【岗位职责】 1.保证酒店内所有人员的人身安全和财产安全，确保酒店安全的经营环境。 2.遵循所有安全政策和方针，确保每位保安人员明确其工作职责。 3.做好酒店员工的安全培训。 4.巡视所有区域并做好详细记录，避免安全事故发生。 5.健全安全和消防条例；完成材料的收集和档案整理工作。 6.对安全消防各类设施、设备、器材等进行检查、维护、保养。 7.配合当地公安部门的工作，一旦发生问题要协助调查。 岗位要求 1.高中以上学历或具有同等学历。 2.有同档酒店保安工作2年以上经验，接受过酒店保安培训，有一定的管理经验。 3.熟悉有关安全保卫工作知识，有较强理解与判断能力，头脑清醒，办事敏捷，具有语言组织能力，善表达。

岗位职责： 1、负责收集、运送到店客人的行李，并送至所在楼层； 2、为客人提供留言转达，寄送包裹等服务； 3、能准确回答客人所提问题，负责酒店报纸的派送。 任职要求： 1、善于交际，沟通能力强，能处理突发事件； 2、言谈举止温文有礼，无不良爱好； 3、熟悉室内综合信息，对行李、礼宾柜台工作有所了解。

Criterias for the position: -Same position experience in Internatioal brand hotel are required, and if has the experience in HAINAN will be more preferred. -Have the business acumen, and heightened awareness.  -Well understand the marketing strategy, and can give the very clear direction for each market segment. -Strongest leadership and well manage the whole department.

【岗位职责】 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

【岗位职责】 1、管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、制定员工工作日程安排。 3、预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、制定和实施房务部的运行计划、预算计划。 2、优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标、 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用，节约开支。 4、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理。 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 6、 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 【岗位要求】 1、3年以上，星级酒店所属区域管理经验，3年以上所属职务经验。 2、形象气质良好。 3、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 4、全面负责房务部的运营、管理及使客房利益最大化。 5、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。

【岗位职责】 1、负责全日餐厅冷菜间的日常运营管理，确保出品质量、卫生标准及食品安全符合酒店要求； 2、制定冷菜菜单，研发新菜品，定期更新以提升顾客体验； 3、监督冷菜制作流程，控制食材成本，合理规划库存，减少浪费； 4、培训并指导冷菜厨师团队，提升其专业技能及工作效率； 5、检查冷菜间设备维护及清洁状况，确保符合卫生安全规范； 6、与其他厨房部门协调配合，确保出餐效率及整体运营顺畅； 7、处理顾客反馈，及时调整菜品口味或服务流程以提升满意度。 【岗位要求】 1、具备冷菜制作及厨房管理经验，熟悉冷菜加工工艺及摆盘技巧； 2、了解食品安全法规及卫生标准，持有健康证及相关资格证书者优先； 3、具备创新意识，能独立研发新菜品并优化现有菜单； 4、良好的团队管理能力，能有效协调及激励下属； 5、工作细致认真，责任心强，能适应高强度工作环境； 6、具备较强的成本控制意识及问题解决能力； 7、对酒店行业有热情，愿意长期稳定发展。

【岗位职责】 1、全面负责餐饮部的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和顾客满意度。 2、监督餐饮部各岗位（包括餐厅、酒吧、宴会等）的工作安排，协调人员配置，优化工作效率。 3、制定餐饮部的年度预算、成本控制方案及营销策略，确保部门盈利目标的达成。 4、负责菜单设计、菜品研发及供应商管理，确保食品质量、卫生安全符合国家及酒店标准。 5、定期组织员工培训，提升团队专业技能与服务意识，打造高效、专业的餐饮服务团队。 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象，提升客户忠诚度。 7、与酒店其他部门（如前厅部、市场部等）紧密协作，共同完成酒店整体运营目标。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理或相关专业优先。 2、3年以上餐饮管理工作经验，有高星级酒店或连锁餐饮企业相关岗位经验者优先。 3、熟悉餐饮运营流程、成本控制及食品安全法规，具备较强的市场敏锐度。 4、优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并协调多岗位协作。 5、具备较强的沟通能力、应变能力及客户服务意识，能妥善处理各类突发事件。 6、工作细致认真，责任心强，能承受高强度工作压力。

作为安全领班，您将应以高标准完成以下任务: ·        指导监督各班的运作，确定保卫巡视的正确执行，确保对客人和同事实施安全保卫工作。 ·        全面熟悉并检查酒店各消防设施、消防通道、出入口。 ·        确保当班保安员将巡视记录中的维修问题及时报告给工程部。 ·        熟悉各部门工作程序、安全知识、紧急程序，指导各岗位员工的专业知识及工作水准。 ·        在员工进出酒店时对其包裹进行随机检查。遵寻酒店财物管理的原则，在未行到特许的情况下严禁酒店财物外流。 ·        如有需要，应对携带大量现金的同事提供护送服务。 ·        在酒店的出入口安排外围巡视点，以确保在酒店周围无闲杂人等。 ·        传达和落实部门各项工作安排和培训计划。 ·        对酒店进行随机检查，以保证酒店内安全保卫措施的实行，如防火门的通畅，水龙带门前无设备堆放，各货物堆放区间的清洁和和喷淋头的充足等等。 ·        采取适当的方法解决客人投诉。通过与客人交流，建立起友好、信任和满意的对客关系。 ·        熟悉急救程序及消防紧急措施。 ·        保持工作区域的高度清洁和整齐。按照酒店与希尔顿的标准保持个人仪表，在任何时候表现出职业风范。 遵守酒店工作政策及程序，遵守希尔顿运营规则及员工手册中的条款

岗位职责： 1.根据活动BEO，配合楼层经理完成会议、宴会和相关接待服务工作。 2.配合做好楼面物资的盘存及统计工作。 3.协助楼面经理做好临聘人员的培训和管控工作。 4.负责厅室日常巡检巡查工作。 5.与其他部门沟通、协调、密切配合。 6.完成上级交办的其他工作。 任职要求： （一)基本要求 1.拥护中华人民共和国宪法,坚决执行党和国家的路线、方针和政策，政治素质好，品行端正遵纪守法，诚实守信，廉洁自律。 2.身心健康，无色盲、色弱，无吸毒、酗酒等不良嗜好，具备正常履行岗位职责的身体条件，符合《国家公务员录用体检通用标准》的要求。 3.应聘人员的学历必须为国家承认的学历，以教育部学信网验证为准；留学归国学历，以教育部中国留学网验证为准。 (二)其他要求 1.任职要求（需满足以下任意一项）： ①四/五星级酒店或大型餐饮、商超、物业、会议/会展行业等大型活动场所1年以上工作经验。 ②中专/高中学历，工作2年及以上；或大专及以上学历，应届毕业生。 2.专业要求：酒店管理/旅游管理/会展类优先 3.证件要求：无 4.年龄要求：35岁周岁及以下（1989年8月及以后出生） 5.综合素质：女士163cm（含）以上、男士170cm（含）以上；体态匀称、无纹身或体味、形象气质佳，举止得体；具有良好的人际交往和沟通技巧。 6.其他：特别优秀者可适当放宽条件

【岗位职责】 1.开餐前搞好区域卫生，做好餐前淮备； 2.保证对号上菜，熟知餐厅菜品的特色及制作原理和配料器皿搭配； 3.熟记餐厅包间名称，负责菜品准确无误传送; 4.传菜过程中，轻、快、稳，不与客人争道，做到礼字当先，请字不断。做到十不传：温度不够不传，造型不好不传，菜名不对不传，器皿破损不传，卫生不净不传，数量不够不传，颜色不正不传，配料不齐不传，台号不对不传，盘饰不足 不传，严把菜品质量关； 5.餐前准备好调料及传菜工具（含菜盖、分更勺、飘烛等），主动配合厨房做好出菜前准备； 6.负责餐前、中、后台协调，及时通知前厅菜品变更情况，做好厨房与前厅的联系、沟通及传递工作； 7.安全使用收餐工具，及时协助盯台人员收掉脏餐具：剩余食材做到分类存放，注意轻拿轻放，避免破损； 8.按照标准，做好开餐前准备工作及收餐收尾工作。 【岗位要求】 1.吃苦耐劳、有责任心、具备良好的语言表达能力； 2．有同行业工作经历优先，专业为酒店管理或餐饮优先；

岗位职责 负责带领下属开展对客接待服务 负责维护餐厅环境秩序及服务品质 负责协助餐厅主管经理开展业务培训 岗位要求  1、女身高160CM以上，男身高172CM以上，身体健康，阳光向上  2、有较强的服务礼貌意识，处事灵活  3、从事过餐饮服务岗位一年以上经验，有团队协作意识。

职责： 1.根据营业情况合理安排厨师的工作任务，确保各岗位有序运作； 2.协调各岗位之间的工作衔接，保证菜品制作流程顺畅； 3.在烹饪过程中严格监督菜品质量，包括口味、分量、造型等，菜品符合标准； 4.对不合格菜品及时安排重做或调整； 5.检查本班次食材准备情况，确保食材新鲜、数量准确、切配合理； 6.监督食材的合理使用，减少浪费； 7. 卫生与安全维护：负责本班次厨房区域的卫生清洁监督，确保环境整洁； 8.检查水、电、燃气等设备的安全使用情况，及时发现安全隐患； 9.指导新员工，提升其工作能力。   能力、关键资质、技能： - 良好的沟通能力。 - 能力强，能同时处理多项工作任务。 - 工作责任心强，做事认真负责； - 服从上级领导安排的各项工作任务。 教育背景、任职资质、工作经验： -    职高及以上学历 -   3年或以上同岗位工作经验

职责： 1.根据营业情况合理安排厨师的工作任务，确保各岗位有序运作； 2.协调各岗位之间的工作衔接，保证菜品制作流程顺畅； 3.在烹饪过程中严格监督菜品质量，包括口味、分量、造型等，菜品符合标准； 4.对不合格菜品及时安排重做或调整； 5.检查本班次食材准备情况，确保食材新鲜、数量准确、切配合理； 6.监督食材的合理使用，减少浪费； 7. 卫生与安全维护：负责本班次厨房区域的卫生清洁监督，确保环境整洁； 8.检查水、电、燃气等设备的安全使用情况，及时发现安全隐患； 9.指导新员工，提升其工作能力。   能力、关键资质、技能： - 良好的沟通能力。 - 能力强，能同时处理多项工作任务。 - 工作责任心强，做事认真负责； - 服从上级领导安排的各项工作任务。 教育背景、任职资质、工作经验： -    职高及以上学历 -   3年或以上同岗位工作经验

工作职责  1.熟悉酒店所有公共区域。  2.确保及时完成日常保洁工作。  3.有效地处理应急事件。  4.完成管理层交办的工作。  5.正确地使用保洁设备，对保养区域进行定期保养。  6.尽可能对资源进行再利用。  责任范围  1.具有一定的保养常识，能够独立操作保养工具。  2.拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧日常运营管理，落实经理制定的工作目标，确保服务流程高效执行。 2、制定月度/周工作计划并监督实施，定期汇总运营数据，提出改进方案。 3、每日巡查服务环节，现场督导员工操作标准，及时处理突发问题并记录备案。 4、组织参与部门会议，准确传达酒店政策，反馈一线运营情况至管理层。 5、主导新员工岗前培训及在岗技能提升，定期考核员工酒水知识、服务礼仪及英语沟通能力。 6、科学排班并优化人力配置，维护大堂吧环境整洁及服务品质达五星标准。 7、审核每日客情需求单，协调厨房/吧台精准落实VIP客人的个性化服务要求。 8、全程跟进重要接待任务，事后组织服务团队复盘优化服务流程。 9、定期评估酒水库存及耗损，协同成本控制部优化采购及存储方案。 10、联动餐饮部各分区及销售部门，保障大型宴会、会议活动的服务衔接。 11、建立客户档案，妥善处理投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 12、监督设备维护保养，排查安全隐患，确保符合消防及食品安全法规。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，1年以上高星级酒店大堂吧/酒吧领班或主管经验。 2、18-35周岁，身高形象佳，熟悉葡萄酒/烈酒/鸡尾酒知识。 3、熟悉酒店Opera系统操作，掌握成本控制及排班管理技巧。 4、执行力强，能适应倒班，具备处理客诉及应急事件的冷静判断力。

1、遵守操作规程及酒店规章制度。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 5、负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 6、负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 7、每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。

工作内容： 1.负责消控室值守；2.熟悉安保监控.消防报警等设备的操作办法，对监控区域全面防控； 2.职位要求：需要有消控证，有较强的责任心，能熟练操作消防安全设备，熟悉消防安全知识。 其他要求： 1.高中及以上，年龄20-45岁 2.具备消防设施专业知识 3.1年及以上消控室经验 4.受过消防培训

【岗位职责】 1、负责餐厅各类中式热菜的烹饪制作，确保菜品色、香、味、形符合标准 2、根据菜单要求独立完成潮菜、粤菜的炒制工作，保证出品质量稳定 3、每日检查食材新鲜度，合理控制原料使用，避免浪费 4、维护厨房设备正常运转，保持工作区域卫生符合食品安全标准 5、参与新菜品研发，根据季节变化调整菜单 6、协助厨房主管完成备货、库存管理等工作 【岗位要求】 1、5年以上中餐厨房工作经验，熟练掌握潮汕菜或粤菜烹饪技法 2、能独立操作炒锅，擅长小炒、焖炖等中式烹饪手法 3、熟悉各类食材特性及搭配原理，具备成本控制意识 4、持有健康证，了解食品安全及厨房卫生管理规范 5、能适应餐饮行业工作时间安排，具备团队协作精神 6、有知名餐饮企业工作经验者优先考虑

岗位职责 1.行政礼遇客人接待、办理入住和退房手续、给客人安排客房、外汇业务以及协助处理客人的问询等。 2.熟悉预订资料，了解客情，随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 3.按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 4.熟知部门标准工作程序。 5.履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 6.熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 7.按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 8.力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 岗位要求 1.流利的英语口语； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识和责任感； 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。

About Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake  Pagoda-style pavilions rise amidst exquisite gardens and ponds. With personalized hospitality, Four Seasons provides an unrivalled experience of China’s timeless beauty. Four Seasons Hotels and Resorts is a world-leading luxury hotel management group. As a key member of the group, Four Seasons Hotel Hangzhou at West Lake has been awarded the great honor of a five- star hotel in Forbes Travel Guide 2016 to 2023.As the ancient saying goes, “In the universe, there is heaven; on earth, there is Hangzhou. ”Set along the banks of the fabled West Lake, our hotel is at ranquil enclave woven with ponds, courtyards surrounding picturesque Chinese gardens, willow trees and mist-covered lagoons. Walk to views of mountain peaks, ancient temples rising from the greenery or the very waters that haven chanted poets, explorers and emperors for centuries. Start with a cup of Longjing tea in our Lobby Lounge before picking up your bicycles and heading out to explore the city, then come back for a soothing treatmentin our chinoiserie-filled Spa, followed by dinner in one of Jin Sha’s private-dining rooms.   About the role:  Plan, organize, control and direct the work of employees in the Hotel’s Western Restaurant while ensuring guest satisfaction. Priority to whom is knowledgeable or with experience in mixology.  This role is part of the Western Restaurant department, reporting to Assistant Director of Food and Beverage Manager.      What you will do:  The ability to coordinate the development, interpretation and implementation of hotel policies, operating procedures and training programs, manuals, directives, menus, work schedules, rules and regulations for the WLB, Lobby Lounge and In Room Dining personnel.    The ability to maintain up-to-date records on WLB, Lobby Lounge and In Room Dining departments attendance, appearance, standards, work and vacation schedules, labor costs, payroll, absenteeism, turnover and disciplinary action.  The ability to approve the employment and termination of WLB, Lobby Lounge and In Room Dining departments staff and employees and is responsible for on-the-job training programs on a regular basis.  The ability to coordinate the selection, purchasing, storage, inventorying, maintenance and usage of all related WLB, Lobby Lounge and In Room Dining departments supplies and equipment.    The ability to handle all guest complaints in the WLB, Lobby Lounge and In Room Dining departments area and is charge of obtaining maximum results in the utilization and appearance of the food and beverage areas, the quality levels, performance and standards of service and develops new techniques of service towards maximum guest satisfaction at minimum operating costs.  The ability to safeguard guests and employees with knowledge and application of safety, accident prevention, fire drills and first aid.  The ability to maintain current prices and approved purveyors listed based on quality, service and cost of all related food and beverage items for requisitioning purposes, store inventories, cost control procedures and forecasts.  Responsible for all operating equipment, audiovisual equipment or other tools that have been assigned to Restaurant / bar Operation.  The ability to work closely with local, state and governmental organizations in maintaining the highest standards of health, sanitation and cleanliness in food and beverage areas. To develop creative and attractive set-up presentations for potential clients.  To ensure on-spot up-selling to maximize the departmental revenue.  To attend and participate in all required meetings.  To supervise the execution of Restaurant / bar events according to guests’ desire and to ensure the highest standards of food, beverage and service is offered.  To generate new business from existing and new clients via solicitation and relationship management.   To review all Restaurant / bar Operation orders and daily and weekly Restaurant / bar sheets to ensure accuracy in content.  The ability to develop new and analyze existing procedures and special promotions that will improve guest patronage under the guidelines of the Four Seasons' policies.  You are responsible for the expenses such as Breakage and loses of operating equipment, cleaning products and other related supplies.  The ability to develop and maintain effective communications between all operating departments.  The ability to respond properly in any hotel emergency or safety situation.   What you bring:  A minimum of eight years of administrative experience, preferably in a hospitality or restaurant related field or other equivalent experience is required.  Requires a working knowledge of the Food & Beverage aspect of Four Seasons services, policies or operations and general knowledge of the hotel. Working knowledge is generally learned on-the-job.     Has a solid knowledge and understanding of F&B Operations, food & beverage service, cost control, labor control, maintenance, merchandising, and accounting    Is a good “judge” of people, quickly understands the environment and coach others to improve long-term outcomes    Has strong leadership and interpersonal skills, is able to prioritize and adapt to the changing needs of the operation    Requires reading, writing and oral proficiency in the English and Chinese language  Has the ability to anticipate and prioritize the needs of the guest proactively   Is energetic and has a professional approach to his/her craft    What we offer:  Competitive Salary, wages and benefits   Excellent Training and Development opportunities  Complimentary Accommodation at other Four Seasons Hotels and Resort  Complimentary Dry Cleaning for Employee Uniforms  Complimentary Employee Meals  Employee service awards  Employee activities    Schedule & Hours:  This is a full-time position  The working hours will primarily by department, ability to work all shifts, weekends and holidays

岗位职责 1、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益； 4、熟练前台各项专业业务和技能，搞好对客服务； 5、熟练掌握店内信息，提供准确的问讯服务； 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续； 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度； 8、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、大专以上文化程度，流利的英语口语； 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及前台工作程度和规范。

岗位职责 1. 全面负责酒店的筹建、筹开及开业后经营管理。 2. 建立、健全酒店的组织管理系统，使之合理化、精简化、高效化。 3. 负责实现酒店的营业收入指标和利润指标。 4. 负责制定酒店的经营预算和决算，提出更新改造和投资计划。 5. 落实酒店年度财务预算，向各部门下达年度工作指标。 6. 督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作。 7. 负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象。 8. 做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更。 9. 指导培训工作，培养人才，提高整个酒店的服务质量和员工素质。 岗位要求 1. 大专以上学历，英文有一定基础，熟悉广东区域市场，任职精品店总经历，有旅游景区或度假酒店经历优先。 2. 从事四星级酒店工作8年以上，具有3年以上相关高层管理工作经验。 3. 熟悉酒店各部门服务及管理流程。 4. 善于管理和经营团队，事业心强。 5. 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

【岗位职责】 1、负责渔火西餐厅厨房日常运营管理，确保菜品出品质量、口味及摆盘符合酒店标准 2、根据菜单要求准备食材，监督食材验收、储存及使用，控制食品成本 3、带领厨师团队完成每日备餐、烹饪及餐后整理工作，确保高效运作 4、开发季节性新菜品，定期更新菜单，保持西餐菜品的创新性与竞争力 5、严格执行食品安全与卫生标准，确保厨房区域符合HACCP规范 6、配合厨师长、餐厅经理完成特殊活动及宴会餐品设计 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪专业背景，熟悉意大利菜、法餐等主流西餐菜系制作工艺 2、3年以上星级酒店或高端西餐厅厨房工作经验，1年以上主管岗位经历优先 3、精通西餐各类烹饪技法（煎、烤、烩、焗等）及酱汁调配 4、良好的团队管理能力和沟通协调能力，英语基础沟通能力者优先