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  • 客服

  • 房务总监

    1万-1.5万
    西宁 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 年度旅游
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门的日常运营及服务质量把控 2、制定并执行房务部门年度预算、工作计划及运营标准,确保部门高效运转 3、监督客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保符合酒店卫生及安全标准 4、优化房务工作流程,提升服务效率与客户满意度,处理宾客投诉及突发事件 5、负责房务部门员工培训、绩效考核及团队建设,提升员工专业素质与服务意识 6、协调与其他部门(如工程部、餐饮部等)的协作,确保酒店整体运营顺畅 【岗位要求】 1、具备酒店房务管理相关经验,熟悉前厅、客房等业务流程及标准 2、出色的团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效 3、具备较强的沟通协调能力,能够高效处理客户需求及突发事件 4、注重细节,对服务品质有高标准要求,具备良好的成本控制意识 5、适应高强度工作压力,能够灵活应对酒店行业的快节奏工作环境 6、具备创新思维,能够根据市场变化优化房务运营策略
  • 全国 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 接待顾客、为顾客提供建议、销售产品以满足客户需求和期待 2. 接受货物、核对交货单 3. 根据Club Med的标准和商品销售流程布置产品陈列、存放 4. 关注客户、客户需求和客户期待以维护老客户 5. 考虑客户的评价和建议,并将相关评价和建议反馈给经理 【岗位要求】 1. 有销售经验优先 2. 须同时掌握英语和普通话两种语言,掌握其它外语者更佳 3. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 全国 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    卓越雇主
    卓越雇主
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1. 协助客人到达和离开(入住和退房)的相应手续办理 2. 电话转接 3. 管理现金流动 4. 促进销售(入住、餐饮、床位&早餐) 5. 组织和参与为说中文的客人举行各种活动 6. 翻译文件和通知 7. 现场翻译(村内说明会、秀或其它活动的推介…) 【岗位要求】 1. 愿意每周工作6天 2. 持有旅游相关专业文凭者优先 3. 须具有工作经验 4. 相关软件应用 5. 需掌握英语和普通话,掌握其它外语者更佳(法语、日语等) 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 2.持积极的工作态度,做好本职工作,并且主动解决问题,能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3.熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 4.了解健康食品的要求,并可以给出适当的建议。 5.熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 6.可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 7.满足客人的各项要求,如不能立即回答客人的问题请与经理联系。 8. 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 岗位要求 1.形象良好,仪容仪表符合要求。 2.性格开朗活泼,可积极主动和客人沟通打交道。 3.具备一定的英文水平,能和客人进行沟通者,优先考虑。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 员工免费房
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    负责厨房的运营和厨房员工的管理,确保准备的所有菜单的质量以及所有食品的处理或储藏都符合标准。协调采购所有的食品以及开发菜单,控制经审批的食品及人工成本。 优先考虑会做披萨的候选
  • 昆明 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    1、入住与退房 为客人办理快速、准确的入住和退房手续 确保客人信息准确无误地录入系统 2、客户服务 热情解答客人咨询,提供酒店服务及周边信息 协助处理客人需求,如行李寄存、叫醒服务等 3、财务管理 负责前台收银工作,确保账目清晰无误 管理并催收未结账款 4、信息管理 维护和更新客人及房间信息,确保数据准确 处理预订及房间分配 5、维护环境 保持前台区域整洁有序 6、遵守规范 遵守酒店服务标准和操作流程 注意安全和卫生规范,确保客人和员工安全 7、团队协作
  • 成都 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 员工专属公寓
    • 员工免费房
    • 高比例公积金
    • 国际化团队
    • 完善培训体系
    • 高水准工作区
    • 帅哥美女多多
    • 广阔晋升空间
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、进行有效的交接班简报工作,以明确酒店活动和运营要求 2、在当班期间监督前厅部运营情况 3、监督团组预订情况 4、协助解决严重投诉问题 5、在当班期间监督收银活动 6、与上级领导和人力资源部一起进行人力规划和管理需求 岗位要求: 1、大专以上学历,国际品牌酒店同岗位一年以上工作经历 2、熟悉前台运作流程,熟练使用系统 3、流利英文口语 4、良好的沟通协调能力
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1.根据工作标准、为客人及员工准备和制作食品。当接到指示时立即进入工作状态。 2.保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格。 3.熟知菜单及配料成分。
  • 前台接待

    4千-6千
    深圳 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 领导好
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    有投必应
    有投必应
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    福利待遇: 1、工资=底薪+提成; 2、五险一金; 3、包食宿; 4、公司经常举办集体活动。 岗位职责 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 10、完成集团工作任务目标以及其他上级交代的相关工作 岗位要求 1、高中以上文化程度或同等学历。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4、相貌端正,身体健康。
  • 财务文员

    3千-4千
    南京 | 1年以上 | 本科 | 提供食宿
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、严格执行公司管理和会计制度,公司费用报销的整理、财务审核和监督工作; 2、严格按公司管理制度开具各种票据、使用印鉴; 3、报税、整理、装订记账凭证及财务文档管理; 4、完成上级交办的其他工作。 岗位要求 1、有财务相关工作经验或财务相关专业毕业,有经验会计优先; 2、初级职称或会计从业资格证书; 3、会使用财务软件和office办公软件。 4、爱岗敬业,严谨踏实,有良好职业操守,责任心强,工作细致手脚麻利,做事有条理。 5、有良好的学习能力,善于处理流程性事务,执行能力强; 6、能承受较大工作压力,有良好的沟通能力和团队精神。
  • 无锡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 领导好
    • 年度旅游
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、负责酒店固定资产&OE资产管理; 2、酒店的收货工作。
  • 前台接待

    5.8千-6千
    北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 年底双薪
    精品酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、提供高质量的服务,回应客人的要求,有礼貌和高效的为客人办理入住和退房手续,以保证客人的愉快体验; 2、引领客人到房间并向客人介绍酒店的设施; 3、将客人的喜好记录在客人的档案里; 4、确保所有客人的询问和要求能够得到及时、热情、友好的帮助; 5、抓住每次机会提升销售房型并增值收益。 任职要求: 1、大专及以上学历,英文良好; 2、1年以上国际酒店相关岗位经验,英语良好; 3、具有较强的工作责任感和敬业精神; 4、能接受夜班。
  • 重庆-江北区 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 月休8天
    • 年终奖
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、审核酒店所有收入账单,控制内部宴请及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表,审核收入相关报表。 5、每月盘点现金。 6、其他安排的工作内容。 【岗位要求】 1、本科学历,财务或相关专业。 2、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能,如Office软件、Excel等。 3、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 4、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 工程部总监

    1.5万-2万
    汕头 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 五险一金
    • 年底双薪
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    1、在总经理的直接领导下,带领工程部全体员工执行有关工程能源管理方面的规定和制度,努力完成年度目标任务。 2、建立健全工程设备的运行和操作程序,确保设备的正常运行,为宾客提供优质服务和良好的工作环境。 3、根据酒店系统不同季节的运行要求,拟订和修改工程部运行预算,并严格控制工程运行和维修费用。 4、根据酒店要求,建立、制订全面的维修计划。 6、分析项目报价单,组织讨论并做出决定,对完成项目进行检查,评估和验收,并使日常维修工作满意进行。 7、紧密跟踪控制能源,制定消耗记录统计,提供节能措施。 8、负责建立工程部各部门岗位职责。 9、负责建立、健全部门培训计划,保证工程部员工掌握必备的技术和技能。
  • 运营总监

    1万-1.5万
    武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作,制定并执行运营策略,确保酒店高效运转; 2、监督各部门(前厅、客房、餐饮等)的运营情况,优化服务流程,提升客户满意度; 3、制定并落实酒店年度预算及经营计划,控制成本,提高营收与利润; 4、负责团队管理与培训,提升员工专业素质及服务意识,打造高效协作团队; 5、维护与客户、供应商及合作伙伴的良好关系,拓展业务资源; 6、分析市场动态及竞争对手情况,提出改进方案,提升酒店竞争力; 7、确保酒店运营符合行业标准及法律法规要求,处理突发事件及客户投诉。 【岗位要求】 1、年龄30-45岁,具备酒店管理或相关行业运营管理经验优先; 2、熟悉酒店运营全流程,对前厅、客房、餐饮等部门管理有深刻理解; 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励员工并推动目标达成; 4、较强的数据分析与决策能力,能根据经营数据优化运营策略; 5、良好的沟通协调能力,能与内外部利益相关方高效合作; 6、抗压能力强,能适应快节奏工作环境,妥善处理突发事件; 7、对服务品质有高标准要求,注重细节,追求卓越客户体验。
  • 西餐厅经理

    1.2万-1.5万
    北京 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 岗位晋升
    • 员工免费住房
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【职位描述】 1.作为西餐厅的营业经理和市场专员,依照酒店标准确保餐厅成功的运营。 2.协助制定、保持及更新详细的部门营运手册。营运手册要包括部门的政策及程序,部门的工作程序及标准。确保每年的更新要准确反映任何改变。 3.协助准备餐饮部的年度预算,确保部门的预算考虑到了酒店的生意目标及员工的需要。 4.与餐饮部行政总监和餐饮部副总监一起及时更新餐厅的预算,确保预算得到很好的执行,成本得到有效控制。 5.给物料部提供详细的物品采购标准和要求。 6.与餐厅同事共同制定年度市场推广计划,从而形成整个餐厅的年度市场推广计划。 7.与厨师长一同确保餐厅依据既定的理念得到有效的管理,提供礼貌、专业、高效和灵活的服务。 【任职要求】 1.有西餐厅管理经验,有600人以上早餐运营经验、酒店餐厅经理经验者优先。 2.性格开朗,抗压能力强,能独立负责餐厅运营 3.有一定的餐厅管理能力,提高餐厅的收益。 4.优秀的组织能力和领导能力。 5.在困难和压力下,成熟且经验丰富,能使团队保持稳定。 6. 良好的沟通能力,能与其他部门保持良好的关系。 7.了解掌握最新的餐饮市场发展趋势 8.有良好的餐饮营销意识。 9.良好的英语口语及书写能力。 10.具有良好的稳定性及忠诚度。 11.以身作则,率先垂范,任何时候都展现出酒店和凯悦国际的良好形象。
  • 上海-嘉定区 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 投递简历
    急招嘉定11号线【南翔】地铁站邮政中心文员:做六休一12小时工作制,7000,管住,提供工作餐。不交社保。 要求:为人踏实,细心,熟练运用办公软件! 工作内容:数据信息统计和登记! 联系人:俞经理15021861904朱经理13675215030【微信同号】
  • 酒店总经理

    1.2万-1.4万
    大连 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    工作地点:上海嘉定区华江路1028号 岗位职责: 1、了解酒店所有项目工程进度和项目合同的有关条款 2、根据酒店的实际情况制定酒店的运营标准,提出酒店组织架构、人员定编以及工资标准方案,报上级部门审批 3、组织酒管有关部门负责酒店所有员工招聘及培训 岗位要求: 1、本科以上学历,5年以上酒店工作经验,经济型酒店锦江之星、华住、亚朵等优先。 2、熟悉酒店全面运作经营,具备出色的沟通协调以及组织营运能力。 3、具有敏锐的商业触觉,善于制定酒店整体经营策略和营销方案。 4、善于把握酒店服务品质,控制并不断提高服务质量,从而提升客人满意度和市场占有率。 5、具备良好的敬业精神和职业道德操守,有强烈的责任心以及事业心。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Implement procedures for security and emergency incidents 执行安全和紧急事件处理程序 In the event of fire, be thoroughly familiar with and guided by the hotel’s emergency plan 发生火灾时,应熟知并按照酒店应急事件处理要求进行工作 Be familiar with location of fire alarms and fire fighting equipment 熟悉消防报警及灭火器材的位置 Maintain a good knowledge of the liquor act and criminal code 掌握有关酗酒及犯罪管理条理 Maintain a regular presence in public area or your assigned post 保持定期的在公共区域或所负责的岗位值勤 Prevent gambling on hotel premises    禁止在酒店内赌博行为   Prevent Sabotage of hotel premises 禁止毁坏酒店设施的行为 Patrol all areas including employee locker rooms, kitchens, food and beverage storage areas, car parking and remote areas 巡视酒店的所有区域,包括员工更衣室、厨房、餐饮库房、停车场及其他偏僻区域 Assist and maintain crowd control as required 按照要求协助维持人群的正常秩序 Act on reports delivered by the Security Manager regarding any unusual incidents identified by closed circuit television 根据保安管理员通过闭路监视系统发现的异常情况采取相应行动 Ensure no undesirables loiter in or around the hotel premises 确保不受欢迎的人员不在酒店内或酒店周围出现 Ensure there is no obstruction to the loading dock and that unauthorized vehicles are removed 确保裝卸区无障碍,未经批准的车辆不得入内
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 技能培训
    • 管理规范
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; Prepare all ingredients and make various foods such as bread, bread rolls, and western pastries. 2、确保有足量的面包供应。 Ensure an adequate supply of bread. 3、负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; Be responsible for the daily hygiene of the operation room, cleaning and storing tools. 4、负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; Be responsible for storing raw materials, cleaning tools, cleaning the environmental hygiene, and turning off energy sources after work. 【岗位要求】 1、熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; Familiar with the production processes and skills of bread, pastries, etc. 2、熟悉西餐的相关知识及礼仪; Familiar with relevant knowledge and etiquette of Western cuisine. 3、有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。 Priority will be given to those with work experience in making bread and pastries in star-rated hotels or Western restaurants.
  • 淮安 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 人性化管理
    • 技能培训
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.酒店各部门布草洗涤的质量及布草的收发、洗烫、制服房管理工作。 2.洗涤设备正常运转,管理好水、电、气的日常消耗、保管好易燃易爆及腐蚀性溶剂,严防事故发生。 4.检查当日酒店宾客洗衣情况,确保其洗涤质量。 5.了解各岗点棉织品的使用情况及备用量,以保证棉织品的正常使用与周转。 6.与人力资源部配合做好员工制服领用、借用、退库、换季、制作等工作。 7.完成客房织品的定期洗涤及缝补。 8.与相关各部门配合,进行每月一次的棉织品及消耗品盘点。 岗位要求 1.能编写工作计划和报表,有较强的口头表达能力。 2.较强的组织能力,反应灵活,善于处人际关系。 3.工作责任心强,热爱本职工作,能够承受工作压力 4.丰富的洗衣房运作知识和至少两年国际酒店洗衣房经理的任职经历,良好的领导能力和管理技巧。
  • 日审主管/文员

    3.5千-4.5千
    青岛 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年底双薪
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、审核酒店所有收入,控制内部招待及员工用餐。 2、审核由出纳制定的每日现金收入报表。 3、根据餐饮收益日报、夜审前厅收益日报、夜审信用卡报表及现金报表审核各种付款方式是否正确。 4、编制每天收益报表。 5、编制收银员现金收溢或缺月报表。 6、登记每日信用卡明细、银行对帐单,对信用卡进行核对。 岗位要求 1   大专学历,财务或相关专业。 2、酒店财务1年以上工作经验。 3、熟悉国家相关法规,熟练掌握相关软件技能。 4、熟悉酒店财务与税收制度,能够全面掌控整套财务流程。 5、具有很强的财务,税务策划能力。 6、具有良好的沟通与表达能力、较高的专业技巧、对工作严谨、认真细致、责任心强。
  • 杭州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    • 投递简历
    【岗位职责】1、全面负责中餐厅的厨房运营与管理,确保菜品质量、口味及出品的稳定性。 2、根据市场需求和季节变化,设计并更新菜单,创新菜品,提升顾客满意度。 3、制定厨房工作流程和标准操作规范,监督执行,确保食品安全和卫生标准符合要求。 4、控制厨房成本,合理采购食材,优化库存管理,减少浪费。 5、负责厨房团队的日常管理,包括人员排班、培训、绩效考核及团队建设。 6、处理厨房突发问题,如设备故障、人员短缺等,确保餐厅正常运营。 7、与其他部门(如前厅、采购等)保持良好沟通,协调工作,提升整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类菜系(如川菜、粤菜、浙菜等),能够独立完成菜品制作。 2、有较强的厨房管理能力,能够带领团队高效完成工作任务。 3、熟悉食品安全法规及厨房卫生标准,具备良好的食品安全意识。 4、具备成本控制意识,能够合理规划食材采购及使用,降低运营成本。 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密合作,解决运营中的问题。 6、有创新精神,能够根据市场趋势和顾客需求开发新菜品,提升餐厅竞争力。 7、具备较强的抗压能力,能够在高强度工作环境下保持高效和冷静。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 包吃包住
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    中餐厅/送餐部服务员 在完成工作后汇报、检查。 完成所有被分配的工作任务。 参加班前例会。 会读宴会预定单并知道如何完成设台工作。 在相应的区域内按标准正确的设台,使用干净熨好的布草(没有裂口、污点或破洞),干净无斑点的银器,干净无裂痕、裂口的瓷器,干净无斑点的玻璃杯。桌上配件(盐、胡椒、糖和面包篮等)应准备妥当。 协助上级设台。
  • 深圳 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
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    岗位职责 1.协助厨师长完成饼房工作。 2.严格遵守食品卫生操作流程,保证食品安全。 3.控制食品成本和各项能源消耗,减少浪费。 4.对专工工具,设备等进行清洁,消毒工作,保持厨房环境的清洁卫生。 5.完成上级安全 的工作任务。 岗位要求 1.沟通能力强,具备团队合作的素质。 2.有相关岗位经验。 3.身体健康,能吃苦耐劳。
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