【岗位职责】 1、协助宴会厨房主厨完成各类宴会餐食的准备工作，包括食材处理、初加工及基础烹饪工作 2、按照标准食谱和操作流程执行菜品制作，确保出品质量和食品安全 3、负责宴会厨房区域的清洁维护，保持工作台面、设备及用具的卫生整洁 4、协助进行宴会食材的收货、储存及库存管理 5、根据宴会菜单需求高效完成批量菜品制作，配合团队完成大型宴会的出餐任务 6、遵守酒店安全操作规范，正确使用和维护厨房设备 【岗位要求】 1、具备基础厨房操作知识，有酒店或餐饮行业实习经验者优先 2、能够适应快节奏的宴会工作环境，具备高强度工作的体能 3、掌握基本刀工技巧和烹饪方法，愿意学习提升专业技能 4、具备团队协作意识，能配合厨房团队完成各项任务 5、了解食品安全和卫生标准，持有健康证 6、能够适应弹性工作时间，包括周末、节假日及早晚班次

【岗位职责】 1、在西厨厨师长的领导下，按菜式规定，烹制各种菜式，保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季，协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求，发现问题，及时向领班、主管汇报。 3、按西厨厨师长厨分工，完成大型宴会、酒会的菜品制作任务。 【岗位要求】 1、职高以上学历，或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。

【岗位职责】 1、负责客房部楼层管理及卫生查房; 2、分配及指导员工工作，制定工作计划； 3、根据酒店的标准，对房间各项物品进行检查； 4、检查分管楼层的设施和管理，抽查及提升本楼层整体工作质量及工作效率； 6、组织编制本楼层工作程序。 【岗位要求】 1、高中及以上雪学历。 2、同岗位工作经验不少于2年； 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑； 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准； 5、具有组织协调能力、应变能力、亲和力。

1.保持个人仪容仪表和卫生标准； 2.熟悉区域内所有保洁工作流程，每日依据工作流程对各区域设备设施、家具及其他物品进行全面清洁与养护； 3.严格执行公司各项规章制度和工作纪律，按时上下班，工作时不擅离职守，以身作则； 4. 关心客人和关爱同事从而营造积极的工作环境； 5. 在工作过程中，观察细致，能够发现异常或设备故障，及时上报； 6.遇到客户寻求帮助时，能够积极主动、充满热情地为客户提供优质服务； 7.完成管理层安排的其他工作。 工作地点：杭州嘉里公寓（地铁5号线杭氧站）

岗位职责 1、负责落实中餐厅各个时期的工作任务； 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 岗位要求 1、熟练掌握中餐的技能技巧； 2、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力。

【岗位职责】 负责酒店内外区域的日常安全巡查，确保酒店财产及客人安全； 监控酒店各区域的安防设备，及时发现并处理安全隐患； 协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案执行； 维护酒店秩序，制止不文明行为，确保客人及员工的安全； 配合相关部门完成大型活动或重要接待的安保工作； 做好值班记录，及时上报异常情况； 完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 具备较强的责任心和警觉性，能及时发现并处理安全隐患； 良好的沟通能力，能妥善处理突发事件及客人投诉； 服从管理，具备团队合作精神； 有相关安保工作经验或退伍军人优先考虑； 无犯罪记录，品行端正。

特别说明：该岗位为12小时单休工作制，以上工资已含加班费。 岗位要求： 1.必须持有消防设施操作员证。 2.身体健康，能适应三班倒，遇到紧急情况能迅速跑动。 3.酒店保安员岗位工作经验1年以上，善沟通和表达。 4.会使用智能手机和电脑常用办公软件。 5.有军队服役经历优先。 主要岗位职责： 1.在部门经理的直接领导下开展并完成酒店各项安全及消防防火工作。 2.班前检查所属保安人员的出勤情况、仪容仪表，根据需求分派岗位。 3.检查、监督各岗位的运作，发现问题立即处理和上报。 4.对酒店内各重点部位进行巡查，掌握酒店各部位的安全动态，及时发现和排除各种不安全因素。 5.组织属下员工进行各类业务培训，促进业务技能的提高和完善。 6.掌握消防应急预案，明确发生火灾等应急事故时的职责。 7.调查处理日常治安事件，并写出书面报告，协助部门经理处理店内发生各类安全事故，受理住店客人及员工报失案件，对重大案件和责任事故要及时报告领导和公安机关，配合公安机关工作。 8.完成上司交办之其他工作任务。

跟进宴会的工作营运计划，组织和控制宴会的管理，管理并协助宴会经理在日常营运中达到客人的满意度，贯彻及保持威斯汀的品牌标准。 同岗位工作经验一年以上；积极的工作态度 ；良好的团队合作以及沟通能力。

专业及技能 : 1）相关专业毕业或已具备相关岗位工作经验 2）了解厨房日常工作 3）具备较好的交际与解决问题的能力 4）有团队精神，能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作 其它技能要求： 1)     健康状况：身心健康，有一定抗压能力； 2)     礼貌：礼貌问候，以及面带微笑，友善的目光接触，乐于与人交谈； 3)     仪态：行为举止优雅得体自信； 4)     口齿清楚：说话流利大方，无明显口音，普通话标准， 5)     表达：完整表达或回答问题，思路灵活敏捷； 6)     态度：积极向上，乐于进取，善于接受新鲜事物，处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正，适应性强。自信，沉着，善于交流。

【职位描述】 2、团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 3、充分了解当地市场的原材料供应和价格情况，尽量购买当地的原材料保证新鲜。 4、核对商品预定单和接收单。 5、保证各个厨房原材料的供应。 6、定期检查原材料的使用情况，杜绝浪费，负责所有Scala菜谱的正确率和更新。 7、严格执行食品分摊政策以控制成本。 8、新产品的投入要以价格和产品本身为导向。 9、了解本部门对原材料的需求及时补足库存。 10、监督原材料的加工，分配和部分菜肴的准备过程，保证符合菜谱要求。 11、估计原材料的需求量。 12、协助对菜肴进行创新对菜谱进行改进。 13、制订并严格执行厨房的卫生条例。 14、积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 【任职要求】 1、本地中厨炒锅背景。 2、同岗位工作经验3年以上。 3、接受过专业技术训练。 4、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 5、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 6、身体健康，精力充沛。

In daily procurement work, strictly follow the W Hotel procurement policies and procedures. Meet with suppliers to ensure obtaining relevant product specifications, prices, and other information; ensure that all goods and services are purchased at the possible lowest price under appropriate quality standards, transportation requirements, and suitable procurement quantities, in order to minimize hotel costs. Any procurement requires three competitive quotations. Procure and track contracts for local consumables, services, etc., according to hotel procurement regulations. Timely report unfinished purchase orders and tracking work to the procurement department manager and procurement director. 在日常采购工作中严格遵循W酒店采购政策及程序。会晤供应商，以确保获得相关产品之规格、价格等信息； 确保在适当的质量标准，运输要求及适当的采购量的条件下，以可能的低价格购买所有的货物和服务，使酒店成本最小化。任何采购需提供三家有竞争力的报价。按酒店采购规章程序对本地的消耗品,服务等合同的采购及跟踪.向采购部经理及采购总监及时汇报未完成采购单及追踪工作。

岗位职责 1.负责会计核算处理，确保账账相符、账证相符、账表相符。 2.负责统计报表的编制和报送工作，按规定时间及时报送。 3.审核各类记账凭证和编制会计凭证。 4.审查和清理账户，账簿摘要内容要求完整和精炼。 5.审核每日现金、银行存款日报表，并在签章后，报送财务总监。 岗位要求 1.大专以上学历，财务会计专业为佳。 2.具有会计师从业资格证以上职称，熟悉酒店帐务税务流程。 3.熟悉办公软件及财务软件，熟悉银行、锐务、工商的工作流程。 4.能独立核算企业的账务工作，懂得相关法律法规。 5.工作细致、严谨，具有较强的工作热情和责任感。 6.为人诚实可靠，品质正直，有吃苦耐劳的精神。

岗位：中厨房上什 1.主要职责是协助厨房正常运作，其包括编制菜单、成本控制、特殊事件操作、不断推出新式菜肴、根据出品标准保证食品质量及全面了解我们的产品知识。围绕朗廷集团的五大核心价值－信任、正直、尊重、一个团队及服务与品牌精神推广我们的产业文化。 Assist in the management of Kitchen Operations including menu planningand costing, organizing special events, developing new dishes, maintaining foodquality standards and comprehensive product knowledge. Promotes the desiredwork culture around the five core values of Trust, Integrity, Respect, One Teamand Service of the Langham Hotels Group and the brand ethos. 2.监督厨房所有员工的工作，控制设备及成本，以尽可能增加效益。 Supervisethe function of all kitchen employees, facilities and costs, hence contributesto maximizing the overall Food & Beverage department profit. 3.负责本部所有食品的准备，烹饪及装饰，以确保达到质量要求。 Responsiblefor the production, preparation and presentation of all food items in areasconcerned to    ensure highest quality atall times.

1、检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌 2、带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点 3、带领并指导团队成员摆台 4、配合宴会经理及副经理协调宴会活动 5、帮助员工不断提高和发展 6、问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议 7、工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整洁 8、告知所有团队成员有关活动细节 9、负责培训及督促所有员工参加培训活动 10、负责接管在副经理或领班不在时的所有工作

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店发展战略及年度经营计划，确保经营目标的达成； 2、主导酒店市场销售策略的制定与实施，开发并维护高端客户资源，提升酒店市场占有率及品牌影响力； 3、优化酒店管理体系，完善各部门工作流程及服务标准，提升运营效率及客户满意度； 4、统筹酒店成本控制及预算管理，监督财务指标执行情况，确保酒店盈利能力； 5、负责团队建设与管理，培养核心骨干，打造高效协作的高素质服务团队； 6、处理重大客户投诉及突发事件，维护酒店声誉及客户关系。 【岗位要求】 1、具备国际品牌五星级酒店市场销售总监5年以上工作经验，熟悉高端酒店运营模式及市场规律； 2、出色的市场敏锐度及商业谈判能力，拥有丰富的客户资源及渠道拓展经验； 3、精通酒店前厅、客房、餐饮等核心部门管理流程，具备多部门协同管理能力； 4、优秀的战略规划及数据分析能力，能独立制定并落地经营策略； 5、卓越的领导力及团队管理能力，擅长跨部门协作与人才梯队建设； 6、具备较强的抗压能力及危机处理经验，能适应高强度工作节奏。

【岗位职责】 全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人安全 组织日常安全巡查，重点检查消防设施、监控系统、出入口等关键区域，及时发现并消除安全隐患 领导安保团队开展24小时值班工作，妥善处理突发事件及宾客纠纷，维护酒店正常运营秩序 定期组织消防演练及安全培训，提升全员安全意识和应急处理能力 配合公安机关开展治安联防工作，建立完善的安保档案和事件记录系统 【岗位要求】 具备较强的安全防范意识和风险预判能力，熟悉酒店安保工作流程及消防管理规范 优秀的团队管理能力，能有效调配安保人员完成值班、巡逻等任务安排 良好的突发事件处理技巧，掌握基本急救知识和消防设备操作技能 退伍军人或持有保安员证、消防设施操作员证者优先考虑。

【岗位职责】 1、协助制定年度MICE收入计划。 2、协助制订与MICE收入计划相关的工作计划，以确保收入计划目标得以实现。 3、对现有的和可能性的市场/趋势进行分析，协调各种活动，以通过增加的业务量和提高的价格来保持并增加收入。 4、与当地的、英国国内的和国际市场上的航空公司、旅行社、商行、私人俱乐部和行业协会保持5、联系，以发展新客户及保持老客户。通过个人销售拜访、电话和书面交流等与策划者、企业客户销售人员、奖励购买者、航空公司、旅游批发商等保持联系。 6、设计并实施特别项目，通过如下手段取得更高的效率：      提高平均房价      增加入住率      增加淡季的业务量      增加当地餐饮和宴会的销售 7、管理大客户 8、监管团组业务的销售和服务。 9、协调所有促销材料的制作。 10、进行市场调研并提供指导 11、监视竞争对手的活动 12、与地区和公司的销售队伍保持紧密联系，确保酒店得到公司适当的考虑、指导和支持。 13、计划并实施前往主要市场地区进行销售。 14、参加大型旅游活动，促进酒店的销售工作。 15、制作每月销售报告及预测。 16、会见在酒店下榻的大型活动组织者的客户，以保证客户的满意度 17、组织和参加酒店的大型与销售和公关相关的活动 18、和上级领导一起进行人力规划和管理需求 19、和上级领导一起进行编制和管理部门预算。

岗位职责 1.全面负责公区PA的管理工作。 2.确保营业区域的清洁和设备的维护 3.保证卫生间的清洁水平。 4.保证会议区域和办公区域的清洁， 5.负责酒店外区域和员工通道的清洁。 6.严格执行安全操作规程，防止意外事故发生 7.完成上级交代的其他工作。 岗位要求 1.年龄20-50岁，五官端正，身体健康。 2.有2年以上星级酒店同岗位管理工作经验，责任心强。 3.熟练掌握地毯清洗及石材保养技能。

【岗位职责】 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、处理总台工作中的差错，处理宾客有关投诉。 4、负责总台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、掌握酒店管理基础知识，善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断，能独立处理各种投诉。

【岗位职责】 1、参加西餐餐厅例会，每天召开餐前会，安排当日工作重点，及时传达上级指示。 2、按工作程序做好与各西餐餐厅及厨房、饮料部关系，及时对部门间争议提出界定要求。 3、按月制订咖啡厅经营目标和工作计划，报批通过后执行。 4、制订服务领班，侍酒员岗位描述，界定其工作范围。 5、巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。 6、定期听取服务领班和侍酒员的述职，并对其做出工作评定。 7、根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位，报西餐餐厅经理批准执行。 8、掌握咖啡厅工作情况和有关数据。 9、搞好客人关系，处理顾客投诉。 10、填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单，按程序执行奖惩。 11、定期向西餐餐厅经理述职，及时解决下级工作争议。 12、关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。 【岗位要求】 1、西餐厅、咖啡厅行业三年以上从业经历； 2、熟悉西餐厅、咖啡厅的服务流程，对吧台出品有一定了解； 3、具备相关的管理经验和管理能力； 4、能对西餐厅、咖啡厅服务员进行培训； 5、热爱酒店行业，有工作责任心。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，确保菜品出品质量稳定、符合标准； 2、制定中餐菜单，研发新菜品，定期更新菜单以提升顾客满意度； 3、监督食材采购、验收及库存管理，确保食材新鲜、成本可控； 4、合理安排厨房人员工作，协调各岗位分工，提高团队协作效率； 5、严格执行食品安全及卫生标准，确保厨房环境符合相关法规要求； 6、负责厨房员工的技能培训与考核，提升团队整体专业水平； 7、处理厨房突发问题，及时调整运营策略以应对高峰时段或特殊需求。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能，熟悉川、粤、滇等菜系制作工艺； 2、有较强的厨房管理能力，能高效统筹团队及资源； 3、熟悉厨房成本控制及食材供应链管理； 4、具备良好的沟通协调能力，能与其他部门紧密配合； 5、工作责任心强，能适应高强度工作环境及灵活排班； 6、有酒店相关工作经验者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营监督与服务质量把控 2、制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务品质符合酒店品牌定位 3、负责餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及损耗控制，优化经营效益 4、策划并组织实施各类餐饮促销活动，提升营业收入和客户满意度 5、负责餐饮团队的人员招聘、培训、考核及日常管理，打造高效专业的服务团队 6、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 7、定期分析经营数据，制定改进方案并落实执行 8、厨房团队管理 9、食品成本控制 10、厨房食品安全管理。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验，熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程 2、出色的团队管理能力，能够有效激励和培养员工 3、具备较强的成本控制意识和经营分析能力 4、优秀的沟通协调能力及突发事件处理能力 5、对餐饮市场趋势有敏锐洞察力，具备创新思维 6、工作细致认真，责任心强，能承受较大工作压力 7、具备良好的职业素养和客户服务意识

【岗位职责】 1、为清扫员分配任务。 2、按顺序巡视整个公共区域 3、按工作需求安排员工上班 4、确保在餐厅出口、多功能厅、大堂和洗手间进行合适的清理，如清洗、用吸尘器 5、要及时汇报地毯和家具的损坏，以便急修及降低损失 6、处理所有清洁方面紧急事件 7、跟踪急修事宜，确保维修已经完成 8、检查确保机器的被清洁、正常工作及妥善存放 9、检查所有洗手间，始终处于高卫生标准 10、与客房部、工程部、和其它部门合作以确保所有问题都得到沟通和处理 11、与公关经理协调沟通在一些特殊时间段安排足够的衣帽间、休息室服务 12、在有VIP客人时安排充分的洗手间服务员 13、检查楼梯确保卫生及清洁 14、每日与客房部经理会面交流 15、及时向保卫部报告可疑人物 16、确保个人仪表、仪容符合酒店酒店要求 17、完成主管分配的其它工作 【岗位要求】 1、至少1年的公共区域主管经验 2、具备一定的领导能力 3、视力良好 4、口语及书面英语良好 5、身体健康，能够适应长时间工作

在行政总厨的总指导监督下制定希尔顿的政策和规章，监督指导管事部运营。管事部确保整个厨房区域的设备和用具清洁卫生达到品质标准，从而使客人满意，员工满意，有益于整个酒店。 1.在整个的工作过程中，时刻保持高度的客户服务意识。 2.保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.负责在工作中指导管理管事部主管和员工的工作执行力。 4.负责控制和分析厨房区域，宴会厅(后方)，设备和用具，客人和团队满意度，操作用品，清洁用品工资和相关费用，破损和损失。 5.负责按计划实施详细的清洁方案，监控每项措施的实施结果。 6.负责保持管事部最新的清洁用品、设备、趋势和系统。 7.负责为管事提供操作上的协助。 8.负责厨房所有设备的正确操作和维护。 9.负责所有餐具、玻璃器皿、餐具、器皿及相关设备的存放和保管。 10. 负责清洁物品和设备的充足。 11. 分配管事部的具体任务。 12.维护和更新管事的操作手册，化学品和清洁计划，以提供团队指导。 13.按要求准备和领取化学物品和设备。 14. 事故报告。 15.准备每月的盘点。 16.报告和监督破损丢失。 17.根据库存量准备清洁物资和运营设备的采购申请。 18.协助总厨和餐饮部经理制定所有用具的最小库存量。 19.协助工程部定期维修以及清洗厨房所有设备及排风，排水，煎锅，冰箱等。 20.根据已建立好的守则检查所有管事部物品和设备。 21.检查所有区域包括厨房，员工餐厅，库房等的卫生标准。 22.每天检查所有厨房设备和清洁设备的运转情况是否安全和正常。 23.协助总厨关于厨房区域的细节卫生需严格按照清洁表贯彻执行。 24.随同总厨和餐饮部经理进行每周卫生检查。 25.更新,检查清洁产品，采购规格和清洁方法，确保在任何时候都达到最高标准。 26.给出指导说明和检查、对于餐厅自助餐台的摆设和宴会功能厅的设置建议。 27.在执行清洁计划表期间主动的提供指导。 28.检查每天，每星期，每月的宴会情况，餐厅的促销活动以便计划设备的供应情况和人员的安排。 29.如有大型宴会，联系不同的酒店获得一些辅助设备。 30.消防培训和安全细节的知识与管事部的运营密不可分。 31.了解管事部各级别员工的工作职责，有能力去分配各项工作任务。 32.检查和维护垃圾房的卫生标准（湿和干）。 33.在处理垃圾的过程中协助财务和安保部门。 34.配合财务和安全部门对废油的处置。 35.在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈。 36.确认当餐厅或酒吧繁忙或有特殊活动的时间能够提供必要的协助。 37.熟悉部门服务标准。 38.可以清楚的向其他员工解释服务标准。 39.能够按照服务标准对员工的表现进行评估。 40.分配， 指派，组织授权管事部日常的经营工作。 41.预先准备并确保各种经营设施设备的充足。 42.与客房部及工程部通力合作，保证部门设施的完好及清洁。 43.确认每个班次之间做好总结，并与下个班次进行工作交接。 44.与厨房的员工建立良好的沟通渠道。 45.让团队成员与其他人合作。 46.通过定期的沟通会议和备忘录，让团队了解部门、酒店和公司的最新情况。这包括在餐厅的特殊活动和促销活动。 47.根据酒店现状及发展趋势，选择，培训，发展员工的技能以满足酒店需要。 48.确保客人及员工的健康及安全。 49.如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 50.完成任何其他合理的职责和被指派的职责。