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  • 客服

  • 传菜主管

    5千-6千
    广州 | 经验不限 | 学历不限
    中式餐饮 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、开餐前,向传菜部员工布置当餐的传菜任务,备好各种酱料、小菜及各种刀、叉、卡式炉等用具,并负责本部门所需物料的领存。 2、传菜过程中,督促传菜员准确快捷地跟配酱料并检查菜品质量,控制好上菜速度,对单出菜并划单。 3、督导下属并带头做好开餐前的准备和收市后的清理工作。 4、落实重要客人及有特殊要求客人的注意事项。 5、负责厅面与厨房之间的联络沟通,掌握好当市菜品供应情况,临时沽清菜品要及时知会营业部。 6、收市时,回收各种用具并做好安全、卫生检查。 7、收市后及时与收银员做好每市的核对工作,必要时配合楼面搞好餐后工作。 8、负责传菜部员工的班次安排、营业中人员调度,并对下属员工进行培训及绩效评估,向上级提出奖罚晋升建议。 9、完成上司交办的其它工作。 【岗位要求】 1、具备良好的团队领导能力 2、能够有效管理传菜部的工作人员 3、对餐饮服务流程有深入理解 福利:月休4天,包吃、包住走路5分钟,购买社保,健康证报销,团建活动,节日福利,满一年带薪年假7天
  • 杭州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Laundry Supervisor with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的洗衣房主管人选: As a Laundry Supervisor, we rely on you to: 作为酒店洗衣房主管,需承担以下主要工作职责: 1、Oversee daily laundry operations, including washing, drying, ironing, and folding of hotel linen (bedding, towels) and staff uniforms, ensuring compliance with cleanliness and quality standards.   负责洗衣房日常运营,包括酒店布草(床品、毛巾)及员工制服的洗涤、烘干、熨烫与折叠,确保符合清洁及质量标准。 2、Manage the laundry team, assign daily tasks, schedule shifts, conduct skill training (e.g., equipment operation, detergent usage), and monitor work efficiency.   管理洗衣房团队,分配日常任务、排班、开展技能培训(如设备操作、洗涤剂使用),并监控工作效率。 3、Inspect laundry equipment (washers, dryers, ironers) regularly, arrange maintenance or repairs promptly when faults occur, and ensure safe operation.   定期检查洗衣设备(洗衣机、烘干机、熨烫机),出现故障时及时安排维修,确保设备安全运行。 4、Control consumption of laundry supplies (detergents, softeners, starch), manage inventory, and optimize usage to reduce waste and meet cost targets.   控制洗衣耗材(洗涤剂、柔顺剂、浆粉)消耗,管理库存,优化使用量以减少浪费,达成成本目标。 5、Conduct quality checks on processed linen and uniforms, identify issues (e.g., stains, damage) timely, and coordinate with relevant departments for follow-up.   对处理后的布草及制服进行质量检查,及时发现问题(如污渍、破损),并与相关部门协调跟进。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1、Technical secondary school education or above, with experience in hotel laundry management preferred.   中专及以上学历,有酒店洗衣房管理经验者优先。 2、At least 2 years of working experience in hotel laundry operations, familiar with laundry equipment operation and linen processing standards.   2年以上酒店洗衣房运营经验,熟悉洗衣设备操作及布草处理标准。 3、Proficient in controlling laundry costs and inventory management, able to optimize supply usage effectively.   精通洗衣成本控制及库存管理,能有效优化耗材使用。 4、Strong team management and communication skills, able to train staff and coordinate with housekeeping/HR departments.   具备较强的团队管理及沟通能力,能培训员工并与客房部/人事部协调工作。 5、Responsible and detail-oriented, able to adapt to shift work and handle urgent laundry tasks (e.g., event linen needs).   责任心强、注重细节,能适应轮班工作,可处理紧急洗衣任务(如活动布草需求)。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 阿坝州 | 经验不限 | 大专
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:一、客人入住与退房:1.欢迎抵达的客人,快速高效地处理入住手续,同时提供有关酒店和可用服务的所有必要信息。2.协助客人办理退房手续,确保账单准确无误,付款顺畅处理。二、客户互动与卓越服务:1.回应客人询问和需求,提供有关酒店、当地景点和服务的准确信息,以提升客人的入住体验。2.预见客人的需求,提供个性化服务,确保所有客人都感到被重视并得到悉心照顾。三、问题解决与投诉处理:1.专业迅速地解决客人的投诉或问题,确保服务补救措施达到或超越客人的期望。2.与其他部门合作,快速解决问题,确保客人的体验是积极的和无压力的。四、房间分配与协调:1.协助管理房间分配和特殊要求,确保尽可能满足客人的偏好(如房间类型、视野或设施)。2.与客房服务和维护团队协调,确保房间清洁、维护良好,并为客人的到来做好准备。五、沟通与跨部门合作:1.将客人的需求、偏好和问题传达给相关部门(如客房服务、礼宾部和餐饮),确保服务无缝交付。2.确保将客人的信息(包括特殊要求和偏好)更新到酒店系统中,以便未来的入住体验。任职资格:1、具备酒店行业客户服务或前台角色的相关工作经验。2、优秀的沟通和人际交往能力,能够专业处理客人的询问和投诉。3、熟悉酒店ONQ系统及一般的前台操作流程。4、优秀的多任务处理能力,能够在快节奏的环境中保持冷静和专业。5、精通英语;掌握其他语言者优先考虑。6、能够适应灵活的工作时间,包括夜班、周末和节假日。7、积极的态度以及对提供卓越客户服务的真正热情。
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:1. 负责烹饪各类高级菜品,包括但不限于中餐、西餐或特色地方菜,确保菜品色香味俱佳,满足顾客的高品质需求。2. 根据餐厅菜单和顾客特殊要求,精心准备食材,进行菜品创新与研发,提升餐厅菜品竞争力。3. 严格把控食材质量,确保所有食材新鲜、卫生,符合食品安全标准。4. 管理厨房日常运作,包括食材采购计划、库存管理、厨房设备维护与清洁等,确保厨房高效有序运行。5. 指导和培训初级厨师及厨房助手,提升团队整体烹饪技能和服务水平。6. 参与餐厅营销活动,如美食节、主题晚宴等,设计并制作特色菜品,吸引顾客。任职资格:1. 不限学历,但需具备扎实的烹饪基础和丰富的厨房工作经验。2. 至少拥有1年及以上一级厨师或相关厨房管理岗位的工作经验,熟悉各类烹饪技法。3. 具备良好的菜品创新能力,能够根据市场需求和顾客反馈,不断调整和优化菜品。4. 对食材有深入了解,能够鉴别食材质量,确保食品安全。5. 拥有良好的团队管理和沟通能力,能够有效指导和管理厨房团队。6. 工作认真负责,注重细节,具备良好的职业素养和服务意识。
  • 广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 交通便利
    • 六险一金
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在销售总监/总经理的同意下制定酒店的价格体系和策略。 2、负责每日的运营工作及与集团和区域运营的沟通联系。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、向客人提供准确订房信息。 5、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表,管理他们的工作表现并提供相应的培训。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、主管部分集团的系统以及酒店的预订系统。熟悉处理房间预订的程序。 8、配合销售总监完成每月收益会及年度预算等相应数据及数据分析。 【岗位要求】 1、大学及以上文化程度;2年以上预订部主管级及以上岗位工作经验。有一定的收益管理工作经验优先。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够较好的实现酒店客房收入目标。 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。 8、计算机水平良好,熟悉办公软件,特别是PPT和Excel表格数据制作和分析板块。
  • 惠州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述: 1、负责酒店客房销售,开发新客户,对现有客户进行走访沟通,保持良好客户关系; 2、负责日常客户预定、接待、关系维护,并建立客户档案; 3、每日查阅销售报表,了解当日运营状况,安排服务部门做好客户接待、服务工作。 岗位要求: 1、有较强的沟通表达能力; 2、有一定的抗压能力; 3、大专及以上优秀应届毕业生。
  • 惠州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 集团内部调动
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 在职忠诚奖励
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、协助所有食品的准备工作,并作好本职工作。 2、确保食品的清洁、新鲜。 3、检查菜单与配料是否相符。 4、装好盘后送到灶上。菜做好后,立即送到出菜口。 5、协助清洗厨房用具及其它设备。 6、确保工作场地的清洁、卫生。 岗位要求 1、熟悉打荷台的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求; 2、了解食品卫生法; 3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级; 4、有一定的文字语言表达能力。
  • 绍兴 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责前厅部的日常运营管理工作,包括前台接待、礼宾服务、总机服务等,确保服务质量符合酒店标准; 2、制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度,优化服务效率,提升客户满意度; 3、监督并指导前厅部员工的工作表现,定期组织培训,提高团队专业素养和服务水平; 4、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题,维护酒店形象; 5、协调与其他部门(如客房部、餐饮部等)的沟通与合作,确保酒店整体运营顺畅; 6、负责前厅部的成本控制及预算管理,合理调配资源,降低运营成本; 7、定期分析前厅部运营数据,提交工作报告并提出改进建议; 8、完成上级领导交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域的专业知识,熟悉前厅部各项业务流程; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队凝聚力; 3、出色的沟通协调能力,能够妥善处理客户关系及部门间协作; 4、具备较强的应变能力和抗压能力,能够高效解决突发事件; 5、对服务质量有高标准要求,注重细节,追求卓越; 6、熟练使用酒店管理系统(西软)及办公软件; 7、具备良好的职业素养和责任心,工作积极主动; 8、有酒店前厅部管理经验者优先,无经验但能力突出者可适当放宽条件。
  • 餐饮主管

    3.8千-5.5千
    三亚 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 夜班补贴
    • 工龄补贴
    • 集团内外培训
    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、中、西餐厅或宴会服务和酒吧的日常运营管理工作 2、控制酒水成本,定期盘点库存并提交报表 3、处理客人投诉及突发事件,维护酒店服务品质与品牌形象 5、监督清洁消毒工作,确保吧台设施设备完好及卫生标准达标 6、协调餐饮部与其他部门的工作对接,优化服务流程 【岗位要求】 1、2年以上星级酒店中、西餐厅、高端酒吧工作经验,熟悉自助餐、宴会服务流程,熟悉洋酒、鸡尾酒及咖啡、功夫茶出品 2、较强的团队协作能力,自我驱动提升技能 4、适应环境,抗压能力强 【福利待遇】 提供食宿(2-3人间,伙食好)、月休8-10天,五险一金、工龄工资、年假、生日福利、节日福利、品质服务现金奖励、定期团建、不定期拓展活动、年终奖等等
  • 蒸菜厨师

    6千-8千
    武汉 | 经验不限 | 学历不限
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责蒸菜、汤料类加工; 2.能熟练掌握蒸菜生产加工, 具备基本的新菜品开发能力, 掌握所有产品的基准书标准, 确保所有产品的标准化出品; 3.掌握所有产品的原材料标准, 并严格把关产品的收货品质; 4.负责检查厨房日常的各项餐前准备工作并保证充足; 5.严格执行上级下达的各项工作指标及任务。 任职要求: 1.熟悉掌握档口操作技巧, 善于沟通, 有序处理日常事务; 2.年龄要求40岁以下, 身体健康; 3.有团队精神。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店康乐部前台接待工作,包括会员登记、咨询解答、预约安排等日常服务; 2、协助管理康乐设施(如健身房、泳池等)的运营,确保环境整洁、设备正常使用; 3、处理客户投诉与建议,及时反馈并协调解决,提升客户满意度; 4、配合部门完成活动推广、会员维护及数据统计等辅助工作; 5、遵守酒店安全及卫生标准,执行相关操作流程。 【岗位要求】 1、性格开朗,具备良好的服务意识和沟通能力; 2、能适应倒班制工作,包括周末及节假日; 3、具备基础办公软件操作能力(如Word、Excel); 4、有酒店或服务行业实习经验者优先,无经验可培训; 5、身体健康,能胜任轻度体力工作(如器械整理、物品搬运)。
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐厅日常运营工作,包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务,确保服务品质 3、熟悉菜单内容,能够为客人推荐菜品并解答相关问题 4、保持餐厅环境整洁,维护餐具及设备的正常使用 5、协助处理客人投诉及特殊需求,及时反馈上级 【岗位要求】 1、对酒店餐饮行业有热情,愿意从基础岗位学习成长 2、具备良好的服务意识和团队协作精神 3、能够适应早晚班轮班工作制 4、普通话流利,具备基础英语沟通能力者优先 5、身体健康,无不良嗜好,能适应快节奏工作环境
  • 合肥 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 做五休二
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,确保菜品出品质量、口味及食品安全符合酒店标准; 2、制定中厨房的工作计划、菜单设计及成本控制方案,优化工作流程,提高运营效率; 3、监督厨房设备的维护与清洁,确保符合卫生及安全规范; 4、负责厨房人员的排班、培训及绩效考核,提升团队专业技能与服务意识; 5、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺畅运行; 6、定期检查食材库存,控制采购成本,减少浪费; 7、及时处理客人反馈及突发问题,确保用餐体验满意度。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能及厨房管理经验,熟悉各类中式菜系制作流程; 2、了解食品安全法规及厨房卫生标准,持有相关健康证或职业资格证书优先; 3、具备较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性,提升工作效率; 4、良好的沟通协调能力,能与前厅、采购等部门高效配合; 5、抗压能力强,能适应高强度工作环境,灵活应对突发情况; 6、对成本控制及菜品创新有敏锐意识,能根据市场需求调整菜单; 7、工作细致认真,责任心强,注重细节与品质把控。
  • 工程主管

    5千-6千
    杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店设施设备的日常维护、保养及维修工作,确保酒店各项设施正常运行 2、制定并执行工程部年度/月度维护计划,统筹安排维修任务及人员调配 3、定期检查酒店电力系统、给排水系统、空调系统、消防系统等关键设备运行状态 4、处理突发性设备故障,组织紧急抢修并做好事故记录与预防措施 5、监督外包工程项目的施工质量与进度,确保符合酒店标准要求 6、管理工程部物资库存,控制维修成本及能耗支出 7、负责部门员工技能培训及工作考核,提升团队专业能力 【岗位要求】 1、具备3年以上酒店或商业综合体工程管理经验,熟悉酒店运营系统优先 2、精通强弱电、暖通、给排水等至少两个专业领域的维修技术 3、持有电工证、制冷证等相关职业资格证书 4、具备较强的故障诊断能力与应急处理能力 5、能够熟练使用CAD等工程制图软件及办公软件 6、具有良好的团队管理能力与跨部门协调能力 7、工作细致负责,能适应轮班制及紧急加班情况
  • 管事主管

    3.6千-4.2千
    洛阳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责餐饮部对客服务的餐用具的供应和保障; 2、检查督促员工做好每天餐具洗涤和厨房卫生工作; 3、对下属员工进行业务培训及其它卫生工作培训; 4、根据订餐和宴会预定情况安排员工班次; 5、制定好每周及每月工作计划。每月对餐厅用具及管事仓库器皿进行盘点,同时与餐饮部各部门及采购部沟通,提出采购计划,保证及时补充用具; 6、检查和管理餐具的使用情况,分析损坏原因,提出降低损耗的合理建议; 7、负责编制餐饮部所需餐具和用餐的年度预算; 8、完成岗位职责及任务中的各项工作要求,完成管事部的各项管理职责及上级领导布置的其他任务。
  • 楼层主管

    3.6千-4.2千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 五险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 部门经营管理 1.1 协助客房经理做好楼层和布草房日常事务,积极完成各项经营指标; 1.2 协助客房经理做好分部的成本控制工作。 2、部门团队建设 2.1 检查员工精神状态、举止行为、操作/程序/规范以及个性化服务的实施; 2.2 协助客房经理做好员工排班、考勤和班次调换工作; 2.3 协助客房经理组织并参与员工培训,确保培训质量,协助评估培训结果; 2.4 协助客房经理做好楼层评比工作,处理员工奖罚; 2.5 按规定参加各类会议和培训; 2.6 协助客房经理定期组织员工活动,与员工保持定期交流并建立良好关系,为员工提供建设性的信息回馈、激励及训导; 2.7 协助客房经理做好智能软件应用的督导,帮助楼层员工掌握相关软件操作。 3、对客管理 3.1 每日拜访住客,做好记录及服务的跟进工作(酒店可根据实际情况规定每日拜访客人的数量); 3.2 及时稳妥地解决客人的投诉,对不能解决的投诉应立即上报楼层经理,记录存档各项投诉,作为培训案例; 3.3 与前台保持高效合作,协调相关事务,及时准确地为客人提供优质服务; 3.4 抽查客衣的洗涤质量,处理客人关于客衣洗涤方面的投诉,检查客衣洗涤费的入账情况,并做好相关指导工作。 4、设施物资管理 4.1 协助客房经理严格按质量标准检查房间的清洁卫生工作及对客服务质量; 4.2 做好VIP和熟客房的卫生及服务的检查工作; 4.3 安排并落实楼层各项计划卫生及其它大型清洁工作; 4.4 督导下属做好客衣清洁与洗衣厂的沟通管理工作,确保洗衣质量,确保酒店布草正常运转; 4.5 做好酒店布草、制服、易耗品的日常管理工作,协助客房经理每月对楼层客用品、布草及楼层物品配备情况进行抽查和稽核,提出改善工作的方法及措施; 4.6 履行物资的入库及出库手续,确保账物相符; 4.7 协助客房经理做好客房设施、设备维护,及时发现故障并配合物管部及时维修,确保设施、设备正常使用,跟进并汇报未及时维修的项目。 5、 安全管理 5.1 协助客房经理做好各项安全检查工作,及时处理各类安全隐患,发现一切大堂和楼层上发生的不正常现象和可疑人物并及时通知宾客关系经理,确保安全运营; 5.2 熟悉设备安全操作方法,正确组织实施财产安全、急救、火灾、紧急事件发生时的补救措施,保证住客及酒店、员工人身财产安全; 5.3 对存在的隐患及时给予解决,确保客人的人身及财产安全。 6、完成上级交办的其它任务。
  • 西安 | 经验不限 | 学历不限 | 提供吃
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    AnalysesF&B reports . 分析餐饮报告。 CalculatesF&B costs. 核算餐饮成本。 Comparesinvoices, requisitions, sales & prepare reports showing cost vs sales. 对比发票、采购申请、销售并编制成本与销售报告。 ConductsChecks. 进行核查。 Spotchecks on purchasing, receiving, storing, issuing functions and barinventories. 抽查采购、收货、库存、发货工作的执行情况,及酒吧库存量。 Conductsmonthly food & butcher tests to determine yields. 每月对食品及粗加工进行测试来测定产出量。 Workwith the executive chef to prepare standard recipe cost detail. 与行政总厨共同制定标准食谱成本细节。 Pre-costall restaurant and banquet menus of all purchases and prepared items. Developinformation to pre-cost all food items purchased. 计算所有餐厅及宴会菜单所需采购成本,建立所有食品采购成本的信息。 Comparesmenus vs food cost vs sales price. 比较菜单的食品成本与售价。 Controlsportion and minimizes- wastages and pilferages. 合理控制出品分量,把控浪费和失窃情况。 Conductsmarket survey 进行市场调查。 Checksquality of goods received. 检查已收货物的质量。 Securityin storage of goods. 确保物品的存储安全。 Processesinvoices. 处理发票 Checksinvoices against goods ordered and received. 核对货品定单及收货与发票是否一致。 Checksunit costs. 核对单位成本。 Calculatespotential food & beverage costs. 计算标准食品和酒水的成本。 Preparesrecipe costs with Executive Chef. 与行政总厨共同制定食谱成本。 Producesmonthly F&B costs by outlet. 编制各餐厅每月餐饮成本报告。 Supervisesinventories. 监管存货情况。 Checksstores requisitions and receipts against stock records. 检查出库申请和库房收货,以查证库房记录是否正确。 Maintainspar stock level and reviews regularly. 保持标准库存量并定期审核。 Conductsmonthly stock checks of F&B 、stationery & general stores. 每月进行食品、文具及总仓的库存盘点。 Compilesreports. 编制报表。 Investigatesand reports any irregularities or excessive costs. 监督并汇报一切不正常或超标准成本。 PreparesMonthly F&B Cost Control reports and analyses variances. 准备每月餐饮成本控制报告并对差异进行分析。 Makesrecommendations on cost reductions. 针对如何降低成本提出合理化建议。 Highlightsslow-moving stock items. 关注损耗慢的存货项目。 Conductspurchase price comparisons. 进行采购价格比较。 Conductsperiodical purchase price comparisons of food & beverage items as well asoperating supplies with other hotels. 定期将食品及物品采购价格与其他酒店作比较。 Supervisesreceiving 监管收货情况 。 EnsuresDaily Receiving Records as prepared. 确保根据要求完成每日收货记录。 Performsvarious special projects as requested and assigned by management 按管理层要求和安排执行各种特殊项目。 Assist the owner to do FF&E management. 统计固定资产每年新增及报废数量,并做好登记整理; 配合业主进行年终固定资产盘点 Hotel stationery management 负责统计并合理采购酒店办公用品,并做好收发货工作 Monthly inventory 月末进行库房盘点工作
  • 预订员

    3.5千-4.5千
    保定 | 1年以上 | 中专 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等各类预订的受理、确认及变更工作,确保预订信息准确无误; 2、接听客户来电,解答客户关于房型、价格、优惠活动等咨询,提供专业的预订建议; 3、处理线上预订平台(如OTA、官网等)的订单,及时跟进并协调相关部门落实预订需求; 4、维护客户档案,记录客户偏好及特殊需求,提升客户满意度; 5、协助处理客户投诉或突发情况,及时反馈并协调解决; 6、定期整理预订数据,汇总分析预订趋势,为运营决策提供支持; 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、普通话流利,具备良好的语言表达能力和沟通技巧; 2、耐心细致,责任心强,能够高效处理多任务并保证工作准确性; 3、具备基础的电脑操作能力,熟练使用办公软件; 4、具备团队协作精神,能适应倒班工作制; 5、有酒店前台、客服或预订相关经验者优先; 6、对酒店行业有热情,愿意长期稳定发展。
  • 绍兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责宴会和会议,展示会等的推销、预订工作; 2、制定宴会销售的市场推销计划、简历并完善宴会销售部工作程序和标准,制定宴会销售部规章制度并指挥实施; 3、参加酒店管理人员会议、完成上传下达工作; 4、安排布置并督导下属人员的正常工作; 5、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录,使之成为有效的工作程序和管理手段; 6、与餐饮部总监和行政总厨沟通协调,共同议定宴会菜单及价格; 7、与其他部门沟通、协调、密切配合; 8、定期对下属进行绩效评估,按奖惩制度实施奖惩,并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 【岗位要求】 1、具有酒店宴会销售岗位工作经验,特别是包厢宴会的销售,能结合行业特点开展整体市场营销工作,有一定的客户积累,团队合作精神; 2、对宴会的组织及执行有丰富的经验; 3、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力; 4、工作细致、严谨,并具有战略前瞻性思维。
  • 绍兴 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面,对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 10、主动参与,完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中,英文读写能力。 7、良好的电脑技能,至少会使用微软2003或以上操作系统、微软办公软件2003或更高版本、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 年度旅游
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    协调并执行分配的会计工作和项目 协调、实施并跟进物业所有区域的会计标准操作程序审计 分析信息并评估结果,以选择最佳解决方案并解决问题 实现并超越目标,包括绩效目标、预算目标、团队目标等 制定具体目标和计划,以确定优先级、组织并完成工作 就会计和预算政策及程序以及财务资源的有效控制和利用,向其他组织单位提供指导和协助 审计与对账 - 能够识别、研究和解决财务数据中的差异,并创建主要会计和控制周期(应收账款、应付账款、现金)的流程图,以促进对关键控制点的理解
  • 帮厨

    5千-7千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 投递简历
    岗位职责: 1、 根据餐厅每日运营计划,提前检查厨房设备、物料、水电气等,及时排除安全隐患; 2、 按主厨要求,负责一日三餐的洗菜、择菜、切菜等协助性准备工作; 3、 协助开展食材原料的存放和管理,确保食材新鲜且符合食品安全标准; 4、 负责食堂及厨房区域的清洁、洗碗、消毒等工作,确保食堂、后厨环境,烹饪设备、餐具等干净卫生; 5、 完成领导交办的其他工作。 任职资格: 1、 50岁以下,身体健康,持有效健康证; 2、 有5年以上大型员工食堂工作经验,熟悉红案操作,有白案或小炒经验优先; 3、 吃苦耐劳,有较强的团队合作精神。
  • 质检专员

    3千-4千
    洛阳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 缴纳社保
    • 提成补助
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.根据总经理授权,依据酒店《员工手册》《员工奖惩制度》、岗位职责和服务规范对酒店各岗位进行督导检查。 要求:有2年以上酒店餐饮或客房经验
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、具备基本的缝纫技能,能够熟练使用缝纫机及针线工具; 2、工作细致认真,有责任心,能够高效完成制服的收发与整理工作; 3、具备一定的服装修补或修改经验,能够独立完成简单的缝制任务; 4、良好的沟通能力,能够适应轮班工作制,包括早班、中班及节假日排班。
  • 工程主管/领班

    4.8千-5.6千
    武汉 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 五险
    • 领导好
    • 节日贺金
    • 生日贺金
    • 带薪年假
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、统筹酒店电力、给排水、暖通等系统的日常巡检与维护,确保设备(如电梯、锅炉、空调)安全高效运行。 2、制定预防性保养计划,降低突发故障率,记录维修台账。 3、24小时响应设备故障(如停电、管道泄漏),组织抢修并协调部门联动(如客房部、安保部)。 4、监控能源消耗(水/电/燃气),提出节能改造方案;管理维修耗材采购,避免浪费。 5、管理工程部技术员,分配工作任务;监督外包服务(如消防维保、特种设备年检)。 6、确保所有设施符合国家安全标准(如压力容器、电气安全),组织员工安全操作培训。 任职要求 1、5年以上酒店或大型物业工程管理经验,持有电工职业资格证。 2、熟悉酒店核心系统(如暖通、给排水、强弱电)及楼宇自控系统运维。 3、精通设备故障诊断与应急维修(如电梯困人、管道爆裂),具备预防性保养计划制定能力。 4、了解节能改造技术(如LED照明升级、空调变频优化),能分析能源消耗数据。 5、擅长团队调度,具备外包服务监管经验(如消防、电梯维保单位)。 6、执行力强,能协调跨部门需求(如客房部报修、安保部应急联动)。
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