职务描述 主要负责西厨房夜班的菜品制作，根据部门的标准及程序，为客人准备和制作食品。 要求 有西厨房相关工作经验 有4、5星级酒店工作经验者为佳

1.参与设计菜单和成本控制。 2.发展新菜肴及产品。 3.建立食品质量和展示标准，并保证严格执行。 4.保证员工餐厅服务区域干净、整齐、舒适。 5.根据食品安全卫生系统进行日常工作。 6.管理下属。 7.进行日常调查，收集员工意见，合理进行菜品调配。

【岗位职责】 1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。 2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。 3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、负责安排管事部员工的工作班次。 5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、具有中专以上的文化程度或同等学历。 5、身体健康，精力充沛。

主要职责：               基础工作 ： 1.协助办理员工入职、离店手续。 2.协助为员工制作名牌、工作证，制服单。 3.负责新员工人事系统信息的准确录入，以及离职员工的删减。 4.员工档案及时归档及离职员工档案放入离职柜存档，每月有档案复核(HRM)。 5.健康证的月度管理。 6.负责员工更衣柜管理，发放及登记，每月盘点更衣室的使用及空置数量。 行政工作： 1.负责所有单据转签，并做好记录，及时跟进单据转签进度。 2.负责记录每日的会议纪要并完成相关跟进落实工作。 3.负责本部门固定资产的盘点-每季度/次。 4.准备每月损益会相关资料并与人力资源总监沟通。 5.负责外来用餐卡的登记及发放。 6.负责部门办公用品的采购和申请工作。 7.负责部门一些费用的报销。 8.负责撰写相关政策以及政策的管理及存档。 9.负责酒店员工停车手续的登记及办理。   技能要求： Ø       精通微软办公软件 Ø      良好的沟通和写作技能 Ø   具有工作和项目的管理能力

一，品行端正，责任心强，有良好的沟通能力和亲和力，性格温和，能吃苦！ 二，具有C照以上驾驶证，有三年以上的驾龄，熟悉道路交通法规，无不良安全驾驶记录， 三，性别不限，年龄40周岁以内。身体健康。 入职购买五险，包三餐+住宿

岗位职责 1.负责全酒店公共区域大理石的清洁与保养。 2.正确使用清洁剂及清洁工具。 3.负责营业区域的清洁。 4.保证客用卫生间的清洁水平。 5.保证会议区域和办公区域的清洁。 6.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 7.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生。 岗位要求 1.有相关工作经验。 2.身体健康，相貌端正。 3.接受过正规大理石培训。

一 岗位职责 1. Responsibilities: 1、巡视、检查宴会厅各项工作具体设实施，及时纠正小时工不符合规定的行为，帮助改进服务方法，根据培训需求，安排每周、每月小时工培训、提高小时工素质. 1. Patrol and inspect the implementation of various work in the banquet hall, timely correct the non-compliance of hourly workers, help improve service methods, arrange weekly and monthly hourly training according to training needs, and improve the quality of hourly workers. 2、促进销售，适时向客人提出建议，及时发现并帮助客人解决问题. 2. Promote sales, make timely suggestions to customers, find and help customers solve problems in time. 3、对所负责的区域保证工作效率，检查宴会设备，督导小时工摆台、布置、组织好餐台服务. 3. Ensure the work efficiency of the responsible area, check the banquet equipment, supervise the hourly workers to set up the table, arrange and organize the table service. 4、宴会结束后，做好收尾工作. 4. After the banquet, finish the work well. 5、确保餐具、用具的质量及数量，及时补充. 5. Ensure the quality and quantity of tableware and utensils and replenish them in time. 6、做好交接班工作. 6. Do a good job in shift handover. 7、检查并督导小时工工作. 7. Check and supervise the hourly work. 二 岗位要求 2. Job requirements: 1、身体健康，五官端正，口齿清楚、反应灵活，身体健康. 1. Good health, good facial features, clear mouth, flexible response and good health. 2、通晓服务内容和技巧，及服务规范的标准，接待VIP客人. 2. Be familiar with service content and skills, and service standard, receive VIP guests. 3、普通话标准. 3. Putonghua standard. 酒店每周二 周四上午9：00至16：00为公开招聘日，您可携带简历直接至酒店人力资源部参加面试。 The open recruitment day is from 9:00 a.m. to 16:00 a.m. on Tuesdays and Thursdays. You can bring your resume to the HR Department of the hotel for an interview.

此招聘岗位为收入审计/应收方向。 岗位职责： 1.月末与收入会计对账，做应收报表； 2.每天检查挂账记录的准确性，并进行必要的纠正调整； 3.协助应收主管/经理检查和维护应收账款和账龄； 4.每天在挂账前，平衡客户分类账。入账、编辑和更新应收账款系统； 5.与顾客和其他部门合作，协调和交流有关信贷发放的相关事宜，跟进欠款账目并协助处理信贷申请。 岗位要求 1.大专以上的财会相关学历，可考虑应届毕业生，有财务相关的工作实习经验者优先； 2.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感； 3.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位职责 协助冷房副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 岗位要求 熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 了解食品卫生法。 能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 一定的文字语言表达能力。

岗位职责： 1.按预订政策完成各种预订。 2.按服务标准礼貌有效地接听电话，确保获得所需的相关信息。 3.以专业的知识和态度回复客人的各类咨询，为客人推荐所需最佳房型。 4.完成每日所需报表。 5.保持所有文件的准确和系统的归档。 6.完成其它分配的工作。 任职资格： 1.一年以上的酒店工作经验，热爱酒店行业。 2.英文听说能力良好。 3.有很强的人际和沟通能力。 4.工作认真、仔细、有责任心。 5.具有热忱的服务精神。

岗位职责： Job description 1.当班时负表所有分配的楼层和客房。Responsible for assigned floors and guest rooms during shift. 2.与前台接待密切合作确保任何时间内正确的房态。 Work closely with the Reception to ensure correct room status at all times. 3.确保所分配的区域的高度清洁。 Ensure highest standard of cleaning in assigned areas. 4.协助进行员工的培训和发展。 Assist with team member training and development. 5.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。 Provide ongoing advice and support to team member’s under your supervision. 岗位要求： Job requirments 1.两年以上国际酒店相关岗位工作经验 Minimum of 2 years International hotel working experience. 2.较强的适应能力及抗压能力 High Flexibility and ability to work under pressure. 3.良好的沟通技巧 Good Communication skills. 4.认真负责，能承受工作压力并保持积极的工作态度与团队精神 Responsible and positive attitude, be able to work under pressure and with team work spirit.

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 2、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

To verify all accounts receivable transferred from Front Desk, restaurant/lounges and other sources to Back-of-house are fully supported and valid transactions. 确认所有从前台,餐厅,酒吧和其它来源的酒店内部事务的凭证齐全并有效 To ensure the properly handling of charges made to credit cards and to be familiar with the rules and regulations pertaining to the use of these cards, as well as procedures for billing etc. and credit policies. 确保适当的处理信用卡手续费并熟悉使用这些信用卡的规定和法律, 和清算流程及信用卡政策 To batch credit card vouchers, reconcile with city ledger accounts and submit to bank for auto-credit. 装订信用卡单据, 与公司帐核对并提交给银行自动转帐 To ensure credit card charge-back or commission are dealt with in accordance with the merchant agreement signed. 确保信用卡手续费冲回或佣金支付符合与商户签定的合同 To ensure the credit facilities are granted only to those accounts approved by Director of Finance and the General Manager. 取保信用卡设备只授予财务总监和总经理批准的相关人员 To ensure the payment received from city ledger agree with the total city ledger credit shown in the Daily General Cashier Report. 确保收到的公司信用卡付款与总出纳日报表中信用卡帐户中总数一致 To keep good track of and maintain support of all advance deposits and to apply to A/R balance timely. 保持良好的追溯记录及完备的原始凭证 To process invoices/folios promptly after the check out or after the function, send out interim statements and reminders timely. 客人结帐后迅速运行发票程序,及时发出其间报表和催款函 To issue statement, invoices, telephone call or personally visit guests in order to speed up the collection of receivables. 发出对帐单,发票,打电话或拜访客人以便于快速收回应收帐款 To ensure that the travel agent commission payable are processed promptly. 确保旅行社佣金及时处理 To promptly answer questions from guests and from other departments. 快速回复客人及其他部门的询问 To prepare accounting journal entries or adjustments as required. 编制会计分录或必要时调帐 Balance Account Receiving Ledger and reconcile with the General Ledger closing balance periodically and at month-end. 定期及月末结帐时与总帐期末余额核对 Analyze the monthly A/R Aging Trial Balance and follow up with all long outstanding by an action plan. 每月做帐龄分析, 跟进超期帐款并列出行动计划 Perform all other Accounts Receivable functions 执行其他应收帐款职责 Others To respond to the changes in departmental functions as dictated by the industry, the company or the hotel 适应由于行业, 公司或酒店规定的变化而调整部门功能 To provide courteous and professional service and to maintain good working relationships with all hotel associates. 与酒店所有同事提供得体和专业的服务并与之保持良好的关系 To have a complete understanding of the hotel associate handbook and to adhere to the regulations contained therein. 完全理解酒店员工手册并严格执行相关规定 To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire, safety and hygiene. 完全理解酒店关于防火,安全及卫生规定 To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 完成其他被分配的工作及责任

【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开（入住和退房）的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售（入住、餐饮、床位&早餐） 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译（村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话，掌握其它外语者更佳（法语、日语等） 【G.O福利】： 双人住宿； 一日三餐国际自助餐厅； 吧台饮料畅饮； 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用； 机场接送服务； 工作满一年往返度假村和住址机票； 完善的工作意外伤害保险及社会保险； 国际化G.O团队； 拥有登台演出的机会； 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会； Club Med海外度假村免费房间； 快速晋升通道。

1、按菜式规定，蒸制各类菜品，保证出品品质； 2、熟悉酒店各类菜品的操作技术和质量要求，有创新意识； 3、有责任心，工作细致认真，45岁以下，一年以上相关经验

1、熟悉西餐烹饪、及西餐管理 2、吃苦耐劳，服从上级工作安排 3、负责员工培训及员工管理工作

岗位要求 1.中技以上文化程度 2.熟悉日餐饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3.了解食品卫生法，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级

该岗位是销售部销售岗位，不是文职类岗位。 【岗位职责】 1、 接受宴会、会议场地的预订。 2、 销售人员外出时，随时准备接待来访的客人，并可根据销售总监的授权向客人报价，但要及时反馈给相关客户经理进行具体落实。 3、 协助销售经理草拟宴会建议书。 4、 拟定合同，并负责执行合同的签署和收发流程。 5、 准备宴会通知单，并分发到相关部门。 6、 宴会当天现场待命，以处理紧急变更事宜。 7、 与相关部门紧密协调，处理宴会细节或临时变更事宜。 8、 收集客户反馈，汇总报告，并提交致宴会销售经理。 9、 执行上级领导分派的其它任务。 10、 具体负责宴会客户档案管理工作。 【岗位要求】 1、 自然条件：性别不限，20-30岁，五官端正。 2、 文化程度：大专及以上学历。 3、 工作经验：可接受应届毕业生，1年以上高星级酒店相应岗位工作经验优先。 4、 语言能力：普通话流利、英语会话熟练。 5、 业务素质：熟悉部门运作及团队接待流程，熟悉文档管理，具有良好的组织协调能力和沟通技巧。

【岗位职责】 1、协助制定酒店年度、月度培训计划实施的组织、协调工作； 2、按期向上级领导反馈酒店培训实施结果； 3、了解部门培训需要，做好各种培训组织活动； 4、协助上级做好各种培训组织工作。 【岗位要求】 1、本科以上学历，成都市场培训岗位工作经验一年以上； 2、熟练办公软件技能； 3、良好的沟通协调能力， 认真细致，责任心强。

1、管理中厨房及宴会厨房； 2、 严格按照菜谱、标准和摆盘标准； 3、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求； 4、正确操作所有的设备、器具和机器； 5、必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注； 6、负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准； 7、控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度； 8、遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何工作方法； 9、协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本； 10、控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度； 11、 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动等等。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作，分配督导员工工作，制定工作计划。 2、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 3、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 【岗位要求】 1、有3年以上中高端连锁酒店客房管理工作经验。 2、熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具备良好的沟通、组织、协调能力。

工作职责： 1. 熟悉万豪和源宿酒店品牌产品设计。 2. 酒店广告文案与软件的撰写与发布。 3. 负责酒店各大网络渠道推广维护与更新。 4. 依照酒店的市场目标开展公关活动，与市场部门联系，确定具体目标市场并通过公关策略打入这些市场。 5. 与媒体、本地社区、客户及万豪国际集团总部保持密切联系，代表、宣传酒店形象。 6. 代表酒店与媒体联系，策划媒体活动，邀请合适的媒体及嘉宾进行体验。维护及拓展平台及关系，以促进良好的品牌形象。 7. 处理负面新闻，进行危机公关。 任职要求： 1. 了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 2. 具备一定广告营销、市场营销知识，及一定的对广告的审美观及评判能力。 3. 有较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力；积极主动，思维开阔。 4. 有较强语言表达能力及应变能力，能够在公关活动中进行富于感染力的演讲及对外沟通能力和谈判能力。 5. 有互联网运营经验，有自媒体和微信公众号经验者优先；有丰富媒介资源和良好媒体关系者优先。

Jing An Shangri-La, Shanghai is located right in the heart of the Jing An central business District, it is the focal point of the Jing An Kerry Center. The hotel has total 508 guest rooms and 6 distinctive restaurants. It sits on a network of public transport, including direct underground passages to the Metro Lines 2 and 7. Its prime downtown location provides extensive convenient transportation coverage. 上海静安香格里拉坐落于静安区中央商务区的中心地带，是静安嘉里中心的聚焦点。酒店共有508间客房，6家特色中、西、日餐厅。酒店紧邻四个街区，楼宇底层连接地铁2号线或7号线，其优越的市区中心位置提供了广泛便利的交通覆盖。 We are currently looking for an IRD Kitchen CDP to join our Kitchen team. As an IRD Kitchen CDP, we rely on you to: •Maintain the food preparation process in alignment with Shangri-La's service and hygiene standards •Ensure all Health and Safety standards and policies are followed correctly •Manage the overall kitchen operation   We are looking for someone who: •Has a passion for Food & Beverage •Enjoys interacting with people •Loves interacting with guests and engaging them •Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends •Committed to serving food of the highest quality •Willing to work shifts    工作概述： •按照香格里拉的服务和卫生标准维护食品制备流程 •确保正确遵守所有健康和安全标准和政策 •管理厨房的整体运作     岗位要求： •热爱餐饮 •喜欢与人交往 •喜欢与客人互动和吸引他们 •有求知欲，花时间学习和理解新的烹饪趋势 •致力于提供最优质的食物 •愿意轮班工作 If you are the right person, what are you waiting for？ Click the apply button now！

岗位职责1、根据房态报表合理分配并督导员工工作，制定工作计划。 2、当班时负表所有分配的楼层和客房以及公共区域。3、根据酒店的运营标准，随时对房间清洁度和设施设备及各项物品进行检查。4、负责钥匙的严格控制。5、检查客房部员工的仪表,个人卫生和形象。6、保持维护所在工作区域的高度整洁。7、保证所有报告和服务都按时完成。岗位要求1、中专毕业学历或同等以上。2、有2年以上同星级客房管理工作经验的优先考虑。3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑.4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。