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  • 客服

  • 沈阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    酒店各部门实习生(餐厅、前厅、二线岗位)
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    负责在微信公众号、视频号、抖音号、小红书等平台宣传会议中心设施,获得销售线索
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店集团新媒体平台(包括但不限于微信公众号、微博、抖音、小红书等)的内容策划、编辑及发布,提升品牌曝光度与用户互动率; 2、结合酒店行业特点及热点事件,策划并执行线上营销活动,包括节日促销、品牌推广等,提升用户粘性与转化率; 3、跟踪新媒体运营数据,定期分析内容效果并提出优化建议,持续提升账号影响力; 4、协助设计团队完成图文、视频等创意内容的制作,确保内容质量与品牌调性一致; 5、关注行业动态及竞品动向,挖掘潜在合作机会,拓展新媒体传播渠道。 【岗位要求】 1、对新媒体运营有浓厚兴趣,熟悉主流社交媒体平台的运营规则及用户偏好; 2、具备较强的文案撰写能力,能够独立完成创意内容的策划与执行; 3、具备基本的数据分析能力,能通过数据反馈优化运营策略; 4、思维活跃,善于捕捉热点,具备良好的审美与视觉表达能力; 5、工作细致负责,具备良好的沟通能力与团队协作精神。 工作地点:上海嘉定区
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责日常采购任务,根据酒店各部门的需求制定采购计划并组织实施,保证物资供应及时、充足并确保采购物品符合酒店的质量标准和预算要求; 2、开发、评估和管理供应商,建立并维护长期稳定的合作关系:定期对供应商进行考核,确保其提供的/样品和服务符合酒店要求; 3、进行市场调研,掌握物资价格波动情况,优化采购成本:通过比价、谈判等方式,确保采购物品物美价廉,降低酒店运营成本; 4、优化采购流程,提高采购效率,确保采购活动的规范性和透明度; 5、确保库存物资的合理储备,避免积压或短缺; 任职要求: 1、大专及以上学历,酒店管理、供应链管理、商务管理等相关专业优先; 2、熟悉供应链管理流程,3年以上酒店或相关行业采购经验优先; 3、熟悉采购流程、合同管理及供应商评估方法; 4、优秀的沟通能力、谈判技巧及问题解决能力; 5、具备较强的责任心和职业道德,能够承受工作压力; 6、具备一定的数据分析和报告能力;
  • 沈阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责: 1、带领员工认真做好餐前准备,确保质量标准; 2、正式开餐后,督导服务员认真做好服务工作并亲自参加服务工作; 3、及时跟踪、检查台面,对不合格的地方进行指正、改正; 4、及时对餐台上菜速度、情况了解,及时催菜; 5、餐后组织服务员及时清台,整理好餐厅桌椅卫生,保持餐厅整洁和环境良好; 6、督导服务员认真落实酒店与部门规章制度; 7、搞好本班组与其他班组的协调; 8、做好班组员工考勤、培训工作。 任职资格: 1、两年以上餐饮行业工作经验 2、熟悉餐厅管理和服务方面的知识,具有熟练的服务技能; 3、有较高的处理餐厅突发事件的应变能力及对客沟通能力; 面试地址:沈阳皇朝万鑫酒店二楼人力资源部 人力资源部面试电话:15840327133(微信同步)
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 岗位职责 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 上海-长宁区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 餐厅经理

    6千-8千
    三亚 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 做五休二
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责员工培训、排班和绩效评估,协调团队协作并处理内部矛盾; 2、确保每位顾客获得优质服务,及时处理投诉并收集反馈以优化流程; 3、控制食材成本和损耗,监控餐厅财务状况以维持盈利,严格把关卫生安全和设备维护,确保符合食品安全法规; 4、与厨师协作设计菜单并调整菜品策略,监督制作流程标准;同时策划营销活动、管理线上平台评分等。 职位要求: 1、熟悉食品安全法规; 2、至少有3年以上餐厅管理工作经验; 3、尽职尽责,具有服务意识等。
  • 销售经理

    4.5千-5.5千
    北京 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 年底双薪
    • 商业保险
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 宴会领班

    4千-5千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 投递简历
    岗位职责 1.检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2.带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3.带领并指导团队成员摆台。 4.配合宴会负责人协调宴会活动。 5.检查员工到岗情况,帮助员工不断提高和发展。 6.问候客人,并和客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7.向工程部递交工程维修单。 8.工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 9.告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 10.负责培训及督促所有员工参加培训活动。 11.能为各种活动做好台型图及设备方面的准备,在活动开始前为宴会成员分配工作。 12.能够高效完成所有正当活动需求。 13.能够胜任所有班次及经理安排的工作。 14.能够处理和准备临时工申请。 15.负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 16.全面掌握各种类型活动的摆台方法。 17.填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 岗位要求 1.有上进心。 2.沟通能力强 3.可以独立的完成工作。 4.最少1年的宴会领班/主管工作经验。 5.具有中、西式宴会服务知识。
  • 晋城 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、餐饮及其他服务产品的收益管理,制定并执行定价策略,优化收入结构; 2、分析市场趋势、竞争对手动态及客户需求,提供数据支持,协助制定销售策略; 3、监控预订渠道、库存及价格体系,确保收益最大化; 4、定期生成收益分析报告,评估经营表现并提出改进建议; 5、与销售、市场及前厅部门协作,推动整体收益目标的达成; 6、参与酒店年度预算编制,提供收益管理相关数据支持。 【岗位要求】 1、具备酒店管理、市场营销、经济学相关专业,有酒店收益管理岗位经验; 2、熟悉收益管理工具及系统、熟练使用Excel等数据分析工具; 3、逻辑清晰,具备较强的数据分析能力及市场敏感度; 4、良好的沟通协调能力,能够跨部门协作; 5、抗压能力强,适应快节奏工作环境; 6、有酒店行业收益管理经验者优先,无经验者可接受系统培训。
  • 人事副经理

    4.5千-5.5千
    榆林 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 交五险
    • 法定节假日
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助人力资源部总监,进行酒店工作分析、定岗定员定编和组织机构的设计工作。 2、负责酒店所需各类人才的搜集、贮备、招聘和选拔工作。 3、办理新员工入职录用的各种手续。 4、办理员工劳动合同的签订、续订、中止、终止等事宜。 5、收集各部门的人事变动申报,报上级审批。 6、办理员工的离辞职手续,处理人事纠纷。 7、制作年度劳动人事报表,处理劳动部门年检工作。 8、负责酒店各部门帮工、业务外包、退休返聘等工作。 9、负责酒店各部门的考勤审核、薪酬福利、社保事项。 10、协助人力资源部总监完成年度人力成本预算、费用预测、提供薪酬福利方面相关支持。 11、与业务职能部门保持良好的关系。 12、完成上级安排的日常工作。 【岗位要求】 1、五官端正、身体健康;大专以上学历,有相同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例;掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 4、具有良好的沟通能力和协调能力。 5、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 6、能熟练操作计算机及基础英语对话。
  • 沈阳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1、迅速为客人提供各项服务。 2、保持与其它部门的联系,传送有关表格和报告,执行房卡(钥匙)的领用制度、签到制度。 3、对客借物品进行登记,并及时收回。 4、保管种种设备和用具,并编写建档,定期清点。 5、随时掌握房态,准确无误地输入电脑,并与前台保持密切联系。遇有特殊事项,及时向主管报告。 6、及进通知楼层领班即将抵店或离店的贵宾,旅行团的房号。 7、每日做好24小时维修统计工作,及时更改和填写维修房情况和客房加床的显示记录。 8、负责员工考勤记录和病、事假条的保存。准确无误地做好各班次的交接记录,并向领班转达汇报交接记录内容。 9、每日早班文员负责向白班楼层领班提供楼层客房出租情况。 10、将前厅部的换房通知单通知部门负责人,布置落实具体工作。 11、负责有关楼层急修项目,与工程部,送交“客房维修单”。 12、及时将客人投诉报告领班、楼层主管和经理并做好记录。 13、负责服务中心的卫生和安全。填写服务员工作报告表。
  • 沈阳 | 1年以上 | 高中 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 沈阳 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    综合性酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Manage Check in/Check out for VIP guest.     认真做好VIP入住/退房服务 2.      Warmly greet every guest with smile,preparation for breakfast and cocktails daily and ensure food quality and service is maintained at the best for total guest satisfaction.     热情的服务每一位客人,准备每日的早餐和晚间鸡尾酒会,确保食物及服务的质量,做到让所有客人都满意而归 3.      Keeping Executive Lounge in tip top condition and maintain cleanliness round the clock     每时每刻维护和保持行政酒廊整洁,优雅,舒适的环境 4.      Ensure all item are promptly and accurate     确保提供给客人完整的行政酒廊服务项目 5.      Understand and convey the tasks and instructions of the higher authorities.     领会并执行上级的工作任务和指令
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 2、在餐厅中,培训、维持和执行所有的服务标准 3、处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。 4、为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 5、确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 岗位要求 必须有2年以上的同岗位服务经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文
  • 北京-怀柔区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 住宿环境舒适
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立良好的宾客关系,努力增加客房销售。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验3年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康,品貌端正,气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理各种投诉。
  • 上海-青浦区 | 2年以上 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 节日福利
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、根据酒店战略发展需求,制定年度/季度培训计划; 2、组织举办酒店各类公共培训课程,更新酒店培训记录及维护酒店培训资料: 3、监督培训过程,跟踪调研培训效果并反馈评估; 4、帮助员工申请Merlin账号,并每月进行维护,做到新员工及时申请账号离职员工及时关闭账号; 5、策划组织员工生日会及员工文体活动,建设酒店企业文化; 6、协助人力资源总监召开培训师会议; 7、协助人力资源总监组织员工按时完成年度复训课程。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 节日福利
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 2. 促进酒店内房间及设施的销售,分析并批准折扣/扣减。确保一线员工掌握销售技巧,尽量提高销售。 3. 按照酒店政策,组织员工实习,并对员工的实习做出评价。 4. 确保到酒店的客人都受到及时关注,对客人需求作出反映,解决相关问题。 5. 高效的提供服务,正确处理客人的投诉。 6. 领导安排其他事务。 任职要求: 1.能够读写英语; 2.熟练使用微软办公软件和前台Opera系统。 3.拥有1年前厅或宾客服务工作经验。
  • 安阳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 与宴会会议总监和餐饮总监一起制定餐饮宴会销售计划 协助酒店新产品及服务的开发和推广 协助酒店市场战略的制订。 做计划或做决定时,要考虑外界经济情况 管理财务报告,财务分析、预算,制定部门的定价策略。 确保按照收入和开支预算实现经营目标。 与本部门及其他部配合工作。 预防和处理客人所关心的问题。 与客户谈判,确保满足客人的需要,同时又能够实现酒店的利润。 与客户保持有效的适当地交流,同时表现出专业的形象及工作方式。 对酒店 产品及服务要有高度了解,以便更好地向客人推销酒店的服务及设施。 根据酒店的目标和方向,制订合适的行政及沟通规定及程序。 拜访有潜力的客户,发展并保持与客户合作的关系。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估 完成上级交给的其他任务。 【岗位要求】 必须具备良好的说读写能力并理解工作中的主要语言 具备良好的读写能力,以便使沟通的过程更方便 需要良好沟通技巧包括口语及书写 最主要的任务是在团队中与其他员工工作中表现为团队的主管,这是最基本的直接管理 对酒店及相应施设具有专业知识 具有公司,旅游中介公司及宴会销售知识 在责任范围内掌握领导才能和所有工作任务的知识 掌握并具有互联网及其它主要电脑软件方面的知识和经验 能够使用销售和前厅部电脑系统 对本地市场及国际市场有基本的了解 拥有国际连锁酒店的相关工作经验
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 员工餐厅
    • 年终奖金
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·
  • 工程经理

    7千-8千
    珠海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划。 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 7、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 岗位要求 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验,有酒店工作经验。 2、掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 前台接待

    3.8千-5.5千
    南通 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取更高的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能,做好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,具备英语基础; 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识和责任感; 3.相貌端正,身体健康。
  • 冷菜主管

    5.5千-6.5千
    枣庄 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.      Execute all assigned tasks asdirected and delegated from his or her Supervisors or Manager  执行其主管或经理所指示委派的所有任务 2.       Supervises pastry preparation shift operations and ensurescompliance with all Food & Beverage policies, standards and procedures. 协助行政总厨及行政副总厨维持厨房的运营 3.       Performs all duties of kitchen associates as required. 履行厨房员工的职责 4.       Recognizes superior quality products, presentations andflavor. 注重食品的质量,呈现方式及风味 5.       Maintains food preparation handling and correct storagestandards. 做好备菜及履行正确的贮藏标准 6.       Maintains purchasing, receiving and food storage standards. 维持采购,收货及食品贮藏标准 7.       Ensures compliance with all local, state and federal (HealthDepartment) regulations. 确保遵守当地政府(卫生部门)的规定 8.       Supports procedures for food & beverage portion and wastecontrols. 支持餐饮部的各项程序及对浪费的控制 9.       Follows proper handling and right temperature of all foodproducts. 遵循食品的适当处理及正确的保存温度 10.    Knows and makes sense Marriott's 70 Points of Hygiene and Safety Standards is implemented and followed. 了解并执行万豪70项卫生及安全标准
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助主厨完成食材的清洗、切配、腌制等基础准备工作 2、负责厨房设备日常清洁与基础维护工作 3、按照标准流程参与冷菜间、面点间等区域的辅助操作 4、严格执行食品安全规范,做好食材分类储存与标签管理 5、保持操作台面及工作区域卫生整洁 6、协助完成每日厨房开档、收档工作 【岗位要求】 1、对烹饪有浓厚兴趣,愿意系统学习厨房专业技能 2、具备基础食品安全知识,工作细致有责任心 3、能适应快节奏工作环境,体力充沛 4、服从工作安排,遵守厨房管理制度 5、具备良好的团队协作意识 6、能适应早晚班轮换工作制
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