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  • 杭州 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.了解如何正确操作各系统及设备,确保酒店正常运作; 2.与酒店各部门合作制定年度成品保护计划,参与保养和维修,对机器设备、管线、零配件更换等进行定期维修和保养; 3.对工程部仓库备件和消耗进行有效的管理,通过台账的形式进行监控; 4.制定本部门培训计划,安排员工学习设备操作指南,制定安全生产制度; 5.监控酒店每日能源消耗情况包括燃料、水及天然气等,对不合理的能源消耗提出专业的整改建议; 6.根据使用情况及时订购所需燃料、燃气、电力,保障酒店正常经营需要; 7.定期对所有设施设备进行检查,对存在的危险和安全隐患及时上报并提出专业的更改意见; 8.参与磋商、签署、核对维修合同条款,确保分包出去的维修工程按双方商定的合同条款和费用执行。
  • 上海 | 10年以上 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责管事部的日常运营管理工作,制定并执行部门工作计划及预算,确保部门高效运转2、监督和管理酒店所有餐具、器皿的清洁、消毒、储存及维护工作,确保符合卫生标准和酒店要求 3、负责管事部员工的排班、培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业技能和服务意识 4、制定并完善管事部的工作流程和标准操作程序,持续优化部门工作效率 5、与餐饮部、厨房等部门密切配合,确保餐具、设备的及时供应和正常使用 6、负责管事部物资的采购、库存管理及成本控制,合理控制部门运营成本 7、定期检查设备设施的运行状况,协调工程部进行维护和保养,确保设备正常运转 8、处理客人及相关部门对管事部服务的投诉和建议,及时解决问题并改进服务 【岗位要求】 1、中专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、10年以上酒店管事部工作经验,其中至少5年以上管事部管理岗位经验 3、精通酒店管事部的各项工作流程和标准,熟悉餐具、器皿的清洁消毒规范 4、具备出色的团队管理能力和领导才能,能够有效激励和培养下属 5、熟悉酒店行业相关卫生、安全法规及标准,具备较强的风险防控意识 6、优秀的沟通协调能力和解决问题的能力,能够高效处理突发事件 7、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力和时间管理能力 8、熟练使用办公软件及酒店管理系统,具备基本的数据分析能力
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责人力资源部的管理工作。 2、负责制定人力资源政策、制度。 3、建立的招聘管理体系,有效控制员工流动率。 4、制定人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,从事酒店人力资源管理工作3年以上经验。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格,培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、有一定的招聘资源。 6、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 杭州 | 8年以上 | 中专
    • 领导好
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。有一定外语水平,能借助工具书阅读有关专业文献。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。 5、身体健康,精力充沛。
  • 西厨厨师长

    8千-1.5万
    温州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.全面督导酒店全日餐厨房运营管理工作; 2.全面督导酒店全日餐厨房品质管理工作; 3.全面督导酒店全日餐厨房成本控制管理工作; 4.全面督导酒店全日餐厨房员工培训及发展工作; 5.全面督导酒店全日餐厨房安全生产管理工作; 6.开发新的菜品和创新烹饪,提升餐厅的菜品多样性; 7.管理食材库存,合理控制成本,确保食材的新鲜和充足; 8.完成领导安排的其他工作任务。 任职条件: 1.5年以上酒店或餐饮行业相关工作经验,其中3年以上同岗位工作经验; 2.具有丰富的全日餐厨房出品及管理经验; 3.熟悉并掌握食品安全政策法规; 4.具有较强的培训能力和带队伍能力,并注重培训和人才发展; 5.对数字敏感,具有成本管控意识,能够推动收入和利润增长,合理控制好食品成本; 6.具有较强的沟通和协调能力,对烹饪抱有热情
  • 潮州 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 团建活动
    • 绩效奖金
    • 年终奖
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.统筹管理酒店工程维护项目,确保工程质量与进度符合标准。 2.监督和指导工程维修的日常跟进,确保问题及时解决。 3.优化工程维护流程,提升工作效率和质量。 4.组织和实施年度培训计划,提升团队专业技能。 任职要求: 1.具备良好的管理能力和现场解决问题的能力。 2.能够有效地进行团队领导和协调。 3.熟悉工程维护流程。 4.具有较强的组织和沟通能力,能够与团队成员和其他合作单位良好沟通。
  • 员餐厨师

    1万-1.5万
    北京-大兴区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    主要职责: 主要负责两餐(午餐和晚餐)的日常烹饪与准备工作。 能高效地完成每餐约100-200人份的菜品制作。 确保菜肴出品稳定、营养均衡、口味佳。 维护厨房区域的卫生、安全及设备保养,严格执行食品安全标准。 任职要求:  拥有15年以上厨师工作经验,有服务过100—200人用餐经验的优先。  精通家常菜系,并具备良好的成本控制意识。 需工作认真,责任心强,富有正义感 为人和善 服务态度好 服务意识强。 年龄48岁以内。
  • 工程经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理工程部,保障酒店设备设施正常运行,为宾客提供舒适环境。 2. 制定详细的设备维护计划,组织定期检修和保养,延长设备使用寿命。 3. 及时处理各类工程维修任务,快速响应并解决问题,减少对宾客的影响。 4. 与酒店各部门协作,提供及时有效的技术支持,确保酒店正常运营。 5. 合理控制工程成本,管理预算,提升部门经济效益。 6. 定期培训工程部员工,提升技术水平和应急处理能力。 7. 确保工程部工作安全,严格遵守相关法规和安全标准。 8. 负责酒店改造和更新项目的规划和实施,提升酒店设施品质。 任职要求: 1. 大专及以上学历,具备丰富的工程管理经验。 2. 熟悉酒店工程系统和设备维护,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 专业知识丰富,应急处理能力强,能够冷静应对突发事件。 5. 注重安全和成本控制,能够提升部门经济效益。 工作时间:16:00-24:00
  • 财务负责人

    1万-1.5万
    全国 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议
    • 带薪年假
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    • 人性化管理
    • 社保
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    所属部门:远洲集团_财务管理中心_下属酒店财务负责人 近期工作地点:江浙沪 分子酒店 岗位职责: 一、财务管理和控制职责 1、在集团领导下贯彻执行国家经济政策、财经纪律。严格执行酒店所制定的财务管理和会计核算标准。 2、监督财务管理系统和控制程序的实施。 3、正确反映酒店的经营业绩。 4、做好酒店的财务、物资的有效管理。 二、酒店营运管理和控制职责 1、根据集团决策,分析市场供求关系,制定酒店年度预算,监督经营预算的实际费用及分析经营的执行情况。 2、组织资金筹措,监督资金使用。 3、根据营运需要,合理安排和控制资金使用。 4、编制资金流动表,及时掌握资金动向。 5、加速资金回放。 三、经营及财务管理的评价职责。 运用各种对比分析的方法,对酒店的经营成果以及财务管理进行评价,为酒店的经营决策提供资料。 四、会计年度审计职责。 完成每年酒店的帐目及反映酒店经营成果的报表并报集团审核。 五、行政管理 1、协调各部门之间的关系,配合营业部门工作的开展。 2、处理财务内部的各项工作。 3、协调外界有关方面的关系,做好与政府、银行、税务等部门的联系。 六、人事管理:按照所制定的财务管理系统及控制程序对员工进行业务培训及财务体系团队搭建。 七、其他日常事务。 任职资格: 1、五年以上酒店财务工作经验,其中三年以上五星级酒店财务经理岗位工作经验; 2、财会、金融、经济、管理等相关专业本科以上学历,会计师资格,具有注册会计师资格者优先; 3、熟悉国家税务等相关法律法规、税务筹划及相关税务处理; 4、较强的预算编制、财务核算、财务分析和控制能力; 5、良好的组织、协调、沟通能力和团队协作精神,能承受较大工作压力; 6、熟练使用金蝶财务软件及相关办公软件。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 年度旅游
    • 生日礼物
    • 员工俱乐部
    • 结婚生育礼物
    • 员工奖励
    • 员工培训发展
    • 劳工安全保障
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责:· Process all incoming andoutgoing calls accurately and courteously· 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话。· Records and controls accuratelywake up calls· 准确记录并管理叫早服务。· Pages guests in co-operationwith concerned departments· 与相关部门合作,对客人进行呼叫。· Records all entries on trafficsheets· 将所有条目记录到电话单上。· Assists guests withinternational calls and directory queries· 协助客人处理国际长途和号码查询。· Calls guests by name wheneverpossible· 尽量称呼客人的姓名 。· Pages staff member whenrequested· 如有需要,对工作人员进行呼叫。· Abides by principles of guestprivacy· 遵守保护客人隐私的原则· Handles guests needs orrequests and reports complaints to the Telephone Supervisor· 满足客人的需要或请求,并向总机主管汇报投诉情况。· Report on logbook daily· 每日记下工作日志。· Bill call costs· 提供电话费单据。· Aware of local telephonelistings and frequently dialed numbers· 熟悉当地电话表以及常拨号码。· Strictly abides by standardspolicies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scareand other critical situations· 严格遵守处理紧急事件,如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序。· Advises defects on switchboardequipment to Supervisor· 向主管汇报总机设备出现的问题。· Maintains a clean workenvironment and so on.· 保持工作环境的清洁等任职资格:· Communication skills areutilized a significant amount of time when interacting with others;demonstrated ability to interact with customers, employees and third partiesthat reflects highly on the hotel, the brand and the Company.· 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。· Able to read and write English· 能够读写英语· Proficient in the use of FrontOffice System· 熟练使用前台系统· Accept interns· 接受实习生
  • 餐饮经理/总监

    1.2万-1.5万
    郑州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 技能培训
    • 免费食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责饭店餐饮部门的日常运营管理工作,包括中餐、西餐、宴会等区域的运营监督与服务质量把控; 2、制定并执行餐饮部门的年度、季度及月度经营计划,确保完成营收及利润目标; 3、优化餐饮服务流程,提升客户满意度,处理重要客户投诉及突发事件; 4、策划并组织餐饮促销活动,提升品牌影响力及市场竞争力; 5、负责餐饮团队的建设与管理. 【岗位要求】 1、具备优秀的餐饮运营管理能力,熟悉五星饭店餐饮服务流程及行业标准; 2、出色的团队领导与沟通协调能力,能够高效管理多部门协作; 3、具备较强的市场敏锐度,能够根据市场变化调整经营策略; 4、熟悉成本控制及财务管理,能够独立制定餐饮预算并监督执行; 5、具备较强的抗压能力及问题解决能力,能够应对突发情况; 6、有五星级饭店相关经验者优先。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责前厅部工作及日常管理;2、制定本部门经营指标、规章制度和工作计划,并组织落实;3、及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象;4、严格按照各项服务标准和流程做好员工工作培训与监督。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握前厅运营管理技能,熟悉前厅服务流程与质量标准、服务设施与功能;具备前台收银等基础财务知识,具备市场营销、应急管理、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统,英语口语流利;4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力,较强的创新能力和应变能力;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 员工体检
    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责客房部工作及日常管理;2、制定本部门经营指标、规章制度和工作计划,并组织落实;3、及时处理突发事件,解决客人的需求,提供高标准服务,维持酒店形象;4、严格按照各项服务标准和流程做好员工工作监督。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握客房运营管理技能,熟悉客房服务流程与质量标准、服务设施与功能;具备市场营销、采购管理、成本管理、预算管理知识和能力;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统;4、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力;具有较强的销售能力、综合协调能力和独立工作能力,较强的创新能力和应变能力;有良好的团队意识,高度的责任心,擅长流程组织与计划实施;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 全国 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 年终奖金
    国内高端酒店/5星级 | 1000-2000人
    • 投递简历
    工作职责: 1、全面负责酒店安保部日常工作与管理;2、负责酒店管辖区域内秩序维护、车辆及道路管理、消防管理以及外包作业监管等工作;3、定时检查各种消防、监控设备及器材,建立并保存完整的工作记录和档案;4、负责治安、灾害及刑事案件等重大事件应急处理;5、定期召开安全工作例会,按计划组织安保人员技能培训与考核工作。 任职资格: 1、大专(含)以上学历,具备三年以上高星级酒店相关岗位工作经验,具备新酒店筹开经验者优先;2、掌握酒店安全工作制度及各项安全工作程序;熟悉酒店行业相关治安管理、消防管理等政策法规;熟悉辖区内的社会治安的综合治理工作;3、熟练操作计算机办公软件与酒店系统;4、具备高度责任感与高效的执行力,有较强的组织协调和现场处理能力;具备良好的敬业精神和团队协作精神;5、工作地点根据公司业务发展需要统筹安排相应工作地点。
  • 青岛 | 3年以上 | 高中
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    岗位职责 1、不断向主厨指出新的餐饮方向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系(卫生、成本等)正常运作、 6、极积开创新菜,制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、高中及以上学历,3年以上同岗位工作经验。 2、有丰富的技术及行政经验,熟悉西式烹调。 3、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。
  • 餐饮总监

    1.3万-1.5万
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 年底奖金丰厚
    • 国企五星
    • 过节费
    • 劳保福利
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作年限:5年同等岗位或以上经验 年龄要求:35—50岁   岗位职责 1.  负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.  负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.  具有3年以上4星级以上酒店同等岗位工作经验,有国际品牌酒店工作经验者优先。
  • 餐饮副总监

    1万-1.5万
    昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 月休八天
    • 带薪年假
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大学专科以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 杭州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 技能培训
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、国际型奢华品牌西厨房相似岗位工作经验 2、熟知烹饪及卫生管理知识,具有高度的创新和学习新鲜事物的意       识和市场潮流趋势 3、热爱工作,具备高涨的领导团队及个人发展的激情 4、监督管理好厨房备货备料、出品速度、质量、摆盘。
  • 前厅部经理

    1.1万-1.4万
    镇江 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 帅哥多
    • 美女多
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、使客房达到最高出租率,获取最佳的客房收入。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 2、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 3、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 4、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。 5、全面掌握前台收银方面的财务基础知识,能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。
  • 餐饮部经理

    1万-1.5万
    崇左 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险+商保
    • 奖金丰厚
    • 岗位晋升
    • 培训完善
    • 带薪年假
    • 管理规范
    • 领导专业友善
    • 工作氛围轻松
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责餐饮及厨房管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握宴会、中餐、西餐、酒吧、茶馆的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 西厨厨师长

    1万-1.5万
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 节日福利
    • 人性化管理
    • 认知计划
    • 年底奖金
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    欢迎加入洲际酒店集团!现在您已成为IHG大家庭的一员,一起来了解一下您即将承担的职责。 工作内容 依照标准化菜单的要求,以质量和外观为重点,负责西厨房厨房和管事部工作的顺利进行。 遵守当地的卫生和安全法规,或其它适用的规定,以及品牌规范和当地的规章制度。 在皇冠假日®酒店,我们希望感觉自己可以做到最好,能够达成他们的目标并因他们的成就而受到认可赞赏。为了帮助他们,我们需要您先行一步,用心服务并: •建立信任 – 成为您所在领域的专家;言行得体,随机应变,应宾客的需求提供量身定做式的服务。 •鼓舞成就 – 尊重和了解宾客的需求和他们追求的目标,认可赞赏他们,确保宾客得到尊重和重视,并体验到他们的非凡地位。提供周详方案,令宾客轻松无忧。 •梦想成真 – 观察预见宾客的要求和潜在需求,主动负责地达成宾客所需。善用资源,团队协作,尽力协助宾客获得成功。 您的日常工作。 员工团队 ·  管理日常活动,计划和分配工作,确保始终拥有人数适合的员工团队 ·  积极参与酒店的完全质量管理活动,熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念,确保其在厨房工作中的有效性,鼓励所有员工发挥积极性。 ·  依照酒店标准,确保个人形象、卫生和行为的最高标准。 ·  组织和监督厨房员工的培训,以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录,并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 完整的了解劳动协定,管理员工并按员工意愿排班 财务方面 ·  在菜单菜目销售数字的基础上,检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度,并在适当时做相应调整。 ·  与库管人员一起控制食品采购水平。 ·  熟知酒店食品存货的采购,管理采购水平的工作程序,确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面,同时确保充足的食品库存并维持标准。 ·  按酒店的供应商名单购买所有食品,该名单由库存人员提供。 宾客体验 ·  确保正确的保养和存储所有设备,正确报告和记录所有破损和故障设备。 ·  准确记录事故,确保所有隐患均得到检查,以减少未来事故的发生。 ·  培训员工关于开餐期间的对客服务,并在开餐过程中关注并检查出不足。 ·  对早餐板块的本地特色菜品进行定期研发。 负责业务 ·  按照酒店的餐饮标准和标准化菜单的规定对所有菜目进行制作和装饰。 ·  关注竞争对手的活动和行业创新并核准菜单设计与构思 ·  对所有与酒店食品管理相关的各个方面进行持续性的监控。 ·  随时保证厨房卫生达到最高的标准,并遵守安全食品处理条例。 ·  确保遵守FSMS指导方针。每日检查监控程序。 ·  完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。    持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。
  • 北京-东城区 | 10年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 工会福利
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 领导好
    • 技能培训
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    • Manage the Security function to provide a safe and secure hotel environment for our guests and employees. Adhere to local regulations concerning OSHA, hotel emergency procedures, safety, or other compliance requirements, as well as brand standards and local policies and procedures. • 管理保安部的职能,为酒店的客人和员工提供安全的环境。遵守地方职业卫生与安全(OSHA)有关规定,应急措施,或其它适用的规定,以及品牌规范和地方规章制度. Qualifications – 学历  • College or vocational training • 中专或职业培训 Experience – 经验  • 4 years of security and safety experience and/or military/law enforcement experience, including supervisory experience, or an equivalent combination of education and experience • 具有4年保安经验及军队或执法经验,包括管理经验或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 保安经理

    1.1万-1.5万
    深圳 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    综合性酒店 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 全面管理安保团队,制定严格的安全制度,确保酒店安全。 2. 定期组织安保人员培训,提升应急处理能力和安全意识。 3. 每日巡查酒店,及时发现并消除各类安全隐患,保障宾客安全。 4. 有效处理各类突发事件,迅速响应并采取措施,保障宾客生命财产安全。 5. 与酒店各部门协作,确保酒店运营顺畅,提供安全支持。 6. 管理酒店监控和消防系统,定期维护,确保设备正常运行。 7. 协助调查和处理各类安全事故,总结经验,提升安全管理。 任职要求: 1. 中专及以上学历,具备丰富的保安管理经验。 2. 熟悉安全保卫流程和法规,能够合理安排各项工作任务。 3. 具备良好的沟通协调能力和领导能力,能够有效激励团队。 4. 应变和应急处理能力强,能够冷静应对突发事件。 5. 责任心强,原则性强,能够严格遵守安全制度。 工作时间:16:00-24:00
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    • 年度旅游
    • 人性化管理
    • 员工生日礼物
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 投递简历
    Position Summary职位概述: ·         规划实行工程范围、管理操作和维修,协调工程总监确保工程部有效运行; ·        规划责任一览表并实行,具体执行请修单制度,确保工程部值班有效运行; ·        实施工程库管理和能源节约; ·        监督所有机电系统和设备维修与保养; ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序; ·        保养和维护饭店财产的重大职责; ·        具体执行能源、环保、防火和安全的管理; ·        负责主管工程部的日常操作运行;同当地的公安、消防机关及其他相关政府部门建立良好的关系; ·        巡查整个饭店建筑,确保高质量维修和保养服务,并符合运行标准; ·        监查所有的设备,在设备维修方面组织高效的生产管理和技术管理; ·        阅读各类技术报表和每日工作报告,确保所有设备安全可靠运行; ·        有效地控制工作量和工作强度,以保证劳动力平衡; ·        确保工作请修单制度,有效的预防性维修程序的正常执行和有效贯彻; ·        与宴会部保持联络,了解每一次活动运行前的需求予以实施; ·        安排周期性的工作报告,更好地发挥工程部的运作; ·        计划执行更多职工的技能训练以便提高员工的工作效率和多工种工作能力; ·        有效控制工程部库存备件采购,减少浪费,多节约; ·        阅读各类水质分析表,确保水处理系统能够提供优质水源; ·        与安全部协调,实施防火和安全会议,在可靠的情况下确保防火系统的运作; ·        紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提出节能措施; ·        制定饭店安全保卫制度、防火制度,指导和协助酒店各个部门的安全管理; ·        确保酒店财产,酒店客人及员工的生命和财产安全; ·         监督检查各项安全制度执行情况,保证安全制度的贯彻和落实; ·        执行希尔顿国际安全管理及指导手册的规定。 Specific Job Knowledge, Skill and Ability工作技能技巧要求:  ·        应至少具有十年酒店的工作经验或其他有关的工程领域 ·        应至少具有三年以上五星级酒店总工程师职位或五年以上副总工程师职位工作经历;三至五年相关酒店安全管理经验; ·        具备有关水处理、机械、制冷机、通风、空调、弱电、音响、电视、灯光、电梯、锅炉、泵等方面的知识; ·        能够对酒店的设施设备进行维保,包括空调、通风、冷库、电力安装、灯光系统、泵、锅炉、洗衣房、厨房、电梯、消防、扶梯、音响系统、电视系统等; ·        了解掌握政府的要求和技术标准; ·        能够执行酒店服务的要求; ·        有节能方面的知识;
  • 工程总监

    1万-1.5万
    杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪,控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、10年以上同岗位工作经验,优先考虑本地人以及杭州 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会总经理的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
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