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  • 重庆 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    ·In absence of Manager conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known   在经理缺席时负责交班说明,确保了解酒店的各项活动和运营要求。 ·During the shift, oversees the preparation of kitchen equipment for use  在当班期间管理厨房设备使用前的准备工作。 ·Supervises the receiving and storage of kitchen goods  负责接收和存储厨房物品的管理工作。 ·Supervises the cleaning and storage of kitchen equipment  监督厨房设备的清洁和存放。 ·Supervises the cleaning of the premises  监督厨房的清洁工作。 ·Supervises the removal of waste  管理废品的清除。 ·Supervises the handling of kitchen linen  监督厨房布巾的处理工作。 ·Supervises the cleaning of an hygienic kitchen  监督厨房的卫生。 ·Engages in and supervises the cleaning of kitchen and equipment  参与监督清洁厨房和设备的工作。 ·Maintains high levels of personal hygiene for self and enforces hygiene standards for team   保持高度的个人卫生并在小组中执行卫生标准。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum departmental costs  监督管事部的各项职责,使部门成本控制到最低。 ·Supervises all functions of the Stewarding operation to achieve the optimum quality level of sanitation  监督管事部的各方面职责,使满意度达到最高水平。 ·Establishes and maintains effective employee and inter-departmental working relationships  与员工和酒店其它部门建立并保持积极的工作关系。 ·Assists the Chief Steward in developing training plans, develops training material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Stewarding employees.   协助管事部经理制定培训方案,按照洲际酒店集团的纲要制定培训材料,为管事部员工和餐饮部其它员工执行培训。 ·Assists the Chief Steward in setting Stewarding goals and developing strategies, procedures and policies   协助管事部经理设定管事部的目标和制定策略,程序和规定。 ·Assists in determining the minimum and maximum stocks and controls the par-stocks of all material and equipment  协助确定库存的最多和最少量,控制所有材料和设备的标准存货量。 ·Supervises the counting of inventories in coordination with employees of the accounting division  与会计部门员工一起監督盘点库存。 ·Liaise with employees of the Engineering Division to schedule preventive maintenance and repairs   联系工程部员工安排预防性的维护维修。 ·Works with Supervisor in manpower planning and management needs  和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget  和上级领导一起编制和管理部门预算。
  • 重庆-九龙坡区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    Supervise the implementation of housekeeping standards and procedures in relation to: 监督客房部各项标准和工作程序的执行 : Bedroom service  卧室服务 Bathroom service  卫生间服务 Valet service  洗衣服务 Cleaning service  清洁服务 Linen maintenance  布草维护 Recommended changes to these standards and training needs on an ongoing basis 就这些标准和培训需求提供持续性的改进建议。 Maintain a current and thorough knowledge of all housekeeping systems 对客房部所有系统有最新和完整的知识。 Open and close the shift and ensure effective shift hand over 负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 Distribution and collection of keys 分发和收集钥匙。 Management of all incoming and outgoing calls 管理所有的呼入和呼出电话。 Solve employee grievances 解决员工受到的不公正待遇问题。 Perform Room allocations 分配客房 Perform Room inspections 检查客房 Prioritise arrival rooms 排列抵店客人客房的优先顺序。 Liaise with Front Office for guest and hotel requirements 配合前台满足酒店和客人的要求。 Ensure guest valet is processed and delivered in a timely manne 确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 Co-ordinate special projects (eg site rooms, vermin control, window and carpet cleaning, room inventories) 协调特别项目(如参观客房,除虫,窗户和地毯的清洁,客房供应量)。 Manage all special requests made by guests 处理客人所有的特殊要求。 Ensure consistency within the department 确保部门内工作的一致性。 Management of lost property for the hotel 管理酒店的遗失财物。 Ensure you have complete knowledge of room types, layouts and facilities 确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 Manage storage areas 管理仓库 Maintain adequate stock levels 保存充足的用品存货。 Complete stock takes as required 按要求完成库存盘点工作。 Maintain stock levels 维持存货水平 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known 进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。 Works with Superior and Human Resources on manpower planning and management needs 与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求。 Works with Superior Director of Finance in the preparation and management of the Department’s budget. 与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及提供问询服务2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间清洁与维护 3、熟练操作酒店管理系统,确保账务处理准确无误,完成每日现金结算与报表 4、主动识别客人需求,妥善处理投诉与突发事件,维护酒店服务品质与形象 5、协助销售部门推广会员计划及酒店促销活动,完成前台销售指标 6、保持前台区域整洁有序,管理备用金及客用物品的发放与登记 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、形象端正,身高女性160cm以上,男性170cm以上,普通话标准 3、具备良好的服务意识与沟通能力,能承受倒班工作压力(含夜班) 4、基础英语口语能力,可应对日常外宾接待(CET-4或同等水平者优先) 5、熟练使用Office办公软件,有PMS系统操作经验者加分 6、无经验可培训,但需具备酒店实习经历或1年以上服务行业经验者优先 7、年龄20-26周岁,身体健康,无不良嗜好
  • 杭州 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 国际工作氛围
    • 希尔顿大学
    • 管培生计划
    • 岗位晋升
    • 12%公积金
    • 全球员工价
    • 全新公寓住宿
    • 培训发展机会
    • 奢华品牌酒店
    • 全额社会保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2. 持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3. 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 5. 在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 7. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 8. 能够达到产品知识的要求。 9. 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 10. 了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 11. 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 12. 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 13. 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。 14. 微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 15. 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 16. 满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 17. 确保所有服务都符合标准。 18. 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 19. 服务时对所有客人尽职责。 20. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 21. 将服务客人放在首位。 22. 在工作过程中始终体现职业素质。 23. 避免使用冒犯或不礼貌的语言。 24. 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。 25. 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 26. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 岗位要求: 1. 高中毕业或相关同等学历。 2. 一至二年在四/五星级酒店的相关管理经验。 3. 良好的英语。 4. 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作, 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 5. 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情,包括任何工作要求的改变的。 6. 具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 7. 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。 8. 开朗及外向性格。
  • 东莞 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Understands thoroughlyHyatt International objectives in Cost Audit as to provide an effectiveauditing system for the activities of the Materials Management division. 透彻了解凯悦国际对成本审计的目标,以协助副理建立一个有效的审计系统,对物料管理部门的活动进行审计。 Provides summaryreports of the costs required by the Accounting and Control Divisions toprepare daily and monthly reports. 提供成本摘要报表给财务部,以制作每日和每月财务报表。 Ensures accurate datainput by operation level personnel. 确保操作部门员工数据输入的正确性。 Audits back-of-housefunctions; namely, materials management and the commissary kitchen. 对后场的活动进行审计,比如:物料管理和中央厨房。 Audits the day-to-dayoperation of all Food & Beverage outlets. 对餐饮部各个外场的每日营运进行审计。 Fully conversant withoperation of the Materials Department, i.e. receiving, purchasing, issuing,storing and commissary kitchen. 透彻了解物料部的运作,如:收货,采购,发货,入库和中央厨房。 Fully familiar withinternal control procedures. 全面掌握内部控制程序。 Ensures that threequotations have been obtained for all items purchased. 确保所有采购的物品都获得三个报价。 Ensures that accuratepar levels are established and ordering is done in accordance with the set parand no alterations are to be made to the purchase orders unless approved. 确保建立正确的入仓数量,并且所有的采购均按照仓存数量为标准进行,除非得到批准,否则不允许对采购申请单进行更改。 Ensures that all goodsdelivered by suppliers are channelled to the Receiving Department. 确保所有供应商送到的商品都经由收货部收货。 Ensures that allinvoices are stamped and signed by the Materials clerk.  All direct purchased items should also besigned by the outlet manager. 确保所有的送货/收货单均有物料部员工的签名和盖章。所有直接采购的物品均由相关餐厅经理签署。 Spot checks to ensurethat goods are received as per specifications. 协助进行抽查,以确保所有收到的货物都符合采购规格。 Ensures all liquorbottles are stuck and stamped with the appropriate control labels. 确保证所有的酒水存放方法正确,并且附有正确的控制标签。 Audits monthlystocktake and prepares stock reconciliation for all stockrooms. 对每月的仓库盘点进行监控,并准备所有仓库的库存核对。 Ensures that allmonthly inventories purchased are in balance with the accounts payable. 确保每月仓库采购物品和应付账款的账目保持平衡。 Prepares month-endcost audit report, which includes reconciliation of all storerooms. 准备每月成本审计报表,包括所有仓库的库存核对。 Ensures that allPolicies & Procedures are being followed. Counts cash on hand, inspectsnotes receivable and payable, negotiable. 确保酒店的所有制度和程序都有执行。清点备用金,检查应收和应付票据和其他可兑现票据。
  • 东莞 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    Carries out guestroom servicing/ maintenance works according to the established schedule and high quality of finishing work. 按照制定的计划时间表开展客房服务和维护保养工作并高质量的完成工作。 Operates assigned machines/ equipment or “Primary Plant” as to provide continuous and consistent utilities required for operations. 操作指派的机械设备或者主机房,确保按照营业要求持续不断的有效运作。 Handles the verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises as per the established Policies & Procedures. 依照政策程序,处理所有燃料的运送,确认,储存和使用。 Maintains trolley with proper tools and materials to complete duties. 运用适当的正确的工具和物料完成工作。. Reports immediately to Team Leader any difficulties in completing jobs. 立即报告领班任何工作中的差异。 Maintains and ensures all tool and equipment are in good order at all times. 执行并确保在任何时间,所有的工具和设备正常而有序。 Maintains the cleanliness and high housekeeping standards in all works areas. 清洁所有工作区域,执行高标准的家务管理。 Carries out special projects as assigned. 开展已确认的特殊工程。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 开展并准时完成所有要求的维护保养工作,尤其关注与顾客密切相关的工作 Maintains the Engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 保存工程部储藏室的物资存货充足,并严格控制其使用。 Submits request to the Team Leader/ Engineer for the purchases of parts and consumables. 向领班/工程师提交零件和耗用品的采购清单。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 协助控制所有有效消耗,确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 协助监控所有设备效能,建议节能的方法以减少消耗。 Keeps manuals and spare parts list of all operational equipment in library. 将所有运行设备的操作手册和备用零件的清单保存于库房。 Strictly adheres to all safety regulations at all times. 随时随地严格遵守所有的安全规则。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 严格遵循所有工作区域的清洁程序,保护周围环境。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Team Leader/ Engineer. 一旦发现设备或安装工作出现与安全有关的反常现象,立刻报告领班和工程师。 Returns and keeps all tools and equipment in designated cabinet or store after use. 将所有的工具归还到工具箱或仓库,作好工具的归位工作。
  • 重庆-黔江区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责根据公司的年度工作计划及经营目标,编制各项预算管理方案,制定部门的年度月度工作计划。 2、负责制定部门年度培训计划并组织监督实施。 3、负责根据公司的规章制度,制定部门的执行细则。 4、负责合理规划和配置本部门人力资源。 5、负责根据公司实施的质量管理体系标准,组织制定/完善本部门员工服务规范和操作规程,审核并监督执行,以确保本部门的服务质量达到标准。 6、负责协助人事部门做好员工的各类考核、培训和发展计划,及时评估计划执行情况,有针对性组织员工进行学习和提高。 7负责建立本部门员工沟通渠道和程序,提高员工的忠诚度和满意度,抓好队伍建设。 8、负责对部门的安全生产进行监督,抓好设备、设施的维修保养工作,定期进行员工安全保卫和消防知识的培训。 9、负责与公司签订《安全管理责任书》、《年度部门经营管理责任书》,并通过有效措施确保完成责任目标。 10、负责根据市场情况和季节创新产品销售计划,及时更改和完善本部门经营策略。 11、负责对部门的经营成本和费用进行合理控制,监督原材料、经营物料采购质量及费用控制,控制食品、饮品的出品标准规格和要求,实现降本增效的经营目标。 12、负责对部门的饮食出品质量的监控,使所有出品符合饮食卫生质量标准。 13、负责组织专人定期进行市场调研,并根据调研结果组织相关人员开发符合游客需求的餐饮品种,达到提升本部门营业收入的目的。 14、建立良好的宾客关系,及时处理客人投诉,不定期地征求宾客意见,听取宾客对餐厅服务和食品的评价,及时进行研究,调整相应的对策,以便为宾客提供更好的消费享受。
  • 夜市炒菜

    7千-9千
    西安 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    中式餐饮 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责夜市档口的菜品烹饪工作,确保出品质量稳定、口味地道 2、根据营业需求高效完成各类炒菜、烧烤等菜品的制作 3、严格把控食材用量与成本,合理控制损耗 4、维护操作区域卫生,确保符合食品安全标准 5、协助研发符合西北风味的特色新菜品 【岗位要求】 1、5年以上专业后厨工作经验,擅长西北菜系者优先 2、能熟练操作猛火灶,掌握各类炒菜技法及火候控制 3、身体健康,能适应夜间工作节奏(17:00-次日5:00) 4、具备基础的食材成本核算意识 5、持有有效的健康证明
  • 宴会销售经理

    3.5千-4.5千
    重庆 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 免费工作餐
    • 提供舒适住宿
    • 店龄津贴
    • 节日礼物
    • 丰厚年终奖
    • 语言津贴
    • 季度奖金
    • 入职购买五险
    • 岗位晋升
    • 投递简历
    1.全面负责宴会或客房销售,展示会等的推广、预订工作; 2.负责完成餐饮宴会销售目标和饭店的收入目标。 3.通过与客户的沟通,并与本地客户建立牢固的合作和商业伙伴关系。 4.协助市场销售总监开发并制作销售计划,并准备预算。 5.管理并协助销售部工作,及时有效的完成每日工作任务。 6.部门之间协调,确保为客人提供高水准服务,达到其预计希望。 岗位要求 1.具有酒店宴会或客房销售岗位工作经验,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2.对高档宴会的组织及执行有丰富的经验 3.工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。 4.该岗位薪酬为底薪(3500元/月-4500元/月)+提成。
  • 收银员

    4千-5千
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位要求 1.中专以上学历。 2.1年以上收银工作经验,熟练操作收银软件系统。 3.为人诚实,责任心强,具备一定的管理能力。 4.有良好的职业操守。
  • 值班工程师

    4.5千-5.5千
    绍兴 | 3年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 食宿
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受,分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸,以及备货的记录和库存。 4、故障查找,操作,修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下,力图节省能耗,注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工,控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工,保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识,能组织和指挥本岗位工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 前厅部主管

    4.8千-5.5千
    绍兴 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 食宿
    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -To report on a timely basis the costs of rawmaterials and other supplies as they relate to the       Food and Beveragedepartment. 即时报告与餐饮部有关的原材料和其它物品的成本。 -Fixed Assets Management 固定资产管理。
  • 珠海 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    对大堂、走廊、客房楼层和公共区域进行巡查。 Patrol lobby lounge, corridor, guest floor and public area.  与管理层一起,与客人和员工进行面谈并询问,调查侵害、妨害、投诉、偷窃、暴力行为等事故。 Talking with management, our guests, associates and ask them something to Investigates infringement, harmful, complain, stealing and aggro. 对公共区域的防火区,不安全的区域,丢失和无效的安全设备进行巡查。 Patrol public fireproofing area, unsafely area, lost control or unsafely equipment. 警告制造麻烦的人,并小心那些不仔细的人。 Warned someone who makes trouble, and make an attention to the stranger visitors. 在紧急情况下,协助对员工的管理和执行。 Assist to administerand manage our employees in emergency situation. 对有嫌疑逃帐的客人,要按照部门指令协助值班经理或相关人员,如有必要可以检查房间,确定嫌疑者后,有权按照相关指令扣押客人的私人物品。 Assist to check the guest's room who wants to go without paying, once it is true, detain hispersonal things. 为客人提行李时,指引抵店客人到办理入住登记的地方。 Directs incoming guests to the check in area whilst offering to handle any luggage the guest happens to be carrying. 权限范围内,可以为离店及抵达的客人装、卸行李。 Loads and unloads guest's luggage for arriving and departing guests. 为客人呼叫出租车并解答问询。 Hails taxi cabs andanswers inquiries. 协助阻止车辆在行车道上乱停乱放。 Assists in preventing unauthorized parking in driveway. 确保入口处没有不受欢迎和未经许可的人。 Assists in prevent entrance of unauthorised or undesirable persons.
  • Bar Manager

    8千-1.2万
    全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    MAIN MISSIONS: -He/she is responsible for budgets of the bar (sales, PMH, HR, energy, consumables) and manages the sales and the bar margins, notably by respecting the partnership agreements. -He/she optimizes the quality of the service, the application the hygiene and the safety procedures and the training of his/her team -He insures the delivery of the services integrating the animation of the village ORGANIZE THE BAR -Adapt the organization (production, distribution, storage) in function of infrastructures and existing equipments, theme and animation program -Establish the technical index cards (cocktails, snacks, glass type, hygiene,) and assure the follow-up -Determine product needs respecting for the ordering schedule -Control the rotation of day stocks taking into account hygiene standards and economical constraint -Apply the F&B agreements partnership according to sector  -Organize the workload of the bar team -Optimize the use of the given material MANAGE THE BAR -Create the conditions (organization, product selection, development) to reach and deliver the bar objectives in the respect with the Quali-Signs -Propose and establish actions to develop the sales and improve margins with the cooperation of the F&B manager or Hotel Services Manager -Identify and argue equipment requirements (PMH, Cleaning products) -Participate in the elaboration of the conditions of contract of the special events -Optimize the pricing, engage promotional actions, strengthen the display   ENFORCE THE APPLICATION OF THE SERVICES FOLLOWING THE DEFINED STANDARDS -Apply the procedures and the standards ("Quali-Signs" "Pro-Signs") -Control the application of Quali-Signs and Pro-Signs in bars - Engage corrective actions to be in line with Quali-Signs and Pro-Signs -Participate with the F&B Manager or Hotel Services Manager in the selection of the local goods (not referenced) -Give an opinion on the quality of the delivered goods -Be present at the key moments of the service to coordinate the teams and be the interlocutor of the GMs -Conceive with the coordinator of animation the “Mise en avant” of the services according to the themes and to the events -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  ENFORCE THE APPLICATION OF THE STANDARDS OF HYGIENE AND SAFETY -Apply the HACCP method and the safety regulations - Control the application of the method HACCP and the safety regulations in bars -Engage corrective actions to be in line with the HACCP method and the safety regulations by monthly self-checks -Organize and inspect the cleaning of premises, equipments and materials -Watch the maintenance of premises and equipments -Report in the RRB or Responsible Hotelkeeper if necessary  MANAGE ITS BAR TEAM -Train GO / GE -Evaluate GO / GE on the objectives fixed with them -Reveal in his(her) team the GOs and GEs with potential ( key GO) -Elaborate the hourly schedules of the team, identify needs, establish and follow the punctuality/presence (within the framework of the regulation of the country) - Warn the F&B Manager or HSM if any noticed grave facts -Animate and motivate its team
  • 深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 行业标杆
    • 提供工作餐
    • 出色的团队
    • 雇主责任险
    有投必应
    有投必应
    西式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    *目前在招岗位是凉菜主管岗位 岗位职责: 1.  根据集团旗下的品牌标准,在指导下进行所有食品的准备工作,协助厨房负责人充分落实出品标准; 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务,协助接收和储存厨房物品; 3.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态; 4.  遵守本部门的标准及程序,严格按照菜谱和摆盘标准,确保所有的菜肴符合菜谱的标准; 5.  根据不同的要求,清洗、切配和处理各种肉类、家禽和海鲜,为菜品切配肉类、蔬菜和水果; 6.  正确操作所有的设备、器具和机器; 7.  有效地协调组织厨房内部的工作,最大化提高工作效率; 8.  监督食品准备和烹制的过程,防止浪费; 9.  保证厨房的卫生符合卫生部门和集团的标准。 岗位要求: 1.  中餐厨艺专业的教育背景或厨房经验。 2.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 3.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 4.  接受学习能力强,对厨艺及服务业富有激情。 5.  能密切地服从指挥。 6.  具备良好的团队精神,乐意学习及融入公司文化。 7.  良好的英语口语及书面表达能力优先。 餐厅概况 Savor Group旗下首家高端粤菜中餐厅,位于深圳南山区深圳湾万象城,面积1700平方,内含9个大包间及大厅座位,设有吧台。 以秉承创新粤菜体验,传承粤菜经典滋味的旗舰店,已于今年4月底正式对外开业,为您呈现不一样的粤菜新经典。
  • 北京-密云区 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 交叉培训
    • 岗位晋升
    • 宿舍环境优美
    • 酒店交通便利
    • 员工活动丰富
    • 带薪年假
    • 美味营养员餐
    • 和谐工作氛围
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 1.确保始终追求有效的标准服务。 2.时刻为客人提供周到、有效率、专业的服务。 3.实现餐厅的收入预算。 4.清楚餐厅所有的VIP贵宾,确保满足他们在餐厅其间的特殊的餐饮要求。 5.以身作则,激励和培训员工达到服务标准。 6.清楚地将自己的指示和目标要求告诉员工并随时掌握事情的进展情况。 职位要求: 1.至少3年同等职位酒店或餐厅工作经验。 2.具有良好的沟通能力和服务意识。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 领导亲切
    • 环境舒适
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位描述: 1.负责提供与销售部门的协调沟通,并在电子商务推广方面给予支持与策略。 2.加强酒店整体形象,客房的推广,并在各类电子商务媒体中扩大传播范围,建立数据库及提升粉丝量,以保证酒店与客人的双向沟通并良好。 3.负责线上线下产品的推广和包装,整合公司各方面资源,达成推广目标。 4.利用渠道资源,优化酒店在个别线上渠道的搜索排名和曝光率。 任职要求: 1.同岗位2年及以上工作经验。 2.对线上电子商务推广的操作有丰富的管理经验。 3.具有酒店方向的各类电子商务平台推广网络的渠道资源。
  • 西饼房厨师

    6千-1.2万
    济南 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 技能培训
    • 提供住宿
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的蛋糕、甜品、面包等西饼房房出品; 2、做好并保持工作区域和设备的清洁工作; 3、确保有足量的出品供应。 【岗位要求】 1、有星级酒店饼房工作经验3年以上;
  • 客房部经理

    8千-1.2万
    潮州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 孝心工资津贴
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科以上学历。 2、有5年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 杭州 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 宿舍在地铁口
    • 包吃包住
    • 3-4人公寓
    • 做五休二
    • 水电交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.制定和执行酒店市场传讯政策程序。 2.主导媒体关系,包括:新闻发布和主要文章的准备、各媒体对酒店采访摄影录像的安排等。 3.协助酒店员工在对外讲话、信函和文章方面的准备。 4.为酒店产品展览的准备和演示提供建议。 5.与营销和广告相关的员工协调准备一切与公共关系相关的广告和销售推广资料。 6.为社会团体项目和活动管理提供相关建议。 7.根据宾客满意度调查的结果与运营部门合作,支持其合理变革。
  • 培训经理

    1万-1.2万
    绍兴 | 2年以上 | 本科
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    开业筹备阶段  制定酒店开业前员工培训计划,包括入职培训、岗位技能培训等  开发酒店各部门培训教材和课件,确保培训内容符合酒店标准  招聘和选拔内部培训师,组织培训师培训,提升培训师教学能力  组织新员工入职培训,介绍酒店文化、规章制度和服务理念  协调各部门开展岗位技能培训,确保员工掌握必要的工作技能 日常运营阶段  组织实施酒店年度培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能提升培训等  根据酒店业务需求和员工表现,开展针对性的培训和辅导  定期评估培训效果,收集员工反馈意见,优化培训内容和方式  建立和维护员工培训档案,记录员工培训情况和发展历程  与各部门保持密切沟通,了解培训需求,提供定制化培训解决方案 培训资源管理  开发和更新培训教材和课件,确保培训内容与时俱进  建立和维护酒店培训案例库,收集和整理优秀服务案例  管理和评估内部培训师表现,提供培训师发展机会和支持  为员工提供多元化的培训体验 工作经验及学历 担任过两年以上国际品牌酒店培训经理或相应职务,具有酒店开业筹备经验,有奢华度假酒店培训经理经验者优先。 语言能力 具有熟练的英语水平,能用英语进行运营和管理的交流
  • 杭州 | 5年以上 | 大专 | 提供住
    • 五险一金
    • 额外商业保险
    • 带薪年假
    • 全薪病假
    • 年终奖
    • 年度旅游
    • 年度体检
    • 家庭关爱假期
    • 技能培训
    • 过节福利
    • 投递简历
    两个项目:杭州嘉里中心(1号线/2号线凤起路站)/杭州嘉里城(筹备期新项目,5号线杭氧站) 你的主要责任包括,但不限于: 1、负责项目公共区域环境卫生,做好各项外包保洁工作的协调、监督和检查; 2、协助部门经理编写、修订SOP文件,并有效执行、监督和检查,确保项目服务品质; 3、负责根据年度、季度、月度计划落实项目外墙清洗与外挂石材养护、室内进出口玻璃盒子清洗等工作,并做好现场监督检查; 4、负责落实年度计划内的四害消杀工作,做好现场监督; 5、负责室内外绿化品质监管,及时提出整改要求并检查完成情况; 6、协助部门经理制定部门年度工作计划、年度预算的编制、成本管控; 7、负责外包保洁的培训计划,落实培训工作; 8、跟进落实与外包保洁单位年度、季度、月度合同条款执行情况监督检查; 9、负责与其他部门间工作的衔接与配合; 10、处理项目上应急突发事件; 11、完成上级领导临时交办的工作。 你是谁 你是一个有责任心,善于协作,有团队精神和服务意识的专业技术人才。 你的专业经验和关键能力将包括,但不限于: 1、40周岁以下,大专学历; 2、有5年以上商场、写字楼或者高星级酒店环境保洁PA管理经验; 3、有良好的抗压能力和沟通表达能力; 4、能熟练使用办公软件。
  • 北京-昌平区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 上海-徐汇区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作,包括顾客接待、点单推荐、餐品传送及餐桌服务 2、熟练掌握咖啡制作技能,能独立完成意式咖啡、手冲咖啡等饮品调制 3、保持服务区域整洁,按要求完成餐前准备与收尾工作 4、及时响应顾客需求,处理简单客诉并向上级反馈特殊情况 5、协助进行菜品酒水知识培训,准确传达产品特色信息 【岗位要求】 1、高中及以上学历,22-32周岁,身体健康仪表端正 2、2年以上西餐厅或高端餐饮服务经验,熟悉西餐服务流程 3、持有咖啡师资格证书或具备专业咖啡制作经验者优先 4、普通话流利,能用基础英语进行服务对话(需掌握50+餐饮英语词汇) 5、具备较强的服务意识与应变能力,能适应早晚班轮换工作制
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