根据进度表开展有序的客房维修程序并监督之。 Carries out and supervises the regular Guestroom Servicing Programme according to the established schedule. 监督全部维护保养工作，确保主机房按照营业要求持续不断的有效运作。 Supervises all maintenance activities to ensure the “Primary Plant” provides continuous and consistent utilities required for operations. 确保所有燃料提前运抵，合理控制、贮存和使用，并建立相关的政策程序。 Assists in ensuring the control, verification, storage and utilisation of all fuel deliveries to the premises are carried out as per the established Policies & Procedures. 与工程部工程师沟通，协助准备周的工作时间表以协调工作量的分配。 Assists in preparing weekly work schedules in accordance with workload and priorities in coordination with Engineer. 检查工程部区域，确保设备的正常功能、清洁状况并高于房务部的要求。 Inspects designated Engineering areas ensuring proper functioning of equipment, cleanliness and high housekeeping standards. 监管并跟进特殊项目。 Supervises and carries out special projects. 确保所有要求的维护保养工作准时完成，尤其关注与顾客密切相关的工作。 Carries out and completes all maintenance requests on time and pays particular attention to guest related jobs. 有必要时积极参与设备维修事宜的讨论。 Participates and contributes in discussion related to modifications of equipment when required. 确保工程部储物室的物资存货充足，并严格控制消耗量。 Maintains the engineering store and keeps close control on consumption of material and inventory. 协调并制作备用零件订单以应对紧急维修并确保有充足的零件。 Prepares orders for spare parts as to maintain the par stock for emergency requirements. 制做零件和使用品的采购清单，提供给工程部经理以保证不断货。 Submits request to the Engineering Manager for the purchases of parts and consumables. 密切控制所有有效消耗，确保酒店所有部门能源的合理利用。 Assists in monitoring and controlling all utility consumption ensuring optimum energy usage by all departments of hotel. 监控所有设备效能，建议节能的方法以减少消耗。 Assists in monitoring energy efficiency of all equipment; makes recommendations and advises for energy saving to reduce wastage. 保存所有运行设备的操作手册和备用零件的清单。 Maintains a comprehensive library of manuals and spare parts list of all operational equipment. 亲自监控所有有危险的工作，确保所有的雇员严格按照安全条例操作。 Personally supervises all hazardous work and ensures all safety regulations are being strictly observed by all employees. 根据核准的功能请求表，安排人员协助处理其它部门的特殊要求。 Provides Engineering assistance for all special requests from other operation departments as per approved function request sheets. 关注并评估所有工程部员工的工作量和工作质量，汇报副总监/经理。 Assists in monitoring all Engineering employees on productivity and quality of work; reports to Assistant Director of Engineering/ Engineering Manager. 与物料部跟进采购要求。 Follows up on purchasing requirements with Materials department. 确保工程部员工遵循所有工作区域的清洁程序，保护周围环境。 Strictly adheres to the cleanliness of all work area, protecting the surroundings when executing jobs. 一旦发现与相关设备及安装有关的安全反常现象，报告工程副总监/经理。 Reports any abnormal conditions noticed at any time in line with safety related equipment or installation to Assistant Director of Engineering/ Engineering Manager.

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、大专毕业学历或同等以上。 2、有三年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

【安保领班】 工作职责 1.传达并落实上级指示，督导保安业务工作。  2.迅速应对突发事件，控制现场并上报。  3.组织班务会，提升团队能力，检查工作表现。  4.维护酒店区域安全，提出整改意见。  5.落实交接班制度，确保信息准确传递。 任职资格 1.高中（中专）及以上学历，具备2年以上酒店行业同等级职位或工作经验优先。  2.退伍证或保安资格证优先，熟练掌握保安管理知识和法律知识。  3.优秀的沟通能力、学习能力、执行能力和组织协调能力 4、能接受高峰期12小时工作制度

岗位职责: 欢迎客人并确定参加人数。引领客人到一个干净、准备完毕的座位；为客人拉出椅子，并将干净有效的的菜单摆放至客人面前。带领客人进入餐厅并且为客人提供任何必要的帮助。整理和安排桌位、椅子和安排有特别需求的客人入座。确保桌位的安排是恰当的和为每一位客人都提供餐巾、干净的餐具和按照摆台标准需要的其他任何物品。检查菜单确保菜单是最新的、整洁的、丰富的和没有任何褶皱的。保持整个工作环境的卫生清洁，执行干净如初的清洁程序。检查餐厅的桌位、服务、安全和客人的舒适度。 岗位要求: 1.大专学历或同等学历，有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识，有一定的西餐服务技能。 4.身体健康，仪表端正。 5. 良好的中英文沟通过交流能力。 6. 具有外资集团奢华酒店品牌同岗位工作经验者有限考虑。

【职责内容】 1、有服务行业工作经验优先，热爱美容行业，对美容行业有兴趣。 2、在美容院里学习相关美容护理手法以及知识。 3、身体健康，吃苦耐劳，具有责任心和团队合作精神，能快速融入团队。 4、学习期间包食宿，学习期间按月发放生活费，学习期三个月，期满考核通过转正，成为美容师或美容顾问后享有正式员工一切待遇。

岗位职责： 1. 菜品研发与创新：主导酒店早餐厅菜品研发，结合市场趋势、季节变化及酒店定位，定期推出新颖、高品质的西餐菜品，确保菜单更新频率与市场需求匹配。 2. 团队建设与培训：组建并管理早餐厅团队，制定培训计划，提升团队专业技能与服务意识；合理分配工作任务，监督执行标准，保障菜品质量稳定。 3. 食品安全与卫生：严格执行食品安全法规与酒店卫生标准，定期检查设备、环境及操作流程，确保零安全事故发生。 4. 客户反馈处理：关注客人用餐反馈，及时调整菜品口味与服务细节；与前厅部门协作，优化客户用餐体验，提升酒店餐饮口碑。 5. 成本与预算管理：制定厨房成本预算，监控食材、人力及能耗成本，实现成本控制目标。 岗位要求： 1. 专业背景：烹饪、酒店管理等相关专业，或持有西餐高级厨师证、国际认可的烹饪资格证书。 2. 工作经验：5年以上行政主厨或西餐主厨岗位经验，有高端酒店或知名西餐厅工作经历者优先。 3. 创新能力：具备敏锐的市场洞察力和菜品创新能力，能独立完成西餐菜品研发与改良。 4. 管理能力：精通厨房全流程管理，擅长团队建设与跨部门协作，具备较强的成本控制、应急处理及决策能力。 5. 职业素养：责任心强，注重细节，能适应高强度工作；熟悉食品安全法规，具备良好的职业操守与沟通能力。

岗位职责 负责楼层查房工作务。 1、掌握贵宾楼层的房态，宾客的情况和必要的信息 2、了解员工动态，调动员工积极性。 3、阅读并填写交接班日记。 4、定期总结工作，分析各种数据并上报。 5、完成上级交办的其它工作。 6、遵守国家法律和酒店规章制度 岗位要求 1、经验：有楼层管理工作经验优先考虑。 2、熟悉客房服务流程、标准。

【岗位职责】 1、负责设计、美工制作、酒店宣传用品、市场推广以及与酒店服务有关的宣传品设计。负责供应商与酒店之间的沟通，确保所有出品准时完成，并符合酒店标准。 2、按照酒店宣传品和广告的标准制作美工设计。 3、为酒店提供所有宣传品和广告的设计方面的技术支持。 4、维护酒店形象。 5、负责公关活动的摄影及照片的剪辑。 6、更新和维护酒店图片库。 7、负责所有的设计工作包括设计、排版、影印和印刷。 8、监督酒店所有宣传品的质量。 9、参加酒店促销活动 10、确保在所有酒店宣传品、广告及媒体报道都给酒店带来优良的形象宣传。 11、遵守酒店酒店的员工守则。 12、遵守酒店酒店的程序及政策。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上同岗位工作经验，美术/广告设计专业。 2、具有高品质的设计并创作酒店所有宣传品。  3、网页、公众号、新媒体等发布及制作能力。 4、具有一定的绘画及美术制作能力。

Monitors competitors activities and assists in marketing intelligence 监督竞争对手的活动并协助监察市场动态。 Refers sales leads to appropriate personnel within the InterContinental Hotels Group在洲际酒店集团的范围内将销售线索提供给适合的人员。 Sells to new, existing and prospective customers considering goals set forth in the sales strategy, negotiating optimum rate for the benefit of the business根据在销售策略中既定目标，向新的、现有的、有可能的客户进行销售，并与其谈判商定最适合的价格以争取最大的利润。 Services existing business through management of account bases通过客户管理，向现有的客户提供服务。 Sell all facets of the hotel销售酒店的所有设施。 Manage the corporate head office and the preferred hotel history for that company管理公司总部档案和了解公司优先使用的酒店记录。 Develop and maintain a regular pattern of sales calls, meeting with principals of target market 设立和保持定期的销售拜访模式，与目标市场的主要人物会面。 Provides direction on, and conducts market research and analysis指导和进行市场调研和分析。 Develops and maintains contact with business generators, meeting and convention planners, visitors/convention bureau, travel agents, tour operators, airlines, corporate accounts, Government Departments and other producers closely allied to Hotel business根据酒店的营业需要，与业务联系人、会务策划者、游客和会展局、旅行社、旅游运营商、航空公司、公司客户、政府部门和其它客人发展并保持联系。 Builds profile within local market place through attendance at various events and local market place通过参与当地市场的各种活动在当地市场上树立良好形象。 Conduct client interviews对客户进行拜访。 Entertain clients招待客户。 Plan and conduct familiarization tours and site inspections策划并实施使客人熟悉环境的现场考察活动。 Travel when required to promote the hotel and develop potential business需要时出差对酒店进行推销，发展潜在的业务机会。 Maintain regular contact with the IHG hotels in your region and the regional reservation office与所在区域内的洲际酒店集团成员和区域预订办公室保持定期联系。 Monitors existing business and inputs into sales strategy meetings to maximize business 监测现有业务，并在销售策略会上提出建议以扩大业务。 Grows existing business and establishes and pursues leads which will develop business发展现有业务，并建立和寻找发展业务的机会。 Interfaces with operations on a timely basis及时与运营部门进行沟通。 Initiates and prepares tenders for business 起动和筹备业务招标工作。 Assesses sales and marketing data评估市场销售数据。 Assists with the preparation of new products and services协助新产品和服务的准备工作。 Assists in the evaluation of sales and marketing activities协助评估市场销售活动。 Analyses sales mix and likely impact on hotel goals分析销售综合计划和可能对酒店目标产生的影响。 Implement direction from Director of Sales and Marketing and Regional Managers按市场销售总监与地区经理们的指示执行相关工作。 Liaison with advertising agency与广告机构保持联系。 Stock control of collateral宣传品的库存控制。 Required Skills – 技能要求  Demonstrated ability to interact with customers,employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand andthe Company. 具有代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。  Problem solving and organizational abilities. 具有解决问题和组织能力。  Proficient in the use of Microsoft Office 精通微软办公软件 Good writing skills 良好的写作技能 Qualifications – 学历 Diploma or Vocational Certificate in Sales &Marketing, Hotel Management, Business Administration, or related fieldpreferred.  最好具有市场营销，酒店管理，商业管理或相关领域的大专学历或职业证书。 Experience – 经验 1 year related experience or an equivalentcombination of education and experience 1年相关工作经验，或与此相当的教育与工作经验结合的背景。

岗位职责 1.协助日厨厨师长保证日厨房的日常运作。 2.协助日厨厨师长培训菜品烹饪。 3.检查厨师的仪容仪表及个人卫生。 4.确保所有出品的质量。 5.极积开创新菜，协助制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 岗位要求 1.中专以上学历,同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉日式烹调，在星级酒店工作者优先。 3.懂得成本核算，食品卫生、食物原料及食品营养知识。 4.身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、直接向行政总厨负责,并能不断向餐饮部指出新的餐饮主向的工作计划。 2、保证所有的厨房正常工作。 3、检查所有员工的考勤，监督员工的仪容仪表，制定清洁计划及制度，确保员工在安全的工作环境下工作。 4、确保所有采购食品的质量。 5、建立各种控制体系（卫生、成本等）正常运作 6、极积开创新菜，制订餐厅的菜单、自助单及特殊菜单。 【岗位要求】 1、高中学历,同岗位工作经验7-8年以上。 2、冷、热菜烹饪知识；沟通能力；组织能力强

岗位概述 主管客房部及洗衣房运营，确保达到质量标准，提供独特的宾客体验、赋品牌以生命。此岗位是提供综合服务的酒店客房部的最高职位，酒店拥有较多的客房，以及公共区域。需监管大量客房部员工，确保酒店卫生品质，以及客房部员工的对客服务，以提升客人满意度。 任职要求 技能要求 - 需要至少具备楼层和公区管理经验，同时具备洗衣房外洗管理经验优先。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 学历要求 - 高中、中等教育或同等学历，具大学专科学历者优先。 职业经验要求 - 4 年客房部或洗衣房工作经验，有同等规模酒店工作经验及管理岗位工作经验者优先。

岗位要求 1、中专以上学历，形象气质好，男身高170CM以上，女160CM以上优先； 2、熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题； 3、工作主动、热情、认真负责、责任心强； 4、参加过餐饮服务培训，有同星级酒店工作经验优先。

职责描述 作为西餐厅经理，负责管理酒店西餐厅的运营，确保高 质量的餐饮服务和客户满 意度。 主要职责 一、运营管理 1.监督西餐厅的日常运营，确保高质量的餐饮服务。 2.规划菜单设计，确保菜品多样性和创新性。 3.控制食品和饮料的成本，提高盈利能力。 4.处理客人关于餐饮服务的投诉和请求，提高客户满意 度。 5.与厨师团队合作，确保菜品的质量和一致性。 二、培训与发展 1.制定并执行西餐厅服务团队的培训计划，提升服务质 量。 2.定期进行员工绩效评估，提供反馈和改进建议。 3.激励和奖励优秀员工，建立积极的工作氛围。三、运营优化 1.分析西餐厅运营数据，提出改进措施，提高效率。 2.优化西餐厅服务流程，减少等待时间，提升客户体验。 3.监控库存和采购，确保食材的新鲜和充足。 四、预算与成本控制 1.编制和管理西餐厅的预算，控制成本。 2.定期审查食品和饮料的采购需求，确保供应充足且经 济合理。任职资格 一、学历情况 1.酒店管理或相关领域的学士学位。 二、工作经历 1.至少5年以上的餐饮服务经验，其中至少2年在管理 层。 2.有国际五星级酒店工作经验者优先。 3.有开业筹备经验者优先。 三、专业技能 1.熟悉食品安全和卫生标准。 2.具备出色的沟通、协调和解决问题的能力。 3.熟悉餐饮服务标准和操作流程。 四、领导能力 1.具备良好的组织和领导能力，能够激励团队成员。 2.能够适应快节奏的工作环境，具备良好的抗压能力。 五、服务意识 1.秉持以客户为中心的思维及服务精神。 2.具备较高的道德意识和数据分析能力。 六、外语能力 1.第二外语为英语（具备工作所需水平）。

岗位描述： 1、负责客户销售推广工作，维护与客户的良好关系、扩大收益，完成酒店下达的业绩任务。 任职条件： 1、有2年以上高星级酒店同岗位工作经验。 2、良好的公司、企业客户资源，极强的沟通协调能力，具有很强的责任心。

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有中西厨房的出品。 2、协助行政总厨一起制定员工工作日程安排。 3、协助行政总厨和各厨房厨师长一起预计、制定和监控每日市场采购单。关注食品成本控制。 4、在行政总厨的领导下开展新菜肴的试菜和开发工作。 5、协助行政总厨召开所管辖部门的每日例会。 6、充分理解并严格遵守酒店的规章制度，例如消防，卫生检疫以及健康安全等。 7、监督所有供应食品的质量与数量。 8、监督各厨房收到的食品的质量与数量。 9、将相关信息传达给行政总厨。 10、经常检查厨房设备，做好维护工作。 11、保证每日售货柜台上，自助餐上以及宴会上的食品陈列引人入胜。 12、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 13、与本各部门建立良好的联系。 14、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，协助厨房卫生医生 监控国家规定的执行情况。 15、参与菜单计划，推荐新菜，并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出。 16、负责做好所有促销和活动的纪录，书写和计算菜谱包括菜肴的照片. 岗位要求 1、管理并指导员工、保持与酒店各个部门进行良好的沟通、与所有员工建立健全可靠的合作关系，帮助员工尽可能发展潜力，检查员工的出勤情况。 2、定期检查所有员工外表的清洁，让他们以自己整洁的外表和制服为荣。 3、制定并完善培训计划，主持培训课程。 4、评估培训及发展前景。 5、愉快和亲善地与客人打交道，做到能引导客人，友善，可靠，并以外交家的姿态服务与客人。 6、高度服从性，具有优秀管理监督技巧；培养并帮助员工发展，鼓励创新。 7、以此来发展并激励我们的员工。 8、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 9、以身作则，积极解决各种问题起到良好的示范效果。与客人和员工保持清晰明了的沟通。 10、积极完成各项任务，把握机会学习各种新的知识和技巧，不断提升个人素质。 11、灵活机动，应变能力强。 12、建立良好的团队精神，协同工作，为了共同的目标努力。 13、为各项运营流程的发展献计献策。 14、以良好的态度履行自己的职责。 15、向客人以及供应商推荐酒店的服务性以及便捷性。 16、确保所有厨房设备以及用具的正常运行。

【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的管理工作。 2、负责制定酒店人力资源政策、制度。 3、建立酒店的招聘管理体系，有效控制员工流动率。 4、制定酒店人力资源规划，并组织实施。 5、组织完成年度培训计划，针对核心员工进行职业规划。 6、建立和谐的劳资关系。 7、建立绩效管理与考核体系。 【岗位要求】 1、大专以上学历，从事酒店人力资源工作3年以上。 2、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 3、拥有良好个性与魅力的授课风格，培训技能娴熟。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业，接受过系统的人力资源管理理论培训。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作，制定并实施餐饮经营的所有计划； 2、负责管理酒店内餐饮工作各方面的运营和盈利，包括良食餐厅、云醉酒窖、泰餐厅和大堂吧; 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发具有在地特色的餐饮产品; 4、对餐饮预算和收益负责，完成预算收入，编制月度预算，监督和管理餐饮和人工费用，使餐饮部门所有领域的利润最大化; 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务; 6、制定餐饮销售策略，督促员工做好餐饮产品的推销工作，提高餐饮销售收入; 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理; 8、严格执行食品卫生安全和卫生标准。 【岗位要求】 1、1年以上同岗位工作经验; 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、大堂吧的相关技能及管理技巧; 3、具备出色的领导能力和沟通技巧，能够有效地激励和管理员工，协调各部门之间的合作; 4、熟悉食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展; 5、强烈的成本控制意识，实现经济效益的最大化; 6、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力;善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

集团酒店板块新项目人才储备 岗位职责 1.管理前厅部工作人员，以确保来宾被及时的礼貌接待并得到充分的注意和重视。 2.监督前厅部队伍，确保最高的入住率和平均房价，以实现收益最大化。 3.监督前厅部，特别是客户关系人员，确保温德姆会员、常客和其它贵宾得到特别的关照和礼遇。 4.确保所有员工遵循品牌承诺，始终提供优异的对客服务。 5.确保员工适时的为其他部门的内部客人提供优质的服务。 6.确保所有前厅部同事熟悉掌握酒店的产品知识及服务。 7.建立VIP客史档案并维护相关的客人历史信息数据库。 8.经常性的亲自确认客人在入住和离店过程中得到尽善尽美的服务。 9.掌握信用政策和程序，并与财务部密切联系，以确保信用程序的全面执行。 10.保持部门员工的行为、装束、卫生、制服穿着、外表和仪态标准。 11.在考虑酒店入住情况和预测以及大规模的团组活动，特别是关于提前或延迟到达及离店的情况的前提下，为前厅部员工准备高效的工作计划，安排节日和假日。 12.协助酒店与更高一级领导处理突发事件。 岗位要求 1.全日制大专或以上学历，有同岗位工作经验3年以上。 2.熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神。 3.督导前厅各分部员工服务质量标准、操作流程标准并对前厅部各项工作实施全面监管。 4.有效贯彻、落实并完成部门制订的每月工作计划。 5.英语熟练，有较强的协调管理能力，具有一定的销售能力。 6.全面掌握前台收银方面的财务基础知识，能处理日常服务环节中所涉及到的财务方面的问题。

岗位职责 在厨师长安排下，负责各种饭菜的加工制作，保证食品质量。严格遵守作息时间，不擅离职守，不脱岗，不窜岗，保证食堂按时开餐。严格执行 《食品卫生法》，作好食堂卫生，保证无过期变质食品。厨师上岗必须工服穿戴整齐，厨房内不得吸烟，未经许可不得以任何动用食堂物品。负责每餐刷卡统计，未刷卡人员不得予以就餐。服从厨师长调动，维护好厨房器具，作好餐前餐后各项工作。

岗位职责 您的职责是保证维修单、工作指令单上规定的工作尽快地完成。酒店各区域的家具、木制固定设施的维修、维护。天花、玻璃、镜具、标志牌的维护保养。各种沙发、椅子、柜台、墙面包布的维修和更换。家具油漆（含新制家具）及装修板面的油漆。机电设备及其水管、蒸气管、通风管的油漆。各种砌筑工程、地面贴面修补、墙面刷白、天花批灰、刷白、屋面墙面补漏。 岗位要求 两年以上同岗位工作经验。掌握装修、装潢的基本知识，并具有一定的审美能力。掌握各种装修材料的工艺特性和操作方法，较熟练地掌握木器制作、维修、修补墙纸、各种五金配件的修理、修补地毯等基本技艺。热爱本职工作，努力学习技术，不断提高业务水平，做到一专多能，举止文明礼貌。身体健康，精力充沛。

Key Responsibility 工作职责: 1. Controls and analyzes, on an on-going basis, the level of the following: 对以下各项的水平进行持续性的控制和分析： Sales销售/Cost成本/Issuing of food食物发放/Quality and presentation of food and beverage products食品的质量和外观/Condition and cleanliness of facilities and equipment 设施和设备的条件和清洁/Guest satisfaction客人满意度/Marketing市场工作 2.Assists the Executive Chef in developing training plans, develop straining material in accordance with IHG guidelines and implements training plans for the Food Production employees and other Food and Beverage employees 按照洲际酒店集团的指导方针，协助行政总厨制定培训计划并编写培训材料，并为食品生产部员工和餐饮部其它员工提供培训。 3. Assists the Executive Chef in developing popular menus offering guests value for money in accordance with IHG guidelines 依照洲际酒店集团指导方针，协助行政总厨一起制作热门菜单，使客人花的钱物有所值。   Qualification 技能要求 1. Demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. Alcohol awareness certification and/or food service permit or valid health/food handler card as required by local government agency. 持有当地政府规定的含酒精饮品知识课程证书或食品服务许可证或有效的健康或食品上岗证。 3. Problem solving,reasoning, motivating, organizational and training abilities. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的绝对安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房冷菜工作经验 3、身体健康，能吃苦耐劳。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少一年的餐饮运营经验。 至少一年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。