【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与协调； 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力成本优化，提升部门盈利能力； 4、策划并组织餐饮促销活动，结合市场趋势及客户需求，提升餐饮收入及品牌影响力； 5、监督食品安全与卫生管理，确保符合国家相关法律法规及酒店内部标准； 6、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工培训、绩效考核及团队激励，提升整体服务水平； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店声誉及客户关系； 8、与其他部门（如前厅、销售、财务等）保持高效协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，熟悉餐饮运营管理流程； 2、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、较强的成本控制意识及数据分析能力，能够制定合理的经营策略； 4、出色的沟通协调能力，能够妥善处理客户关系及跨部门协作； 5、对餐饮市场趋势敏感，具备创新思维和营销策划能力； 6、具备食品安全及卫生管理相关知识，熟悉相关法律法规； 7、能够适应高强度工作，具备较强的抗压能力及问题解决能力； 8、有星级酒店或高端餐饮管理经验者优先。

·Ensure working knowledge of all hotel public areas ·熟悉酒店所有公共区域。 ·Ensure cleaning schedules are completed in a routine and timely manner ·确保及时完成日常保洁工作。 ·Respond to emergencies effectively and efficiently ·有效地处理应急事件。 ·Liaise with Housekeeping Supervisor in relation to chemical usage, problems or rectification suggestions ·与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议。 ·Contribute to Housekeeping Departmental Meetings ·参与客房部部门会议。 ·Maintain knowledge of special programs and events in the hotel in order to recognise and respond to guests needs ·掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求。 ·Maintain Hotel information to be able to provide information to guests ·熟悉酒店情况，向客人提供相关信息。 ·Assist guests and escort them to locations within the hotel at their requests ·乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点。 ·Complete tasks as directed by Management ·完成管理层交办的工作。 ·Refer major complaints to management ·向上级领导汇报客人的重大投诉。 ·Operate equipment safety and sensibly ·安全正确地使用保洁设备。 ·Maintain stock levels ·合理保持保洁用品的存货量。 ·Recycle where possible ·尽可能对资源进行再利用 ·Works in line with business requirements ·按照业务要求开展工作

【岗位职责】 1、负责酒店采购部门的全面管理工作，制定并执行采购计划，确保酒店各部门物资的及时供应； 2、根据酒店经营需求，建立和完善采购流程、供应商管理体系，优化采购成本； 3、负责市场调研，分析物资价格趋势，确保采购物资的质量、价格及供货周期符合酒店要求； 4、审核采购订单及合同，监督采购执行情况，确保采购流程合规、透明； 5、协调与供应商的关系，处理采购过程中的突发问题，确保供应链稳定； 6、定期编制采购报表，分析采购数据，为管理层提供决策支持； 7、监督库存管理，合理控制库存水平，避免物资积压或短缺； 8、负责部门团队建设，培训并指导采购专员，提升团队专业能力。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，采购管理、物流管理、工商管理等相关专业优先； 2、5年以上采购工作经验，其中至少3年以上酒店行业采购管理经验； 3、熟悉采购流程、供应商管理及合同管理，具备较强的谈判能力； 4、具备良好的市场分析能力，能够独立完成采购成本控制及优化； 5、责任心强，工作细致，具备较强的抗压能力及团队协作精神； 6、年龄25-45岁，身体健康，能适应快节奏的工作环境； 7、熟练使用办公软件及采购管理系统，具备数据分析能力。

岗位要求： 1、大专及以上学历，高尔夫和酒店管理专业优先考虑； 2、女，年龄：20-35岁，净身高160-170cm、形象气质佳； 3、有亲和力，学习能力及较强的沟通和应变能力； 4、具有较强团队合作精神和工作责任心，同时具有一定抗压能力； 5、熟悉日常办公软件操作； 福利待遇： 1、公司提供免费住宿，4人间，有空调、独立卫浴； 2、公司设有员工饭堂，免费提供一日3餐； 3、购买五险一金、发放节日补贴、高温补贴、法定假日计算3倍加班费、带薪年假等； 4、工作时间：月休4天，8小时工作制。 5、免费使用高尔夫练习场、丰富多彩的员工活动。 联系电话：0757-85131603

保证有效地计划、指导、控制、协调并参与所有的会计核算活动，执行会计准则政策和程序，阐释财务成果并为管理提供未来计划工具。

工作地点：北京、江苏、西安 岗位职责 一．按照丽芮酒店中国区总部的标准来全面负责酒店经营（从筹建到运营），并承担与业主沟通的职能，确保总部标准完整的落地执行。 二、达成经营指标： 1. 市场开发和客户维护，确保酒店的平均房价，出租率等达到预期目标； 2. 根据季节性变化和酒店周边市场环境，制定确实有效的经营策略并执行； 三、内部管控： 1. 严审查酒店各项成本费用支出，并督导酒店节能工作，确保酒店的运营成本和费用得到合理控制，达到预期的考核指标； 2. 贯彻执行公司总部的统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求； 3. 督导酒店安全工作及设备维护，保障酒店正常运营有序运转； 任职要求： 1、15年以上酒店行业工作经验，3年高端品牌酒店以上酒店总经理管理经验；国际联号高星级酒店及国内知名全服务酒店优先； 2、任职酒店全年携程点评≥4.8优先

岗位职责 1、进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化；对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 6、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员，能与相关部门进行物品采购的沟通与协商。 7、严格遵守《员工手册》及酒店的各项规章制度，遵纪守法，不索贿、受贿，在平等互利情况下开展业务活动。服从上级管理，对工作中发现的问题及时整改，及时上报，不断总结。 岗位要求 1、大专以上学历，有财务或经济类专业优先。 2、能熟练的使用办公电脑及相关办公软件；普通话流利。 3、有耐心、能吃苦、态度积极，具有高度责任心和良好的职业道德，具有一定的沟通能力和抗压能力。

岗位职责 1、全面负责餐饮部的日常运营管理，包括餐厅服务、后厨协调、食品安全、卫生标准、设备维护等； 2、 确保餐厅环境、服务流程、出品质量符合高端定位及标准； 3、 亲自参与并督导重要高端客户的预订、接待与服务流程，提供个性化、尊享级的用餐体验； 4、  建立并维护VIP客户关系，及时处理高端客户的特殊需求与反馈； 5、充分利用并积极拓展杭州本地（特别是高端商务、社会名流）客户资源，建立和维护良好的客户关系网络，提升客户忠诚度及复购率； 6、制定并执行有效的餐饮营销策略与推广活动，提升餐厅知名度和市场占有率，熟悉市场动态，分析竞争对手，根据市场反馈调整营销方案； 7、负责团队的培训、考核与激励，打造高效、专业的服务团队，营造积极向上的工作氛围，提升员工服务意识和专业技能； 8、 监控餐厅运营成本（人力、物料、能耗等），进行成本分析并采取措施优化，负责餐饮部营收目标的达成，进行经营数据分析，提出改进建议； 9、 严格执行公司各项规章制度和服务标准， 持续监督并提升服务质量和顾客满意度，处理客户投诉； 10、与厨房、采购、财务、销售等部门紧密协作，确保整个部门的高效运转。 岗位要求 1、中餐经验：拥有同奢华/高端品牌经验丰富的中餐厅运营管理经验； 2、高端接待经验：具有成功管理和执行高端接待（VIP/政务/商务宴请等）的成熟经验； 3、杭州客户资源：拥有丰富的杭州本地（特别是高端）客户资源，并具备良好的客情维护与拓展能力； 4、餐饮营销能力：精通餐饮市场营销策略，能独立策划并有效执行推广活动，有成功提升餐厅业绩的案例； 5、高度责任心：工作认真负责，能承担压力，对结果负责； 6、稳定性与敬业精神：具备在岗位上长期深耕的意愿和稳定性，脚踏实地； 7、 流利的普通话，良好的英语沟通能力（视酒店定位要求）。

1)协调与其他部门的销售活动，并强调与客房和餐饮部门保持良好的工作和合作关系。 2)协助市场销售总监制定年度市场计划。 3)准备每周预测报表， 调整各市场分额的房间分配和价格策略， 通过价格和住房率分析综合收益。 4)确保所有细分市场的最合理定价，特别是针对公司客户，团队客户及散客。 5)按雅高集团的要求制定价格体系。 6)与销售人员协商所有团队的价格和房间数量。 7)监督团队预定情况，确保团队预定的截止时间、分房清单、控制团队房间预定（确认取消及减少情况），从而确保对其良好的管控。 8)主持酒店的收入策略会议。 9)从合理提高酒店收入的角度通过分析给出管理层决策的建议。 10)分析各销售渠道的产量包括集团网、全球预定系统和第三方。 11)指导、培训及管理预订部。 12)汇报主要市场策略相关事宜，包括各销售渠道产量， 酒店各促销活动的收益情况并确保提交雅高集团各数据准确无误。 1)Coordinate sales activities with other departments and emphasize maintaining good working and cooperative relations with the guest rooms and catering departments. 2) Assist the marketing and sales director to formulate annual marketing plans. 3) Prepare weekly forecast reports, adjust room allocation and price strategies for each market segment, and maximize revenue through price and occupancy rate analysis. 4) Ensure optimal pricing for all market segments, especially for corporate clients, team clients, and individual clients. 5) Formulate the price system according to the requirements of the Accor Group. 6) Negotiate the price and number of rooms for all teams with sales. 7) Supervise the team's reservations, ensure the team's booking deadline, room classification list, and control the team's room reservations (confirm cancellations and reductions), so as to ensure good control. 8) Host revenue strategy meetings for hotels. 9) Recommendations for management decisions through analysis from the perspective of maximizing hotel revenue. 10) Analyze the output of each sales channel, including the group network, global booking system and third parties. 11) Guidance, training and management of the reservation department. 12) Report on key market strategies, including production by sales channel, revenue from hotel promotions, and ensure that the data submitted by the Accor Group is accurate.

【岗位职责】 1、负责微信公众号、抖音号等自媒体的平台日常运营和维护工作，为公司整体品牌传播和营销服务，高效产出年轻人喜欢的热点视频内容，提高用户的关注度和粘性； 2、吸收掌握并实时更新公司的产品、技术、文化及其他有价值的知识，结合时下的热点，把其转化成针对不同用户实时调整和更新微信、小视频等推广内容，并利用不同的方式传播； 3、制定并实施清晰的用户互动策略，增加粉丝数量，粉丝活跃度和忠诚度； 4、跟踪新媒体平台推广效果，分析数据并反馈，总结经验，建立有效运营手段提升用户活跃度，增加粉丝量。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，传媒、新闻、广告、互联网等相关专业，有新媒体相关的工作经验者优先； 2、热爱新媒体运营，具有较强的运营管理、专题策划、信息采编整合能力； 3、有洞察力，每日追踪实时热门话题并捕捉其亮点，有娱乐精神，脑洞大，创意多； 4、有一定的审美素养，对拍摄、修图技能、视频剪辑技能掌握者优先； 5、 良好团队合作精神，较强的执行力及责任心，独立思考能力 ，观察力和应变能力； 6、有新媒体运营经验者优先，具备项目运营能力者优先。

岗位职责： 1.服从领班的工作安排； 2.按照客房清洁流程和质量标准，做好客房和责任区内日常清洁及计划清洁工作； 3.保持楼层责任区域内环境通道和工作间的干净整洁； 4.负责退客房的检查和报账工作； 5.协助领班做好VIP房和有特殊要求房的布置； 6.协助洗衣房做好客衣的分送工作； 7.按照规格要求布置客房，检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修； 8.负责及时上报，处理突发事故。 岗位要求： 1.年龄45周岁以下，工作细致； 2.服从性好，普通话较好，能够接受倒班； 3.身体健康，工作勤劳朴实。

岗位职责： 1、负责厨房的日常运转，安排员工班次并做好考勤工作。 2、建立标准菜谱、制定菜单，适时推出时令菜、推荐菜，积极参与部门的各类推广计划。 3、参加部门每周例会，协调厨房与餐厅的关系，处理宾客对菜肴的投诉。 4、负责菜肴的质量管理及成本控制，亲自为重要客人主厨、把关。 5、根据客情及库存状况提出食品原料的采购计划，加强验收，把好质量关。 6、负责制定厨师的培训计划，并付诸实施。 7、负责制定厨房各岗位的工作流程，并加强现场督导 8、组织员工定期业务技术交流和竞赛，进行绩效评估，并实施奖惩，合理调配员工 9、做好餐前准备，检查下属的个人卫生、饮食卫生和厨房的环境卫生。 10、检查餐厅的设备设施做好维护保养工作，严格执行食品安全和消防安全等各项安全工作。 任职要求： 1、2年以上星级酒店管理经验； 2、高中以上或同等学历； 3、接受过餐饮业的专业培训，熟知餐饮业的各种原材料的产地和季节特点，精通烹饪方法，善于鉴别菜品的品质和口味，掌握食品原料学、烹制学和餐饮管理学等方面知识。 4、无违法犯罪记录（出生日期至今） 福利待遇： 1、薪资：基础薪资+绩效+五险一金+带薪年假+年底双薪。 2‘’住宿条件：距离酒店员工通道走路一分钟地上宿舍、4-8人间，免费提供床上用品、空调、WIFI、公共浴室、24小时热水。 3、用餐：免费提供工作餐。 4、生日福利：生日蛋糕券。 5、工会福利：节日礼品、互助险。 6、培训体系：吉旅&中旅酒店集团培训体系。 7、住房优惠：维景品牌酒店享受员工价格住宿。 8、中旅&国旅双国企，稳定性好，福利待遇全面。 9、工作时间：做五休二。

·           Well versed on all Brand Standard requirements for Front Office and related areas. 熟悉所有前厅部以及相关区域的所有品牌标准。   ·           To supervise the Front Desk Team. To ensure that they are adhering to all hotel policies,   procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督前台区域。保证各岗位遵守酒店所有制度、程序以及标准，努力提升宾客满意度，保证上述区域始终专业运作。负责员工招聘、培训以及发展，提升员工热情友好度以及对客服务意识。   ·           Assist Asst. Director of Rooms in all areas to ensure a correct and smoothly operation department. 协助房务部副总监确保运营部门运转正确、流畅。

【岗位职责】 1. 维护公司形象，积极提高服务意识； 2. 协助总经理确立酒店的经营计划（月.季.年）.发展规划及经营方针，制定酒店的经营管理目标，配合总经理做好酒店的经营管理工作； 3. 按照酒店经营和服务的规范要求及质量标准，协助总经理制定完善酒店的各项规章制度，建立健全内部组织系统，协调各部门关系，建立内部合理而有效的运行机制； 4. 协助总经理做好酒店的市场拓展.人力资源开发和计划财务工作； 5. 协助总经理做好酒店的安全管理，切实抓好酒店的安全生产.食品卫生和治安.消防管理工作； 6. 协助总经理做好酒店资产管理，控制酒店营销成本，减少浪费，提高经济效益； 7. 负责重要客人的接待工作，保持与社会各界的广泛联系，塑造企业良好的内.外部形象； 8. 协助总经理做好酒店的行政及后勤管理工作，重点抓好固定资产的维护保养.更新和能源管理工作； 9. 协助总经理完成公司下达的各项指标，负责检查酒店以岗位责任制为起点的《政策与程序》等管理制度的落实执行情况； 10. 协助总经理建立酒店与客户.供应商.合作伙伴.上级主管.政府机构.金融机构.媒体等部门间顺畅的渠道； 11. 建立酒店内部良好的沟通渠道，协调各部门关系； 12. 营造企业文化氛围，塑造和强化酒店客观价值； 13. 负责酒店员工队伍建设，培养.选拔中高层管理人员和优秀员工； 14. 协助总经理处理酒店重大突发事件； 15. 协助总经理监督.控制经营计划的实施过程； 16. 按时完成上级领导交办的其它工作。 【任职要求】 1.教育背景 大学本科以上学历，旅游管理、市场营销等相关专业；年龄32-42岁，能用英语进行工作交流的优先。 2.基本素质 ① 认同公司的企业文化和经营理念，有大局观 ② 有高度的责任心、事业心和执行力 ③ 有现代星级酒店的管理经验 3.工作经验：具有3年以上星级酒店驻店总监及以上岗位管理经验； 4.技能技巧 ① 通晓星级酒店市场营销、宾客及餐饮服务、内部管理及相关专业知识。 ② 熟悉星级酒店服务、运营管理规程，酒店内控管理体系及计划管理方案的制定与实际操作。 ③ 具有扎实的酒店基础业务能力。 5.服务态度 ①忠于职守、爱岗敬业、廉洁自律 ②具有较高的职业道德水平 ③具有较强的理解判断能力、组织协调能力、决策能力及业务实施能力 ④关心团队成长，坦诚、正直、活力、激情，具有强烈的责任感、荣誉感和使命感。

具有5年以上酒店安全部工作经验。 具有语言组织及沟通能力，头脑清醒，办事敏捷。中专以上文化程度或同等学历，懂得有关安全保卫侦破消防等职务知识。能有效的实施及组织部门员工培训。协助保安部经理进行保安部日常工作。组织全体保安员高质量地完成酒店的安全保卫工作，确保酒店人、财、物的安全。制定安全管理制度，消防预案，突发事件应急预案。开展“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事件”的“五防”安全教育、法制教育。发现消除安全隐患，指挥重大活动的现场安全工作。保障员工和宾客的生命安全，注重对酒店经营部位和要害部位的安全管理。

品牌介绍 安吉丽娜(Angelina)诞生于1903年的法国巴黎卢浮宫畔，是法国国宝级西餐品牌，以经典蒙布朗栗子蛋糕、古法热巧克力及法式下午茶闻名全球。品牌深受 Coco Chanel、奥黛丽·赫本等名流青睐，被誉为“优雅法式生活艺术”的象征。在中国，安吉丽娜已入驻长沙、武汉、深圳等城市高 端商圈，通过融合法式经典西点与法式西餐与本地化创新，为顾客打造沉浸式的巴黎浪漫体验。 岗位职责: 1.通过礼貌的问候和及时的领位确保顾客满意。 2.采用与部门政策和培训内容的标准服务顾客。 3.积极展现自己并向顾客推荐产品。 4.全面检查餐厅情况，确保已经为接待客人做好了一切准备。 任职要求: 1.男生身高:173-180;女生身高160-170，形象气质俱佳。 2.有相关高端连锁餐饮或酒店业的服务经验1-3年。 3.学历中专及以上。 4.性格开朗，理解能力强，踏实做事认真负责。 岗位福利:综合薪资4k-4.2k 1.月休4天，节假日补休。 2.包吃包住，带薪年假，工龄工资。 3.轮班，8小时制。 (注:具体薪资及福利面议，最终解释权归安吉丽娜中国区所有)

岗位职责 1.健全各种问讯资料。 2.掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3.处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4.负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5.检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6.建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1.中专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3.熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4.身体健康，品貌端正，气质高雅。 5.掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

1. 制定并执行市场营销策略，带领市场销售部团队完成腾冲悦榕庄及腾冲悦椿两家酒店的相应市场销售目标； 2. 策划和组织市场活动，吸引潜在客户，提高酒店知名度和市场份额 3. 制定全年销售计划与内部任务分配，内部员工培养 4.  知晓竞争者动态，分析市场，提出适应当前形势的销售策略 5. 与收益管理团队一同制定有竞争性的定价和销售策略

·        Cleans and maintains guestrooms, guest corridors, linen rooms and cupboards according to set standardsand procedures ·        按照既定标准和工作程序，对客房、走廊、布草房和餐具柜进行清洁。 ·        Replenishes guest supplies ·        补充客用品。 ·        Ensures guest servicesspecified by superiors and guests requests are promptly and courteously met ·        及时、礼貌的完成上级指定的对客服务并满足客人的要求。 ·        Reports damage or malfunctionin hotel rooms to superior ·        向上级汇报酒店客房内的损坏或故障情况。 ·        Maintains equipment in properstate of cleanliness and repair ·        保证设备的清洁和修缮。 ·        Maintains a section room report ·        完成区域客房报告。 ·        Maintains a daily roomchecklist ·        完成每日客房检查工作单。 ·        Meets with superior and takeson daily assigned tasks ·        与上级会面并承担每日分配的任务。 ·        Reports and submits lost andfound articles to superior immediately ·        及时向上级汇报和上交与客人遗失物品。 ·        Report guest complaints tosuperior immediately ·        及时向上级汇报客人的投诉。 ·        Reports unusualbehavior/activities on floors to supervisor ·        向上级汇报楼层里的反常行为和活动。 ·        Records room status inallocated section accurately ·        准确记录在划定的区域内的房间情况。 ·        Complies with hotel’s health,safety and hygiene policy ·        遵守酒店的健康、安全和卫生政策。 ·        Adheres to personal groomingand hygiene standards ·        保持个人仪容和卫生标准。 ·        Attends meetings and trainingsessions as required ·        按要求参加会议和培训活动。 ·        Creates and maintains floralarrangements ·        制作并保持插花。 ·        Carry out valet services whenrequired including delivery of linen or processing laundry orders ·        如有需求则完成贴身管家服务，包括派送布草或处理洗衣预订等。

1、入住与退房 为客人办理快速、准确的入住和退房手续 确保客人信息准确无误地录入系统 2、客户服务 热情解答客人咨询，提供酒店服务及周边信息 协助处理客人需求，如行李寄存、叫醒服务等 3、财务管理 负责前台收银工作，确保账目清晰无误 管理并催收未结账款 4、信息管理 维护和更新客人及房间信息，确保数据准确 处理预订及房间分配 5、维护环境 保持前台区域整洁有序 6、遵守规范 遵守酒店服务标准和操作流程 注意安全和卫生规范，确保客人和员工安全 7、团队协作

岗位职责： 1.准备各种凉菜，确保凉菜的口感和质量符合标准和客人的要求。 2.确定并合理使用设备、原材料和食品调料等，控制制作成本，提高凉菜生产效率和质量。 3.检查每日食材的新鲜度、质量和数量等问题，防止食品浪费和剩余问题的出现。 4.按规定的卫生要求进行厨房内环境的清洁、卫生消毒任务。 5.编制制度及操作规范，对凉菜生产的相关文件资料进行妥善管理。 6.安排并进行厨房内凉菜的分配和储备，确保菜品的及时供应和充足储备。 7.确保凉菜口感的不断改进和创新。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、全面负责饼房日常运营管理，包括西点、面包、甜品的生产制作与质量控制 2、根据酒店需求设计创新甜品菜单，定期研发符合季节和市场趋势的新品 3、制定标准化操作流程，确保食品安全卫生标准严格执行 4、合理控制原材料采购、库存及成本预算，降低损耗率 5、负责饼房团队建设，包括人员排班、技能培训等 6、协调与其他厨房部门的工作配合，保障宴会、餐厅等区域的甜品供应 【岗位要求】 1、精通甜点、欧式面包及创意甜品制作工艺 2、具备扎实的烘焙理论基础和5年以上饼房实际操作经验 3、能独立完成产品研发并指导团队实现标准化操作 4、具有较强的成本意识和库存管理能力 5、良好的团队管理能力和沟通协调能力 6、能适应酒店行业弹性工作时间安排

【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜，处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能； 2、具有说，读和写英语的能力； 3、3年以上相关工作经验。

·        Manage all aspects of one ormore full-service food and beverage outlet(s) on a daily basis and coordinatespecial events.  Ensure compliance withstandards of service and operating procedures.     ·        管理一家或更多全服务餐饮营业场所日常经营工作及协调特别的活动。确保符合服务的规范和运营的程序。 ·        Adhere to local regulationsconcerning health, safety, or other compliance requirements, as well as brandstandards and local policies and procedures.   ·        遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 At InterContinentalHotels & Resorts® we want our guests to feel special,cosmopolitan and In the Know which means we need you to: ·     Be charming by being approachable, having confidence and showing respect. ·     Stay in the moment by understanding and anticipating guests’ needs, being attentiveand taking ownership of getting things done. ·     Make it memorable by being knowledgeable,sharing stories and showing your style to create moments that make people feelspecial. 在洲际酒店及度假村®，我们希望宾客感觉风格独特、时尚现代和深入洞悉，这意味我们需要你： ·     亲切、充满自信、体现尊重来展现富有魅力的你。 ·     理解和预测宾客的需要、做到细心周到、具主人翁精神、把事情办好，保持专注当下。 ·     见多识广、分享阅历、展现你的风格来创造令人感觉特别的时刻，做到令人难忘。 Duties andResponsibilities工作职责 ·        Effectively manage therestaurant by ensuring the following: ·        有效管理餐厅的日常工作，确保以下工作正常进行： o   Oversee the Implementation ofstandards as detailed in the departmental standards and procedures manual o   监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening and closingprocedures o   遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures o   遵守规定的结账程序。 o   Conduct effective shiftbriefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc o   有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 o   Personallymeet and farewell a minimum of 80% of your customers o   亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage and motivate staff toprovide optimum service during all shifts o   激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 ·        Share recommendationsand guest comments to Chef and Food and Beverage Manager to reflect currentcustomer profile ·        与厨师和餐饮经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 ·        Develop and implementPromotions Calendar for F&B products in restaurant ·        在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 ·        Manage special event concepts ·        特别活动的概念管理工作。 ·        Anticipate market changes andreview operations when necessary ·        善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 ·        Conductcompetitor analysis ·        对竞争对手进行分析。 ·        Create positive publicityopportunities ·        创造良好的公众宣传机会。 ·        Managecustomer database and utilize effectively ·        管理顾客数据库并有效的加以使用。 ·        Up-sell property facilities ·        推销酒店的设施。 ·        Actively pursue cost savingmeasures ·        积极的实行节约成本的方法。 ·        Recyclewherever possible ·        尽可能再利用能源。 ·        Liaise withSales Manager during tender process to obtain new accounts; Food and Beveragespecific ·        在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 ·        Manage wageand beverage cost ·        管理工资和饮料成本。 ·        Forecasting ·        进行预测工作。 ·        Stock control ·        有效的控制存货。 ·        Analyze foodand beverage statistics through point of sale system ·        通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 ·        Works with Superior on manpowerplanning and management needs ·        和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·        Works with Superior in thepreparation and management of the Department’s budget ·        和上级领导一起编制和管理部门预算。 aCCOUNTABILITY责任范围 Numberof employees supervised – 管理的员工 Direct    Food and Beverage Supervisors / Food andBeverage Attendants  直接          餐饮主管，餐饮侍应生 Indirect     NA 间接         无 Annual Operating Profit/Payroll Budget – 年度经营利润和薪金预算 ·        Restaurant Revenue Target ·        餐庭营业收入目标 Key Metrics – 主要绩效指标 ·        Restaurant Revenue Target ·        餐厅营业收入目标 ·        Employee Satisfaction Survey ·        员工满意度调查 Decision Making Responsibilities (Decision Rights) – 决策职责(决策权) ·        Matters pertaining toRestaurant Operations ·        与餐厅运营有关的事宜 · QUALIFICATIONSAND REQUIREMENTS任职要求 RequiredSkills – 技能要求 ·        Demonstrated ability tointeract with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company. ·        完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 ·        Alcohol awareness certificationand/or food service permit or valid health/food handler card as required bylocal government agency. ·        持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 ·        Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. ·        具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力 ·        Good writing skills ·        具有良好的写作技能 ·        Leadership Skills ·        具有领导能力 Qualifications – 学历 ·        Diploma in Hotel Management,Food & Beverage, or related field. ·        酒店管理，餐饮或相关专业的大专学历。 Experience – 经历 ·        4 years related experience,including supervisory experience, or an equivalent combination of education andexperience ·        4年相关工作经历，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。