【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会、酒吧等区域的运营与服务标准制定； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，确保完成营收及利润目标； 3、监督食品质量、服务流程及卫生标准，确保符合酒店品牌要求及行业规范； 4、优化餐饮成本控制，包括食材采购、库存管理及人力配置，提升运营效率； 5、领导并培训餐饮团队，提升员工专业技能与服务意识，打造高效协作的团队文化； 6、分析市场趋势及客户反馈，创新菜品设计及服务模式，提升客户满意度与复购率； 7、协调与其他部门（如市场、财务、房务等）的协作，确保整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店或高端餐饮行业管理经验，熟悉餐饮运营全流程及行业标准； 2、出色的经营分析能力，能独立制定预算、营销方案及成本控制策略； 3、精通食品安全法规及卫生管理要求，具备较强的风险管控意识； 4、优秀的团队管理能力，擅长员工培训、绩效考核及跨部门沟通； 5、对市场趋势敏感，具备创新思维和客户导向的服务理念； 6、能适应高强度工作，具备处理突发事件及客户投诉的应变能力； 7、职业形象良好，语言表达清晰，具备粤语沟通能力者优先。

岗位职责 1.负责酒店接待和管理工作，熟知前厅服务设施的功能，处于完好状态。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划，完成工作报告。 3.使客房达到最高出租率，获取最佳的客房收入。 4.督导下属部门主管，委派工作任务，明确岗位责任，随时调整工作部署。 5.保持良好的客际关系，能独立有效地处理宾客投诉。 6.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.大专以上学历，有同岗位工作经验2年以上。 2.熟悉酒店前台管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语对话流利，有较强的协调管理能力。

【岗位职责】 1、负责厨房头砧岗位的日常操作，确保食材的切配、腌制、保存等工作符合标准 2、根据菜单要求，准确完成各类食材的刀工处理，保证出品质量和美观度 3、管理砧板区域的卫生与安全，严格执行食品安全标准和操作规范 4、协助厨师长进行食材验收、库存管理及成本控制工作 5、培训并指导初级砧板员工，提升团队整体操作水平 6、根据营业情况合理预估食材用量，做好备货计划 【岗位要求】 1、3年以上星级酒店或高端餐饮砧板工作经验，熟悉各类食材特性 2、精通各类刀工技法（丝、片、条、块等），能独立完成高难度食材处理 3、持有有效的健康证明，熟知食品安全法规及HACCP体系 4、具备较强的成本意识和食材保鲜知识 5、能适应早晚班工作安排，具备抗压能力和团队协作精神 6、有宴会筹备及大型厨房运作经验者优先

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、经过餐饮服务培训，有一定的日常外语会话能力。 2、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4、工作主动、热情、认真，责任心较强。 5、身体健康，仪表端庄。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作，制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。 Job Description: Oversee the comprehensive management of the Hotel's Human Resources Department and develop/implement human resources planning. Establish and strengthen HR systems and regulations related to personnel, labor relations, performance appraisal, appointment, promotion, rewards, and disciplinary actions. Lead the recruitment of senior management personnel for the hotel and establish/maintain a talent pipeline/reserve talent pool. Execute the hotel's policies, regulations, and guidelines concerning personnel allocation, salary/bonus structures, labor welfare/benefits, and workplace safety. Organize and compile reports related to payroll, personnel records, attendance, and performance evaluations. Develop and optimize the hotel's organizational structure, compensation systems, and performance management systems. Job Requirements: College diploma (Associate's Degree) or higher. Minimum of 3 years proven experience in the same role (HR Director/Manager) within the hotel industry. Extensive practical experience in key hotel HR functions including: recruitment (esp. senior level), contract management, compensation & benefits system design/administration, employee training & development, performance management systems, accident prevention/safety compliance, and government relations (specifically with labor and social security authorities). Thorough knowledge of national and local labor laws, regulations, and related policies. Proficient in English listening, speaking, reading, and writing. Management-related major. Systematic training in Human Resources management theory or practice is required (Training certificates/documentation may be requested).

岗位职责： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。  如有必要 ，管理层有权更改或补充该职位描述。  时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。  监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。  监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。  协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 积极的学习和不断的创新菜肴。  对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。  与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 及时的按要求准备菜单。  可以被要求进行盘点工作。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 能够接受外场工作任务。  正确操作所有的设备、器具和机器。  在酒店运营之中保持FSAA各方面要求。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。  严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。  协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。

用工时间：2025.05.01--2025.10.31（根据具体经营情况可能会提前或错后半个月） 岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力； 3、具备救生员从业资格证书

岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1.大专学历或同等以上文化程度。 2.有一年以上客房工作经验。 3.熟悉酒店客房专业知识，可合理的为宾客解决问题

MAJOR RESPONSIBILIES 职责概要： Responsible for the administration and operations ofall Food and Beverage venues ensuring maintenance of standards and maximumprofitability. Ensuring all Asset Management is adhering strictly adhere to asper Finance Asset Management Policy & Procedures. 负责所有餐饮管理和运营，以确保维护标准和利润最大化。确保所有资产管理严格依照财务资产管理政策和程序。 SPECIFICDUTIES 工作任务: 1.    Provide a professional, advisory and executive support service to theGeneral Manager to assist in meeting the strategic goals of the establishment 提供专业咨询和行政支持服务, 协助总经理达到战略目标 2.    Participate in the preparation of the Strategic Business and OperatingPlans 参与战略业务和运营的筹备计划 3.    Share in the establishment of revenue targets for the annual hotelBusiness Plan for Rooms, F&B and other operating departments 分享制定酒店年度收益目标计划，包括房间、餐饮和运营部门 4.    According to Shantou Marriott Hotel instructions, prepare annual Sales andMarketing Plan 依据汕头万豪酒店的指令, 制定年度销售和营销计划 5.    As a result of evidence from market research, take responsibility forthe development of new product and guest services in all revenue earningdepartments, consistent with the goal of exceeding guest expectations 依据市场调研结果，负责所有收益部门的新产品开发和客户服务，达到超越客人期望的一致目标 6.    Direct the activities of the internal associates outside agencies onpublic relations, advertising and direct sales & marketing campaigns.Supervise the quality and standard of all sale’s promotional aids, collateralsand merchandising items 组织内部同事外部机构的公关活动、广告和组织营销活动。监督所有销售宣传、脉络和营销项目的质量和标准 7.    In conjunction with Director of Revenue Management provide timely andrelevant information on hotel trends, to enable the Executive Committee to makepro-active decisions to improve the profitability of the hotel 分析竞争对手酒店的活动，包括他们的客户基础，以发展和稳固新的业务并抢占市场优势 8.    As directed, participate in trade shows, conventions and promotionalevents, within the hotel, the industry and customer organisations. 根据要求，积极参与酒店、行业和顾客组织的展会, 会议和促销活动 9.    Management of all Sales and administration associates, ensuring they areworking towards achieving the hotels revenue budget for the existing and futureyears. 管理所有销售和行政同事, 以确保所有人共同实现酒店现有和未来的收入预算 10.  Manager a personal account base of the hotel’stop accounts. 管理酒店的高级客户。 11.  Ensure the effective use of ultramoderntechnology in the sales area. This will encompass but not be limited to thefull and extensive use databases to ensure ease of access to information toSales and Reservations staff 确保在销售领域，有效地使用最新的技术。这将包括但不仅限于全面和广泛使用数据库, 以确保销售和预订部同事获取信息 12.  Participation in developing and reviewingrate structures and conditions applicable to various segments, based on marketfeedback and market conditions 依据市场反馈和市场条件，参与开发和评估利率结构和各个领域可使用的条件 13.  Maintain close liaison with all MarriottGlobal Sales Offices worldwide 与全球所有万豪集团销售部门保持密切联系 14.  Ensure all Account Directors, Sales Managers& Executives maintain clear and detailed files on all clients includinginformation on results of each sales call 确保所有客户总监、销售经理和销售主管提供清晰和详尽的客户档案，包括每个电话销售的信息 15.  Undertake to arrange familiarisations for anyclients who have good potential to produce business. 安排有良好潜在业务的客户接见 16.  Forecasts, controls and reviews expenditureswith Director of Finance in accordance with hotel procedures. 依据酒店程序，配合财务总监，预测、控制和审查支出 17.  Develop and action a comprehensive promotionalschedule with Director of S&M addressing revenue and image developmentactivities 配合市场销售部总监，发展，制定全面促销计划、包括收入和活动计划蓝图 18.  Identify, evaluate and secure appropriatesponsorships that generate exposure for hotel and assist in the development ofrevenues 识别、评估和确定赞助商，协助酒店收益的发展 19.  On an ongoing basis, develop and implement acomprehensive plan of action that addresses. Advertising radio, press, magazine and TV in allmarket areas as required 在所有的市场领域，包括广播广告, 新闻, 杂志和电视进行宣传 20.  Prepare monthly outlook/forecast reports withDirector of Finance for Executive Committee and General Manager review andimplementation 配合财务总监，准备月度预测报告，供行政委员会和总经理评估和执行 21.  Attend meetings as required as designated bythe Executive Office 依据行政要求，参加会议 22.  Implement opportunities for quality TeamBuilding with Director of Human Resources 配合人力资源总监，实现质量团队建设 23.  Ensure that all associates comply with thegrooming and uniform standards as per hotel Policy & Procedures 根据酒店政策，确保部门所有员工仪容仪表符合标准 24.  Conduct development and performance reviews,identifying key personnel for further development and structured career pathingwith Director of Human Resources 进行发展和绩效评估，确定未来发展的关键人员，并与人力资源总监进行职业规划 25.  Implement and maintain training systems withL & D Manager to ensure that associates have the necessary framework andskills to perform their job efficiently and effectively 与学习与发展部经理，实现和维护培训系统。以确保员工拥有必要的结构和技能，并有效地执行他们的工作 26.  Prepare work schedules and annual leaveschedules within budget, business expectations and guidelines of theappropriate industrial legislation with Director of Human Resources 配合人力资源总监，制定工作时间表和年假时间表，并满足预算、企业预期和企业立法指南 27.  Oversee the selection and appointment of newassociates with Director of Human Resources 配合人力资源总监，监督部门新同事的选择和聘用 28.  Conduct regular staff meetings to keep allassociates informed 组织定期员工会议，让所有同事及时了解信息 29.  Participate in the Hotel “Manager on Duty”program 参与酒店“值班经理”计划 30.  Ensure compliance with legislated health andsafety requirements within the workplace with Director of Human Resources 配合人力资源部总监，确保工作场所的健康和安全需求符合安全立法 31.  Comply with all Corporate and Hotel Policyand Procedures 遵守公司和酒店所有政策和程序 32.  Promote by example the principles of “ThePower of Service” 促进并规范以“品质服务”为原则 33.  Actively promote a work environment, whichcares for guests and associates alike 积极改善工作环境，关心客人和同事 34.  Respond in courteous, professionaland rapid manner in order to resolve all guest and associate difficulties. 用礼貌、专业、快速的方式来解决所有的客人和同事的困难 35.  Implementation of Hotel Annual Events 酒店年度会议实施计划 36.  Establish, maintain andensure adherence to all F & B related policies and procedures 建立，维护和确保遵守餐饮部所有相关政策和程序 37.  Supervise, direct,coordinate, influence and persuade associates in order to maintain servicestandards of hotel 监督、指导、调整、影响和说服同事，以确保维护酒店的服务标准 38.  Maintain safety andcleanliness of work areas and associate work areas 维护工作区域和公共区域安全和清洁 39.  Develop, maintain andcoordinate hotel training programs that provide for specific skills trainingand management/supervisory development, including anti-harassment andanti-discrimination training 开发，维护和协调酒店培训项目，提供特定的技能培训和管理，监督和开发，包括反骚扰和歧视培训 40.  Maintain and managementemployment, salary, benefit and incentive programs 维护和管理招聘、薪水、福利和激励计划 41.  Participate in thebudget process as it related to staffing, productivity, benefit costs and laborrelations costs with Director of Human Resources 参与预算规划，包括员工、生产率、劳动成本、收益成本和劳动关系成本 42.  Prepare and maintainoperating budget 制定和维护运营预算 43.  Ensure compliance withbusiness operations laws 确保运行与操作符合商业法 44.  Develop qualitymanagement systems 制定质量管理体系 45.  Prepare and manage eacharea budgets 准备和管理每个分部的预算 46.  Monitor, analyze and reportvariations from the budget 监督、分析、报告预算的变化 47.  Manage associatestraining and development with L & D Manager 配合学习与发展部经理，管理员工培训和发展 48.  Implement appropriatemanagement practices that provide associates motivation and communication 实施恰当管理，积极与员工沟通并激励员工 49.  Provide one to oneconsoling to associates if necessary 如有需要，为员工提供面对面安慰 50.  In conjunction with theL&P Manager to manage the development and implementation of securitypolicies and procedures for each area as per Marriott Hotel program 配合防损部经理，为各部门和各区域制定和实施安全规章和守则，依照万豪酒店集团安全执行项目 51.  Adhere to the hotel’ssecurity and emergency policies and procedures 遵守酒店的安全和应急政策和程序 52.  Ensure that heart ofhouse is kept clean, safe and hygienic as front of the house 确保酒店前后台保持清洁、安全、卫生 53.  Plan team systems andstructures and set team goals in consultation with team members according tohotel/department goal, policies and practices 依据酒店目标、政策和实践，设计和制定团队系统和架构，设定团队目标 54.  Abide & implementMarriott Code of Conduct, Marriott Associates Handbook 遵守和执行万豪的行为准则和万豪员工手册 55.  Prepare and maintainfiles, reports, letters, memorandums and other relevant business documentation 制定和维护文件、报告、信件、备忘录和其他相关业务文档 56.  Ensure all reportingand servicing deadlines are met in a timely basis 确保所有报告和服务期限在有效期内 57.  Drive Hotel & Corporate Loyalty Programs 启动酒店和企业忠诚度项目计划 58.  Drive Guests Voice (GV) 启动宾客心声指数 59.  Drive Engagement Survey withDirector of Human Resources 配合人力资源总监，启动敬业度调查计划 It is not the intent ofthis job description to cover all aspects of the position but to highlight themost important areas of responsibility. 这个工作描述不涵盖所有方面,但强调主要的任务和职责。

【岗位职责】 1、负责酒店各部门招聘需求的收集与分析，制定并执行招聘计划，确保招聘工作高效完成； 2、拓展并维护招聘渠道，包括但不限于网络招聘平台、校园招聘、猎头合作等，优化招聘流程； 3、独立完成简历筛选、电话邀约、面试安排及评估，确保候选人质量符合岗位要求； 4、跟踪招聘数据，分析招聘效果，定期提交招聘报告并提出改进建议； 5、协助完善招聘制度与流程，优化人才选拔标准，提升招聘效率； 6、参与新员工入职培训及试用期跟进，确保人才快速融入团队。 【岗位要求】 1、熟悉招聘全流程，具备独立开展招聘工作的能力，有酒店行业招聘经验者优先； 2、具备较强的沟通协调能力，能够高效对接用人部门与候选人； 3、具备良好的数据分析能力，能够通过数据优化招聘策略； 4、抗压能力强，能够适应快节奏工作环境，按时完成招聘目标； 5、熟练使用各类招聘工具及办公软件（如招聘网站、Excel、PPT等）； 6、对人才市场动态敏感，能够快速响应业务需求变化。

岗位职责 1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向上汇报。 2. 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3. 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4. 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5. 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7. 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.中专、高中学历以上，有餐饮服务经验。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务流程，了解各种菜肴的基本特点和简单烹制方法。 4.热爱餐饮服务行业，接受无经验，能吃苦耐劳，工作主动、热情、认真，责任心强。 5. 身体健康，仪表端庄。 工作地点：杭州余杭瓶窑雷迪森庄园（近瓶窑老街） 招聘咨询电话：13362897082

培训文员职位要求 1.能熟练运用各种办公软件、图片处理软件。 2.良好的学习能力、语言表达、沟通及协调能力。 3.有良好的文字功底，熟悉PPT制作。 4.具有培训相关专业知识。 5、英语听、说、读、写流利，具有CET4级。 培训文员岗位职责/工作内容 1、负责部门文件、档案、报表的编制、整理及管理。 2、接听部门电话、做好来访的接待与统计。 3、编制课程流程计划、参与课程教材的编写、制订、保存与管理。 4、担任各种培训主持与助教，配合培训经理、培训师完成各类培训。 5、培训场地和器材的清洁与管理。 6、配合各类培训课程成效的书面问卷收集与整理。 7、各部门、各岗位培训需求以及终端或市场培训需求的调查与统计。 8、担任部分课程的讲述。

岗位职责： 1、接听咨询电话/邮件，回答客户的问题。 2、查询相关酒店价格，提供最优惠的价格报给客户。 3、根据客户的要求准确、及时地预订酒店。 4、协助办理有关改期、取消预订等事项。 5、对客人提出的特殊要求(如指定房型、餐饮需求等)尽量想办法向酒店申请给以满足。 6、及时通知财务核对账目，收取相关费用。 7、接受并完成上级临时安排的工作。 针对酒店现时经营情况，及时向部门经理建议新的营销策略、方式及组合。 岗位要求： 1、 工作认真、细致、踏实、听力好、语言清晰。 2、 身体健康，年龄35岁以下、应届毕业生也可，男女不限。 3、 大专或以上文化程度。 4、 良好的英语听说能力和计算机应用能力。 5、 有1-2年预定工作经验优先。 6、 欢迎有意向的应届毕业生投递简历。 加入我们，你收获的将不止是一份工作，还有快乐和成为服务行业精英缔造者的机会。 Come and feel the Hamptonality ！

岗位要求 1.大专学历以上。 2.具有西饼房相关管理工作经验6年以上。 3.熟悉西点及西式面包制作，有一定的创新意识。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、大专学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练，达到一级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店工程部的日常运营和管理工作，确保酒店设施设备的正常运行及维护保养； 2、制定并执行工程部的年度、季度、月度工作计划及预算，合理控制部门成本； 3、监督酒店各类设施设备的维修、保养及升级改造，确保符合行业标准及安全规范； 4、统筹管理酒店能源消耗，优化节能方案，降低运营成本； 5、处理突发性设备故障及紧急事件，制定应急预案并组织执行； 6、协调与其他部门的沟通协作，确保工程需求得到及时响应； 7、负责工程部团队的建设、培训及绩效考核，提升团队专业水平和工作效率； 8、定期检查酒店设施设备运行状况，提出改进建议并推动落实。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程管理专业知识，熟悉酒店设施设备的运行原理及维护流程； 2、优秀的团队管理能力，能够有效领导工程团队完成各项工作任务； 3、较强的计划与执行能力，能够高效制定并落实工程部工作计划； 4、良好的沟通协调能力，能够与其他部门紧密配合，解决实际问题； 5、具备较强的应急处理能力，能够快速应对突发设备故障或紧急情况； 6、工作认真负责，注重细节，具备较强的抗压能力； 7、持有相关职业资格证书（如电工证、消防证等）者优先。

【岗位职责】 1、全面负责酒店餐饮部门的日常运营管理，包括餐厅、酒吧、宴会等业务板块，确保服务质量和运营效率； 2、制定并执行餐饮部门的年度预算、经营计划及营销策略，完成营收及利润目标； 3、监督食品卫生、安全及服务质量标准，确保符合国家相关法规及酒店品牌要求； 4、优化餐饮菜单设计及定价策略，结合市场趋势及客户需求，提升菜品竞争力； 5、管理餐饮团队，包括招聘、培训、绩效考核及员工激励，打造高效专业的服务团队； 6、协调与厨房、采购、财务等其他部门的合作，确保资源合理配置及成本控制； 7、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象及客户满意度； 8、定期分析经营数据，提出改进措施并推动落实，提升餐饮部门整体业绩。 【岗位要求】 1、具备丰富的餐饮行业管理经验，熟悉高端酒店或连锁餐饮运营模式； 2、出色的领导能力及团队管理经验，能够有效激励员工并提升团队凝聚力； 3、精通餐饮成本控制、预算管理及营销策划，具备较强的数据分析能力； 4、对市场趋势及客户需求敏感，能够快速调整经营策略以应对竞争环境； 5、优秀的沟通协调能力，能够与内外部合作伙伴建立良好关系； 6、具备较强的抗压能力及问题解决能力，能够高效处理突发事件； 7、对食品卫生、安全及服务标准有深刻理解，确保合规运营； 8、具备创新意识，能够推动餐饮服务及产品的持续优化升级。

【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作，包括菜品研发、成本控制、人员调配及厨房设备维护等； 2、根据酒店经营需求，制定中餐菜单并定期更新，确保菜品质量与创新性； 3、监督食材采购、验收及库存管理，严格控制成本，避免浪费； 4、负责厨房团队的管理与培训，提升员工专业技能及服务意识； 5、确保厨房卫生、食品安全及操作流程符合国家相关标准及酒店要求； 6、协调与其他部门的沟通合作，确保餐饮服务高效顺畅； 7、处理厨房突发问题，及时调整运营策略以保障顾客满意度。 【岗位要求】 1、具备3年以上中厨房厨师长或同等岗位工作经验，熟悉中餐烹饪工艺及厨房管理流程； 2、精通各类中式菜系（如川菜、粤菜等），具备较强的菜品研发与创新能力； 3、熟悉厨房成本控制、食材采购及库存管理，具备良好的财务意识； 4、具备优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升整体效率； 5、持有厨师职业资格证书或相关专业培训证书者优先； 6、工作责任心强，能适应高强度工作环境，具备较强的抗压能力； 7、注重细节，对食品安全与卫生有高标准要求。

【岗位职责】 1、全面负责西饼房日常运营管理，制定生产计划并组织实施，确保各类西点、面包及甜品的出品质量与时效性。 2、严格执行食品安全卫生标准，监督厨房清洁消毒流程，确保操作环境及食品符合国家卫生法规要求。 3、负责西饼房成本核算与毛利率控制，优化原料采购及库存管理，减少损耗。 4、统筹备餐工作，明确产品规格、数量及出品标准，协调各岗位高效配合。 5、全程监督西点制作流程，对烘焙工艺、装饰技法等环节提供专业技术指导，严控成品口感与品相。 6、定期研发创新西点产品，每两个月更新一次展示柜台陈列方案，提升产品吸引力。7、负责西饼房员工技能培训与绩效考核，搭建高效协作团队。 【岗位要求】 1、具备扎实的西式烘焙专业功底，精通面包、蛋糕、甜品等各类西点制作工艺，能独立完成产品研发。 2、3年以上星级酒店或高端西饼房管理经验，熟悉厨房动线设计及标准化流程制定。 3、持有食品安全相关证书（如卫生许可证、健康证等），对HACCP体系有实操经验。 4、具备成本管控意识与数据分析能力，能通过原料配比优化实现毛利率目标。 5、审美能力突出，对西点造型、色彩搭配有独到见解，擅长市场趋势分析。 6、责任心强，能适应高强度工作，具备团队管理与突发事件处理能力。

岗位职责 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作、 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1、初中学历,同岗位工作经验3年以上。 2、接受过专业技术训练，达到X级厨师技术水平。 3、有丰富的技术及行政经验，至少熟悉六国以上西式烹调，其中在5星级饭店工作不得少于XXX年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、全面负责酒店的经营管理，制定并执行酒店发展战略、年度经营计划和预算方案，确保酒店经营目标的实现； 2、建立健全酒店管理体系，优化运营流程，提升服务质量和客户满意度； 3、负责酒店市场开发、品牌推广及客户关系维护，提高酒店市场占有率和盈利能力； 4、监督酒店各部门的日常运营，包括前厅、客房、餐饮、财务、人力资源等，确保高效协同； 5、控制酒店成本，审核财务收支，确保酒店财务状况健康稳定； 6、负责团队建设与管理，培养和激励员工，提升团队整体素质和工作效率； 7、处理突发事件及客户投诉，维护酒店声誉和形象； 8、与政府、行业协会、合作伙伴等保持良好关系，为酒店发展创造有利条件。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2、8年以上酒店行业工作经验，其中3年以上同岗位（总经理或副总经理）管理经验； 3、熟悉酒店运营管理流程，具备出色的市场洞察力和战略规划能力； 4、具备优秀的领导力、决策力和执行力，能够带领团队完成经营目标； 5、具备较强的沟通协调能力和危机处理能力，能妥善应对各类突发事件； 6、年龄30-50岁，身体健康，能承受较强的工作压力； 7、有高星级酒店管理经验者优先考虑。

【岗位职责】 1、协助厨师长管理上什厨房日常运营，确保菜品出品质量稳定、符合标准 2、负责高档干货食材（如鲍鱼、海参、燕窝等）的泡发、烹制及创新研发 3、督导员工规范操作蒸柜、炖盅等专用设备，做好设备维护保养 4、严格控制食材成本，制定标准化泡发流程并监督执行 5、培训下属员工专业技能，提升团队整体业务水平 6、配合宴会部完成大型接待活动的特色菜品制作 7、严格执行食品安全及卫生管理制度，确保厨房5S达标 【岗位要求】 1、3年以上五星级酒店上什岗位工作经验，1年以上管理岗位经历 2、精通粤式高档干货泡发工艺（鲍参翅肚等），掌握传统炖汤技法 3、具备成本管控意识，能独立设计标准食谱卡 4、持有健康证及厨师职业资格证（中级以上优先） 5、适应早晚班工作制，能承受高强度工作压力 6、具备良好的团队协作能力和突发事件处理能力 7、对食材品质有敏锐判断力，熟悉时令食材特性

【岗位职责】 1、协助烧腊厨师长管理烧腊厨房的日常运营，确保出品质量稳定、符合标准 2、负责烧腊菜品的研发与创新，定期推出新菜品以丰富菜单 3、监督烧腊原材料的采购、验收及储存，确保食材新鲜、安全 4、培训并指导烧腊厨师团队，提升团队整体技能水平 5、严格执行食品安全与卫生管理制度，确保厨房环境符合卫生标准 6、合理控制烧腊厨房的成本，减少浪费，提高运营效率 7、协助制定烧腊厨房的工作流程与操作规范，并监督执行 【岗位要求】 1、3年以上烧腊厨房工作经验，1年以上管理经验优先 2、精通粤式烧腊制作工艺，熟悉各类烧腊设备的操作与维护 3、具备较强的菜品创新能力，能根据市场需求调整菜品 4、良好的团队管理能力，能够有效协调厨房人员工作 5、熟悉食品安全法规及厨房卫生管理要求 6、能适应高强度工作，具备较强的抗压能力 7、工作细致认真，责任心强，注重细节与品质

岗位职责 1.提供个性化服务以及高度并亲切的关注来确保最大的客人满意度； 2.对于影响客户服务和酒店业务的所有相关事宜有责任直接汇报给前厅部经理并就此事进行沟通； 3.回应客人的需求并解决相关的问题； 4.遵照相关标准操作流程处理客人投诉/突发事件。特别是夜班期间，作为应急小组的成员，应根据应急小组相关程序处理并上报紧急事件； 5.必要时，协助前台提前为指定客人准备入住登记材料。组织并协助办理团队入住/退房手续； 6.充分理解并展示酒店的政策和程序，确保所有的工作程序在酒店的指导方针下安全进行； 7.对于危险情况以及潜在的危险情况采取正确的措施并通知直接上级领导； 岗位要求 1.具备3年以上外资奢华品牌酒店工作经验，其中2年以上同等岗位工作经验； 2.具备流利的英文口语表达及书写能力； 3.具备良好的沟通协调能力； 4.可适应有压力的工作环境以及三班倒的运营工作时间； 5.可以熟练使用电脑和办公软件。