岗位职责 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 岗位要求 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

工作内容： 1、按照厨房服务标准、操作规程开展工作，确保厨房工作的正常运作 2、对后厨出品进行全面管理，严格把关原料验收、储存、加工、出品制作环节，保证菜品的品质稳定 3、全面负责宴会和零点菜系的烹调工作 4、亲自收集客户对食品质量的意见，不断研制、创造新菜式，推出时令菜式 5、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量 6、合理使用材料、能源，控制成本，杜绝浪费 7、负责检查和指导人员卫生、环境卫生、食品卫生，保证后厨整体环境的清洁 职位要求： 1、具有较强的协调能力；强烈的责任心 2、具有较高的烹饪技术 3、对于餐饮服务流程、产品品质、成本管控、员工管理等拥有实际操作经验

【岗位职责】 1、负责餐厅入口处的迎宾接待工作，热情礼貌地迎接和欢送顾客，营造良好的印象； 2、根据餐厅预订情况，合理安排顾客座位，确保就餐秩序顺畅； 3、解答顾客的简单咨询，如餐厅特色、菜品推荐、营业时间等，并引导顾客至相应区域； 4、协助处理顾客的临时需求，如提供候餐服务、协调等位安排等； 5、保持迎宾区域的整洁与美观，确保环境符合餐厅标准； 6、与服务员、领班等团队成员保持良好沟通，及时传递顾客需求； 7、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏，包括站立工作及早晚班安排； 3、具备团队合作精神，能够与同事协调配合，共同完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，工作态度端正，责任心强； 6、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训，短期工、暑假工、兼职勿扰； 7、无明显纹身、头发无亮丽颜色，无美甲且有身份证，年龄17-35岁。 【岗位福利】 1、包吃包住，宿舍有WiFi、洗衣机、空调、饮水机等设施； 2、奖励补贴/伯乐奖/助学、救助基金/创新奖/学历补贴，带薪-年假/婚假/产假； 3、生活福利/生日福利/聚餐团建/节假日福利。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点餐、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关咨询，提升顾客满意度； 4、协助处理顾客投诉及突发情况，及时反馈问题并配合上级解决； 5、遵守公司服务标准及操作规范，确保食品安全与卫生要求达标； 6、完成上级安排的其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，能够适应餐饮行业的工作节奏，包括站立工作及早晚班安排； 3、具备团队合作精神，能够与同事协调配合，共同完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 5、无不良嗜好，工作态度端正，责任心强； 6、有餐饮行业工作经验者优先，无经验者可提供培训，短期工、暑假工、兼职勿扰； 7、无明显纹身、头发无亮丽颜色，无美甲且有身份证，年龄17-35岁。 【岗位福利】 1、包吃包住，宿舍有WiFi、洗衣机、空调、饮水机等设施； 2、奖励补贴/伯乐奖/助学、救助基金/创新奖/学历补贴，带薪-年假/婚假/产假； 3、生活福利/生日福利/聚餐团建/节假日福利。

设计与制作： 根据酒店需求，完成各项美工设计、制作任务。 负责酒店各类宣传物料的设计与制作。 参与酒店节日庆典、大型宴会、酒会、会议等活动的宣传设计与布置工作。 摄影与管理： 负责酒店日常摄影工作，包括活动、会议、软硬件设施的拍摄与整理。 管理摄影器材，定期检查存放胶卷和相机电池使用状况，及时登记保存胶片。 更新和维护酒店图片库，确保图片资源的有效利用。 环境布置与装饰： 根据酒店活动需求，制定针对性较强的装饰方案并报上级批准。 负责酒店各类专题活动和促销活动的环境布置、装饰工作。 定期检查酒店各区域，确保装饰品、标志牌、美工制品和公共信息标志的正常发布和完好。 视觉识别系统维护： 检查、控制各类宣传品的发布情况，不断完善酒店的视觉识别系统。 发现不合格宣传品及时向上级反映并更正。 任职要求 教育背景：通常要求具备美术、设计或相关专业的大专及以上学历。 工作经验：3-5年同岗位工作经验。 专业技能：具备较强的审美能力和创意构思能力，具备一定的视频拍摄与剪辑能力，熟练掌握设计软件和办公软件，如Photoshop、Illustrator等；能够独立完成酒店相关视频内容的制作。 个性素质：富有责任心、进取心，性格外向，具备良好的沟通能力和团队协作能力。

【岗位职责】 1、负责保洁团队的日常管理工作，包括人员排班、任务分配及工作监督； 2、制定并执行保洁工作计划，确保所辖区域的环境卫生符合公司标准； 3、检查保洁工具及耗材的使用情况，及时补充并做好维护记录； 【岗位要求】 1、熟悉保洁工作流程及标准，有相关经验者优先； 2、身体健康，能适应一定强度的体力劳动； 3、有物业保洁管理经验者优先考虑。

岗位职责 1、整体负责棋牌室的管理及服务工作。 2、 熟悉棋牌服务和成本管理，了解棋牌服务规范和质量标准，懂得卫生消毒和安全救护知识。 3、 熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、要求专业知识丰富，熟悉本部门的工作，掌握活动项目的特点，善于解决工作中出现的问题。 5、了解各类客人的喜好和活动特点，吸引宾客参加娱乐等活动。 6、根据棋牌市场的情况向领导建议增减或改进项目。 7、对员工进行培训，并制定相关管理规范，保证服务质量。 岗位要求 1、有相同岗位工作经验2年以上，有奢华酒店背景者优先考虑。 2、掌握酒店基础管理知识，懂得成本管理与核算，熟悉康乐设施管理，了解市场营销学和公关知识。 3、具有组织，指挥、计划、控制和协调能力。 4、有较好的文字组织和语言组织表达能力。 5、有拓展市场，发展业务的能力，提成另计。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常收银工作，包括账单结算、现金及电子支付操作、发票开具等； 2、准确核对账单金额，确保账目清晰、无差错； 3、每日营业结束后，完成收银台账的整理与核对，并提交财务部门； 4、协助处理顾客的结账疑问或投诉，提供耐心、专业的服务； 5、配合餐厅其他部门完成临时性工作，如协助传菜、整理餐具等； 6、保持收银区域的整洁与安全，确保设备正常运行。 【岗位要求】 1、高中及以上学历，财务、会计或相关专业优先； 2、年龄18-24岁，形象端正，具备良好的服务意识； 3、具备基础的财务知识，能熟练操作收银系统及办公软件； 4、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 5、具有良好的沟通能力和团队协作精神； 6、无工作经验者可接受培训，有相关实习经验者优先。

岗位职责： 1、做好餐前准备工作，负责客人引导、问询等工作。 2、处理好每日订单及账务工作。 3、接收并核查餐饮存货，定期盘点库存。 4、做好对客服务，熟练 掌握酒店及餐饮部推广计划。 5、掌握并能使用餐饮电脑系统。 6、保持维护所在工作区域的清洁卫生，定期清理。 7、完成上级交待的其它工作任务。 素质要求Requirements： 1、酒店管理、旅游管理相关专业毕业。 2、具有较强的语言表达能力和沟通能力。 3、了解、熟悉本部门和酒店的相关工作流程，并且善于吸收最新的专业知识。

岗位职责 1、负责酒店中央冷水机组等设备运行积极配合维修工做好设备维护保养工作。 2、按巡检制度根据外界天气变化及时进行空调工况调节。 3、掌握设备运行的技术状况，发现问题立即报告值班工程师或专业工程师。 4、按保养规程做好机房内分管设备、阀门、管道、水泵日常及月度保养工作。 5、设备开、停必须及时转换运行状态牌，尤其是接到维修停台通知后，应立即挂检修牌。 6、记录设备开、停时间，停台修理原因和停台开始及恢复正常状态时间 岗位要求 1、中专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、身体健康,视力良好。 3、沟通协调能力强，具备良好的团队素质,思路清淅,反应敏捷。

Provide room cleaning service and turn down service to assigned guest rooms to ensure service is completed according to hotel standard and guest requirement. 提供房间清洁服务和开夜床服务，确保按照酒店的标准和要求完成服务。 Set up furniture and replenish room amenities to ensure room set up is met with hotel standard. 整理家具，补充房间日用品，确保房间清洁和物品摆放达到酒店标准。 Check checked-out rooms, report & replenish mini bar items and quantity to ensure Policy & Procedure are followed. 检查退房，报告和补充迷你吧物品，确保按照酒店的标准进行操作。 Report to Floor Supervisor/Administrator of any mechanical problems to ensure all machine lighting, pumping, fixture and furniture are kept in good condition within guest rooms and working area. 向楼层主管/秘书报告所有机械故障，确保客房内和工作区域所有设备正常运作。 Handle and deliver guests requests promptly with courtesy to ensure quality service is provided to guest, such as : Laundry service, shoe shine service, loan item etc. 迅速礼貌地递送客人需要的物品，确保为客人提供标准服务，例如：洗衣服务，擦鞋服务，借用物品等。 Report of lost and found items to HSKP office immediately. 所有客人失物应立即交至客房部办公室。 Report any irregular matter on floor to ensure safety and security are provided to guest, employee and hotel. 报告楼层内任何特殊事件，确保客人和酒店员工的安全。 Responsible to keeping all equipment, machinery, working station, working trolley clean and tidy to ensure hygiene standard is maintained. 确保所有清洁设备，工作间，工作车的干净整洁并保证卫生达到标准 Complete other duties as assigned. 完成其它指定的任务。

1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。

岗位职责： 1.全面督导酒店餐饮部运营管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现酒店的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨/厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建立健全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理； 7.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件： 1.具有2年以上酒店餐饮部门副总监级工作经历，以部门负责人身份参与过至少一家酒店的筹开筹备工作； 2.具有5年以上酒店、餐饮等行业工作经历或企业经营管理工作经历； 3.熟悉酒店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学等知识领域； 4.熟练使用办公软件，并能够运用专业管理软件进行数据分析和决策； 5.良好的沟通能力和团队领导技能，能够有效地管理和激励员工； 6.具备较强的组织协调能力，能够在多任务环境下有效工作； 7.同等条件下，中共党员、具有国央企工作经历、具有军队工作经历者优先。 8.服从工作地点调配。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、负责酒店早餐时段各类菜品的烹饪制作，包括中式、西式早餐及特色菜品 2、根据标准食谱准备食材，确保食品质量、口味和摆盘符合酒店标准 3、维护厨房设备及工具，保持工作区域整洁卫生 4、协助厨房主管进行食材验收、库存管理及成本控制 5、遵守食品安全卫生规范，严格执行厨房操作流程 6、根据客流量灵活调整出品速度，确保早餐供应及时 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成早餐类菜品制作 2、了解食品安全知识，持有健康证 3、能适应早班工作（通常5:00-13:00） 4、具备团队合作精神，服从工作安排 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先 6、对工作认真负责，能承受一定工作压力

【岗位职责】 根据指示，食谱卡并按照工作标准去准备、加工和提供食品，确保出品质量。 遵守部门的标准与程序。 确保正确安全的使用所有设备。 确保工作区域、储存区域。保险及冷冻冰箱的卫生、干净整洁。 确保准确收货和充足的库存。 【岗位要求】 烹饪专业或有相关厨房工作经验者优先。 热爱本职工作，工作认真踏实。 身体健康，吃苦耐劳，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店各区域24小时实时监控，确保监控设备正常运行，及时发现并报告异常情况； 2、定期巡查监控系统，检查设备状态，确保监控画面清晰、存储完整，发现问题及时报修； 3、对监控画面中出现的可疑人员、物品或突发事件进行记录，并上报相关部门； 4、配合安保部门处理突发事件，提供监控录像资料作为调查依据； 5、严格遵守保密制度，不得泄露监控内容及相关信息； 6、完成上级交办的其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心和警觉性，能够长时间专注监控画面； 2、熟悉监控设备的基本操作及维护常识，有相关经验者优先； 3、具备良好的沟通能力，能清晰、准确地汇报异常情况； 4、能够适应倒班工作制（含夜班），服从工作安排； 5、无犯罪记录，品行端正，遵守职业道德。 6、持有消防监控证。

工作职责 • 清洁维护：对酒店大堂、走廊、电梯、洗手间、餐厅等公共区域进行日常清扫、消毒，确保地面无污渍、家具无灰尘、设施无杂物。 • 设备使用：正确操作吸尘器、洗地机、抛光机等清洁设备，定期维护保养，保证设备正常运转。 • 物料管理：合理使用清洁剂、耗材等物料，按需领取并登记，避免浪费。 • 问题上报：发现公共区域设施损坏（如地砖破裂、水龙头漏水等）或安全隐患（如地面湿滑），及时向主管汇报并协助处理。 • 应急处理：遇突发污渍、漏水等情况，迅速响应并完成清洁，确保环境整洁。 岗位要求 • 身体条件：身体健康，能适应站立、弯腰等重复性劳动，体力充沛。 • 技能要求：熟悉各类清洁设备及清洁剂的使用方法，有酒店或物业清洁工作经验者优先。 • 服务意识：具备良好的职业素养，主动维护公共区域卫生，遇到客人时礼貌避让或问候。

岗位职责1.协助宾客提拉行李及行李寄存服务。2.为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。3.确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。4.确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。6.记录未完成的工作交给下一个班次。7.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。【岗位要求】1.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。2.能进行开展对客服务。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，制定并执行餐饮服务标准与流程，确保服务质量和客户满意度； 2、统筹餐饮部门的预算编制、成本控制及经营分析，优化运营效率，提升盈利能力； 3、策划并组织实施各类餐饮促销活动及宴会服务方案，提升酒店餐饮品牌影响力； 4、监督食品安全、卫生及环境管理，确保符合国家相关法规及酒店标准； 5、负责餐饮团队的建设与管理，包括员工培训、绩效考核及人才梯队培养； 6、协调与其他部门（如前厅、厨房、采购等）的协作，保障餐饮服务的高效运转； 7、定期调研市场动态及竞争对手情况，提出创新性经营策略，推动餐饮业务持续发展。 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮管理相关经验，熟悉餐饮运营全流程，有高端酒店或连锁餐饮管理经验者优先； 2、出色的团队领导能力与沟通协调能力，能有效调动员工积极性并处理突发问题； 3、较强的市场敏锐度与数据分析能力，擅长成本控制及经营策略制定； 4、熟悉食品安全法规及行业标准，具备扎实的卫生管理知识； 5、工作责任心强，抗压能力突出，能适应灵活的工作时间安排； 6、对餐饮行业发展趋势有深刻理解，具备创新思维和客户导向意识。

【岗位职责】 1、负责指定区域卫生和设施设备的保养与处理。 2、熟悉且掌握工作范围及清洁剂的性能和使用方法。 3、负责酒店公共区域的地毯、云石地面，沙发的清洁、保养工作。 4、负责楼层及客房区域地毯的巡视检查清洗工作。 5、负责公共区域地毯的翻犁式吸尘工作。 6、负责客房布面家俱清洗及卫生间地面打磨工作。 7、负责对清洁、清洗设备的维护、保养工作。 【岗位要求】 1、高中以上学历。 2、有2年以上酒店相关工作经验。 3、熟悉酒店清洁专业知识，会使用清洁机器设备。 4、身体健康，相貌端正 。 5、接受过地毯洗涤、结晶处理等相关专业培训。

工作描述Job Description 1. Assist in daily organization of the section. 负责本岗位的日常管理工作。 2. Ensure efficient handling of all reservations.  确保有效的处理所有预订。 3. Ensure F.I.T., group booking, telex, cancellations, transfer booking etc, are smoothly processed And properly filed for future references. 确保散客，团队的预订、电传、取消、转移预订等程序能顺利进行并正确保存以备查阅。 4 Being responsible for the accurate recording and processing of reservations and the maximization of room sales through pro-active selling and up-selling techniques. 确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段，实现客房销售收益的最大化。 任职资格 Qualification 1.Sound communication skills. 具有良好的沟通技巧。 2.With strong teamwork spirit. 拥有较强团队合作精神。 3.Good interpersonal skills. 较强的人际交往能力。 4.Have hotel working experiences. 有相关的酒店工作经验。 5.Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busy periods. 能在强压下胜任工作。 6.University graduate, excellent command of written and spoken in English and Chinese language. 大学专科，良好的中英文读写能力。 7.Minimum 2 years experience in similar capacity with international chain hotels. 具有至少两年在国际连锁酒店的相关经验。

负责前台日常运营和监督，以确保积极的工作环境和良好的宾客体验。 工作职责 • 参与所有班次简报，确保分享所有酒店活动和信息。 • 在您负责的班次期间监督前台运营，保持一致的高标准。 • 确保您的班次团队了解酒店产品、服务、价格和特别促销优惠，以及每日VIP和特别活动。 • 参与每日简报、班次交接，参加会议并有效地将信息传达给团队成员。 • 通知班次团队当天酒店内的任何特别活动或VIP宾客。 • 确保宾客的资料和信息及时准确地录入公安旅业登记系统，特别是国际护照根据当地政府要求处理。 • 确保前台与其他运营部门之间的沟通、协调和合作，特别是客房部、餐饮部和财务部。 • 在指定班次期间监督前台运营，包括： • 监督团体预订 • 维护宾客信息 • 协助处理宾客投诉 • 现金处理和现金浮动 • 监控团队成员的外表、标准和表现，重点在于培训和团队合作。 • 通过追加销售和营销计划最大化销售收入。 • 及时完整地管理宾客的请求、查询和投诉。 • 维护前台的专业外观，注重款待和宾客服务。 • 确保完成前台的日常功能，包括但不限于前台检查表、跟踪报告、信用限额检查、在线备份、房间分配、丢失界面、城市账目、费率差异和登记卡。 • 及时完成前厅经理分配的其他项目/任务。 培训 • 积极参与团队培训，促进正式培训课程和在职培训，以确保所有团队成员达到相同标准。 • 参加必要的培训。 技术安全 • 确保宾客的机密信息被私密存档，并且不会与未经集团授权的第三方供应商共享。 健康与安全 在默林集团，我们坚信HSS(健康、安全和安保)是每一位员工的共同责任。因此，我们每位员工都始终承担着保护自己、同事和游客安全的职责。 这意味着他们被期望: - 在默林集团，我们坚决主张每位员工都要遵循既定的安全工作实践和控制措施，正确使用所提供的个人防护用品，并严格遵守所有相关的HSS(健康、安全和安保)规则和标准，这是我们实现安全目标和保障游客安全的关键。 - 立即报告任何 HSS 事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和伤害。 - 向他们的经理提出他们对 HSS 改进的任何想法。 - 支持Merlin提高HSS绩效的措施。 - 参加 HSS 培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康检查和监测。 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工觉得他们的HSS问题未得到充分关注或在本地解决，他们有权直接向集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部或通过举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。

岗位职责： 1.负责清洗和消毒所有碗具、餐具等物品； 2.定期检查卫生情况，对不足之处及时进行整改。 4.负责对洗涤剂、洗碗剂等清洁剂的选择和使用说明。 5.负责对清洗过的餐具进行正确的摆盘和收拾，确保卫生符合宾馆规定。 6.负责对清洗间进行定期清理，确保干净整洁。 任职要求： 年龄50岁左右，身体健康，能吃苦耐劳。