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  • 武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.全面负责酒店厨房运营管理:制定并执行厨房工作计划,确保菜品质量、口味及出品标准符合酒店要求。 2.统筹厨房团队管理,包括人员调配、工作安排、绩效考核及培训指导,提升团队整体技能与工作效率,负责菜单设计与开发,结合市场需求及酒店定位,定期更新菜品创新,提升客户满意度。 3.严格把控食品成本、制定采购计划、监督原材料验收、储存及使用,确保成本控制在合理范围内。 4.落实食品卫生安全与卫生管理制度,确保厨房操作符合国家相关法规及酒店卫生标准。 5.协调与其他部门的沟通合作如前厅、采购等,确保厨房运营顺畅,满足客户需求。 6.处理厨房突发问题,如设备故障、人员短缺等,及时制定解决方案,保障正常运营。 7.定期对厨房、餐厅等区域进行卫生检查与风险评估,制定改进方案并监督执行。 8.组织食品安全培训,提升员工食品卫生安全意识与操作规范。 岗位要求: 1.具备丰富的厨房管理经验,熟悉高端酒店厨房运营模式。 2.精通终须餐烹饪技术,擅长菜品创新与研发,具备根据市场需求调整菜单的能力。 3.具备优秀的团队管理能力,能够有效激励员工,提升团队凝聚力与执行力。 4.熟悉《食品安全法》《餐饮服务食品安全操作规范》等法规,持有食品安全管理员证书优先。 5.良好的沟通能力。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·       确保所有进来的货物均通过收货部收货,并且与采购单和市场采购清单核对; ·       确保所有仓库的安全,包括对钥匙的发放和一般进入仓库权限的恰当限制; ·       每天记录并核对所有食品及饮料的发票以便检查价格,总价和单价,需与批准的市场采购价格一致; ·       确保所有库存在酒店库存系统的正确建立,包括大小,描述,采购单位等; ·       确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; ·       任何时候当认为必要时,检查并测试货物,特别对于食物和饮料; ·       确保每日累积的发票与转入应付帐款的金额一致; ·       定期抽查并检查仓库,收货区域和所有零售点; ·       对酒店库存系统的使用者进行培训,并协助建立申请单,采购清单等; ·       确保正确记录收到的存货,发出,退回和调拨,及其合理授权; ·       确保卸货区域的安全,并始终保持干净整洁; ·       对所有进出收货区域及仓库的货物保持足够的控制; ·       保持警惕性以确保收货区域的安全; ·       定期与其他部门联络以确保过量或缺少的库存最小化; ·       确保保持当前的基准库存水平,并经常审查; ·       及时,有效,友好地处理所有要求和询问; ·       完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责各类会议活动的现场服务等相关工作; 2. 负责会议活动物料准备、场地布置等筹备工作; 3. 负责会议活动期间参会人员的接待、引导、加水、解答、安全等服务工作; 4. 负责会议活动结束后的场地清理、物料回收及后续总结等相关工作; 5. 完成领导交办的其他工作。   岗位要求: 1. 年龄 35 岁以内; 2. 中专及以上学历; 3. 会展管理、旅游管理等相关专业,1 年以上相关工作经历; 4. 熟悉会展服务流程,具有较强的服务意识和沟通协调能力,具备良好的应变能力和团队协作精神; 5. 具备较强的执行力和责任心,能高效完成会展服务各项任务; 6. 有大型会展活动服务经历、会展场地布置经验、参会人员接待服务经历者优先。
  • 财务总监

    1万-1.5万
    常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在每个主要控制领域下有一个对总体目标的简要说明,接下来是更加详细的关于角色和责任的说明; 2、财务会计和控制; 3、在健康的控制环境中实践最佳的财务会计流程; 4、全面管理酒店会计记录和财务报告以确认符合公司,业主,法规和财政要求及时间要求; 5、如适用上述必须包括酒店国际的分公司或子公司的账务; 6、确认资产负债表真实反映酒店的资产和负债、 资产负债表必须定期审查及进行所有账户的调节; 7、确认遵循酒店全球的管理协议,以及所有业主/租赁协议; 8、维护一个内部控制的重点系统,这将提供一个有效的及的对酒店资产,负债,收入和成本的全面控制、 确保遵循公司政策; 9、代表经营者和业主,保持对酒店资产,负债,收入和支出的控制,并对酒店的财务业绩提供管理,领导和负责; 10、确保遵循法律和税收政策并保持足够的保险保障、管理养老金计划,在适用情况下确保有足够的会计,精算和法律控制; 11、确保为进口,货币转移和酒店营运(酒吧,俱乐部,娱乐场所等)业务获得有效的许可证和执照、 负责保管和更新所有会影响酒店的财务状况的契约和合同; 12、与内部和外部审计联络合作、 确保有效的酒店审计程序已到位,并在必要时及时纠正、 特别强调确保所有的营业收入被记录、使用月度控制检查单, 必要时进行阶段性自我审计; 13、开发财务会计和控制程序的最佳实践、 财务报告和控制需持续审查和发展的领域,以达到影响和效率最大化、管理报告; 14、专注,创新和平衡报告以激励管理行动; 15、制定高质量的,及时准确的管理信息和绩效衡量、报告应发人深省及面向行动、实施报告应包含关键性能指标的基准,定义和衡量指标,并采用平衡记分卡。 报告应不仅反映酒店的历史业绩,并应反映外部及今后的内容、确保公司报告及时和正确。确保所有公司报告与内部一致的,尤其是HLBFS报告,管理报告,营运趋势报告,逐步转换报告,损益表,资产负债表和现金流报告与试算平衡表调节、 维持每月进行这些调节的依据; 16、营业支持为经营提供最高标准的财务和商业支持,为酒店总经理和团队提供关于财务和商业事项的支持 【岗位要求】 1、大专及以上 2、至少5年相关岗位经验
  • 湖州 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况,负责于采购部门沟通,提出器具购置计划,保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况,分析造成损耗的原因,提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格,懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法,熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法,了解它们的维修保养方法。 4、具有高中以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 社保缴纳
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 监督并协调前厅所有员工,确保每日运营事务得到有效、规范、及时的处理; 2. 负责前厅的日常运行工作、员工配置及设备的维护、保养; 3. 制定人员编制、固定资产及相关预算; 4. 依据对市场的分析制定部门工作计划并确保实施; 5. 监督前厅的工作,根据标准作业流程,确保员工快速、准确、礼貌的提供对客服务; 6. 在维持高标准服务水平前提下尽量提高客房出租率、客房收益及平均房价; 7. 重视员工发展,具备培训员工的能力与技巧; 8. 客史资料的建立、留存与更新,并关注宾客喜好; 9. 保持良好的宾客关系,独立、有效的处理客诉及突发事件。 岗位要求: 1. 大专及以上学历,良好的英语表达及书写能力,熟悉办公软件的操作使用; 2. 同岗位工作经验; 3. 熟练掌握酒店财务基础知识,能妥善处理所涉及到的财务方面问题; 4. 熟知酒店前厅的经营管理工作,较强的工作责任心与敬业精神,善于沟通协调,具有良好的职业品质,承压能力强; 5. 接受外派。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐厅日常服务工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作; 2、按照酒店服务标准为客人提供优质的餐饮服务,确保客人用餐体验; 3、熟悉菜单内容及酒水知识,能够为客人推荐合适的菜品及饮品; 4、保持餐厅环境整洁,餐具摆放规范,确保服务区域符合卫生标准; 5、及时响应客人的需求,处理客人的投诉与建议,并向上级反馈; 6、协助完成餐厅的物资盘点及补充工作,确保服务用品充足; 7、参与酒店组织的培训,不断提升服务技能与专业知识; 8、遵守酒店的各项规章制度,确保工作安全与高效。 【岗位要求】 1、学历不限,具备酒店或餐饮行业工作经验者优先; 2、形象端正,举止得体,具备良好的服务意识与沟通能力; 3、具备团队合作精神,能够与同事协作完成工作任务; 4、具备基础的英语沟通能力者优先考虑。
  • 丽水 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中餐厅及宴会厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准制定与执行、成本控制等 2、统筹策划各类宴会活动,从客户接洽、菜单设计到现场执行的全流程管理 3、监督食品质量与服务品质,确保符合酒店品牌标准及卫生安全规范 4、制定并实施餐厅营销策略,完成既定的营收目标和利润指标 5、定期分析经营数据,提出改进方案并落实优化措施 6、处理客户投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、负责部门员工培训与团队建设,提升整体服务水平 【岗位要求】 1、具备3年以上中餐厅或宴会厅管理经验,熟悉酒店餐饮运营流程 2、出色的组织协调能力和活动策划能力,能独立完成大型宴会统筹 3、精通餐饮成本控制及利润分析,具备较强的经营意识 4、具备优秀的客户服务意识及危机处理能力 5、良好的团队管理能力,能有效激励员工并提升团队绩效 6、持有餐饮相关职业资格证书者优先考虑 7、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 丽水 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 确保所有维修及预防性维护计划于本班次内按时执行。 2. 负责接收、分配并全程跟进各类工作单及维修单。 3. 管理技术图纸,并负责备品备件的记录与库存管控。 4. 执行设备故障诊断、操作、维修及保养工作,确保责任区域内所有设备清洁且正常运行。 5. 在保障安全运营及符合营业标准的前提下,着力降低能源消耗,贯彻环境保护理念。 6. 监督重大维修及改建、扩建工程的施工过程,严格把控质量与进度。 7. 协助管理外协单位在本酒店的施工活动,确保工程质量符合要求。 【岗位要求】 1. 具有高中及以上学历,具备三年以上同岗位工作经验。 2. 须系统掌握机电工程设备基础知识。 3. 能准确理解上级经营管理意图,具备组织并指挥本岗位工作计划实施的能力,保障工程部高效运转。 4. 具备高度的事业心、责任感、协作精神,坚持原则、廉洁奉公。 5. 持有高/低压电工操作证。
  • 湖州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 奢华五星酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2.参加行政例会,做好会议记录,了解各项决定、决议的贯彻情况。 3.汇总各类报表,做好酒店大事记和外事活动日志。 4.做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5.负责总经理的日常电话接转。 6.审检对外发文、对内行文。 岗位要求 1、掌握应用文撰写方法,懂得接待礼仪、礼节。 2、了解旅游法规及有关经济法规和政策,熟悉外事纪律。 3、能处理一般的文件、函电和资料,具有较好的协调、接待工作能力。 4、有较好的文字组织能力,能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。 5、良好的英语基础。
  • 酒泉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    职责: 1、负责工程部和保安部全面运作; 2、精通电工技术,机械安全和能源知识;熟悉工程设备管理和维保知识; 3、协助以及向工程总监负责酒店设施情况,包括部门运行情况,机电设备操作,维修,安装,防火和人身安全情况,酒店建筑安全情况,家具、固定资产等。积极配合整个酒店的管理工作; 4、掌握保安部的用人政策、人力资源部配合负责招聘保安部员工,督促本部员工培训工作,提高保安人员工作效率和服务标准; 5、与公安、消防、交警保持良好的关系。 要求: 1.具有良好的团队协作精神,出色的人际交往能力,诚实可靠、品行端正; 2.具有较强的工作责任心和学习能力、良好的团队合作意识;  3.主动,热情,灵活,能处理多方面工作的能力及强抗压能力。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 协助前厅经理负责酒店前厅部的日常运营管理工作,确保宾客服务流程顺畅高效; 监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的服务标准执行,提升整体服务质量; 处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进反馈,维护酒店品牌形象; 分析宾客满意度数据,提出改进方案并推动落实,持续优化服务体验; 协调与其他部门(如客房、餐饮等)的协作,确保跨部门服务衔接无缝; 负责前厅部员工排班、培训及绩效考核,提升团队专业能力与服务意识; 管理前厅部物资及设备,控制运营成本,确保资源合理使用。 【岗位要求】 具备酒店管理、旅游管理或相关领域知识,有同岗位工作经验者优先; 优秀的沟通协调能力,能高效处理宾客需求及团队协作问题; 较强的抗压能力与应变能力,能妥善应对突发状况; 熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件; 注重细节,对服务品质有高标准要求; 具备基础英语沟通能力,能应对国际宾客需求; 工作积极主动,具备领导力和团队管理潜力。
  • 恩施 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1、建立健全酒店各项财务管理流程、制度。  2、负责全面组织领导酒店财务内控管理,预算管理,计划管理,资金管理,核算 管理,固定资产管理,成本管理,利润管理,合同管理,采购管理,发票管理及仓 库物资管理相关工作,并达到降低成本,增收节支和提高酒店效益的作用。  3、负责编制酒店各项月度,季度和年度财务报表,财务计划和财务预算。建立财 务内部审计流程,执行内部审计职责。  4、负责督导处理全盘账务工作,确认财务系统数据的完整及准确。 5、负责督导处理酒店税务工作,做好税收筹划,合理避税。  6、负责监督酒店的成本管理,进行成本预测,控制,核算,分析和考核。  7、对酒店重大投资项目和经营活动进行风险评估及财务风险控制。 8、负责酒店同税务,财政和银行方面的衔接和沟通。  9、指导监督审核出纳员,仓管员及采购员日常工作。  10、负责审核酒店各类物资申购。  11、负责组织协调酒店资产盘点工作。 岗位要求: 1、本科以上学历。  2、财务管理或会计等相关专业。  3、三年以上同等职位经验。  4、熟悉国家金融政策,酒店财务 制度及流程,会计电算化,精通相 关财税法律法规。  5、熟悉酒店业日常营运管理,组 织财务核算工作,具有较强的预算 管理,财务核算,税务管理,财务 分析和风险管理能力。  6、具有全面的财务的专业知识, 账务处理及财务管理经验,具备良好的职业道德品质。
  • 工程部经理

    1万-1.2万
    三亚 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 月休8-10
    • 技能培训
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.负责酒店各项工程类更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2.负责酒店的节支运行、保证酒店的节能、节支。 3.根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4.负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 【岗位要求】 1.中专及以上学历。 2.具备3年以上同岗位工作经验。 3.掌握机电工程设计基础知识、熟悉暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理。 4.正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 5.有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性。
  • 三亚 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 高大上的福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    •Ensurefamiliarity with Hilton purchasing policies and procedures; 确保熟悉希尔顿采购政策和流程; •Superviseand co-ordinate the work of the purchasing team members. 监督并协调采购员工的工作; •Followup supplier insurance coverage and compliance with global Hilton policyrequirements to ensure insurance exemption is approved by risk management. 跟进供应商保险覆盖并符合全球希尔顿保单要求,确保保险豁免已获风险管理部门批准; •Ensurethat proper purchasing procedures are in place, with purchase orders placedonly by the Purchasing Department after due authorisation by management. 更新采购订单的程序并向团队说明,以使所有团队成员知道限制,批准和购买流程; •Ensurethat competitive quotes are obtained as per policy. 确保根据政策获得的有竞争力的报价; •Reviewall purchase requests and purchase orders processed by subordinates. 审查经下属提交的所有采购请求和采购订单; •Conductmarket price surveys in coordination with the Cost Controller and ExecutiveChef on a regular basis. 与成本经理和行政总厨定期协作进行市场价格调查; •Ensurethat price comparisons amongst other hotels is done on a regular basis and alloptions are exhausted in obtaining the best possible quotations. 确保定期与其他酒店进行价格对比,以确保以最大努力获得最佳报价; •Maintaingood relations with all hotel departments and suppliers. 与所有酒店部门和供应商保持良好关系;
  • 廊坊 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    岗位职责:通过软件项目信息化建设与运维,确保信息系统建设效果达到预期目标;保障信息系统稳定运行并满足专业部门管理需要。主要工作内容是负责公司的信息化管理政策体系、制度规范在公司推行落实,协助完善信息软件建设与管理工作,并发展业务人员信息管理能力。 1、信息系统建设与运维 负责信息系统建设过程管理,包括但不限于项目立项、系统选型、需求与变更管理、项目组织实施、操作培训、数据接口管理、文档管理、验收及后评估管理等,确保信息系统建设效果达到预期目标; 负责信息系统日常运维管理,包括但不限于系统流程管理、系统岗位管理、操作权限管理、数据权限管理、功能迭代更新、日常操作答疑等,确保信息系统稳定运行并满足专业部门管理需要; 负责对信息系统的使用、运行情况进行日常监控,统计分析,提出管理优化、性能优化、业务操作优化建议,跟踪系统优化落地效果; 2、负责软件信息系统采购 组织酒店板块信息化软件系统的采购与执行工作;根据IT类采购管理规范,协助监控各级单位IT基础设施分类分权采购执行; 3、负责系统开发与外包管理 负责自主开发型项目的需求调研、组织功能设计、核验开发成果、系统集成、接口规划与设计、实施落地等工作;负责IT基础设施、信息化软件系统建设等相关人员外包服务甄选,人员服务管理。 4、按照集团要求,负责酒店板块数据、网络安全等相关制度规范推广落地等工作 任职要求:  1. 学历与经验:本科及以上学历,计算机相关专业;3年以上IT相关工作经验,有酒店乙方软件公司从业经历者优先。 2. 系统与业务认知:熟悉酒店核心业务系统(绿云PMS)的操作与原理,了解酒店前台、客房管理等基本业务流程。 3. 技术能力:了解网络运维、服务器管理基础操作,具备故障排查经验。 4. 综合素养:具备良好的沟通协调能力,能高效对接业务部门与供应商;责任心强,能承受一定的工作压力,具备问题解决导向思维。
  • 房务经理

    1万-1.5万
    上海-青浦区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 技能培训
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的日常运营管理工作,包括前厅部、客房部部门的协调与监督 2、制定并执行房务部门的工作标准、服务流程及管理制度,确保服务质量符合酒店品牌标准 3、负责房务部门的人员排班、培训及绩效考核,提升团队专业素质和服务水平 4、监控房务部门的运营成本,合理控制物资消耗及人力成本,提高部门运营效益 5、处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并提升客户满意度 6、定期检查客房及公共区域的清洁卫生、设施设备状况,确保符合酒店质量标准 7、与其他部门保持良好沟通协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,有房务部门管理经验者优先 2、熟悉酒店房务运营流程及服务标准,了解行业发展趋势 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力,能够有效领导房务团队 4、注重细节,具备优秀的服务意识和问题解决能力 5、能够承受工作压力,适应弹性工作时间安排 6、具备良好的数据分析能力,能够根据运营数据优化工作流程 7、身体健康,形象气质良好,符合酒店行业职业要求
  • 餐饮总监

    1万-1.5万
    亳州 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 工龄奖
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作,制定并执行餐饮服务标准与流程,确保服务质量和客户满意度; 2、统筹餐饮部门的预算编制、成本控制及经营分析,优化运营效率,提升盈利能力; 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动及宴会服务方案,提升酒店餐饮品牌影响力; 4、监督食品安全、卫生及环境管理,确保符合国家相关法规及酒店标准; 5、负责餐饮团队的建设与管理,包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养; 6、协调与其他部门(如前厅、厨房、采购等)的协作,保障餐饮服务的高效运转; 7、定期调研市场动态及竞争对手情况,提出创新性经营策略,推动餐饮业务持续发展。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验,熟悉餐饮运营全流程,有高端酒店或连锁餐饮管理经验者优先; 2、出色的团队领导能力与沟通协调能力,能有效调动员工积极性并处理突发问题; 3、较强的市场敏锐度与数据分析能力,擅长成本控制及经营策略制定; 4、熟悉食品安全法规及行业标准,具备扎实的卫生管理知识; 5、工作责任心强,抗压能力突出,能适应灵活的工作时间安排; 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解,具备创新思维和客户导向意识。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、管理一个高效的厨房团队,监督所有西厨房的出品及所有供应食品的质量与数量。 2、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 3、充分理解并严格遵守酒店的规章制度,例如消防,卫生检疫以及健康安全等。 4、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 5、与本各部门建立良好的联系。 6、参与菜单计划,推荐新菜,并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 【岗位要求】 1、同等星级酒店相同岗位2年以上工作经验。 2、具备优秀的专业技术及领导力。 3、熟练掌握厨房运作管理及成本控制方法,熟悉厨房各项设备的性能、使用及保养方法。 4、万豪酒店品牌工作经验优先。
  • 遵义 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责温泉区域或餐饮区域的日常接待服务工作,包括引导客人、介绍服务项目、解答客人咨询等; 2、按照服务标准为客人提供高品质的服务,确保客人体验满意; 3、维护温泉或餐饮区域的卫生与整洁,定期检查设施设备,确保运营环境安全舒适; 4、协助处理客人的投诉或突发情况,及时上报并配合解决; 5、遵守酒店的各项规章制度,执行服务流程,确保服务标准化; 6、参与部门培训,提升服务技能与专业知识; 7、完成上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、学历不限,具备服务行业工作经验者优先; 2、形象端正,具备良好的沟通能力与服务意识; 3、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日; 4、身体健康,无传染性疾病,能胜任一定强度的体力工作; 5、工作认真负责,具备团队合作精神; 6、无不良嗜好,遵守职业道德,服从管理安排。
  • 员餐厨师

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 主要负责两餐(午餐和晚餐)的日常烹饪与准备工作。 能高效地完成每餐约100-200人份的菜品制作。 确保菜肴出品稳定、营养均衡、口味佳。 维护厨房区域的卫生、安全及设备保养,严格执行食品安全标准。 任职要求:  拥有15年以上厨师工作经验,有服务过100—200人用餐经验的优先。  精通家常菜系,并具备良好的成本控制意识。 需工作认真,责任心强,富有正义感 为人和善 服务态度好 服务意识强。 年龄48岁以内。
  • 餐饮部经理

    1.2万-1.7万
    北京-昌平区 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    To administer the day to day operations of the restaurant outlet in such a manner as to maximize revenues and minimize costs with particular attention to complete guest satisfaction, associate welfare, and profit margins. 负责餐厅每天的运营,努力降低成本、提高收入、特别是要使顾客满意、员工满意和利润达标。 SPECIFIC DUTIES 工作任务: 1. MANAGING DAY-TO –DAY OPERATIONS 日常运营管理 Supervises and manages employees. Manages allday-to-day operations. Understands employee positions well enough to performduties in employees' absence.监督和管理员工。管理所有日常操作。充分了解不同员工的岗位职责,当员工缺席时及时做出相应的安排。 Maintains service and sanitation standards inrestaurant, bar/lounge and room service areas.维护餐厅、吧台和客房送餐等区域的服务和卫生标准。 Reviews staffing levels to ensure that guestservice, operational needs and financial objectives are met.人员编制进行复查,以确保客人服务,满足业务需求和财务目标。2. LEADING FOOD ANDBEVERAGE TEAM 领导团队 Utilizes interpersonal and communicationskills to lead, influence, and encourage others; advocates soundfinancial/business decision making; demonstrates honesty/integrity; leads byexample.利用人际关系和沟通技巧来领导、影响和鼓励其他人;提倡健全的财务/业务决策;体现诚实/完整性;领导以身作则。 Encourages and builds mutual trust, respect,and cooperation among team members.鼓励和建立相互信任,尊重,注重团队成员之间的合作。
  • 珠海 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    值班经理主要专注于大堂,同时为前台、总机、行政楼层和礼宾部的日常运营提供工作支持,并通过协助管理层完成部门日常管理工作来确保客人在所有区域内的体验。同时需要认知和维护与客人之间的关系,并以专业的方式处理客人的投诉或要求。 工作期间保持在大堂区域巡视,主动协助前台和礼宾部的日常运营,并确保所有同事和运营设备的工作状态良好。 确保总机和部门日志的准确性,将当日发生的与客人相关的时间整理并记录,并将值班经理日志每日发送给总经理和行政团队。 坚持并推行健康与安全政策,以确保安全的工作环境;熟悉掌握安全及紧急程序, 并在危机情况作为危机处置小组的主要联络人参与危机处理。
  • 财务经理

    8千-1万
    广州 | 10年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、编制上报各种财务报表,提供各种财务数据,上交各种税费。 2、审核当月员工的工资汇总表和记帐证。 3、根据酒店支付情况随时向财务总监提供分析报告,控制费用预算与开支。 4、各项税收的申报和交纳工作。 5、协助财务总监进行财务部日常管理。 【岗位要求】 1、本科或以上学历,具有10年以上国际品牌酒店财务管理及酒店筹备开业经验优先 。 2、中级会计师以上职称,熟悉酒店帐务税务流程。 3、熟悉办公软件及财务软件,熟悉银行、税务、工商工作流程。 4、能独立核算企业的账务工作,熟悉相关法律法规。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感,为人诚实可靠,品质正直,吃苦耐劳。
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到出租率,获取客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、熟悉万豪集团的会员制度及相关政策。 5、万豪酒店品牌工作经验优先。
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