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  • 客服

  • 广东 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有五星级酒店中餐厅的餐饮运营及管理经验。 2、有5-8年的餐饮运营的相关工作经验。 3、 良好的个人仪表、 性格开朗、自信。
  • 南通 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 确保遵循酒店的政策方针和品牌标准。 确保所有队员遵守酒店仪容仪表和个人卫生标准。 确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行。 确保团队严格遵守时间。 提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率。 处理员工问题时需要汇报给餐饮部总监和人力资源部总监。 辅导和劝告员工。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力。 通过葡萄酒的培训和侍酒师一起发现潜在的团队成员。 和厨师建立有效的沟通和友善的工作关系。 确保培训和监管新的团队成员,同时需要配合其他的员工。 负责团队的季度评估和团队纪律。 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变。 和其它部门建立关系。 准备每周班次表。 确保运营时候和大堂酒廊保持精密的联系。 管理时间表格,出席记录和所有员工的津贴。 根据餐饮办公室最后的期限完成所有需要的报告。 在中餐厅有活动或者大型宴会时候准备分析报告。 监管维护申请。 出息餐饮部和每日会议。 每餐前的员工会议。 为以后的活动和促销制定客人邮箱明细。 实施部门会议。 运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 设计客人和VIP客人的记录并且维护。 计划和实施每日,每周和每月的清洁计划。 为家具和设备提供卫生及好的工作状态。 监督和保持餐饮部的预算,收入 【岗位要求】 英文和其它语言的沟通能力。 全面的餐饮部运营知识。 3年相关的工作经验。 良好的管理技能。 持有商业的敏锐感。 积极主动和精力充沛。 领导才干,和团队有良好的沟通。 优秀的书面和口语的英文能力。 整洁干净的仪容仪表。
  • 南通 | 1年以上 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店IT系统的日常运维管理,包括网络设备、服务器、工作站及各类应用系统的正常运行; 2、制定并执行IT系统维护计划,确保硬件、软件及网络的安全性、稳定性; 3、处理员工IT相关问题的技术支持,提供高效解决方案; 4、管理酒店信息系统(如PMS、POS等)的部署、升级及故障排除; 5、监督IT设备采购、库存管理及供应商协调,确保成本控制; 6、制定并实施IT安全策略,防范网络攻击和数据泄露; 7、培训员工使用IT系统及设备,提升整体IT应用水平; 8、配合酒店管理层完成其他IT相关项目或临时任务。 【岗位要求】 1、2年以上IT运维或系统管理经验,酒店行业经验优先; 2、熟悉Windows/Linux服务器管理、网络架构及常见IT设备维护; 3、具备PMS、POS系统或酒店相关软件操作经验者优先; 4、能独立解决硬件、软件及网络故障,具备较强的问题分析能力; 5、了解网络安全基础,熟悉防火墙、VPN等安全设备的配置; 6、具备良好的沟通能力及服务意识,能高效支持各部门需求; 7、工作细致负责,能适应酒店行业弹性工作时间安排。
  • 餐厅经理

    6千-8千
    威海 | 3年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 绩效奖金
    • 法定三薪
    • 年度薪资调整
    • 提供食宿
    • 生日福利
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理,包括人员排班、服务标准执行、卫生安全监督等工作,确保餐厅高效有序运转。 2、制定并优化餐厅服务流程及管理制度,提升顾客满意度及回头率。 3、监督食品质量、摆盘及出餐速度,确保符合酒店品牌标准。 4、负责餐厅成本控制,包括食材采购、库存管理及损耗控制,达成经营指标。 5、培训、考核及激励员工,打造专业且积极的服务团队。 6、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 7、与厨房、宴会等其他部门协调合作,确保跨部门工作顺畅。 8、定期分析经营数据(如上座率、客单价等),提出改进方案并落实。 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有团队管理经验者优先。 2、熟悉餐厅运营全流程,包括服务标准、食品安全及成本控制。 3、出色的沟通协调能力,能高效处理客户及员工关系。 4、具备较强的抗压能力与应变能力,适应倒班及高强度工作。 5、注重细节,对服务品质有高标准要求。 6、熟练使用办公软件(如Excel、POS系统等)。 7、对本地餐饮市场及客户需求有一定敏感度。
  • 面包师

    6千-8千
    杭州 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    面包师-主管级别【岗位职责】 1、准备所有的烤制配料并烤制各种面包、面包卷、早餐甜点和其他简单的烤制食品。 2、在烤制盒内涂以牛油或垫上铝箔,在盒中使馅饼、生面成形。 3、将需要烤制的糕点、馅饼和各种食品放入烤箱,并将烤好的成品取出。 4、准备各种果冻和较少的生面。 5、做好并保持工作区域和设备的清洁工作。 6、确保有足量的面包供应。 7、确保餐厅有足量汉堡包、热狗包供应。 【岗位要求】 1、 中学及以上学历,有在星级酒店或西餐厅从事面包制作工作经验2年以上 2、 熟悉西餐的相关知识及礼仪。 3、 熟练面包制作工艺及高超技能。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店员工培训计划,包括新员工入职培训、岗位技能培训、服务标准培训等; 2、根据酒店各部门需求,设计并开发针对性的培训课程和教材,提升员工专业素养和服务水平; 3、组织并实施各类培训活动,包括理论培训、实操演练、案例分析等,确保培训效果达到预期目标; 4、定期评估培训效果,收集员工反馈,优化培训内容和方式,持续改进培训体系; 5、协助上级完成培训预算的编制和管理,合理控制培训成本; 6、维护培训档案和记录,确保培训资料的完整性和可追溯性; 7、与各部门保持密切沟通,了解业务需求,提供及时的培训支持。 【岗位要求】 1、具备良好的培训策划与组织能力,能够独立完成培训方案的设计与实施; 2、优秀的沟通与表达能力,能够清晰传达培训内容并调动学员积极性; 3、熟悉酒店行业运营流程和服务标准,有相关培训经验者优先; 4、具备较强的学习能力和创新意识,能够根据业务需求快速调整培训策略; 5、熟练使用办公软件(如PPT、Excel等),能够制作专业的培训课件; 6、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作精神; 7、能够适应灵活的工作时间,必要时参与晚间或周末的培训活动。
  • 北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 管理规范
    中式餐饮 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责入场接送服务,沿河遵守交通法规,确保行车安全 2、负责车辆定期维护,确保车辆随时处于良好的状态 3、安排车辆清洁、保养、年检及维修,及时处理故障并保留相关记录 4、协助处理行政事务,如文件递送、物资采购、活动等支持 协助总裁完成其他工作安排、对接。 岗位要求: 1、持C1级以上驾驶证,熟悉自动挡/手动挡车辆操作; 2、驾龄3年以上,无重大交通事故记录,近3年内交通违章次数不超过规定; 3、熟悉本地及周围区域路线,能灵活应对复杂路况及长途驾驶任务 1、有助理工作经验、商务接待或企业专职司机经验优先 熟练操作计算机
  • 中餐厨师

    6千-8千
    沈阳 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 午餐补贴
    • 年度旅游
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 技能培训
    养老服务 | 500-999人
    • 投递简历
    工作职责:  1、厨房中餐部分的菜式烹调,满足客人对菜品提出的特殊烹调要求。  2、负责厨房热菜部分设备与用具的维护、清洁与保养工作。  3、按厨师长签署领货单,领取每天厨房菜品所需原料。  4、严格执行卫生制度,保持个人及厨房的卫生,做到工服干净,灶具洁净。  5、完成领导临时交办的其他工作。  任职资格:  1、具备5年中餐热菜工作经验,具备扎实的餐饮业务知识及烹饪技术;  2、热爱本职工作,在工作中认真负责。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专
    • 五险一金
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    • 管理规范
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责西餐菜品的制作,包括前菜、主菜、甜点等,确保出品符合酒店标准及客人需求。 2、根据菜单要求准备食材,合理控制食材成本,避免浪费。 3、保持厨房工作区域的清洁卫生,严格遵守食品安全及卫生管理制度。 4、协助厨房主管完成每日备餐工作,确保出餐效率与质量。 5、定期检查厨房设备的使用情况,及时上报维修需求。 6、参与新菜品的研发与试制,提出改进建议。 7、配合团队完成临时安排的厨房工作任务。 【岗位要求】 1、具备西餐烹饪基础技能,熟悉西餐制作流程及标准。 2、能够适应快节奏工作环境,具备较强的抗压能力。 3、工作认真负责,注重细节,有团队合作精神。 4、身体健康,无传染性疾病,持有健康证。 5、愿意学习新菜品及烹饪技术,提升自身专业能力。 6、有酒店或西餐厅工作经验者优先,无经验者可提供培训。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房上什岗位的日常工作,包括但不限于蒸制、炖煮、煲汤等烹饪工序 2、按照标准菜谱和厨师长要求,确保菜品出品质量和口感的一致性 3、负责蒸柜、炖锅等厨房设备的日常维护和清洁工作 4、协助厨师长进行食材的初加工和准备工作 5、保持工作区域整洁卫生,符合食品安全标准 6、根据营业情况合理控制食材用量,避免浪费 【岗位要求】 1、具备基本的厨房操作技能,熟悉蒸制类菜品的制作流程 2、了解各类食材特性及烹饪时间掌控 3、能够适应厨房高温环境及高强度工作 4、具备良好的团队协作意识,服从工作安排 5、持有健康证等餐饮行业必备证件 6、有酒店厨房工作经验者优先考虑 [Job Responsibilities] 1 1. Responsible for the daily work of the kitchen posts, including but not limited to cooking procedures such as steaming, stewing, and boiling soup 2 1. Ensure the consistency of the quality and taste of the dishes according to the standard menu and the requirements of the chef 3 Responsible for the daily maintenance and cleaning of kitchen equipment such as steamer and stew pot 4 Assist the head chef in the initial processing and preparation of ingredients 5 1. Keep the work area clean and hygienic, and comply with the food safety standards 6 3. Control the amount of food ingredients reasonably according to the business situation to avoid waste [Job requirements] 1 2. Have basic kitchen operation skills and be familiar with the production process of steaming dishes 2. Understand the characteristics of various ingredients and control the cooking time 3 Able to adapt to high temperature environment and high-intensity work in the kitchen 4 1. Have good teamwork awareness and obey work arrangements 5 Hold a health certificate and other necessary certificates in the catering industry 6 Those with experience in hotel kitchen work are preferred
  • 成都 | 经验不限 | 中专
    • 五险一金
    • 绩效奖金
    • 全勤奖
    • 补充医疗保险
    • 餐饮补贴
    • 工龄奖
    • 年终奖金
    • 技能培训
    • 定期体检
    • 带薪年假
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责制定、完善并严格执行标准化收货流程规范,涵盖商品验收、数量核对、信息录入、入库摆放等各个环节,确保流程规范有序、高效运作; 2.根据采购订单、供应商送货计划,合理统筹每日收货工作安排,包括确定收货时间、分配收货人员及设备,避免出现收货拥堵、延误等情况,保障收货工作顺利进行; 3.全程监督收货过程,仔细检查商品数量、规格、型号、包装等是否与采购订单、送货单一致,确保商品信息准确无误; 4.严格执行超市制定的商品质量验收标准,对生鲜类、食品类、日用品类等各类商品进行严格质量抽检,对于过期、损坏、变质、包装破损等不合格坚决予以拒收; 5.针对特色商品,如进口商品、高端食材、奢侈品礼盒等,重点核查相关的报关单、检疫证明、质量认证证书、防伪标识等文件资料,确保商品来源合法、质量合规; 6.详细记录质量问题商品信息,包括商品名称、规格、数量、问题描述、供应商信息等,并及时与采购、供应商进行沟通协调,妥善处理退换事宜,减少超市损失; 7.定期对收货环节的作进行总结分析,梳理存在问题和不足,如流程繁琐导致效率低下、质量把控存在漏洞等,针对性地提出改进建议和措施,并推动落实执行,持续优化收货流程,提升工作效率和质量; 8.建立并维护与供应商的良好沟通机制,及时传达超市的收货要求和标准。在收货过程中出现数量差异、质量争议等问题时,积极与供应商协调解决,确保供应链的顺畅稳定。 任职要求: 1.高中及以上学历; 2.熟悉大型连锁超市工作流程,熟悉超市内部业务; 3.有连锁超市供应链管理相关工作经验,有独立对外的协调能力; 4.熟练使用办公自动化软件。
  • 北京-海淀区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.按标准要求负责清扫整理客房和楼层卫生,为客人提供干净安全的客房环境,满足客人的服务需求。 2.每天对布草、清洁用具清理和保养。 3.负责客人遗留物品登记、保管和上交,不得私自留存。 4.做好日常设备设施的维护和保养,正确掌握客房各类电器使用方法。 5.做好勤俭节约工作,做好垃圾分类工作。 6.熟记消防设施位置,正确使用消防器材。 7.认真听取客人意见建议,并将客人意见建议及时反遗上级。 8.积极参加宾馆组织的各类活动与学习,不断提高服务技能,正确使用服务用语
  • 湖州 | 经验不限 | 学历不限
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 女性优先 1、全面负责中餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化、菜品质量控制等,确保餐厅高效运转; 2、制定并执行餐厅的销售策略,提升营业额和客户满意度,定期分析经营数据并提出改进方案; 3、监督餐厅卫生、安全及服务标准,确保符合酒店及行业规范,处理突发客诉事件; 4、负责中餐厅员工培训、考核及团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 5、协调厨房与前厅的工作衔接,优化出餐效率与客户用餐体验; 6、控制餐厅运营成本,管理物资采购及库存,减少损耗与浪费。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业管理经验,熟悉中餐厅运营流程及服务标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效激励员工并协调跨部门合作; 3、较强的沟通与应变能力,能妥善处理客户投诉及突发事件; 4、对市场趋势敏感,具备一定的营销策划与数据分析能力; 5、工作细致认真,责任心强,能适应高强度工作节奏; 6、有星级酒店或连锁餐饮管理经验者优先。
  • 安保经理

    6.5千-8千
    遵义 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店安全保卫工作,制定并执行酒店安全管理制度及应急预案,确保酒店财产及客人、员工的人身安全。 2、组织并监督安保人员的日常巡查工作,重点检查消防设施、监控系统、出入口等关键区域,及时发现并消除安全隐患。 3、处理酒店内突发事件(如火灾、盗窃、纠纷等),协调相关部门快速响应,确保事件得到妥善解决。 4、定期对安保人员进行培训与考核,提升团队的专业技能及服务意识,确保安保工作高效有序开展。 5、与当地公安、消防等部门保持良好沟通,配合完成安全检查及整改工作,确保酒店符合相关法律法规要求。 6、负责酒店监控系统的管理与维护,确保设备正常运行,并定期调取录像资料以备查验。 7、完成上级领导交办的其他安全相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的安全管理意识及突发事件处理能力,能独立制定并实施安保方案。 2、熟悉酒店行业安保工作流程及相关法律法规,有消防、监控系统操作经验者优先。 3、良好的沟通协调能力,能有效管理团队并与各部门协作。 4、责任心强,工作细致,能适应轮班制及高强度工作环境。 5、退伍军人或持有保安员证、消防设施操作员证者优先考虑。
  • 西厨房厨师

    3.2千-3.2千
    成都 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
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    • 包吃包住
    • 个性化
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助经理做好厨房的组织领导与业务管理工作 2、负责指挥烹调工作,制定菜单,对菜点质量现场把关。 3、负责厨房卫生工作 4、控制食品成本、合理使用各种原料,减少浪费 【岗位要求】 1、高中以上学历 2、掌握配菜的各种操作技术的质量要求 3、了解食品卫生法,能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级
  • 成都 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 个性化
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.高中及以上学历。 2.态度积极向上、对人热情、有服务意识。 3.较强的产品推销能力和意识。 4.具有较好的人际关系处理能力,善于处理宾客之间的关系。 5. 具有餐饮服务经验优先考虑。
  • 礼宾员 Concierge

    3.2千-3.2千
    成都 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
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    • 个性化
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 为来往酒店的宾客提供开车门、护顶、及开门服务。 2. 问候来住宾客。 3. 协助宾客提拿行李。 4. 为有需要的宾客提供租车服务,联系车辆。 5. 保持大门口整洁畅通,及大门口的安全。 6. 妥善回答宾客的问询,并提供恰当的服务。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 个性化
    • 双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房服务 2、准确处理现金、信用卡等各类支付方式,确保账目清晰无误 3、及时响应客人需求,提供酒店设施、周边信息等专业咨询服务 4、妥善处理客人投诉及突发事件,必要时向上级汇报 5、维护前台区域整洁有序,确保工作设备正常运行 6、协助完成客房状态更新、房卡管理及交接班记录 7、执行VIP接待流程,提供个性化服务体验 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理等相关专业优先 2、普通话标准,具备基础英语沟通能力 3、形象端正,身高女性160cm以上/男性170cm以上 4、具备优秀的服务意识与应变能力,能承受工作压力 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统(Opera系统经验者优先) 6、可适应倒班工作制 7、无经验者可提供岗前培训,有酒店实习经验者优先
  • 热厨领班

    3.5千-3.6千
    海口 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    ·  To work as directed from their supervisors. 完成主管交办的工作。 ·   Make sure that food is tasty, presented according to Chef’s guidelines, fresh and cook no more than 8 portions at the time. 8 portions rule, refill policy to increase only when large group comes to eat all together. 确保食物美味可口,根据主厨的指示摆盘,保持食物的新鲜,每个时间段制作最多不超过八份。只有当有大型团队客户时,才可以根据实际情况制作多于八份的量。 ·  All day dining live station food is delivered 15 minutes before opening ADD. All a la carte food is prepared a la minute. 全日制餐厅营业开始前15分钟确保材料已送达制作台。所有点餐的材料现场准备和制作。 ·  Check the mise en place and make sure is according to forecasted level of business, fresh, portioned and correctly stored according to HACCP guidelines. 检查所有食物,确保其达到预计的水准,新鲜,分盘,根据HACCP的指示正确储存。 · Wash hands before entering the kitchen or returning to work station. 进入厨房及回到操作台前先洗手。 ·  Train colleagues according to LHI Brand Standards, HACCP and local Hygiene guidelines and assures that they are met at all times. 向同事培训朗廷的标准,HACCP以及当地的卫生标准,并确保其时刻达到标准。 · Food cooked in lives stations in front of the guests or for special a la carte is cooked perfectly, hot and in the stipulated time. 确保现场制作的食物和单点的食物完全按食谱规定的时间和配方制作。 · Equipment to be handled with care and according to safety instructions at all times. 根据安全指示小心使用所有的设备。 ·  Take food temperature checks as per guidelines and keep record. 根据指示检查温度情况,并且做好记录。 ·  Follow “Clean as you go” policy and keep work area clean at all times. 遵守“走到哪里都干净”的原则,随时保持工作区域干净整洁。 · Be aware of accident prevention and help enforce safe work conditions. Zero accidents are our goal.  知道如何预防工作事故,确保安全工作生产,以实现零事故之目标。 ·   All food items must be covered with cling film (or proper lid), dated, labeled and initialed by person who made it or used it first. 所有食品必须用保鲜膜(或大小适当的盖子)封好保存,由制作者或最初使用者制作标签、标明日期。 ·  If sick, report immediately to your supervisor. 一旦生病,立即告知主管。 ·  Make sure production charts are closely followed and adhered to. 严格按照生产操作流程制作食品。 ·  Cold food for straight consumption is handled with gloves at all times. 取用直接食用的冷冻食品时必须戴手套。 ·  Usage of right chopping boards according to HACCP guidelines is followed at all times. 根据HACCP的指示,一贯正确使用砧板。 ·Attends the daily Briefing/Showtime training session. 参加每天的例会。 ·  Set up working station properly and on time before each service period. 每次营业前,妥善地设置好制作台。 ·  Make sure all food is prepared according to recipes prepared by the department head. 严格按照厨房主厨开出的食谱制作食品。 ·  Inform supervisor of any problems or complaints when they arise. 遇有问题或投诉,立即告知主管。 ·  Be able to work in another area when needed and take part in cross-training when directed. 按要求,参加岗位交叉培训,需要时能调至其他部门协助工作。 ·  Food in fridges to be checked before starting a shift and containers are changed periodically. 在每次交班前检查冰箱内的食品,并且定期更换盛器。 · Proper requisitioning to be done as per requirement and usage of Material Control to be followed as per guidelines. 根据需要和指示,做好适当的物料申请。 · Attend and conduct training sessions as required. 根据需要参加并且开展培训。 ·   All meetings to be attended as required. 根据需要,参加所有的会议。 · Help whenever necessary in all day dining stations set up. 必要时,参与帮助任何时刻自助餐的布置工作。 · Follow hotel policy as laid out in colleagues hand book. 根据员工手册贯彻酒店政策。 · Perform any duties assigned by the Management deemed necessary. 执行任何管理层委托的工作。
  • 三亚 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 集团内部调动
    • 提供优越食宿
    • 丰富员工活动
    • 重视员工培训
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 美女帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责厨房日常运营管理,包括原料采购、加工制作、出品质量控制等工作 2、制定并执行菜品的标准化制作流程,确保出品品质稳定 3、研发创新菜品,定期更新菜单,满足客户需求 4、负责厨房的人员排班、培训及绩效考核 5、严格控制食品成本,合理控制原材料损耗 6、确保厨房卫生符合食品安全标准,执行管理制度 7、与其他厨房部门协调配合,保证出餐效率 【岗位要求】 1、精通制作工艺,熟悉厨房设备的操作与维护 2、具备星级酒店或高端餐饮工作经验,1年以上管理经验 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理规范 4、具备较强的成本控制意识和团队管理能力 5、能承受工作压力,适应倒班工作制 6、持有健康证及相关职业资格证书者优先
  • 公区清洁员

    3千-3.3千
    苏州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 午餐补贴
    • 年底双薪
    • 五险
    • 提供餐补
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、 负责每日认真做好客用卫生间和员工卫生间的清洁工作。 2、  负责每日认真做好酒店各区域(大堂 、餐厅 、客梯厅 、外围以及员工区域)墙面、地面的清洁工作。 3、  负责全面做好酒店各区域铜器、不锈钢制品的清洁保养工作。 4、  积极参加部门例会及培训课。 5、   完成上级交办的其它工作。
  • 昆明 | 经验不限 | 学历不限
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 月休八天
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    -工作地点 西双版纳/昆明 2地 详情咨询 全面管理厨房运营:确保高品质的菜品出品及食品安全。 • 菜单设计与创新:根据季节和市场趋势,创新菜品,融入本地食材特色。 • 成本控制与食材管理:有效管理原材料采购、使用与库存控制,降低运营成本。 • 团队建设与培训:负责厨房团队的日常管理与技能培训,提升整体专业素养。 • 卫生与安全标准执行:严格执行酒店食品安全与卫生标准,确保符合国家法律法规。 • 跨部门协作:与餐饮总监及前厅部紧密配合,保障宴会、节庆及贵宾接待的高标准执行。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    品牌部实习生工作职责: 1.每月根据要求收集整理集团及旗下酒店新闻。 2.维护公司媒体传播矩阵并按时转发各类公关新闻。 3.每月统计集团总部及门店全媒体数据并制作月报。 4.办理知识产权管理方面的行政工作。
  • 洗衣房客衣员

    2.6千-3.3千
    武汉 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 节日礼物
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 广阔发展空间
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店布草、员工制服及客人衣物的分类、洗涤、熨烫、折叠及整理工作,确保符合酒店质量标准;2、操作和维护洗衣房设备(如洗衣机、烘干机、熨烫机等),定期检查设备运行状况,及时报告故障;3、按照标准流程处理特殊面料衣物,确保洗涤方式得当,避免损坏;4、保持洗衣房区域整洁有序,严格执行卫生与安全规范,包括化学品的安全使用与存放;5、协助清点布草库存,记录每日洗涤量,确保物品交接准确无误;6、配合其他部门需求,高效完成紧急洗涤任务。【岗位要求】1、具备较强的体力与耐力;2、注重细节,对织物护理有基本了解,有相关工作经验者优先;3、具备团队合作意识,能适应快节奏工作环境;4、需具备基本读写能力以完成工作记录;5、遵守酒店规章制度,责任心强,工作积极主动。
  • 保洁员

    2.7千-3.3千
    温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 管理规范
    • 环境美空气好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店客房、公共区域的日常清洁与维护工作,确保环境整洁卫生 2、按要求更换床单、被套、毛巾等客房用品,补充客房消耗品 3、定期对客房设施设备进行检查,发现问题及时报修 4、严格执行消毒程序,对卫生间、门把手等高频接触区域重点清洁 5、遵守酒店安全操作规程,正确使用清洁剂和清洁工具 【岗位要求】 1、身体健康,能适应体力劳动和站立工作 2、具备基本的清洁知识和技能,有酒店保洁经验者优先 3、工作认真负责,注重细节,有良好的服务意识 4、能服从工作安排,适应轮班制度 5、无不良嗜好,无犯罪记录
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