岗位职责： 1、负责中餐厅，落实各个时期的工作任务； 2、制定中餐厅服务工作规范及工作制度并确保实施； 3、协助餐饮部经理制定各项餐饮推销计划与策略； 4、监督员工按照规范标准对客服务，对员工进行绩效评估，实施奖惩制度； 5、处理宾客的投诉，不断改善服务质量； 6、抓好设备设施的维修保养，严格物资管理制度，做好餐厅安全和防火工作； 7、根据季节差异、客源情况为厨房制定特色菜单提供建议。 任职要求： 1、女性，三年以上同岗位工作经验；  2、精通中餐的业务知识，熟练掌握中餐的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力，善于调动中餐部各级管理人员的积极性。

Ensures forwarding and receiving of all information pertaining to the department in order to maintain set standards and achieve guest satisfaction. 确保 接听和转达所有与部门相关的信息，以保持既定标准并取得客户的满意。 Receives, records, and distributes various reports. 接收 、记录并分发各种报告。 Receives, records, and transmits guest requests accurately. 准确接听 、记录并传达客人的请求。 Responsible for entering accurate room status into computer daily and investigate discrepancies. 负责每天将客房情况准确的输入电脑并调查各种异常情况。 Maintains and update administrative data. 保持和更新管理数据。 Maintains working area and equipment in a proper state of cleanliness and repair. 确保工作区域和设备得到良好的清洁和修缮。 Report guest complaints to Executive Housekeeper or delegate immediately.  及时向行政管家或其代理人汇报客人的投诉情况。 Complies with hotel’s health, safety and hygiene policies and adheres to conduct personnel grooming and hygiene standards. 遵守酒店的健康、安全和卫生政策，并遵守个人仪容和卫生标准。 Attends meetings and training sessions as required. 按要求参加会议和培训活动。 Is multi-skilled as a Room Attendant as well as other areas of Housekeeping. 成为掌握客房服务员和客房部其它业务领域工作技能的复合型人才。 Adheres to Housekeeping standards and procedures and enforces same. 遵守并执行客房部的各项标准和工作程序。

岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1.有救生员证，熟悉游泳池，沙滩吧服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识。 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。

品貌端正，态度良好性格开朗。 乐于与人沟通交流。 流利的英文交流能力。 六年以上国际品牌酒店前厅部工作经验。 两年以上值班经理相关岗位工作经验优先考虑

【岗位职责】 1、热情欢迎并为所有到店客人办理入住，确保执行全部的品牌标准并为客人留下突出的第一印象； 2、了解酒店设施，服务以及活动，帮助客人解决问题； 3、熟知酒店房型及房间数，为所有有预定或需要预定的客人提供帮助； 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店客人推销客房，努力争取最好的经济效益； 5、为客人办理高效和及时的退房手续，确保执行正确的收银程序并将所有消费准确录入； 6、尊重客人隐私，确保所有与隐私的客人要求以及客人信息被严格保密； 7、制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、至少半年以上此职位或相关工作经验优先考虑； 2、优秀的沟通交流能力，流利的英语表达能力； 3、性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感； 4、熟练使用电脑办公软件。

To assist the Pastry Chef in the daily operation of the Pastry Kitchen, the Chief Bakery requires solid leadership qualities, organizational and administrative talent, and is fully responsible for their outlet operation. Plan, organize, control and direct the work of colleagues. Responsible for the continuous development and improvement of the people, product and profit of the Pastry Department with a focus on superior quality and consistency。 为协助饼房厨师长在饼房的日常运作。面包房厨师长需要坚实的领导才能，组织和管理人才，并全面负责餐厅食品运营。计划，组织，控制和指导英才的工作。负责饼房人员、产品和利润持续发展和改进，专注于卓越的品质和一致性。 Minimum requirements-High schoolgraduate, Preferred – Completed Technical education in Hospitality or Culinaryschool. 高中毕业，最好是专业烹饪学校毕业。 3-4years as Head of Kitchen in 4/5 Star category Hotel or individual restaurantswith high standards. 三至四年厨房经验在四/五星级酒店的或很高级别的个体餐厅。 Knowledgein Hygiene. 在食品安全体系方面的知识。

职责描述： 1.负责酒店市场营销，进行房餐会的销售工作； 通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的宴会、会议销售收入目标； 2.负责协助制定酒店发展计划，确保年度经营目标顺利达成； 3.建立运营标准和管理体系，使酒店销售部运作规范和高效； 4.把握市场状况，不断完善产品、店铺和经营模式，适应市场变化； 6.制定年度、季度、月度的经营目标，发展工作计划及指标。 任职要求： 1. 大专以上学历； 2. 有旅游销售或酒店销售工作经验，星级商务酒店工作经验优先； 3. 熟悉酒店销售运营管理、经营管理体系，富有创业思想和精神； 5. 逻辑性和判断力强，有深刻的市场洞察力。销售开发能力、管理能力、创新能力； 6. 为人正派，良好的职业素养与职业道德。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.高中及以上学历或具有同等学历，热爱从事餐饮服务工作。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、编制部门员工每月考勤 2、做好部门例会记录、电话留言及时同步相关人员 3、协调各部门、跟踪处理部门文件 4、根据酒店政策和程序，负责部门办公用品的升级及采购 5、准备任务通知单、并分发到相关部门 6、修改有关报价信函、合同、推销文书及（备忘录） 7、保证所有发出的合同回复，并及时扫描存档。 8、更新和维持邮寄名单，处理直接收到的实物邮件。协调管理部门内所有其他活动。 9、积极履行销售总监分配的工作和任务。 10、用书面形式或电话告诉客人最新酒店的价格、团队包价、优惠推广活动。 11、协助销售经理负责所有散客、团队及协议客户参观酒店。 12、积极完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 【岗位要求】 1、大专及以上学历；熟悉酒店销售工作。 2、具有一定的英语水平，能够阅读预定函电并进行接待服务。 3、日常办公软件的熟练使用。 4、具有一般的公关和社交能力。 5、形象气质佳。

【岗位名称】 水电维修兼管家、餐厅服务 【岗位职责】 1、日常设备维护与检修。 2、按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3、完成综合性临时任务，如检查VIP房、监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4、完成宾客提出的小修工作。 5、完成维修领班安排的其它工作。 6、提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 7、空时补位前台管家工作，PMS操作，订单操作。 8、补痊餐厅服务工作。 9、其它临时交待的工作。 【岗位要求】 1、以水电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 2、愿意身兼多职，微笑热情服务客人，学习PMS前台操作，积极参与餐厅服务。 3、身体健康，精力充沛。

岗位职责 1、营运 通过使用历史数据和预测数据来制定一份可行的部门年度指标。 正确的预计商业需求已确保最有效率的人员配备和食物供给。 制定最有效率的管理者和员工的排班表。 <保证知晓和实施标准操作程序和本地标准操作程序。 定期的回顾和更新运营标准。 任何时候都要保持餐厅的安全和卫生标准。 执行39点卫生设备检查表，所有部门每月检查一次。 有责任管理好餐厅的所有财产和设施。 保持每月进行防护维修检查一次 坚持执行所有的待客原则。 最重要的是，通过自身的榜样和亲自动手去领导和激励员工。 能预测市场变化并在需要的情况下回顾运营。 对市场竞争者进行分析。 2、人力资源 每季度与人力资源总监一起为下属经理和主管制定和实行管理培训计划。 实行部门的每天15分钟培训项目。 负责专业和及时地完成所有员工的表现评估。 负责与餐饮总监一起进行员工管理，包括雇佣、训诫等。 对每位员工实行“打开大门”的政策。 3、 行政管理 负责餐厅所有的财务和帐单的处理程序。 有责任和财务部和人事部一起，正确地管理每位员工的加班时间和考勤系统。 定期的计划员工外出活动促进团队合作精神。 在24小时内用合适的方式回应客人疑问或顾虑。 4、市场推广 熟悉所有客人的奖励计划和关于他们账目的正确结算程序。 发展和执行计划以达到餐厅的市场占有率。 >每个季度要熟悉市场上的竞争者并加以分析。 岗位要求 1、5年餐饮部工作经验和至少3年管理岗位经验 2、具备优秀的专业的餐厅运营知识 3、具备优秀的英语和普通话表达能力

岗位职责 1.根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2.对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3.积极展开新市场开发和客户拓展。 4.提供良好的对客服务，及时解决客人问题。 5.负责销售计划的制定及落实，并进行跟进以确保销售目标的达成。 6.协助部门做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。

【岗位职责】 1、各类菜肴的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持工作场所的清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有2年厨房冷菜/热菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

1.熟悉房务部的整体经营和运作；协助部门部长做好日常工作； 2.确保部门成本及各项费用，得以良好的控制； 3.负责当日分房、查房、更改房态等工作；根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查，发现问题及时解决； 4.每日不定期巡视酒店公区及布草房卫生，发现问题及时解决； 5.协助部门经理做好员工培训，提升本部门整体工作质量及工作效率； 6.协助部门经理做好VIP接待和重要团队的接待工作； 7.协助部门经理做好部门资产保管及日常盘点； 8.负责部门各班组排班及月度考勤统计。

Job Responsibilities岗位职责  To supervise Front Office associates to ensure that they are adhering to all hotel policies, procedures and standards while striving towards total guest satisfaction. To ensure that the above-mentioned areas are working in a professional manner at all times. Responsible for hiring, training and development of all concierge-related associates, so they are hospitable, outgoing and guest oriented. 监督前厅部员工的工作，保证他们遵循酒店的规章制度，服务程序及标准并致力于提高所有客人的满意度。确保以上工作区域的员工能始终保持专业的态度。负责所有宾客关系员工的招聘，培训和发展事宜，使他们成为热情的，友好的和以客人为宗旨的员工。 JOB SPECIFICATION 职位要求: 1. Minimum 3 years Front Desk experience with at least 1 years of Front Desk Supervisory experience.至少3年前台工作经验及2年以上主管经验。 2. Demonstrated excellent communication and hospitality skills. 有好的沟通能力和对客服务的技巧。 3. Demonstrated leadership qualities.良好的领导能力。 4. Demonstrated communication skills. Fluently in English and Mandarin.较好的沟通能力，流利的英文和中文。

工作内容： 1. 主理全酒店内的公共区域的清洁，每天巡视，使酒店卫生达到标准。 2. 督导公共区域领班及清洁员的工作。 3. 巡视公共区域、办公室范围卫生。 4. 有步骤的安排及主理全面性的清洁，如：大堂、各餐厅、办公室、员工洗手间、会议室、娱乐场所、楼梯及酒店外围卫生。 5. 负责主理地毯保养、杀虫服务、外围清洁等。 6. 控制及分配所有清洁物料的用量，做到节约成本。 7. 做好每月的领料计划，准时呈报给房务总监审批。 8. 检查员工的工作表现及操作，对于好的员工适当地给予奖励。 9. 定期培训下属员工。 10. 合理编制其下属排班表。 11. 执行房务总监安排的特别事项。 12. 按管理当局的要求履行其它职责。 13. 服从节假日的政策和措施。 14. 利用OTA及宾客意见书给予的反馈和建议促进工作的改善。 15. 保持员工手册上所列正确的仪容仪表。 16. 熟悉所有的酒店设施和服务。遵照各项标准服务流程(SOP)作业。 职位要求： 1.酒店管理专业或相关专业专科以上学历并取得国家颁发的酒店职业资格证书，受过酒店相关专业服务培训、部门管理培训等。 2.3年以上对客服务相关工作经验，1年以上五星级酒店公区主管的工作经历，有高星级酒店筹备开业工作经验者优先，具有国际高星级酒店相关工作经验者更佳。 3.年龄25-45岁为佳，具有较强的统筹能力，组织计划能力和沟通协调能力，诚实、正直、敬业、作风严谨、个性成熟，原则性和敏感性强，具良好的观察鉴别力，做事果断且不乏稳重，能承受较大的工作压力。

中餐厅实习生、宴会厅实习生、西餐厅实习生、总机文员实习生、前台接待实习生、礼宾实习生、客房楼层服务实习生 欢迎即将毕业的应届毕业生来酒店实习，提供广阔的发展平台。实习生水电费全免，实习满三个月考核通过后工资进行上调。 福利待遇： 人身意外险 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利   生日福利 年度旅游 岗位晋升  新年红包

岗位职责 1，整合并录入所有细分市场的预定，主要包括散客（单独的旅行者）和团队住宿名单。合理利用房价和销售组合提高酒店收益；推销酒店餐厅、酒吧、水疗中心和交通设备以确保提高酒店收益。 2，预订部文员需在酒店的规范条例内向顾客提供高质量的服务，并对客人有礼貌，迅速协助完成客人的预定要求 3，与前厅/销售协调合作日常的预定和运营事宜。 4，能提前预知客人需求并努力销售高级别房型。 5，及时输入部门内所有合同及合作协议，确保销售产品能实时查询并保证输入信息的正确性。 6，协助预订部经理维护酒店预定管理系统。 岗位要求 1，至少1年相关工作经历，有酒店同岗位工作经历 。 2，熟练掌握中英文书口语能力，可与客人全英对话。 3，有能力解决工作中的问题并能承受高压的工作量。 4，有能力协调处理好客人提出的要求。

Job Purpose: 工作目的 Under the general guidance of Reservation Manager, To maximize the yield of the hotel by directing, controlling and coordinating all reservation activities for Hotel. 在预订部经理领导下，控制，协调所有预订工作，使酒店收益最大化 KEY RESULT AREAS 主要工作职责 1. Directs and co-ordinates subordinate reservation staff to ensure that day to day operational matters are handled on time. 指挥，监督，协调属下员工确保工作能够有序地进行 2. Handles all reservation correspondence and inquiries quickly, efficiently and accurately for Hotel. 能快速，有效地处理预订要求。 3. Ensures that all reservation details are accurately entered into the computer in a timely manner. 确保所有预订信息都被规范，及时地录入系统 4. Regularly update the database ensuring accuracy of details. 随时更新数据确保准确 5. Ensures that contract rates and allotments in the computer are up-to-date and current. 确保合同价及保留房实时有效 6. Monitors the hotel room inventory, maximising the yield. 监督房态，使收益最大化 7. Monitors and controls the hotel overbooking status ensuring it remains within the predetermined levels. 监督并控制酒店超额预订，确保它在可控制的范围之内 8. Organise and maintains trace and filling system for all reservations. 维护，更新所有预订程序 PERSONAL SPECIFICATION 个人能力描述 · Fluent in both mandarin and English 良好的中英文语言技能 · Good administration skills 突出的组织和行政能力 · Ability and experience in working computers 具备商业电脑使用经验和能力 · Well organised and systematic 良好的系统分析和组织能力

Assist with heavy packages, coats, suitcase, etc. being alert to give assistance courteously and quickly, before having to be asked 主动协助客人提重包裹、拿衣服、提手提箱等，向客人提供礼貌和迅速的协助。 Maintain a willingness to please attitude and give undivided attention to any approaching guest 保持令人愉悦的态度并专心接待每位到来的客人。 Adhere to guest checking in and checking out procedures pertaining to baggage handling 在与行李相关的问题上，遵守客人入住和退房工作程序。 Welcome guests at the main entrance, offering the greeting appropriate to the time of day taking particular note of repeat guests and Priority Club members 在正门处欢迎客人，按具体时间段向客人发出合适的问候，特别要注意常客和忧悦会会员。 Assist arriving and departing guests by opening and closing car and taxi doors 为来店和离店的客人开关汽车及出租车门。 Maintain a spotless Porte Cochere and Drive way 保持车辆门道和车道的清洁。 Guide the guest to the Front Desk and wait behind the guest during the check-in. Keep eyes on the Front Desk Clerk who provides the signal for you to step forward and receive the room and rooming booklet from the Front Desk Clerk. Without delay, escort the guests accordingly 将客人引至前台并在其办理入住手续时在其身后等待。在看到前台接待员的示意后上前从前 台接待员处取得房间号和房卡，然后立即护送客人至其房间。 Be familiar with the layout of the hotel and memorize the preferred route for escorting guests 熟悉酒店布局并记下护送客人的最佳路线。 Room the guest in accordance with hotel standards 按照酒店标准为客人安排房间。 Be familiar with the lift workings and emergency stairs 熟悉电梯和疏散楼梯的使用。 Provide information to guests about the hotel facilities and services 向客人提供关于酒店的设施和服务的信息。 Provide guest services and guidance 向客人提供服务和引导。 Learn and utilize names of guests, especially repeat and long staying guests and routinely greet guests as they pass through the lobby, remaining alert to situations where he can be of assistance to guests 熟知并称呼客人的名字，特别是对于常客和长包房的客人，并在客人经过大厅时与其打招呼， 随时留意是否有可以为客人提供服务的情况出现。 Keep the lobby clean and tidy, informing the Concierge or Bell Captain if it needs major cleaning 保持大厅的整洁，如果需要大清扫的话应通知礼宾主管或行李领班。 Maintain a well groomed hair style and wear clean, shiny well polished shoes and a neat uniform while on duty 上班时要保持好的发型，注意服装的干净，鞋要擦净并上光，并保持制服的整齐清洁。 Help other employees in department, replacing them temporarily when necessary 帮助部门内其它员工，如有必要则暂时代理他们的工作 。 Keep the baggage room clean and in order before going off duty on each shift 每次交班前均保持行李室的整洁。 Upon arrival of newspaper, prepare them and deliver them to guest rooms as assigned by the Bell Captain 当报纸送到后进行适当整理，然后按行李领班的要求将其送至客人房间。 Use the Duty Log to document matters of importance 使用工作日志来记录重要事项。 Operate Communicates equipment 操作通信设备。 Arrange transport and coordinate luggage 负责安排交通并协调行李事宜。 Manage the key system securely 对钥匙系统进行安全管理。 Familiar with relevant works of epidemic prevention and control. 熟悉疫情防控相关工作。

Dishesare prepared, cooked and served according to the restaurant’s menu. 根据餐厅菜单做好菜肴准备、烹饪、服务等相关工作 Communicationwith guests and internal customers is politely and they display courtesy. 与外部客人及内部客人礼貌沟通 Anydifficulties, guest or internal customer comment and other relevant informationis communicated to their superior. 与主管及时沟通工作中出现的困难与障碍，如外部客人及内部客人意见或相关信息 Effectiveemployee working relationships are established and maintained. 与员工建立并保持有效的工作关系 Familiarity with propertysafety, first aid and fire and emergency procedures is maintained and operationof equipment is handled safely and sensibly. HACCP isimplemented and practiced. 熟悉财产安全、急救及紧急程序预案，安全合理地操作所有设施设备

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单和维修单。 3、确保区域内所有设备的清洁和正常工作。 4、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电或暖通工程设备的基础知识。 3、能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神。 5、身体健康，精力充沛。

Clean guest rooms and/or suites in a timely and thorough manner to ensure total guest satisfaction. 及时清洁客房和套房，确保宾客满意度。 Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 Able to speak, read and write English 具有说，读和写英语的能力。

全面负责酒店财务管理工作贯彻和执行酒店财务的规章制度，协助酒店总经理顺利和高效率的开展经营管理工作。