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  • 培训经理

    8千-1.3万
    东莞 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 免费食宿
    • 季度优秀奖励
    • 多种带薪假期
    • 免费提供制服
    • 精美生日礼物
    • 社会综合保险
    • 丰富员工活动
    • 生活设施齐全
    • 培训系统完善
    • 职业发展机会
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    【岗位职责】: 1. 协助人力资源总监建立、健全酒店培训政策、制度与程序,并确保落实。 2. 制订和完善年度培训计划、预算,并确保培训活动顺利实施。 3. 监督员工按照专业标准和“五心”服务法则接待客人,分析并改进客户服务流程,提升客户满意度。 4. 负责培训实施及管理工作,包括但不限于新员工入职培训、各部门培训督导及认证培训员、组织店内培训活动、协调外部培训等。 5. 建立电子化培训报表系统,跟踪酒店各部门员工培训记录,组织培训反馈评估。 6. 与外部培训单位建立并维护良好的合作关系。 【岗位要求】: 1. 大专及以上学历,25至35岁,形象良好,身心健康。 2. 5年以上培训相关工作经验,其中最近3年中有至少1年同类五星级酒店任职培训经理或3年培训副经理的工作经验。有国际品牌高星级酒店相关工作经验者优先。 3.具备较强的酒店培训需求调研能力、培训效果评估能力、培训技巧及授课能力、团队建设能力、课程开发能力,以及较强的演绎能力和归纳能力。 4.具有较强的口头及书面表达能力。
  • 宁波 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 五险一金
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 包吃包住
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2.负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3.与行政总厨一起筹划和设计菜单,开发当地需求的餐饮产品。 4.熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5.协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6.制定餐厅推销策略,督促员工做好食品饮料的推销工作,提高餐饮销售收入。 7.建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求 1.大专以上文化程度;2年以上餐饮负责人工作经验。 2.精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐的技能及管理技巧。 3.熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4.具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5.具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。
  • 济南 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 每周双休
    • 带薪年假
    • 提供食宿
    • 节日礼物
    • 管理规范
    • 领导好
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 年度旅游
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、关注竞争对手的活动和行业创新与行政主厨一起审查并核准菜单设计与构思 3、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 4、推出促销活动,为宾客带来各种超值的出色就餐体验 5、协调与其他部门的工作关系,确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、确保酒店设置食品安全系统,积极参与并通过年度审计 7、通过辅导和提供反馈培养团队并提高绩效,为员工制定绩效和发展目标,表彰表现优异的员工 8、建全物资管理制度,对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 岗位要求: 1、大专及以上文化程度;5年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识,熟练掌握中餐、西餐、大堂吧、宴会的技能及管理技巧。 3、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程,善于安排各个环节的工作,能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准,控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮部各级管理人员的积极性。
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 · Coordinate the day to day Food & Beverage outlet activities. Support the DOFB in planning, overseeing and executing of all service operations in restaurants, Banquet and bars. Primary focus is on F&B service in restaurants, Banquet& bars. · Ensure the whole F&B Department and associates offer outstanding service to all guests. Provide a strong communication link between Outlet Managers and Director F&B. ·To ensure that each outlet is managed by a Manager/ Management Team who are totally accountable for their profitability. · To set, in close conjunction with each Outlet Manager, Annual operating budgets, be part of the F&B business plan. · To monitor all costs and recommend / institute measures to control them. · Ensure that the Department’s Operational Budget is strictly adhered to · To ensure monthly forecasts are prepared. · Analyses and responds appropriately to issues raised by guests or mystery shopper. · Awareness of current and forecast financial/business performance and is actively involved inanalysing or implementing required changes. · 协调餐饮各部门的日常工作,协助直属领导策划、监督和执行餐厅、宴会和酒吧的所有营销计划,主要从事餐饮、宴会和酒吧的服务。 · 在餐厅经理和餐饮总监之间提供强有力的沟通联系,确保整个餐饮部员工为所有的客人提供卓越的服务。 · 确保每个部门都是由经理/管理团队管理完全负责他们的盈利能力。 · 密切结合每个部门经理制定餐饮营业计划的一部分,年度运营预算。 · 监控所有成本和提出/研究出控制成本的措施。 · 确保严格遵守部门运营预算。 · 确保准备好每月的预测。 · 分析并合理地回复客人或神秘顾客提出的问题。 · 意识到当前和预测金融/业务性能,并积极参与分析和实施需要更改的部分。 Knowledge and Experience知识和经验 · Good oral and written communication skills. · Min 8-yearexperience in hotel engineering operation in similar capacity, preferably with international hotel chain. · Hotel Restaurant Management graduate. · Associate degree or above. · Experienced in all aspects of restaurants service. · Excellent leader and trainer with solid motivational and teamwork skills. · Attention to detail and strong interpersonal skills to deal with diverse talent. · 良好的口头及书面沟通能力。 · 至少8年酒店相关运做经验,具有国际连锁酒店工作经验。 · 酒店管理专业毕业。 · 全日制大专(含)以上学历。 · 餐饮服务的各方面丰富经验。 · 优秀的领导者和培训师,具备良好的激励和团队合作能力。 · 注重细节,良好的人际交往能力,能够和不同的人才相处。
  • 佛山 | 8年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 国际工作环境
    • 员工生日礼物
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Primary Responsibilities主要职责 Responsible for all dishes related. Responsible for final authorization and approval of all market list, storeroom requisitions and urgent orders, in coordination with Executive Chef. Ensures to maintain Ambassador’s highest productivity and efficiency level at all times.  Attends to clients’ food tastings/or as required by guests, Executive chef. 按照行政总厨要求负责相关的所有菜品。 协助行政总厨,负责所有市场清单,仓库下单和紧急订单的批准和最终的授权。 确保时刻维持大使的最高生产力和效率水平。 参与客户的试菜/或满足客人及行政总厨的要求。 Knowledge and Experience知识和经验 International Luxury Hotel Brand working experience is priority. At least 3 years chef experience with  proven business results and guest comments. 有国际奢华酒店工作经验优先。 至少3年西厨厨师长工作经验并有酒店业务成果及客人评价。
  • 嘉兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 领导好
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】       1、建立部门的标准操作流程和政策方针; 2、指导监督客房部的运营,保证客房和公共区域都达到清洁标准,以及所有团队成员能够提供高标准的对客服务; 3、为部门团队成员的发展,制订并设计培训项目、计划和方法; 4、检查部门培训项目的进展,并且在需要的情况下对培训计划进行修正; 5、平衡团队成员的工作安排,维持和控制工资成本与人员预算; 6、时常对部门团队成员的表现进行评估; 7、与遇到问题的团队成员进行交谈倾听,帮助解决或缓解问题; 8、对空房间和住客房进行常规检查,以确保房间达到高标准的清洁; 9、常规巡视酒店楼层、酒店后区、办公室、公共区域,确保高标准的清洁和维护; 10、监督洗衣房日常营运,包括客人洗衣服务、制服服务、布草洗涤、成本控制等; 11、每天主持经理和主管的会议,告知当天预抵的VIP的相关信息、客人的意见投诉和其它特殊任务的安排等; 12、开展定期客房部沟通会议,听取团队成员意见以更改完善管理办法,与团队成员分享酒店发生的需要特别注意的信息; 13、参加酒店组织的相关会议,发表与酒店发展相关的建设性意见,也保证管理层信息的及时传达给团队成员; 14、和工程部保持高效沟通进行客房维护保养,使房间一直处于良好的状态; 15、与前厅部协调配合,关闭需要维修和深度清洁的房间,并保证在最短时间恢复出售; 16、向营运总监提出并制定年度的制服及客房部固定营运资产的预算方案; 17、确保对采购物品的数量和收货物品的质量进行检查,部门的费用在酒店预算可控范围内; 18、与供应商或外界领域顾问接触,以保证掌握新的清洗产品、材料和设备的信息掌握; 19、坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序; 20、执行任何管理层委派的其它工作; 21、如有必要,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 【岗位要求】 1、责任心强,真诚待客; 2、能够完成或超越日常职责; 3、有效清晰交流; 4、能够适当调整工作风格和规范; 5、积极聆听、多方位思考; 6、良好写作和口头表达能力; 7、较强的领导和人员管理技能,附加培训技能; 8、以客户为导向,并能够自信地建立和超过服务标准; 9、较强的的人际处理能力并关注细节; 10、具有良好的关于管家部楼层专业知识,PA和洗衣房运作的基本知识; 11、良好的英语水平; 12、至少两年的行政管家经验。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    To assists with the preparation and regular update of the Food and Beverage Departmental Budget, in close cooperation with Assistant Director of Food & Beverage and the Director of Food and Beverage ensuring targets are met and costs are effectively controlled. 协助准备餐饮部的年度业务计划,确保部门目标中全面阐述了酒店的生意目标及员工的需要。 To participate in the formulation of the Annual Marketing Plan to established a list of marketing activities in line with the compilation of the Annual Business Plan. 与餐饮部总监密切配合,协助准备及定期更新餐饮部的部门预算,确保达到经营目标及有效地控制成本。 To maintain the Daily Log Book 保存部门日志。 To submit the following reports to the Director of Food and Beverage, in the absence of the Outlet manager arrange Assistant to do so: 协助餐务部经理准备及发出以下餐饮部文件。 Weekly work schedule. 每月餐厅报告。 Monthly consumption reports of guest supplies. 每月客人用品消耗报告。 Training forecast. 预计培训。 Beverage shortage / overage report. 酒水短缺 / 超额报告。 Guest/staff incident report. 员工事故报告。 To plan the outlet weekly roster and work schedules to ensure that the outlet is adequately staffed to handle the level of business. 根据营业状况排班,确保有足够的人手。 To request guest supplies according to consumption and established par stocks. 根据使用状况和安全库存量申领客人用品。 To maintain the outlet bulletin board. 维护部门信息板。 To attend monthly Food and Beverage meeting and daily operations meeting. 参加每月和每日餐饮部日常会议。 To attend all other meetings and briefings as directed by the Director of Food and Beverage. 参加餐饮总监主持的会议和简报。 To report “loss and found” items in line with the Hyatt Regency Dongguan’s Policies & Procedures. 根据东莞松山湖凯悦酒店的规章制度和程序汇报客人遗留物品的情况。 To ensure that the outlet is kept clean and organized, both at the front as well as the back of the house. 确保部门的前场和后场区域干净、整洁有序。 To liaise and organize with Stewarding and Housekeeping that the established cleaning schedules are strictly adhered to. 联系并且协调餐务部和客房部严格按照清洁时间表进行清洁。 This position for Western Restaurant. 该职位为中餐厅经理。 Job requirements: Can speak Cantonese and be good at F&B Sales. 岗位要求:会说粤语,擅长餐饮销售。
  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 足额五险
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Workplace工作地点:Mingyue Lake Hotel 明月湖酒店 (二期酒店) 岗位描述 作为餐厅的营业经理和市场专员,依照酒店标准确保餐厅成功运作并独立盈利,阅读和分析客人的满意度来收集客人的信息。 岗位职责 协助确保餐饮部全日制餐厅及大堂吧运作符合其酒店策略,适当执行酒店规章。 监督部门营运手册的准备和更新的工作。 定期主持召开部门沟通会议,确保分部门例会和会议确实有效且有必要进行。 确保所有员工遵循品牌承诺并始终提供优异的宾客服务。 确保员工也为其他部门的内部客户提供良好的服务。 礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 与客人和同事保持基于良好工作关系的互动接触。 与客人建立并保持良好的客户关系。 常亲自证实餐厅客人得到的是最好的服务。 在餐厅区域花时间巡视(高峰时段)以确保员工很好地管理餐厅区域并使各项工作达到最佳满意度。 专业及技能 : 1)     相关工作经验,能够与客人建立忠诚度和客户满意度;控制利润和成本 2)     良好的人际关系和解决问题的能力。 3)     有较强的事业心和责任感,为人处事公正严肃。 4)     工作细致、严谨,具有较强的工作热情和责任感。 5)     良好口头表达能力,优秀的沟通、分析能力,对公司忠诚度高。 6)     能够与客人建立良好的客户关系。 7)    有能力辨认客人并记住他们的喜好 工作经验: 1)     3年以上国际酒店管理经验 2)     筹备酒店经验优先 愿意接受挑战并承担一定的工作压力
  • 北京-东城区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 完善的员工福
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    Essential Duties and Responsibilities – (KeyActivities of the role) 主要职责﹣(职务的主要工作)  Effectively managethe restaurant by ensuring the following: 有效管理餐厅的日常工作,确保日下工作正常进行: o   Oversee theImplementation of standards as detailed in the departmental standards andprocedures manual 监督部门工作标准和程序手册中列出的各项规范的贯彻执行。 o   Adhere to opening andclosing procedures 遵守开始营业和结束营业的程序。 o   Adhere to bill payingprocedures 遵守规定的结账程序。 o   Conduct effectiveshift briefings ensuring all staff are aware of VIPs, special occasions, dailyspecials; emphasis on upselling certain products; etc 有效的进行交接班说明会,确保所有员工了解重要客人,特殊活动,每日特价,重点是推销某些产品等。 o   Personally meet andfarewell a minimum of 80% of your customers 亲自迎送80%以上的客人。 o   Encourage andmotivate staff to provide optimum service during all shifts 激励在岗员工为客人提供卓越的服务。
  • 礼宾员

    5千-7.5千
    上海 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    • 人性化管理
    • 集团内部调动
    • 提供员工宿舍
    • 优秀员工奖励
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    司机兼礼宾,驾龄2年以上,需持驾照  任职资格: 1. 保证车辆安全行驶                                                                                                                    2.  2.  确保行李被快速送到房间。 3.  确保所有客人留言、邮件、传真、包裹被快速接转或送达客人。 4.  确保始终及时、专业、恰当的回答客人的问询。 5.  确保向副理反馈来自客人和其他部门的意见和建议。 6.  向来礼宾部寻求帮助的客人、员工提供准确、及时、可靠的信息和指南。 7.  协助确保酒店门前的车道交通畅通。 8.  根据客人要求协助预定餐厅以及旅游。 9.  始终给客人以人文关怀。 10.掌握酒店当天的所有接待活动。 11.良好的中文书写和口头表达能力,基础英语口语良好的组织和协调技巧,能够坚持到底完成工作 12.具有销售意识,具有旅游/酒店行业知识优先。
  • 南京 | 8年以上 | 高中 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 人性化管理
    • 包吃包住
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    有投必应
    有投必应
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    招聘职位:面家主管1名,热厨厨师主管1名,冻厨厨师主管1名 Master cooking characteristics and technical requirements of all kinds of dishes, to grasp the quality of dishes. 掌握各种菜式的烹制特点和技术要求,抓好各种菜式的质量。 Familiar with the use of raw materials, ingredients, seasoning, master fried, fried, stew pot, cooking skills and knowledge production. 熟悉原料、配料 、调料的使用,掌握煎、炸、煲、焖等烹饪技能及制作。Under the kitchen chef arrangement, reasonable division of labor to complete all kinds of banquets. 在中厨总厨的协调下安排,合理分工,完成各大小宴会筵席的起菜。 To assist the chef to control various condiments inventory and the use quantity. 协助总厨控制各种调味品库存和使用数量Communicates to your superior any difficulties, guest or internal customer comment and other relevant information 有关客人意见和其它相关困难时,与你的当值主管进行沟通。 Establishes and maintains effective employee working relationships 建立和维持有生气的同事工作关系 Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按照预定出席和参与日常简报和其它会议 Attends and participates in training sessions as scheduled 按照预定出席和参与培训课程 Cleans and re-sets his/her working area 清洁和重新安排你的工作区域 Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 执行酒店和部门规则,政策和程序: House Rules and Regulation 公司规则和规章 Health and Safety 健康和安全 Grooming 仪容 Quality 质量 Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 Performs related duties and special projects as assigned 完成相关职责和分派的特别任务
  • 采购经理

    8千-1万
    北京 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 人性化管理
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 技能培训
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常运营所需的物资、设备及服务的采购工作,包括但不限于食品原料、客房用品、清洁用品、办公用品等; 2、制定并执行采购计划,确保采购流程高效、合规,并严格控制采购成本; 3、开发、评估和维护供应商资源,建立长期稳定的合作关系,确保供应商的质量、价格及交货期符合酒店要求; 4、定期进行市场调研,掌握行业动态及价格趋势,为采购决策提供数据支持; 5、协调与库房、财务、运营等部门的沟通,确保物资供应及时、库存合理; 6、处理采购合同、订单及付款等相关文件,确保采购记录的完整性和准确性; 7、解决采购过程中出现的突发问题,如供应商延迟交货、质量问题等,并制定应急预案。 【岗位要求】 1、熟悉采购流程及供应链管理,具备较强的谈判能力和成本控制意识; 2、具备良好的市场分析能力,能够独立完成供应商开发及评估工作; 3、工作细致认真,责任心强,具备较强的抗压能力及问题解决能力; 4、具备良好的沟通协调能力,能够高效对接内部需求及外部供应商; 5、熟练使用办公软件及采购相关系统(如OA、ERP系统); 6、此岗位须具有北京酒店行业采购经验,非酒店行业或异地从业者勿扰。
  • 上海-闵行区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 帅哥多
    • 美女多
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    Performs check-ins and check-outs efficiently. 高效率地办理入住和退房手续。 Performs cashiering functions efficiently. 高效率地执行收银的业务。 Handles all guests’ requests or enquires promptly and efficiently. 迅速有效地处理所有客人的要求。 Monitors interface Lost Postings regularly. 定时地监督系统的漏帐。 Immediately reports and turns over lost and found items at all times. 处理失物招领时能够迅速报告并上交物品。 Possesses full knowledge of emergency procedures. 实践和熟练掌握紧急事件处理程序。 Prepare room key and welcome folders for all guests. 为所有的客人准备钥匙卡和欢迎卡。 Must greet all guests with warm and natural standard at every guest contact point. (Moment of Truth) 在每一次与客人接触时,必须热情和自然地称呼,向客人问候。 Ensure all guest information are keyed in Public Security Bureau computer and transmitted to PSB every morning without fail 确保所有客人的信息输入到公安局的电脑系统,并在规定时间将信息正确无误的发送到公安机关。 Coordinate closely with Housekeeping on all guest request / complaint related to Engineering and feedback to guest of action and check satisfaction. 与客房部紧密合作解决客人有关于工程方面的要求和投诉,反馈给客人并检查满意度。
  • 临时救生员

    5.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 六险一金
    • 带薪年假
    • 年终奖金
    • 节日津贴
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    备注: 季节性临时救生员,合同期至10月31日,月休4天,包吃包住。 【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 高中以上学历,或相关院校毕业生。持救生员岗位相关证件。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责: 1. 负责设计和创新淮扬菜菜品,确保菜品的质量和口味符合标准。 2. 监督和优化菜品的制作流程,保证高效率和高质量的输出。 3. 结合市场需求和时令食材,定期推出新菜品,保持菜单的竞争力。 4. 监督食材的采购和使用,确保符合食品安全和卫生标准。 工作酒店在苏州工业园区,包吃包住
  • 前厅部经理

    1万-1.2万
    烟台 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    • 节日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店前厅部的接待和管理工作,熟知前厅服务设施的功能,处于完好状态。 2、进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3、对客房出租率,客房收入负责。 4、督导下属部门主管,委派工作任务,明确岗位责任,随时调整工作部署。 5、保持良好的客际关系,能独立有效地处理宾客投诉。 6、协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 【岗位要求】 1、大专以上学历,有同岗位工作经验2年以上。 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作,具有较强的工作责任感和敬业精神。 3、督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4、有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5、英语对话流利,有较强的协调管理能力,具有一定的销售能力。
  • 厨师长

    1万-1.2万
    三亚 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 人性化管理
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 美女多
    • 帅哥多
    • 领导好
    • 绩效奖金
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1、监督厨房及员工的工作,控制所有设施及成本,增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作,以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场,极积开创新菜。 岗位要求 1、同岗位工作经验5年以上,要求川湘菜系。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验,其中在星级饭店工作不得少于2年以上。 4、懂得成本核算,食物原料及食品营养知识。 5、身体健康,精力充沛。
  • 长沙 | 2年以上 | 中技 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 年底双薪
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 帅哥多
    • 美女多
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    岗位职责 1.按照下达的任务单,组织面点师制作各种面点产品。 2.检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3.注重质量,严格把好面点制作质量关。 4.协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5.提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6.负责本组员工的考勤工作。 7.根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 岗位要求 具有西饼房相关管理工作经验3年以上。 熟悉西式面包制作,有一定的创新意识
  • 青岛 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 年度旅游
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.确保遵循酒店的政策方针和品牌标准 2.确保正确解释酒店的服务标准和酒店政策给员工并且让员工正确的执行提供良好的工作氛围和建立和谐的团队,增加团队的士气和工作效率 3.对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 4.与厨师建立有效的沟通和友善的工作关 5.运营时候处理所有的客人建议并且记录在部门日志上面。 6.设计客人和VIP客人的记录并且维护 7.计划和实施每日,每周和每月的清洁计划 8.监督和保持餐饮部的预算,收入和成本的 9.建议和实施好的创意而形成额外的生意 10.根据不同时间制定适合的促销方案 岗位要求 全面的餐饮部运营知识 5年餐厅工作经验 良好的管理技能 持有商业的敏锐感 了解青岛市场即客户群体特征 有万豪集团工作经验者优先考虑
  • 西餐厨师长

    8千-1.2万
    长沙 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责厨房的日常管理工作,包括食材采购、成本控制及菜品质量控制; 2、根据酒店定位及市场需求,研发新品并定期更新现有菜单; 3、制定标准化操作流程,监督菜品出品质量,确保符合食品安全及卫生标准; 4、负责厨房人员培训及绩效考核,严格要求员工,提升团队专业技能; 5、合理控制厨房成本,优化食材利用率,定期参加行政例会,针对存在的问题提出整改方案; 6、负责厨房盘点工作,做好库存管理,确保食材原料无安全问题; 7、沟通协调与其他部门的合作,确保工作顺利开展。 【岗位要求】 1、5年以上西餐厨房工作经验,其中至少2年以上厨师长或同等管理岗位经验; 2、精通西餐各类菜系制作工艺,具备扎实的西餐烹饪功底和创新能力; 3、熟悉厨房设备操作及维护,掌握食品安全、卫生管理相关法规; 4、具备优秀的团队管理能力和成本控制意识,能承受高强度工作压力; 5、工作责任心强,具备良好的沟通协调能力和处理突发事件能力。
  • 绍兴 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 1.负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2.确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3.根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4.制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5.检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6.组织编制部门工作程序及工作考评。 岗位要求 1.大专毕业学历或同等以上。 2.有3年以上同星级客房管理工作经验。 3.熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 4.掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5.具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 天津-和平区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 员工生日礼物
    • 完善培训体系
    • 一流工作环境
    • 全球免费住房
    • 岗位晋升
    • 全球工作机会
    • 节日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责/职位描述 Responsibilities工作职责 1.Provides a courteous and professional service at all times.  2.Organises and sets up the assigned section of the respective Kitchen as efficiently as possible to increase speed and productivity. 3.Ensures that all dishes from that section are prepared consistently and according to standard recipes.  1.始终提供礼貌和专业的服务; 2.组织和建立餐饮厨房内分配好的部分,尽可能有效的加速生产力; 3.确保所有菜肴是根据标准菜谱一直准备的。 Preferred Qualification and Skills 岗位职责 1.High school education, cooking school or culinary institute education or equivalent experience; 2.Mandarin speaking is a must and work authorization in China is required. 1.食品烹饪相关高中学历或相关工作经历; 2.能够讲普通话及具备在中国工作的许可。
  • 前台领班

    5千-6千
    成都 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿
    精品酒店 | 50-99人
    • 投递简历
    岗位职责: 1、负责前台各员工的岗位工作安排,了解上班工作遗留问题并跟进解决。 2、每日检查所有员工的仪容仪表,服务态度和工装工牌佩戴情况,岗位卫生情况及大堂卫生的整洁。 3、负责所需员工的岗位技能考核,了解员工的业务熟练程度并检查并督促员工严格遵循各项服务和标准,为客人提供服务。 4、接受和处理客人投诉,并作出记录向上级汇报。 5、确保与客人的交流都把握好尺度和职业性并遵守酒店的各种政策。 6、合理安排人员上下班时间,负责排班、排休和考勤,在确认的情况下灵活调动岗位人员,保证工作正常运行,。 7、确保入住登记符合相关规定,做到详细、准确、清晰,每天定时检查,准确控制房态遇到有换房、特殊安排房等情况应及时通知有关部门。 8、适当的听取客人反馈的意见和建议。 9、负责前厅每月月底盘点工作。 10、完成部门负责人交给的其他任务。 岗位要求: 1、教育背景:酒店管理、旅游管理、市场营销专业优先考虑,大专以上学历; 2、年龄:25-35岁,条件优秀者可适当放宽要求; 3、能力要求:较强的沟通能力、执行能力; 4、素质要求:无不良嗜好,有大面积纹身者勿扰,形象好气质佳; 5、能适应三班倒(上班时间:早班:7:00—15:00/中班:15:30—00:00/夜班:23:30—07:30); 薪资:无责底薪5000+绩效奖+个人好评奖
  • 上海-黄浦区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 领导好
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    • 投递简历
    英语、汉语流利(口语和书面),拥有第三种语言优先。 Fluent in English & Mandarin (verbal & written), with knowledge of third language an asset 具有卓越的沟通能力,组织能力和人际关系沟通技巧 Excellent communication, Organizational and interpersonal skills 操作知识和精通前厅办公系统——Micros——Fidelio和微软办公软件(Word、Excel、PowerPoint) An operational knowledge and proficiency in Front Office Systems-Micros-Fidelio and Microsoft Office suite (Word, Excel, PowerPoint)  
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿
    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    • 投递简历
    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 职位描述 冒险精神,轻松自在,享受当下
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