【岗位职责】1、协助所有食品的准备工作，并作好本职工作。2、确保食品的清洁、新鲜。3、检查菜单与配料是否相符。4、装好盘后送到灶上。菜做好后，立即送到出菜口。5、协助清洗厨房用具及其它设备。6、确保工作场地的清洁、卫生。【岗位要求】1、熟悉打荷台的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求；2、了解食品卫生法；3、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术等级；

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、负责管理酒店内所有电视、音响、监控、通讯、消防安全设施及其它弱电设备设施的维修保养。 2、管理酒店范围内所有弱电设备设施的安会操作程序和维修保养范围按要求进行。 3、配合领班制定弱电设备设施的年度、月度的预防性维修保养计划，提出自己的建议并保证计划按规定的要求和规范按时完成。 4、保证酒店背景音乐、电视节目的正常播放以及电话的畅通。 5、接受和完成值班室的运行调度和日常维修工作指令。 6、按经营需要提出更新改造设备的合理化建议。 7、配合每月一次的例行消防设备的检测演习，发现问题及时解决。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度，经过有关部门培训并具有丰富的实践经验、 2、有无线电设备装配、修理实际工作3年以上经历，熟悉无线电基本原理，熟悉电子线路。对弱电设备、电子器材、通讯广播器材、计算机技术等有广泛的了解。 3、熟悉酒店的弱电设备设施和维修服务工作要求，能熟练地对弱电有关设备设施进行维修、保养。 4、热爱本职工作、勤恳好学，组织纪律性强，文明礼貌。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、掌握当日客情及餐饮活动。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客，回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜恶（喜好），协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作，搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上，有良好英文沟通能力。 2、具有良好的服务意识，团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及厨房团队管理； 2、制定并执行厨房操作标准（SOP），确保菜品质量、口味及呈现符合酒店高标准要求； 3、监督食材采购、库存管理及成本核算，优化厨房运营效率，降低损耗； 4、培训并指导厨房团队，提升员工专业技能及服务意识，确保团队高效协作； 5、配合餐饮部完成各类宴会、主题活动及VIP接待的菜品设计与执行； 6、严格遵守食品安全及卫生规范，确保厨房环境符合相关法律法规及酒店标准。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，烹饪、酒店管理或相关专业优先； 2、5年以上高端酒店或知名餐饮企业中厨房管理经验，具备总厨或副厨任职经历； 3、精通粤菜、本帮菜或其他中式菜系，具备创新研发能力及国际化餐饮视野； 4、熟悉厨房成本控制、食材采购及供应链管理，具备较强的数据分析能力； 5、优秀的团队领导力与沟通能力，能适应高强度工作及灵活排班； 6、年龄30-45岁，持有效健康证及相关职业资格证书（如厨师证等）。

【岗位职责】 负责酒店厨房、餐厅及公共区域的餐具、厨具的清洗、消毒及整理工作，确保符合卫生标准； 定期检查餐具、设备的完好性，及时报修或更换损坏物品； 协助厨房进行食材的初步处理及清洁工作，保持工作区域整洁有序； 按照酒店规定分类存放餐具及清洁用品，确保物品摆放规范； 配合其他部门完成临时性清洁或搬运任务，确保运营顺畅； 遵守酒店安全及卫生管理制度，严格执行消毒流程。 【岗位要求】 身体健康，能适应长时间站立工作及体力劳动； 具备基本的清洁及消毒知识，有相关工作经验者优先； 工作细致认真，责任心强，能高效完成重复性任务； 具备团队合作意识，服从工作安排； 无学历及年龄限制，欢迎有意愿从事酒店后勤工作者加入。

【岗位职责】 负责酒店内外安全巡查，及时发现并处理安全隐患，确保酒店财产及客人安全 监控酒店各区域安防系统，包括但不限于监控设备、消防设施等，确保正常运行 维护酒店公共秩序，妥善处理突发事件及客人纠纷，必要时协助报警并配合警方工作 严格执行访客登记制度，对可疑人员进行盘查，做好出入人员及车辆的管理工作 协助完成酒店大型活动及VIP接待的安全保障工作，提供必要的安全支持 定期检查消防器材及安全设施，确保符合消防法规要求 完成上级交办的其他安全相关工作 【岗位要求】 具备良好的职业道德和责任心，无违法犯罪记录 身体健康，能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的应急处理能力 熟悉基本安保流程及消防知识，持有保安员证或消防相关证书者优先 具备良好的沟通协调能力，能妥善处理各类突发事件 退伍军人或有酒店安保工作经验者优先考虑 服从管理，具有团队合作精神，能承受一定的工作压力，有消防中控证书。

【岗位职责】 按计划检修客房、公共区域，根据客房损坏情况依次维修。 根据客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 完成维修主管安排的其他工作。 【任职要求】 初中以上学历，30-55周岁，身体健康。 三年以上酒店或综合物业工作经验。 具备水电基本维修经验，能小家电维修或墙面、木饰面维修的优先。 有时间观念和责任心，服从领导安排。

【岗位职责】 1、听从领导的工作安排。 2、严格执行安全制度，并按操作规范进行操作。 3、做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4、保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5、各项电气工作要严格做到：装得安全，用得正确，修得及时。 6、定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7、做好值班工作日记和设备运行记录。 【岗位要求】 1、中专以上学历。同岗位工作1-2年以上 2、熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3、有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4、能按工作规范和有关制度独立进行工作。

【岗位职责】 负责西餐热菜的制作，包括食材准备、烹饪等工作，确保菜品质量符合标准 根据菜单要求，按时完成热菜出品，保证出餐速度和菜品口感 协助厨师长进行菜品研发和创新，提升菜品品质及顾客满意度 严格遵守食品安全及卫生标准，确保厨房操作环境整洁、安全 严格遵守每个工作流程，妥善保管各类原材料，合理用料，降低消耗成本 配合团队完成每日厨房运营工作，包括设备维护、清洁等任务 【岗位要求】 具备扎实的热菜烹饪基本功，熟悉各类烹饪技法和调味原理 了解食品安全和卫生标准，持有健康证 能够适应快节奏工作环境，具备团队协作精神 有创新意识，能够根据季节和市场变化调整菜品 服从工作安排，能适应倒班和节假日工作 有酒店或餐饮行业工作经验者优先

【岗位职责】 协助上级完成西厨房的日常运营 熟悉各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全 【岗位要求】 具备扎实的西餐冷菜制作技能，熟悉各类西式烹饪技法及食材特性 有多年厨房冷菜工作经验及厨房管理经验，能够高效组织团队完成工作任务 具备菜品研发能力，对市场趋势及顾客需求有敏锐洞察力 责任心强，注重细节，能够承受高强度工作压力 良好的沟通协调能力，能够与各部门顺畅合作 了解食品安全法规及厨房卫生管理要求

【岗位职责】 1、遵守酒店员工手册及酒店酒店的规章制度。 2、完成岗位工作任务，保障酒店、员工、客人的安全。 3、值守消防和监控设备，及时发现和处理各种报警。 4、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 5、准确操作中控室的各种设备处置发生在饭店的紧急情况。 6、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、在指定岗位上，完成安全保障和安全服务任务。 2、记录设备的报警信息，通知保安人员去确认。 3、发生火情时执行酒店的消防应急预案。 4、利用监控设备发现可疑情况和可疑人。 5、确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 6、妥善保管各部门寄存的钥匙，钥匙借领手续齐全。

1. 具有对饭店行业以及前厅部基本知识的了解 Basic knowledge of hotel & front office 2. 良好的英语能力以及沟通技巧 Good English language skill and communication skill 3. 良好的财务知识或概念 Good finance knowledge                                                                                                                      4.具有相关工作经验者将会优先考虑, 无经验者需具有良好的外表与积极的态度，学习技能的潜力      Previous concerned working experience is preferred, but can be replaced by general good attitude and appearance and with potential to easily learn the skills.

【岗位职责】 负责酒店内外区域的日常安全巡查，确保酒店财产及客人安全； 监控酒店各区域的安防设备，及时发现并处理安全隐患； 协助处理突发事件，如火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案执行； 维护酒店秩序，制止不文明行为，确保客人及员工的安全； 配合相关部门完成大型活动或重要接待的安保工作； 做好值班记录，及时上报异常情况； 完成上级交办的其他安保相关工作。 【岗位要求】 身体健康，无不良嗜好，能适应倒班工作制； 具备较强的责任心和警觉性，能及时发现并处理安全隐患； 良好的沟通能力，能妥善处理突发事件及客人投诉； 服从管理，具备团队合作精神； 有相关安保工作经验或退伍军人优先考虑； 无犯罪记录，品行端正。

【职位描述】 2、团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 3、充分了解当地市场的原材料供应和价格情况，尽量购买当地的原材料保证新鲜。 4、核对商品预定单和接收单。 5、保证各个厨房原材料的供应。 6、定期检查原材料的使用情况，杜绝浪费，负责所有Scala菜谱的正确率和更新。 7、严格执行食品分摊政策以控制成本。 8、新产品的投入要以价格和产品本身为导向。 9、了解本部门对原材料的需求及时补足库存。 10、监督原材料的加工，分配和部分菜肴的准备过程，保证符合菜谱要求。 11、估计原材料的需求量。 12、协助对菜肴进行创新对菜谱进行改进。 13、制订并严格执行厨房的卫生条例。 14、积极响应客人的合理建议，并尽快改善。 【任职要求】 1、本地中厨炒锅背景。 2、同岗位工作经验3年以上。 3、接受过专业技术训练。 4、有丰富的技术及行政经验，其中在5星级饭店工作不得少于3年以上。 5、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 6、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责大堂吧的日常运营管理工作，包括人员排班、服务标准执行及工作流程优化 2、督导员工提供高品质的餐饮服务，确保符合华尔道夫品牌服务标准 3、负责大堂吧物品管理，包括库存盘点、酒水成本控制及设备维护 4、处理客人投诉及特殊需求，及时解决运营中的突发问题 5、定期培训员工服务技能、产品知识及安全卫生标准 6、与厨房及其他部门保持高效沟通，确保服务衔接顺畅 7、监督清洁卫生及食品安全规范的执行，确保符合卫生部门要求 【岗位要求】 1、具备酒店餐饮服务相关工作经验，有同岗位经验者优先 2、熟悉酒水知识及咖啡制作，掌握基本调酒技能 3、优秀的客户服务意识，能妥善处理各类宾客关系 4、具备团队管理能力，善于激励和培训员工 5、良好的中英文沟通能力，能使用基础酒店服务英语 6、能适应早晚班轮换工作制，包括周末及节假日 7、持有餐饮相关职业资格证书（如调酒师、咖啡师等）者优先

【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳，精通电脑操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄，热爱酒店工作，钻研业务，反应敏捷，善于交际具有较好的管理和协调能力，能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域、客房及指定区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁卫生； 2、按照标准操作流程完成地面、墙面、家具、设备等清洁任务，保持无尘、无污渍； 3、定期对卫生间、走廊、电梯等高频使用区域进行深度清洁与消毒； 4、及时补充客房及公共区域的消耗品（如纸巾、洗漱用品等）； 5、检查并上报设施设备的损坏或异常情况，协助维护工作； 6、遵守酒店安全与卫生规范，正确使用清洁工具及化学药剂； 7、配合部门安排的临时性清洁任务或特殊活动保障工作。 【岗位要求】 1、身体健康，能适应体力劳动及站立工作，无传染性疾病； 2、工作细致认真，责任心强，具备良好的服务意识； 3、能够服从工作安排，适应轮班制； 4、具备基础清洁工具使用常识，有酒店或物业保洁经验者优先； 5、无不良嗜好，能遵守酒店规章制度及保密要求。

岗位职责 1、协助完成采购日常计划，积极开拓货源市场，完成下达的采购成本指标。 2、协助有关部门妥善解决使用过程中出现的问题 3、确保各部门采购流程的标准化，及时完成相关报表。 岗位要求 1、相关专或有同岗位经验，熟悉采购流程及系统，有万豪集团经历者优先。 2、有新人带教经验，熟悉电脑办公软件，有良好沟通能力和团队协作能力。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少1年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动，良好的服务意识。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位职责： 1. 始终遵守《华为员工商业行为准则》并贯彻执行安朴酒店的核心价值观及战略。 2. 为酒店总经理联系关键客户和联系人，并做好关键客户及联系人的维护。 3. 为VIP客人或人员安排和预订客房、餐饮。 4. 协助酒店总经理处理对外联络，必要时协助酒店总经理进行关系拜访和沟通。 5. 在行政办的权限范围内协调和安排各部门的工作。 6. 评估本部门的日常工作活动，向酒店总经理汇报。 7. 为酒店总经理安排各类约见及会议，将这些安排记录在日志中，并确保为总经理准备每次会见所需的所有文件。 8. 确定工作的重要性从而协助酒店总经理安排工作的先后次序。 9. 负责审核及传签流转至行政办的文件，并做好记录。 10. 负责保管由单店自行保管的印章，做好用印登记。 11. 负责酒店总经理有关文件的起草、修改、审核，整理各类项目文件、文书、报告、总结及其他材料，负责酒店总经理文件的督办、处理和反馈。 12. 需要时在员工活动，客人活动和其它活动中担当主持工作。 13. 收集各种相关信息、数据、情报，为总经理决策提供参考和建议。 14. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 行为规范： 1. 优秀的文字表达能力。 2. 具备必定的行政管理及相关知识。 3. 工作仔细、有责任心、较强的文字撰写能力，较强的沟通协调能力。 任职资格要求： 教育水平和专业资格： 1. 全日制大专以上学历，相关专业。 相关从业经验： 1. 有行政助理工作经验，能承受压力和迅速适应新环境。 专长和技能： 1. 熟悉使用微软办公软件。 2. 流利的英语。 3. 良好的写作能力。 4. 良好的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1、负责根据标准配方和客人需求调制各类经典鸡尾酒及创新饮品，确保出品质量稳定 2、维护酒吧区域清洁卫生，保持工作台面整洁有序，符合酒店卫生标准 3、管理酒吧库存，定期盘点酒水及物料，控制损耗并提交补货申请 4、为客人提供专业的酒水推荐服务，解答关于酒品知识的咨询 5、遵守酒店服务流程，执行开吧/收吧标准操作程序 6、参与酒店特色酒单的研发与创新工作 【岗位要求】 1、掌握各类酒水知识，熟悉经典鸡尾酒调制方法 2、具备良好的味觉辨识能力和手工操作协调性 3、能够适应早晚轮班工作制，包括周末及节假日 4、具有团队合作精神，能与餐厅服务员有效配合 5、持有调酒师职业资格证书者优先考虑 6、形象端正，具备优秀的客户服务意识和沟通能力

【岗位职责】 1、确保个人仪表和仪容符合酒店政策要求 2、使用吸尘器、扫帚、楼层清理器来清理地毯、家具等。 3、清洁房间、走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯和衣帽间以及其它工作区域 4、及时向保卫部报告可疑人物 5、移动排放各种家具 6、使用手提抛光机为地面抛光，清扫楼梯以及酒店的外部区域 7、擦拭金属物质使变亮 8、在能力范围之内更换电灯泡 9、在需要的情况下清理公用卫生间 10、在需要的情况下能够在衣帽间工作 11、清理窗户 12、帮助地毯工铺设红地毯和洗涤地毯 13、将垃圾运到相应地点 14、完成公共区域主管交给的任务 【岗位要求】 1、身体健康，而且适应长时间工作 2、能够承受工作压力 3、视力较好。 4、>懂得基本英语 5、在需要时能临时改变工作时间，并可在周末和公共假日以及晚上工作

-      Based on menu engineering and item sales figures, review the profitabilityand popularity of dishes by monthly and make recommendation with changes whereapplicable 在菜单菜目销售数字的基础上，检查菜单上菜目的利润情况和受欢迎的程度，并在适当时做相应调 -      Control of food purchases levels in line with business volume and liaisewith the store person 与库管人员一起控制食品采购水平。 -      Control the drafting of rosters, ensuring each area is effectively coveredand within the hotel’s annual manning and payroll budgets. 管理排班表的起草工作，确保覆盖所有工作领域，却不超出酒店的年度人力配置和工资预算。 -      Monitor the standards of production within the approved recipes to ensurequality and costing 监督制作标准以确保质量 -      Maintain a sound knowledge of the hotel’s procedures for purchasing offood stocks, the control of purchasing levels and ensuring all necessarymeasures are in place to maintain budgeted food cost in all areas, whileensuring adequate food stocks and maintaining standards 熟知酒店食品存货的采购，管理采购水平的工作程序，确保采取一切必要手段来控制食品预算成本的各方面，同时确保充足的食品库存并维持标准。 -      To perform any other duties as directed by the Executive Chef that affectthe operation and profitability of the kitchen and department overall 执行其它由行政总厨分派的任务，以促进厨房和部门的运作和利润 -      Ensure all equipment is properly maintained and stored with all breakagesand breakdowns being properly reported and recorded 确保正确的保养和存储所有设备，正确报告和记录所有破损和故障设备。 -      Participate in the drafting of concept ideas and menus for all specialevents and functions while encouraging all staff to put forward their ideas andutilising them wherever practical 参与为所有特别事件和活动起草的创意想法和菜单的工作，并鼓励所有员工提出自己的想法并尽量加以利用。 -      Be actively involved in the hotel’s Total Quality Management (TQM)programme, having a sound knowledge and understanding of InterContinentalHotels philosophies, ensuring its effectiveness in the operation of thekitchen, encouraging all staff to play an active role 积极参与酒店的完全质量管理活动，熟知并理解洲际酒店集团的完全质量管理理念，确保其在厨房工作中的有效性，鼓励所有员工发挥积极性。 -      Ensure the highest standards of personal grooming, hygiene and conduct inaccordance with the hotel standards 依照酒店标准，确保个人形象、卫生和行为的标准。 -      To organize and supervise the training of kitchen staff, motivating allstaff to increase skills in food preparation and kitchen management.  Ensure all training given is accuratelyrecorded and that all staff are review and appraise within the necessary timeframes as require by the Human Resources Department 组织和监督厨房员工的培训，以增进食品制作和厨房管理的技巧。确保所有培训均得到准确记录，并且在必要的时间柜架内按照人力资源部的要求对所有员工进行检查和考核。 -      Supervise all aspects of kitchen management and co-ordinate the effectiveutilisation of all kitchen attendant within the effective manning levels,ensuring that all kitchen areas are maintained in a hygienic condition at alltimes and ensuring adherence to hotel standards 监督酒店清洁情况，在人力配置合理水平范围内协调厨房服务员的利用工作，确保厨房卫生的保持工作达到酒店标准 -      Ensure the kitchen is maintained and meeting the hygiene standard at alltimes and safe food handling practices are followed 随时保证厨房卫生达到标准，并遵守安全食品处理条例。