1. 全面监督管理所有宴会会议服务，管理日常宴会安排及运营，主要管理宴会统筹及宴会运营管理确保能够提供最高水准的宴会服务。 2. 负责宴会部所有服务，为了达到客人满意而直接参与服务工作，保证部门达到标准和使利润最大化。 3. 熟悉宴会的运营标准和程序，并确保每日的活动达到标准。 4. 建立并支持餐饮总监与行政总厨和宴会厨师长，餐饮宴会销售，宴会销售的沟通。

【岗位职责】 1、协助中餐厅经理全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量和运营效率； 2、监督并指导餐厅员工执行标准化服务流程，提升顾客满意度； 3、负责餐厅排班、人员调配及员工培训，优化团队工作效能； 4、协助制定并落实餐厅营销策略，完成月度经营目标； 5、定期检查餐厅设施设备、卫生及食品安全，确保符合酒店标准； 6、处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象； 7、控制餐厅运营成本，合理管理物料库存及损耗。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验，有团队管理经验者优先； 2、熟悉中餐厅运营流程及服务标准，具备较强的现场管理能力； 3、良好的沟通协调能力，能高效处理员工及顾客关系； 4、具备成本控制意识及基础数据分析能力； 5、工作细致负责，能适应倒班及高强度工作节奏； 6、对餐饮行业有热情，愿意长期在酒店行业发展。

【岗位职责】 1、各类热冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种热冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持厨房、冷库等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、至少1年同等岗位工作经验

【岗位职责】 1、了解酒店各项服务设施及周边地区设施的营业及服务时间。清楚客房的相关信息, 例如位置，景色，提供物品，特色及房间类型等； 2、运用礼貌并适当的电话礼仪接听客人的电话，并对客人提出的合理要求提供优质的服务； 3、确保对客人所提出的问题都能给以及时满意的答复，以及时和专业的态度完成对客人的承诺并能后续跟进； 4、确保对所有个人被委托进行的后续跟进都做好相关记录，并附有所有与之相关的信息； 5、监督工作的精确性及一致性。当有问题产生时能有效应对，并立即将事情的经过完整的报告给经理； 6、了解取消预订以及订预定的程序。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识和沟通能力，能够高效处理各类电话咨询； 2、熟悉酒店行业总机操作流程及相关系统设备的使用； 3、具备良好的应变能力和抗压能力，能够妥善处理突发事件； 4、工作细致认真，责任心强，注重服务细节； 5、普通话标准流利，具备一定的英语听说能力者优先。

§ 有效的协调组织厨房内部的工作，提高工作效率。 Organises and sets up the assigned section of the Food and Beverage Kitchen as efficiently as possible to increase speed and maximise productivity. § 确保所有的菜肴符合菜谱的标准。 Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes. § 协助厨师长和副厨师长充分落实酒店的标准。 Assists the Sous Chef and Chef de Cuisine in ensuring that all culinary standards in that section comply with company and Hotel Policies and Procedures and Minimum Standards. § 监督食品准备和烹制的过程防止浪费。 Monitors food and operating costs and controls these by reducing waste. § 保证厨房的卫生符合卫生部门和酒店的标准。 Ensures the sanitation standards for kitchen are being met. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

岗位职责： 1.具备出色的文字撰写能力。 2.负责制定新媒体平台（公众号、微博、小红书、抖音、视频号快手等）的内容运营，营销活动及产品推广策划、选题、执行、出稿、传播发布。 2.协助数字化营销全媒体业务建设，（包含但不局限于抖音、视频号、小红书、微官网、小程序等）业务的对接和产品上架、店铺运营管理； 岗位要求： 1.熟知公众号、微博、视频号、抖音、快手、小红书等垂直类新媒体平台的运营思路和策略，对短视频行业有深刻研究，对酒店及景区行业趋势和新玩法敏锐，有较好的判断力、出色的产品策划经验； 2.具有1年以上同岗位工作经验； 3.运营过微信公众号、抖音、小红书等平台，有成功案例者优先。

1、有五年或以上奢华酒店品牌销售及相关工作经验 2、良好组织及展示技巧，具有良好的沟通技巧 3、了解本地客户的情况并具有很强的市场分析能力 4、熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动 5、制定销售计划并得到销售总监或商务总监的批准，按照计划 实施对所负责的地区或行业的客户       进行维护及开发，通过电话销售，当面拜访等形式了解客户需求并最终达成销售 6、高效地制作完成报价，合同并发送给客户并及时跟进。带领客户进行酒店参观 7、与所负责的客户建立良好关系，维持客户资料的更新并及时将客户需求与反馈反映给酒店 8、根据销售团队架构来协助销售总监分配对日常工作进行有效分配 9、无论何时对团队及宴会收入进行有效的预测 10、指导销售团队，总是确保将高质量的服务和产品提供给客户 1. Above 5 years or above luxury hotel sales and related working experience 2. Good communication, organization and presentation skills 3. Understand local customers and have strong market analysis ability 4. Be familiar with hotel product knowledge and related activities 5. Develop sales plans and obtain approval from the Director of Sales or Commercial      Director, maintaining and developing customers in the region or industryaccording to      the plan.Understand customer needs through telephone sales, face-to-face visitsand      other forms, achieving sales 6. Produce quotations efficiently, send contracts to customers and follow-uppromptly 7. Establish a good relationship with customers, maintaining the update ofcustomer      information and promptly report customer needs and feedback to thehotel 8. Assist the Director of Sales to allocate daily work effectively accordingto the Sales      team structure 9. Effectively forecast team and banquet revenue at all times 10. Coach the Sales team to always ensure that quality services and productsare       delivered to customers

The Stewarding Supervisor is responsible for overseeing the daily operations of the stewarding department, ensuring all kitchen equipment, utensils, and service ware are cleaned, sanitized, and stored according to hotel standards. This role involves supervising stewarding staff, maintaining hygiene and safety compliance, and supporting the culinary and F&B teams to ensure smooth service operations. 管事部主管全面负责餐具部门的日常运营管理工作，确保所有厨房设备、餐具及服务器具的清洁、消毒和存储符合酒店标准。该岗位主要负责督导餐具房员工团队，严格执行卫生安全规范，并协助餐饮及厨房团队保障运营顺畅。

§  确定酒店每日所有的收入是否入账和正确的记录，包括对夜审、前厅和餐饮部的收银员审计。核实电脑系统的报告记录是否全面反映了每天所有的营业情况。 Ascertains that all daily revenues that should have been received by the hotel have been received and properly recorded.  In doing so, the work of Night Audit, Front Desk, and the Food and Beverage Cashiers is being audited. Verifies that the computerised Daily Report reflects completely all of the day’s transactions. §  负责将每日前台夜间审计人员所做的营业报告、餐饮部因扣减或免除所形成的负数结账单，餐厅作废账单，宴会收入报表的纸质版文件汇总做成收入审计文件包进行走签。 Responsible for Daily Revenue Audit Packet review and follow up in which including Night Audit Reports, Negative Reports, Void Check, Comp Reports and Banquet reconciliation reports etc. §  核实确认免费房、自用房、收费房的房费是否有文件支持。 Verifies supports for complimentary and house use rooms and for rooms charged at rates varying from the rack potential. §  审计所有餐饮部因扣减或免除所形成的负数结账单的形成原因和是否经过管理人员和厨房制度的批准。审计餐厅作废账单是否经过批准及作废的原因。 Audits all Food and Beverage outlets checks on the List of Negative Check Lines for explanation and approval by Outlet captain’s/automatic kitchen orders. Audits the List of Voided Restaurant Checks for proper approvals and explanations. §  每月审核各部门提成。 Verifies monthly departmental incentive. 为了吸引和留住优秀的人才，为员工打造无与伦比的体验，深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资： 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利： 1.10天起带薪年假，工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备，拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展： 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康： 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划

·        Ensures forwarding andreceiving of all information pertaining to the department in order to maintainset standards and achieve guest satisfaction ·        确保接听和转达所有与部门相关的信息，确保既定标准并取得客户的满意。 ·        Receives, records, anddistributes various reports ·        接听、记录并分发各种报告。 ·        Receives, records, andtransmits guest requests accurately ·        准确接听、记录并传达客人的要求。 ·        Responsible for enteringaccurate room status into computer daily and investigate discrepancies ·        负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 ·        Maintains and updateadministrative data ·        维护和更新行政数据。 ·        Maintains key control ·        管理钥匙。 ·        Monitors lost property ·        监管失物相关事宜 。 ·        Maintains working area and equipmentin a proper state of cleanliness and repair ·        确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 ·        Report guest complaints toExecutive Housekeeper or delegate immediately ·        及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 ·        Complies with hotel’s health,safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming andhygiene standards ·        遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生规范。 ·        Attends meetings and trainingsessions as required ·        按要求参加会议和培训活动。 ·        Is multi-skilled as a RoomAttendant as well as other areas of Housekeeping ·        成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 ·        Adheres to Housekeepingstandards and procedures and enforces same ·        遵守并执行客房部的规范和工作程序。 ·        Maintains good relations withHousekeeping staff and other interfacing departments, in particular FrontOffice and Engineering ·        与客房部员工以及其它关联部门，特别是前厅部和工程部保持良好的关系。

Primary Responsibilities主要职责To meet, greet and bid farewell to all guest with a warm, friendly and genuine smile. 以热情、友好和真诚的笑容来迎接、问候，欢送所有的客人。 ·        Possess knowledge about all aspect and thefacility to ensure guests are provided with accurate information, and inquiries are respondedto with complete details. 掌握设施各方面的知识信息，以确保为客人提供信息，及完整详细地回应客人询问。 ·        Maintains cleanliness of all types of equipment,common areas, and service areas; ensuring the facility in peak sanitarycondition at all times. 保持所有类型的设备、公共区域和服务区域的清洁;确保设施在任何时候都处于良好卫生状态。 ·        Ensures sufficient stock of items in all serviceareas including towels, water, beverages, magazines, newspapers, cleanheadsets, and amenities. 确保所有服务区域有充足的库存物品，包括毛巾、水、饮料、杂志、报纸、清洁耳机和便利设施。 ·        Maintains smooth operation of all equipment throughperiodic service checks, lubing, and reporting work orders promptly 通过定期的服务检查和及时汇报工作订单，保持所有设备良好运行。 ·        Maintains current CPR, First Aid certifications,attends health & safety courses 维护现有的CPR，急救证书，参加健康和安全课程。 ·        Administers health history, questionnaires,fitness-wellness evaluations of members and clients. 管理健康史、问卷调查、会员和客户的健康状况评估。 ·        Maintains accurate records, as well as tracking, ofall personal training clients, with a special emphasis on proper procedure andprotocol. 对所有单个的培训客户要保持准确的记录和跟踪，有一份特别的侧重点在正确的程序和协议上。 ·        Assists members/ guests with use of the sauna,steam, whirlpool, etc. 在使用桑拿、蒸汽、漩涡等方面协助团队或客人。 ·        Thoroughly understands and adheres to propercredit, and cash-handling policies and procedures. 完全掌握并遵守正确的信贷和现金处理政策、流程。 To clean the headset is clean and the headset sponge is being change after every guest use. 在客人使用完毕后，清洁耳机及替换耳机上的海绵套。 ·        Check the water quality of the swimming poolregularly every day and record it. 每日定时检查泳池水质并书面记录。. ·        To attend to all malfunctioning equipment andfollow ups.  Issue work order formaintenance issues. 注意出故障的设备并跟进其维修事宜。 Good command of rescue equipment and rescue skills. Master first aid skills and emergency medical procedures. 熟练运用救生器材和救生技巧，掌握急救技巧和紧急医疗程序。 ·        Before the emergency medical service ready to careand simple disposal. 在紧急医疗服务之前做好护理和简单处置的准备。 ·        Follows Occupational Health and Safety regulations. 遵循职业健康和安全条例。 Knowledge and Experience知识和经验 ·        Must have the nationaloccupational qualification certification swimming life-saving certificate 必须持有国家职业资格认证的游泳救生证 At least 1-year experience in 5-star international hotel, be comfortable communicating with others 至少一年国际五星级酒店工作经验，拥有很好的沟通能力 ·        Ability to operates the swim pool equipment,Ability to work under pressure and deal with stressful situations during busyperiod 熟练掌握使用泳池设备，面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况 ·        Ability to operate the gym and swimequipment, Ability to work under pressure and deal with stressful situationsduring busy period 熟练掌握使用健身及游泳设备，面对大量工作时，能承受工作压力，能处理紧急情况 ·        Comprehensive knowledge in instructing and leading exercisein an adult fitness， setting using properform and spotting techniques 拥有健身指导全面知识，设定操作的正确方式和注意事项

The Employee Dining Chef Supervisor oversees daily operations of the employee dining kitchen, ensuring nutritious, high-quality meals are prepared efficiently for hotel employees. This role shall demonstrate culinary expertise with strong organizational skills to manage food production, cost control, and sanitation while maintaining a positive dining experience for staff members. 员工餐厅厨房主管负责督导员工餐厅厨房的日常运营，确保为酒店员工高效提供营养丰富且高品质的餐食。该岗位需展现卓越的烹饪技能与出色的组织能力，以统筹食品生产、成本控制及卫生管理，同时为员工维持良好的用餐体验。

Primary Responsibilities主要职责 ·        The position is responsible for Contributes toguest satisfaction by   让客人满意 ·        Preparing "hot" and/or "cold"dishes in line with the superior's instructions                          按照上级的指示准备“热”和/或“冷”菜 ·        Helping deliver dishes   协助传菜 ·        Respecting the food health and safety standards andprocedures   遵守食品卫生与安全标准程序 ·        Participating in the effective management of rawmaterials     有效的管理原材料 ·        Produces and presents the dishes for the section inline with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌定义的烹饪方法和加工方式生产并呈现菜肴。 ·        May be asked to carry out some food preparation inthe dining room in front of guests, depending on events or how the F&Boffer is organized 视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 ·        Ensures that dishes are well presented, of a highstandard and at the right temperature                               保证食物出品的高标准，并在正确的温度下完美呈现。 ·        Delivers dishes in good time to suit guests'wishes    在适当的时候提供菜肴以满足客人的愿望 ·        Depending on the hotel, may be asked to receivedeliveries, check and store merchandise                           依照酒店规条，可能需要收货、检查和储存货物。 ·        Organizes his/her work and timing to suitfluctuations in guest numbers and special events. 根据客人数量和特殊活动的变化，合理安排他/她的工作和时间。 Knowledge and Experience知识和经验 ·        High school 高中学历 ·        Minimum 2 years’ experience in 4 or 5 Star hotel 2年的相关工作经验 ·        Acknowledged managerial skills      具有相关管理技能 ·        Perfect knowledge of HACCP guidelines       了解，熟悉HACCP知识 ·        Computer literate in the Windows environment     熟悉电脑操作知识

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。 【用工方式】 第三方劳务派遣用工。

岗位职责 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3、使客房达到较高出租率，获取较佳的客房收入。 4、督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验8年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6、全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 8、负责酒店员工宿舍、员工食堂管理等。 【岗位要求】 1、大专（含）以上学历，从事酒店人力资源工作5年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 6、能熟练使用钉钉办公。

【岗位职责】 1、确定品牌的推广策略。 2、酒店广告，广告文案与软件的撰写与发布、媒体行业公关。 3、酒店的整体形象构思、设计。 4、制作海报、宣传册、样本等系例酒店宣传材料。 5、精通抖音/微信视频号/小红书等新媒体运营。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、具有成功的市场策划案例或品牌传播案例。 3、负责酒店品牌传播,营销,策划,市场分析,调研工作。 4、负责酒店品派推广,策划,完成各项节日营销方案。 5、负责部门日常品牌业务工作。

【岗位职责】 1、全面负责人事行政部门的日常管理工作，制定并完善公司人事行政管理制度及流程； 2、负责员工招聘、面试、录用、入职培训及员工关系管理，确保招聘工作高效完成； 3、组织并实施员工绩效考核、薪酬福利管理及员工职业发展规划； 4、统筹公司行政事务，包括办公环境管理、固定资产管理、后勤保障及会议组织等； 5、协调处理员工劳动纠纷及突发事件，维护良好的劳动关系； 6、负责公司各类文件、档案的整理与归档，确保资料完整性和保密性； 7、配合上级完成其他临时性人事行政工作。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，人力资源管理、行政管理或相关专业优先； 2、2年以上人事行政相关工作经验，有酒店行业经验者优先； 3、熟悉劳动法及相关法律法规，具备扎实的人事行政管理知识； 4、具备优秀的沟通协调能力、组织能力及团队管理能力； 5、工作细致认真，责任心强，能承受一定的工作压力； 6、年龄25-35岁，形象气质良好，具备较强的服务意识； 7、熟练使用Office办公软件及人事管理系统。

1、深入了解业务，对平台酒店大数据进行分析，寻找潜在的收益机会，并实现新增收益。 2、负责监测、分析、挖掘平台经营和销售业务数据，并定期形成分析报告，帮助决策层及时准确了解经营状况 3、对数据进行监控、分析，建立日常监控和预警机制，提供决策支持。 4、负责外部信息采集，熟悉各项目上下游产业，就行业发展趋势、竞争对手进行分析研究，为公司经营决策提供参考 5、基于对用户数据的分析及用户行为的深入理解，结合业务，建立数据挖掘、优化线上的价格和促销以及相关收益产品。 6、负责平台酒店各项目产品的收益风险管理，保证收益 【岗位要求】 1、2年以上数据分析/收益管理工作经验，OTA 行业及高星酒店项目经验优先； 2、具备较强的经营分析能力，熟练掌握数据挖掘与经营分析的相关知识，精通多种数据分析工具；

岗位要求： 1.具备西厨房工作经验； 2.可以接受早班、中班等轮班工作制； 3.男女不限，吃苦耐劳。

1、物资管理：负责酒店日常物资的采购、验收、存储及发放，确保供应充足且成本可控。 2、设备维护：监督酒店设施设备（水电、空调、消防系统等）的定期检查与维护，协调维修工作，保障正常运行。 3、卫生安全：管理客房、公共区域及后厨的清洁卫生标准，落实安全防控措施。 4、团队协调：安排后勤人员（保洁、维修、仓库等）的工作排班与培训，提升工作效率。

【岗位职责】 1、营运 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动，来寻求反馈。 在餐厅中，培训、维持和执行所有的服务标准。 执行规范的酒吧指南，并进行展示，以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系（例如时间调整）。 为所有的员工和客人，建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助（例如工作时间表，楼层安排，预定）。 找到解决如电话服务，最后一分钟的预定，或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则，以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制，来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 2、人力资源 通过使用记录，菜单以及适当的参考手册对新加入的员工实施有效率的培训课程。 通过所有可能的培训和授权来激励员工解决问题的热情。 和员工建立有效的沟通，以争取他们的信任和尊重。 根据公平对待的政策，建立公平和一致的辅导及纪律处罚程序。 3、 行政管理 直接或通过日志本与下一班次的主管或经理进行沟通。 确定并推荐奖励项目，新的主意和方法。 积极推动部门与部门之间的关系。 【岗位要求】 必须有1年以上的餐厅管理经验 有较好的服务精神和沟通技巧 精通英语和中文 至少大专毕业 【用工方式】 第三方劳务派遣用工。

【岗位职责】 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行FSQM卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 【岗位要求】 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力 4、至少大专毕业 【用工方式】 第三方劳务派遣用工。

【岗位职责】 1、负责所有专供宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有中西厨房的出品。 5、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 【用工方式】 第三方劳务派遣用工。