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  • 重庆-南岸区 | 5年以上 | 大专
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    Major Responsibility主要工作职责  Involve in making and implementing Housekeeping policies and standards. 参与制定并执行客房部的相关政策及规定。  Supervise staff to comply with rules and regulations, ensure operation procedures and service standards are met. 督导客房部的员工遵守规章制度,严格按规定的操作流程和服务标准工作。.  Monitor the status of apartments every day, guide supervisors to manage attendants, and guarantee the implantation of work plan. 掌握每日客房情况,指导客房领班层管理人员,落实全面的工作计划。  Inspect the Residence Facilities, Public Areas and the Back of the House (including all storerooms, luggage rooms and offices) are kept clean and well maintained. 监督住客设施、公共区域及后勤(包括仓库、行李室及办公室)的干净及维护保养良好。  Coordinate with Sales Department, guarantee best occupancy rate, ensure that apartments and equipments are clean. 配合销售部门,保证客房最大出租率和客房设备设施清洁方面的完好。  Work closely with other department managers to contribute to the operation of the property. 及时与其他部门经理做好沟通协调工作,确保物业的正常运营。  Strengthen connection with other Ascott properties, make sure the information sharing requested by guest service. 加强与雅诗阁旗下其他服务公寓之间的联络,确保客人服务要求的信息共享。  Assist residence manager to meet and provide a fond farewell to important/group guests, provide service for important activities/events. 协助重要客人和团体客人的迎送工作及重要活动场面的服务工作。  Check and confirm readiness of apartments for VIP/VVIP, visit guests on special occasions, eg. ill guests, long-stay guests. 检查贵宾房、探望患病的客人, 尤其是长住客。  Ask guests their opinion of housekeeping work, deal with complains properly, improve housekeeping service. 主动征询宾客意见,妥善处理宾客投诉,努力改进服务工作。  Monitor and control items consumption and the usage of cleaning equipments, manage regular stock inventory. 监督、控制客房各种物品的消耗以及清洁设备的使用;定期做好部门的盘点工作。  Control Lost & Found, report management and file storage, conduct expenditure estimates. 监督客人遗留物品的处理;监督报表的管理和档案资料的储存;做好本部门的开支预算。  Improve staff quality, inspire initiative, encourage staff to attend training programs. 提高部门员工的素质,鼓励下属发挥工作积极性,积极参加培训。  Communicate with staff on a timely basis, find out and solve problems. 及时了解员工动态,发现并解决问题。  Promote and train high-potentials. 选拔和培养有潜质的员工。  Take the Manager-on-duty job regularly. 定期担任物业值班经理工作。  In compliance with the Ascott Group's Environmental Health and Safety (EHS) guidelines and policies, pay attention to energy conservation and the safe operation in daily work. 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。  Other duties assigned by superiors. 完成上级交办的其他任务。 Requirements资质需求  College degree or equivalent; 大专或同等以上学历;  Minimum three years supervisory working experience in hotel or serviced residence, pre-opening experience preferred; 有3年以上的服务公寓/星级酒店客房管理工作经验,有酒店筹备工作经验者优先考虑;  English listening/speaking/reading/writing skills preferred; 有一定的英文听/说/读/写能力者优先考虑;  Familiar with relative professional knowledge, housekeeping management, service procedure and quality standards; 熟悉并掌握客房部专业知识、客房管理、服务流程和质量标准;  Sense of initiative, ability to obey, team spirit, enthusiasm of serviced residence/hotel; 具有主动性和服从精神,有良好的团队精神,并热忠于服务式公寓/酒店的服务事业;  Strong ability to organize and coordinate, flexibility, ability to execute, good language expression capability, and information management skills; 具有组织协调能力、应变能力、执行能力,以及良好的文字表达能力和信息管理能力;  Strict compliance with procedure, good communication skills, ability to answer questions and deal with emergency; 严格按照程序做事且具有良好的沟通能力,能解决宾客提出的问题,处理突发事件的能力;  Excellent computer skills including proficiency in Microsoft Office software (e.g. Word、Excel、PowerPoint、Outlook, etc.); 熟练使用电脑,熟悉Microsoft Office软件(例如:Word、Excel、PowerPoint、Outlook等);  Ability to work under pressure. 能承受工作压力。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.To assist the Executive Housekeeper in planning, organizing the overallpublic area, guestrooms, and laundry and linen room operations as well asmaintaining established standards according to our hotel. 协助行政管家计划和组织客房部所有的公共区域、客房、洗衣房及布草的工作。 2.To assist the Executive Housekeeper in coordinating the Housekeepingoperations on Guestrooms, as well as to maintain high quality standard inaccordance to Crowne Plaza Standard. 协助行政管家协调客房部的工作,根据皇冠的标准建立高质量的客房服务。 3.Directing and supervising the four sections, seeing those jobassignments are done on time and guided by set housekeeping rules andregulations. 领导和监督客房部四个部门的工作,查看工作是否布置及时,制定客房部日常工作规则和标准。 4.To assist in the training of the employees ensuring that they acquirethe necessary skills knowledge communication to perform their duties with themaximum efficiency. 协助培养员工,确保所有员工能得到必要的技术知识,有效率履行责任。 5.Check VIP blockings prior to the arrival and during occupancy period.Check random vacant and occupied rooms. 检查重要客人的入住及住宿情况,抽查住房及空房,检查常住客人的房间。 6.To supervise the employeeswithin the department ensuring correct standards and methods of service aremaintained as stated in the department's operation manual. 管理员工确保其正规的服务标准和服务方法以符合部门的正常运行情况。 7.Minimum of 5 yearsrelevant position experience, preferably in the luxury setting. 最少5年的相关岗位工作经验,有奢华品牌酒店意识。 8.Very familiarwith operating & maintaining all machines and equipment used for GuestFloor. 非常熟悉客房楼层机器的操作和维护保养。 9.Strong oral andwritten communication skills. 出色的口头和书面沟通能力。 10.Possessesstrong interpersonal skill and experience in people handling. 拥有较强的人际交流技巧和经验。 11.Proficient in the useof Microsoft Office and hotel computer system such as Opera. 熟练使用微软办公软件及其他酒店系统例如Opera。 12.Organizing andtraining abilities. 具有组织和进行培训的能力。 13.Good management skill. 良好的管理能力。
  • 人力资源助理

    3.5千-3.8千
    南京 | 经验不限 | 本科
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    Responsible for the interface between the HRMS System and Name list 负责人事管理系统和员工花名册维护 Responsible for new hires and separate process. 办理员工的入离职手续 Responsible for employee action forms traces and follow up 负责跟进人事变动,及时更新人事变动表 To make Monthly Roster of HR 部门每月考勤 Track all employee salary increases 跟进所有员工薪水增加情况 Create computer reports as required for the HRMS 根据需要从人事管理系统中导出相应报表 To maintain recruitment website information (including external website, GRS etc.) 维护招聘网站信息(包括外部网站、万豪网站等) To maintain college partnership 院校合作关系的维护 To maintain information about 4myhr (such as EID transfer in and out, change job information, etc.)全球万豪系统网站的人力资源板块的信息维护(比如 EID 的转入、转出、职位更新等) 10. Responsible for Associate Accommodation 管理员工宿舍 11. Personally greeting all guests, both in person and over the phone, offering support, fielding inquiries and as needed,referring them to the appropriate person接待问候所有来访者及来电者,提供帮助,现场回答询问,以及根据需要把他们交给合适的人员
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责:  1. 督促管理当值期间前台接待工作,确保提供优质高效的服务。管理前台,用敏锐的判断力和决断力对当值期间的突发状况予以迅速解决。 2. 检查员工的仪容仪表,领导和激励团队员工,与员工有效的沟通,提供明确指示,关注员工的表现并给予激励。 3. 在遵循酒店规章制度,维持优质高效服务的基础上设法解决所有宾客及员工遇到的困难和问题。采取必要行动,及时有效的处理顾客的不满,适当的时候告知服务经理。回访客人,确保客人对解决方法满意。 4. 维护顾客档案和信息,确保预订的有效性和准确性。按照客人的预定或喜好安排房间,并做详细目录管理。维护酒店电脑系统信息数据的准确性,便于系统操作,确保前台运营设备的正常运转以及工作区域的整洁清洁。 5. 严格按照卫生健康安全条例,危机管理制度及灾难处理方法,救火程序执行。在必要的时候协助餐厅及厨房的同事,并完成经理交代的任务。 6. 负责前台夜班的相关工作 任职要求: 1. 良好的英文口语表达沟通。 2. 能快速有效的运用酒店前台操作系统。 3. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题,提高宾客满意度。 4. 能在强压下胜任工作,2年以上国际联号酒店前台工作经验者优先。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
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    Compete against a standard of excellence by setting high performance standards and pursuing aggressive goals  通过设置更高的业绩标准和设立更富有挑战性的目标来获得更多的竞争力 Strive for constant improvements and takes responsibility for achieving business results and persevere despite obstacles 为能获得持续的提高、完成业绩和扫除障碍而努力 Report problems to Management with suggestions for resolution 向管理层汇报问题并寻求建议以解决问题
  • 北京 | 经验不限 | 大专
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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
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    按照财务工作及岗位内容,完成相应如下但不限于的工作 一、 1、审核酒店所有收入 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、编制每天收益报表。 4、编制收银员现金收溢或缺月报表。 5、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 6、核对每天收到的挂账账单,确保挂账账单的完整性,确保挂账的真实性,正确性。 7、负责对应收账款的催收;与其他部门保持沟通,及时、准确的核销已收回款项; 8、负责应收帐款档案整理及保管工作,并符合会计档案管理要求。 9、记账并审核所有采购订单,收货记录和供应商发票。 10、核实应付账款的每日的入账凭证准确无误。 11、核实由供货商提供的发票。同时准备请款事项。 12、核实应付账款明细账的余额与总分类账的余额是否相符。 13、准备每月的应收应付财务报表。 二、 1、负责酒店日常成本核算工作,包括食材、酒水、客房用品等各项成本的统计、分析与审核;2、定期编制成本报表,监控成本支出情况,确保成本数据的准确性和及时性;3、审核采购订单、入库单及供应商发票,核对成本数据的真实性与合理性;4、协助制定成本控制方案,提出优化建议,降低酒店运营成本;5、参与库存盘点工作,确保账实相符,并对差异进行分析与处理;6、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算与财务分析工作;7、完成上级领导交办的其他与成本核算相关的任务。
  • 鄂尔多斯 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责: 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话; 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全; 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 岗位要求 1、高中学历或同等文化程度。具有1年以上从事酒店工作经历; 2、熟悉电脑操作; 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 行李员

    3千-4千
    鄂尔多斯 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、协助住客搬迁行李; 2、代客交收信件、包裹、便条及电报等; 3、负责所有电话询问及柜台询问事宜; 4、保持行李搬迁能提供迅速及友善之服务; 5、代理行李保管事宜和签发行李索取标签事宜; 6、保养行李服务设备; 7、保持行李储藏室之整洁; 8、收集住客之退房门匙; 9、提供大堂正门之开门迎宾服务; 10、迎接客人,提供帮助,把客人引领到总台接待处; 11、在正门开门及欢迎客人时,如遇雨天,需拿伞方便客人上、下车; 12、从总台接待员手中接过钥匙后,再一次核对钥匙牌上的房间号码; 13、带领客人到指定房间及介绍房间设备及其使用方法; 14、住客退房时,引领其到收款台办理退房手续; 15、把行李装上出租车,盘点行李件数及恭请客人确认; 16、协助保持大堂区域清洁和整齐; 17、对上向行李组主任报告及负责; 18、负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求: 1、拥有1年以上五星级酒店相关工作经验; 2、良好的英语运用能力; 3、身体健康,思维敏捷。
  • 鄂尔多斯 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、熟悉部门工作细则和流程; 2、以项目方式,参与相关的公司管理工作; 3、需每个工作计划阶段针对公司日常管理上交书面化建议; 4、执行公司安排的其他相关工作。 岗位要求: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 全国 | 5年以上 | 大专
    • 五险一金
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    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 午餐补贴
    • 领导好
    • 包吃包住
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    职责描述: 1、负责公司酒店项目的业务拓展,完成新项目的寻找与开拓; 2、根据公司发展战略,扩大公司的信息渠道,扩大项目在市场的占有率。积极通过各种渠道收集整理项目信息,安排项目信息整理,跟踪项目,客户回访,挖掘潜在客户资源; 3、负责新项目的SWOT分析与制作; 4、负责开发项目的独立谈判; 5、负责与中介机构的合作关系建立及协议签署; 6、负责组织酒店项目分析会,根据各专业对项目评估结果,完成酒店项目计划书、服务建议书; 7、负责与业主保持良好沟通,关注项目进度,及时反馈跟进。 任职要求: 1. 大专以上学历,有丰富的商务拓展经验; 2、熟悉房地产市场或具备良好的酒店投资人人脉关系,有良好的社会关系、社会资源; 3、有项目独立开发成功经验; 4、良好的沟通、人际交往能力,思路敏捷,敬业负责,吃苦耐劳,富有挑战精神; 5、3年以上开发相关工作经验,能适应出差; 6、此岗位可以异地办公。
  • 上海 | 2年以上 | 大专
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅接待工作,包括为客人办理入住、退房手续,处理预订变更及取消等事宜 2、热情接待到店客人,提供专业的咨询服务,解答客人关于酒店设施、服务及周边信息的询问 3、准确处理现金、信用卡等支付方式,确保账目清晰无误 4、及时响应客人的需求和投诉,协调相关部门解决问题,提升客户满意度 5、维护前厅区域整洁有序,确保工作环境符合酒店标准 6、协助完成每日报表的统计与提交,确保数据准确无误 7、与客房部、餐饮部等部门保持良好沟通,确保服务流程顺畅 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先 2、2年以上酒店前厅接待或相关岗位工作经验,熟悉酒店前台操作流程 3、具备良好的服务意识和沟通能力,能够灵活应对各类客户需求 4、熟练使用酒店管理系统(如Opera等)及办公软件(Word、Excel等) 5、形象气质佳,普通话标准,具备基础的英语沟通能力 6、工作细致认真,责任心强,具备团队协作精神 7、能够适应倒班工作制(含夜班),抗压能力强
  • 宴会主管

    5.5千-6.5千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 六险一金
    • 发展平台大
    • 提供食宿
    • 人际关系简单
    • 员工活动丰富
    • 年度旅游
    • 培训机会多
    • 自主申报晋升
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 3、带领并指导团队成员摆台。 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 5、检查员工到岗情况。 6、独立与客人从头至尾沟通活动细节,且适时提出合理化建议。 7、工作结束后检查宴会所有区域,确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 8、告知所有团队成员有关活动细节,督促工作并按高标准执行 9、协助经理培训及督促员工参加培训活动。 10、能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 11、在活动开始前为宴会成员分配工作。 12、能够胜任所有班次及经理安排的工作。 13、能够处理和准备临时工申请。 14、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 15、全面掌握各种类型活动的摆台方法。 【岗位要求】 有上进心。 可以独立的完成工作。 最少2年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。
  • 酒店保安

    5千-6千
    昌吉州 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.负责酒店岗亭值班,遇到突发问题及时上报并处理; 2.负责车辆引导,停车场巡逻; 3.负责指引客户进出大门,及时处理道闸杆故障问题。 任职要求: 1.高中及以上学历,年龄35岁以下; 2.持有保安证; 3.退伍军人优先,具有良好的沟通能力和身体素质。
  • 昌吉州 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 员工生日礼物
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.熟练掌握中控室消防监控设备的操作方法; 2.负责对各种消防设备的监视和操作,保证设备的正常运行; 3.了解消防设施、器材、消火栓数量位置,并能熟练使用; 4.发生火灾时立即确认情况,及时准确启动有关的消防设备、设施; 5.熟悉各项消防管理规章制度、管理规定; 6.认真执行每日全面消防检查制度,发现隐患跟进处理; 7.严格遵守公司的各项规章制度,不断提高业务技能和服务质量; 8.完成领导交办临时指派任务。 任职要求: 1.中专以上学历; 2.有酒店或商业综合体消防监控室工作经验,; 3.持消防监控证书; 4.有责任心、工作认真,服从指挥。
  • 汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供吃
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动实现酒店在本地的定位目标。 2、协助销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户等保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到酒店要求的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对酒店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1、与媒体、各营销渠道及组织机构沟通并提供合适的材料以确保他们有足够的资料促销酒店的服务。 2、积极主动组织丰富的市场公关及广告媒体的会议活动。 3、发布酒店重大事件及促销新闻。 4、建立,保持与广告商和公共关系组织的关系。 5、在本地市场内,通过参加各种营销活动,树立酒店的形象。 6、负责各类材料、图片、数据库,资料库和文档等。 7、维护酒店的形象。 8、监视并确保对竞争对手的活动有完全的了解,以便在制定战略时使用这些信息。 9、计划与协调酒店赞助的活动。 10、发现并组织有关赞助活动去提高酒店在市场的形象。 11、参与准备和制定部门/小部门/分部门的目标。 12、开发并执行市场公关/广告媒体计划去完成整个酒店的目标与媒体,并与公关客户保持联系。 13、参与准备战略计划。 14、积极地与主流媒体交流去提高酒店在市场的曝光率或撰写文章。 15、掌握市场营销数据。 16、主动承担发展,执行酒店年度公关计划和广告活动。 17、在销售总监的指导下,组织活动包括邀请媒体,本地重要人物,公司客户,旅行社和其他相关客人。
  • 南京 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
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    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
    职位内容: 1. 按照本岗位的工作程序和操作标准,为客人提供优质高效的房间清理及客房服务。 2. 清扫与整理客房,补充房内各种日用消耗品及住客房的酒水,并认真填写工作记录。 3. 检查及汇报房况、客房设备及客人遗留遗失物品的情况。 4. 负责楼层公共区域卫生的清洁工作。 5. 整理、清洁、保养服务车、清洁工具、设备等。 6. 为客人提供夜床服务。 7. 布置VIP房。 8. 配合相关部门进行服务。 9. 按酒店规定满足客人的服务需求。 10. 每日按程序领用万能钥匙,并妥善保管自己所持的万能钥。 11. 将所有当天的“无行李”及“外宿”房间及时通知给房务中心和楼层领班。 12. 及时、准确收取客人的洗衣, 并掌握宾客的所有特殊要求。 13. 注意留意观察所有在楼层闲逛的陌生人及非饭店雇员,及时上报楼层领班。 14. 做好工作记录,对客房内所有设备、设施中存在的问题要及时汇报处理。记录并汇报客房差异。 15. 负责将工作之后的垃圾清理好, 送往垃圾房。 16. 配合做好每月客房物耗盘点及资产盘点工作。 17. 做好区域内设备的维护保养工作。 18.完成上级指派的其他任务。 19.女性优先。
  • 销售经理

    6千-8千
    南京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 投递简历
      岗位职责 1.根据部门经理制定的销售计划,具体执行争取商务、散客的销售工作。 2.掌握本地区及国内外商务、散客市场动态,定期向部门经理提出销售调研报告。 3.研究市场,预测商情,及时掌握市场动向,协助销售经理做好促销计划。 4.制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5.负责以销售主管的业务培训工作。 6.定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告,并对计划执行中存在的问题提出意见。 7.按计划走访客户,了解客户对酒店的意见,增强与宾客的的沟通,建立良好的客户关系。 岗位要求 1. 中专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2. 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3. 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4. 具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5. 有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
  • 南京 | 经验不限 | 大专
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助全日制餐厅经理处理部门各项事宜。 2、协助完成全日制餐厅的各项经营目标,做好协议客户和老客户跟踪回访,确保服务质量和宾客的满意度。 3、查看每天客情,做好客情分析,重点客户的跟进维护。餐后对于客人提出的意见和建议及时反馈,做好售后工作。 4、协助厨师长开好菜单,并根据客户不同口味爱好及时反馈给厨师长进行调整。 5、做好对客服务和部门员工的培训工作。 6、认真完成领导交办的其他事项。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度或同等学历,多年星级酒店相关管理经验。 2、具备良好的英语口头交流及基本相关工作内容书写能力。 3、具有积极合作的精神,以热心的态度对待所有的工作。 4、具有较强的团队精神,通过合作及对同事工作的支持,达到团队的共同目标。
  • 凉菜大厨

    6千-8千
    盐城 | 5年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 社会保险
    • 员工单休
    • 五险一金
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责凉菜间的日常运营,包括原料验收、加工、制作及出品,确保菜品质量与食品安全标准; 2、根据菜单要求,独立完成各类凉菜、冷拼及特色冷食的制作,保证出品色、香、味、形符合标准; 3、研发新式凉菜及季节性菜品,定期更新菜单,提升菜品竞争力; 4、严格把控凉菜制作流程,遵守卫生管理制度,确保操作环境及器具的清洁与消毒; 5、合理控制凉菜成本,优化原料使用,减少浪费; 6、协助厨房其他岗位工作,完成上级交办的其他任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,5年以上星级酒店或大型餐饮企业凉菜制作经验; 2、精通各类凉菜、冷拼及酱汁的调配,具备扎实的刀工和摆盘技巧; 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,持有健康证; 4、年龄30-40岁,身体健康,能适应高强度工作及倒班安排; 5、具备创新意识,能根据市场需求开发新菜品; 6、工作细致认真,责任心强,具备良好的团队协作能力。
  • 南京 | 经验不限 | 学历不限 | 食宿面议
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 美女多
    • 领导好
    • 帅哥多
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    任职资格 Qualification       1、招聘酒店前台、餐饮、总机、礼宾实习生。 Recruit Front Desk,F&B ,Call Center , Concierge interns. 2、应届毕业生。 Graduates 3、至少在岗六个月以上,可开具实习鉴定。 At least six months of work, can issue an internship appraisal. 4、工作认真负责,热爱酒店业。 Serious and responsible work, love the hotel industry. 5 、五天八小时,包食宿。 F ive days and eight hours, including work meal and accommodation.
  • 青岛 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、协助厨师长完成日常厨房管理工作,确保冷菜出品质量稳定、符合标准 2、负责冷房食材验收、储存及加工处理,严格执行食品安全卫生标准 3、根据菜单要求独立完成冷菜制作,包括前菜、沙拉、刺身等各类冷盘 4、开发创新冷菜品种,定期更新冷房菜单,提升菜品竞争力 5、合理控制成本,做好原料使用计划和库存管理 6、培训指导冷菜厨师,提升团队专业技能和工作效率 7、维护冷菜间设备设施,确保工作环境整洁有序 【岗位要求】 1、具备扎实的冷菜制作功底,熟悉各类冷菜加工工艺及摆盘技巧 2、了解食品安全法规及HACCP体系,持有健康证 3、能适应早晚班工作制,具备较强的工作抗压能力 4、具有良好的团队协作意识和管理沟通能力 5、有星级酒店或高端餐饮冷菜工作经验者优先 6、对食材保鲜、色彩搭配有独到见解,具备创新意识 7、工作细致认真,责任心强,能严格执行操作规范
  • 惠州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 环境优美
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.管理重要客户或者重点区域。 2.开发适合酒店战略需要的新客户或市场。 3.了解熟悉客户的背景。 4.制定销售计划 ,从所负责客户及市场中获得生意。 5.确认客户的需求、万豪的目标,以及细分市场/客户的战略。 6.将酒店所提供所拥有的价值传达给客户。 7.通过有效的客户管理,提高客户忠诚度及散客、团队及会议的产量。 8.与客户商讨公司散客价。 9.通过电话咨询、销售拜访、接待客户来访、旅游展会、新闻媒体、市场调查等多种手段拓展新客户。 10.获取市场情报:如新的项目、竞争对手的活动、市场动向及表现。 11.分配大部分的工作时间拜访客户。 12.向客户推销宴会销售及服务所带来的价值。 13.努力达成个人及团队的目标(可测量)。 14.参加培训课程,提高销售业绩及技能。 15.管理销售团队日常工作。 16. 定期或月度考察销售主任工作表现。 17. 了解整个市场的情况汇报-竞争对手的优势及缺点,经济趋势,供需关系以及如何去应对以上情况。
  • 玉溪 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. Plans salestrips, under the direct approval of Director of Sales & Marketing Development to major market areas, calling on accountswithin the specific market areas. Reports on potential markets needing coverage 在市场销售总监的批准下,对主要市场制定销售拜访计划,对一些特别地区的市场进行电话销售,汇报潜在市场客户的需求范围。 2. Liaisesclosely with Sales Team in proposing the best deal when handling leads / inquiries passed over, in order to convert theleads / inquiries to confirmed events. 与销售团队保持紧密联系,在处理潜在客户/咨询时提出最优惠的交易建议,以便将潜在客户/咨询转化为已确认的活动。 3. Ensure effective communication with customers. 确保与客户保持有效的沟通。 4. Responsible toassist the dissemination of event related information to other departments. 负责协助将团队所有相关信息分发至酒店各部门。 5. Assist to maintainsclose co-ordination with respective departments on organisers' requirements. 协助团队与各部门的协调沟通。 6. Follow up after all activities until all work is completed. 在所有活动结束后保持继续跟进,直至完成所有工作。 7. Get knownall information of competitors, such as rate, top accounts and production,room, F&B and events, and report to DOSM regularly. 了解并熟悉竞争对手的所有产品信息,包括公司协议价、主要客户及其产量、酒店客房、餐饮、会务等,并定期向市场销售总监汇报。 9. Assist the Director of Sales and Marketing in the distribution of daily work according to the sales team structure. 根据销售团队架构来协助市场销售总监分配对日常工作进行有效分配。 10. Establishesgood working relationship within the department and other departments. 与各部门之间建立良好的工作关系。 11.  Forecastsgroup room night and banquet revenue. 对团队及宴会收入进行有效的预测。 12.Assists inpreparation of the Marketing Plan. 协助准备市场计划。 13. Carries out any other reasonable duties andresponsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Your day to day 日常职责   1.To manage salesactivities and events in line with the annual sales and marketing plan and toachieve /exceed budget and sales strategy for your hotel    按照年度市场销售计划管理销售工作和活动,完成并超越酒店的预算和销售战略目标。   2.Assists in producing the Annual Revenue Plan.    协助制定年度收入计划。   3.Assists in producing, implementing andmonitoring action plans to ensure Revenue Plan objectives are achieved.    协助制订与收入计划相关的工作计划,以确保收入计划目标得以实现。   4.Analyses current and potentialmarkets/trends, coordinates all activities to maintain and increase revenuethrough added business volume and increased rate.    对现有的和可能性的市场/趋势进行分析,协调各种活动,以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。   5.Procures new and repeat business for thehotel by monitoring contact with airlines, wedding agencies, commercial houses,private clubs and professional associations within local, domestic andinternational markets. Maintains contact with planners, corporate accounts,incentive buyers, airlines and wholesalers, through personal sales calls,telephone contacts and written communications.    与当地的、国内的和国际市场上的航空公司、商行、私人俱乐部,行业协会,等保持联系,以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司等保持联系。   6. Increasing hotel ADR, OCC, local food and beveragebanqueting sales    增加酒店入住率,平均房价,及当地餐饮和宴会的销售收入。   7.Meets with guestsfrom major producers/organizers of big events staying in the hotel to ensurecustomer satisfaction    会见在酒店下榻的活动组织者的客户,以保证客户的满意度。 What we need from you 我们需要你具备   1.Demonstrated abilityto interact with customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, the brand and the Company.    具有代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。   2.Problem solving,motivating, organizational and training abilities.    具有解决问题,组织和培训能力。   3.High proficiency inwritten and spoken English and Mandarin    具备熟练的英语,中文口语书写能力。   4.Above 3 years related experience or an equivalent combination of education andexperience    3年以上相关工作经验,或与此相当的教育与工作经验结合的背景
  • 凉菜主管

    8千-9千
    开封 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    一、人员与培训管理 团队调度与协作根据酒店运营需求和凉菜间工作量,合理安排凉菜厨师及帮厨的工作班次与具体任务,确保高峰时段及日常运营中凉菜制作高效、有序。 营造团队协作氛围,促进凉菜间员工与厨房其他岗位人员的沟通协作,保障菜品供应的整体协调性。 技能培训与提升制定凉菜岗位培训计划,对新员工开展基础技能培训,涵盖食材处理、刀工技巧、调味方法等,助其快速适应岗位。 为资深员工提供进阶培训,如创新菜品研发、不同地域特色凉菜制作工艺等,提升团队整体专业水平。 定期组织内部交流活动,分享经验技巧,激发员工创新思维。 二、菜品质量把控 遵循标准规范严格要求员工依照酒店制定的标准食谱与操作规范制作凉菜,确保每道凉菜在口味、色泽、摆盘等方面符合质量标准,维护酒店菜品的一致性与稳定性。 对于新推凉菜,协助厨师长进行试菜与调整,确定最佳制作流程与标准。 食材与调料管理仔细检查进入凉菜间的食材质量,拒绝使用变质、过期或不符标准的食材,从源头保障菜品品质。 监督调料的使用,确保用量精准,避免浪费或因调味不当影响菜品质量。 根据营业状况,预估食材与调料用量,提前与采购和库房沟通,保证供应充足,同时防止库存积压。 出品检查在凉菜出品前,对每一道菜品进行严格检查,对不符合质量标准的菜品及时返工处理,确保上桌菜品达到酒店要求。 收集顾客对凉菜的反馈信息,针对问题与团队共同分析原因,提出改进措施,持续提升菜品质量。 三、成本控制 食材成本管理协助厨师长优化凉菜食材采购规格与价格,通过与供应商协商、集中采购等方式降低成本。 监督食材使用过程,指导员工合理利用食材,减少浪费,提高食材利用率。 分析菜品成本构成,对成本较高的菜品提出改进建议,如调整食材搭配、优化制作方法等,在保证菜品质量前提下降低成本。 用品与设备成本控制合理控制凉菜间一次性用品(如保鲜膜、包装盒等)的使用,避免浪费。 负责凉菜间设备的日常维护与保养,制定设备维护计划,督促员工正确使用设备,延长设备使用寿命,降低维修成本。 四、安全与卫生管理 安全操作规范对凉菜间员工进行安全培训,使其熟悉设备(如冷藏柜、切片机等)的正确操作方法,掌握防电、防割伤等安全知识与应急处理措施。 定期检查设备安全状况,发现隐患及时报修,确保工作环境安全。 卫生标准执行严格监督凉菜间的卫生清洁工作,确保工作台、刀具、砧板、冷藏设备等每餐进行清洁消毒,保持环境整洁。 要求员工遵守个人卫生规范,如穿戴清洁工作服、口罩、帽子,勤洗手消毒等,防止食品污染。 配合酒店卫生检查,对不符合卫生标准的问题及时整改,确保凉菜间符合食品安全法规要求。 五、沟通与协作 内部沟通与厨房其他岗位主管保持密切沟通,如热菜主管、面点主管等,协调菜品制作流程,确保出菜顺畅。 及时向厨师长汇报凉菜间的工作情况、存在问题及改进建议,为厨房整体管理提供参考。 跨部门协作与餐厅服务人员保持良好沟通,了解顾客对凉菜的特殊需求、反馈意见等,及时调整菜品制作。 配合采购部门,提供食材需求信息,协助其做好采购工作,确保食材新鲜、优质。
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