岗位职责 1.确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2.接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3.处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4.故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5.在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6.督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7.协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 岗位要求 1.中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2.必须掌握机电工程设备的基础知识。 3.能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4.有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、 负责对中央空调及给排水系统等方面的技术管理； 2、与施工单位对接，确保现场施工按计划开展； 3、及时发现专业设备方面存在的隐患，并进行有效处理，一旦出现突发事故，提供及时有效的解决方案，并对设备系统异常事故原因进行分析，撰写专业报告，提出预防措施，并跟进执行，直至问题关闭； 4、制订专业方面的预防维护性维修保养计划，并跟进执行； 5、管理和监督相关专业承包商的工作，并对维修保养工作进行最终验收； 【岗位要求】 1、大专学历，相关专业毕业；10年以上本专业工作经验； 2、具备空调系统运行能能耗分析及优化运行能力； 3、能使用各类办公软件；工作积极主动、热情待人。

【岗位职责】 1、负责所有中餐、宴会以及外卖的食物。 2、监督食品的来源，确保食品质量。 3、建立并管理一个高效的厨房团队。 4、监督所有宴会厨房的出品。 5、协助行政总厨和中厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。 6、关注食品成本控制。 7、参与培训，致力自我发展。 8、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 9、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 10、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 11、监督所有供应食品的质量与数量。 12、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 13、确保可循环利用的食品不被浪费。 14、将相关信息传达给行政总厨。 15、经常检查厨房设备，做好维护工作。 16、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 17、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 18、与本各部门建立良好的联系 19、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生监控国家规定的执行情况。 20、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 21、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片 【岗位要求】 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力、检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。

1、全面负责中海酒管运营采购工作。  2、供应商管理：负责筛选、评估和选择合格的供应商，建立和维护供应商档案，确保供应商的资质和供货能力满足公司需求。  3、合同谈判与签订：代表公司与供应商进行价格、质量、交货期等条件的谈判，审核采购合同。  4、成本控制：深入推进集采，监控项目采购成本，通过市场分析、价格对比等手段，实现成本优化。  5、风险管理与合规：识别和管理采购过程中的风险，确保采购活动符合法律法规和公司政策。  6、团队管理：领导和管理项目采购团队，提升团队绩效。  7、沟通协调：与内部各部门及外部供应商保持良好沟通，确保采购流程顺畅。

1. 为酒店制定并实施营销战略，确保达成营收与客房销售目标； 2. 制定营销战略，实施具体行动，监控并完成各项目标，在预算内达成营收目标和员工销售目标，提高利润率； 3. 参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划； 4. 拟定并执行酒店市场销售计划，推动客房入住率明显上升，提高平均房价，提升业务量，增加餐饮和宴会销售； 5. 制定、开发各种特别活动和销售活动，向潜在客户推广酒店业务。参加全国和本地大型营销活动，增加新业务机遇，为酒店提升营销机会； 6. 开发酒店本地及周边市场及客源，组织酒店客房、餐饮、会议的销售工作的执行； 7. 分析市场动向、特点和发展趋势，设立市场目标； 8. 走访客户，根据市场变化，并不断改进服务工作； 9. 审核服务活动的策划方案，组织部门员工工作； 10. 统筹酒店内外的公关媒体宣传工作； 11. 负责酒店对外发布的宣传稿件； 12. 对外负责重要客户接待、出访、新闻媒介对接等，对内做好各部门的推销和宣传活动等；以达到酒店经营的宣传目标。

岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划； 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标； 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品； 4.协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务； 5.制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入； 6.建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验； 2.精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、宴会的技能及管理技巧； 3.熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展； 4.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

SUMMARY 概述：        负责客房部日常工作管理，计划、组织部门各项工作以便达到和维护公寓内客房、公共区域、员工区域的高标准的安全清洁环境。负责公寓各类布草的存储及出入库管理。行使人力职能包括对员工的挑选、岗位培训、工作指导、劝诫以及赞誉以达到绩效最大化，同时坚持客户服务标准以达到客户满意最优化。 DUTIES & RESPONSIBILITIES  职责： 1.  监督和控制清洁用品、客用品以及化学清洁剂的合理正确使用，避免浪费，节约成本；指导操作设备的合理正确使用。 2.  协调并监管客房部的日常工作，完成开业筹备与客房有关的工作。 3.  制定并维护清洁工作标准、程序，制定新程序提高对人力物力的使用效率。 4.  有责任配合人力资源及行政部对员工进行招聘及替换工作，对入职新员工和在职员工进行入职业务带教、在岗培训等。 5.  每周或每月召开部门全体员工会议以便部门内的信息交流与沟通，每隔一段时间与部门的每一位员工谈心，使他们树立信心，鼓励员工敬业爱岗并有服务与奉献精神。 6.  注重客人的需求以及服务。 7.  定期检查公寓房间、走廊、布草间、制服室、公共区域、行政办公区、员工区（如：更衣室、员工洗手间），确保所有区域干净、整洁，符合公寓要求。 8.  确保房间内各类布草（如：床上用品、布制品，毛巾等）洁净，做好维护和保管工作。 9.  确保员工制服、鞋袜（如有）等被有效的保管，存储并随时可以分发员工使用。 10. 负责制服、布草、清洁用品、操作设备的日常存货清点。 11. 对员工的表现给予客观的评价，对优秀员工给予及时表扬；对员工的缺点及时提出并督促指导改正。 12. 必要时与员工进行商议。 13. 每日按工作计划，检查各类客房及空置房的清洁情况、设施设备完好情况、客用品准备情况等，发现问题及时督促整改或报修，确保房间安全、清洁，满足客户要求。 14. 出席每日或每周例会以及公寓举办的各类会议、培训等。 15. 控制当年的部门支出并制定来年的部门支出预算。 16. 确保熟知公寓紧急程序，并确保客房部全体员工熟知该程序。 17. 在房态方面与客服部紧密合作，在需要抢房的状况下与前厅部经理合作避免给客人造成不便。 18. 与工程部紧密合作，对客房、公共区域以及办公室做必要的清洁维护和保养。 19. 确保无障碍物堵塞安全出口，警惕一切火警诱发因素；培训员工火灾预防方法，并使员工具有实操能力。 20. 安排公寓内客房、公共区域（包括员工更衣室、员工餐厅、垃圾房）的除虫工作，确保公寓远离害虫。 21. 严格监管对部门万能钥匙的控制工作，以确保客人安全。 22. 密切监管失物招领处的工作，以确保客人遗失的物品能得到妥善的处理和保存。 23. 确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程，并遵守员工守则中的各项规定。 24. 随时听从及完成上级管理层提出的其他指示或工作任务。  QUALIFICATION 任职资格: 1.  大学专科及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 2.  拥有8年及以上酒店客房部工作经验，熟悉运作部门的服务标准；至少3年管理职位相关经验，有部门运作经验者优先。 3.  乐于助人，诚实守信，有亲和力，具有较强的组织协调与沟通能力。 4.  熟练运用Word，Excel，Powerpoint等办公软件。 5.  具有良好的服务意识和团队协作精神。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在星级饭店工作不得少于3年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、根据酒店的有关规定和要求，有效地检验到货物品，必须符合酒店要求的质量标准。 2、按照采购单内容和数量，办理验收手续。 3、验货时如发现数量差错，质量不符合要求，应拒绝收货并及时报告主管。 4、在办理验收手续后，应及时通知有关部门取货。 4、填制每日收货汇总表。 5、跟踪和催收应到而未到的物品。 6、上级领导安排的其他工作。 任职资格 1、一年以上同岗位工作经验，具备酒店商品购买知识，有责任心。 2、理解采购，保管，和分发程序。 3、电脑操作能力好。 4、良好的货品控制能力和食品知识。

【岗位职责】 1、全面负责酒店厨房的日常运营管理，包括菜单设计、菜品研发、成本控制及质量控制； 2、制定并执行厨房操作标准及流程，确保食品安全与卫生符合国家及行业标准； 3、监督厨房团队的工作表现，合理分配任务，提升团队效率与协作能力； 4、根据市场需求及客户反馈，定期更新菜单，优化菜品结构，提升客户满意度； 5、负责厨房设备的管理与维护，确保设备正常运行，降低损耗； 6、控制食材采购与库存管理，合理规划预算，降低运营成本； 7、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务的顺利开展。 【岗位要求】 1、具备丰富的厨房管理经验，熟悉中西餐烹饪技术及厨房运营流程； 2、精通菜品研发与创新，能够根据市场趋势设计符合客户需求的菜单； 3、具备较强的团队管理能力，能够有效激励员工，提升团队凝聚力； 4、熟悉食品安全法规及卫生标准，具备良好的风险防控意识； 5、具备优秀的成本控制能力，能够通过合理规划降低运营成本； 6、具备较强的沟通协调能力，能够高效处理跨部门协作问题； 7、工作细致认真，责任心强，能够在高压环境下保持高效工作状态。

岗位职责 1、负责与其它部门的信息收发传递。 2、熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3、负责管理钥匙，呼机的分发。 4、负责员工的签到考勤。 5、妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6、按程序登记宾客的遗留物品。 7、向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8、做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1、专科学历或同等以上文化程度。 2、有1年以上客房工作经验。 3、熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题 4、参加过相关专业培训。 5、可直接加V信面试（V信号30647971），加时请备注姓名及应聘岗位，并附个人生活照一张，谢谢

岗位职责： 1.日常客房维护，做好基础准备工作，为住客提供舒适圆满的入住体验； 2.实时掌握预抵客人信息以及房态、天气、交通等信息，提前做好接待准备； 3.负责客人从入住到退房的全程贴心服务，包括客房服务、宾客活动等； 4.协调配合各部门共同为客人提供优质专业的管家服务； 5.与客人保持良好的沟通，了解客人各方面的需求和意见，及时落实解决； 6.及时配合宾客关系专员有效地解决投诉，以及协调处理酒店突发事件； 7.准确掌握民宿各类信息，为客人提供问询服务。 岗位要求： 1. 性格外向，热情开朗，乐于助人； 2. 能够熟练操作电脑，熟悉基本办公软件和OTA系统； 3. 良好的客户服务意识，善于观察及应变，谈判协调能力佳； 4. 较强的独立工作能力和团队精神，善于协调内部及外部关系； 5. 会拍照，插花，能够维护民宿新媒体日常宣发工作。

岗位职责 1、进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序、从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化；对负责采购的每项物品的进货渠道、质量要求、价格等要非常清楚。 2、对各部门送来的采购申请单，认真审核，并以认真负责的态度货比三家。 3、准备相关采购文件，包括电话查询、市场价格调查等。 4、根据所选供应商的报价，落实采购定单并汇报期间的差异。 5、对经过批准同意购买的货物要及时采购回来。保证供应。 6、确保所有文件（采购订单，发票，送货单等）及时转送给应付账款员，能与相关部门进行物品采购的沟通与协商。 7、严格遵守《员工手册》及酒店的各项规章制度，遵纪守法，不索贿、受贿，在平等互利情况下开展业务活动。服从上级管理，对工作中发现的问题及时整改，及时上报，不断总结。 岗位要求 1、大专以上学历，有财务或经济类专业优先。 2、能熟练的使用办公电脑及相关办公软件；普通话流利。 3、有耐心、能吃苦、态度积极，具有高度责任心和良好的职业道德，具有一定的沟通能力和抗压能力。

岗位职责 1、直接向餐饮部经理负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证西厨房所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、接受过专业技术训练，餐饮管理经验。 2、有丰富的技术及行政经验，全面的食品加工及卫生标准知识。 3、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 4、身体健康，精力充沛。 5、本岗位集团内部调转优先

岗位职责/职位描述 岗位职责 1. 遵守部门的守则，执行上级的指令，按生产程序与标准，向客人提供保质保量的菜式； 2. 服从上级的督导，严格按照菜式规定，烹调制作各式菜肴，保证出品优良； 3. 做好燃料、调料、用具、厨具的准备工作，保持所有用具的清洁卫生； 4. 清洁并整理工作区域，保持个人卫生； 5. 及时发现部门运作中设备损坏及安全隐患，并上报工程部进行维修； 6. 及时发现食品安全隐患并上报上级； 岗位要求 1. 中专或职高以上学历； 2. 烹饪专业毕业或接受过厨房管理专业培训； 3. 1年以上炒锅工作经验，熟知原材料知识，掌握制作技法； 4. 热爱本职工作，严守职业操守；

岗位职责； 1）负责公寓项目的前期筹备、正常期日常运营管理，包括但不限于对客服务的管理、客户关系的维护、员工队伍管理、各项工作程序及标准的落实与执行等。 2）负责落实上级要求，做好公寓团队管理，包括工作安排，培训，团队激励等。 3）负责落实上级要求，确保公寓各整体服务水平提升，客房服务、工程维修统筹等工作。 4）负责落实上级要求，建立健全相关规章制度。 5）负责公寓统一质量标准，确保服务、卫生质量达到预定要求。 6）负责督导项目安全工作及设备设施维护，确保设备设施的正常运展，无任何安全责任事故发生。 7）负责做好成本管控，有效整合利用各项资源。 8）负责贯彻公司的企业文化和管理制度，营造良好的工作氛围。 9）负责外联关系维护，确保项目正常运营及各项对外事务的处理等。 10）完成上级交代的其他工作。 任职要求： 1）45岁以下，具备酒店、公寓类5年以上相关工作经验，3年以上相同岗位管理经验。或有甲级写字楼管理经验，熟悉房地产开发和物业管理工作，了解物业管理律法规政策和政府各部门相关办理事项流程优先。 2）具备较强的服务意识，善于沟通协调，能够适应高效率的工作环境。 3）具有较高的思想政治素质，有履行岗位职责所需的政策理论水平，有良好品行道德及服务意识。 4）坚守原则，严守纪律，有良好的职业操守。 5）工作积极主动，细心认真，做事有条理、认真严谨，有一定的社会资源。 其他要求： 1）熟悉物业管理工作流程和环节。熟悉国家相关物业管理法律法规政策和政府部门相关办理事项审批程序。受过管理学、战略管理、管理技能开发、公共事件危机管理、房地产和物业管理知识等方面的培训。 2）有知名物业公司经验者优先，有较高的职业素质、责任感，良好的管理理念、服务意识、应急处理能力，为人热忱有礼，工作仔细认真。

工作职责： 1、餐前和收档工作； 2、为客人提供热情、细致和周到的用餐服务； 3、积极推介酒店的产品和服务。 任职要求： 1、形象端庄、身材匀称； 2、表达清晰、流畅、有亲和力； 3、乐于微笑服务； 4、有四、五星级酒店工作经验优先； 5、做五休二，每周至少上3个夜班。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与厨师长一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 5、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 6、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；五年以上养老行业餐饮管理经验，或曾在星级饭店3年以上同岗位经验。 2、精通本部门的业务知识。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

OUR HIRING PHILOSOTHY 我们的招聘理念：   HIRE FOR ATTITUDE 态度优先 Good and positive hospitality attitude, always doing the right thing. 具有良好、积极的工作态度和高度的工作责任感，正确决策 TRAIN FOR SKILLS培养技能 Strong will to learn and fast learner, can adapt to the age of great change and take challenge. 热衷学习新事物，灵活和适应变化，敢于挑战   TAP FOR POTENTIAL 发挥潜能 You should have career development desire to grow up yourself with Marriott. 拥有向上发展的欲望，发挥个人最大潜能，与万豪共同成长。

SPECIFIC DUTIES 工作任務 : 1.     To check the previous day Night Audit process isproperly completed, ledgers are balanced, system date changed, reports aregenerated and distributed to designated associates. 审核前一晚夜审操作程序是否完成，分类帐是否结平，系统日期是否已修改并编制相应的报表并分派给指定的同事。 2.     To ensure all hotel revenue are accounted for andcorrectly posted 确保酒店的所有收入已准确记账。 3.     To investigate and report to Income Auditor anydiscrepancies during the night audit process. 核查并向主管报告夜审操作中存在差异的问题。 4.     To review the various reports on room operations,such as room segmentation, rates, occupancy etc. Investigate and checksupporting documents for rate differences; approvals for house-use rooms andcomplimentary rooms; 复核关于有关客房收入的各种报告，例如市场划分，房价，出租率等。调查并核实房价变动，自用房及免费房批准权限是否正确。 5.     To verify all voided checks, rebates anddiscounts are properly approved. 核实所有作废帐单、减免及折扣是否已得到相应的批准。 6.     To investigate all open food & beverage itemsand price changes. Discuss with restaurant managers on corrective actions. 调查所有开价食品和酒水及价格变动的情况。与餐厅经理跟进改正方法。 7.     To verify OPERA report of restaurant and lounge revenue andpayment details tie to the MICROS Point of Sales system records. 核实OPERA系统中餐厅及其他营业点收入和付款明细是否与Micros系统相符。 8.     To verify the F&B revenue to supporting documents suchas event order, wedding package, tour group meal order etc.  核实餐饮收入是否有相应的附件。如：宴会订单，婚礼套餐及旅行团伙订餐等。 9.     To check all house-use and entertainment checksare authorized and recorded. 核实所有内部工作餐和宴请单已获批准并被登记。 10.  To compile and distribute Daily Revenue Report,summaries, schedules etc. according to the format and information required bythe Management. 根据管理层要求的格式和需要编制和分派每日收入报告，汇总表，计划表等。 11.  To prepare all accounting records including journalentries as required. 根据需要将所有相关会计凭证进行帐务处理。 12.  To file and maintain proper records for referenceand audit. 装订和保管完整的记录以满足审计需要。 13.   Others 其他 a.  To respond to the changes in department functions as dictated by theindustry, the company or the hotel. 适应行业,公司,或者酒店对于部门职责变动的要求 b.  To provide courteous and professional service and to maintain goodworking relationships with all hotel associates. 提供专业的服务以及保持公司同事之间的友好关系 c.  To have a complete understanding of the hotel associate handbook and toadhere to the regulations contained therein. 充分了解酒店员工手册内容和遵守其中的要求。 d.  To have a complete understanding of the hotel policies relating to fire,safety and hygiene.  充分了解酒店关于防火，安全以及卫生方面的相关政策 e.  To carry out any other duties and responsibilities as assigned. 执行分派的其他工作。 f.   Rectifies the weaknesses stated on Hotel Controller Internal ControlReview Checklist Section I Financial Reporting and related sections. 调整及纠正酒店运作中的弱点及漏点，做好内部审计工作，协助相关部门作出相应的调整和改正。 JOB SPECIFICATION職位要求 : ·        Thorough knowledge in accounting principles and procedures.  深入了解的会计原则和程序 ·        Ability to assist in the preparation of financial reports or operatingstatements. 编制财务报告或业务报的能力 ·        Knowledge in relevant hotel policies 熟悉相关酒店政策 ·        Ability to work independently with minimum supervision 相关工作经验 ·        Ability to liaise with department as required 按需求与相关部门沟通 ·        Good knowledge in cash handling 良好的现金处理能力

提供及时、有效而个人化的服务，确保达到专业、高品质的工作水准。遇到不能解决的问题时，迅速汇报，确保高效的服务。 Handles guest and employee enquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problems if no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. 熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全的制度。 Understands and strictly adheres to Rules and Regulations established in the Employee Handbook and the Hotel’s policies concerning fire, hygiene and health and safety. 严格执行额外的合理的任务和职责。 Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.

餐厅服务员：2800元/月 西餐厅实习生  3 人：2400-2500元/月 中餐厅实习生  2人：2400-2500元/月 大堂吧实习生  2人：2400-2500元/月 【岗位职责】 1、做好开餐前的卫生工作，认真做好所负责区域的工作，及时补充干净的餐具等。 2、检查好自己的仪容仪表，检查所负责区域的卫生，保证提供优雅干净的卫生环境。 3、掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 4、熟悉餐厅菜品名称和工作流程规范，关注客人，向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐，并及时为客人解决问题和做好汇报。 5、当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作。 6、按时参加工作例会，做好一切餐前准备工作。积极参加各项培训，学习各项技能。 7、服从工作安排，完成上级领导交办的任务。 【岗位要求】 1、中专学历或同等学历，有从事餐饮服务工作经历的优先。 2、主动性强，服务意识强；对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、沟通顺畅。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少XXX年的餐饮运营经验。 至少XXX年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。