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  • 上海-金山区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1.参与开拓和实施饭店和部门的政策规定。  2. 制定开拓市场销售战略和促销计划。 3.督导和协助市场销售计划的进展和实施 4. 监督和评估当前发起的市场销售活动以及市场动态  5.  管理部门内部的运作,保证部门设施完备,运行正常 6. 进行市场调查  7.为酒店设立价格策略和销售目标 8. 管理特别项目及其他相关的生意 9. 确保高效利用部门资源  10. 管理部门内部人力资源,包括选择招聘人员,培训部门员工,团队建设,员工表现评估等。  11. 确保部门员工明确所赋予的职责  12.  确保员工熟悉安全,急救及遇火警逃生程序  13.  确保所有设备正常运作  14. 管理客户关系及服务,包括客户需求、产品服务知识销售的有效性交流技巧及客户反馈信息 15.管理部门开支和预算  16. 准备部门每月相关开支的预测,并在预定日期上交给饭店  17. 密切注视客户的活动,必要时予以调整  18.确保部门文件,及相关资料的存档  19. 定期和同事沟通,提出有利于酒店发展的建议并且做出相应的努力
  • 上海 | 经验不限 | 中技 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 08-01
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    作为宾客服务部实习生,您将应以最高标准完成以下任务: ·        在整个工作过程中,始终保持高度的客户服务意识。 ·        协助宾客服务员做好基本的对客服务工作。 ·        了解酒店周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·        与各部门进行有效的沟通合作。 ·        协助挡板宾客服务员确保完成行前台每日的任务,其中包括但不仅限于工作的监督,房间分配,报告,信用额度核对,电脑数据备份及主帐的核对等。 ·        协助当班宾客服务员确保所有帐单消费的精准性,为客人提供高效快捷的结帐服务。 ·        快速高效的转接所有来电,诚挚友好的问候客人。快速精准的回答和应对客人提出的问题及要求,其中包括各消费场所的营运时间方位等。 ·        交流的时候热情的语调和所有宾客问候,让他们觉得受到酒店的欢迎。 ·        准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 ·        有条理的安放和储存客人的行李并确保安全。 ·        如有需要,帮助客人拿取行李,确保其及时办理离店,安排运送,同时欢迎他们再次光临。 ·        可管理便利店,根据价格要求向客人提供相应的物品。并且提供多样的便利物品让客人选择。 ·        熟悉火灾等突发情况的预警措施并严格按照酒店的相关规章制度予以执行。 ·        熟悉掌握菜单及饮料单上的内容,并可以详细的给客人做出解释。 ·        了解其他餐厅/酒吧的菜肴,以便向客人推荐。 ·        熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。 ·        可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。 ·        引导客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。 ·        确保所有区域与开始用餐时一样整洁。 ·        在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人,无论在任何服务区内。 ·        将服务客人放在首位。 ·        在工作过程中始终体现职业素质。 ·        避免使用冒犯或不礼貌的语言。 ·        向上一级主管或经理汇报发生的任何事故。 完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 上海 | 5年以上 | 大专 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    1、五年以上奢华酒店品牌前厅工作经验 2、较强的沟通技巧和组织协调能力 3、较强的团队合作意识 4、强烈的责任感及自我激励能力 5、有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题 6、所有团队成员保持良好关系 7、能够承受工作压力 8、能熟练操作电脑系统 9、流利的英语口语和书面表达 1. Above 5 years luxury hotels Front Office working experience 2. Good communication, organizationand coordination skills 3. Good team player 4. Responsible and self-motivated 5. Patient, responsible and proactive indealing with problems 6. Able to maintain excellentrelations with team members  7. Able to work under greatphysical and mental pressures 8. Familiar with computer systems 9. Fluent in spoken and writtenEnglish
  • 上海-虹口区 | 2年以上 | 初中 | 提供住

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 08-01
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    主要工作职责: 1、  保洁人员需配合及服从部门管理人员的管理及工作安排。 2、  保洁人员在公寓见到客人要用礼貌语问候,内部员工互相礼貌问好。 3、  在岗期间要保持所管辖的区域达到公寓的要求。 4、  发生任何情况要向相关部门汇报。 5、  工作期间特发事件要及时报告,并保护现场,配合处理。 6、  在岗期间禁止擅自离岗,禁止做与工作无关按的事。 7、  在岗期间员工需随时保持衣冠干净、整齐。领口、袖口必须系好。扣子掉了及时缝补。 8、  头发保持干净、美观、不得染色,不得盖住耳朵、不得留奇异发型,男员工每天刮净胡须。 9、  鞋保持干净、鞋带系紧,必须穿着深色袜子。 10、 工作时不得依墙靠物,保持正确站姿、坐姿和行走姿势。 11、 需要固定入场的工作员工,不得任意串场。 12、 配合公司的管理、监督和检查。 13、 必须严格按照安全操作流程工作。 14、 员工每天上下班需到部门签到、签退、打卡,不得代签代打等。 15、 每天由当班主管、领班签领对讲机、钥匙等。 16、 如遇节日或对客活动的装饰等需协助。 17、 有餐厅经验者优先。 18、 完成上级交办的其他工作任务
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    此岗位为残障人士关爱岗位 根据实际情况分配岗位,面试定薪 岗位要求 1、持有效残疾人证件 2、有良好的行动能力及自理能力,有酒店相关工作经验更佳 3、能吃苦耐劳,服从工作安排 其他 本酒店所有岗位均要求到酒店现场进行面试
  • 上海 | 5年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    1、3年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 2、具有良好的关于公共区域基本运作方面的专业知识,具有良好的清洁机器及清洁剂使用方面的       技能 3、熟悉酒店所有公共区域,与其他部门协调好大清洁的时刻表,包括会议室、大堂、和酒店后台        区域 4、协助楼层做好房间的地毯和大理石的计划性维护保养 5、要及时汇报地毯和家具的损坏,以便急修及降低损失 6、检查确保所有的清洁机器设备都有定期的清洁维护保养,以确保正常使用 7、与客房部主管沟通关于化学清洁用品使用的事宜,汇报发现的问题并提出相应的整改建议 8、负责酒店公共区域的鲜花和植物的状态良好,如需更换,请按照流程 1.  Minimum 3 yearsof experience inthe same position in a 5-star international branded       hotel or comparableindustry related experience 2.  Good knowledge of public areaoperation as well as in using chemicals and cleaning       machines / equipment 3.  Ensure working knowledge of all hotel public areas and co-ordinate withother line       department managers in scheduling general cleaning and maintenanceof function       rooms, lobbies, and back of house areas 4.  Assist in the planned maintenance of room carpets and marble in theguestrooms 5.  Report any damage of carpet or furniture, etc. for immediate repairs, followingup        with the repair work till completion 6.  Check equipment to ensure they are functional, clean and properly stored 7.  Liaise with the Housekeeping Supervisor on chemical usage, problems orrectification       suggestions 8.  Ensure flowers and plants are in good condition, act according toprocedures if there       are problems and inform the supplier to replace them promptly
  • 上海-青浦区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    按照员工餐厅菜单及餐品标准,负责日常食材的清洗、切配与烹饪,确保菜品按时供应且口味稳定,满足员工用餐需求。 严格遵守厨房卫生规范,做好个人卫生及操作区域清洁,定期对厨具、餐具进行消毒,保障饮食安全。 协助管理食材库存,根据用量合理领用食材,减少浪费,配合厨师长控制餐品成本。 参与菜单优化与新品试做,收集员工对餐品的反馈并及时调整,提升员工用餐满意度。 遵守厨房设备操作规程,负责所用设备的日常检查与简单维护,发现故障及时上报处理。
  • 上海-浦东新区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供吃

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    • 做五休二
    • 员工餐
    团膳 | 2000人以上
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    Can cook Shanghai Food, also manage kitchen Team for Canteen operation, VIP Private Room high experience, ordering (by himself) 工作内容: 1、主要负责外企食堂日常厨房管理,按客户需求出餐,完成公司相应指标。 2、每周制作菜单、订量,有效控制食品成本及库存(需创新)。 3、负责监督检查食品加工过程,保证菜肴出品质量和正常供餐。 4、负责厨房员工的培训工作,帮助提高员工的技能和工作规范 。 任职要求: 1、要求45岁以下,需有相关团餐厨师长管理经验三年及以上。 2、需有创新能力,全面负责餐厅和厨房各项餐饮管理。 3、制定并实施餐饮计划,主持餐厅和厨房正常工作的运行 4、对出餐的客户满意度以及成本负责。 5、具有良好的沟通协调和团队领导能力。 6、有较强的成本控制意识及创新,会使用电脑 。 7、工作态度认真严谨,有较强的组织、安排、应变和带教能力。
  • 上海 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信(函)的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1大专及以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、普通话清晰,英语书面和品语表达较流利; 3、具有良好的产品电话销售技能,能够实现酒店客房预订率最大化 4、具有销售业务谈判能力,能合理调配酒店产品,分清先后,实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力,及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力,清楚,条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作,指导下级提高电话销售能力。
  • 上海-嘉定区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 年终花红
    • 员工房价
    • 包吃包住
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07:06
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    • 投递简历
    1.负责在市场传讯总监的领导下,并与餐饮总监密切合作,推动并提升酒店的长期餐饮营销战略。 2. 通过传统、数字和社交媒体渠道向客户传达创新的餐饮信息,旨在提升各分店乃至整个酒店的形象 3. 根据各分店的情况制定餐饮营销计划和有针对性的营销活动,以增强消费者认知和偏好,增加市场份额,并在酒店内部以及万豪礼赏范围内提升餐饮系列的广泛品牌认知度 4. 负责与内部利益相关者协作与协调,包括餐饮运营、通信、品牌、数字营销、内容、合作伙伴关系、运营与营销领域主管、大陆餐饮营销等,以确保所有努力都能有效地针对合适的生活方式/餐饮消费者 5. 必须与当地媒体、企业合作伙伴、社会影响者和社区领袖发展和保持优秀的战略关系和网络,以推动标志性门店以及整个酒店在当地市场的定位和声誉。必要时,餐饮营销经理与品牌团队合作,持续推进餐饮相关品牌项目 6. 为客人注册Marriott Bonvoy的奖励和忠诚度计划,确保所有的团队成员都十分熟悉并在练习中使用该程序
  • 上海-金山区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 人性化管理
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    • 宿舍环境优越
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、专科毕业学历或同等以上。 2、有3年以上同星级客房管理工作经验。 3、熟悉客房部专业知识。 4、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 5、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 上海 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 员工免房
    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    需要具备基础的电脑知识,网络知识,服务器知识 协助准备和更新资讯系统部的运营手册。 确保资讯系统部门的文具和其它日常消耗品的可用性。 对所有的员工(内部顾客)和部门的访问者提供适当的专业、友善的和专注的服务。 友善、有效地解决顾客和员工的问题,对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决,应汇报给上级,并迅速跟进及时反馈结果。 与顾客和同事保持良好的合作关系。 熟知酒店的员工手册并且理解酒店的规章制度,尤其是有关火灾,卫生,健康,与安全的政策和程序。 参加必要的培训和例会。 完成其它合理分配的职责和任务。
  • 会所主管

    8千-1万
    上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供住

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    服务式公寓 | 50-99人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    主要工作职责 认真贯彻会所经理指示,积极落实各项工作任务。 监督并协调会所的日常运营,包括员工排班、服务提供和活动策划。 负责成本管理,合理调配资源,降低运营成本。制定和执行本部门的财政预算, 及时有效的跟进处理所有账目,确保账目的准确和在安全账期间内结算。同时负责部门固定资产管理。 带领会所团队积极有效进行销售活动,包括但不仅限于雅星会会员招募以及物业周边产品。 协助团队依照所属品牌属性积极计划、执行开展有效的住客活动或支持其他活动,包括但不仅限于品牌360等活动主题。 熟悉会所各项设备的安全使用要求,熟悉泳池水质的安全卫生标准,并根据标准检查和改进。 熟悉行业相关的法律法规、执行标准,积极配合政府部门的各项检查。 热情、谦和,与客人建立良好的关系,不断提升服务质量。 加强现场监督,及时发现和纠正服务中产生的问题。 妥善及时地处理好客人投诉。 及时将客人的意见和建议反馈给会所经理,以改进工作。 抓好会所的清洁卫生工作,保持会所的环境卫生。 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 监控和评估员工绩效,提供培训和发展机会。 每日检查会所公共区域工程维修问题,及时报修跟进。 每日按照审计要求检查会所区域。 负责对下属员工进行定期业务培训,不断提高员工的业务素质和服务技巧。 遵守集团的环境健康安全方针政策,日常工作中注意节能和安全操作。 完成上级交办的其他工作任务。 有餐厅经验者优先。
  • 上海-静安区 | 1年以上 | 本科

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    国内旅行社 | 1-49 人
    发布于 01:24
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    职责: 1、针对旅行社相关公众号,小红书,抖音平台内容规划并产出有传播力的图文内容,对爆款内容数量和转化效果负责: 2、研究创作关于旅行社奢华酒店,游轮,公务机,行程等相关内容.协助团队持续选代内容爆款,对有效模板数量负责: 3、和团队高效配合,支持突发热点及流行趋势高效运营跟进,对跟进及时率负责: 4、和产品协同,持续挖掘社媒平台创新增长玩法,并精细化迭代运营模式,对策略成功率负责:要求: 1、本科及以上学历,1年及以上酒店相关内容运营/用户运营等工作经验,有旅行方面爆款图文产出经验&自媒体经验(需要有相关作品证明),熟悉小红书,抖音内容生态的优先、设计审美佳的2、热爱旅行行业.理解用户需求,对各OTA主流产品&全年旅行热点有深刻理解,酒店行业知识丰富者优先:3、对数据敏感,具备良好的数据分析能力和逻辑思维,善于通过数据发现问题并提出解决方案: 4、具备优秀的沟通能力和合作精神,适应互联网的快速节奏,目标导向; 5、有较强的责任心和自驱力,能够快速学习和持续创新。 6.具备英文四六级及同等水平证书
  • 安保员

    4千-5千
    上海-青浦区 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:20
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    负责酒店出入口、停车场及公共区域的日常巡逻与值守,严格把控人员、车辆进出,及时制止可疑行为,维护现场秩序。 熟练操作监控设备,实时监控酒店各区域动态,发现异常情况立即上报并协助处理,确保监控画面清晰、记录完整。 参与酒店消防安全管理,定期检查消防设施(如灭火器、消火栓)的完好性,熟悉消防疏散路线,协助开展消防演练。 协助处理宾客及员工的安全求助,如物品遗失查找、紧急开门等,配合主管处理突发安全事件,保护人员及财产安全。 做好值班记录与交接班工作,详细记录当班期间的安全情况、处理事项及待办问题,确保工作衔接顺畅。
  • 上海-普陀区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 岗位晋升
    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责: 1、按计划检修客房、公共区域,根据客房损坏情况依次维修。 2、根据客房设施现状、公共区域现状,提出补救意见。 3、完成维修主管安排的其他工作。 任职要求: 1、初中以上学历,30-55周岁,身体健康。 2、三年以上酒店或公寓工作经验。 3、具备水电基本维修经验,能小家电维修或墙面、木饰面维修的优先。持高压症优先。 4、有时间观念和责任心,服从领导安排。
  • 上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 多元化
    • 个性化体验
    • 职业关爱
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    我的具体职责是什么? 职位概述(要点) 作为主厨房厨师,您将应以以下标准完成以下任务: ·        为客人和团队成员高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        在厨房运作方面支持副厨师长或厨房主管工作,保证提供高效率的服务。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        根据标准食谱卡、为客人及团队成员准备和制作食品。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        参加并积极地参与所有的培训。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿主厨房厨师始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        教育: 初中毕业以上学历,专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限: 一年以上五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师或实习经验。 ·        管理经验: (如有) 不限。 ·        资质证书: (如有) 有效期内的健康证。 ·        具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识,高效率、高质量完成本职工作。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作,保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿,炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        掌握食品安全体系方面的知识优先考虑。
  • 医美咨询师

    1.5万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    医疗整形/轻医美 | 100-499人
    发布于 08-01
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    • 投递简历
    1、为客户提供专业咨询及贴心售后回访,成为客户的贴心顾问; 2、负责区域项目的培训协调与统筹,助力团队高效运作; 3、协助客户邀约,搭建公司与客户之间的信任桥梁; 4、组织并参与区域茶话会,促进客户关系与团队凝聚力; 5、为市场合作伙伴提供专业培训支持,助力业务拓展。 任职资格: 1、20-40岁区间,充满活力与热情 2、出色的沟通表达能力,善于倾听与解决问题; 3、具备高度的责任心、耐心及抗压能力,职业素养优秀。 福利待遇: 无责底薪+五险一金,保障你的稳定收入 国定假日+各类奖金,工作与生活完美平衡 完善的带薪培训体系,助你快速提升专业能力 贴心的师徒带教模式,前辈手把手指导成长 匹配的客户资源,让你专注服务,无需盲目拓客
  • HRBP

    1万-2万
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 午餐补贴
    • 管理规范
    • 技能培训
    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 08-01
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    岗位职责 1、战略伙伴与业务洞察: 作为高端酒店事业部的核心人力资源战略伙伴,深入理解业务战略、经营目标及高端品牌调性,通过组织诊断、人才洞察、效能分析等专业工具,识别HR关键议题,制定并推动贴合高端业务需求的人力资源策略与解决方案。 2、集团政策与HR项目落地: 横向拉通集团COE(专家中心)与SSC(共享服务中心)资源,纵向拉通区域/单店HR团队,确保集团统一的薪酬福利、绩效管理、人才发展、雇主品牌等政策、流程及数字化工具在高端事业部的有效承接、本地化适配与高效执行。 3、文化落地与员工关系: 在高端酒店事业部推动集团核心价值观与高端服务文化的深度融合与落地,塑造独特的雇主品牌形象;处理复杂员工关系,营造积极、敬业、高绩效的组织氛围。 任职要求 1、本科及以上学历,8年以上人力资源工作经验,其中至少3年以上HRBP经验,必须拥有国际高端/奢华酒店集团或高端服务行业HRBP经验。 2、卓越的业务敏锐度: 深刻理解高端酒店行业特性、业务模式、关键成功因素及财务指标,能快速融入业务并建立信任。 3、战略思维与影响力: 能将业务需求转化为HR举措,并运用专业影响力和说服力推动业务及中后台部门支持HR项目落地。 4、高端品牌特质:深刻理解高端/奢华品牌的服务理念、客户期望及员工行为标准。 5、英文可作为工作语言
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责 1.根据本组市场开发计划,制定个人销售活动计划。 2.通过开发新客户,稳定老客户,以力争达到所确定的销售收入目标。 3.向销售部经理汇报市场信息,包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见等。 4.以外出销售、电话联络和信函等方式与所辖区客户保持高度联系。 5.处理客户的来电、来函。 6.协调安排自己所辖客户在酒店的大型活动及VIP的接待工作。 7.熟悉自己客户分类情况及各客户的需求特点和主要的竞争对手。 岗位要求 1.大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2.具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3.了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4.具有市场调查和预测能力,能及是掌握市场动态,并能综合分析,及时地提出相应的措施和合理的建议。 5.有较强的语言表达能力,能撰写市场调研报告,具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作,根据卫生标准严格操作安全生产,保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料,合理用料,降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作,同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗,及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验,确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直,有责任心。 2、有7-10年厨房冷菜工作经验 3、身体健康,能吃苦耐劳。
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    岗位职责 1.听从主管的工作安排。 2.严格执行安全制度,并按操作规范进行操作。 3.做好酒店高、低压配电间和变压器间配电设备的维修保养工作,确保正常供电。 4.保证电气设备的照明灯具等的正常使用。 5.各项电气工作要严格做到:装得安全,用得正确,修得及时,拆得彻底。 6.定期检查移动及半移动电具的安全绝缘用具每半年进行一次耐压试验。 7.做好值班工作日记和设备运行记录。 岗位要求 1.同岗位工作2年以上 2.熟悉电气设备安装、维修和排除故障的技术知识,懂得安全用电、节约用电的政策运行记录。 3.有当地特殊工种证书和电工上岗资格证书。 4.能按工作规范和有关制度独立进行工作。
  • 上海 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 08-01
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    我的具体职责是什么?  职位概述: 作为总机领班,您将应以最高标准完成以下任务: ·        积极地寻找获取客人和员工的反馈意见的每一个机会。 ·        同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 ·        向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人,确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  ·以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见,跟进并向客服中心经理或宾客服务经理报告,并从中学习。 ·        必要时及时有效的处理客人的投诉,知会客服中心主管或宾客服务经理继续跟进并回访客人,确保客人对解决方法满意(服务补救)。 ·        记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理,同时在每日高峰期的时候给予他人帮助。 ·        在忙碌时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 ·        积极主动的面对客人,协助他们接近合理的需求,协助主管培训所有员工提前预知客人要求。 ·        及时地接听、回答国内外客人的询问,正确地转接电话并向客人提供所需信息。 ·        有效的管理酒店内电话,传真,邮件等的交流,让客人觉得受到该酒店的欢迎。 ·        了解大连周边地区的最新信息,名胜,风景地等,为顾客提供方便。 ·        及时清楚的处理信息,保证客人的隐私。 ·        提供并确保所有成员为在店客人提供按时的叫醒服务。 ·        掌握部门希尔顿品牌标准的详细内容。按照品牌要求管理客服中心。 ·        熟悉电话系统,OnQ PM系统,FCS系统以及Micros系统的操作。 ·        积极的工作,友好的为客人提供服务。 ·        在客服中心的团队中扮演积极的角色。 ·        及时准确的为国内外宾客转接电话。 ·        准确及时的为客人传递信息,确保顾客隐私。 ·        有能力向团队解释标准的要求。 ·        根据标准,对员工的行为进行评估。 ·        监督各个标准的执行情况,定期的对各个标准进行回顾检查。 ·        执行和发展行动计划,在影响对客服务之前,完善和识别标准要求里面的不足之处。 ·        实施和跟进可被识别的可提高之处。 ·        管理所有设备,熟悉设备内部系统及功能。当客服中心主管不在时,担当管理者。 ·        描述、分配和分派工作任务,永远以部门的营运要求为依据。 ·        了解其他部门的情况并把相关的内容导入本部门。 ·        提前计划和确保有充足的可用资源。 ·        与客房部、工程部协调,以确保在施工之后清洁得以跟进。确保跟进程序的实施。 ·        积极地和餐饮部和厨房确保送餐服务的质量和效率。 ·        全面熟悉应急程序和防火系统。并确保客服中心所有成员完全熟悉此程序。 ·        确保各个轮班认真做好交接,以及执行每日的例会。 ·        彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 ·        记录保持客人历史记录,以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 ·        出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 ·        根据客服中心部经理的要求,执行其他合理的责任和任务。 ·        明白酒店和部门的目标并实现它们。 ·        与团队针对目标进行沟通。 ·        向其他酒店述求团队的需要。 ·        促使团队成员之间团结协作。 ·        在客服中心团队中扮演积极角色,有效的沟通,确保达到目标。 ·        具备商业潜在的高峰和低谷意识。 ·        创造一个“所有人都在销售”的环境。 ·        预测潜在的成本。 ·        跟进公司的成本控制程序。 ·        在让步的前提下,控制成本。 ·        把相关的财务信息告知员工和员工沟通。 ·        明白部门运营所要求的员工的数量和质量。 ·        计划并确保部门的简介培训得以实施。 ·        定期地回顾个人和团队的表现,评估其是否与目标和假设情况一致。 ·        发展和改善部门的培训计划已达到业务要求。 ·        依据法律和酒店的规定,参与年度个人评估,并确定个人的培训需求。 ·        向员工介绍产品知识,进行相关的培训课程。 ·        参加培训员计划和活动,提供系统的培训给刚加入服务行业的员工。 ·        明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 ·        向员工讲解他们对于健康和安全的职责。 ·        确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 ·        根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 ·        保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 ·        坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 ·        如有必要,该部门有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 我们寻找什么样的人才? 希尔顿总机领班始终要以宾客的利益为重并与其他团队成员密切合作。若要成功地应聘这一职位,您的态度、行为、技能和价值观应符合下列标准: ·        两年以上国际五星级酒店同等岗位工作经验或相关领域同等经验 ·        会说基本英语口语。 ·        客人是你工作的中心。 ·        保持一个积极的态度,履行个人的职责和主动权去解决问题,永远和你的客人和员工进行清晰明了的沟通。 ·        目的明确地,坚定地,热情洋溢地执行所有工作任务,把握时机去学习新的工作技巧和知识,以改进和提高你个人的绩效。 ·        灵活性地,积极地进行反应,清晰明确地改变职位需求,这包括一些工作对你工作表现的要求。 ·        展示团结协作和支持同事达成团队目标。 ·        贡献自己的观点和意见,强化酒店操作运作的、环境周围的程序。 ·        具有较强的组织协调能力。 ·        强烈的责任感及自我激励能力。 ·        有耐心,高度责任感并且积极的应对各种问题。 ·        所有员工保持良好关系。 ·        能够承受工作压力.  ·        积极地推销希尔顿酒店的服务和设施给客人和酒店的供应商。 ·        以确保你的安全和你工作场合里其他人的安全为前提,执行和完成所有的工作职责和任务。 ·        能熟练操作电脑系统者优先。
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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    中厨点心的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手,包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题,客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 中餐工作经验。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08-01
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    a)      Must know menu items as well as drinklist 必须熟知所有的菜单和酒水单内容 b)      Must know outlet setup standards. 必须熟知餐厅的摆台标准。 c)       Oversee entire operation; lead bygood example 监督整个运营过程 d)      Handles complaints and reports toimmediate supervisor. 向值班主管汇报客人投诉。 ·        Trains newstaff in all aspects of outlet food and beverage WA service standards. 培训员工全面的餐饮知识和华尔道夫服务标准。 ·        Assists inset up, service mise en place and ensures smooth operation at all times. 协助布置摆台,保证运营顺畅。 ·        Must knowoutlet service manual, hotel rules & regulations and hotel emergencyprocedure. 必须掌握餐厅服务流程,酒店规章制度和紧急情况处理程序。 ·        Employee performsall cashier and revenue recording duties according to hotels policy &procedures. 根据酒店的制度和流程,员工必须掌握所有的收款和收入登记的职能。 ·        To co-ordinate the work of subordinates andmaintain the established procedures and policies. 协调下属员工的工作维护现有工作标准和规范。 ·        To communicate efficiently with the kitchen. 负责与厨房有效沟通。 ·        To help prepare training programmes for staff. 帮助准备员工培训活动。 ·        To promote good working atmosphere with emphasis inenhancing relations with subordinates. 引导员工关系,促进良好的工作氛围。 ·        To enforce the personal appearance of the staff andpunctuality. 规范员工仪容仪表遵纪守时。
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