1.       Organizes and administers the Engineering Department, ensuring thateffective work control and productivity are maintained, whilst using everymeans to increase productivity and reduce costs. Periodically assists in thereviewing of the manning figures, keeping a balance between under- andover-staffing so that all team members are fully occupied during their hours onduty, whilst balancing the need for overtime and the use of outside contractorsaccordingly. 组织和管理工程部，确保有效的工作控制和保持高效率，用各种办法提高效率和降低费用。定期检查人员编制，保持适当的编制以便所有员工在工作时间内满负荷工作，同时平衡员工的加班和相应的使用外部承包商。 2.      Directs andsupervises the implementation of an effective Trouble Report system, togetherwith other day-to-day works of general maintenance and repair to ensure that thebuilding, its contents and its surroundings are at all times in first-classcondition throughout. Identifies and arranges for all work necessary tomaintain a high standard whether mechanical, electrical or civil, to becompleted in good time. 指导和监督实施有效的重大问题报告制度以及日常的维保工作，确保建筑物、设施和周边环境一直处在非常好的状态。在适当的时间安排对机械、电气和装饰维保，使它们处于良好的工作状态。 3.      Ensures that afull preventative maintenance schedule exists for every item of mechanical andelectrical plant or equipment, including that of other departments such aslaundry, kitchen, swimming etc. As well as major plant such as lifts, chillers,boilers, cooling towers, air handling units and fans, pumps, automatic controlsystems, etc. Incorporates these schedules into the development of acomprehensive preventative maintenance scheme; directs and supervises the workof his team members and outside contractors in its continuous implementation. 确保每个设备有完整的计划维保时间，包括其他部门如洗衣房，厨房，游泳池等。还包括电梯、制冷机、锅炉、冷却塔、风柜和风扇、泵、自控系统等，把这些维保计划综合为完整的维保计划。 4.      Ensures that allitems of plant and equipment are operated in a safe and efficient manner,during the periods required and in accordance with sound engineering practices.Closely monitors the effects of servicing and maintenance on their conditionwherever possible. Ensuring that all records of maintenance and testing arekept. 确保设备的所有部件安全有效的运行。如有可能，密切关注维保的效果。确保维修和试运转的记录。 5.      The Chief Engineeris responsible for negotiating terms and conditions for all manufacturers /agents andservice contracts with the assistance of the Controller. The Chief Engineer isresponsible for budgeting and financial planning for the EngineeringDepartment. Must be aware of the hotels financial targets and have a commercialawareness of the financial plan. The Engineer is directly responsible to theManager of the hotel, for operation of the department according to thedepartmental financial plan and implement savings wherever possible withoutdetriment to safety or guest satisfaction. 总工程师在财务总监的协助下负责所有维保合同的条款的洽谈；负责工程部的预算和财务计划。必须知道酒店的财务目标。直接对酒店经理负责，根据财务计划采取各项措施，在不影响客人舒适度和安全的情况下实施节能。 6.      Co-ordinates andsupervises the work of service contractors to ensure that the terms of all suchcontracts for major plant and systems are fully implemented. Ensures that alloutside contractors and in-house team member’s carry out their work, in accordancewith and adherence to company, local and regional health and safety at workcriteria. 协调和监督所有承包商的工作确保按合同内规定的内容全部完成。确保外来承包商和内部员工按照公司、当地的健康和安全要求来完成工作。 7.      Prepares lists ofspare parts and materials required for the continued correct functioning of allitems of plant and equipment, ensuring that an adequate stock is maintained.Organizes and supervises Engineering Storeroom, in implementing and efficientstores/inventory control. 准备设备和机房所需的备品和备件，确保充足的库存。组织和检查工程部的仓库，实施有效的库存管理。 8.       Energy Control and Management directives. 能源控制和管理的措施的实施。 9.      Keeps up-to-daterecords of all test certificates/licenses such as, but not limited to,electrical tests, pressure vessels, fire systems and panels, etc. 保持更新的各种检查证件的记录，比如（但并不局限于）：电的测试，压力容器试验，消防系统等。 10.   Complete the Lightstay energy data upload and keepit within reasonable limits. 完成Lightstay能源数据上传，并保持在合理范围之内。 11.  Studies andperiodically reviews the terms of all-utility supply contracts, etc. todetermine whether these are the most advantageous that can be obtained. 研究和定期检查所有维保合同的条款等以确定是否对酒店最有利。 12.  Holds regularmeetings for Energy Conservation, Team member Communications and Health andSafety. Also have frequent meetings with other Department Heads to review thecurrent performance of their equipment and in the case of the PurchasingManager, to review the current status of all Purchase Requests and Orders toensure that all items are being progressed as necessary. 定期举行会议讨论能源节约,同时和其他部门经理经常开会来回顾各部门设备的运转状况，和采购经理讨论采购单的进展以确保工程部的采购物品能及时到货。 13.  With theassistance of the Human Resources Manager, selects the Engineers for employmentwithin the department. Recommends and organizes where necessary, the trainingand development of any member of the Department with potential for advancement,either in-house or with another hotel, or outside agency. 在人事部的协助下，招聘工程部的员工。如有必要建议和组织有发展潜力的员工在酒店内部交叉培训或到其他酒店、外部机构培训。 14.  Makes frequentinspection tours, to check condition of building and equipment, and to monitorwork progress generally. 对酒店建筑、设备经常性检查，监督工作的进展情况。 15.   Complete employee year-end performance appraisal. 完成员工年终绩效考核。 16.  Adhereto the hotel’s security and emergency policies and procedures. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 17.   To ensure that all team members have acomplete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules andRegulations.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

To assist the Master Chef in efficiently managing the kithcen, according to the established concept statement.   根据厨房的理念帮助厨师长有效的管理厨房。   To ensure that SOP and Basic standards are adhered to in order to achieve the level of service established in the Departmental Operations Manual   确保SOP 标准操作程序和基本的标准被遵守。      To assign responsibilities to subordinates and to check their performance periodically.   帮助分配责任给下属定期检查他们的表现。   To ensure that the par stocks for all operating equipment and supplies are strictly adhered to and that the outlet is adequately equipped.   保证所有的操作设备和供应品符合标准餐厅的设备准备充分。   To assist in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies.   帮助每月检查操作设备和供应品。   To liaise with the Culinary and other supporting departments on daily operation and quality.   和其他的日常操作质量供应部门和厨房保持联络。   To handle all guest complaints, requests and enquires on food, cooking.   处理所有客人的投诉要求对食品操作的询问。   To assist in the revision and updating of the outlet Departmental Operations Manual annually     帮助修改和更新每年的餐厅的操作手册。   To maintain the Daily Log Book.   保持写日常日志。   To assist in planning the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business.   帮助安排餐厅值班人工作计划保证餐厅有足够的员工去处理生意。   To attend daily Food and Beverage Meeting and weekly Operations Meeting.   参加日常食品和饮料会议和每星期的操作会议。   To ensure that the kitchen is kept clean and organized, both at the front as well as the back of house. 保证厨房清洁有组织的房间的后面和前面一样干净。     To liaise and organize with Housekeeping Department that the established cleaning schedules are strictly adhered to.   组织和房务部门保持联络建立清扫计划并严格遵行。   To issue repair and maintenance job orders to ensure the proper maintenance of the outlet.   下修理和维持工作的命令保证餐厅合理的维修。   To ensure that all associates report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times.   保证所有的员工工作時戴名牌.穿制服.   To ensure that all associates provide courteous and professional service at all times.   保证员工提供有礼貌专业的服务.   To supervise the associates within the section, ensuring that the correct standard and methods of service are maintained as stated in the Departmental Operations Manual.   管理厨房的部门的员工保证正确的标准和服务的方法遵守部门的操作手册。   To ensure that all associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel's Rules and Regulations.   保证酒店的所有员工理解和遵守酒店的规则和规章。   To carry out bi-yearly, inventory of operating equipment.   负责每年两次的操作设备的目录。   To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.   负责其他分配合理的职责和责任。   To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badges at all times.   按时报到任何时候都穿正确的制服戴名牌。   To provide courteous and professional service at all times.   每时每刻提供有礼貌和专业的服务。   To maintain good working relationship with own colleagues, and all other departments.   与同事和其他部门的员工保持良好的工作关系。   To maintain a high standard of personal appearance and hygiene at all times.   任何时候都要保持高标准的仪容仪表和个人卫生。   To have a complete understanding of the Hotel’s associate handbook and adhere to the regulation contained within   完全明白酒店的合作手册并且完全按照里面的条款工作。.   To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.   负责任何被要求的合理的任务。   To attend all training sessions/programmers that are requested by the Hotel’s Management.   参加所有酒店要求的会议\程序培训。   Ensures that all associates have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Policies relating to Fire, Hygiene and Safety.   确保员工对酒店的防火卫生以及安全制度有着深刻的理解并严格执行。   100% adhere to FSMS policy; ensure food safety and hygiene policy.   确保严格执行食品安全卫生的标准。   Ensure Best Practice is complied in the kitchen.   确保最佳节能方案在厨房的执行。   Recycles wherever possible   再进行循环利用资源。   Ensure staffs participate in hotel activities concerning responsible business.   确保员工参与酒店发起的企业责任的各项活动。  Experience working in Intercontinental Group hotels is preferred 具备洲际集团旗下酒店工作经验优先考虑

1.        To assist the Executive Chef with the planning of dessert menus and food promotions. 协助行政总厨制定甜品菜单及食品节。 2.        To control standards of food productionand presentation throughout the hotel. 控制饼房出产的标准。 3.        To examine goods and quality ofreceived goods. 监测收货的食品质量。 4.        He controls the Cooks to follow overstandard recipes and methods of preparation. 控制厨师要按照配料卡标准及程序准备食品。 5.        He informs the Executive Chefimmediately of bad products. 及时将变质食品拿出并通知行政总厨。 6.        To assist Executive Chef with the planning anddesign of new Pastry andBakery Kitchensand improvement schemes. 协助行政总厨设计新的饼房计划并提出改进方案。 7.        To discuss with the Executive Chef onthe choice of Pastry/BakeryKitchenequipment. 同行政总厨共同讨论如何精选饼房设备。 8.        In absence of the Executive Chef, heworks closely with the Management. 当行政总厨不在时，负责与管理层沟通。 9.        To keep up to date with new developmenttechniques and equipment and instructs his team member on how to use itcorrectly. 保证食品、机器不断更新并指导饼房员工如何正确使用。 10.    To work closely with the Executive Chefon the development of food control procedures. 同行政总厨共同研究如何发展饼房食品控制程序。 11.    To assist with the costing and pricingof dessert menus and other food services havingtaken into consideration the profit margins lined out in the hotel budgets. 协助成本制定甜品菜单价钱，其他食品服务也要考虑到酒店预算的盈利差额。 12.    Together with the Executive Chefinvestigates pastry food cost problem with a view to take whatever correctiveaction may be necessary. 同行政总厨共同监测饼房食品成本并及时纠正其中出现的问题。 13.    He also liaises with BanquetDepartmental and Outlet Manager on guest comments and follows up with necessaryaction. 同时也要同宴会厅及各餐厅经理共同协助有关客人意见。 14.    To examine constantly food supplies toensure that they conform to the quality standards stipulated by the company areadhered to. 持续检查食品供应的质量确保食品质量达到希尔顿标准。 15.    The Pastry Chef is responsible for thepurchase of food in absence of the Executive Chef. In cooperation with thePurchasing Manager, he makes sure we get the best quality for the best   price. 在行政总厨不在时饼房厨师长要负责饼房食品采购，同采购部经理共同以最低的价钱买到最好的食品。 16.    He is responsible for the quality ofall food prepared in the kitchen he supervises. He constantly inspects taste,temperature and visual appeal. 负责所有饼房食品质量的准备。要不断的检查食品的味道、温度、 外观视觉。 17.     Planning,Preparation and Implementation of High Quality Food& Beverage Products andSet-up’s in all Areas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 18.     Maintenanceof all HACCP aspects within the hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 19.     Correctusage of all equipment, tools and machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 20.     Mustfocus on constant improvement of Training Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 21.     Mustparticipate actively in Daily Quality initiatives (Daily Chef Briefings,Monthly Team Meetings) in order to constantly improve the Culinary operation,meet targets and keep communication flowing. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 22.     Canbe asked to work for off site events. 可以被要求进行外卖工作。 23.     Canbe asked to complete tasks and jobs outside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 24.     Canbe utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 25.     Allteam members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast andachievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 26.     Workingon new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 27.     Closeworking relationship with the Stewarding Department to ensure high levels ofcleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 28.     Willingnessto learn and adapt to changes. 积极的学习和适当的改变。 29.     Havinga open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 30.     Maintainat all times a professional and positive attitude towards his team members, andsupervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules andteam member handbook for him and team member under his supervision. To ensuresmooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 31.     Keepsdiscipline and proper work practices for himself and the team members assignedto him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms,sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools.Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checkingand turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to takeappropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 32.     Checksall equipments belonging to his department and make sure that all are in goodworking order, and if necessary reports to the Chef for any faults and problemsto be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 33.     Monitorfood quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 34.     Checkthe quality of food prepared by team member to the required standard and makenecessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 35.     Selectteam member that display qualities and attributes that reflect the departmentstandards. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 36.     Managesthe training function and ensures all team member certified in their positionbefore taking charge of an area of responsibility. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 37.     Monitorsthe overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 38.     Responsiblefor overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen andundertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in thisarea. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 39.     Attendscommunication meetings and is responsible for ensuring all team member in hisarea receives this communication. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 40.     Controls,monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximumamount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 41.     Atall times understand, practice and promote the teamwork approach to achievemissions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 42.     To ensure that allteam members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Teammember Rules and Regulations.确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。

【岗位职责】 1、严格执行公司管理和会计制度，公司费用报销的整理、财务审核和监督工作； 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴； 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理； 4、 完成上级交办的其他工作。 【岗位要求】 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业，有经验会计优先； 2、初级职称或会计从业资格证书； 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业，严谨踏实，有良好职业操守，责任心强，工作细致手脚麻利，做事有条理。 5、有良好的学习能力，善于处理流程性事务，执行能力强； 6、能承受较大工作压力，有良好的沟通能力和团队精神。

【岗位职责】 市场传讯方面 1、在上级的领导下，做好酒店对外宣传工作。 2、协助市场传讯经理策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 3、协助市场传讯经理接待重要客人，如VIP。 4、协助市场传讯经理对馆内各项重要接待、会场布置、场景气氛做好拍摄记录工作。 5、对有关本酒店的媒体报道做好摘录归档工作。 6、负责宣传相片、图片、视频资料的拍摄和管理。 7、负责对户外宣传品制作及管理，如外墙竖幅、彩旗等宣传品的制作及管理，预留广告位置，审核户外宣传品的内容，落实悬挂及拆除宣传品等工作。 销售方面 1、客户后期对接，相关合同跑签 2、会议安排，并做记录确保其所需文件的准确。 3、准确做会议记录，发给相关人员传阅。 4、确保所有的报告及所需提供的服务能按时履行。 5、协助部门完成每月销售报告及其他报告。 6、处理至市场销售部的日常公务信函。 7、整理归纳市场销售部档案。 8、按照酒店的标准接听，转接电话，记录留言。 【岗位要求】 1、公共关系、新闻或教育专业，大专以上学历。 2、有酒店公关工作经验，熟悉当地市场。 3、受过市场营销、公共关系、产品知识等方面的培训。 4、较强的观察和应变能力，优秀的人际交往和协调能力，较强的社会活动能力。 5、了解电子商务，大众传播，平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。

岗位职责：岗位职责 1.学习掌握酒店有关人事、档案的各项政策；根据酒店相关政策，负责员工档案的收集、管理。 2.负责酒店所有员工的入职、辞职、人事变动、解聘等情况记录整理归类存档，并妥善保管随时待查；每月统计酒店人员变动情况上报酒店领导。 3.负责酒店人员入职、离职所需的一切手续。 4.负责员工工号牌的制作、发放与管理。 5.统计人员数据，每月上报集团及酒店领导。 6.负责对人事行政部各类文件进行收发、传递、登记、存档。 7.酒店餐饮部门的考勤、排班、等上传下达工作。 【岗位要求】 1、大专以上学历，文秘相关专业，同岗位3年以上工作经验。 2、具有良好的沟通表达能力、统筹协调能力和较强的抗压能力。 3、具有较好的思考能力、问题分析能力和问题解决执行力。 4、具备较强的责任心和一定的团队协作精神5、熟练掌握ofhce办公软件。

1.         Directly responsible for the whole restaurant and ensure the smooth operation of the restaurant, so that the operation of the hotel is in a revenue framework.直接全面负责整个餐厅，保证餐厅营运顺畅，使酒店的运营处在一个收益的框架上。 2.         Periodically market food promotions with Chinese Chef to improve guest satisfaction and increase sales revenue.与中厨房厨师长做定期市场食品促销活动，以提高客户满意度并增加销售收入。 3.         Achieve departmental budget goals by maintaining profits through increased sales revenue and the efficient cost expenditure.通过增加更多的收益和有效率的开支来完成预算目标以保持最大化利润。 4.         Refer to the historical record and sales forecasting system to make a feasible annual indicator of the department.参考历史纪录和销售预测系统来制定一份可行的部门年度指标。 5.         Accurately forecast business demands to ensure efficient staffing and food & beverage production.正确预计营业需求以确保最有效率的人员配备和食品制作。 6.         Be responsible for the monthly meeting of the department to state the benefits and uncompleted indicators of the restaurant.每月召开部门会议陈述餐厅收益和未完成的指标。 7.         Ensure the awareness & enforcement of all Langham’s policy and procedure.了解和实施所有朗廷酒店的政策和程序。 8.         Be responsible for maintaining the department's safety and hygiene equipment up to standard.时刻保持部门的安全和卫生设备符合标准。 9.         Implement operating standards, review and update the standards regularly.实施运营标准，定期复习并更新标准。 10.     Enforce sanitation checklist by having all outlets inspected on a monthly basis.严格执行卫生设备检查，所有部门每月检查一次。 11.     Be responsible for asset management of all outlet property and facilities.管理好部门所有有价值的资产和设备。 12.     Conduct a preventative maintenance inspection on a monthly basis.每月进行一次预防性维护检查。   13.     Set a good example for employees and motivate employees to work enthusiastically. 以身作则，为员工树立良好的榜样，激励员工的工作热情。 14.     Human Resources人力资源 •     Work with HR to develop management training plan for subordinates.与人力资源部合作，为下属经理和主管制定管理培训计划并及时实施。 15.     Review employees' performance with professional work spirit and vision.以专业的工作精神和眼光，审核员工的工作表现。 16.     Be responsible for maintain the overall welfare of our employees by providing them with the training and resources to take care of our guests.有责任去保障所有下属的福利，照顾好我们的员工，我们的员工才能照顾好我们的客人。 17.     Be responsible for recruiting employees and implementing hotel regulations with food and beverage manager and director.与餐饮部经理和总监一起负责招聘员工，贯彻酒店规章制度。 18.     Complete an effective departmental meeting with meeting minutes every month and forward it to the Director of Culinary and Food & Beverage Manager.每月完成一份有效的部门会议记录，并抄送给厨房与餐饮部经理。 19.     All details regulatory framework refer to employee handbook. 所有规章制度请参照员工手册。 20.     Work closely with HACCP member to achieve certification 协助HACCP小组完成HACCP认证。

岗位职责 Job Responsibilities 销售市场总监将为酒店制定和实施销售和市场营销策略以及战术计划，并确保其落实到位，监督策略和计划的实施结果，达到市场占有率目标，确保实现营收与客房销售目标。  The Marketing Director will develop and implement sales and marketing strategies and tactical plans for the hotel, ensure their implementation, monitor the results of the strategies and plans to achieve market share goals, and ensure the achievement of revenue and room sales goals. 您的日常工作 Daily Responsibilities 执行会议、企业及散客的销售及跟进接待工作。 Conduct meetings, sales and follow-up reception for enterprises and individual customers. 掌握内外商务、散客市场动态，组织销售人员走拜访，审核销售代表的走拜访计划及拜访记录。 Keep abreast of internal and external business and individual customer market trends, organize sales staff to visit, review sales representatives' visit plans and visit records. 制定市场推广战略和促销活动。 Develop marketing strategy and promotion activities. 通过发展并实施销售市场推广策略达到收益目标。 Achieve revenue goals by developing and implementing sales marketing strategies. 分析市场机会，制定具体目标，发展并有效实施策略和计划。 Analyze market opportunities, set specific goals, and develop and effectively implement strategies and plans. 根据酒店的住房及会议情况，评估市场机遇，并协助其他部门宣传和推广促销活动。 Assess market opportunities based on hotel accommodation and conference conditions, and assist other departments in publicity and promotion of promotional activities. 评估、掌握市场动态和趋势。 Assess and grasp market trends and trends. 制定销售目标，对于与实际完成销售任务的差额，如何采取补救措施。 Make sales targets and how to take remedial measures for the difference between actual sales targets and actual sales targets. 根据客户的需求，不时向客户更新酒店优惠政策。 Update hotel preferential policies to customers from time to time according to their needs. 针对特殊客户群体制定特殊的市场销售方案。 Develop special marketing and sales plans for special customer groups. 有效管理时间并提高工作效率。 Manage time effectively and increase productivity. 分配销售市场、划分客户类型。把时间管理概念有效灌输给销售、宴会的同事。 Divide the sales market and customer types. Effectively instill the concept of time management to colleagues in sales and banquet. 维护客户关系，了解客户需求，掌握服务技能、销售沟通技能，做好客户反馈。 Maintain customer relationship, understand customer needs, master service skills and sales communication skills, and do a good job in customer feedback. 通过对酒店销售人员的培训、引导，提升住房率，给酒店带来收益。 Through the training and guidance of hotel sales staff, the occupancy rate can be improved and the hotel can bring profits. 通过对销售人员的培训、引导，制定相应的规则，使团队销售潜力发挥到最大，建立荣誉感，提升忠诚度。 Through the training and guidance of sales staff, formulate corresponding rules to maximize the potential of team sales, establish a sense of honor and enhance loyalty. 能够为客户呈现良好的酒店介绍及描述。 Be able to present good hotel introduction and description to customers. 我们对您的要求： Job Requirements 5年以上酒店销售相关工作经验； At least 5 years working experience in hotel sales; 具有良好的相关社会资源及服务商体系； Have a good relevant social resources and service system; 具备高度的自信心，工作的热情和主动权； Have a high degree of confidence, work enthusiasm and initiative; 具有较强的社交和业务开拓能力，公关能力强； Have strong social and business development ability, strong public relations ability; 具有优秀的沟通技巧和人际交往能力； Excellent communication skills and interpersonal skills; 优秀的中英文写作、口语、阅读能力。 Excellent writing, speaking and reading skills in English and Chinese.

该岗位所属南头城莲花广场-璟德轩餐厅：包房服务员&咨客 主要职责﹣(职务的主要工作) 1.服从领班的工作安排，向其负责并报告工作 2.按餐厅服务规范和质量要求，做好餐前准备、餐中服务和餐后结尾工作 3.了解菜单上所有菜品及其简单制作方式 4.爱护餐厅设备财产和餐具物料，做好清洁保养工作 5.积极参加部门的各项培训，努力提高自身服务意识及技能 6.了解客人的各种爱好，满足客人的不同需求 7.按照服务规范、操作程序为宾客提供⾼质量、⾼效率的⼯作 8.为客⼈提供周到的优质及超值服务 9.礼貌待客，按程序为宾客提供就餐服务 10.主动征询宾客意见、并及时反馈给部长 11.按程序结帐并负责就餐结束后的清洁整理工作 12.每日准时到岗参加班前会，听取领班布置开餐任务，以及重要贵宾的了解 13.了解当日厨房特荐及菜品情况，做好菜肴，酒水的推销 14.开餐过程中严格按照中餐服务程序及标准为客人提供高质量、高效率的效劳 15.完成上级布置的各项工作   【职位要求】 1、身体健康、品貌端正、诚实肯干 2、普通话流利，善于沟通，具有亲和力 3、吃苦耐劳，有上进心，工作踏实，服从公司管理 4、工作主动、热情、认真，责任心较强

Toassist the Executive Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen. TheExecutive Pastry Chef requires solid leadership qualities, organizational andadministrative talent, and is fully responsible for their outlet operation.  Plan, organize, control and direct the work of colleagues.  Responsible for thecontinuous development and improvement of the people, product and profit of thePastry Department with a focus on superior quality and consistency。 为协助行政总厨的糕点厨房的日常运作。 饼房厨师长需要坚实的领导才能，组织和管理人才，并全面负责其出口业务。 计划，组织，控制和指导工作的同事。 负责的人不断发展和完善，产品和利润的糕点部，专注于卓越的品质和一致性。

岗位职责 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，草拟稿件、打印、编号并发送至店内外有关部门、单位或客户。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。 6、编制部门员工的每月考勤。 7、负责来访客人的接待，要求耐心、微笑、彬彬有礼。 岗位要求 1、能用英语进行交谈，熟练使用电脑及上网操作 2、有较好的组织协调能力、语言表达能力及理解能力。有敬业精神及团队意识。

岗位名称： 中餐服务员、西餐服务员、日餐服务员 岗位职责： 1.熟悉本岗位职责和日常工作情况，做好餐厅卫生打扫，物品准备。 2.了解菜单，酒水知识，能够为宾客提供规范化，标准化服务。 3.做餐厅安全员，工作中发现安全隐患及时上报。 4.做好餐厅工作的数据记录，服务中主动与宾客交谈，写好宾客档案。 5.做好每班每日交接工作。 6.爱护餐厅设施设备，每日认真做好检查。 职位描述： 1.标准普通话，了良的好沟通能力，具有英语或日语会话水平优先考虑。 2.掌握餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。 3.具有强烈的事业心和责任感,高尚的职业道德,良好的纪律修养。 4.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1. 负责酒店前厅、客房、餐饮等一线运营管理体系及服务标准的搭建及优化，包括服务规范、营业培训、形象管理、产品管理、价格管理等； 2. 建立符合酒店特色的服务模式，保障宾客满意度； 3. 对客人在店期间的活动进行预判和反应，建立前置性的活动程序以促进客人的满意度同时保持市场竞争力和卓越的财务业绩； 4. 根据酒店发展战略，结合酒店管理现状，拟定品牌的经营目标，做好营销活动计划和方案，推动经营中的营业额、成本、利润、顾客满意度等综合运营指标的顺利达成； 5. 负责建设运营团队，满足酒店业务拓展需要； 6. 认真执行公司的各项决议，定期向直属领导汇报酒店经营管理情况； 7. 完成领导交办的其他工作。   岗位要求 1. 大本或以上学历，英语口语流利，能作为工作语言使用；形象气质佳，年龄35-45岁，男女不限； 2. 必须具有5年及以上高星级酒店同岗位管理经验，前厅、房务或品控管理经验优先考虑； 3. 熟悉酒店、文旅行业标准和规范、运营管理流程，善于了解客户心理，能够妥善处理应急事件，有较好的文字功底； 4. 有良好的协调沟通、管理和团队建设能力；事业心强； 5. 具有较强的数据把控、数据分析能力及对成本控制、服务创新具有前瞻性。

岗位职责 1 能为客人提供符合酒店品牌标志的优质服务并确保服务效率 2 迎接客人并保证客人预定信息的准确 3 熟悉餐厅菜单，酒水单及饮料知识 4 担当良好的形象大使 任职要求 1 具有餐饮部工作经验或相关专业者优先 2 良好的沟通能力 3 工作主动热情

【芯城骊景酒店简介】 地理位置优越，交通便利，距离地铁10号线临江站4公里，酒店周围金浦购物中心，文峰购物中心以及滨江嘉园，滨江馨园等住宅小区，周边高科技产业居多，各类企事业单位近千家。酒店建筑面积11630平米，拥有客房106间，2-6层为酒店客房，酒店一层为大堂前台、大堂吧、全日制自助餐厅，品珍轩中餐厅拥有9个包厢，地下一层为健身房和泳池，酒店裙楼三层拥有400余平米无柱式宴会厅，可容纳20余桌宴会，宴会厅附带豪华VIP休息室，可承接各类会议与宴会。 【北站文景酒店简介】 南京市江北新区高新区文景路9号，北站文景酒店（地铁3号线星火路站附近）140间客房，7个包间，一间400平米的宴会厅等。 【慧湾公寓民宿简介】 慧湾谷商业广场 城南河路93号 岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 10、负责预定系统信息录入，保证宾客信息准确无误。 11、完成部门交付的其他工作。 岗位要求 1、大专以上文化程度，优先考虑酒店管理专业、旅游管理专业、空乘专业。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。165cm，60kg以下。

岗位职责 1.在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2.按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1.专科以上文化程度，或相关专业毕业。 2.熟悉饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.1年以上同星级同岗位工作经验 4.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5.一定的文字语言表达能力。 6.工作有责任心，做事认真负责。

SUMMAR摘要: This position is concerned with supervising group of cleaners to maintain the public area within the hotel premises in high cleaning standard constantly and maintain all the equipment are functional.   本岗位负责监督确保酒店内所有的公共区域整洁干净，达到高的标准。同时也维护保持所有的设备完好，正常运行。 PECIFIC JOB KNOWLEDGE, SKILL AND ABILITY 专业知识及工作技能、技巧要求:                  ·         Excellent PA machine using and cleaning skills, can train staff to operate. 具备精湛的PA机器使用和清洁技能，可以培训员工操作。 ·        Ability to lead and guide a small group of subordinates. 具备良好的领导能力。 ·         Good communication and coordination skills. 良好的沟通和协调能力。 REQUIRED QUALIFICATIONS 必要的资历要求:         ·        At least one to two years of experience as PA Supervisor in luxury hotel establishment. 至少两年的奢华酒店PA主管经验 ·        Good eyesight. 视力良好 ·        Must be physically fit and able to work long hours. 身体健康，能够适应长时间工作

【岗位职责】 1. 使用新鲜产品，以确保始终向客人提供花样繁多的菜肴。 2. 确保根据所设定的政策和方针，尽量利用剩余的食品原料。 3. 烹制并确保根据菜单和配方准备食品，以确保食品质量达到木棉花酒店集团标准。 4. 严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本。 5. 在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴。 6. 为客人提供新鲜食物，即使是最后一分钟准备，也要坚持保证食物的高品质，充分体现餐厅风格及经营理念。 7. 密切监督烹饪及员工工作，协调他们的工作任务，确保经济省时的出品。 8. 观察食物准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰，确保食物按照规定标准准备。 9. 在食物装盘及服务前，对食物进行检查。 10. 确保所有厨房设备的干净整洁。 11. 确保所有厨师在操作中使用正确的工具。 12. 确保所有厨师正确、安全地操作食品加工机器。 13. 确保工作场所始终干净整洁。 14. 熟悉并精通亚热、西冷、西热等菜式烹饪。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心 2、热情好客，鲜活有调性 3、身体健康，能吃苦耐劳 4、有同岗位高星级酒店工作经验

岗位职责： 1、负责前台各员工的岗位工作安排，了解上班工作遗留问题并跟进解决。 2、每日检查所有员工的仪容仪表，服务态度和工装工牌佩戴情况，岗位卫生情况及大堂卫生的整洁。 3、负责所需员工的岗位技能考核，了解员工的业务熟练程度并检查并督促员工严格遵循各项服务和标准，为客人提供服务。 4、接受和处理客人投诉，并作出记录向上级汇报。 5、确保与客人的交流都把握好尺度和职业性并遵守酒店的各种政策。 6、合理安排人员上下班时间，负责排班、排休和考勤，在确认的情况下灵活调动岗位人员，保证工作正常运行,。 7、确保入住登记符合相关规定，做到详细、准确、清晰，每天定时检查，准确控制房态遇到有换房、特殊安排房等情况应及时通知有关部门。 8、适当的听取客人反馈的意见和建议。 9、负责前厅每月月底盘点工作。 10、完成部门负责人交给的其他任务。 岗位要求： 1、教育背景：酒店管理、旅游管理、市场营销专业优先考虑，大专以上学历； 2、年龄：25-35岁，条件优秀者可适当放宽要求； 3、能力要求：较强的沟通能力、执行能力； 4、素质要求：无不良嗜好，有大面积纹身者勿扰，形象好气质佳； 5、能适应三班倒（上班时间：早班：7:00—15:00/中班：15:30—00:00/夜班：23:30—07:30）； 薪资：综合薪资6500左右

【岗位职责】宴会厅主管/领班 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以一年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3、熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、XX以上文化程度，懂得英语。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正，身体健康。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取更高的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.会使用Opera系统者优先考虑录用。 2.大专以上文化程度，有一定英文能力。 3.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 4.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 5.相貌端正，身体健康。

· Be responsible for overal supervision, planning, control and coordination of all activities of personnel engaged in serving food and beverages in the Cuisime  Restaurant. 负责整个全日制餐厅及送餐部的管理、规划和控制及各项合作的交流及人员分配。 · To continuously seek ways to assist management in the outlet to maximize revenues and profit. 想方设法，协助管理餐厅部门的收入和利润最大化。 ·  To fully understand the market needs and desires for each outlet and ensure that the product lines (menus) are developed by the outlet management team accordingly. 充分了解市场对餐厅各部门的需求和期望，确保各餐厅管理团队对于相应产品线（菜单）的开发。 · Maintains quality goals by following up, eye for detail, following reports and guest comments, Medium reports, mystery shoppers. 维护并跟踪质量目标，关注细节，跟进报告和客人的评论、媒体报道、神秘者。 · Responds effectively to internal audit reports, investigation following guest comments. 有效地回应内部审计报告，跟进客人的评论的调查。 ·  All Talents may be assigned to other duties in the hotel as and when required by business levels. 所有人才都要求体现酒店节能意识并有效地操作节约成本的程序。 Minimum 1 year experience in the same position in international five star hotels, with fluent oral and written English 至少在国际级别五星级酒店担任相应职位达1年以上，英文听说读写俱佳。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，并及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、中专以上学历，经过餐饮服务培训，有餐饮服务相关岗位经验者优先。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、认真负责、身体健康，仪表端庄。