【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。

【岗位职责】 1、负责食材的清洗、切配、分装等准备工作，确保食材符合烹饪要求 2、协助厨师完成菜品制作过程中的打荷工作，包括装盘、摆盘等 3、保持工作区域整洁卫生，严格执行食品安全操作规范 4、按要求完成厨房日常清洁及设备维护工作 5、配合厨师团队完成其他临时性工作任务 【岗位要求】 1、身体健康，能适应餐饮行业工作强度及工作时间安排 2、具备基础刀工技能，熟悉常见食材处理方式者优先 3、工作认真负责，有团队协作意识 4、遵守厨房操作规范，具备基本食品安全意识 5、能接受弹性排班，包括早晚班及节假日工作安排

熟手客房服务员

1.   岗前自查仪容仪表 ，合格后方可上岗； 2.   做好工作前的准备工作 ，检查所使用操作工具是否齐全 ，工作车上物品是否整齐； 3.   根据当天的工作分配情况 ，领取相应的房卡并记录登记； 4.   任何时间、任何地点、见到客人都要微笑、 问好并适当的称呼对方； 5.   熟知并正确使用客房各种清洁用具和清洁剂的使用方法； 6.   清洁工作车、走廊、工作间卫生 ，使其保持干净整洁； 7.   及时检查房间的房态 ，为住客房间客人及时打扫卫生 ，更换洗漱用品及床单、被罩； 8.   如遇打扫房间发现有客人遗留物品 ，按照遗留物品的处理程序将物品交至前台； 9.   得到客房中心报退房后，及时检查退房房间的设施设备及客人的消费使用情况，准确地将信 息回复给前台 ，以保障客人离店手续的及时有效办理； 10. 及时了解自己负责区域内房间的状况，发现房间设施设备损坏或房间物品有损坏，及时告知 客房中心 ，报至工程部进行维修； 11. 及时清理房间内客人使用的餐具 ，处理客人需送洗的衣物； 12. 及时向客房部领班汇报自己所管辖区域内房间的状态，如遇房间有客人无行李，有行李无客 人 ，住客房无行李无客人情况 ，及时报至领班进行核查 ，以保障工作的正常顺利进行； 13. 按照工作流程正确填写工作表 ，如进出时间、补充的物品及相关事项； 14. 协助完成每月的盘点 ，如 ：棉织品、消耗品和酒水的数量； 15. 严格遵守酒店各项规章制度 ，不做与工作无关的任何事宜； 16. 完成上级安排的任何工作任务。

1.    协助处理宾客的投诉 ，收集客户建议及喜好 ，及时销售酒店客房与其他产品服务； 2.    负责酒店内部宾客的服务 ，确保为客人提供优质.及时性的服务 ，与客户建立良好的关系； 3.    当日预抵 VIP 房间检查、温度调整、礼遇配品 ，大堂迎候宾客； 4.    检查宾客预抵 ，预离及团队情况； 5.    为等候的宾客提供欢迎饮料 ，帮助协调并保证客人有序地得到服务； 6.    保持沙发及酒店公共区域的清洁和整齐 ，需要时通知公共区域服务员； 7.    每班次拜访住店宾客 ，并做好信息反馈； 8.    每班次收集整理客户喜好及建议 ，销售公司会员卡； 9.    做好当日宾客生日礼遇工作 ，派送生日贺卡和小礼物； 10.  协助前厅处理宾客投诉 ，确保宾客合理要求得到满足并将问题及时归档并反馈至酒店

【岗位职责】 1、负责铁板烧菜品的制作，包括食材准备、腌制、烹饪及摆盘，确保出品质量符合酒店标准 2、根据客人需求进行现场制作，与客人互动并解答菜品相关问题 3、每日检查食材新鲜度，合理控制食材损耗，做好成本管控 4、维护铁板烧台面的清洁卫生，严格执行食品安全操作规范 5、协助研发新菜品，定期更新铁板烧菜单 【岗位要求】 1、具备铁板烧制作基础技能，有相关工作经验者优先（接受无经验者培训上岗） 2、熟悉各类食材特性及烹饪火候控制，掌握基本刀工技巧 3、具备良好的现场表现力，能与客人进行友好互动 4、身体健康，持有有效的健康证明 5、能适应倒班工作制，节假日及周末需正常出勤

岗位职责： 一) 协助前厅经理做好日常接待工作，全面负责前台的接待和问询等工作，创造和谐的工作气氛，减少工作磨擦。 (二) 检查、督导前台员工按照工作程序和标准为客提供优质服务。 (三) 检查前台接待人员的仪容仪表、纪律、礼貌用语及考勤、外籍客人证件扫描情况，并做记录。 (四) 及时掌握客情和预订资料，了解并掌握当天要到客人及房间数；检查团队、会议、散客分房是否符合要求，发现错漏及时纠正并汇报前台经理，尤其是常客或对房间有特殊要求的客人。 (五) 建立建全客人档案，并检查各班次的工作是否按质按量完成。 (六) 认真检查交班记录，了解并及时发现本班次中出现的问题，并作出指正和弥补，同时汇报给前台经理。 (七) 负责每日前台S帐和审计报告的跟进处理。 (八) 每日当班主管负责检查前台各类存档报表的装订是否规范操作。 (九) 负责检查前台共享信息内容并及时进行更新处理。 (十) 负责网络点评分的提升。 (十一) 负责新员工的岗位业务培训工作，制定本岗的培训计划，组织实施。 (十二) 做好与其他部门的沟通协调工作及完成领导交办的其他工作 岗位要求： （一）3年以上四星级酒店相关管理岗位工作经验； （二）熟练掌握专业知识及业务操作技能。

【岗位职责】 1、与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 2、高效认知和掌握销售线索。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店宾客关系的日常维护与管理，确保为客人提供优质、个性化的服务体验。 2、主动与客人沟通，了解其需求及反馈，及时协调相关部门解决问题，提升客户满意度。 3、处理客人投诉及突发事件，确保问题高效、妥善解决，维护酒店品牌形象。 4、协助VIP客人的接待工作，包括入住安排、需求跟进及离店后的关系维护。 5、定期收集并分析客户意见，提出服务改进建议，优化服务流程。 6、参与酒店客户忠诚度计划的推广与执行，提升客户复住率。 7、完成上级交办的其他与宾客服务相关的工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够灵活应对各类客户需求。 2、具有较强的应变能力，能妥善处理客户投诉及突发事件。 3、工作细致耐心，责任心强，注重团队协作。 4、普通话流利，具备一定的英语沟通能力者优先。 5、能适应倒班工作制，包括夜班及节假日排班。 6、有酒店行业或相关服务行业工作经验者优先，无经验者可培训上岗。

工作时间：白班9:30-18:00，夜班9:30-20:30，月休4天 岗位职责： 1、协助店长对门店所有板块进行店务和人员管理； 2、及时、准确的接听预约电话，记录留言及时转达； 3、接待来访、消费客户并及时通知引导给顾问、管家； 4、配合运营部店内的活动组织策划和布场； 5、负责门店的标准化执行、门店各岗位的仪容仪表检查； 6、负责店内的环境、设备安全及固定资产管理； 7、备用金管理，员工宿舍、员工食堂食材采购，水电费等管理； 8、对店内各类证照进行管理，配合外部职能部门的各项检查和公司各部门质检查； 9、员工排班、考勤、绩效、会议、日报等管理。 任职资格： 1、形象气质佳，身高1.58以上，25-35岁； 2、3年以上门店管理经验或人事行政经验，门店等相近行业，美业经验优先； 3、服务意识强，熟练使用办公软件，尤其是表格类； 4、具备良好的沟通协调能力，责任心强，有原则，亲和力好。 福利待遇： 1、包食宿（每家门店都有配备厨房阿姨） 2、购买五险，工龄工资 3、有孝基金，233买房工程，父母生日礼物 4、中秋、端午、生日均有福利 5、享受员工折扣的产品和服务 6、月度员工福利，年终奖金，年薪年假，旅游福利

【岗位职责】 1、负责餐厅食材的切配工作，包括蔬菜、肉类、海鲜等食材的清洗、切割、分装等预处理工作； 2、根据厨师要求，准确完成食材的切配规格，确保食材符合烹饪标准； 3、协助厨房进行食材的备货、整理及库存管理，确保食材新鲜、卫生； 4、保持切配区域的清洁与卫生，遵守食品安全及操作规范； 5、配合厨师完成其他厨房相关工作，如食材搬运、工具整理等。 【岗位要求】 1、年龄18-35岁，身体健康，能适应餐饮行业的工作节奏； 2、对食材处理有一定兴趣，愿意学习切配技能，无经验者可培训上岗； 3、工作认真负责，注重细节，能严格按照标准操作； 4、具备团队合作意识，能适应快节奏的厨房环境； 5、遵守卫生及安全规范，无不良嗜好。

酒店厨师，负责早餐出品和员工餐。有健康证，有酒店餐厅经验优先

【岗位职责】 1、负责园区日常面点、糕点的制作，包括但不限于包子、馒头、饺子、面包、蛋糕等各类中式及西式面点； 2、根据老人营养需求及饮食特点，合理搭配食材，确保面点营养均衡、口感适宜； 3、严格遵守食品安全与卫生标准，确保操作环境、工具及成品的清洁与安全； 4、定期研发新式面点品种，丰富老人膳食选择，提升用餐满意度； 5、负责面点原材料的验收、储存及使用管理，避免浪费； 6、配合厨房团队完成其他临时性工作任务。 【岗位要求】 1、具备面点制作基础技能，熟悉中式或西式面点制作工艺； 2、对老年膳食营养有一定了解，能根据老人需求调整面点软硬度及口味； 3、工作细致耐心，责任心强，注重食品卫生与安全； 4、具备团队协作意识，能适应养老机构工作节奏； 5、持有健康证及相关面点师资格证书者优先； 6、无不良从业记录，身体健康，能适应早晚班次安排。

1.注重菜品创新，关注客人体验。负责热炒烹饪工作。 2.保持对产品的综合性知识的了解，包括配料、设备、供应商、市场和当前趋势，并相应的建议厨房运作部进行适当调整。 3.为客人提供新鲜食物，都要持续保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 4.确保食物准备及烹饪的方法，食物的尺寸规格，以及食物的装饰等，按照所规定的标准去准备。 岗位要求： 1.擅长中餐制作、热炒，略懂西餐，有相应主管级以上管理经验。

岗位职责： 　1.负责网络及其设备的维护、管理、故障排除等日常工作，确保公司网络日常的正常运作。 　2.负责公司办公环境的软硬件和桌面系统的日常维护。 　3.维护和监控公司局域网、广域网，保证其正常运行，确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行。 　4.安装和维护公司计算机、服务器系统软件和应用软件，同时为其他部门提供软硬件技术支持。 　5.解决排除各种设备故障，做好记录，定期制作系统运行报告。 　6.维护数据中心，对系统数据进行备份。     7.协助工程部日常设备问题处理及维护，确保酒店正常运营。 岗位要求： 1.通信、电子工程、自动化、计算机等相关专业，大专或以上学历，1年以上网格系统与IT系统维护工作经验。 2.有酒店工作经验，了解或熟悉酒店管理系统，如Opera系统。 3.熟悉和掌握各种计算机软硬件，可独立进行安装、调试及故障排除。 4.熟悉电话语音系统的,/监控系统/舞台灯光,音响系统/有掌握一定的电子技术,电工技术。 5.精通局域网的维护及网络安全知识，可熟练进行局域网的搭建和网络设备的基本维护和故障处理； 6.熟练运用WINDOWS、server20002003等对服务器进行维护与管理。 7.工作主动性强，耐心细致，有责任心，具备团队合作精神。

- 核心职责： 基础服务 (20%) +艺术赋能 (50%) +品牌传播 (30%) 。 1.基础服务： 承担服务中心大堂高峰期、 餐厅营业高峰期、 古寨高峰期对客礼仪及仪式感接待服务 工作。 主动与客人互动交流， 营造友好氛围。 收集宾客反馈， 确保符合客户偏好。 2.艺术赋能： 根据个人特长在酒店指定运营产所 (例如酒店大堂、 各餐厅、 宴会厅、 古温泉、 儿童 研学中心、 宋式中央景观区等) 进行才艺表演与客人进行艺术互动， 或参与酒店举办的主题活动包 括但不限于度假村音乐会、 民俗文化展演、 节庆晚会。 或成为九龙水镇的艺术教练， 为客人提供艺 术体验。 3.品牌传播： 作为品脾大使通过直播或者短视频的方式将艺术表现力融入标准化服务， 成为九龙水 镇“最美岗位代表”, 创造“艺术度假” 的独特定位。

1.专科及以上学历，市场营销等相关专业； 2.2年以上销售行业工作经验，有酒店客房、宴会销售工作经历者优先； 3.具有丰富的客户资源和客户关系，业绩优秀； 4.具备较强的市场分析、营销、推广能力和良好的人际沟通、协调能力，分析和问题解决的能力；

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3. 负责对房间的清理工作； 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5. 负责杯具的清洁与消毒工作； 6. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 7. 完成易耗品的每期盘点工作； 8. 完成上级指派的其他工作。 *胜任能力要求： 1. 身体健康，体力充沛，能适应本岗位工作； 2. 具有向客人提供主动、殷勤、礼貌的各种服务的能力。

*工作地点： 鼓浪屿，月休8天 *工作内容描述： 收款，国内卡、聚合支付、微信等后台核对； 根据前台入账金额及银行到账金额进行核对，确保准确无误，并登记日审报告 l 付款及编制凭证 1.审核付款单据附件是否齐全，检查发票开票信息、内容、开票日期是否正确、发票背面是否有经收人签字，检查发票账户和OA收款账户是否一致，入库单、采购申请单、合同等，付款前，，先查询OA是否标注付款，再查询用友系统是否未付款，最后仔细查阅处理人意见区，审核无误后再进行付款。总账审核付款后应及时处理OA，在意见区填写付款时间，如有特殊事项，需标注在审批意见中，并在纸质OA单上加盖银行付讫章。 2.根据审核无误后的付款单据及时编制会计凭证、确保附件齐全，回单齐全。 3.每月20日开始付上月固定供应商货款。 2.工资、差旅费、500元以内零星采购可对私付款 3.如无特殊情况，不允许个人现金借款及前台备用金借款，如需借款时，特批手续齐全。 l 账实核对 1.库存现金与现金日记账核对，确保账实相符，并签字确认。 2.银行存款日记账与银行网银余额核对，确保账实相符，并签字确认。 3.采购及前台备用金与借款金额进行核对并每月进行抽查，确保账实相符，并签字确认。 4.每月底及时催收个人借款。 l 资金日报及周报 1.根据审核无误的现金、银行交易明细规范填制资金日报 2.根据每日审核无误的资金日报及银行流水，进行编制资金周报 l 余额调节表制作 月底出纳根据U8银行日记账及银行到账金额进行余额调节表制作，并由财务经理签字，装订成册 l 合同台账登记与保管 1.催收合同,检查合同版本和OA是否一致,审核无误后处理OA 1.审核合同登记本是否按规范填写、是否已附合同审批OA、签字盖章手续是否齐全。 2.根据审核无误后的合同原件填制合同台账。 3.根据登记的合同台账进行整理，提前2个月对即将到期的合同,提醒部门及时续签。 l 法人章保管 1. 出纳保管企业法人章。如需盖章，要进行OA审批，并做好登记。 2. 外借法人章借和收回必须签字。 l 财物保管 1.制单网银U盾付款后及时放入保险柜保存，网银密码单独留存。 2.保险柜、投币柜钥匙放入指定位置妥善保存。 3.下班前检查保险柜是否已全部锁好。 *胜任能力要求： 1. 学历证书、会计证； 2. 熟悉日常会计操作，熟悉相关财务、税收、保险、银行政策； 3. 熟悉电脑办公软件和财务软件操作； 4. 较强的数字分析或报告能力； 5. 能够与其他人充分沟通； 6. 能赢得各层次的信任和维持有效的关系； 7. 较强的独立工作能力和执行力； 8. 团队合作意识和领导力。

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 掌握所负责楼层的住客状况，提供对客服务； 2. 管理好楼层定额物品，严格控制客用品消耗，做好废品回收； 3. 负责对房间的清理工作； 4. 负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作； 5. 负责杯具的清洁与消毒工作； 6. 负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作； 7. 完成易耗品的每期盘点工作； 8. 完成上级指派的其他工作。 *胜任能力要求： 1. 身体健康，体力充沛，能适应本岗位工作； 2. 具有向客人提供主动、殷勤、礼貌的各种服务的能力。

*工作地点： 鼓浪屿 *工作内容描述： 1. 高效、彬彬有礼地接待客人，为客人办理入住、退房等手续； 2. 检查、处理本班次账目，确保账目没有问题； 3. 查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理跟进未完成事项； 4. 熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店、园区的所有活动； 5. 熟练前台各项专业业务和技能，做好对客服务工作； 6. 熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 *胜任能力要求： 1. 理解能力强，工作效率高，服务意识强； 2. 耐心细致、有责任心，具有保密意识； 3. office等办公软件熟练使用； 4. 熟悉掌握常用的酒店英语； 5. 良好的心理承受能力，在工作中始终保持积极的态度； 6. 良好的沟通能力，善于观察分析。 性格特征要求： 亲和力较强，有自己奋斗目标，仔细认真对待每一项工作 工作及行业经验要求： 同岗位1年以上工作经验优先

【岗位职责】 1、负责冷菜间的日常运营，包括食材准备、加工、制作及装盘工作 2、根据菜单要求，独立完成各类冷菜、凉菜、拼盘的制作与出品 3、严格把控冷菜食品卫生安全，确保符合酒店卫生标准和操作规范 4、定期检查冷菜间设备运行状况，维护工具清洁并做好日常消毒工作 5、协助厨师长开发新菜品，参与冷菜菜单的更新与改良 6、合理控制冷菜原料成本，减少浪费并做好库存管理 7、配合其他厨房部门完成宴会、自助餐等大型活动的冷菜供应 【岗位要求】 1、具备冷菜制作基础技能，熟悉各类冷菜加工工艺和装盘技巧 2、了解食品安全法规及厨房卫生管理制度，持有健康证 3、能够适应酒店餐饮行业的工作节奏，具备团队协作意识 4、工作细致认真，对菜品出品质量有较高标准 5、有创新意识，能根据季节变化调整冷菜品种 6、可接受必要的加班和轮班工作安排

【岗位职责】 1、负责酒店面点产品的制作，包括但不限于中式点心、西式糕点等，确保出品质量稳定、造型美观 2、根据每日营业需求，合理准备面点原料并控制成本，避免浪费 3、保持面点操作间的卫生清洁，严格执行食品安全标准 4、协助研发新式面点产品，定期更新菜单品种 5、维护和保养面点制作设备，确保正常运转 6、配合厨房其他岗位完成餐饮出品任务 【岗位要求】 1、具备基本的面点制作技能，有相关工作经验者优先 2、了解各类面点的制作工艺和流程 3、能够适应早晚班工作制，具备团队合作精神 4、身体健康，无传染性疾病，持有有效的健康证 5、工作细致认真，有责任心，能承受一定的工作压力 6、对食品卫生安全有清晰认知，严格遵守操作规范

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有2年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。