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  • 客服

  • 漳州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 全面了解相关的食品、饮料、服务知识。 确保准确无误的将酒店标准和政策传达给员工,并执行统一的品牌标准。 按照宴会订单确保所有活动的摆台。 确保摆台工作在活动开始前一小时按要求完成。 对各种活动的更改、取消做出及时反应。 向活动主办方负责人介绍自己。 及时向员工介绍相关活动细节、特殊要求以及服务和食品项目。 督促食品和饮料的准备工作并符合酒店服务标准。 确保活动后账单的准确性并交由客人签字。 对新入职员工和老员工进行培训。 对员工进行季度评估和进行相关奖惩。 在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 确保所有的设备设施的合理摆放、维修及维护。 负责宴会厅房及周边区域的年度维修、维护以及清洁计划。 对所管辖区域提出合理化建议意见以不断提高。 及时更新每日工作报告并向部门负责人汇报。 协助餐饮部经理完成宴会推广活动的宣传册。 对有可能举行的活动随时保持关注。 运用关键信息及财务目标评估部门发展和制定相关发展计划。 通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 按餐饮部总监要求完成正常的财务及工作报告。 随时对部门收入及相关成本控制保持关注。 控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 分析和解释财务差异并制定相关预案。 按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 及时向员工传达酒店重要信息
  • 万能工

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度;X年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备一定的英语对话能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 厦门 | 经验不限 | 高中
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    宾客关系主任(VIP客户接待) 【岗位职责】 1、掌握当日客情,关注VIP客人、特别是OTA客人接待工作,包括准备欢迎信,跟进欢迎水果,检查客房等,确保宾客满意度。 2、高峰期协助前台为客人办理入住及离店手续。 3、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 4、解决当班期间发生的问题及投诉并向上级反映。 5、在前台及大堂微笑迎送住离店的宾客,根据实际情况为客人提供便利。 6、负责大堂吧运作情况:员工仪容仪表,劳动记律,服务质量。以及区域清洁卫生、秩序,设备完好情况。 7.认真完成上级领导交办的各项任务。 岗位要求: 1、形象气质佳,热爱酒店工作且充满激情。 2、大专以上学历,有高星级酒店或中高端精品酒店同岗位工作经验优先。 3、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 4、注重服务细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。 6、22-37岁,女生。
  • 泉州 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、与同事保持良好的工作关系。 2、注重个人仪容仪表,保持专业的形象。 3、服从上级安排工作任务。 4、检查房间的状态并及时报告给上级。 5、按照程序清洁所有的房间及公共区域。高标准的清洁房间及走廊地毯。 6、向主管汇报有关客人的投诉和嫌疑人员。 7、补充客房物品供应。 8、清洁客房,根据酒店的标准最大限度的提高客人的满意度。 岗位要求: 1、同岗位一年以上工作经历,具有较强的沟通能力。 2、应变能力强。 3、善于沟通和处理宾客关系 4、 热爱本职工作,积极主动。 福利待遇: 薪资3-4K,包食宿,生日福利,节日福利
  • 泉州 | 3年以上 | 中专 | 提供住
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及企业规章制度。 2、快速响应各部门报修需求,确保维修工作及时高效完成。 3、做好维修工具及设备的日常管理与维护。 4、严格执行安全操作规程,确保维修作业符合行业标准及安全规范。 5、作为各类数据的填报记录。 6、完成部门安排的其它工作。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、具备基础的水电维修、设备维护等技能,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、持有高低压电工证、电梯证等相关职业资格证书者优先考虑。 4、具备较强的动手能力及问题解决能力,能独立完成一般维修工作。 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应弹性工作时间及紧急加班。 6、具有良好的安全意识和服务意识,注重团队协作。
  • 前台接待

    4千-6千
    漳州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 双休
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。
  • 泉州 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 午餐补贴
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维修与保养工作,包括但不限于水电系统、空调系统、消防系统、管道系统等 2、定期检查酒店公共区域及客房的设施设备运行状况,及时发现并排除故障隐患 3、快速响应各部门报修需求,确保维修工作及时高效完成 4、协助完成酒店小型改造工程及设备安装调试工作 5、严格执行安全操作规程,确保维修作业符合行业标准及安全规范 6、做好维修工具及设备的日常管理与维护 7、完成上级交办的其他临时性维修任务 【岗位要求】 1、具备基础的水电维修、设备维护等技能,有相关工作经验者优先 2、熟悉常见设施设备的工作原理及维修方法 3、持有电工证、焊工证等相关职业资格证书者优先考虑 4、具备较强的动手能力及问题解决能力,能独立完成一般维修工作 5、工作认真负责,吃苦耐劳,能适应弹性工作时间及紧急加班 6、具有良好的安全意识和服务意识,注重团队协作
  • 学徒工

    4千-6千
    泉州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    学徒工,可包教包会
  • 机修主管

    4千-6千
    厦门 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责对酒店所有泵机、机械、管道、厨房、阀门的检修保养,熟悉电气焊、钳工操作。 2、负责检查、维修酒店一次供水及二次供水设备的运行情况,并测试水质。 3、负责酒店客房、公共区域卫生间、厨房、洗衣房及各营业场所给排水系统的维修、畅通,负责卫生洁具的检修、更换。 4、负责酒店隔油池、污水池、污水管、雨水管、三级化粪池的疏通和定期清理工作。 5、负责操作酒店有关净水设备、阀门、喷水池的定时开、关工作。 6、配合消防维保单位每月定期对消防栓、消防喷淋系统、消防泵的状况进行测试,保证该设施随时处于正常运行。 7、服从酒店及部门的其他工作要求。 【岗位要求】 1、中专以上学历。有同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能,掌握设备的维修和排除故障的专业知识,熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以,能书写一般工作报告。
  • 店长

    5千-6千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    热情服务好会招待客人 配合公司工作
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.督导制服房日常工作,协助制服收发、人员制服配备工作,以满足酒店各部门制服的服务需求; 2. 制服采购预算、制服房耗用物资的补货盘点工作,制服、布草类物资日常损耗报损工作,关注各类制服需求量及库存量,降低损耗,有效控制经营成本; 3. 部门员工各项技能培训及工作质量把控; 4.完成上级领导交办的其他工作任务。 任职要求: 1.熟悉酒店布草、制服管理工作内容,具备裁缝能力; 2.具备良好的文字处理能力,语言表达能力; 3.掌握制服、布草管理系统操作技能,熟悉服装面料、洗涤剂相关知识; 4.具有较强的组织协调与沟通能力; 5.熟练掌握OFFICE办公软件。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    厦门 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    新店筹备厨师 需培训一个月
  • 厦门 | 经验不限 | 大专
    房地产综合开发 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责:  1、营销拓客:负责线上渠道信息的更新及维护,增加客户来访量;负责接待来访客户,向客户介绍门店的产品户型及公区配套情况,拓展线下个人客户;协助店长拓展及维护周边企业客户,促成销售成交;  2、租务运营:负责办理预定、签约、入住、退租、换房、转租、续租等日常门店租务工作;负责门店整体的品相整改及安全巡查工作;  3、对客服务:能够依照相关服务标准开展对客服务,保证服务水平;能够独立解决常规客户投诉,协同店长解决重大客户投诉问题;负责门店社群活动的策划及执行;能够及时响应受理并处理和关闭维修问题;  4、领导交办的其他任务。   任职资格:  1、大专及以上学历,酒店服务、市场营销、物业管理等相关专业优先; 2、具备1年以上长租公寓、酒店、物业、商业等经营性产业运营类相关岗位工作经验,优秀应届毕业生亦可考虑;  3、有良好的客户服务意识,营销服务能力、沟通协调能力、学习能力及抗压能力强。
  • 厦门 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 提供食宿
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 员工活动
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    通过协调运营计划来达到酒店销售目标,并以此监管预订部的运营。 主持交接班说明会,确保员工了解酒店的活动和运营要求。 运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务。 推銷酒店(以及整个洲际酒店集团)的产品和服务 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务,掌握关于特价,优惠,促销活动的信息。 发展和保持定期进行销售拜访的模式 准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订 接受等待名单预订 修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 调查和记录未按预订抵店的预订情况 对团队和会议的特别账单安排进行记录 与前厅部经理或财务经理联系所有要求信用审批的预订事宜 监测预订情况,并向经理通报目前和将来的入住率 按照要求准备报告(如给旅行代理和商业机构报告等) 准备预订销售报告 和上级一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 要求: 同岗位工作经验1年以上,或2年预订主管级以上经验。 具有解决问题,推理,号召组织和培训能力。 精通Opera系统、英语熟练 大专及以上学历 同集团工作经历优先。
  • 宁德 | 经验不限 | 学历不限
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:  1.负责宁德森垣酒店管理的前厅宾客关怀工作  2.确保客人接待流程的顺畅和高效  3.维护酒店前厅的整洁与专业形象  任职要求:  1.具备出色的沟通能力和服务意识  2.能够有效管理前厅团队,确保服务质量  3.具有良好的问题解决能力,能够应对各种突发情况
  • 泉州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。  2.熟悉预订资料,了解客情,了解酒店的所有活动。  3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 4.熟练前台各项专业业务和技能,维护对客服务。 5.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。  6.负责为入住酒店的宾客办理入住登记手续。  7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。  8. 具备独立处理客诉的能力
  • 销售经理

    4.5千-6千
    厦门 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 男神女神多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、主要负责旅行社板块,与客户保持密切的关系,及时掌握客户的新需求和客源情况,随时为他们处理用房,用餐、会议等事宜。 2、及时掌握市场动态,为部门提供准确的信息资料。 3、协助财务部、前厅部处理好团队、信用及结账等工作。 4.、制定临时时间表,记录上月的销售活动,收集每天的销售拜访记录并存档; 5、管理销售活动,完成每年的酒店预算策略; 6、做好市场调查及市场分析;在部门年度预算内,推行销售计划 任职要求: 1.、有酒店销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力。
  • 安保主管

    5千-6千
    福州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 定期团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全,确保酒店安全的经营环境。 2、遵循所有安全政策和方针,确保每位保安人员明确其工作职责。 3、做好酒店员工的安全培训。 4、巡视所有区域并做好详细记录,避免安全事故发生。 5、健全安全和消防条例;完成材料的收集和档案整理工作。 6、对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7、配合当地公安部门的工作,一旦发生问题要协助调查。 【岗位要求】 1、高中及以上学历或具有同等学历。 2、有同档酒店保安工作3-4年以上经验,接受过酒店保安培训,有一定的管理经验。 4、熟悉有关安全保卫工作知识,有较强理解与判断能力,头脑清醒,办事敏捷,具有语言组织能力,善表达。
  • 客房主管

    5千-6千
    福州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 生日福利
    • 提供食宿
    • 定期团建
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助部门总监分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.中专毕业学历或同等以上。 2.有2年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 泉州 | 经验不限 | 学历不限
    自助式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保公司的政策和程序,并服从品牌标准。 2、协调和实施培训计划后确定需要的员工进行培训课程,对所有员工评估他们的表现。 3、发展行动计划,在标准中解决问题,影响客户服务之前解决问题,确认后实施并改进。 4、协调对下级的工作和维持现有的程序和政策。 5、有效地与厨房沟通。 6、在培训中协助经理。 7、促进良好的工作氛围,强调在指导下属之间的关系。 8、在员工中实现个人形象和守时。 9、迎接客人,处理意见和问题,无论何时需要促销来完成收入。 10、点单时向客人推荐菜单项目。 11、和客人来维持良好的关系以及扩展的个人接触。 12、安排每周排班表。 13、当餐厅经理需要时要接受其他工作。 14、自信的了解食品和饮料菜单内容并能够详细地解释它们来的客人。了解饮食需求并提供适当的建议。 【岗位要求】 1、至少2年餐饮运营经验。 2、在一家饭店至少3年相似职位。 3、较好运营和管理能力。 4、形象好。 5、有上进心。 6、和各层次员工很好沟通能力、监督和激励员工。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 环境好
    • 领导好
    • 免费工装包洗
    • 有无线WiF
    • 投递简历
    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包.面包卷.西点等食品; 2.确保有足量的面包供应; 3.负责操作间的日常卫生.工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏.工具清洁.环境卫生的清洁.能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 厦门 | 经验不限 | 高中 | 提供吃
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 泉州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 独享海边美景
    • 提供工作餐
    • 提供住宿
    • 提供工作服
    • 扁平化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 提供吃住
    • 生日福利
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.完全熟悉掌握七栩酒店的行为准则 2.熟知并了解七栩酒店厅面服务运营的规章制度和工作程序 3.班次交接完成并在交接本上做好记录 4.保持前台及行李房的干净、整洁 5.补充前台每日操作所需的工作用品并做好库存管理(包括行李房和仓库),缺货时及时下单补充 6.熟知酒店所有房型及特征,阅读每天到店客人的报告及了解客人的需求 7.了解酒店设施及提供的服务,房价及当天的宴会活动 8.实践团体合作,创造积极的工作环境,问候和感谢提供帮助的员工 9.接收并处理客人投诉,并实时汇报给前厅经理,确保每一位客人都有一个满意的体验 10.有能力给员工做评估并帮助员工完成KPI 11.参与酒店所有对客服务工作,履行前厅经理布置的其他职责 岗位要求: 1.具有同等岗位工作经验 2.良好的掌握及运用办公系统 3.良好的逻辑思维,具有分析问题、解决及执行能力 4.良好的同理心,懂得尊重他人、理解他人 5.热爱本职工作,工作认真负责,优秀的团队合作精神 工作地点:晋江围头、泉州钟楼
  • 全国 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 领导好
    • 美女多
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.配合楼面经理做好前厅日常管理工作,并与厨房保持密切联系,确保楼面的服务质量,直接对楼面经理负责,严格执行公司的规章制度,做好楼面经理的助手,对领导分配的任务按时、按质、按量完成; 2.检查工作:每日检查设备、家具、餐具的摆设及其完好情况,检查服务用品及清洁卫生,检查库存物资,检查仪容仪表; 3.了解当天的急推与估清,布置重点推销菜式,了解当餐用餐人数及要求,合理安排餐厅服务人员的工作,督促服务员做好清洁卫生和餐、酒具的准备工作; 4.热情帮助,耐心辅导,搞好现场培训,并带领属下员工严格按操作规范进行接待,要认真检查餐前工作、餐中督导和餐桌收尾,检查物品、餐具摆放是否符合标准,随时注意就餐人员动态和服务情況,要在现场进行指挥,遇VIP 客人接待,要亲自上台服务,以确保服务的高水准; 5.加强与客人的沟通,了解客人对饭菜的意见,整理客人档案情况,妥善处理客人的投诉和质询,并及时向经理反映; 6.定期检查设施设备和餐具盘点,做好公司的财产管理工作,制定并执行卫生标准,有问题及时向经理汇报; 7.注意服务员的表现,随时纠正他们在服务中的失误、偏差,做好相关工作记录,作为评选每月最佳员工的依据,做好员工考勤和评估工作; 8.熟练掌握店内服务项目及出品的详细情况,熟悉菜牌、酒水牌,熟记每天供应的品种; 9.做好收市检查工作,关闭所有门、窗、水、电、气,做好安全和节电工作; 10.积极完成经理交派的其它任务。 【岗位要求】 1.有良好的团队领导精神及执行力,工作认真负责,作风正派; 2.熟悉餐饮前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神; 3.高端餐饮及酒店同岗位3年以上管理经验者优先考虑。 该职位为项目储备,项目地点为山西太原、广东珠海、浙江杭州、陕西西安
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