岗位职责/职位描述   • Finalizes food cover report and photocopies various documentation for food and beverage control and the Finance Department 完成食品消耗量报告，并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 • Keys revenue journal and distributes to Outlet Mangers and management 编制收入报告，然后分发给餐厅经理和管理层。 • Controls dockets used in all outlets, maintaining correct sequence used at all times, accounting for dockets and making sure canceled dockets are recorded accordingly  管理餐厅使用的收据，确保收据号的连贯性，登记收据，被取消的收据均记录在案。 • Controls all food and beverage sales by: 通过以下手段控制餐饮销售： o Correct recording of guest checks on a timely basis 及时正確记录客人的支票 o Performs spot checks on outlet checks used 对餐厅的支票应进行定点抽查 o Having all voided checks, corrections and unsettled checks approved by the Restaurant Supervisor or Manager 所有空头支票，更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批 o Monitors the buffet controls, especially over cash settled checks to prevent reuse ensuring all revenue is recorded 监督自助餐的管理，特别是對现金结算的账单应防止重复使用，确保营业收入的记录。 o Ensure banquet controls are being adhered to 确保执行有效的宴会管理 o Reconciles total outlet sales to total charges 核对餐厅总销售额与总收入是否相符 • Ensures all rebates and miscellaneous charges are supported by documentation detailing the charges.  All rebate credits must be in accordance with Finance Policy.  The rebate credits, miscellaneous charges and paid outs must be summarized and sent to the Finance Manager and General Manager for review daily 确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣，杂费及垫付款项应备有总结清单，每天提交给财务经理和总经理审批 • Ensures that programs involving coupons, certificates, and vouchers are adequately controlled and safeguards are in place 对所有涉及优惠券，证书和凭单的活动均应妥善管理，施行安全措施。 • Audits daily collection of the General Cashiers Summary against the bank in slip 审核每日总出纳的汇总表与存款单是否一致。 • Audits and reconciles advance payments and ensures payments have been applied 审查核对预付款项，确保付款到位。 • Works with General Cashier to check all float totals regularly and keeps control on registers in outlets 与总出纳一起定期检查备用金总额，并保存各餐厅收款机记录。 • Reconciles revenues on a daily basis via back up page  核對每日收入是否与备份相符。 • Performs various special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。

岗位职责： 1、主要负责旅行社板块，与客户保持密切的关系，及时掌握客户的新需求和客源情况，随时为他们处理用房，用餐、会议等事宜。 2、及时掌握市场动态，为部门提供准确的信息资料。 3、协助财务部、前厅部处理好团队、信用及结账等工作。 4.、制定临时时间表，记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档； 5、管理销售活动，完成每年的酒店预算策略； 6、做好市场调查及市场分析；在部门年度预算内，推行销售计划 任职要求： 1.、有酒店销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售指标； 2、开发并维护高端客户资源，包括企业客户、旅行社、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、分析市场动态及竞争对手情况，制定销售策略并推动执行； 4、参与重大客户谈判及合同签订，确保销售目标的达成； 5、定期拜访客户，收集反馈信息，优化销售方案，提升客户满意度； 6、协调内部资源，确保客户需求得到及时响应与落实； 7、定期提交销售报告及市场分析，为管理层决策提供数据支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理经验，熟悉酒店行业销售模式； 2、优秀的沟通能力与谈判技巧，能够独立完成商务洽谈； 3、具备较强的抗压能力及目标导向意识，能适应高强度工作节奏； 4、思维敏捷，善于分析市场趋势并制定针对性销售策略； 5、具备团队协作精神，能够有效协调内外部资源； 6、有酒店行业销售经验或高端客户资源者优先。

【岗位职责】 1、负责公司新媒体矩阵（包括但不限于微信公众号、抖音、小红书、微博等）的日常运营、内容策划与发布，提升品牌曝光度和用户粘性； 2、制定并执行新媒体营销策略，结合公司业务特点策划线上活动，推动用户增长与转化； 3、跟踪分析新媒体平台数据，优化运营方案，定期输出运营报告并提出改进建议； 4、挖掘行业热点及用户需求，创作高质量、高传播性的原创内容，包括图文、短视频等； 5、维护与粉丝、KOL及合作媒体的互动关系，拓展新媒体资源，提升品牌影响力； 6、配合公司线下活动进行线上推广，实现线上线下联动营销。 【岗位要求】 1、熟悉主流新媒体平台（如抖音、微信、小红书等）的运营规则及推广技巧； 2、具备优秀的文案撰写能力，能独立完成创意内容策划与制作； 3、对数据敏感，能通过数据分析优化运营策略，提升传播效果； 4、思维活跃，善于捕捉热点，具备较强的创意策划和执行能力； 5、具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，能承受一定的工作压力； 6、有新媒体运营或相关经验者优先，无经验但学习能力强、热爱新媒体行业者也可考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、着重本地会务市场，包括培训类、新产品发布会、展销会等。 2、通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 3、向总监汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4、以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5、处理客户的来电、来函。 6、协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7、熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事会务营销工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力

Major Responsibility 主要工作职责 • Responsible for market development to increase and retain customers. 负责市场开发，增加并保留客源。 • Establish and maintain good customer relationships to increase sales revenue. 建立并维护良好的客户关系以增加销售额。 • Complete the entire sales process, including sales tracking, scene investigation, price negotiations, contract preparation and signing. 完成全程的销售流程，包括销售跟踪，现场勘查，价格谈判，合约准备与签订。 • Serve customers, understand their needs and try to satisfy their requirements. 服务客户，了解需求并尽量满足客户的要求。 • Create and participate in various sales events to enhance customer relationships. 设计并参与各项销售活动来增强客户的关系。

【岗位职责】 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行的服务标准。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 【岗位要求】 1、必须有1年以上的餐厅管理经验 2、有较好的服务精神和沟通技巧

【岗位职责】 1. 每班检查当日抵店客人信息，包括贵宾、优先顾客、常规客人、团队的情况以及特别要求，与所有部门保持良好的工作关系。 2. 熟悉前厅部工作标准及程序。 3. 按照雅高集团的政策和程序处理无法发现预订记录和酒店客满时婉拒客人入住的情况。 4. 向管理层汇报饭店运行过程中的不足和不合理行为。 5. 维持对酒店房价、折扣、包价、饭店设施、特别事件的全面了解。 6. 确保客人的抱怨被合适的记录并采取行动避免客人不满意的离开酒店。必要时从管理人员处获得帮助。 7.  熟悉雅高顾客满意标准并以此作为每日工作的指导。以此为标准不断监督员工表现。 8. 协助部门的培训和评估，积极思考对部门和酒店有利的建议和系统。 9.完成领导要求的其他工作。 【任职要求】 1. 掌握前厅部工作知识并且十分熟悉前厅部日常运行； 2. 良好的英语能力、管理技能、沟通技巧； 3. 良好的组织以及解决问题的能力及良好的财务知识； 4. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度； 5. 具有丰富的处理客诉的经验。

【岗位职责】 1、通过网络媒体更新和维护酒店信息； 2、要求发展网络客户关系（在社交媒体、新闻发布等中提交促销信息）； 3、了解竞争对手的网络活动一价格、促销和网络活动； 4、策划线上推广活动并发展其渠道； 5、分析市场趋势。在市场传讯总监的指导下，规划及执行实施方案以树立良好酒店形象。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，有2年以上新媒体相关的工作经验； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括点单、上菜、酒水服务、餐后收台等工作，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理和整理餐具、桌椅及其他设施，维护良好的就餐环境； 3、热情接待顾客，解答顾客疑问，提供优质的餐饮服务体验； 4、熟悉餐厅菜单及酒水单，能够向顾客推荐菜品并准确传达顾客需求至后厨； 5、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合上级解决； 6、遵守餐厅规章制度，执行标准化服务流程，确保食品安全及卫生标准； 7、参与餐厅日常盘点及物资管理，协助完成相关运营工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够耐心、细致地对待顾客需求； 2、身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏，包括站立、走动及搬运餐具等工作内容； 3、具备团队合作精神，能够与同事协作完成工作任务； 4、学习能力强，能快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，遵守职业道德，服从餐厅管理安排； 6、有餐饮服务经验者优先，无经验者可提供岗前培训。

岗位职责：  1、负责直营酒店项目筹建期间全面工程管理，包括筹建过程专业监督，保证按进度，保质量，控制成本的完成建设任务。 2、优化和改进内部流程与营建工程标准提供技术输入、建议和支持并进行迭代工艺技术标准;  3、与开发及运营团队密切合作，完成前期项目勘测，提交勘测报告、风险预估表等，并配合成本输出项目测算。  4、参与编制工程相关招标文件，主导推进招标工作流程。  5、上级交代的其他任务   任职资格:   1、 大专及以上学历，5年以上相关连锁酒店行业工程工作经验。   2、 至少独立完成过二个以上直营中高端酒店管理工作。   3、 对项目管理，工期管理，质量管理，安全管理，结构安全，机电尝试，弱电知识具备专业知识   4、 具有良好的沟通能力

- 实习部门：礼宾部、西餐厅、中餐厅、宴会厅、工程部 - 实习期：6个月起 - Basic food and beverage service skills - Basic knowledge of wines and other beverages  - Holds diploma/certificate in Hospitality or Tourism Management desirable - Preferable prerequisite experience in the Hotel, Restaurant or Travel industry

岗位职责： 1.制定和策划可行的工作计划和预算，检查酒店市场规划和渠道策略运作，保证执行效果； 2.领导部门员工拓展业务渠道，推动和调动酒店资源进行客户目标市场拓展； 3. 对客户的需求进行深入的研究和主动响应，制定相应的营销方案，为客户定制个性化服务，建立长期合作关系； 4.负责和监督营销活动的策划和实施。 岗位要求： 1.大专以上学历，1年以上同岗位酒店工作经验。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.积极展开新市场开发和客户拓展。 4.提供良好的对客服务，及时解决客人问题。 5.负责销售计划的制定及落实，并进行跟进以确保销售目标的达成。 6.协助部门做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。

【职位描述】 1. 负责为宾客提供高效、友好的前台服务，包括入住/退房办理、问询解答、需求协调等。 2. 熟练掌握酒店管理系统（如PMS），确保客房预订、账单处理等操作准确无误。 3. 主动推销酒店会员计划及升级服务，提升宾客体验和酒店收益。 4. 处理宾客投诉及突发情况，及时与各部门沟通协作。 5. 维护前台区域整洁，确保服务标准符合希尔顿欢朋品牌要求。 【任职要求】 1. 大专及以上学历，酒店管理、旅游相关专业优先。 2. 1年以上酒店前台经验（应届生可培训，需具备服务热情）。 3. 技能： - 流利的普通话及基础英语沟通能力（星级酒店经验者加分）。 - 熟练使用Office及酒店管理系统。 - 良好的应变能力、抗压能力和客户服务意识。 4. 其他：形象端正，性格开朗，能适应倒班制（含夜班）。 【我们提供】 具有竞争力的薪资+绩效奖金+年终福利 完善的培训体系（希尔顿集团全球培训资源） 五险一金+带薪年假+员工宿舍（视情况） 免费员工餐+节假日福利+职业晋升通道 【工作地点】 威海国际海水浴场希尔顿欢朋酒店

【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营管理，确保凉菜出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、根据菜单需求，设计并开发创新凉菜菜品，定期更新凉菜菜单； 3、监督凉菜制作流程，包括原料验收、加工、储存及装盘，确保操作规范； 4、协调与其他厨房部门的合作，保证出菜效率与整体厨房运作顺畅； 5、负责凉菜间员工的培训与工作安排，提升团队专业技能与服务意识； 6、控制凉菜成本，合理规划原料使用，减少浪费； 7、定期检查设备维护情况，确保凉菜间设施正常运行。 【岗位要求】 1、具备扎实的凉菜制作技能，熟悉各类凉菜工艺及调味技巧； 2、了解食品安全与卫生管理规范，持有健康证及相关资格证书优先； 3、具备一定的团队管理经验，能够有效协调与指导下属工作； 4、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 5、具备创新意识，能够根据季节或市场需求调整菜品； 6、良好的沟通能力，能与各部门高效协作。

岗位职责 1.制定酒店相关模块培训计划和月度培训计划。 2.跟踪评估培训效果，进行改进。 3.按期向上级领导反馈酒店培训实施结果。 4.与相关部门进行沟通，取得培训工作所需的协助。 5.审批修订各种培训教材；负责员工考核工作的实施。 6.负责经常深入部门，了解部门的培训需要，提出可行性教学建议。 7.进行各项教学活动的联络组织工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 3.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4.掌握培训方法，能熟练操作办公软件。

岗位职责： 1、对酒店总经理负责，对客房部和前厅部实行全面管理。 2、根据酒店的经营目标，贯彻本部门的经营工作计划并组织、督导下属员工落实完成。 3、制定本部门的管理规章制度、工作操作流程、服务质量标准、安全保障措施，并督导下属员工认真贯彻执行。 4、负责所辖部门人员的人事管理工作，包含招聘面试、配置督导、技能考核、晋升晋级、薪酬考核等。 5、确保所管辖部门的各项设施设备、卫生质量、对客服务、能耗管理等管理指标达标。 6、随时关注市场动态，做好客房的收益管理，特别是法定节假日期间的房态与房价类型控制。 7、负责培训部门主管及员工，深入做好思想工作，调动员工工作积极性努力提高工作效率和服务质量。 8、统筹所辖部门的采购工作，严格把关采购的必要性、数量、价格、标准等，做好库存量及使用的及时性，不产生不必要的物品积压。 9、严格按照VIP接待服务标准做好接待工作，包含VIP抵达前的准备工作、入住期间的关注工作、退房时的检查工作、离开时的送别工作。事后仍需做好每一次VIP接待的总结工作，以便此项工作的日趋完善。 10、处理贵宾、常客的投诉及意外事件。 11、定期巡查所辖区域，对员工的行为、仪容仪表、礼仪礼貌等进行随时的监督与检查。对设施设备的完好与消防安全进行检测，确保酒店财产与人员生命的安全。 12、建立与其他各部的沟通与协调关系。 13、学习其它酒店先进经验，了解市场情况，提出改造客房设施、改善服务质量的合理化建议。 14、随时关注员工廉洁事宜，定期开展员工思想教育，杜绝一切廉洁事件的出现。 15、遵守酒店《员工手册》和酒店其他所有规章制度，特别是廉洁制度与保密制度。 16、完成上级交办的其它工作任务。 任职要求： 1、自然条件：性别要求：男，身高1.72CM以上；女，身高158CM以上；28-40岁，形象气质佳，普通话 标准，口齿伶俐，具备良好的道德品行及职业操守。 2、文化程度：大学专科以上学历。 3、专业资格：旅游或酒店管理专业优先。 4、语言能力：普通话标准。 5、工作经验：具备3年以上四星级（含）酒店同职务工作经验，8年以上前厅或客房工作经验。 6、管理能力：具备良好的组织、沟通能力、管理能力以及跨部门协调能力。

岗位职责： 1、全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作。 2、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 3、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 4、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调，共同议定宴会菜单及价格。 5、与其他部门沟通、协调、密切配合。 岗位要求： 1、有宴会和会议销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神。 2、对高档宴会的组织及执行有丰富的经验。 3、具有较强的判断、人际沟通协调能力、计划与执行能力。 4、工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。 福利待遇： 央企直招，底薪+提成+季度奖金+年终奖，入职后上六险一金。 1、免费提供食宿，宿舍配置电视机、空调、洗衣机等设备设施。 2、每周双休、每天8小时工作制，如有加班安排补休。 3、可享受带薪年假。 4、每年定期体检。 5、酒店为员工提供免费工作服。

Prepares all dim sum items for daily operation 准备每日所需的点心,以确保运作顺利进行 Checks and prepare all mise-en-place in section. 检查和准备所在部门的全部食品准备工作

岗位职责： 1、根据酒店阶段性工作，制定开业倒排计划，全面筹备酒店开业工作。 2、熟悉酒店运营管理，擅长酒店及餐饮会务营销策略，根据市场动向和发展趋势，结合酒店实际情况灵活调整经营思路。 4、擅于处理内外关系及管理。 5、熟悉酒店财务制度，擅于成本管控，及时与业主沟通各项财务事宜。 任职资格要求： 1、年龄30-50岁，男女不限，大专及以上学历，普通话标准，有一定的英语口语能力和书写能力。 2、具备四星级酒店工作经验5年以上；有国际连锁酒店同等岗位任职经验3年以上；有营销总监或总经理管理经验2年以上。 3、熟悉综合酒店的管理及营销，对餐饮会务客房的联动营销具有优势。 4、有酒店筹开经验。 5、熟悉国家关于酒店行业的有关法律、法规和方针政策。 6、具备良好的团队意识及敬业精神；品质端正，成熟稳重，具有良好的品德和职业道德操守。 薪资：面议

根据每个厨师的技术特长、业务能力、工作意识，合理安排工作。 对所属部门的出品负有直接责任，如遇有重大投诉与餐厅协调工作。 不断创新现有菜品，要有较强的管理意识和组织能力。 督导并带领厨师按照标准配料表做好菜品的烹饪加工。 做好营业前、营业中、营业后的本岗位工作。 检查督导厨师搞好食品卫生、环境卫生及安全等管理工作。 完成厨师长交给的其他工作。 对本部门的员工有进行相关技能培训。 及时发现运营设备及食品安全隐患，及时上报中餐厨师长。 本班次结束前检查水、电、气等，避免安全隐患发生。 任职要求 初中或初中以上学历。 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训。 3年以上炒锅1级工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法。 热爱本职工作，严守职业操守。

【岗位职责】 1、要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。 2、清洁并擦亮所有器皿。 3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4、添加所需的布品及操作设备。 5、从仓库内领取物品。 6、根据标准的手册来完成服务工作。 7、根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 2、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 3、身体健康，仪表端正。