【岗位职责】 1、根据每日住客率安排每日出品数量，管理西点和面包的生产过程； 2、能够认真钻研技术，不断提高，不断创新； 3、每日原材料采购下单确保供应； 4、做好饼房设施设备清洁维护，确保日常运行顺畅； 5、避免浪费，控制好成本，降低食品成本； 6、自助餐要及时做好补充不准空盘； 7、饼房地面及冰箱卫生消毒标准，检查表的建立及执行； 8、每月食品盘点及盘点记录； 9、饼房器皿季度盘点记录； 10、参加厨房例会并且能及时转达上级指示及出色完成工作安排。 【岗位要求】 1、具有西饼房相关管理工作经验2年以上。 2、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

-服务意识强。一年以上相关工作经验-具有团队精神，责任心强，工作主动-普通话标准-基本英语会话能力

中厨房点心档 宾客服务 CustomerService n  时刻为客人提供礼貌专业的服务。 Provides a courteousand professional service at all times. n  礼貌高效地处理外部和内部客人的问题，如不能立即解决，及时向上级汇报，并跟进结果。 Handles guest and associateenquiries in a courteous and efficient manner, reporting complaints or problemsif no immediate solution can be found, whilst providing a prompt follow-up. n  与客人和同事保证良好的沟通和工作关系。 Maintains positiveguest and colleague interactions with good working relationships. 营运 Operational n  全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that allcompany minimum brand standards have been implemented. n  团队协作，主动灵活待客，顾客至上，酒店的大局为重。 Work closely withother associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overallsuccess of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 营运 Operational (continued) n  根据不同的要求，切配各种蔬菜和水果。 Washes, peels, cuts,and seeds vegetables and fruits. n  根据不同的要求，清洗，切配，和绞碎各种肉类，家禽和海鲜。 Cleans, cuts, andgrinds meats, poultry, and seafood. n  根据不同的要求，给配菜裹面包屑，面粉和面糊。 Dips food items incrumbs, flour, and batter to bread them. n  根据不同的要求，调制酱料。 Stirs and strainssoups and sauces. n  根据不同的要求，确定配料的量。 Weights and measuresdesignated ingredients. n  为各个炉灶间传递锅，壶，食物。从仓库领取原料并保存好记录。 Carries pans,kettles, and trays of food to and from workstations, stove, and refrigerator. n  在规定地点存放食物。 Stores foods indesignated areas. n  打扫工作间，仪器和餐具，隔离并及时转移垃圾。 Cleans work areas,equipment and utensils, segregates and removes garbage. n  为厨师传递所需品，器具和一些轻便的仪器。 Distributessupplies, utensils, and portable equipment. n  根据不同的要求，为菜肴切配肉类。 Carves variouscooked meats. n  协助保证食品的质量。 Assists in qualitycontrol of items. n  协助完善自助餐的卖相。 Sets up buffetpresentations. § 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure. 人事 Personnel § 支持落实人本品牌，示范并加强凯悦价值观和文化特性。 Supports theimplementation of The People Brand, demonstrating and reinforcing Hyatt’sValues and Culture Characteristics. 其他 Other Duties n  保证高标准的个人仪表。 Ensures highstandards of personal presentation and grooming. n  熟悉并严格遵守员工手册中的规章制度，及酒店关于防火、卫生、健康和安全制度。 Reads the hotel's AssociateHandbook and has an understanding of and adheres to the hotel's rules andregulations and in particular, the policies and procedures relating to fire,hygiene, health and safety. n  根据安排出席酒店和部门的培训和会议。 Attends trainingsessions and meetings as and when required. n  响应安排，根据酒店、行业和公司的指令做调整，执行其他餐厅 和部门的合理的任务及职责。 Respond to requests to undertake any reasonable tasks and secondary duties alsoin other outlets and departments as normal assigned, and adjust to changes asdictated by hotel, industry and company.

岗位职责: 运营与成本：制定运营计划实现营收利润目标，管理餐厅、厨房日常运作，把控服务、菜品质量与环境卫生，严格控制各类成本以提升效益。 人员管理：主导员工培训、考核和激励，明确岗位流程职责，关注员工工作状态并解决问题，提升团队满意度与忠诚度。 客户服务：确保客人享受优质餐饮服务，通过巡查处理投诉建议，依据客人需求和市场趋势及时调整产品与服务。 菜品管理：与行政总厨合作更新菜单，保证菜品多样、应季、创新，监督菜品质量与出餐速度，严守食品卫生安全规范。 营销公关：参与制定促销方案提升部门知名度，与酒店其他部门协同营销，维护好客户、供应商等关系，增强行业影响力。 其他职责：完成领导交办任务，配合酒店整体运营，关注行业和竞品动态，灵活调整经营策略。 任职要求： 学历：大专及以上，酒店管理、餐饮管理等相关专业优先，理论知识助力处理运营难题。 行业经历：5 年以上酒店餐饮工作经验，3 年以上管理岗位经验，熟悉业务环节，把握市场与客户需求。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解市场需求及竞争对手动态，制定针对性的销售策略； 4、策划并执行酒店促销活动，提升酒店品牌知名度及市场占有率； 5、协助制定销售计划及预算，定期提交销售报告及市场分析； 6、协调酒店各部门资源，确保客户需求得到高效落实，提升客户满意度； 7、参与酒店价格体系的制定与调整，确保价格策略符合市场定位。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力及客户管理能力，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通能力及谈判技巧，能够有效维护客户关系； 3、具备一定的市场分析能力，能根据市场变化调整销售策略； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或客户拜访； 5、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统； 6、对酒店行业有热情，愿意长期从事销售工作，有相关经验者优先。

【岗位职责】 1、能独立进行业务谈判和交涉，接收授权代表公司与客户缔结合同，负责公司招商工作，对各业务的洽谈。 2、签约工作进行管理协调，指导，监督，审核。 3、负责市场日常经营管理，协调沟通商户关系等相关服务工作。 【岗位要求】 1、能够挖掘客户资源有一定的商务谈判能力以及客户资源; 2、工作积极、热情、主动、责任心强; 3、良好的沟通协调能力团队合作精神

【岗位职责】 1、负责规划公司的市场发展策略，把握公司在行业中的发展方向，完成公司在行业中的市场定位，及时提供市场反馈并对公司的市场操作计划不断优化与完善； 2、通过各种市场推广手段完成既定的品牌营销目标，对营销预期目标及实际效果负责； 3、负责大客户开发、渠道拓展、商务洽谈、开发和协调各类媒体资源，建立有效的媒介传播手段等； 4、负责团队的建设与管理，全面安排、管理市场部的年度市场策略和市场计划； 【岗位要求】 1、学历要求：市场营销或相关专业专科以上学历，广告、市场营销、新闻、大众传播等相关专业优先 2、工作经验及年限：五年以上高星级市场营销工作经验，三年以上高星级酒店市场管营销管理经验 3、培训：战略管理、组织变革管理、管理能力开发、市场营销、合同法、财务管理及谈判技巧等方面的培训 4、专业技能：对市场营销工作有深刻认知，有较强的市场感知能力、敏锐地把握市场动态、市场方向的能力、密切的媒体合作关系 5、通用技能（计算机/语言等）熟练使用办公软件。普通话、粤语标准流利 6、职业素养及胜任能力要求：高度的工作热情，良好的团队合作精神，有较强的观察力和应变能力、出色的人际沟通能力、团队建设能力、组织开拓能力

岗位概述： 高效、优质、彬彬有礼、热情周到地帮助客人，回答客人电话、登记客人入住、分配房间、帮助客人結帐离店以及满足客人其它合理的要求。随时保持高标准和提供优质服务。 专业知识技能： 1.     具有对酒店行业以及前厅部基本知识的了解 2.     良好的英语能力以及沟通技巧

岗位职责： 1.统筹管理厦门国博会议中心客服团队，制定服务标准与流程，指导并监督团队工作，提升整体服务水平； 2.对接重要客户，深入了解需求，参与商务谈判，定制个性化会议服务方案； 3.现场VIP接待执行服务，包含政要，外宾，重要客户等； 4.处理重大客户投诉与突发状况，及时化解矛盾，维护良好客户关系，保障公司形象与声誉。 任职条件： 1.本科及以上学历，会展管理、酒店管理、工商管理等相关专业优先(备注:经验丰富者，可适当放宽学历要求)； 2.具有5年以上客户服务相关工作经验，其中至少2年以上团队管理等相关工作经验； 3.具有项目管理、会展领域相关知识； 4.具备良好的沟通协调能力及应变能力； 5.具备较强的团队管理能力，合理分配任务、激励员工、培养团队成员，提升团队整体执行力及战斗力的能力； 6.具有良好英文或其他语种听说读写能力。 7.具有较好的思想政治素质，坚决维护党的集中统一领导，政治立场坚定，自觉贯彻执行党的路线、方针、政策；坚决贯彻落实意识形态（含网络意识形态）相关工作要求，旗帜鲜明与错误的思想或言论作斗争。

1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 任职要求： 1、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 2、具有独立处理业务的能力。 3、身体健康，能胜任本职工作。

岗位职责/职位描述 【岗位职责】 1、全面负责健身中心的日常运行和管理； 2、熟悉应急事故的处理程序； 3、管理健身中心所有会员的档案，有计划制定健身计划，提供针对性的服务； 4、有计划地根据不同季节，不同时间制定相应的俱乐部会员卡促销方案； 5、与健身中心所有设备的供应商保持紧密联系，做好运动器材设备的日常维护和保养； 6、与辖区内卫生管理部门保持紧密联系。 【岗位要求】 1、中专以上学历； 2、有一级以上教练员指导证； 3、有救生员资格证。

1、时刻注意餐厅的动态，妥善处理发生的各种问题。 2、负责交接班工作，做好交接记录 3、落实每天卫生工作计划，保持餐厅整洁。 4、每班检查餐厅服务员的仪容仪表，协助上级考核服务员平时的工作表现，定期向经理汇报。 关心本班员工的生活和思想情况。 5、开餐前检查餐台的摆设、台椅定位情况，收餐后检查家私柜内餐具的准备情况。 6、餐中督导员工服务是否按规范操作，出现问题及时指正。 7、协助宴会经理做好员工培训工作，提高员工素质，解决问题，调动员工积极性，对员工进行考核、评估，向经理提出员工奖惩建议。 8、熟悉菜牌、酒水牌，熟记每天供应的品种，了解当日厨师长推介及厨师供应的菜肴，与传菜部协调合作。 9、开好班前会，带领全班员工按照操作规程做好接待服务、清洁工作，以确保服务工作准确、优质、高效地完成。 10、完成宴会经理交办的其他工作。

 岗位职责： 根据部门的标准和程序，提供高品质的餐饮服务 为客人提供优质的服务 清楚自己工作的职责，寻求能提高工作技能及知识的机会 了解酒店的设施、产品及服务 完成当天工作任务   岗位要求： 良好的个人形象，积极的态度 普通话及粤语流利，有英语基础 良好的沟通及表达能力 能接受开业酒店工作安排

一、工作职责 消防管理。 二、任职要求 1、学历：高中或中专以上； 2、专业：酒店或公安相关专业； 3、职称：持有消防员资格证者为佳； 4、工作年限：具有1年以上高星级酒店消防工作经验； 5、素质：具有高度责任心，谨慎细致、稳重果断。有良好的观察、记忆分辨能力； 6、其他：懂得各种消防报警系统的工作原理，熟悉火警处置程序及各种灭火器材的使用方法。

岗位职责： 1.完成日常前台接待工作，确保日常工作根据拟定的程序和标准进行； 2.检查房态差异报告以及维修房状态，确保随时保持正确的房间状态信息；  3.确保迅速、正确记录与解决客人投诉，尽量避免客人带着不满意离开酒店。必要时征求宾客服务经理或前厅部经理帮助；  4.协助解决财务问题，包括有争议的账目问题及丢失的信息备份等；  5.充分了解酒店和营业时间，确保正确回答客人的问题； 6.掌握房费、折扣、包价、酒店设施和特殊活动等相关知识。 任职条件： 1.大专及以上学历，有业界从业经验；2.职业形象良好、性格开朗；3.适应性及抗压性较强 请注意：您的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下，保持所在部门的高效营运，并满足员工、客人及酒店业主的期望。 行使餐饮部产品经理职能，确保所有餐厅和宴会遵循酒店标准成功运营并各自赢利。 You will be responsible for the efficient running of the division in line with Hyatt Hotels Corporation's Corporate Strategic Priorities, whilst meeting employee, guest and owner expectations. To function as the Production Manager for the Food and Beverage Department, to ensure that all the outlets and banquets operate successfully, in accordance with the standard of the hotel and are individually profitable. 最好拥有食品制作领域的学徒经历或专业学历；至少两年在大型机构内担任行政总厨或行政副总厨的工作经验。必须具有良好的实践经验、经营和管理能力以及创新天分。 Ideally with an apprenticeship or professional diploma in Food Production. Minimum 2 years work experience as Executive Chef, or Executive Sous chef in larger operation. Good practical, operational and adequate administrative skills with a flair for creativity are a must.

职位描述 1.在楼层主管的带领下维持客房清洁保养、井然有序的状态，包括服务区域，工作间和储藏室，电梯间和后通道。 2.负责所分配的客房和服务区域的整洁。 3.按照程序和品牌标准打扫和补给客房用品。 4.中班服务员按照标准提供夜床服务。 5.当客房处于“请勿打扰”状态时,尊重客人的隐私并将提示卡塞入客人房间。 6.尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 7.随时保证万能钥匙的安全。 8.保持工作车的整洁和充分的补给。 9.维持所有的工具处于良好的工作状态。10.保持布草间的整洁和井井有条。 11.发现遗留物通知办公室文员并在下班前交至文员处。 其它要求 国际联号工作经验:优先 国内管理公司经验:优先

1.宴会前做好全面的卫生工作，认真做好自己所负责区域的卫生，保证提供优雅干净的卫生环境； 2.服从领班安排，按照工作程序与标准做好各项宴会准备工作，按标准换台布、摆台、清洁餐厅桌椅和转盘，准备开餐用具：托盘、冰桶、冰桶架、烟缸、食品菜单、酱油壶、醋壶及准备开餐所需的一切餐具； 3.宴会中，按服务程序及标准为客人提供优质服务：点菜、上菜、酒水服务、结帐、准确了解每日供应菜式，与其他员工密切配合； 4.尽量帮助客人解决宴会过程中的各类问题，必要时将客人问题和投诉及时反映给领班，寻求解决办法； 5.当班结束后，与下一班做好交接工作和收尾工作； 6.将餐具规范于边柜内，保证宴会后的整洁和卫生； 7.完成上级指派的其他任务。

【岗位职责】 全面负责酒店安全保卫工作，制定并执行安保管理制度及应急预案，确保酒店财产及客人安全 组织日常安全巡查，重点检查消防设施、监控系统、出入口等关键区域，及时发现并消除安全隐患 领导安保团队开展24小时值班工作，妥善处理突发事件及宾客纠纷，维护酒店正常运营秩序 定期组织消防演练及安全培训，提升全员安全意识和应急处理能力 配合公安机关开展治安联防工作，建立完善的安保档案和事件记录系统 【岗位要求】 具备较强的安全防范意识和风险预判能力，熟悉酒店安保工作流程及消防管理规范 优秀的团队管理能力，能有效调配安保人员完成值班、巡逻等任务安排 良好的突发事件处理技巧，掌握基本急救知识和消防设备操作技能 退伍军人或持有保安员证、消防设施操作员证者优先考虑。

岗位职责 1.协助电脑部主管制定酒店电脑管理系统的计划领导权力； 2.协助电脑部主管考核电脑运营员和各部门的电脑操作； 3.协助电脑部主管对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见； 4.参加电脑机房值班，定时巡视机房内外设备运转情况，及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围； 5.酒店网络系统的基本维护； 6.各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 7.酒店管理系统PROTEL，餐厅收款系统EVS，电话计费管理系统，财务系统用友的日常维护。 岗位要求 1.精通计算机专业知识，具备酒店管理系统的基本知识。 2.能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 3.能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。

岗位职责 1.负责水暖空调的工作，生活热水的供应。 2.严格按工作程序，保证维修单指定的工作及时、准确地完成。 3.负责酒店水暖空调系统、给排水系统管道、阀门及其辅件的维修保养。 4.保管好工程各设备机房钥匙，代用钥匙做好登记。 5.每日检查楼宇自控系统运行情况，按要求及时调整灯光的开关时间。 6.中控室晚班值班人员负责对紧急维修进行处理。 7.每日对酒店的水、电、煤气等能耗情况做好统计。 岗位要求 1.有同岗位经验者优先。 2.熟悉掌握酒店对客服务的要求，以及水暖空调系统、给排水系统和辅件的基础知识。 3.掌握水暖空调系统及设备、一般水力机械、各种阀门等的结构和功用，并具有较强的实际操作能力。 4.有强烈的事业心和责任感，行为举止文明礼貌。 5.身体健康，精力充沛。

岗位职责 1.在变电站值班，确保电力供应及相关设备于良好状态。 2.遵守酒店及工程部和当地供电局关于高压值班的各项规章制度。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作，确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.与强电主管密切合作，汇报变电站发现的不正常情况并采取行动以确保正常电力供应。 6.注意个人及他人的工作安全，特别是在用开关装置完成维修保养工作时。熟悉各种高压电力供应的工具和设备的正确使用方法。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.高中以上学历。同岗位工作1年以上，有高压电本或有高压运行维修执照。 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识，懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。

岗位职责 1.确保酒店的政策和程序得到贯彻与执行。 2.负责对酒店的特种设备和各机电设施的维护保养工作，确保设备安全运行。 3.向维保工程师汇报并就设备运行和维护保养等相关事项进行沟通。 4.准备和执行厨房及洗衣房设备的预防保养和维修计划。 5.监督承接商的工作。 岗位要求 1.三年或以上维保同等工作经验。 2.持电工操作证。 3.具有沟通协调能力。 4.服从排班制度。 5.持特种设备管理证者优先。

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常餐食的烹饪制作，确保菜品质量与口感符合标准 2、根据菜单计划合理备料，控制食材成本，避免浪费 3、保持厨房区域卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、定期维护厨房设备，确保设施正常运转 5、配合完成每月食材盘点及库存管理工作 【岗位要求】 1、具备基础烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、持有有效的健康证明，熟悉食品安全法规 3、工作细致认真，有责任心，能适应倒班工作制 4、具备团队协作精神，服从工作安排 5、有企事业单位食堂或酒店员工餐厅工作经验者优先