工作职责：确保酒店所有应收账款包括信用卡、挂账的正确记录按时核查所有的预付款，客人订金及第三方支付平台的应收款项执行风险控制及流程优化，跟进与应收会计流程有关的内部及外部最新政策和要求结合流程自动化或其他系统技术，提供持续性改进建议，并落实到新的工作流程有效执行公司的保密性政策在需要时进行其他业务支持、培训新员工任职资格：会计/财务/经济管理专业大专及以上学历，取得会计职称者择优2年以上应收会计经验或总账会计从业经验或3年以上财务相关从业经验财务共享中心或酒店行业会计从业经验者择优熟练使用Excel等办公软件和财务系统软件，具备基本的英语读写能力熟练使用ONQ,OPERA 者优先一定的承压能力和沟通协调能力，工作责任心强良好的沟通表达能力和严谨的工作态度，提供酒店优质的服务

工作职责：1.Ensure that the overall revenue of the hotel is directed to high revenue channels, and ensure that the hotel profit targets are achieved.确保酒店整体收入导向高收益渠道，确保酒店利润指标达成。2.Ensure the stability of the hotel price system and maximize revenue.确保酒店价格体系稳定，收益可视化。3.Ensure revenue projections are aligned with the hotel strategy.确保收入预测和酒店战略相一致。4.Liaise closely with General Manager and Director of Sales and Marketing to ensure sales activities are directed to high revenue channels.与总经理、市场销售总监紧密沟通，确保各项销售活动导向高收益渠道。5.Work closely with all revenue departments to ensure that revenue targets are met.与各收入部门紧密沟通，确保达成收入指标。6.To ensure that the general manager receives the most accurate market analysis, revenue forecast and optimal revenue matching.确保总经理得到最准确的市场分析，收入预测及收入配比。7.Build relationships with OTA and wholesaler channel customers to expand the revenue of the hotel‘s individual customer market.与OTA和批发商渠道客户建立良好关系，扩大酒店散客市场的收益。任职资格：.Required Qualifications 任职要求：1.More than 3 years working experience in data analysis/revenue management, OTA industry and high star hotel project experience is preferred;3年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先；2.Strong business analysis ability, proficient in data mining and business analysis related knowledge, proficient in a variety of data analysis tools;具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，掌握多种数据分析工具；3.Have strong statistical analysis ability, communication ability, analysis and problem solving ability.具备较强的统计分析能力、沟通能力、分析与解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划，确保培训内容符合酒店服务标准及运营需求； 2、组织并实施新员工入职培训、岗位技能培训、服务意识提升培训等各类培训项目； 3、定期评估培训效果，收集员工反馈，优化培训方案，提升培训质量； 4、协助各部门制定岗位培训手册，确保培训内容与实际工作紧密结合； 5、负责培训资源的开发与管理，包括课件、教材、培训工具等； 6、跟踪行业动态及培训趋势，引入创新培训方法，提升员工综合素质； 7、协调内外部培训资源，组织专项培训活动，如礼仪培训、安全培训等； 8、完成上级交办的其他与培训相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的培训组织与实施能力，能够独立完成培训需求分析及方案设计； 2、优秀的语言表达与沟通能力，能够清晰传达培训内容并调动学员积极性； 3、具备较强的学习能力，能够快速掌握酒店业务知识及服务标准； 4、工作细致耐心，责任心强，能够适应酒店行业的工作节奏； 5、熟练使用办公软件（如Word、Excel、PPT等），具备基础的课件制作能力； 6、有酒店行业培训经验者优先.

工作职责： 与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系 Active distribution of product information and creates awareness in the markets and business segments or responsibility 高效认知和掌握销售线索 Identifies and handles sales leads effectively and efficiently 代表酒店参加国际及国内的销售活动 Represents the hotel and participates in domestic and international sales activities 发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献Creative contribution to product and sales development 仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标 Fulfills Customer Relationship Management responsibilities and sales goals for defined customers through planned customer interviews 在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况 Monitors and reports on market and competition within own market segment 准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进 Prepares and updates customer management reports and ensures all nece 任职资格： 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识 3、掌握应用销售及前台的电脑系统 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售 5、能够掌握和理解市场和竞争 6、必须具备良好的中，英文读写能力，良好的电脑技能，良好的人际交往和沟通技巧

工作职责：1.与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系；2.高效认知和掌握销售线索；3.为酒店的产品及销售做出应有的贡献；4.仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标；5.在所负责的市场区域内，关注和报告市场及竞争者的情况；6.准备和更新客户管理报告，确保所有需要跟办的工作能够及时展开；7.协助计划和整合销售和宴会活动和促销材料；8.管理和更新客户档案数据；9.承担完成酒店销售目标的任务。任职资格：1.2年以上销售与市场的经验, 有国际连锁酒店任职销售经理的岗位经验；2.具备负责的区域所有任务的知识和才能；3.良好的人际交往能力和销售技巧；4.掌握应用销售及前台的电脑系统；5.独立工作以及在压力下工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房预订接待工作，准确记录客户需求并及时录入系统 2、处理电话、邮件、OTA平台等渠道的预订咨询，提供专业的预订服务 3、核对每日预订信息，确保与前台、客房部等部门无缝对接 4、跟进特殊预订需求（如VIP、团队预订），协调相关部门落实服务细节 5、维护客户档案，定期更新预订数据并生成预订分析报表 6、处理预订变更、取消等后续事宜，妥善解决客户投诉 【岗位要求】 1、普通话流利，具备基础英语沟通能力 2、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（Opera系统优先） 3、具备优秀的服务意识和抗压能力，能适应倒班工作制 4、注重细节，对数字敏感，有数据统计或客服经验者优先 5、有酒店前台/预订相关实习经验者可放宽条件

本岗位负责酒店自助早餐的全方位出品与服务工作。核心职责是确保早餐食品在规定的运营时间内，以稳定、高效、高品质的标准持续供应。该职位需要具备出色的时间管理能力、对食品卫生安全的极高重视度，以及为客人提供愉悦用餐体验的服务意识。

任职资格： 1. 年龄不超过 40 周岁，具有大专及以上学历。 2. 拥有 1 - 3 年酒店销售经验，熟悉本地市场者优先。 3. 需具备丰富的会务和旅游行业销售经验，了解各类会议、活动及旅游产品的推广与销售流程。应具备优秀的客户关系管理能力，能够与会务公司、旅行社等建立并维持长期稳定的合作关系。具备卓越的市场洞察力和分析能力，能够把握市场动态，制定高效的销售策略。同时，要具备出色的沟通协调能力和团队协作精神，以确保销售活动顺利进行。 4. 能够适应出差，外出开拓市场。 岗位职责： 1. 配合市场销售总监达成市场份额和收入目标，完成个人及团队在细分市场的任务。 2. 通过分析数据并推荐活动满足客户需求，制定并执行实现个人销售目标的策略。 3. 以实现利润优化和满足客户需求为宗旨，准备报价与合同。持续招揽并跟进业务以确认订单。 4. 确保销售团队内信息流准确，回访分配的客户，通过外出拜访、考察、参观酒店等方式拓展新业务。 5. 高效且及时地向各部门传达客户需求，通过日常开发新客户和维护现有客户提升酒店住宿、餐饮业绩。 6.具体薪资面议。

任职资格： 1. 年龄不超过40周岁，拥有大专及以上学历； 2. 大专及以上学历，酒店管理、市场营销等相关专业者优先考虑； 3. 有三年以上餐饮行业销售或宴会管理经验，了解宴会销售流程与市场动态； 4. 沟通能力出色，人际交往技巧娴熟，能和客户、团队成员及上级有效交流；组织协调能力强，问题解决能力突出，可高效应对宴会销售中的各类问题；市场洞察力与分析能力良好，能依据市场需求调整销售策略；同时，要有高度的责任心和团队合作精神，推动餐厅宴会销售业务不断发展。 岗位职责： 1. 和市场销售总监协作，达成市场份额与收入目标，完成个人与团队制定并分配的细分市场目标。 2. 分析数据，推荐满足客户需求的相关活动，制定并执行达成个人销售目标的策略。 3. 以利润优化和满足客户需求为目标，准备报价与合同。持续进行业务招揽与跟进，确保业务成交。 4. 确保销售团队内部信息准确流通，回顾分配到的客户，通过外出拜访、实地考察、酒店参观以及宴请客人等方式挖掘新业务机会。 5. 及时高效地向各部门传达客户需求，通过日常工作发展新客户并维护现有客户关系，实现酒店住房率与收入的优化。  6.具体薪资面议，绩效提成另计。

任职资格 1. 大专及以上学历，35周岁及以下； 2. 酒店管理专业，熟知前厅部日常运营管理知识； 3. 英语口语表达能力良好，电脑操作熟练，掌握常用办公软件的使用； 4. 具备1年及以上酒店接待工作经验或者2年及以上其他服务业对客服务工作经验； 5. 熟悉前厅部工作，了解其他部门的基本运作状况； 6. 具有一定的酒店管理、销售意识； 7. 观察、理解、分析、判断与处理问题的能力正确，性格开朗，善于交际，个人形象良好，举止得体； 8. 条件优秀者可适当放宽要求。 岗位职责及要求 1. 征求各类宾客意见，做好记录整理并向上级汇报，发展良好的宾客关系； 2. 在大厅迎送客人，与客人交流，维持良好的宾客关系； 3. 引领VIP和OTA客人入住客房； 4. 负责带领相关客人参观酒店，介绍并推销酒店产品； 5. 回答客人咨询，处理客人投诉，就客人问题与其他部门沟通协调； 6. 注意大堂及公共区域秩序，遇大型会议、宴会时，与其他部门紧密配合，确保大堂正常秩序； 7. 及时补充礼宾、前台人手不足，协助各小组完成对客服务； 8. 提供问询、送客进房、介绍等服务，联动各部门做好礼仪行动； 9. 负责新员工培训，使其尽快胜任工作，并告知酒店要求； 10. 确保前台和其他部门的沟通，特别是客房部和餐饮部等； 11. 做好当值记录与下一班的交接工作； 12. 完成领导交办的其他工作。 13.具体薪资面议。

任职要求 1.40周岁及以下（1985年6月30日以后出生），中专及以上学历，酒店管理、旅游管理等有专业等级证书优先； 2.具备2年及以上相关岗位工作经验； 3.具有良好的外表和开朗的性格；具有较强的管理能力及良好的人际关系； 5.条件特别优秀者，如拥有高级西餐烹饪师证书且在知名西餐厅有多年工作经历，在行业内获得过重要奖项，或者在菜品创新方面有突出成果的，年龄方面可适当放宽至45周岁，学历方面也可根据实际能力情况适当放宽专业限制。 岗位职责： 1.负责西餐冷热菜的出品工作，确保菜品质量与出餐效率达到高标准。 2.配合厨师长做好菜品的创新，根据季节变化和顾客反馈，不断调整和优化菜单。 3.确保食材新鲜、安全，并有效控制成本。 4.具体薪资面议。

【岗位职责】 1、负责酒店企业客户市场的开发与维护，制定并执行销售策略，完成公司下达的销售指标； 2、拓展和维护企业客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度和忠诚度； 3、分析市场动态和竞争对手情况，及时调整销售策略，确保市场份额的稳步增长； 4、定期提交销售报告，汇总客户反馈及市场信息，为管理层决策提供数据支持； 5、参与酒店销售活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和商务谈判技巧，能够独立完成客户开发及维护工作； 2、熟悉酒店行业销售流程，了解企业客户需求，有酒店同类岗位经验者优先； 3、工作积极主动，责任心强，能够承受一定的工作压力.

1.  Welcomeand acknowledge each guest with a smile, eye contact, and a friendly verbalgreeting, using the guest's name when possible. 用微笑、眼神交流和友好的口头问候来欢迎和感谢每一位客人，尽可能使用客人的名字。 2.  Anticipateguests' service needs, including asking questions of guests to betterunderstand their needs and watching/listening to guest preferences and actingon them whenever possible. 预测客人的服务需求，包括向客人提问以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的需求偏好，并尽可能采取行动。 3.  Activelylisten and respond positively to guest questions, concerns, and requests usingbrand or property specific process (Sheraton) to resolve issues, delight, andbuild trust. 积极倾听并积极回应客人的问题、担忧和要求，使用特定于品牌或酒店的流程（喜来登）来解决问题并建立信任。 4.  Addressguests' service needs in a professional, positive, and timely manner. 以专业、积极、及时的态度满足客人的服务需求。 5.  Interact& engage with guests in conversation regarding their stay, propertyservices, and area attractions/offerings. 通过和客人沟通住宿、服务的体验来和客人进行情感投入。 6.  Assistother colleagues to ensure proper coverage and prompt guest service. 协助其他同事保证覆盖所有的对客服务需求。 7.  Thankguests with genuine appreciation and provide a fond farewell. 以真诚的感激之情感谢客人，并致以亲切的告别。 8.  Familiarwith FB Mini App, STO and related MI F&B initiatives 熟悉餐饮Mini小程序，STO及万豪国际相关的餐饮活动。 9.  SocialMedia sense support build property/outlet reputation. 具备社交媒体意识，帮助酒店/餐厅建立良好信誉。 10.  Familiarwith loyalty program and monitor F&B enrolment process. 熟悉宾客忠诚计划并实时监测餐饮登记注册流程。 11.  allMaintain cleanliness of work and guest areas by clearing, collecting andreturning food and beverage items to proper area, practicing clean-as-you-go procedures.  通过清理、收集食物和饮料并将其放回到适当的区域，保持工作和客人区域的干净整洁，做到随手清理原则。 12.  Communicateadditional meal requirements, allergies, dietary needs, and special requestswith the respective kitchens, and ensure guests’ orders are delivered. 与后厨沟通确认客人的额外用餐要求（如过敏源、饮食需求和其它特殊要求），并确保客人的订单成功送达。 13.  Settables according to type of event and service standards, including types oflinens, glassware, plate/chinaware, and silver/flatware,ensuring all supplies meet quality standards. 根据活动类型和服务标准布置餐桌，包括亚麻布、玻璃器皿、盘子/瓷器和银/餐具的类型，确保所有用品符合质量标准。 14.  Pick-uptrays and clean tables as needed to ensure a clean dining area. 因需回收托盘并清洁餐桌，确保用餐区的干净整洁。 15.  Followappropriate procedures for serving alcohol, follow local Training &Guidance process, and all states & local laws for serving alcoholresponsibly (e.g., last call times) 遵循适当的侍酒程序，遵循当地的培训和指导流程，以及所有州和地方法律，以负责任的方式提供饮酒服务。 16.  Retrieveand deliver food and beverage orders in a timely manner. 及时取回并交付食品和饮料订单。 17.  Performother reasonable duties as requested. 根据要求履行其他合理职责。 18.  Requisitionnecessary supplies, specifically bottle-for-bottle liquor restock, transportingsupplies from storeroom to bar set-up area as required. 征用所有必要的用品，特别是瓶装酒的补货，根据需要将用品从储藏室运送到酒吧设置区。 19.  Greetsand receives guests, checking of reservation and table management system as tothe assigned table and seats guest as per Sequence of service while explainingspecial restaurant features 接待客人，根据服务顺序检查预订和餐桌管理系统，并为客人安排座位，同时解释餐厅的特色。 20.  Introducing menusand making recommendations depending on meal period and briefinginstructions  根据用餐时段和操作指南介绍菜单并向顾客提供推荐与建议。 21.  Taking ordersby following outlet specific Sequence of Service and applying upsellingtechniques  按照餐厅的指定服务顺序接受订单，并应用促销技巧提升客单价；按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单。 22.  Processingorders in the outlets’ POS system, following the standard procedure  按照标准程序在餐厅的POS系统中处理订单。 23.  Have soundknowledge of outlets food and beverage menus and daily specials and can clearlyexplain these to the outlet's patrons.  对餐厅的食品和饮料菜单以及每日特色菜肴有一定的了解，并能向顾客做出清晰的解释与介绍。 24.  Preparesbeverages as per section assignment and adheres to service standards by mealperiod and type of service  根据章节分配准备饮料，并遵守用餐时间和服务类型的服务标准。 25.  Oversee, guideand work closely with trainees and casuals working in the same outlet  监督、指导并与餐厅实习生和临时工保持密切合作。

【岗位职责】 1、负责中餐档口的日常运营管理，包括菜品制作、出品质量把控及成本控制； 2、根据酒店标准及客人需求，设计并开发符合酒店定位的中餐菜品； 3、监督并指导厨房员工的工作，确保操作流程符合卫生及安全标准； 4、协助行政总厨制定菜单、控制食材采购及库存管理，优化成本结构； 5、定期培训厨房员工，提升团队专业技能及服务意识； 6、处理厨房突发问题，确保出餐效率及客人满意度。 【岗位要求】 1、2年以上中餐厨房工作经验，1年以上同岗位管理经验优先； 2、精通中式烹饪技术，熟悉各类中餐菜系（如粤菜、川菜、苏帮菜等）； 3、具备较强的厨房管理能力，包括人员调配、成本控制及卫生安全管理； 4、能适应高强度工作，具备良好的抗压能力及团队协作精神； 5、对食材品质有严格要求，注重菜品创新及细节把控。

1、熟悉部门工作细则和流程； 2、按部门安排完成每日工作； 3、执行公司安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神

工作职责：• 规划实行工程范围、管理操作和维修，协调工程总监确保工程部有效运行；• 规划责任一览表并实行，具体执行请修单制度，确保工程部值班有效运行；• 在工程总监不在时提供后补的管理；• 实施工程库管理和能源节约；• 监督所有机电系统和设备维修与保养；• 规定员工的培训日程，评估表现并使员工不断提高经验；• 保养和维护饭店财产的重大职责；• 具体执行能源、环保、防火和安全的管理；• 负责主管工程部的日常操作运行；• 巡查整个饭店建筑，确保高质量维修和保养服务，并符合运行标准；• 监查所有的设备，在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理；• 阅读各类技术报表和每日工作报告，确保所有设备安全可靠运行；• 有效地控制工作量和工作强度，以保证劳动力平衡；• 确保工作请修单制度，有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻；• 与宴会部保持联络，了解每一次活动运行前的需求予以实施；• 安排周期性的工作报告，更好地发挥工程部的运作；• 计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力；• 有效控制工程部库存备件采购，减少浪费，多节约；• 阅读各类水质分析表，确保水处理系统能够提供优质水源；• 与安全部协调，实施防火和安全会议，在可靠的情况下确保防火系统的运作；• 紧密跟踪控制能源，制定消耗记录统计，提出节能措施；• 与当地政府部门联系解决有关问题；• 保持与其他部门形成有效的联系网；• 确保物料的正确利用，严防浪费，修旧利废，成为环保之友。任职资格：• 英语简单会话，有听力和阅读文章和文件能力；• 应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域；• 应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历；• 具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识；• 能够对酒店的设施设备进行维保，包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、 电视系统等；• 了解掌握政府的要求和技术标准；• 能够执行酒店服务的要求；• 有节能方面的知识；• 能够对工程部的员工进行培训；

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准 2、制定并执行管事部的工作流程与操作规范，优化部门工作效率 3、负责管事部员工的工作安排、培训指导 4、监督厨房区域的卫生清洁状况，定期检查设备维护情况 5、管理餐具、器皿的库存，控制损耗并制定采购计划 6、协调与其他部门的工作对接，确保餐饮服务顺畅运行 7、处理突发事件并及时解决运营中的问题 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有管事部管理经验者优先 2、熟悉酒店餐饮后区运营流程及卫生安全标准 3、具备较强的团队管理能力和沟通协调能力 4、工作细致认真，能承受高强度工作压力 5、具备成本控制意识和问题解决能力

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行部门工作计划，确保服务质量和运营效率； 2、监督餐饮服务流程，优化服务标准，提升客户满意度； 3、负责餐饮成本控制，包括库存管理及损耗控制，确保部门利润目标的达成； 4、组织并协调餐饮部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业水平和服务意识； 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 6、与厨房、前厅等部门密切配合，确保餐饮服务流程顺畅； 7、定期分析经营数据，提出改进建议并落实执行。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准； 2、较强的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、良好的沟通协调能力，能够处理复杂问题并与各部门高效协作； 4、具备成本控制意识及数据分析能力，能够优化经营效益； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作压力； 6、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，能够提出创新性经营策略； 7、形象好、气质佳，35岁以内。

【岗位职责】 1、负责酒店CCTV监控系统的日常操作、维护及管理工作，确保系统正常运行； 2、实时监控酒店各区域的安全状况，发现异常情况及时上报并协助处理； 3、定期检查监控设备运行状态，记录设备故障并及时联系维修； 4、协助整理和归档监控录像资料，确保数据完整且符合酒店安全管理制度； 5、配合安保团队完成突发事件的处理及调查工作，提供必要的监控支持； 6、负责监控系统相关文档的更新与维护，包括设备台账、巡检记录等； 7、完成上级交办的其他与监控系统管理相关的任务。 【岗位要求】 1、具备基本的电子设备操作能力，熟悉监控系统操作者优先； 2、工作认真细致，责任心强，能够适应轮班制工作； 3、具备良好的观察力和应变能力，能及时发现并处理异常情况； 4、无犯罪记录，品行端正，遵守保密制度； 5、能熟练使用办公软件（如Word、Excel等）进行基础文档处理； 6、有相关工作经验或安保背景者优先，无经验者可提供培训。

【岗位职责】 1、负责酒店各类中式、西式点心的研发、制作与出品，确保点心品质稳定 2、根据季节变化和市场趋势，定期更新点心菜单，创新产品种类 3、制定标准化点心制作流程，监督执行并持续优化生产工艺 4、维护厨房设备正常运转，确保工作区域符合食品安全及卫生标准 5、培训并指导点心厨房员工，提升团队整体技能水平 6、良好的沟通协调能力，较强的责任心和细节把控能力 7、与其他厨房部门协调配合，确保宴会、自助餐等大型活动的点心供应 【联系方式】 港泊半岛酒店（盐城店）人力资源部 周女士：19051560099

招募各部门实习生 岗位空缺： 礼宾部实习生/餐饮部实习生 实习生待遇：1.免费工作餐 2.四人间、有独立卫生间、淋浴间、热水器、空调 3.实习期间服务满90天后可享有3晚免费房 4.制定全面的培训发展计划

工作职责：此职位负责西餐厅的管理，应遵守希尔顿逸林酒店既定的政策原则和运作程序。 1.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。2.与经理商讨，并就如何改进对客服务达成共识并采取相应的行动。3.积极处理和学习顾客的投诉和意见，并跟进并反馈给餐厅经理。5.确保在服务时间高效准确的传达和回应客人的任何要求及需要。6.确保餐厅在繁忙或有特殊活动时能协助值班。7.积极主动地对待客人，妥善解决客人提出的合理要求，并在客人提出要求之前对所有员工进行培训。8.熟悉部门服务标准，可以清楚的向其他员工解释。9.根据标准评估员工表现，协助落实并跟进需要改进提升的地方。10.协助准备制定每位员工的排班表，及工作安排。（考虑内部活动，客人入住率，特殊活动及产品促销等）11.协助前厅部与团队联系，尽可能增加酒店餐饮生意，确保团队抵达时与领队保持直接联系。12.能描述、分配和授权餐厅在任何时候的经营职责和权力。13.了解清楚其他部门的经营活动及对自己部门的影响，提前计划并确保有足够的资源可用。14.管理部门日常运作，在必要时采取行动以确保运作顺利并参与服务工作。15.配合工程部和客房部，协调维护和清洁工作，确保后续工作得到有效跟进。16.确保完成交接班的内容及信息审核，熟练掌握工作所需专业知识及技能。17.与厨房部建立良好沟通，理解酒店的目标，并且知道部门在完成目标的过程中所扮演的角色。18.与团队分享要达到的目标，促使团队中的成员与他人竭诚合作。19.通过定期的沟通会议和会议纪要，帮助团队了解有关部门、酒店和公司活动的最新情况。这包括在餐厅的特殊活动和促销活动。20.通过生意差异状态能够意识到经营状况，通过交流和分析来发掘潜在消费人群。21.创造一个全员营销的工作环境，通过对Micros 系统及薪金水平进行财务分析，协助决策制定。22.能够核算收入及成本预算，遵守酒店的各项财务制度，在不违反服务标准的前提下控制成本。23.与团队沟通相关的财务信息，协助餐厅经理制定合理员工休假计划。24.了解部门正常运转所需要的人数及人员素质，协助人员的面试，并协助进行招聘工作。25.确保应聘人员在入职之前获得一切相关的信息，协助制定并执行部门入职培训计划。26.确保执行标准、培训和评估。根据目标，协助定期回顾个人和团队的表现并提供反馈。27.根据市场需要，协助制定并推行部门培训计划，根据酒店员工手册进行员工个人年度评估，并制定员工的培训计划。 28.理解相关HACCP以及对部门运作的影响。29.在遵守OH&S规定的前提下善于与团队沟通他们的职责。30.执行餐饮部经理分配的任何其他工作任务。31.将餐饮部的工作任务分享给所有员工并贯彻执行。32.保持与工作职责相关高标准的个人专业形象、行为、知识和技能。33.保护商业机密。34.执行任何工作任务都像执行部门经理下达的任务一样。35.如有必要，管理层有权在其任职期间的任何时间修改/延长该职位描述。36.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：1.具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。2.具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。3.具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。4.强大的领导和人员管理技能，附加培训技能。5.以客户为导向，能自信地达到和超越服务标准 。6.全面了解服务知识、餐饮成本控制、人力控制、酒水菜单编写、维护、采购、电脑和会计。7.擅长处理人际关系并注重细节。8.在九项能力资格认证中, 人员管理沟通和计划安排为强项。9.全面了解并熟练掌握相关餐厅营业知识，包括餐厅的食品、酒水、管理、服务技能及与客人交流沟通。10.熟练掌握和使用计算方面的能力。11.能够用英语与客人和员工进行口头和书面交流，部分员工需要有很好的耐心、机智和沟通能力来化解矛盾，收集准确的信息并解决问题。12.有抗压能力并处理业务繁忙时的工作。

综合型酒店总经理1人（含大餐饮/客房） 制定酒店业务规划、经营方针，经集团公司或董事会确定后组织实施； 制订并组织落实市场开拓计划，定期分析经营管理状况和市场发展形势，深入研究竞争对手不断改变竞争策略，准确把握市场动态； 定期分析财务状况，控制各类费用指标和生产服务成本； 审核签发以酒店名义发出的文件； 处理酒店重大突发事件； 主持酒店的基本团队建设、规范内部管理，拟订酒店内部管理机构设置方案和基本管理制度； 决定中高管理层岗位的人事调动，对中高管理职位者的工作进行监督、指导、奖惩。 酒店客房总经理1人（客房）