审计每日收入数据，支持报告和凭证。 确保每日及每月收入和付款及时调节。 确保所有收入被记录和报告。 确保所有礼券或免费券根据政策得到控制。 审查所有宴请账单及高职用餐，以确保所有被授权和签署并有合理的解释。 杂项收入及房间安全钥匙。 准备折扣和减免汇总表及减免凭证。 给财务总监准备每日收入报告。 确保所有客人押金予以完整记录。 审计每日总出纳员的报告。 检查房价差异报告以确保所有价格变动，升级等被合理批准。 检查并确保每天两次打印房间差异报告，任何不合理差异需及时报告。 确保酒店所有应收账款包括信用卡、挂账的正确记录按时核查所有的预付款，客人订金及第三方支付平台的应收款项。 执行风险控制及流程优化，跟进与应收会计流程有关的内部及外部最新政策和要求。 结合流程自动化或其他系统技术，提供持续性改进建议。 并落实到新的工作流程。 有效执行公司的保密性政策。 在需要时进行其他业务支持、培训新员工。 熟练使用ONQ,OPERA 者优先。 一定的承压能力和沟通协调能力，工作责任心强良好的沟通表达能力和严谨的工作态度，提供酒店优质的服务。

岗位职责 1.监督员工的对客关系事宜，确保通过对客人的认知和关注，提高客人对酒店整体入住体验的满意度。 2.关注客人的投诉，需求及需要，如无法解决将问题汇报至经理。 3.及时准确的回应所有客人的要求，并通过自己的专业知识为客人提供最好的建议。 4.了解酒店财务政策和程序的变动。 岗位要求 1.良好的沟通表达能力。 2.能够用英语流畅的提供对客人服务。 3.熟练使用前台系统。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.高中及以上文化程度，退伍军人优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好，对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度，退伍军人优先。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。   包吃包住，月休四天 【岗位要求】 1、高中毕业或具有同等学历，经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.  在指导下进行所有食品的准备工作。 2.  有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 3.  协助接收和储存厨房物品。 4.  保持工作区域、存储区域、保鲜及冷冻冰箱处于高标准的卫生、干净及整洁状态。 5.  遵守本部门的标准及程序。 6.  严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7.  正确操作所有的设备、器具和机器。 岗位要求： 1.  厨艺大学或以上教育背景。 2.  具备基本的食品处理及烹饪技能。 3.  接受学习能力强，对厨艺及服务业富有激情。 4.  能密切地服从指挥。 5.  具备良好的团队精神。

Open全日餐厅副经理的职位是极具挑战性的工作，应遵守餐厅、本酒店及希尔顿国际酒店既定的政策原则和运作程序。 岗位职责： 1.在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。     2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.具有积极合作的精神，以极其热心的态度对待所有的工作，并且乐于借助一切机会学习新技能以便于改进自己的工作表现。 4.具有极强的应变能力, 反映迅速并以积极的态度面对要求的改变，包括任何工作要求的改变。 5.具有极强的团队精神， 通过合作及对同事工作的支持达到团队的目标。 岗位要求： 1.三年以上相关工作经历，能用英语进行对客服务。 2.有一定的组织和管理能力，具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

1.您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，协助保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。  You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations.   2.有2-3年切配相关工作经验 Have 2-3 years of relevant working experience in chopping.

招聘岗位：人力资源部主任 【工作职责】 在人力资源部中为人事部的正常高效运行而做出贡献。保证进修及培训发展部顺利高效的工作。 【任职要求】 1. 优秀的沟通技巧 2. 协助对员工关系、工资和福利以及招聘活动的发展、执行和管理工作。 3. 保持高标准的个人形象和仪容仪表 4. 通过协助人事部经理 / 人力资源部经理制定人事计划、协调并执行所有人事行政工作，为人力资源部行政工作的高效运行提供支持 5. 至少两年以上国际酒店工作经验 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Human Resources Officer 【Job Responsibilities】 Tocontribute to the smooth and efficient running of the Personnel Departmentwithin the Human Resources Division.Toassist in the smooth and efficient running of the Learning & Development Department withinthe Human Resources Division. 【Job Requirements】 1. Excellent communication skills 2. Assistswith the development, implementation and administration of employee relations,benefit and compensation, and recruitment programs 3. Maintain high standards of personal image and grooming 4. Providessmooth and efficient administrative support in the Human Resources Departmentby assisting the Personnel Manager/Director of Human Resources in the planning,coordination and implementation of all office administration of the HumanResources Office 5. Minimum two years working experience in international hotels 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive

岗位职责 1.维护酒店相关系统；网站系统，公司系统的筹备建设； 2.全面负责管理酒店计算机管理系统，确保系统正常运行； 3.负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题； 4.制定酒店IT工作人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等，督导属下人员认真执行 5.指导检酒店电脑系统数据备份，确保数据的安全和有效的保存。 6.指导酒店IT经理电脑系统的档案，并负责档案的管理。 7.掌握电脑业的发展动态，为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 岗位要求 1.本科以上学历，至少具有5年以上5星级酒店电脑部管理经验，有酒店相关工作经验优先考虑。 2.熟知酒店各项电脑管理系统的原理。 3.具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4.秉公办事，坚持原则，不断创新。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.一定的组织管理协调能力。

职责描述                    作为财务副总监应通过管理与领导一个团队使其能够对酒店所有收益、费用以及资产进行管理。其职责主要是管理酒店账目并对保证人事方面进行行政管理。财务方面的职责包括内部控制及对外支出的详细记录，并保证处理过程中的高度正直性以及诚实性。所有财务相关事宜都应遵守酒店对内对外制度及当地法律法规。 工作职责 对所有账目的清算及登记进行监管。因此，财务副总监在其他财务人员的协助下，对内部财务账本及官方到账单进行妥善保管，以便在需要时能够提供。 负责制定酒店预算预测（包括投资预算及运营预算），并记录月度预算差异。 监管酒店现金状况。 应随时了解酒店相关的财务事项。 协同总经理对酒店管理体系及经营预测体系进行维护。 对所有收益条目进行监管，尤其通过总出纳获得的收益。 对采购经理进行直接管理，同时负责所有发票的支付。 对不同服务项目成本的控制，尤其在食品及酒类方面的成本。 应有效的联络银行，税收部门，商务部及外部审计。 遵守法定税收规范。 进行现金预测及基金管理。 为不同形式的报表以便管理层及时了解其财务状况。 整合不同来源的资金及费用以便在每月向管理层提供一份损益报表。 整合年度财务业绩。 应依照统一标准对所有财务报告进行管理，并维持财务流程的标准化。 在遵守税收及劳动法的基础上对员工薪资进行正确的管理。 其他未在此列出的与财务副总监工作相关的职责仍为其基本职责范围之内。

1. 负责员工的工作安排及控制人力成本。根据预测、宴会预定、团体餐安排及重要客人的人数来灵活合理安排员工。 2. 保持足够的餐具器皿存货以确保正常运营。 3. 每周检查厨房设备，发现损坏及时联系维修。 4. 协助行政总厨做好清洁卫生工作，确保达到政府相关卫生安全要求。 5. 加强安全制度及内部规章的实行。 6. 观察记录员工的工作表现，关心员工的发展，并激发员工达到目标。 7. 协助新员工尽快熟悉饭店，并对所有员工进行持续的培训。 * 要求持有食品安全管理员证书 1. Responsible for staff scheduling and payroll cost t; Plans work assignments based on room occupancy forecast, Event orders group meal arrangements and VIP list.   2. Maintains established par stock for operating supplies to ensure smooth operation. 3. Completes weekly kitchen equipment inspection. Initiates maintenance request as necessary. 4. Assist Executive Chef on hygiene and sanitation control, make sure hotel meet concern government requirements. 5. Implements and enforces safety regulations and house rules 6. Observes and records employee performance, hence able to make recommendations regarding employee promotions. 7. Trains personnel according to established procedures; conducts orientation of all new employees and ongoing training of all staff * Requires possession of Food Safety Administrator Certificate

【冷菜间招人要求】 年纪轻，有一定工作经验，责任心强，适应早班班次（5:30—13:30），长日班班次（9:00—13:30，15:30—19:00）；晚班班次（13:30—21:00）；擅长冷菜制作，刀工基础扎实； 有高星级酒店工作经验，有雕刻技能者优先。

岗位职责 完成部门分派的工作任务 岗位要求 1、会计专业毕业，具有基本会计知识； 2、诚实守信，有工作责任感。

l  Posses a complete knowledge of carpet shampoo, marble polish , maintained , and operation techniques 组建一套完整的关于地毯洗涤，大理石抛光和运行的知识体系。 l  Ensure that all clean machines and tools in good condition and make sure all the hotel area is clean and tidy  确保酒店所有的区域清洁整洁以及机器设备的正常维护。 l  Organize movement of dirty and clean laundry and of guest valet service 了解公区的运作。 l  Ensure all damaged lcleaning machine  are sent to the engineering  for repairs or discarding 负责将所有损坏的机器送到工程部维修和报损。 l  Control and record chemical consumption and reorder as required 根据需求控制和记录化学药剂的消费量和订购。 l  Assist in maintaining records of stock and equipment 辅助存货和设备的记录。 l  Supervise all employees with the PA Department 监督管理公区所有的员工。 l  Ensure all guest area cleaning and tidy 确保所有区域的清洁和整洁。 l  Ensures that regular preventive maintenance is carried out and reduce downtime with proper coordination with the maintenance department 通过与工程部进行适当的协调以减少停工期，并确保例行的定期检修得到实施。

主要职责 Main Duties     行政 Administration   §  确保遵守并实施所有会议宴会服务标准。 Ensures all Events Service Standards are implemented and adhered to. §  确保维护日常日志，并适宜地追踪特定事件。 Ensures the Daily logbook is well maintained and incidents are followed up appropriately. §  在适当的时候协助准备和更新部门营运手册。 Assists to prepare and update Departmental Operations Manuals as appropriate. §  协助定期主持召开部门沟通会并确保分部门例会和会议确实有效且在必要时进行指导。 Assists to conduct regular divisional communications meetings and ensure that departmental briefings and meetings are effective and conducted as necessary.   宾客服务 Customer Service §  确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。 Ensures that all employees deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times. §  确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供优质服务。 Ensures that employees also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate. §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问，确保问题得到圆满解决。 Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily. §  与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships. §  与客人建立并保持良好的客户关系。 Establishes a rapport with guests maintaining good customer relationships. §  经常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 Personally and frequently verifies that guests in the Outlet are receiving the best possible service. §  在餐厅区域花时间巡视（高峰时段）以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 Spends time in the Outlet (during peak periods) to ensure that the Outlet is managed well by the respective employees and functions to the fullest expectations. §  遵守客户服务的会议宴会标准。 Follows Events Standards for customer service §  监督相关的宴会服务领班，检查各会议宴会的进度，努力满足并超出客人的预期。 Oversees relevant Events Service Leaders, checking on the progress of each Events as they strive to meet and exceed the guest’s expectations.       财务 Financial   §  通过多技能、多任务和灵活的规划，使职员的生产力最大化，从而实现经营财务目标并满足客户的预期。 Maximises employee productivity through the use of multi-skilling, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests. §  将主要精力放在提升生产力水平上以及按可接受的指导标准审慎地管理公用设施/薪水成本的必要性上，确保全职和兼职员工的最佳部署及所有设备的能效。 Focuses attention on improving productivity levels and the need to prudently manage utility/payroll costs within acceptable guidelines ensuring optimum deployment of full time and casual employees and energy efficiency of all equipment. §  根据关键绩效指标积极地管理成本。 Manage costs proactively based on key performance indicators. §  协助宴会服务经理制作并定期更新宴会服务的预算，确保实现目标并有效地控制成本。 Assists the Events Service Manager to prepare and provide regular updates of the Events Departmental Budget ensuring targets are met and costs are effectively controlled. §  确保采用新科技及设备，在减少工作的同时提高生产率。 Ensures new technology and equipment are embraced, improving productivity whilst taking work out of the system. §  有效控制部门破损，在规定范围之内。 Effectively control department breakage within the prescribed scope.     市场营销 Marketing   §  与部门成员一起准备年度市场计划，作为完成餐饮部年度市场计划的依据。 Prepares with the Outlet team, a yearly marketing plan which is the basis of the Food and Beverage Annual Marketing Plan. §  不断评估当地、国内和国际市场趋势、供应商和其他酒店/餐饮企业营运状况以确保酒店自身经营状况保持竞争力和领先位置。 Evaluates local, national and international market trends, vendors and other hotel/restaurant operations constantly to make sure that the hotel’s operations remain competitive and cutting edge. §  不断寻求市场和公关方面的机会以加强关注力并最终带来生意。 Continuously seeks Marketing and Public Relations opportunities to increase awareness and ultimately business. 营运 Operational   §  确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. §  确保凯悦温情和餐饮部经典20条的贯彻实施。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. §  协助员工处理客人的特殊请求或投诉。 Assists employees to handle any guest’s special requests or complaints. §  在宴会服务经理不在时，宴会开始之前与厨房会面并联络，了解详细情况及特殊需求。与宴会厨师长保持沟通，确保宴会的顺利进行。 In the absence of the Events Service Manager, Meets and liaises with the Kitchen Department before the Events to go through the final details and special requests.  Maintain constant communication with the Chef de Cuisine Events to ensure a smooth operation §  保管好各种物资，以在客户紧急需要时提供给客户，包括技术和辅助用品。 Keeps a stock of items to assist clients with last minute requests – both technical and ancillary products. §  与宴会服务经理一起规划和实施外卖。 Works with Events Service Manager to plan and execute any Offsite Events. §  充分了解收银系统的各个方面。 Be fully conversant with all aspects of the Cashier System. §  严格遵守财务部发布与出纳和现金处理相关的所有政策和程序。 Strictly adheres to all policies and procedures issued by Finance with regards to cashiering and cash handling.         总则 General   §  在宴会服务经理不在时，参加与即将举行的会议宴会相关的内部和外部会议。 In the absence of the Events Service Manager, attends internal and external meetings regarding forthcoming Events. §  在宴会服务经理不在时，就准备、服务及菜单方面组织员工召开日常班前例会。 In the absence of the Events Service Manager, conducts daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. §  根据酒店和部门的仪表标准，监督所有宴会服务全职和兼职员工的准时出勤及仪表，确保他们穿着正确的制服，保持较高的个人形象及卫生标准。 Oversees the punctuality and appearance of all Events Services full time and casual employees, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the hotel and department’s grooming standards. §  在宴会服务经理不在时，监督每周工作计划的制作和张贴情况，确保它们反映了业务需求、可重复的员工分配（对于持续数天的会议宴会）及其它主要的绩效指标。 In the absence of the Events Service Manager, oversees the preparation and posting of weekly work schedules, making sure that they reflect business needs, a repeating employee allocation for Events on consecutive days and other key performance indicators. §  支持凯悦人品牌的贯彻实施。 Supports the implementation of Hyatt’s People Brand. §  确保员工了解并遵守员工手册中的章程及规定及酒店的政策，包括但不限于消防、卫生、健康和安全。 Ensures employees understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the hotel's policies including but not restricted to fire, hygiene, health and safety. §  了解员工和行业相系方面的法律规定。 Is knowledgeable in statutory legislation in employee and industrial relations.

【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临，带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节，并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作，和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成，各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于XXX年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会的工作知识。 5、有筹备开业的工作经验。

一、任职要求： 1.具有两年以上精品社会餐饮同岗位或星级酒店餐饮经理岗位工作经验； 2.熟悉餐饮运营管理知识,拥有大型餐厅管理经验,擅长门店运营,有较强的执行力和沟通能力； 3.具备较强的市场分析能力、管理能力和协调能力； 4.具有良好的职业道德和敬业精神,诚实守信,吃苦耐劳,抗压能力强； 5.身体健康，精力充沛，无基础性疾病或重大疾病； 6.能跟接受跨区域工作； 7.苏北户籍（仅限宿迁、淮安户籍或常驻地，长远距离的不建议投递简历） 二、工作地点： 宿迁市泗阳县（后期连锁门店开放以后可根据个人意愿选择就业地点） 三、职位描述： 1.全面负责餐饮公司的总体事务，确保公司各项经营目标达成； 2.全面把控公司的管理工作,保证公司营业收支平衡及盈利增长； 3.制定公司管理目标和经营方针，包括制定各种规章制度和服务操作规程，规定各级管理人员和员工的职责，并监督贯彻执行； 4.建立、健全公司的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化，传达经营决策层的有关指示、文件、通知，协调各部门之间的关系，提高公司运行效率； 5.制定市场拓展计划，带领销售经理进行全面的推广营销； 6.健全公司财务管理制度，检查分析每月营业情况，督促财务做好成本控制、财务预算等工作，检查收支情况、应收账款和应付账款等； 7.定期巡视公众场所及各部门的工作情况，检查服务态度和服务质量，及时发现问题、解决问题； 8.培养人才，指导各部门的”工作，提高整个公司的服务质量和员工素质； 9.根据公司运行需要，拟定公司组织架构设置、员工编制及重要人事变革，报经营决策层审批后执行，负责审核公司人员的录用、考核、奖惩、晋升等； 10.与社会各界人士保持良好的公共关系，树立良好的公司形象，并代表公司接待重要贵宾； 11.关心员工，以身作则，提高公司凝聚力，并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。 四、薪资待遇 1.月度薪资构成：基础工资+月度绩效+月度奖金； 2.年终根据公司经营情况发放年终奖； 3.包吃包住（单人间）； 4.过节福利等优厚； 5.月休4天（不定时工作制），交五险。 五、公司优势 公司隶属荣浩能源集团，长期发展稳定可靠。

（1）岗位职责： 1、 负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态，发现溺水者要迅速处理，做好抢救工作并及时向领导报告。 2、 执行对泳池区域的清洁工作。 3、 当泳池开放时，对所有泳池使用者保持持续的警惕。 4、 每两小时记录泳池温度、PH值和含氯量。 5、 向工程部报告维修问题。 6、 补充干净的毛巾，定期更换用过的毛巾。 7、 欢迎客人，并且热情的帮助他们解决所提出的问题和要求。 8、 执行分配的其他义务与责任。 （2）任职资格：有救生员资格证

岗位职责： 1.负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作，执行安全和紧急事件处理程序。 2.熟悉消防报警及灭火器材的位置，发生火灾时，应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作。 3.保持定期地在公共区域或所负责的岗位执勤，巡视酒店所有区域，包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域。 4.根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动  

【岗位职责】 1、负责客房部所有文件的收发、归类和存档工作。 2、管理部门的人事档案、印章及各种工作资料。 3、为部门经理准备各种需要签批的申请。 4、负责客房的查房以及放房。 5、负责做好上传下达及与各部门的联络沟通，部门经理不在的情况下，帮助处理日常事务和来访接待工作。 6、负责各类办公用品的领取与发放。 7、负责部门员工劳保福利用品及临时工工资的发放。 8、汇总每月考勤、考核报表，按时送至人事行政办公室。 9、协助部门经理做好宾客意见的收集整理工作。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或具备文秘方面的专业知识。 2、懂得电脑操作，能较熟练地进行中英文打字。 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力。 4、能用一门外语进行日常会话。 5、身体健康、精力充沛、五官端正。

·         In absence of Manager, conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known ·         在经理缺席时进行交接班说明，确保了解酒店的活动和运营要求。 ·         Prepares, cooks, serves and stores the following dishes: ·         进行以下菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作： o    Appetizers, Savories, Salads and Sandwiches o    开胃菜、小菜、沙拉和三明治 o    Applies organization skills for mise en place o    在开餐准备工作中发挥组织能力 o    Sauces o    调味汁 o    Produces hot and cold sauces for menu items ensuring consistency o    制作菜单上的冷、热调味汁并保证风格一致 o    Eggs, Vegetables, Fruit, Rice and Farinaceous Dishes o    蛋、蔬菜、水果、米饭和谷粉制品 o    Poultry and Game dishes o    禽类和野味 o    Meat dishes o    荤菜 o    meat marinades o    腌肉 o    carve meats o    分割肉 o    Fish and shell fish o    水产品 o    sauces for fish and shell fish o    水产品用酱 o    garnishing  techniques and methods of service for fish o    对鱼进行装饰的技巧和方法 o    Pastry, cakes and yeast goods o    面点、蛋糕和发酵食品 o    petits fours o    法式小点心 o    desserts o    甜点 o    Hot and cold deserts o    冷、热甜点 o    Decorate, portion and present o    装饰、切片和装盘 o    Plates and Terrines o    肝酱和肉酱 o    Prepares pastries for pate en croute o    准备法式糕点 o    Chinese Regional Dishes o    中国地方菜 ·         Guangong and Chiu Chow dishes ·         粤菜及潮州菜 o    Prepares an extensive range of meat, vegetable, chicken and seafood dishes o    制作多种多样的肉、蔬菜、鸡肉和海鲜等菜肴 o    Prepares sauces, condiments, seasonings and flavouring agents o    制作调味汁、调味品、调料和调味剂 o    Prepares Chiu Chou braised dishes o    制作潮州炖菜 o    Prepares Chiu Chou dehydrated products o    制作潮州干菜 ·         Sichuan dishes ·         川菜 o    Prepares a range of specialty chicken and duck dishes o    制作多种特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares a range of specialty seafood dishes o    制作多种特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes o    制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised meat dishes o    制作炖肉菜 o    Prepares hot and cold noodle dishes o    制作冷、热面条 ·         Beijing and North China dishes ·         北京菜和华北菜 o    Prepares specialty chicken and duck dishes o    制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes o    制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes using regional cooking principles and specialty food presentation o    使用地方烹饪法和特色食品外形处理，制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style o    按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes o    制作面条 ·         Shanghai and East China dishes   ·         上海菜和华东菜 o    Prepares specialty menu items using specialized and preserved commodities o    使用特别的腌制材料制作特色菜肴 o    Prepares specialty chicken and duck dishes o    制作特色鸡肉和鸭肉菜 o    Prepares specialty seafood dishes o    制作特色海鲜菜 o    Prepares a range of vegetable dishes o    制作多种蔬菜菜肴 o    Prepares braised dishes according to regional style o    按照地方风味制作炖菜 o    Prepares noodle dishes o    制作面条  ·         Thai Regional Dishes ·         泰国菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares regional appetizers o    制作地方口味的开胃菜 o    Prepares soups o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional sauces, dips and dressings o    制作地方口味的调味汁、调味酱和调味品 ·         Indian Regional Dishes ·         印度地方菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, chutneys and breads o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、调味汁、印度酸辣酱和面包 o    Prepares regional appetizers o    制作地方风味的开胃菜 o    Prepares soups o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional breads o    制作地方口味的面包 ·         Malay and Nonya Regional Dishes ·         马来和娘惹菜 o    Prepares extensive range of regional food, including appetizers, soups, curries, sauces, dressings, o    制作多种多样的地方食品，包括开胃菜、汤、咖喱、酱汁、调味品 o    Prepares sambas, achar, and kerabu o    制作咖喱饭调味品、开胃菜和葛拉布饭 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Indonesian Dishes ·         印尼菜 o    Prepares extensive range of regional food, including sates o    制作各种各样的地方食品，包括肉串 o    Prepares regional curries o    制作地方口味的咖喱食品 o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Japanese Dishes ·         日本菜 o    Prepares and procedures a range of Japanese food including sunomono, tsukemono aemono, yakimono mushimono, gohanmono and kaiseki menu items o    制作和处理各种日本菜，包括醋物、渍物、和物、烧物、蒸物、米饭和怀石菜单的菜目。 o    Prepares and procedures a range of aemono (dressed salads), sunomono (vinegared salads), and tsukemono (pickles) o    制作和处理各种和物（装饰用沙拉）、醋物（醋拦沙拉）和渍物（泡菜） o    Prepare and produce Sashimi o    制作刺身 o    Prepare and produce a range of mushimono (steamed) dishes o    制作各种蒸物（蒸制食品） o    Prepare and produce a range of yakimono  (grilled dishes) o    制作各种烧物（烤制食品） ·         Vietnamese Dishes ·         越南菜 o    Prepares extensive range of regional food, including banquet, festive, and specialty menu items o    制作各种各样的地方风味食品，包括宴会、节日用餐和特色菜单菜目 o    Prepares and produces a range of salads o    制作各种沙拉 o    Prepares soups and stocks o    做汤 o    Prepares chicken, meat, seafood and vegetable dishes o    制作鸡肉、内类、海鲜和蔬菜  o    Prepares regional rice dishes o    制作地方口味的米饭 o    Prepares regional noodle dishes o    制作地方口味的面条 ·         Asian Desserts ·         亚洲甜点 o    Produces a range of liquid and solid deserts o    制作各种液体和固定甜点 o    Produces and presents a range of steamed sweet rice based desserts o    制作各种蒸甜米饭和甜点并装盘 o    Produces baked desserts o    制作烤制甜点 ·         Dim Sum ·         点心 o    Produces sweet and savoury dim sum o    制作甜咸点心 o    Produces deep fried dim sum o    制作油炸点心 o    Produces baked dumpling o    制作烤制的饺子 o    Produces a range of baked desserts o    制作各种烘烤甜点 ·         Buffet Food ·         自助餐 o    Prepares and presents food for buffets o    制作和摆放自助餐 o    Prepares and presents desserts for buffets o    制作和摆放自助餐甜品 o    Stores buffet items o    储存自助餐食品 ·         Communicates politely and display courtesy to guests and internal customers ·         与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 ·         Provides direction to the Kitchen helpers, including Commis, Cooks and Kitchen Attendants ·         指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员的工作。 ·         Communicates to his/her superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information ·         与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 ·         Establishes and maintains effective employee working relationships ·         与员工建立并保持良好的工作关系 。 ·         Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled ·         按计划参加并参与每日例会及其它会议。 ·         Attends and participates in training sessions as scheduled ·         按计划参加培训活动 。 ·         Prepares in advance food, beverage, material and equipment needed for the service ·         事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 ·         Cleans and re-sets his/her working area ·         清洁并整理工作区域。 ·         Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: ·         实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：  o    House Rules and Regulation o    酒店的规则和规定 o    Health and Safety o    健康和安全 o    Grooming o    仪表仪容 o    Quality o    质量 o    Hygiene and Cleanliness o    卫生和清洁 ·         Works with Supervisor in manpower planning and management needs 和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 ·         Works with Supervisor in the preparation and management of the Department’s budget 和上级领导一起编制和管理部门预算。

岗位职责 1.负责员工日常招聘，建立用工渠道及人才储备库； 2.合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见； 3.负责各部门人员编制的审核工作； 4.负责员工人事档案的管理，及草拟对外公文等； 5.负责组织酒店内员工活动及团建等； 6.负责员工宣传栏的布置与更新； 7.监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。 8.协助人力资源总监与内外部的关系和沟通； 9.五险一金增减及台账等工作。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验2年以上； 2.具有良好的沟通能力和协调组织能力； 3.具有较强的文字综合能力和口头表达能力； 4.了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。

【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理，监督食品制作流程，确保菜品质量符合酒店标准 2、制定菜单并控制成本，定期优化菜品结构，提升出品效率 3、督导厨师团队工作，合理分配任务并进行专业技能培训 4、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房符合5S标准 5、管理厨房设备维护及食材采购计划，控制库存损耗 6、配合餐饮部完成特殊宴会及活动的菜品设计与执行 【岗位要求】 1、具备扎实的烹饪基本功，熟悉中西餐烹饪技法 2、有厨房团队管理经验，能有效协调各岗位工作 3、掌握食品成本核算方法，具备良好的成本控制意识 4、了解食品安全法规及厨房卫生管理规范 5、具备较强的抗压能力，能适应倒班工作制 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先