• App

    扫码下载最佳东方App

  • 微信

    扫码关注最佳东方公众号

  • 客服

  • 餐厅主管

    4.8千-5.5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 节日贺金
    • 生日贺金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.具体实施对餐厅的日常营运管理工作。 2.负责制定餐饮工作计划,并有效组织实施。 3.负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4.合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 5.依据客人需求对餐饮各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议 6.与客人建立良好的公共关系,并及时处理发生在部门的各类投诉、意外和突发事件 7.参与部门营运现场的操作、检查、监督,并及时予以工作指导。 8.与营业部及其他部门密切联系出色完成各项接待任务。 9.负责检查餐饮员工个人、区域环境等卫生及员工操作安全状况,贯彻执行饮食卫生制度,确保部门各项卫生及安全措施的实施。 岗位要求 1.同岗位工作经验2年以上 2.性别不限,35岁以下,工作认真负责,并有一定的管理水平和经营理。
  • 北京-昌平区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.熟悉餐厅日常工作内容,做好卫生打扫及备品的准备工作。 2.掌握酒单知识能够为宾客提供规范化,标准化的服务。 3.爱护餐厅的设施设备,出现隐患及时上报。 4.检查交接餐厅服务用品,做好每月盘点工作。 5.参加培训并尽快提高自身的业务水平。 6.认真完成上级交办的工作任务。 7.做好宾客档案,积极与宾客沟通。 岗位要求 1.有1年以上相同岗位工作经验。 2.大专以上文化程度,英语可以流利交流。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.能够按服务标准进行工作,反应灵敏,机智灵活。
  • 冷菜主管

    5.5千-6.5千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.       Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.       Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.       Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 5.       Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.       Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 7.       Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8.       Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.       Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.    Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准
  • 上海 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成工程总监安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 岗位要求 1、中专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强 3、身体健康,精力充沛。 4、酒店行业工作经验优先。
  • 早餐面点师

    4.5千-5.5千
    武汉 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店早餐菜品的制作与出品,确保早餐食品的质量、口味和卫生标准符合酒店要求; 2、根据每日早餐需求,合理规划食材用量,避免浪费,并协助完成食材的验收与储存工作; 3、严格遵守食品安全与卫生管理制度,保持厨房操作区域及设备的清洁与消毒; 4、定期研发新菜品,丰富早餐菜单,提升宾客用餐体验; 5、配合餐厅团队完成早餐时段的备餐、供餐及收尾工作,确保高效有序的运营流程; 6、妥善管理厨房设备与工具,及时上报维修或更换需求。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,烹饪、酒店管理或相关专业优先; 2、5年以上早餐厨师或相关岗位工作经验,熟悉中西式早餐制作流程; 3、年龄30-45岁,身体健康,能适应早班工作(通常为凌晨5点至下午1点); 4、具备扎实的烹饪技能,擅长面点、煎炸、蒸煮等早餐常见烹饪方式; 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证; 6、责任心强,具备团队协作意识,能高效应对早餐高峰时段的压力; 7、有星级酒店或连锁酒店工作经验者优先考虑。
  • 北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、降低成本,有腐烂、变质的蔬菜坚决退货。 2、洗净各类蔬菜,提高蔬菜出净率。 3、保持蔬菜新鲜。 4、以节约为本,不能随意丢掉边角料。 5、保持工作区域干净整洁。 【岗位要求】 1、对工作有责任心; 2、能吃苦耐劳,对工作细心、耐心; 3、身体健康,精力充沛。 4、该岗位招聘退休或者内退人员。
  • 西餐厨师

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 投递简历
    西餐厨师主管招聘启事 公司简介 我们是一家专注于西餐经营的知名餐饮企业,旗下拥有多家颇具影响力的西餐厅(泰格壹棠服务公寓悦味厨房和三家畔山牛排馆),凭借独特的菜品风味和优质的服务,在餐饮市场中树立了良好的口碑,深受顾客喜爱。 岗位职责 1. 负责西餐厨房的日常管理工作,合理安排厨师排班,确保厨房高效运转,为顾客提供高品质的西餐菜品。 2. 严格把控菜品质量,监督食材采购、储存、加工等环节,保证菜品符合食品安全标准和公司的质量要求,不断优化菜品口味和呈现方式。 3. 主导新菜品的研发与创新,结合市场趋势和顾客反馈,定期推出新颖且受欢迎的西餐菜品,丰富菜单选择,提升餐厅竞争力。 4. 管理厨房成本,控制食材浪费,合理制定采购计划,确保厨房运营成本在预算范围内,同时保障菜品的利润空间。 5. 培训和指导厨房团队成员,提升团队整体厨艺水平和专业素养,营造积极向上的厨房工作氛围,促进团队协作与发展。 任职要求 1. 具有丰富的西餐烹饪经验,精通各类西餐菜品的制作工艺,熟悉欧美各国主流菜系的特点和烹饪技巧,能够熟练运用各种西餐食材和调料进行创新烹饪。 2. 具备 3 - 5 年西餐厨师主管或同等管理岗位工作经验,有在知名西餐厅工作经历者优先考虑,熟悉西餐厨房的运营管理流程和成本控制方法。 3. 持有相关的厨师职业资格证书,具备扎实的烹饪理论基础和专业技能,了解食品安全法规和厨房卫生标准,能够确保厨房操作的规范性和安全性。 4. 拥有较强的团队管理能力和沟通协调能力,能够有效地组织和激励团队成员,协调好厨房与餐厅其他部门之间的工作关系,确保信息流畅传递和工作高效协同。 5. 具备创新意识和市场敏感度,能够根据市场需求和顾客喜好不断研发新菜品,对西餐行业的发展趋势有清晰的认识和把握,能够引领团队不断提升菜品品质和餐厅的市场竞争力。 6. 工作认真负责,严谨细致,具有良好的职业道德和团队合作精神,能够承受高强度的工作压力,适应餐饮行业的工作特点和作息规律。 福利待遇 1. 薪资待遇:根据个人能力和经验提供具有竞争力的薪资待遇,具体薪资面议,薪资结构包括基本工资、绩效奖金、年终奖金等,绩效奖金与餐厅的经营业绩和个人工作表现挂钩,为优秀人才提供广阔的收入空间。 2. 福利保障:公司为员工缴纳五险一金、商业险。
  • 上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    温泉 | 100-499人
    • 投递简历
    硬性要求:要有酒店行业水电工工作经验!! 工作内容 • 设备维护:定期检查酒店水电线路、管道、灯具、空调、电梯等设备,及时发现并修复故障,确保正常运行。 • 安装检修:按需求安装新的水电设备,如客房电器、公共区域照明等;对损坏的水龙头、插座、开关等进行更换与检修。 • 安全巡查:排查水电系统安全隐患,如漏电、漏水、线路老化等问题,避免安全事故发生。 • 应急处理:遇水电突发故障(如停电、水管爆裂)时,迅速响应并解决,减少对酒店运营的影响。 • 记录报告:详细记录设备维护、检修情况及耗材使用量,定期向部门汇报工作。 任职要求 • 技能要求:具备水电安装、维修专业知识,持有电工证,熟悉酒店水电系统运作。 • 职业素养:工作细致、责任心强,能适应倒班或夜间应急值班,具备良好的沟通能力。 做六休一
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 年底双薪
    • 员工宿舍
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职责范围 值班经理需全面负责前厅部运营的各个方面。 要积极主动,有创造性,有目标。 在行政委员会成员不在时,值班经理主要负责全面管理整个酒店的运营。 在前厅经理和前厅副经理不在时,给前厅部的员工团队提供方向和领导,以最大的盈利机会和客人满意程度为标准来建立团队。 职位要求 2年奢华酒店管理经验   有经验处理各个层面人士,包括业主,管理者,支持员工和所有酒店同事 良好的交流技巧 有能力处理多项工作和任务 可以在团队的环境里努力地工作                                             必须拥有良好的中英文口语能力
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年终奖金
    • 人性化管理
    • 工作餐很棒
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作任务 按照张贴的排班工作并准时到岗工作 根据厨房管理要求进行摆台 根据配方保证食品质量和摆盘 遵守安全和节能程序 向主管或经理报告任何问题状况 遵循食品安全要求, 包括热食保持在60度以上, 冷食保持在4度以下, 盖好并 贴上标签 员工要按时完成所指派的工作 合理使用厨房设备和工具 根据管理需要, 在保证人身安全和合法的前提下可适当做修改   职位要求 至少1年厨房工作经验 很好的沟通能力, 精通英语 高中学历并相关厨房培训 厨师资格证
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 领导好
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修酒店各区域设备设施,根据损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、对酒店设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年及以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正,有团队精神,善于沟通。 4、有电工证。 5、身体健康,精力充沛。
  • 工程维修工

    3.5千-4千
    海口 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店日常维修工作,确保水电设备运行正常; 2、负责酒店安全巡视工作; 3、配合对客服务工作; 4、定期向经理汇报工作,执行工作安排。 岗位要求: 1、身体健康,50岁以下; 2、本岗位有经验者优先,军人优先; 3、有一定的政治素养,能够遵守集团和酒店规章制度。 4、能适应部门内轮班工作。
  • 厦门 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 员工价住房
    • 年终奖
    • 月休8天
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、保障餐厅运营 8、严格执行员工仪容仪表规范。 9、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入 10、保持并不断拓展与客人的良好关系。 11、上级经理安排下来的其他工作
  • 工程技工

    3千-4千
    合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房,检修公共区域,根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务,如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 【岗位要求】 1、初中以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、以电工优先,对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解,具备一专多能,动手能力强。 3、五官端正。 4、具备良好的沟通能力。 5、身体健康,精力充沛。
  • 合肥 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、各种文稿的打印、发送,文件材料的领取。 2、办理各类文件的收发、登记、阅签、清退、整理、归档、保密工作。 3、办公室的日常管理工作,受理投诉和来访接待、收发传真、考勤登记、接听电话等工作。 4、部门会议的筹备、会议通知的拟写、下发工作,负责会议记录和文字材料的整理。 5、负责收集有关信息,向领导提供信息参考。 【岗位要求】 1、具有专科以上文化程度,熟练掌握英语。 2、会中英文打字及使用办公设备,打字速度快。 3、具有高度责任心和良好的职业道德。 4、身体健康,相貌端庄。 5、有较好的文字组织能力,并熟练使用各种常用办公软件。
  • 合肥 | 经验不限 | 中技
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Fire Control Center Certificate if preferred 有监控员证优先 1.维护酒店安全秩序,尽职尽责完成岗位工作,保证酒店安全。 Keep smooth order of Hotel, fulfill the work dedicatedly, ensure the safety of Hotel. 2.为客人提供帮助和服务。 Offer help and service for guests. 3.定期对饭店进行消防的巡视,及时发现隐患,及时上报并采取措施。 Conduct regular fire control patrol, find out any obscuration of accidents, take necessary measures and report to higher level on time. 4.爱护使用的通讯器材和各种安全设施。 Take good care of communication facilities and safety equipment. 5.严格执行酒店的规章制度,处理问题坚持原则,严格管理。 Strictly follow up the rules and regulations of Hotel, stick to work principle and strict management. 6.认真学习业务知识,提高业务水平。 Study professional knowledge, improve professional skills. 7.熟练掌握各种消防设施和器材,能够组织人员扑灭初期火灾,协助人员疏散。 Skillfully operate all fire fighting equipment and facilities, organize to extinguish the fire at its beginning, assist evacuation. 8.熟练掌握各种监控设备,及时发现可疑人和可疑情况。 Skillfully operate all monitoring equipment, find the suspected on time. 9.确保在规定的时限内进行汇报和提供服务。 Ensure the reporting and servicing deadlines are met on time. 10.遵守合肥高速徽风皖韵酒店的规章制度。 Comply with the regulations of Huifengwanyun Hotel HeFei. 11.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 12.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 4.能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. 7.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 9.能够达到产品知识的要求。 By completing checklist in product knowledge. 10.可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 11.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 By knowing menu items of all other outlets to recommend guests to other outlets. 12.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 13.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 14.在工作中随时检查员工的产品知识。 To actively check team member product knowledge on each shift. 15.遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 16.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 17.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 18.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 19.完成账单检查表以准备餐厅服务。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 20.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 21.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or nonsmoking. 22.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 23.确保所有服务都符合标准。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 24.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 25.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 26.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost. 27.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 28.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 29.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 30.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 31.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 工会福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 To maintain a high customer service focus by approaching your job with the customers always in mind. 2.保持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 To have a positive impact, taking personal responsibility and initiative to resolve issues, always clearly communicating with both customers and colleagues. 3.能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 To contribute ideas and suggestions to enhance operational/environmental procedures in the Hotel. 4. 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。 To actively promote the service and facilities of the Hilton Hotels to guests and suppliers of the hotel. 5.在工作过程中能够做好本职工作,保证自己及其他人的安全。 To perform all duties and responsibilities in a manner that ensures your safety and that of others in your workplace. 6. 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 Confidently knowing the food and beverage menu contents and be able to explain them in detail to guests. Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 7. 了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 Understand dietary requirements and offer appropriate suggestions. 8.与经理商讨,并做到如何提高对客服务意识,达成一致标准并采取相应的行动。 In consultation with the Manager, agreeing and implementing actions to make improvements to customer service. 9.能够达到产品知识的要求。 By completing checklist in product knowledge. 10.了解其他餐厅的菜肴,以便向客人推荐。 Be able to make suggestions on the menu that might suit guests of different nationalities. 11.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 Confidently knowing opening hours of all restaurants & Hotel outlets. 12.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 Being able to recommend other restaurants & city attractions to Hotel guests. 13. 在工作中随时检查员工的产品知识。 To actively check team member product knowledge on each shift. 14. 遵守服务程序,保证餐厅的各个区域都符合早餐、午餐及晚餐的服务标准。其中包括收银台的准备工作,及和厨师交流,餐厅预定的详细情况。 Undertake steps/process to ensure that all areas of the restaurant are set are set to the standards required for breakfast, lunch and dinner. This also includes checking the cashier desk set-up& communicating with the Chefs about any details for the shift including how many reservations for the day. 15.检查餐厅当天预定,保证员工能够按照预定准备及正确摆台,做好相应的准备,并能致电确认预定。 Check reservations for the day, ensuring that the restaurant & team member have tables ready and large bookings have been confirmed by phone. 16.在必要的时候协助酒吧及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 By assisting bartenders & kitchen team member where required and carry out any reasonable duties requested by the Manager. 17.确保所有员工提前了解换班的详细安排。 By ensuring all team member is briefed for the details of the shift ahead. 18.完成账单检查表以准备餐厅服务。 By completing checklist on preparing the restaurant for service. 19.微笑服务,协助顾客就座、挂外套及背包等,并做自我介绍。 Greet guests with a smile, offer assistance with coats, bags etc., and introduce yourself. 20.保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 Ensure all guests are escorted to a table, asked if they would prefer smoking or non smoking. 21.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 Follow up any guest questions or queries immediately and if you don’t know the answer, check with your Manager. 22.确保所有服务都符合标准。 Ensure all service procedures are carried out to the standards required. 23.确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 Make sure all areas are cleaned and maintained in accordance with operating procedure. 24.在生意变化的基础上调整员工排班,做任何变化要确保餐饮部服务质量及预算。 To supervise the restaurant roster on a daily basis and ensure it is in line with the changing business levels. Make any changes in order to achieve the F&B Team service standards and budget goals. 25.控制每个人员的分配,以确保顾客的期望得到满足而达到预期的人员成本。 Control the allocated labor for each shift to ensure that customer expectations are met whilst achieving the desired labor cost 26.协助餐厅经理进行就职培训,及在职培训。 Assist the restaurant managers with training all team member for ‘induction training’ and ‘on the job training’. 27.为提高员工的工作技能及自信心,在每个班次的工作之后总结他们的工作表现。 Offer team member constructive feedback about their performance after every shift in an aim to develop their skills and confidence. 28.通过体现自身的专业素质,为餐厅的其他员工树立良好榜样。 Provide leadership and direction for all team member while on duty by offering professional skills and leading by example. 29.确保每个班次的回顾,交接班及例会的召开。 Ensuring the shift is reviewed and hand-over and briefings are carried out. 30.如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。 The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment.
  • 惠州 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 绩效奖金
    • 员工奖励计划
    • 员工关爱计划
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.全面负责餐饮楼面服务管理工作,包括会务服务、中餐服务、宴会服务,制定相应服务标准和服务细节,并推行落地; 2.现场服务督导与品质把控,检查服务流程是否符合标准,及时纠正员工不规范操作;主导VIP客户接待,主动预判需求,并记录客户新偏好至CRM系统,更新定制服务档案; 3.跨部门协作与资源协调,与后厨对接,根据客情调整出餐节奏,反馈客人对菜品口味的建议,参与新菜单研发;与营销部联动,跟进大型活动的现场执行,协调场地布置、人员分工及应急预案;与财务部配合,审核每日采购申请,监控成本支出,确保符合预算目标; 4.突发问题处理与客户关系维护,处理客诉,执行快速响应原则,并记录投诉原因与改进措施;主动与常客、协议单位客户沟通,收集用餐反馈,提升客户复购率; 5.监督各种设施或设备的维护保养情况,发现异常及时提出并跟进整改结果; 6.确保营业时间内各管辖范围的设施、设备完好及运作正常;确保营业时间内,员工的精神面貌,个人仪容仪表及工作效率符合酒店既定标准。 【岗位要求】 年龄范围:25-40岁            学历:大专及以上           身高:男170CM以上,女160CM以上           要具备的技能证书/上岗证/职称:熟练使用酒店PMS系统           要具备的工作经验及工作技能: 1.5年以上餐饮管理工作经验,具有品牌星级酒店餐饮管理工作经验,有宴会/会议服务管理经验更佳; 2.精通中西餐餐饮服务流程和规范,有较强的团队管理能力和沟通能力; 3.能制定楼面团队的培训计划,如:服务礼仪、产品知识、设备使用等,定期考核并优化; 4.擅长通过目标管理及激励机制,提升团队积极性; 5.具备跨部门协作能力,能与后厨沟通菜品出餐速度、能与营销部对接宴会需求; 6.熟悉餐饮服务全流程,能快速发现服务漏洞并优化; 7.掌握餐饮行业卫生/安全标准,确保符合酒店及监管要求; 8.具备突发事件处理能力,能快速响应并维护酒店品牌形象。
  • 广州 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、中专或高中毕业学历或同等以上。 2、有X年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 西安 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、帮助行政楼层宾客做好入住及退房工作; 2、检查并确保为重要宾客所预分的房间已经就绪,所有的小礼物在宾客抵达前已经放入宾客房间; 3、在宾客入住时为宾客提供欢迎茶服务,引领客人到房间并向宾客介绍酒店的设施; 4、向客人推荐酒店的餐厅并为他们提供预订服务; 5、迎接并陪同抵达的重要宾客,在宾客离店时应向客人道别; 6、同前台员工密切合作以确保宾客住顺畅,为行政楼层宾客提供下午茶服务; 7、阅读工作日志并签字,注意板面上的最后一条通知并落实; 8、及时向行政楼层经理报告宾客的投诉。 岗位要求: 1、大专以上学历,有同岗位工作经验,或有一定餐饮或前台工作经验。 2、能吃苦耐劳,相貌端正,头脑灵活,能适应翻班制; 3、具备与宾客沟通交流技巧和很好的客服意识,能承受工作压力并熟练掌握相关系统。 4、知晓相关酒店财务制度,具有很好的团队协作性和服从性。
  • 日式汤区接待

    4.5千-5.5千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    温泉 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责客人进入汤区后的指引服务,为客人提供基本到位、特色及亮点服务。 2、负责为客人介绍温泉产品,提供客服、干爽拖鞋等相关服务。 3、负责温度调控、安全检查工作。 4、负责对不宜沐浴温泉客人的解释和劝阻工作。 5、负责客人报客单及消费单据的整理和编排工作。 6、负责为核实客人进场和查询客人出场的消费情况。 岗位要求 1.半年以上酒店服务工作经验; 2.熟悉酒店客房,温泉温浴等服务技能; 3.具有服务、质量意识和亲和力
  • 上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    温泉 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录;(有C1驾照、无纹身、无染发) 2.做好行李服务设备的清洁工作; 3.按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 4.准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 5.保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉;; 6.熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人介绍酒店的各项服务、客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 7.随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 8.受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 岗位要求 1.中专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3.C1驾照优先录取。
  • 武汉 | 3年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助厨房主管做好所用食品准备工作,并作好本职工作; 2.完成开餐、备餐的各项工作任务,严格按照程序操作,保证出品质量; 3.清洁并整理工作区域,及时发现食品安全隐患并上报上级,严格遵守卫生制度,保证食品安全; 4.参加部门及酒店组织的各类培训; 5.及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患,并上报工程部进行维修; 岗位要求 1.烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训; 2.掌握配菜的各种操作技术的质量要求,1年以上厨房工作经验; 3.工热爱本职工作,严守职业操守;
  • 西厨厨师

    3千-4千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年终奖金
    • 生日礼物
    • 工会福利
    • 学习发展
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 -   西厨房厨师负责烹饪食物和厨师长分配的任务; -   确保所在厨房指定的区域按照标准操作程序装备及收档, 包括所有食品的正确保存同时达到HACCP标准; -    始终保持高质量的食品出品和展示,始终符合酒店标准。 岗位要求 -   持有高中、旅游或烹饪学校证书以上; -   2年以上酒店西厨或西餐厅厨房工作经验(或相关工作经验); -   能够适应不同班次。
  • 列表
  • 明细
0086
获取验证码
注册/登录
上传简历一键注册

    热门职位

    热门地区