1、负责酒店客房打扫，按照客房清扫流程和质量标准，做好日常清洁及计划清洁工作，为宾客提供整洁、舒适、方便、安全的居住环境; 2、检查房内各类家具和设备的完好情况，及时报告和报修; 3、负责清点更换各种的布草，补齐各类客用供应品，并做好记录; 4、保持工作车内、工作间的供应品物品的摆放符合酒店要求: 5、负责本岗位卫生清洁工作，保证工作区域的整洁、有序: 6、负责客人来访、问讯、留言、借用物品等委托代办服务; 7、接受经理、主管对工作程序及卫生质量的检查，并按要求进行返工; 8、在工作过程中，发现异常情况应立即向上级报告: 9、完成领导交办的其它工作,

【岗位职责】 ·         确保时刻实施公司的政策，操作规程和希尔顿全球品牌的标准行事 ·        协助副经理；经理完成各项工作。 ·        日常的工作中适当的培训新员工，包括安全与环境卫生的程序 ·        在自己的职责当中控制并分配其他工作 ·        确定团队员在自己的工作职责当中遵从部门建立的程序与规章制度 ·        监督并确认健身中心每一位员工认真的对待和服务每一位到来的客人 ·        遇到投诉或在健身中心运动受伤的客人要及时解决，随后跟进客人关注客人并给与客人更好的服务 ·        有效的处理对重要客人热情好客的服务 ·        执行所有相关的服务工作需求和需要 ·        要知道健身中心的所有服务和标准及服务技巧 ·        在工作执行期间有能力的对团队成员起到带领和有效沟通作用 ·        确保酒店所有的住店客人和欢迎礼品是准确的并得到相关的信息 ·        汇报并跟进所有的设备维修和影响 对我们专业的服务是有效的 【岗位要求】 ·        两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 ·        较强的沟通技巧。 ·        具有较强的组织协调能力。 ·        较强的团队合作意识。 ·        强烈的责任感及自我激励能力。 ·        有耐心，高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·        所有员工保持良好关系。 ·        能够承受工作压力.  ·        高中以上学历。 ·        能熟练操作电脑系统者优先。 ·        会说基本英语口语。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专及以上文化程度，须有前台工作经验，会简单英语沟通；。 2.性格开朗、思维活跃、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康

1.To report for duty punctually wearing the correct uniform and name badge at all times. 正确着工装和佩戴铭牌上岗。 2.To provide a courteous and professional service at all times.时刻提供礼貌和专业的服务。 3.Greets and is courteous to all guest and colleagues, uses eye contact and always offers assistance. 对待所有客人和同事要彬彬有礼、热情，用眼睛交流并时刻提供帮助。 4. have a complete understanding of and adhere to the hotel's policy relating to fire, hygiene, health and safety. 对饭店的规章制度、卫生、健康安全有明确的了解。 5.To ensure the cleanliness of guestrooms, and ensure maximum guest satisfaction, adhering to the standard required by our hotel. 确保所有客房按饭店标准清洁，同时保证客人最大程度的满意。 6.To maintain good working relationships with your own colleagues, and all other departments. 与本部门及其它部门的同事保持良好的工作关系。 7.To supervise Room Attendant and inspect guest rooms and surround service areas. Paying attention to details by keeping the international standard of room cleanliness and product maintenance adhering to standard required by our hotel. 管理客房服务员并检查客房及环绕服务区域的卫生，注意从饭店的全局出发并根据要求建立国际化的卫生标准。 8.To prepare duty rosters of Housekeeping Attendants. 编排服务员的排班表。 9.To check all the guest rooms, VIP in-house, VIP arrival and long staying guests. 检查所有客房，重要客人的房间以及重要客人的到达，以及常住客人的房间卫生。 10.To report and follow up on repair and maintenance. 报告和跟踪维修和保养情况。 11.To document all daily activities and events such as guest complaints and habits in the logbook. 记录日常所有的活动，例如客人的投诉和喜好等。 12.To attend to guest requests and complaints. Takes corrective action. 采用正确的方式处理客人的要求和投诉。 13.To carry out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 执行其它所赋予的任务。 14.To perform secondary duties as assigned by the Executive Housekeeper. And Assistant Executive Housekeeper. 执行行政管家行政副管家所分配的其它次要的任务。 15.To report on adverse guest comment as and when required. 必要时向上级报告客人的意见和批评。 16.To report and record Lost and Damaged items in the supervisor’s logbook. 在主管记录表上报告和记录丢失和损坏的物品。 17.Record daily events in the logbook and follow up on previous information reported by outgoing supervisor daily. 记录日常事件并继续向下一班主管的做好交班。 18.To assist in the inventory of guestroom linen. 协助客房布草的盘点。 19.Prepares supervisor’s report, accomplishes requisition from and maintenance work orders. 准备主管报告，完成维护工作需求。 20.Collects R.A.’s reports and keys for submission to Housekeeping office. 收集客房服务员工作报告和钥匙并将其上交到办公室文员处。 21.Reports and turns over any items left by guests to Lost & Found in-charge. 提醒员工报告并上交任何客人的遗留的物品。 22.To check on the standard of "Turn down services". 中班主管检查夜床服务是否符合标准。

财务回报： ·         通过财务分析、数据趋势及市场信息来预测需求，发现运营与财务问题，推广有效举措扩大财务回报。 ·         制定酒店年度运营预算，在预算审核过程中提供各种数据分析支持，帮助各部门领导节约成本、增加产能。 ·         对非经常开支项目在分配资金之前先分析投资回报，并在项目结束时判断是否达到预期收益目标。 ·         通过控制库存（避免过多存货）、信贷和收款、垫付款、定金和汇款等方式使现金流最大化。 ·         审查酒店各项服务定价，向总经理推荐定价策略；参加销售策略会议。 FINANCIAL RETURNS: ·         Use financial analysis, data trends and market information toanticipate needs, identify operating/financial issues, and recommend actions tomaximise financial return. ·         Create the annual operating budget for the property andprovide analytical support during budget reviews to identify cost saving andproductivity opportunities for department heads. ·         Analyse ROI for capital projects prior to committing fundsand, upon completion, determine if anticipated results were achieved. ·         Maximisecash flow performance of the hotel through controls on inventory (avoidexcessive supply), credit and collection, disbursements, deposits andremittances. ·         Review rates and recommend rate strategy to the GeneralManager; participate in sales strategy meetings. 员工团队： ·         处理员工日常事务，计划并分配工作，为每个员工设立工作绩效目标。为员工提供教导、辅导并给予定期反馈，帮助解决各种员工矛盾，提升员工绩效，并对员工表现优异之处予以认可。 ·         为酒店财务和会计部门员工提供教育、培训，并予以适当鼓励，促使酒店达成收益目标。确保员工获得完成工作职责所需的信息、市场数据以及各种工具与设备。指导酒店员工了解决策对盈利的影响。 ·         通过与主要部门领导进行日常沟通和协作促进团队合作、提高服务质量。 PEOPLE: ·         Manage day-to-day activities, plan and assign work, andestablish performance and development goals for team members. Providementoring, coaching and regular feedback to help manage conflict, improve teammember performance, and recognise good performance. ·         Educate,train and motivate finance and accounting teams to achieve hotel revenue goals.Ensure staff has the information, market data, tools and equipment tosuccessfully carry out job duties. Provide direction to hotel employees on howdecision-making impacts profits. ·         Promote teamwork and quality service through dailycommunication and coordination with key department heads. 宾客体验： ·         迅速、友好地对宾客提出的要求予以回应。跟进问题解决情况，确保宾客满意。 ·         通过确保酒店会计业务可有效支持其他部门，并通过灵活支付方式（如信用卡系统、客房收费）、库存控制以及解决财务纠纷来为宾客提供良好的入住体验。 GUESTEXPERIENCE: ·         Respondquickly to guest requests in a friendly manner. Follow up to ensure guestsatisfaction. ·         Ensure accounting practices, support the guest experiencethrough payment options (example: credit card systems, room charges), inventorycontrols and financial dispute resolution. 企业责任： ·         根据公司政策和操作流程执行并维护可行的会计操作。 ·         开发并执行财务控制流程和系统；维护记录以供内部和外部审计使用；确保在工作中遵守政府法规、合约协议。 ·         加入受本地认可的专业与行业组织 ·         管理酒店合同（如：供应商租约和/或服务协议）。 完成其它分配的任务。可能需要担任值班经理。 RESPONSIBLEBUSINESS: ·         Implement and maintain acceptable accounting practices asrequired by company policy and procedures.

岗位职责 1、保持工作场所的干净、整洁，以及个人的仪容仪表整洁。 2、根据餐饮服务流程为客人提供专业、礼貌、高效的服务。 3、根据餐厅营运需要完成台型与菜品的摆放。 4、执行领导分配的相关工作任务。 岗位要求 1.高中以上或同等学历。 2.热爱本职工作，有较强的事业心和责任感。 3.具有一定的餐饮知识和服务知识。 4.具有熟练的对客服务技能和技巧。 5.身体健康，仪表端正。

1.        Planning, Preparation andImplementation of High Quality Food& Beverage Products and Set-up’s in allAreas and  Restaurants. 计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 2.        Seamless working with Recipes,Standards and Plating Guides. 严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 3.        Maintenance of all HACCP aspects withinthe hotel operation. 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 4.        Correct usage of all equipment, toolsand machines. 正确操作所有的设备、器具和机器。 5.        Must focus on constant improvement ofTraining Manuals and SOP’s. 必须对具有持续性的人员培训和标准与程序的提高和改善保持关注。 6.        Must participate actively in DailyQuality initiatives (Daily Chef Briefings, Monthly Team Meetings) in order toconstantly improve the Culinary operation, meet targets and keep communicationflowing. 必须积极主动参加每日质量会议（每日厨师晨会、团队会议），以保持厨房运营持续地提高，达到目标和保持顺畅地交流。 7.        Can be asked to work for off siteevents. 可以被要求进行外卖工作。 8.        Can be asked to complete tasks and jobsoutside the kitchen areas. 可以被要求在厨房以外的地点完成工作。 9.        Can be utilised during inventories. 可以被要求进行盘存工作。 10.     Allteam members have to be knowledgeable about occupancy, events, forecast andachievements.所有员工都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 11.     Preparationof menus as per request, in timely fashion. 及时的按要求准备菜单。 12.     Workingon new dishes for food tastings in combination of digital pictures. 新菜品的制作在品尝上要结合数码照片。 13.     Controlof stations within the kitchen. 调节厨房内部的岗位。 14.     Closeworking relationship with the Stewarding Department to ensure high levels ofcleanliness and low levels of lost and breakages. 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损。 15.     Everyguest request must be responded to complete satisfaction. 对于每位客人的要求要作出回应使客人满意。 16.     Havinga open-minded approach to constructive feedback. 用虚心的态度去接受有建设性的意见。 17.     Purchaseand control of produce. 采购和控制产品。 18.     Maintainat all times a professional and positive attitude towards his team members, andsupervisors alike, and behave in accordance to the established hotel rules andteam member handbook for him and team member under his supervision. To ensuresmooth operation of the department. 时刻保持对于同事和主管等一个专业和积极的态度，依据酒店的规则和员工手册的要求行     为举止，确保部门的良好运营。 19.     Coordinate,organize and participate in all production pertaining to the kitchen. Checksand follow-up on the mise-en-place of the ala carte menu and daily menus,seasonal specials. Maintains the standards of preset recipes, portion controland costing at all times. 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 20.     Keepsdiscipline and proper work practices for himself and the team members assignedto him at all times. Also checks on personal hygiene, clean uniforms,sanitation and cleanliness of the workstations, sanitation of the work tools.Be aware of the dangers of contaminated food and the needs to proper checkingand turnover of the mise-en-place in the refrigerators. Reports to the Executive Chef on any problems to takeappropriate actions. 时刻保持自己和所管辖的员工的纪律性和适当的操作。并且检查个人卫生、整洁的工服、操作台的   整洁和卫生、清洁的器具。知道污染食品的危险和适当检查，彻底清理冰箱的需要。向行政总厨汇报所有的问题并采取适当的行动。 21.     Followup on any changes in new recipes or work methods pertaining to any new menus,daily specials,  and promotional activities as perinstructions given by the ExecutiveChef. 遵照行政总厨要求的任何新菜单的改动和对于新菜单、每日特供菜单、促销活动所采取的任何 工作方法。 22.     Worksclosely with the ExecutiveChef on determining the quantity of food items and mise-en-place to beproduced, bought or prepared for that day. With a view to exercise the maximumcontrol on wastage and achieve optimum profitability. 紧密配合行政总厨对于当天食品数量的定购。最大限度的杜绝浪费已获得最佳的收益率。 23.     Checksall equipments belonging to his department and make sure that all are in goodworking order, and if necessary reports to the Chef for any faults and problemsto be solved. Prepares the necessary work orders to the Engineering department. 检查所有归属于该部门的设备，确保所有设备正常运转，如果需要向行政总厨汇报所有问题。准备递送工程部门的维修单。 24.     Ensuresthat recipes and costing are established and updated. 确保菜谱和成本的存在和更新。 25.     Monitorfood quality and quantity to ensure the most economical usage of ingredients. 监控食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 26.     Attendmonthly management meetings, operationsmeetings and hold daily briefings in the absence of the Executive Chef. 在行政总厨缺席的情况下出席每月管理者会议、运营部会议以及组织部门会议。 27.     Advisenew menus and seasonal food concept changes with the help of the Executive Chef. 协助行政总厨厨师对新菜单提出建议和改变季节性食品的观念。 28.     Liaisewith the Chef on daily basis to advise of any challenges and that the guestwill experience no delays during the service period. 组织厨师日常基本的挑战，令客人感受无任何延误的服务。 29.     Checkthe quality of food prepared by team member to the required standard and makenecessary adjustments. 检查员工准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 30.     Selectteam member that display qualities and attributes that reflect the departmentstandards. 选择有良好表现和工作态度的员工作为部门标准。 31.     Managesthe training function and ensures all team member certified in their positionbefore taking charge of an area of responsibility. 管理培训和确保所有员工在他上任他的岗位之前具有该岗位合格的资质。 32.     Monitorsthe overall food operation and ensures that food items are being prepared in atimely and correct manner. 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 33.     Responsiblefor overseeing the cleanliness, hygiene and maintenance of the kitchen andundertakes steps necessary to maintain the highest possible standards in thisarea. 负责察看清洁、卫生和厨房维护，并采取必须的步骤保持区域最高的标准。 34.     Attendscommunication meetings and is responsible for ensuring all team member in hisarea receives this communication. 参加交流会议并负责确保所有的员工获得此交流信息以确保员工的高度满意。 35.     Controls,monitors and is responsible for the optimum food cost to yield the maximumamount of outlet profit and maximum guest satisfaction. 控制、监控和负责获得最佳的成本控制以获得各部分的最佳收益和最佳客人满意度。 36.     Worksvery closely with the Chefand meets regularly to determine menu selections and specials that is bothsatisfying to guest and profitable to outlet. 与厨师紧密合作，常规会面决定菜单的选择，以同时让客人满意和获得各部分满意的收益。 37.     Reviewsall time sheets to ensure that team member working times and meal breaks areaccurate.检查所有的时间表以确保所有员工的工作时间和用饭时间准确。 38.     Atall times understand, practice and promote the teamwork approach to achievemissions, goals, and overall departmental standards. 时刻理解、实践和促进团队的工作方法，达到使命和目标和部门的总体标准。 39.    Preparing menus, considering number ofguests, market condition popularity of various dishes, recent menus andreligious or other holidays. 当有宴会或其他特殊活动时同宴会厅经理共同协商菜单并定价。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、7年餐饮部工作经验和至少2年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少专科毕业

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

Key Responsibility 工作职责: 1. Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: 对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： Sales销售/Cost成本/Issuing of food食物发放/Quality and presentation of food and beverage products食品的质量和外观/Condition and cleanliness of facilities and equipment 设施和设备的条件和清洁/Guest satisfaction客人满意度/Marketing市场工作 2.Assists the Executive Chef in developing training plans, develop straining material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Food Production employees and other Food and Beverage employees 按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 3. Assists the Executive Chef in developing popular menus offering guests value for money in accordance with IHG guidelines 依照洲际酒店集团指导方针，协助行政总厨一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。   Qualification 技能要求 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. Problem solving,reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

1.确保酒店最基本的品牌标准都要被贯彻执行。 Ensures that minimum brand standards have been implemented. 2.确保贯彻执行所有凯悦温情和餐饮经典20条的标准。 Ensures that all Touches of Hyatt and the Food and Beverage Top 20 are implemented. 3.对于客户调查结果做出回应并落实相应的改善措施。 Responds to the results of the Consumer Audit and ensures that the relevant changes are implemented. 4.以支持和灵活的态度与其他经理紧密合作，着眼于整个酒店的成功和酒店客人的满意度。 Works closely with other Outlet Managers in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 5.确保餐饮部员工以支持和灵活的态度和“团队协作”的精神与其他部门合作。 Ensures that Food and Beverage employees work in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”. 6.协助行政总厨/行政副总厨提出富有创意的建议和想法。 Assists in conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 7.对菜单上的所有菜品和饮料有全面的知识和理解，并能推荐菜品和饮料的搭配及促销。 Have a thorough knowledge and understanding of all food and beverage items in the menu and the ability to recommend Food and Beverage combinations and upsell alternatives. 8.确保餐厅的前、后区域的洁净有序。 Ensures that the outlet is kept clean and organised, both at the front as well as the back of house. 9.餐厅副经理不在岗时，就每日的准备、服务和菜单为员工召开班前例会。 In the absence of Assistant Outlet Manager, conduct daily pre-shift briefings to employees on preparation, service and menu. 10.协助与厨房针对每日营运和质量控制密切沟通。 Assist to liaise with the Kitchen and Beverage Department on daily operations and quality control if appropriate. 11.执行收银员的职能并负责Micros收银程序。 Performs the function of cashier and responsible for Micros cashiering procedure. 12.将现金余额和信用卡费用和现金汇款放到前厅部保险箱中。 Balances cash and credit card charges and remittance of cash to Front Office Safe. 13.对于特别宴会或大型活动进行必要的检查。 Makes necessary checks needed for specific events or functions. 14.成为亲身实践操作的主管人员并时常出现在餐厅区域，尤其是繁忙时段。 Be a hands-on supervisor and be present at all times in the Outlet, especially during busy periods. 15.协助监督对所有运营设备和营业用品的月度盘点。 Assists with conducting monthly inventory checks on all operating equipment and supplies. 16.协助与厨房针对每日营运和质量控制进行密切沟通。 Assist to liaise and organise with Housekeeping Department that the cleaning schedules are strictly adhered to.

1.招聘岗位： 餐饮部：中餐厅、西餐厅、宴会厅、厨房实习生 前厅部：前台接待、礼宾部、乐意服务中心实习生 2.福利待遇： -免费酒店内部独立区域宿舍4-8人间； -免费一日四餐的员工餐； -选择实习岗位的优先权； -每周双休，享受法定节假日三倍工资待遇； -了解万豪集团完善成熟的企业文化及职业发展规划 3.实习时间至少4-6个月

【岗位职责】 筹备期间提供餐饮津贴（每人）。 1、监督客房标准和程序的执行，全面负责办公室的清洁，公共区域的清洁和机器与设备的维护，与相关部门保持合作，以满足酒店和客人的要求。 2、管理和监督所有客用品、清洁剂、机器和设备的使用情况，与供应商跟进维护保养事宜。 3、熟悉酒店所有公共区域，且定时检测并维护其设备和用品，并确保其正常使用和供应。 4、依照酒店对清洁和外观的标准为公共区域提供保洁服务。 【岗位要求】 1、具备团队管理经验，对于公区技术性清洁工作有经验。 2、善于跨团队沟通与配合。 3、2年以上五星级酒店/高端公寓环境维护及管理经验。

我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为人力资源经理职位，您将应以最高标准完成以下任务: ·        协助执行并执行人力资源部相应年度目标计划并确保落实完成。 ·        确保部门活动符合集团品牌标准及人力资源部的统一方针，酒店的活动得到合理的执行。 ·        建议并参与审核、保持及保证执行所有人力资源部政策及执行程序的合规合法性。 ·        协助管理层制定并完善相应酒店管理政策，并做好宣传、培训、沟通以及落实。 ·        通过高效和合理的管理，为酒店的财务目标做出贡献。 ·        参与制定人力资源年度预算和月度预测并做好成本控制。 ·        提出建议并参与制定酒店员工激励、奖励、绩效考核机制，鼓励员工的创造力和创新精神，勇于挑战压力，为酒店的运营做出贡献。 ·        负责人力资源部职能部门的整体日常工作、人员及人才管理。 ·        培养人力资源部员工专业技能及素养，确保其具备高效工作的技能。 ·        协助推进有效的员工沟通和反馈渠道，营造开放式沟通企业氛围。 ·        帮助人力资源部的其他员工为酒店其他员工（内部顾客）以及到人力资源部的所有人员提供专业、礼貌和热心的服务。 ·        协助并指导部门经理提升对团队人员及绩效管理的能力。 ·        确保所有员工了解并遵守酒店、集团和当地的政策法规。 ·        协助所有部门管理员工的个人仪表卫生符合酒店和部门的标准。 ·        代表酒店参与某些工会协商或者相关活动，并与区域人力资源部和酒店管理层保持紧密沟通。 ·        协助人力资源总监与酒店业主维护良好的关系。 ·        监督酒店的招聘和挑选程序，为部门总监或经理提供有效招聘方案。 ·        与各招聘渠道及合作院校保持良好沟通进行创新型合作，打造良好的企业雇主品牌形象提升招聘效率。 ·        与营运部门密切配合，有效规划用工类型以求最大化劳动生产率并控制人力成本。 ·        参与外包及临时用工人员需求进行审核、外包公司资质评估以及监督部门对日常外包人员的日常管理和培训，以及费用的支付。 ·        为酒店员工工资福利体系简历提供建议，确保员工的薪酬福利在本地市场具有一定的竞争力。。 ·        协助学习与发展经理建立酒店完善的培训体系、培养合格的部门培训师人才以及部门经理的培训他人技能。 ·        定期回顾与跟进酒店人才储备、人才阶梯发展计划并协助落实。 ·        指导各部门经理进行团队人员及绩效管理，打造有凝聚力的高效团队。 ·        在希尔顿愿景，使命，价值观的背景下，积极打造企业文化，统一员工行为规范，管理制度，引领团队具有正能量，引导全员宣传实践希尔顿文化。 ·        熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，以及和酒店政策相关的消防、卫生、健康和安全的制度。 ·        确保所有员工设施符合希尔顿集团的营运标准。 ·        保证工作区域及员工区域的安全及卫生，如员工餐厅、倒班宿舍等。 ·        督导员工餐厅厨师长工作以保证员工餐厅厨房及服务区域顺利及有效运作、并控制成本、以及在卫生经理(如有)或营运总监的管理及指导下达到卫生标准。 ·        对员工宿舍进行日常管理确保提供一个具有安全保障的环境，执行宿舍安全卫生检查制度，并能够定期为住宿员工提供相关文化类活动以期推进蓬勃发展文化。 ·        如有必要 ，酒店管理层有权在员工的聘用期内更改或补充她/他的职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿人力资源总监始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位，您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        本科及以上学历 ·        至少2年国际酒店品牌同岗位工作经历 ·        较强的分析和计划能力 ·        思维开阔且团队意识强 ·        具有应对不同人群的有效沟通技巧 ·        英文书写及口语流利。 ·        与本地劳动局及政府机关保持良好关系。 ·        熟悉国家及本地劳动相关法律。 ·        熟悉掌握人力资源营运所需的专业知识和技能。 ·        具有领导、指导和发展他人的能力。 ·        良好的业务和财务知识 ·        有责任心及结果导向 ·        很强的组织和演讲展示能力

工作职责： 1.督促酒店建立健全会计核算制度，检查会计制度的执行情况，对会计核算工作的质量进行监督。 2.督促酒店建立健全财务管理制度，完善财务监督机制，检查酒店执行国家财经法律、法规、制度及遵守财经纪律情况，对财务活动的合法性进行监督。 3.审核酒店拟订的年度财务预、决算方案，资金使用和调度计划，筹资、融资和投资计划，利润分配或弥补亏损方案。 4.对酒店产权转变、资产核销、资产重组、对外投资、债务担保、资产抵押等重大财务活动的决策程序和实施执行情况进行监督。 5.审核酒店财务报告，评价和报告其经营管理业绩。与酒店总经理一起，共同对财务报表和报告的质量负责。 6.与酒店总经理联合审批规定限额范围内的公司经营性、融资性、投资性（对外、对外）支出；对酒店授权范围内的贷款担保事项负责。 岗位要求 1.具有初级（及以上）会计师证； 2.财务管理、会计、金融相关专业，本科及以上学历； 3.具有2年以上财务负责人工作经验，5年以上星级酒店财务岗位工作经验，熟悉酒店财务管理模式； 4.通晓财务、会计、金融、税务知识、掌握法律相关知识，具备基本计算机应用知识。 5.熟练运用会计电算化，熟练使用ERP财务软件。 6.具有一定的外部关系协调和统筹管理能力。 7.良好的团队领导力、协作能力，优秀的沟通、分析能力，对企业忠诚度高。

1、在前厅部经理的直接领导下，负责前厅的正常运营。 2、负责协调宾客关系，维护客户关系，提高客人满意度。 3、负责客户投诉处理及突发事件，各类意外处理。 4、负责各项报告、报表的编制。 5、各项活动组织与参与。 6、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 7、解决当班期间发生的安全问题。 8、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 任职要求 1、大专以上学历，有较好的英语基础。 2、熟悉前厅运营与管理，前台接待出身。 3、具有较强的组织、协调和管理能力。

岗位职责 1、保证所有的厨房正常工作。 2、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 3、确保所有采购食品的质量。 4、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 5、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上 2、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。

1、3-5年及以上高星级酒店管事部工作经验，熟悉酒店餐饮区域的库房物资分类、存储、盘点及出入库管理。有参与大型接待活动后勤保障工作的经验为佳。 2、熟悉HACCP卫生管理细则要求，具备餐饮质检及食品安全管理经验。 3、精通各类餐具、厨具、厨房设施设备、墙面地面等物资清洗、保养、消毒等实操流程及培训能力。掌握不同材质用品对应的专业处理方法。熟练操作和维护管事部常用的清洁设备、洗涤机器等。 4、具备优秀的团队领导与组织协调能力，能合理安排管事部员工的班次、任务分工，有效激励员工提升工作效率和质量。可以制定并执行部门的预算计划，精准把控成本，通过合理措施减少物资损耗和不必要的开支。 5、具备良好的沟通协调能力，能与本部门及相关部门顺畅沟通，及时响应工作指令与配合需求，高效推进工作完成。 6、具备一定的外包单位管理经验，能高效协调沟通、监管督促外包单位的日常工作。 7、拥有较强的责任心和服务意识，严格遵循酒店的服务标准和相关卫生、安全等规章制度，确保工作高质量完成。 8、具备一定的抗压能力，能够应对酒店运营高峰期等带来的高强度工作压力，灵活处理各类突发状况。 9、身体健康，无不良嗜好

•Communicate effectively with employees, provide clear instructions, pay attention to their performance and give incentives. Interview, select, train, supervise, evaluate, and manage all employees of the front office according to the relevant procedures. Pay attention to the traffic situation in the lobby and adjust the staff according to the needs. •与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。依相关程序面试，挑选，培训，督导，评估，管理前厅部所有员工。留意大堂交通状况，根据需求进行人员调配。       •Pay attention to VIP and bookings with special requirements, update the relevant information of the system in a timely manner, and ensure the good operation of VIP and group bookings. Supervise changes to in-house guest rates. •关注VIP及有特殊要求的预订，及时更新系统相关信息，确保VIP及团队预订的良好运作。监督住店客人房价变更情况。 •Conduct daily management of the front desk, and solve customer problems with keen judgment and determination.对前台进 •行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 •Conduct a 1:1 interview according to the Hilton PDR standard to ensure fairness to each employee and provide a platform for employees to continue to grow. •根据希尔顿PDR标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 •Train high-potential employees in the department to promote the improvement of work standards and further career planning.培训部 •门高潜能员工，促进工作水平的提高及进一步的职业规划。 •Committed to hotel work, providing creative advice for hotel development, providing high quality service to customers and the entire team. •致力于酒店工作，为酒店发展提供创造性的建议，为顾客和整个团队提供高品质服务。 •Easy-to-understand training for new employees to meet the minimum standards of competence as soon as possible, understanding the company's expectations and requirements. •简单易懂的培训新员工，使其尽快达到胜任工作的最低标准,了解公司的期许与要求。 •Provide customers with warm and attentive service, feel at home. • 为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。

【岗位职责】 有效管理餐厅的日常工作，确保日下工作正常进行： 1、监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 2、遵守开始营业和结束营业的程序。 3、遵守规定的结账程序。 4、有效的进行交接班说明会，确保所有员工了解重要客人，特殊活动，每日特价，重点是推销某些产品等。 5、亲自迎送80%以上的客人。 6、激励在岗员工为客人提供卓越的服务。 7、与厨师和餐饮总监交流意见和客人的建议从而反应当前客人的情况。 8、在餐厅制定和执行餐饮产品促销活动日历。 9、特别活动的概念管理工作。 10、善于预测市场的变化情况，并在必要时审评运营工作。 11、对竞争对手进行分析。 12、创造良好的公众宣传机会。 13、管理顾客数据库并有效的加以使用。 14、推销酒店的设施。 15、积极的实行节约成本的方法。 16、尽可能再利用能源。 17、在竞标过程中与销售经理密切合作争取新的客户；特别是餐饮部门的客户。 18、管理工资和饮料成本。 19、进行预测工作。 20、有效的控制存货。 21、通过销售点销售系统分析餐饮统计数据。 22、和上级领导一起进行人力规划和管理需求。 23、和上级领导一起编制和管理部门预算。 【岗位要求】 1、 大专以上学历，酒店管理，餐饮或相关专业。 2、工作经验3年及以上，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。 3、具有完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力；解决问题，推理，号召，组织和培训能力；具有良好的写作技能；具有领导能力。 4、持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。

炉灶主管工作概述 JOB SUMMARY 负责炉灶间的菜肴制作和出品的工作安排，认真完成上级分派的工作任务和本点的日常运转工作努力钻研业务，不断开发新的品种。 切配主管工作概述 JOB SUMMARY 贯彻执行中厨厨师长下达的经营管理指令及行政命令，严格按照餐饮部政策和制度和规定办事，以身作则。并定期的推陈出新，制作标准菜单，严把原材料质量关，控制成本，严格监督下属员工按卫生标准操作。 职位要求REQUIREMENT 1. 具有中专或以上学历，5年以上星级酒店或大型餐饮相关工作经验。 2. 身体健康，精力充沛，善于学习，积极创新。 3. 熟悉宴菜肴制作知识。

岗位职责: 1. 用专业的技术为客人提供服务和水疗护理； 2. 掌握所有水疗套餐，水疗设备和护肤产品的最新知识。

岗位职责 1、负责日常招聘工作，建立用工渠道及人才储备库。 2、负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 3、负责统计考勤，工资表核算工作。 4、合理调配酒店的人力资源，并提出有效的建议和意见。 5、负责员工人事档案的管理, 及对外公文之草拟和处理。 6、协助建立酒店人事管理相关制度、员工保险 及福利方面的政策。 7、负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8、兼客房易耗品仓管工作 岗位要求 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉员工的有关法规和条例；掌握教育学、心理学以及酒店管理理论。 3、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 4、了解酒店员工的服务工作规范和质量标准的要求。 5、具有良好的沟通能力和协调能力。 6、 具有较强的文字综合能力和口头表达能力。

岗位职责 1、监督中厨房点心组厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润； 2、负责所有中餐面点的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准； 3、检查食品的准备情况，存货及成品，合理控制原材料使用，避免浪费； 4、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 岗位要求 1、同岗位工作经验3年以上，酒店或餐饮行业工作经验者优先； 2、具备中式点心制作基础技能，熟悉各类点心制作工艺； 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识； 4、身体健康，有责任心，精力充沛。