协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供  菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、专科以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

General supervision of shift operation, all staffs underhis control and the allocation of work and distribution of the workforce inaccordance with instruction from the Chief Engineer. 根据总工的指示，全面对工程部的运转进行监督，负责对员工进行分配工作。 Liaise with the Engineer in the department preventativemaintenance program and supervise the implementation during his duty. 与各主管联络，在本班内检查计划维保工作的进展情况。 Inspect and control the efficiency of all plants,associated system and equipment. 检查和控制所有机房、相关系统和设备的运转效率。 Recommend changes of equipment or procedures to achievethe highest possiblesavings on operation and energy cost. 从节能方面提出有关设备和运转程序的建议。 Maintaina Log Book of all occurrences during his watch. 在本班内在记录本上记录发生的事情。 Ensure smooth hand-over to the next shift staff anddiscuss action to be taken with respect to uncompleted work and any specialattention required. 确保顺利交接下一个班次，对于未完工作所需采取的措施和需特别关注的事项要交接清楚。 Makeinspections of all areas of the building and grounds to ensure safetyoperation; supervision of works in progress and notify defects to be corrected. 检查室内外的设施设备确保正常运转并检查工作的进展情况，对错误的情况及时更正。 Assistin coordinating the work of contractors on the scheduled job. 协调承包商工作的时间安排。 Actas a fire chief during his duty. Be responsible for the hotel safety. 在本班次内全面负责酒店消防工作。 Superviseand inspect hotel department’s fire preventive works and take proper measuresto stop any violation of the fire prevention works. 监督和检查各部门的消防工作，对违反的行为进行制止。

岗位职责 1、计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 2、 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3、 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4、正确操作所有的设备、器具和机器。 5、必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 6、必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7、及时的按要求准备菜单。 8、 结合数码照片制作试菜新菜品。 9、协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 10、积极的学习和不断的创新菜肴。 11、 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 岗位要求 1、同类型酒店及同岗位工作经验1年以上。 2、接受过专业技术训练，达到专业厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，熟悉西式烹调。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、熟悉食品安全相关知识。 6、 饼房副厨师长要掌握各种糕点，巧克力，面包等烘焙类产品制作技术，要具有一定的糖面塑技术。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

【岗位职能】 全面管理保安部工作，负责与保卫酒店财产、员工和宾客安全有关的一切事务。 全面负责酒店的安全工作，包括酒店安全、财务丢失、钥匙分配、消防安全等，确保各项安全措施的执行。 负责制定和落实公司的各项管理制度、工作程序以及各项安全﹑消防方面的应急预案。 负责制定治安﹑消防的年度工作计划，及部门各项费用的年度预算。 负责重要宾客或重要的活动及重点部位的安全保卫工作。 与宾客建立良好的关系，妥善处理投诉。 负责对发生在酒店内的涉及到消防、意外事故、受伤、损害、恐吓、交通事故等事件进行调查，及时找出嫌疑对象或提早预防可能出现的意外事故。 当公司发生火灾或各类案件时，协助高层管理人员积极展开调查，及时采取措施，并及时向管理当局报告调查和处理的情况。 负责组织开展以“防火、防盗、防破坏、防爆、防突发事故”的“五防”为内容的安全、法制知识的培 训，及负责所有部门员工的各项安全管理工作。 协助和督促公司相关部门的各项安全管理工作，与各部门负责人就安全防护工作保持联络，使酒店和谐运转。 及时汲取各方面对于物业安全的意见和建议，并积极改进。 关注搜集所有关于消防的安全设备、保护装置的信息。 与所在社区的公安、消防和政府有关部门保持良好的联系，建立酒店良好声誉。 及时了解员工动态，发现并解决问题。 选拔和培养有潜质的员工。 定期担任值班经理。 领导交办的其他工作。 【资质需求】 大专或同等以上学历； 有5 年以上服务公寓/星级酒店相关管理工作经验，接受过酒店保安培训者优先考虑；具备筹备经验优先； 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑； 掌握并熟悉有关安全、保卫、侦破、消防等职务知识，有一定的法律知识； 具有良好的语言组织能力、沟通能力和管理能力，且具有处理突发事件的能力； 富有工作责任心，诚实可靠，态度积极； 头脑清醒，办事敏捷，品貌端正，精力充沛； 熟练使用电脑，熟悉Microsoft Office 软件（例如：Word、Excel、PowerPoint、Outlook 等）； 能承受工作压力。

• 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 • 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 • 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 • 正确操作所有的设备、器具和机器。 • 必须关注持续性提高和改善培训手册和工作标准程序。 • 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 • 能够接受外场工作任务。 • 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 • 可接受盘点库存的工作。 • 所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 • 及时的按要求准备菜单。 • 结合数码照片制作试菜新菜品。 • 协助厨师长合理调节厨房内部的岗位。 • 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 • 积极的学习和不断的创新菜肴。

【岗位职责】   中厨/西厨 直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 保证所有的厨房正常工作。 检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 确保所有采购食品的质量。 建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 同岗位工作经验3年以上。 有丰富的技术及行政经验，熟悉中西式烹调。 懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 身体健康，精力充沛。 抗压能力强。

岗位职责： 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求： 1、高中以上文化程度；5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

客房部仓管员 【岗位职责】 1、负责客房部仓库的日常管理工作，包括物品的接收、存储、发放及盘点; 2、确保库存物品分类清晰、摆放整齐，并定期检查库存状态，防止过期或损坏； 3、根据部门需求及时、准确地发放物资，并做好相关记录； 4、保持仓库环境整洁、安全，符合酒店卫生及消防标准； 5、负责领用物品的搬运工作; 6、完成上级领导要求的其它工作。 【岗位要求】 1、具备基本的仓库管理知识，有相关工作经验； 2、积极的工作态度和良好的团队合作意识; 3、工作细致认真，责任心强; 4、身体健康状态良好; 5、能够熟练使用办公软件（如Excel、Word）进行数据记录与统计。 管事部主管 【岗位职责】 1、协助管事部经理督导部门员工，维持部门工作的日常运转。 2、监督维护厨房区域的环境卫生，督导清洁工作。 3、检查和管理餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4、做好餐具用具的保管、发放、回收工作。 5、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有较强的责任心,工作认真踏实。 2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4、工作细致认真，责任心强。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责： 1.按照集团标准为客人办理入住及离店手续 2.熟记客人喜好，与客人建立联系，赢得忠诚度 3.完成前台会员登记，客房升级等销售任务 4.上岗前查看当天抵店客人信息，包括贵宾，万豪旅享家会员，团队预订及其它相关的特殊要求。及时将相关信息通知客房部和客房送餐部 5.负责正确处理现金和支票、信用卡、外币兑换业务、付款凭证以及发票 6.熟悉品牌标准审计（BSA）并贯彻于日常工作中。不断监督员工在这方面的表现 岗位要求： 1.性格开朗，形象端正，灵活踏实 2.客人导向，服务意识良好 3.掌握前台工作知识并且十分熟悉前台日常运行 4.良好的英语能力 5.良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度

We are currently looking for a Service Leader - Engineering Secretary to join our ENG team.   我们正在寻找一位宾客服务主管 - 工程部秘书加入我们工程部团队。 As a Service Leader - Engineering Secretary, we rely on you to: 作为宾客服务 - 工程部秘书，需要独立承担以下岗位职责： Provide comprehensive secretarial support for the ENG department. 为工程部提供全面的秘书支持。 Support the ENG department for all administration and office coordination. 支持工程部所有行政和办公室的协调工作。 Interact with internal and external stakeholders. 协调内部和外部利益相关事宜。 Manage the schedule for the ENG department. 管理工程部的工作日程。 Prepare the communications outlined by the ENG department. 准备工程部要求的各类资料。 Coordinates meetings and appointments for the ENG department. 协调工程部的会议和预约。 Coordinates travel arrangements for the ENG department. 协调工程部的出差安排。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： Has a passion for providing business support to senior management 能够积极主动的为高级管理人员提供业务支持 Enjoy interacting with people 喜欢与人交流 Is professional, discreet and can handle sensitive information 能够专业、谨慎、能处理机密信息及文件 Is an advanced user of Microsoft Office suite 熟练使用Office等办公软件 Communicates and writes with fluency in English 能用英语流利地沟通和书写 Preferably it has hospitality - related work experience 有酒店相关工作经验者优先 Has strong interpersonal, communication and organization skills 具备良好的人际关系、沟通和组织能力

岗位职责： 1、维护宴会厅区域的整齐有序。 2、协助餐饮部总监控制和分析宴会产品质量、顾客满意度、业务推广、营业成本、卫生清洁状况。 3、管理日常事务，指导员工开展快速、有效及有礼貌服务，与员工建立并保持密切联系；制定员工培训计划，实施员工培训。 4、与厨房协调所有有关食品的要求，包括数量、质量和出品方式。 5、确保宴会会议按照计划准时开始及预计可能的最后变化如果客人需要。 6、全权负责宴会厅全部行政事务，包括但不仅限于人员考勤，员工排班，客人记录卡。 7、遵守酒店经营方针和政策，参加餐饮部计划与之相应的预算和目标制定工作，与管事部经理密切工作，严格控制餐具破损和丢失。 任职要求： 1、大专学历，1年以上星级酒店同岗位管理工作经验。 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识。 3、有较好的服务精神和沟通技巧。 4、具备和实现优秀的职业道德。 5、良好的服务待客技巧预知客人的需求。

岗位职责 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 2.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 4.熟练总台各项专业业务和技能，做好对客服务。 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 8.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.要求女性，相貌端正，身体健康，高中以上文化程度，有一定的英语基础，身高165CM或175CM以上，每个月享有500-800元津贴。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

岗位概述 房务管培生、餐饮管培生 岗位职责： 1、参加管培生项目，将作为未来管理人员培养对象； 2、完成领导安排的工作内容。 培养路径 轮岗锻炼：部门轮岗学习各项工作内容，深入发展个人能力。 定岗培养：部门定岗持续发展。 岗位要求： 1、省重点本科以上学历，应届生亦可 2、具有较强的学习能力，具备高效执行力和沟通技巧 3、热爱酒店行业，意愿在酒店长期发展

【岗位职责】 1、全面负责门店日常运营管理，制定并执行经营计划，确保门店业绩目标的达成； 2、优化门店运营流程，提升服务质量和顾客满意度，维护品牌形象； 3、负责门店人员管理，包括招聘、培训、绩效考核及团队建设，打造高效协作的团队； 4、控制门店成本，监督库存管理及采购流程，确保合理使用资源； 5、分析经营数据，定期提交运营报告，提出改进方案并落实执行； 6、处理突发事件及顾客投诉，维护良好的顾客关系及门店声誉； 7、执行公司各项规章制度，确保门店合规运营，符合卫生、安全等标准。 【岗位要求】 1、具备较强的领导力和团队管理能力，能够有效激励员工并推动团队目标达成； 2、熟悉餐饮行业运营模式，对市场趋势和顾客需求有敏锐的洞察力； 3、具备优秀的沟通协调能力，能够高效处理内外部关系； 4、抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，灵活应对突发情况； 5、注重细节，执行力强，能够将公司战略转化为具体行动； 6、有餐饮行业管理经验者优先，无经验但具备优秀潜质者亦可考虑。 重点： 情商一定要高，商务接待非常多，要能镇得住场子，最好是有类似相关场所的经验！

岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面符合规定的要求 2、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 3、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 4、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续 岗位要求 1、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感 2、相貌端正，身体健康 3、拥有1年及以上同岗位经验

工作职责 Assist in managing all aspects of the front office areas which mayinclude but is not limited to guest registration, bell services, conciergeservices, business center, telephone services, and guest reservations to ensureguest satisfaction and maximize hotel profitability.  Adhere to all brand standards and deskmerchandising.  Serve as Front OfficeManager in his/her absence. 协助管理前厅各方面工作，包括但不限于注册客人，行李服务，礼宾服务，商务中心，电话服务，客人预订来确保客人的满意度，使酒店利润最大化。遵守品牌规范。在前厅部经理缺席时代理其职位。 Assists the Front OfficeManager in all aspects of their duties.协助前厅部经理的各方面工作。 Assist Front Office Manager inexecution of the management of staff. 协助前厅部经理管理员工。 Monitor Front Office personnelto ensure guests receive prompt, cordial attention and personal recognition. 监督前厅部员工，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。  Monitor Front Office andparticularly Guest Relations personnel, to ensure IHG Rewards Club, knownrepeat guests and other VIPs receive special attention and recognition. 监督前厅部，特别是客户关系人员，以确保IHG优悦会会员、常客和其它贵宾得到特别关照和尊重。 Control the availability ofrooms, rooms types, accuracy of room count and rate categories. 管理房间空余情况、房间类型、房间出租率和价格类型的准确性等。 Maximize occupancy, revenue andaverage rate while maintaining high service standards. 在保持服务的高标准的同时将入住率、收益和平均价格最大化。 Turn away guests if occupanciesdeem it necessary ensuring no good-will is lost. 如无房则婉拒来客，以免丧失信誉。 Liaise closely with ExecutiveHousekeeper to ensure special guest needs, amenities and other room relatedrequests are met. 与行政管家紧密联系，以确保客人的特殊需要、关于各类用品的需要和其它与客房相关的需要得到满足。 Be aware of credit policies andprocedures and liaise closely with Finance Department to ensure that creditprocedures are properly carried out. 掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的完全执行。 Know system recovery procedures.掌握系统复原程序。 Interpret computer reports.分析电脑报告。 Compile statistics for frontoffice and provide reports relating to that area. 为前厅部整编统计数字并提供与之相关的报告。 Continually check the accuracyof room count.不断检查房间出租率的情况。 Approve upgrades and specialamenities in absence of manager. 批准房间的免费升级及特殊设备的使用。 Maintain inter-departmentalrelationships to ensure seamless customer service. 保持各部门之间的关系以确保对客服务畅通。 Inspect frequently forcleanliness and orderliness, the lobby, reception and cashier’s desk and, on arandom basis, VIP rooms prior to arrival. 经常到大厅、接待处和收银台检查其整洁情况，并在贵宾到来前对贵宾房进行抽查。 Assist in the preparation ofefficient work schedule for Front Office Staff, arranging holidays andvacation, taking into consideration project occupancy and forecasts and anylarge group movements, especially those with early or late arrivals ordepartures. 在考虑项目入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 Maintain appropriate standardsof conduct, dress, hygiene, uniforms, appearance and posture of departmentalemployees.保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 Provide input for Front OfficeDepartmental Meetings and deputizes in cases of absence. 参加前厅部部门会议并在缺席的情况下负责代理。 Promote Inter-hotel sales andin house facilities.促进店际销售及完善内部设施。 Works with Superior andDirector of Finance in the preparation and management of the Department’sbudget.与上级领导和财务总监一起编制和管理部门预算。 岗位要求 Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Good writing skills.具有良好写作技能。 Proficient in the use ofMicrosoft Office and Front Office System. 熟练使用微软办公软件和前台系统。 Problem solving, reasoning,motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 Strong Leadership skills inmanaging teams.在管理队伍中有具很强的领导技能。 Ability to manage complexrelationships.管理复杂关系的能力。 College’s degree in HotelAdministration, Business Administration or equivalent. 具有酒店行政管理，商业管理或相关的大专学历。 5years of guest service /hotel experience with 3 year in a management capacity, or an equivalentcombination of education and experience.  拥有5年酒店宾客服务工作经验，包括3年管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

岗位职责 1.接受线上、线下客户对酒店的预订需求，并予以妥善解决。 2.接听客户对酒店等产品信息的咨询电话，予以解答并作好相关记录。 3.熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供给最准确的房况信息。 4.落实“预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 岗位要求 1.具备热情的工作态度、一定的抗压能力、拥有良好的执行力和团队精神； 2.有一定的沟通能力，口齿清晰、开朗自信，有较强的语言表达能力和人际沟通能力； 3.大专以上学历，普通话标准，谈吐礼貌，声音甜美； 4.熟练掌握基本办公软件操作，中英文打字熟练； 5.具有星级酒店、中介、房产等相关工作经验者优先； 6.具有优良的服务意识和敬业精神，能够适应翻班制。

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行。 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 与厨师和餐厅经理交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 大专及以上学历，一年以上同岗位工作经验； 精通西餐、自助餐的业务知识，熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧； 英语良好，能和外籍客人流利沟通优先； 具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。

目前是处于筹备状态，10月初开业 9月15可以签 更希望你有福建菜的底蕴，如果没有也没关系，行政总厨会对你进行单人培训，会带你一起工作，不会阻碍你大展身手，尽情的施展自己的才华吧 沉稳和干练是你的基础，服从和管理是你的职责 新店3000平，人均800左右 希望你对食材有足够的敏感程度，以及想法越多越好 具体的一些事情就直接联系我吧 18169070694 chef鄢

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 8、酒店网络系统的基本维护； 9、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 10、酒店管理系统，餐厅收款系统，电话计费管理系统，财务系统用友的日常维护。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识，具备国际联号管理系统的基本知识。 2、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题，能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、有一定的英语阅读能力。 5、具有一定的组织管理协调能力。

岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量，检查食品所应达到的味道、温度和成色。 2、对本区域内的各种机器和设备进行检查和管理，防止酒店财产遭受损坏和丢失。 3、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 4、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品，并随时查看，短缺时予以补充。 5、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧，短缺时予以补充。 6、负责婚礼、生日、纪念等特式糕点的准备和装饰工作。 7、负责热菜所需的各种面包、热狗包、汉堡包和各种甜点的制作。 岗位要求 1、大专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

岗位职责 1.负责落实和完善物资采购管理体系，对直接下属的业务知识和业务技能培训。 2.负责审核各部门的采购申请单，与仓库联络，确保不出现重复采购。 3.负责日常采购工作定期与材料会计、用货部门共同进行市场调查，开发货源。 4.收集市场信息，做到货比三家、优质优价优先，发现新产品，调整进货价格，报上级批准后执行。 5.负责做好采购成本费用核算，努力为酒店节约采购成本。 6.负责日常采购合同、协议的签署，对合同的执行进行管理。 7.负责对供货商的信誉进行调研。 岗位要求 1.本科以上文化程度，从事酒店物资管理和采购工作5年以上，具有丰富的采购知识和经验。 2.熟练掌握采购程序和酒店内部控制程序。 3.拥有各类物资供应商，并与他们建立牢固、良好的业务关系。