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  • 广州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
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    • 岗位晋升
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    • 月休八天
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    • 年底双薪
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘岗位 西餐厅实习生/中餐厅实习生/大堂吧实习生/宴会厅实习生/西厨房实习生/员工餐厅实习生/前台实习生 岗位要求 1.形象良好,性格开朗,自主能力强; 2.具有较强的服务意识和责任感; 3.有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生,专业不限; 4.对担任酒店管理人员具有高度期望; 5.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 大堂副理

    5.5千-6.8千
    金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
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    • 年度旅游
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    武义温泉黄龙饭店项目 【岗位职责】 1、协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉。 4、要负责重要宾客的迎领工作。 5、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6、解决当班期间发生的安全问题。 7、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3、仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 销售助理

    4千-4.5千
    上海-普陀区 | 经验不限 | 大专
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作职责: 协助销售经理与现有客户保持密切沟通,及时回复客户咨询,解答关于酒店产品和服务的疑问,确保客户满意度。 定期回访客户,收集客户反馈意见,整理并反馈给相关部门,以促进酒店服务质量的持续改进。 协助安排重要客户的接待工作,与酒店各部门协调,确保客户在店期间享受优质服务,提升客户忠诚度。 负责收集、整理和录入销售数据,包括客户信息、销售订单、市场推广活动效果等数据,确保数据的准确性和完整性。 定期制作销售报表,如日报、周报、月报等,向销售经理汇报销售业绩、市场动态及客户需求变化情况,为销售决策提供数据支持。 对销售数据进行分析,挖掘潜在销售机会,协助销售团队制定针对性的营销策略,提高销售业绩。 协助销售团队策划和组织各类销售活动,如市场推广活动、客户答谢会、新品发布会等。负责活动的前期准备工作,包括场地布置、物料采购、人员邀请等。 在活动现场提供支持服务,确保活动的顺利进行,及时处理活动中的突发情况。活动结束后,协助收集客户反馈,评估活动效果,总结经验教训,为后续活动提供参考。 负责销售合同的起草、审核和归档工作,确保合同条款符合酒店政策和法律法规要求,保障酒店的合法权益。 管理销售相关文件和资料,包括客户资料、销售报告、市场调研报告等,建立完善的文件档案管理系统,便于查阅和使用。 协助销售经理处理合同执行过程中的问题,如合同变更、款项催收等,确保合同的顺利履行。 协助销售团队开展市场调研工作,收集同行业竞争对手的信息,包括产品价格、促销活动、服务特色等,分析市场动态和竞争态势。 关注市场趋势和客户需求变化,收集相关信息并及时反馈给销售团队,为酒店产品和服务的优化提供建议。 参与制定酒店的市场推广计划,协助销售团队制定针对性的销售策略,提高酒店的市场竞争力。 与酒店各部门保持良好的沟通与协作,及时传达销售信息和客户需求,协调各部门为客户提供优质服务。 协助销售团队解决与其他部门之间的工作衔接问题,确保酒店销售工作的顺畅进行。 参与酒店内部的销售会议和培训活动,及时了解酒店的最新政策和业务动态,提高自身业务水平。
  • 北京 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度 3、建立酒店的招聘管理体系,有效控制品工流动率。 4、制定酒店人力资源规划,并组织实施。 5、组织完成年度培训计划,针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有酒店同岗位工作经验4年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 4、熟知各类公交编写和处理,具有较强的文字功底能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
  • 鄂尔多斯 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 舒适公寓
    • 营养餐厅
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    • 岗位晋升
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    • 年终奖金
    • 提成奖励
    • 高效赋能
    有投必应
    有投必应
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1.完成和超越预算目标,提升酒店营收,并提出建设可行性建议。 2.熟悉酒店产品、产品折扣,制定营销计划,拜访客户。 3.开拓新客户(旅行社/企业/会议组织者),维护重要客户关系。 4.策划营销活动,分析市场动态及竞争对手情况。 5.具备团队精神和服务精神,具有良好的沟通能力,协调能力及市场开拓能力。 6.管理客户档案,跟进协议签订及订单执行。 7.协调酒店内部资源,提升客户满意度。
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
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    • 工龄奖
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、保持对前台的培训和监管,并监督员工的对客服务。 2、掌握客房预订情况,向部门经理报告重要团体和客人的订房情况,检查VIP通知单的发送情况,负责VIP接待工作的落实。 3、处理前台工作中的差错,处理宾客有关投诉。 4、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作,及各类资料的收集、存档及管理工作。 5、检查每日的报表是否有误,并及时纠正。 6、建立体质良好的宾客关系,努力增加客房销售。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责,作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、掌握酒店管理基础知识,善于同宾客交往、沟通,处理周到、果断,能独立处理客人投诉。
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 员工活动丰富
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.了解各类菜品的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3.熟悉酒店产品知识,LQE标准。 4.具备团队合作意识,抗压能力强。 岗位要求 1.为人正直,有责任心。  2.身体健康,能吃苦耐劳。 3.烹饪专业毕业,有酒店厨师工作背景。
  • 成都 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
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    • 包吃包住
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作内容: 1.负责按标准提供电话转接及留言服务,负责按标准为客人提供叫醒、票务查询、订房、订餐等综合性服务; 2.为预到的客人热情、友好、高效的办理入住,合理分配房间并完成所有入住手续,需要关注有特殊房间要求的客人; 3.每个班次平账准确,确保每笔抛帐正确并有支持的账单,完成的账单需有相关授权签字,每一笔帐单都应该投帐,以备夜审检查; 完成指定的其他工作。 职位要求: 身体健康,无异味,无重大疾病史; 善于沟通,能适应倒班及夜班,具备一定抗压能力; 普通话流利、声音甜美,有相关工作经验者优先; 无征信问题,无犯罪记录; 国际联号工作经历:优先
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    行政 Administration §  协助客房部经理确保客房部流畅及高效的运作,确保员工严格遵守运营手册内所列的的政策和程序。  Assists the Housekeeping Manager in the smooth and efficient running of the Housekeeping department, ensuring that all the policies and procedures outlined in the Departmental Operations Manual are strictly adhered to.  §  协助客房部运营手册的准备及更新。  Assists in the preparation and updating of the Housekeeping Departmental Operations Manual.  §  定期主持召开部门沟通会并确保例会和会议切实有效且在必要时进行指导。  Conducts regular communications meetings, ensuring that departmental briefings and meetings are effective carried out.  §  阅读并更新每日值班记录。  Reads and updates the communications logbooks.  §  准备每周工作报告。  Prepares monthly activity reports.  §  协调并补充维护设备维修报告和记录。  Coordinates and maintains equipment maintenance reports and records.    宾客服务  Customer Service   §  确保客房部领班和客房服务员遵循品牌承诺并始终提供优异的对客服务。  Ensures Housekeeping Attendants deliver the brand promise and provide exceptional guest service at all times.  §  确保客房部领班和客房服务员适时的为其他部门员工同样提供优质的服务。  Ensures Housekeeping Attendants also provide excellent service to internal customers as appropriate.  §  礼貌而高效地处理所有客人和内部的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。  Handles all guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous and efficient manner, following through to make sure problems are resolved satisfactorily.    §  保持与顾客和同事的良好合作关系。  Maintains positive guest and colleague interactions with good working relationships.    财务  Financial     §  协助客房部经理通过多技能、多任务及灵活的日程安排最大限度地发挥员工的工作能力,以实现财政       目标并达到顾客的期望。  Assists the Housekeeping Manager to maximise associate productivity through the use of multi-skills, multi-tasking and flexible scheduling to meet the financial goals of the business as well as the expectations of the guests.  §  协助客房部经理在确保实现服务承诺的前提下,尽可能地降低客房部的运营成本,根据主要的绩效指       标前瞻性的控制成本。  Assists Housekeeping Manager to ensure that Housekeeping operates with the lowest possible cost structure while also delivering on the brand promise to the guest, proactively managing costs based on key performance indicators.  §  确保留存所有与酒店、公司、地方法规相关的财务记录;遵循财务记账,资金处理的规定;及时准确       的汇报财务信息。  Ensures all relevant Hotel, company and local rules, policies and regulations relating to financial record keeping are adhered to, including the timely and accurate reporting of financial information.      营运  Operational    §  负责管理库存,包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等,并向客房部经理汇报。  Conducts inventory of guest supplies, cleaning supplies, printing and stationary for the rooms, linen, etc and report to the Housekeeping Manager.  §  通知客房部经理有关客用消耗品的采购需求。  Informs the Housekeeping Manager to requisite for supplies as required for Housekeeping.  §  根据财务部的要求进行消耗品和运营设备的盘点。  Carries out inventory-taking of supplies and operating equipment as required by the Finance Department.  §  确认酒店的鲜花安排符合酒店标准。  Ensures the Hotel flower arrangements are up to standard.  §  向客房部经理汇报有关防虫治虫的事情。  Reports any pest-control issues to the Housekeeping Manager.  §  进行日常房间检查,确保达到清洁标准。  Conducts regular inspections of rooms, ensuring standards of cleanliness is maintained at all times.  §  杜绝误将维修房或未清洁的房间出售给客人。  Ensures no defect or dirty rooms are sold to a guest.  §  确保正确的处理丢失及拾获物品。  Ensures the proper handling and control of lost and found items.  §  与前厅部经理和客房部经理协作,经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况。  Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general, together with the Front Office Manager, and/or the Housekeeping Manager.   §  确保准备好每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间,并确保房间内放置适当的欢迎赠品。  Ensures all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities.  §  与前厅部和工程部保持良好的协作,便于进行必要的房间维护。  Works closely with the Front Office and Engineering Departments to block rooms as necessary for maintenance.  §  确保服务符合品牌标准的基本要求,适时提供更多可供选择的品牌服务。  Ensures all company minimum brand standards have been implemented, and that optional brand standards have been implemented where appropriate.  §  根据顾客意见调查结果,确保所有改进措施贯彻执行。  Responds to the results of the LRA and ensures that the relevant changes are implemented.  §  以协助和灵活的态度与其他管理层员工密切合作,关注酒店的整体成功和客人的满意度。  Works closely with other management personnel in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the Hotel and the satisfaction of Hotel guests.  §  发扬“群策群力”的精神,确保客房部员工与其他部门在工作中相互支持、灵活变通。  Ensures Housekeeping Attendants are working in a supportive and flexible manner with other departments, in a spirit of “We work through Teams”.  §  确保每日运营的流畅。  Ensures daily operation runs smoothly.  §  熟悉紧急事件处理程序。  Familiar with all Emergency Procedure.  §  每日监控顾客满意度调查,定期与团队分享结果和客户评价。  Monitors Hysat on a daily basis and shares results and guest comments with the Team regularly.  §  与部门培训员沟通培训需求,仔细监控执行情况。  Communicates training needs to the Rooms Departmental Trainer and monitors the implementation carefully.      人事  Personnel    §  协助客房部员工的招聘,招聘时严格遵守酒店的指导原则,按照岗位要求挑选适当的人选。  Assists in the recruitment and selection of all Housekeeping associates. To follow Hotel guidelines when recruiting and use a competency-based approach to selecting associates.  §  监督所有客房部员工的出勤和仪容仪表,确保员工穿着合体的制服,并保持高标准的个人、酒店和部       门的仪表卫生标准。  Ensures the punctuality and appearance of all Housekeeping Attendants, making sure that they wear the correct uniform and maintain a high standard of personal appearance and hygiene, according to the Hotel and department’s grooming standards.  §  协助为客房部员工做年度表现评估,帮助员工实现自己的职业发展目标。  Assists to conduct annual Performance Development Discussions with Housekeeping Attendants, support them in their professional development goals.  §  协助客房部经理计划并有效的培训客房部员工。 Assists the Housekeeping Manager to plan and implement effective training programmes for all Housekeeping Attendants.  §  通过持续的反馈和月度例会协助部门培训员不断进步。  Supports Departmental Trainers through ongoing feedback and assistance at monthly meetings.  §  通过恰当的培训、指导和/或辅导,提高客房部员工的服务技巧和工作效率。  Develops the skills and effectiveness of all Housekeeping Attendants through the appropriate training, coaching, and/or mentoring.  §  准备并公布每周工作计划,确保符合酒店生意需求和其它主要业绩指标。  Prepares and posts weekly work schedules, making sure that they reflect business needs and other key performance indicators.  §  鼓励员工创新、变革,以及积极面对挑战,并对他们的贡献表示认可。  Encourages Housekeeping Attendants to be creative and innovative, challenging and recognising them for their contribution to the success of the operation.  §  支持落实人本品牌, 示范并加强凯悦价值观和文化特性。  Supports the implementation of "The People Brand", demonstrating and reinforcing Hyatt's Values and Culture Characteristics.  §  确保员工理解酒店的规章制度并遵照执行。  Ensures that associates have a complete understanding of and adhere to associate rules and regulations.  §  确保员工遵守酒店、公司和地方的法律法规及与消防、安全相关的规定。  Ensures Housekeeping Attendants follow all Hotel, company and local rules, policies and regulations relating to fire and hazard safety, and security.      其他  Other Duties    §  与竞争酒店、其他公司,建立长期稳定的合作关系。  Maintains strong, professional relationships with relevant representatives from competitor Hotels, business partners and other organisations.  §  随着行业、公司和酒店的变化,对客房部的职能作出相应调整。  Responds to changes in the Housekeeping function as dictated by the industry, company and Hotel.  §  参加必要的培训和例会。  Attends training sessions and meetings as and when required.  §  完成其他合理分配的职责和任务。  Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned.  §  能应对工作职责的变化。为了满足营业及客户服务需求 ,也许会有工作职责和任务的变动,包括调任       至其他部门/地区。  To be flexible in your job function and perform any other reasonable duties and responsibilities which may be assigned to you, including redeployment to other departments/areas if required, in order to meet business demands and guest service needs.  §  酒店依靠员工的灵活性以保证已达到的高标准的持续性。因此,此份工作职责仅作为最常用的工作职       责的指南,如有需要,可进行修改和调整。  The Hotel relies upon the flexibility of its associates to ensure the continuity of the high standards currently being achieved.  As such, this job description is only intended to be a guide to the most regularly performed duties and is subject to amendment and change as may be considered necessary from time to time. 
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 年度运动会
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.通过监控系统发现异常情况并采取相应行动。 2.确认中控室的设备和其辅助设备处于良好工作状态。 3.妥善保管各部门寄存的钥匙,钥匙借领手续齐全。 4.巡视酒店各区域,包括员工更衣室、厨房、停车场等区域。 5.熟悉消防报警及灭火器材的位置。 6.发生火情时执行酒店的消防应急预案。 岗位要求 1.具备基本的消防安全知识。 2.持有中级建(构)筑消防员证件。 3.有同岗位工作经验优先考虑。
  • 西安 | 3年以上 | 高中 | 提供食宿
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    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、高中毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海-浦东新区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
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    • 帅哥多
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    • 节日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、在厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2、熟悉各种原材料的名称、产地、特点、价格、起成率、淡旺季,协助厨师长检查购进货源的鲜活、质量、数量必须符合要求,发现问题,及时向领班、主管汇报。 3、按厨师长厨分工,完成自助餐、宴会、酒会的菜品制作任务。 岗位要求 1、中专学历,或相关专业毕业。 2、熟悉西/韩日/东南亚饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3、了解食品卫生法。 4、能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 5、一定的文字语言表达能力。
  • 深圳 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
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    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 投递简历
    职位概述 负责监督和管理餐厅的日常运营,确保为客人提供卓越的用餐体验。该职位要求在餐饮服务方面具有出色的领导能力和丰富的经验,同时具备出色的沟通和问题解决能力。 主要职责 1. 日常运营管理 - 监督餐厅的日常运营,确保所有服务和产品符合高标准。 - 维持和改进餐厅的服务质量和运营效率。 2. 团队管理 - 招聘、培训和管理餐厅员工,包括服务员、厨师和后勤人员。 - 制定员工排班表,确保各班次的人员配置合理。 - 评估员工表现,提供反馈和必要的培训。 3. 客户服务 - 确保所有客人得到高水平的服务,处理客人投诉和建议,提升客人满意度。 - 与客人互动,建立和维护良好的客户关系。 4. 财务管理 - 管理餐厅的预算和财务报告,确保盈利目标的实现。 - 控制成本,监督库存和物资采购。 5. 市场营销 - 制定和执行餐厅的营销和推广策略,以吸引新客户并保持现有客户。 - 与市场部合作,策划和执行促销活动和特别活动。-和维也纳酒店销售团队保持良好的合作关系和密切的沟通。 6. 菜单规划 - 与厨师团队合作,设计和更新菜单,确保提供高品质和创新的菜品。 - 了解市场趋势和客户需求,及时调整和改进菜单。 7. 卫生和安全 - 确保餐厅遵守所有卫生和安全法规,维持高标准的清洁和安全环境。 - 定期检查和维护餐厅设备,确保设备运行良好。 8. - 在店总不在店时,负责门店整体的管理。 任职要求 - 拥有酒店管理、餐饮管理或相关专业的背景。 - 至少5年在高端餐厅或酒店餐饮部门的管理经验。 - 出色的领导能力和团队合作精神,营销策划能力。 - 优秀的沟通和人际交往能力。 - 能够在快节奏的环境中高效工作,并能解决突发问题。 - 对西餐文化和饮食有深入了解,尤其是牛排,葡萄酒知识是必备。 - 有一定的英文基础。 福利待遇 - 月休4天,提供食宿,五险一金
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 领导好
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    • 员工生日礼物
    • 五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责员工食堂每日餐食的烹饪制作,确保菜品口味、质量和卫生符合标准; 2、根据菜单计划,合理搭配食材,控制成本,避免浪费; 3、按时完成备餐工作,保证员工用餐的准时供应; 4、负责厨房区域的清洁与消毒,确保符合食品安全及卫生规范; 5、定期检查厨房设备的使用情况,及时报修或维护; 6、协助制定每周或每月菜单,并根据员工反馈调整菜品; 7、配合食堂管理人员完成其他相关工作。 【岗位要求】 1、具备基本的烹饪技能,熟悉常见菜品的制作方法; 2、了解食品安全及卫生标准,持有健康证者优先; 3、能够适应食堂工作节奏,具备一定的抗压能力; 4、工作认真负责,注重团队协作,服从管理安排; 5、有员工食堂或团餐经验者优先考虑; 6、无不良嗜好,身体健康,能适应站立作业。
  • 北京-石景山区 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
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    • 温馨氛围
    • 专业培训
    • 福利完善
    • 位置优越
    • 浓厚文化
    • 团建活动
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Leader - ADD Kitchen with following duties and requirements: 我们在寻找一位具备以下特质,并可独立承担相应岗位职责的全日开放餐厅厨房主管人选: As a Service Leader - ADD Kitchen, we rely on you to: 作为酒店全日开放餐厅厨房主管,需承担以下主要工作职责: 1. Execute the work instructions of the chef and complete the daily work arrangement of the wok. 2. Understand the order situation of the day, communicate with the chef about the work arrangement of the day, make full preparation before the meal, and ensure the speed and procedure of serving food. 3. Check the normal operation of the wok equipment every day, and notify the engineering department to repair the problem in time. 4. Prepare meals according to the situation of customers, cook on the stove within the specified time, check whether the dishes are complete, assist the chef to do a good job of serving, ensure that the quality of the product meets the requirements of the meal, and provide some necessary technical guidance for the dish. 5. Familiar with the use of main ingredients, ingredients and seasonings of dishes, master basic cooking techniques, and understand the cooking characteristics such as tender and smooth, soft and waxy rotten, crisp and crispy. Cook dishes in strict accordance with the feeding proportion of the main dish and the auxiliary materials and the hygiene standards. 6. Prepare and supplement various seasonings for semi-finished products needed on the day. 7. Complete other tasks assigned by superiors. 1. 执行厨师长的工作指令,完成炒锅日常工作的安排。 2. 了解当日订餐情况,与厨师长沟通当日工作安排,做好充分的餐前准备,保证出菜速度及出菜程序。 3. 每天检查炒锅的设备运转是否正常,发现问题及时通知工程部维修。 4. 根据上客情况备餐,在规定时间内进行炉灶烹制,查看菜品是否齐全,协助厨师长做好出餐工作,保证出品质量达到出餐要求,并对打荷进行一些必要的技术指导。 5. 熟悉菜品主料、配料、调味的使用,掌握基本烹调技法,了解嫩滑爽、软糯烂、酥松脆等烹调特点。严格按照菜品主、辅料的投料比例、卫生标准烹制菜肴。 6. 制作当天所需半成品配制和补充各种调料。 7. 完成上级交代的其它工作。 We are looking someone who: 我们寻找的人选需具备: 1. More than 3 years wok working experience. 2. Good health, good conduct, strong sense of responsibility, good attitude towards work, strong execution, positive performance and highly dedicated. 1. 有3年以上炒锅工作经验。 2. 身体健康,品行端正,有较强责任心,对待工作态度端正,执行力强,表现积极上进能够高度敬业。 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您就是合适的人选,那还等什么?马上点击申请按钮吧!
  • 上海 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 工作中你将负责提供始终如一高标准的、卓越的客户服务。餐饮部服务员主要协助在酒店的郁全日餐厅/客房送餐/大堂吧/宴会厅/迷上海餐厅各项事宜的组织与服务。 资质要求: 个人形象气质良好 对酒店行业充满热情 需要具备良好的服务态度、与人交流能力和人际交往能力
  • 前台接待

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 投递简历
    1、身高1.60以上,良好的个人形象; 2、善于人沟通,口齿清楚,良好的英语口语能力; 3、工作态度端正,有责任心; 4、具备团队合作精神,热爱本职作。
  • 服务员

    4千-5千
    北京 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 年底双薪
    • 投递简历
    1、男、女不限,形象良好; 2、普通话标准,吃苦耐劳; 3、愿意从事餐饮服务行业。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们的学习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人,解决客人提出的各种意见及问题,随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、良好的运营及管理经验。 4、良好的个人仪表。 5、性格开朗、自信。 6、很好的与各级同事沟通,能指导并激励员工。 7、良好的英文听说水平。
  • 宁波 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 员工活动
    • 年底奖金
    • 员工价
    • 管理规范
    • 节日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.协助酒店高级管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2.在前厅部经理的直接领导下,在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3.要负责处理宾客的问题和投诉。 4.要负责重要宾客的迎领工作。 5.进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 6.解决当班期间发生的安全问题。 7.向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 岗位要求 1.大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2.能用流利的英语从事前厅服务形象气质佳,精通电脑操作,具备较强的英文听说读写能力。 3.仪表端庄,热爱酒店工作,钻研业务,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力,能够很好的发挥其管理、领导和监督的作用。 4.注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 5.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    We are looking for a Service Associate -Commis 我们正在寻找一位宾客服务员-厨师 As a Service Associate - Commis, we rely on you to 作为一名宾客服务员-厨师,你的主要工作职责为: 1. Cooks foodstuff in quantities according to menu and number of persons to be served 2. Cuts various meats and vegetables as per established specification. 3. Maintains the cleanliness of the kitchen and strictly adheres to the Hotel Hygiene policy 4. Strictly adheres to the methods of food preparation and cooking, sizes of portions, and garnishing of foods to ensure food is prepared in prescribed manner. 1、根据菜单和客人的数量来烹制食品 2、根据不同的要求,切配各种肉类和蔬菜 3、保持厨房的干净整洁并严格遵守酒店的卫生标准 4、严格遵照食品准备及烹饪的方法、食物的分量规格及食物的装饰要求,确保食物按照规定标准准备 We are looking for someone who: 我们正在寻找一位具备以下条件的候选人: 1. Has a passion for F&B 2. Better have experience in either a luxury restaurant or a 5* hotel environment 3. Loves interacting with guests and engaging them 4. Displays curiosity and takes time to learn and understand new culinary trends 5. Willing to work shifts 1、对餐饮有很高的热情 2、最好有豪华餐厅或5星级酒店的工作经验 3、喜欢与客人交流, 4、好奇心强,乐于花时间学习和了解新的烹饪趋势 5、能够适应倒班工作 If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now! 如果您觉得您适合以上条件,那还等什么呢?请点击下面的申请按键吧!
  • 南京 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 生日礼物
    • 节日福利
    • 年终花红
    • 带薪年假
    • 员工房价
    • 带薪病假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.当进行所有采购时遵循酒店的采购政策和程序。 2.从供应商获取三家具有竞争力的价格以使酒店成本最小化。 3.对任何所需物品与供应商,代表面谈并获得所需的信息,规格,报价,并处理随后对采购的沟通和协商。 4.向供应商下定单以确保及时送货以满足酒店需求并跟踪未完成的定单以确保满足运营需要。 5.为采购定单选价并决定合适的供应商以获得最佳质量和价格。 6.进行市场调查以了解市场趋势和价格浮动。 7.保管零用现金(若存在)以确保其未被未授权使用,保存在保险箱内。 8.定期收集市场采购单价格。 9.定期检查合同供应商以确保其价格仍有竞争力。通过定期调查其他酒店运营供应商的价格清单,保持对竞争者的相似产品的了解。 10.分析市场趋势以预见可能的价格波动,以达到维持长期或短期的库存。 11.确保所有文件(采购订单,发票,送货单等)及时转送给应付账款员。 12.确保正确的工作实践及该工作区域的安全不受危害,使得意外的风险和员工赔偿费用最小化。 任职要求: 1.大专毕业 2.至少1年作为采购的工作经验 3.基本掌握计算机技能 4.了解采购物品的知识
  • 太原 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 双休
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 快速晋升通道
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 带薪年假
    • 帅哥多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 按照经理的检查表来开始和结束一天的营运。 与客人进行积极的互动,来寻求反馈。 在餐厅中,培训、维持和执行的服务标准。 执行规范的餐厅指南,并进行展示,以确保给客人提供的饮料具有一贯的品质。 在班次上正确执行收入和账单控制程序。 处理日常员工的协作关系(例如时间调整)。为所有的员工和客人,建立一个安全及卫生的工作环境。 为餐厅营运提供尽可能的帮助(例如工作时间表,楼层安排,预定)。 找到解决如电话服务,最后一分钟的预定,或其他每天可能发生的问题的方法。 主持餐厅每天的试菜和菜单培训课程。 确保在餐厅营运时,协助服务员或领位,在各自的岗位上使客人满意。 确保服务的食品和饮料有质量保证。 确保完成每天基本的工作。 保持员工制服的标准。 通过使用工作指令和检查,管理一个有效的工程维护及保养程序。 理解和教导授权原则,以确保客人的满意度。 运用岗位的轮换制,来确保工作安排的合理性。 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 以身作则来激励我们的员工取得成功。 任职要求 专业知识技能 1.良好的英语口译及书写能力 2.精通计算机程序 学历 3.高中毕业证书 经验 4.2-3年其他五星酒店同职位的工作经验 其他技能要求 5.领导才能、培训技巧、组织能力 6.开朗及外向性格 7.积极的工作态度
  • 西厨热菜主管

    5.5千-6.5千
    杭州 | 3年以上 | 学历不限
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 年底双薪
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 五险一金
    • 管理规范
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1.在西厨厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.按西厨厨师长要求,完成大型宴会、自助餐的菜品制作。 3.了解各岗人员工作特点和技术水平,根据各人专长,合理安排技术岗位。 4.与相关部门一起调查了解市场货源进出,其他酒店的出品价格,做好菜谱的合理定价,以获得较好的利润。 5.严格执行消防操作规程,预防发生事故。 岗位要求: 1.大专以上学历或同等学历,3年以上同岗位工作经验。 2.有一定的组织和管理能力,具有熟练的餐饮服务技能。 3.热爱本职工作,工作勤勤恳恳,认真负责。 4.身体健康,工作责任心强。
  • 苏州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 凯悦免费房晚
    • 包吃包住
    • 超温馨宿舍
    • 超便利交通
    • 年终奖金
    • 节日礼物
    • 宠物友好酒店
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    您的职责是在遵循凯悦酒店集团的企业战略及品牌标准的前提下,协助保持所在部门的高效营运,并满足员工、客人及酒店业主的期望。协助餐厅经理确保餐厅的管理高效且符合预定的理念,并始终如一地提供礼貌、专业、高效而又灵活的服务。 You will be responsible to assist with the efficient running of the department in line with Hyatt International's Corporate Strategies and brand standards, whilst meeting employee, guest and owner expectations.  The Team Leader - Outlet is responsible to assist the Outlet Manager in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 拥有酒店或旅游管理领域的本科或专科学历优先;至少两年酒店运营的工作经验;必须具有良好的解决问题、行政管理和人际交往能力。 Ideally with a relevant degree or diploma in Hospitality or Tourism management. Minimum 2 years work experience hotel operations. Good problem solving, administrative and interpersonal skills are a must.
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