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  • 客服

  • 餐饮经理

    1万-1.5万
    重庆 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责餐厅的日常运营管理工作,包括人员调配、服务标准执行及成本控制; 2、制定并优化餐饮服务流程,提升顾客满意度,确保服务质量符合酒店标准; 3、监督食品卫生与安全,严格执行相关法规,确保用餐环境安全、整洁; 4、分析经营数据,制定销售策略,完成月度、季度及年度营收目标; 5、负责员工培训与团队建设,提升员工专业技能与服务意识; 6、协调厨房与前厅工作,确保菜品质量与出餐效率; 7、处理顾客投诉及突发事件,维护酒店品牌形象。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉餐厅运营流程及服务标准; 2、较强的团队管理能力,能有效调动员工积极性; 3、具备良好的沟通协调能力,能高效处理内外部关系; 4、对市场趋势敏感,具备一定的营销策划能力; 5、工作细致、责任心强,能承受高强度工作压力; 6、持有餐饮相关职业资格证书者优先。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.根据伤残情况安排适合的工作岗位 岗位要求: 1、工作有条理,思路清晰,办事利落 2、基本office软件操作 3、思路清晰,头脑灵活,心理健康 4、自己可以上下班,通勤无碍 5、持有效残疾证 6、踏实、不张扬、勤学  
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 年终奖金
    • 员工生日礼物
    • 每周双休
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We provide a platform for your next move up in position with us if qualified and experienced- please feel free to approach and apply today with us anytime for a one on one consultation with our friendly Human resource team members. 无论您学习什么专业,是否有相关工作经验;只要您对酒店服务行业有兴趣,并有志于在这一行业发展;诚邀您加入我们的专业团队,接受系统全面的培训,参与丰富多彩的员工活动。
  • 餐厅服务员

    2.4千-2.5千
    三亚 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 技能培训
    • 投递简历
    岗位职责: 1、按照规格标准,布置餐厅和餐桌,做好开餐前的准备工作。 2、按服务程序迎接客人入座就席,协助客人点菜,向客人介绍特色或时令菜点。 3、仪容整洁,不擅自离岗。 4、勤巡台,按程序提供各种服务,及时收撤餐具,勤换烟盅。擅于推销酒水饮料。 5、开餐后,做好餐厅的清洁卫生工作。 6、做好餐后收尾工作。 任职资格: 1、年龄要求:16-25岁。 2、月休6天。 2、身体健康。 3、踏实肯干,做事认真负责。 4、服从领导管理,为人友好和善。 工作时间:8小时早班: 06:30-14:30/     中班:14:30-22:30
  • 前台接待

    4千-6千
    北京-丰台区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作,包括为客人办理入住、退房手续及换房服务 2、准确处理客房预订信息,及时更新房态并协调客房部确保房间清洁进度 3、受理客人咨询、投诉及需求,提供专业解决方案并跟进处理结果 4、管理前台现金收支,严格执行财务制度,确保账目清晰准确 5、维护前台区域整洁有序,定期检查服务用品库存并及时补充 6、熟练操作酒店管理系统(PMS),确保信息录入准确完整 【岗位要求】 1、高中及以上学历,18-25周岁,形象气质佳,身高女性160cm以上 2、1年以上酒店前台或相关服务行业工作经验,熟悉前台操作流程 3、普通话标准 4、熟练使用办公软件,能快速掌握酒店管理系统操作 5、具备较强的服务意识、应变能力及抗压能力,夜班适应力强 6、工作细致认真,具有团队协作精神,无不良从业记录
  • 万能工

    4.5千-6千
    昆明 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 国际品牌
    • 五险一金
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责酒店内各类设施设备的日常检查、维护及维修工作,包括但不限于水电系统、空调系统、管道系统、门窗锁具等; 2、负责酒店 IT 基础设施(如服务器、网络、数据库、安防系统等)的规划、部署及升级,确保硬件设备与软件系统(如酒店管理系统 PMS、预订系统、客户关系管理系统 CRM 等)的稳定运行; 3、维护和监控公司局域网、广域网,保证其正常运行,确保局域网、广域网在工作期间内安全稳定运行; 4、及时响应各部门的维修需求,快速解决突发故障,确保酒店设施正常运行; 5、定期对酒店公共区域、客房及后勤区域的设施进行巡检,预防潜在问题; 6、协助完成小型装修、改造及设备安装工作; 7、负责工具及维修材料的保管与申领,合理控制维修成本; 8、按照酒店标准执行维修记录,确保维修档案完整; 9、完成领导交办的其他工作; 任职要求 1、具备基础的维修技能,熟悉水电、IT网络弱电等; 2、动手能力强,能独立完成维修任务; 3、工作认真负责,具备较强的服务意识和团队协作精神; 4、持有相关资格证书(如电工证等)者优先; 5、具有酒店行业工作者优先。
  • 厨房主管

    6千-8千
    深圳 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面协助厨师长日常运营管理,包括食材采购、成本控制、菜品研发及出品质量把控; 2、制定并执行厨房操作规范与卫生标准,确保符合食品安全及酒店卫生要求; 3、合理排班并督导厨房团队工作,协调各岗位高效配合,保障出餐时效; 4、定期培训厨房员工技能,提升团队专业水平及服务意识; 5、监控厨房设备维护与能耗管理,提出优化建议以降低运营成本; 6、处理厨房突发问题,及时调整运营策略以满足客户需求。 7、有中式菜品的备货,烹饪,摆盘等出品工作,有宴会或私房菜工作经验者优先。 【岗位要求】 1.、酒店或社会餐饮中式炒锅3年以上工作经验。 2.、熟悉粤菜菜品和经典粤菜制作工艺。 3.、工作认真负责,精力充沛。 4、具备团队领导能力,擅长沟通协调,能有效调动员工积极性; 4、抗压能力强,适应倒班及高强度工作节奏; 5、持有健康证,熟悉食品安全法规及HACCP体系优先; 6、具有3年星级酒店或连锁餐饮厨房管理经验者优先。
  • 上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.   岗位:销售协调员/预定员 2.   职务:员工 3.   直接上司:销售经理 4.  工作概述:负责所有销售日常协调工作,确保本部门工作在销售总监的监督下顺利进行。 5.  岗位职责: 5.1协助销售人员建立客户档案管理系统。 5.2负责文件及销售单据的传输。 5.3确保各类办公用品的领用和管理。 5.4处理所交办的文案工作。 5.5发送或接受函件、传真。 5.6记录及整理会议记录。 5.7管理销售资料,如酒店宣传册、销售用品、礼品等。 5.8负责酒店客户管理系统,确保所有资料正确和达到标准。 5.9负责客户数据资料的统计、记录。 5.10负责协助渠道拓展经理联系旅行社、订房中心等代理机构。 5.11负责协作完成管理公司的日常工作及联系工作。 5.12完成上级交办的其它工作。 6.  任职要求: 6.1自然条件:性别不限,20-30岁,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。 6.2文化程度:大专以上学历。 6.3工作经验:优秀应届生可,有酒店前台或销售部实习经验者或一年高星级酒店工作经验者优先。 6.4语言能力:普通话流利,英语口语熟练。 6.5业务素质:熟悉酒店前台运作,熟练使用办公电脑软件,有良好的服务意识和销售意识。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    · 执行商务经理为各部门所设置的在线市场策略,其中将不限于销售/房务/餐饮/宴会销售(VIP活动/婚宴/社交活动等)。 · 概述和维护酒店品牌网站,特别优惠页面, 并确保内容与市场销售策略保持一致。 · 与集团办公室紧密合作,创建一次性电子邮件,创建集团的客户沟通电子邮件以及社交媒体推广。 · 在商务经理的协助下,对各部门的每个在线活动进行有效性的追踪与跟进并提供研究和分析。 · 维护酒店会议网页,并确保内容的及时更新。 · 根据酒店具体的市场需求与供应商紧密合作开发新网站页面以及和新的网站功能。 · 良好的运用希尔顿集团的在线工具。 · 为各部门和活动进行方案推荐,其中包括但不局限于餐饮/宴会销售/VIP活动等。 · 把酒店推广发布至在线渠道,其中包括但不局限于网站/EDM/博客/论坛等。 · 创建与第三方网站或姐妹酒店的在线交叉推广机会。 · 管理包括社交媒体/博客/审查网站等的在线内容以及其名誉。 · 增强各部门的客户数据库。 · 如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 · 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 纯高尔夫景观
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理; 2、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动; 3、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务; 5、熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续; 7、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1、中专以上文化程度,流利的英语口语; 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感; 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 临沂 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常收入审核工作,确保各项收入数据准确无误,及时完成日审报表编制与提交 2、核对前台、餐饮等营业部门的账单、发票及系统数据,发现差异及时跟进处理 3、负责酒店物资收货工作,严格按流程验收货物数量、质量及单据,做好入库登记 4、定期盘点库存物资,确保账实相符,配合财务部门完成月度盘点工作 5、整理归档每日收入凭证及收货单据,确保财务资料完整可追溯 6、协助处理供应商对账及付款相关事务,确保账目清晰准确 7、完成上级交办的其他财务相关辅助工作 【岗位要求】 1、具备基础财务知识,了解收入审核或仓库管理流程者优先 2、熟练使用Excel等办公软件,能进行基础数据统计与分析 3、工作细致认真,责任心强,具备良好的数字敏感度和逻辑思维能力 4、具备良好的沟通协调能力,能有效对接各部门及外部供应商 5、能适应早晚班轮班工作制(如涉及夜间收货情况)
  • 重庆 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 投递简历
    Process all incoming and outgoing calls accurately and courteously 正确并礼貌地处理所有打进和打出酒店的电话 Records and controls accurately wake up calls 准确记录并管理叫早服务 Pages guests in co-operation with concerned departments 与相关部门合作,对客人进行呼叫 Records all entries on traffic sheets 将所有条目记录到电话单上 Assists guests with international calls and directory queries 协助客人处理国际长途和号码查询 Calls guests by name whenever possible 尽量称呼客人的姓名 Pages staff member when requested 如有需要,对工作人员进行呼叫 Abides by principles of guest privacy 遵守保护客人隐私的原则 Handles guests needs or requests and reports complaints to the Telephone Supervisor 满足客人的需要或请求,并向总机主管汇报投诉情况 Report on logbook daily 每日记下工作日志 Bill call costs 提供电话费单据 Aware of local telephone listings and frequently dialed numbers 熟悉当地电话表以及常拨号码 Strictly abides by standards policies and procedures governing cases of emergency such as fire, bomb scare and other critical situations 严格遵守处理紧急事件,如火灾、炸弹威胁和其它危机的标准政策和工作程序 Advises defects on switchboard equipment to Supervisor 向主管汇报总机设备出现的问题 Maintains a clean work environment 保持工作环境的清洁 Attends to all guest queries and requests promptly 及时处理客人的所有问询和要求 Maintains detailed knowledge of the Hotel’s fire, life and safety system 熟知酒店的消防、救生和安全系统 Maintains detailed knowledge on the Emergency Response Team and workings of the telephone room in this regard 熟知紧急事件处理小组的相关情况以及电话室在此方面的工作方式 Maintain Hotel Information 保管酒店相关信息 Sell the InterContinental Hotels Group products and services using up-selling and suggestive selling techniques 运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 Promote the Hotel’s (and ICHG generally) products and services 推銷酒店(以及整个洲际酒店集团)的产品和服务 Maintain a high level of product and service knowledge about all ICHG Hotels in your region 充分了解所在地区的洲际酒店集团成员的产品和服务 Develop and maintain a regular pattern of sales calls 发展和维护常规电话销售模式 Prepare and execute action plans which increase reservation sales and associated business 为提高预订和相关业务制定并实施行动计划 Record and process reservations made by phone/fax/email 记录和处理通过电话,传真,电子邮件进行的预订 Accept wait list reservations 接受等待预订 Process amendments to reservations such as extensions, early departures, etc 处理延迟,早退等预订更改 Manage “no show” reservations by investigation and recording of same 调查和记录预抵未达预订 Record special billing arrangements for groups and conventions 准确输入团队和会议团队的特殊付款方式 Liaise with Front Office Manager or Finance Manager for all reservations requiring credit approval 有信贷要求的预订须与前厅部和财务部经理保持密切联系优先沟通
  • 预定文员

    4千-5千
    广州 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 领导好
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、随时为客人提供准确、快捷、礼貌的服务,必须在电话铃声三声之内接起电话。 2、掌握客房状况和预订状况,以及向订房单位或个人索取必要的预定资料,确保电脑中的预定信息齐全。 3、处理传真和电话预定,准确在电脑系统中输入房间预定,并在当天及时回复和确认。 【岗位要求】 1、大专学历或同等文化程度。具有2年以上从事酒店工作经历。 2、熟悉电脑操作。 3、具有良好的中英文表达能力。
  • 餐饮部经理

    1万-1.2万
    北京 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 加班补助
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    职位描述 岗位职责: 1.负责餐厅,落实各个时期的工作任务。 2.制定餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施。 3.制定各项餐饮推销计划与策略。 4.监督员工按照规范标准对客服务,对员工进行绩效评估,实施奖惩制度。 5.处理宾客的投诉,不断改善服务质量。 6.抓好设备设施的维修保养,严格物资管理制度,做好餐厅安全和防火工作。 7.根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 8.具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。 9.具有食品原料学、烹调学、食品营养卫生和粤菜管理等方面的专业知识熟悉中餐食品原材料采购、储藏和厨房生产、中餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证中餐管理的协调发展。 10.确保所有现金收入和收银系统按照财务部的标准和程序操作。 任职要求: 1.形象良好,性格开朗,有服务意识和团队精神 2.2年以上酒店同岗位工作经验优先
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1. 面试员工 2. 与猎头公司和酒店学校取得联系。 3.协调实习生计划。 4.通过酒店网站管理在线招聘工作。 5.拜访学校,学院和大学。 6.正确及时的发布内部和外部的招聘广告。 7. 执行离职面谈并提供员工离职原因的反馈。 8.遵循聘用前,雇用期间和离职检查单。 9.确保员工和经理了解人力资源的规章制度。 10. 确保能够随时为员工和经理提供与行业规定相关的信息。 11. 协助人力资源总监制定符合职业健康与安全条例要求的工作程序。 12.管理10-8级员工的绩效管理系统和招聘周期,入职培训,培训,发展和接班人计划,确保遵守工作程序。 13.协助员工的咨询和职业管理工作。 14. 招聘3-6级员工的招聘,入职介绍,培训,发展和接班人工作。 15. 创建各种计划促进团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持管理年度团队成员满意度调 查。 16. 根据酒店或公司政策,实施针对经理级员工的关于递进式员工惩戒规程与绩效管理流程等方面的教育 和培训,以此推动工作效率,提升业绩。 17.确保在招聘和甄选流程中随时遵守酒店或公司的聘用标准及相关法规,负责对外联络。 18. 创建各种计划促进团队协作,为所有团队成员营造积极的工作环境。支持管理年度团队成员满意度调 查。 19.负责维护并更新所有员工档案与记录。 20.收集并维护离职面谈、人员流动统计数据、旷工报告等数据,了解各种趋势、培训需求和管理问题等。 21. 对工作中发生的问题进行调查和研究,了解事实情况,即时发现对酒店或公司可能造成的潜在风险,并通过各类员工关系项目来推动问题的解决。遇重大问题及时向上级汇报。
  • Trainee实习生

    2.2千-2.6千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 月休8天
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、实习生部门:餐饮部。 2、在岗期间可为客人提供相应的优质服务。 3、至少实习3个月以上。 岗位要求: 1、较强的服务意识,热爱服务行业; 2、善于沟通,具有良好的亲和力和团队合作精神。
  • 各岗位实习生

    2.6千-2.6千
    北京-延庆区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 免费住房
    • 人性化管理
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘各岗位实习生 实习期要求5至6个月以上,专业不限 欢迎对酒店运营管理感兴趣的同学,来北京世园凯悦酒店实习
  • IT主管

    6千-6千
    台州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 领导好
    • 管理规范
    • 海港城市
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店计算机管理系统,确保系统正常运行。 2、负责与其他电脑使用部门之间的协调工作。 3、负责及时解决电脑系统中出现的故障和问题。 4、制定电脑室人员的岗位职责、管理条例及在酒店紧急状态下的应急措施等,督导属下人员认真执行。 5、检查酒店电脑系统数据备份,确保数据的安全和有效的保存。 6、设立酒店电脑系统的档案,并负责档案的管理。 7、掌握电脑业的发展动态,为酒店电脑系统的管理提出有效的建议。 【岗位要求】 1、大专以上学历,具有3-5年以上5星级酒店电脑部管理经验。 2、熟知酒店各项电脑管理系统的原理。熟悉opera系统 3、具有较强的分析和解决专业问题的能力、预警能力、做正确事的能力和语言文字表达能力。 4、秉公办事,坚持原则,不断创新。 5、工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 6、一定的组织管理协调能力。
  • 上什主管

    5.8千-6千
    上海-青浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.岗位:上什主管 2.职务: 主管级 3.直接上级:行政总厨 4.工作概述:协助行政总厨工作,负责上什的日常生产与管理,督导厨师及时完成任务,确保出品工作正常进行。 5.岗位职责 5.1协助行政总厨完成各项工作计划和工作标准,并贯彻实施。 5.2负责上什岗位的行政事务管理,参加厨房每日工作例会,汇报上什工作状况和员工意 见,接受厨师长的任务安排。 5.3负责中厨房上什岗人事管理工作。 (1)    合理安排工作班次,科学定岗分工。 (2)    协助厨师长与人力资源部选聘厨师。 (3)    配合厨房培训计划组织下属厨师参加技能培训和知识学习 (4)     协助厨师长完成对下属员工的考核与绩效评估,对下属优秀员工进行推荐晋升。 5.4参与菜品加工工作,监督控制操作流程。 (1)    督导上什厨师浸泡涨发各种干货。 (2)    严格验货,检查和剔除杂质,退回不合格产品,确保干货质量。 (3)    督导上什厨师用水发、盐发、沙发、油发等方法涨发各种相应干货(燕窝、鲍鱼、 鱼翅、海参、干贝、鱼肚及冬菇、趸皮、蚝豉等,要求努力提高起货成率。 5.5煲汤。 (1)    督导完成订单和工艺要求取合适煲仔、熬制顶汤、上汤、二汤、例汤。 (2)    要求选料精细,把握时间、火候和调料。 5.6制作各种蒸、煲、扣、炖、焗 类菜品。 (1)    接受订单,按订单要求和生产工艺制作各类蒸、煲、扣、炖、火局类菜品。 (2)    操作过程中注意各种设备与炊具的规范使用与及时清洁,确保安全、高效使用,贯 彻节约原则,做好设备设施的日常清洁保养。 5.7负责中厨房上什食品生产质量管理。 (1)    严格监督浸泡涨发、蒸、煲、扣、炖、火局类成品质量,保证食品的安全质量。 (2)    做好每日开餐前的准备工作,检查各种酱料调味品,器皿准备并及时补充。 (3)    负责领取所需的各类调味品,保持各种用具、餐具,工具的清洁和所管辖区的环境 卫生。 (4)    努力学习和提高烹饪技艺与管理水平。 5.8完成上级交派的其他任务。 6.任职要求: 6.1 自然条件:身体健康,仪表端正,年龄30-45岁为佳,宜男性。   6.2 文化程度:中专、职高以上学历或具同等学历。 6.3工作经验:五年以上大、中型酒店凉菜厨师工作经历和相关技术,曾任荷台厨师管理职务一年以上,有国家特级厨师技术职称优先。 6.4业务素质:有强烈的事业心和责任感,勇于创新,组织能力强,开朗外向,有良好的 人际关系。 6.5专业能力及技能水平 (1)     熟练掌握有关涨发干货及制作蒸、煲、炖、扣、焗  类食品的技艺。 (2)     熟悉菜单上各种热菜的烹饪工艺。 (3)     熟悉各种设备和厨具的使用规范和保养规定 (4)    熟悉厨房各规章制度及饮食业有关法规。 (5)    具有食品原料、营养与卫生、烹饪、饮食服务与管理知识。
  • 消防中控员

    4千-4.5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、遵守酒店员工手册及酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行酒店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在酒店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 岗位要求 1、在指定岗位上,完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息,通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。
  • 成都 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 免费食宿
    • 个人职业发展
    卓越雇主
    卓越雇主
    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助工程经理管理,组织运行和控制饭店指定工程部负责区域,执行工程经理下达的工作指令; 2. 领导、管理、分配和落实日常工作,保证所有工作都能及时、专业和高效完成; 3. 按照酒店指导原则、规定和标准程序开展工作,保证员工充分了解防火和人身安全条例及运行程序; 4. 按照任务的轻重缓急安排工作的先后顺序,时刻考虑到与客人利益和其它前台部门运作的人力条件和材料是否充足,尽一切努力将饭店会受到的损失降低; 5. 管理节能计划的实施和准备每月消耗报表。保证每月准时得到能源消耗费用发票。分析并注明每月的消耗差异。每日填入能耗消耗数据,发现异常及时排查处理,并向总工程师汇报; 6、根据每位员工的不同情况合理分派工作,努力提高生产力,不断完善工作方法和程序。对工作任务进行估计和分析,根据不同的要求对部门内的运行进行调整和完善。 【岗位要求】 1、年龄28 岁-50 岁,五官端正,身体健康,精神面貌良好; 2、拥有各种设备的专业技术知识。熟悉酒店工程强电、弱电、给排水、机械、空调暖通系统、装潢其中两项或两项以上的专业技术特长; 3、两年以上同级别酒店同岗位位工作经验并能有效处理突发事件,具有组织培训能力并熟练使用办公软件。
  • 北京-大兴区 | 10年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    粤菜厨师长岗位职责: 1. 负责管理粤菜、蒙餐三大菜系的出品。 2. 负责厨房团队的招聘、培训、调度和考核,确保团队高效运作。 3. 合理分配任务,监督各岗位工作流程,确保出菜效率和质量。 4. 制定并执行菜品的制作标准,确保口味、摆盘等符合要求。 5. 检查每道菜的质量,确保符合标准,及时处理问题。 6. 定期推出新菜品,保持菜单的竞争力。 7. 参与食材采购,确保质量和成本控制。 8. 监督库存,避免浪费,确保食材新鲜。 9. 控制成本,优化利润率。 10. 确保厨房符合卫生标准,定期检查设备和环境卫生。 11. 监督设备操作,确保员工遵守安全规范,预防事故。 12. 根据市场需求和季节变化设计菜单。 13. 定期调整菜单,保持竞争力。 14. 收集顾客意见,及时调整菜品和服务。 15. 处理顾客投诉,确保问题及时解决。 16. 与前厅、采购等部门保持良好沟通,确保运营顺畅。 17. 配合餐厅的促销活动,提供相应的菜品支持。 18. 不断学习新烹饪技术和餐饮趋势,保持竞争力。 19. 及时处理设备故障,避免影响运营。 20. 执行上级交办的其他工作。 岗位要求: 1.必须是广东籍贯,精通粤菜烹饪,熟悉传统和创新菜品的制作。 2.具备扎实的刀工和火候掌控能力。 3.熟悉粤菜常用食材的特性及搭配。 4.掌握食品安全和卫生标准。 5.具备厨房团队的管理和协调能力。 6.能合理分配任务,确保高效运作。 7.能够培训和指导员工,提升团队技能。 8.必须有10年以上高端粤菜厨房工作经验,有5年以上高端粤菜餐厅或五星级酒店行政总厨管理经验。
  • 三亚 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 2、熟悉酒店所有公共区域。 3、确保及时完成日常保洁工作。 4、有效地处理应急事件。 5、管理关于化学清洁用品使用的事宜,处理发现的问题并做出相应的整改。 6、安全正确地使用保洁设备。 7、合理保持保洁用品的存货量。 8按照业务要求开展工作 【岗位要求】 1、拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能; 2、具有说,读和写英语的能力; 3、3年以上相关工作经验。
  • 前厅接待

    4千-5千
    南京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 年度调薪
    • 员工生日礼物
    • 年终奖
    • 领导好
    • 管理规范
    • 技能培训
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责 1.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理: 2.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来电的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动: 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益; 4.熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务: 5.熟练掌握店内信息,提供准确的问讯服务; 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续,熟悉系统0pera; 7.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度; 8.制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度,流利的英语口语: 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感;3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。
  • 长沙 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Duties and Responsibilities工作职责-康乐前台 · Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every  opportunity   · 随时以友好的态度与客人打招呼,为客人提供帮助,尽量用客人名字称呼客人。   · Registers and rooms all arrivals according to established procedures · 按照酒店的程序,为所有到达客人登记及安排房间。 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures · 详细了解部门标准及程序。 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation · 为客人登记、结账及更换房间,按照预定部要求,确保把所有数据完整输入酒店电脑系统。 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received · 维持现金流动,确保收到现金的准确性。 · Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange · 为酒店客人兑换个人或旅游支票,协助客人兑换现金。 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times · 通过保险箱服务,满足客人要求。 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. · 了解酒店所有的促销政策,如季节性的打包,宣传单上的促销内容,以及洲际酒店集团的促销政策。 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Duty Manager if he/she unable to assist · 处理客人投诉,回答客人提出的疑问,在不能解决时,上报给前台主管或大堂副理。 · Be familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels · 熟悉其他的洲际酒店及其地址,以至客人在登记卡上指出下一个目的地时,能为客人推销另外的洲际酒店。 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service · 尽量让住店客人对你所提供的服务满意,在客人离开时,为客人留下良好的酒店印象。 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion · 完成审记报告,为审记做准备。 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems · 了解预定程序标准,其中包括:正确使用表格,怎样读电报、电子邮件、信息,怎样通过预定系统了解可供房间资源。 · Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand · 按照洲际品牌标准,维持良好的个人仪态、仪表。 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times · 保持前台工作区域的干净,及正常工作秩序。 · To handle the rebate, paid out /the account transferring. · 处理折扣,付款及账目转移。 · Base on Check list of each shift to complete task · 根据每日工作任务检查表来更好的完成工作 · Assist guests with all inquiries, both hotel and non-hotel related · 回答客人有关酒店及非酒店的质疑。 · Conduct effective shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known · 有效制作值班简报,确保员工知晓酒店活动及操作要求。 · Maintain detailed knowledge of the activities of the day and alert to any potential problems · 详细了解酒店日常活动,警惕潜在问题。 · Maintain detailed knowledge of key occurrences in your city/location including directions to key points of interests, restaurants, theaters, shopping, cinemas, sporting and recreational facilities, banks, consulates, transport systems and special events · 详细了解酒店附近的各个地方,如:餐厅、剧院、购物中心、电影院、娱乐场所、银行、领事馆、车站及其他特殊场所。 · Maintain adequate supplies of forms, brochures and ensure they are presented in line with hotel standards · 按照酒店标准,确保表格、小册子的供给。 · Consult Log Book for information/request left by outgoing shift · 查看前一个值班在记事薄里留下的信息。 · Manage all incoming guest mail, messages, telexes, facsimiles and special deliveries, in accordance with policy · 按照酒店政策,处理送给客人的邮件、信息、传真、电报及其他特殊物品。 · Manage outgoing guest mail, courier services, postage of parcels and freighting as directed by guests · 处理客人送出的邮件、包裹邮资及货物。 · Maintain order and security of guest keys and other selected keys kept in Front Office, ensuring key issue policy is followed · 按照酒店钥匙政策,确保客人钥匙、前厅保存的其他钥匙的顺序及安全。 · Receive telephone calls and take messages for guests who are out, in accordance with hotel policy · 按照酒店政策,在接到外出客人电话时,留言给客人。 · Record incoming registered mail, telegram, parcel, telex in appropriate file · 存档记录好客人的挂号信、电报、包裹。 · Perform other duties as maybe assigned by superiors · 完成上级布置的其他工作 Required Skills – 技能要求 · Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company · 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力 · Able to read and write English · 能够读写英语   Qualifications – 学历 · Outgoing personality and desire to learn · 性格外向,乐于学习   Experience – 经历 · 1 year experience in a related discipline or an equivalent combination of education and experience.   · 拥有1年与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
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