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  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:06
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    目前急聘电工,需要有电工证 【岗位职责】 1、负责酒店内所有电气设备的日常检查,维护和保养 2、定期检查线路,预防电气火灾等安全事故的发生 3、优化设备运行效率,降低酒店能源消耗成本 4、与工程部其他成员紧密合作,参与酒店设施改造升级项目 【岗位要求】 1、持有电工职业资格证书,中专及以上学历,有酒店工作经验优先 2、熟悉电气设备的安装,调试,维修技能 3、具有较强的安全意识和应急处理能力
  • 保山 | 经验不限 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 08:04
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    【岗位职责】 1、根据部门服务项目的特点和经营活动中的情况进行客源、客情分析,想出整改建议。 2、对员工进行业务培训,编制值班表,负责员工的考勤。 3、掌握出勤情况,安排技师出勤,维护日常秩序,做好安全保卫工作。 4、班前、后检查水、电、空调节能情况,做好安全、节能工作。 5、落实卫生工作计划,保持室内、外清洁整齐,物品用具归位。 6、熟悉客源,征求宾客对引领位置的意见,充分合理利用包厢。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、熟悉娱乐服务和成本管理,了解康体服务规范和质量标准,掌握卫生消毒和安全救护知识。 3、熟悉公共娱乐场所公安管理法规和卫生条例。 4、有较好的业务指导和组织协调能力。 5、有较好的文字和语言表达能力,会外语的优先。 6、熟练使用电脑等办公自动化软件。
  • 销售专员

    3千-4千
    南昌 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作,完成月度及年度销售指标; 2、开发新客户资源,维护现有客户关系,定期拜访客户并建立长期合作; 3、根据客户需求制定销售方案,提供专业的产品推荐及报价; 4、跟进销售合同签订及后续服务,确保客户满意度; 5、收集市场信息及竞争对手动态,及时反馈并提出销售策略调整建议; 6、参与酒店销售推广活动,协助策划并执行相关营销方案; 7、完成上级交办的其他销售相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历,市场营销、酒店管理或相关专业优先; 2、1年以上销售工作经验,有酒店行业销售经验者优先; 3、年龄20-40岁,形象端正,具备良好的沟通表达能力; 4、具备较强的客户开发及维护能力,能独立完成销售任务; 5、工作积极主动,责任心强,具备良好的抗压能力及团队协作精神; 6、熟练使用办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基本的数据分析能力; 7、能适应弹性工作安排,包括偶尔的周末或节假日值班。
  • 温州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:43
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作,确保餐具、厨具、设备等清洁消毒工作符合卫生标准; 2、制定并执行管事部的工作流程与规范,优化清洁、消毒、储存等环节的效率; 3、监督和管理管事部员工的工作表现,包括排班、培训、考核及团队建设; 4、定期检查餐具、厨具及设备的完好性,及时报修或更换损坏物品,确保运营顺畅; 5、负责管事部物料的采购、库存管理及成本控制,避免浪费并合理控制预算; 6、与其他部门(如餐饮部、厨房部)保持高效沟通,确保服务需求得到及时响应; 7、落实酒店卫生安全管理制度,确保符合相关法律法规及行业标准。 【岗位要求】 1、具备酒店或餐饮行业相关工作经验,有管事部或后勤管理经验者优先; 2、熟悉酒店清洁消毒流程及设备维护知识,了解卫生安全相关法规; 3、具备较强的团队管理能力,能够有效协调和激励员工; 4、工作细致认真,责任心强,能承受一定的工作压力; 5、具备良好的沟通能力和问题解决能力,能高效处理突发情况; 6、能适应倒班工作制,服从酒店工作安排。
  • 制服/布草员

    3.8千-4千
    上海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-29
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    有投必应
    有投必应
    【岗位职责】 1、根据酒店标准分配布草给楼层服务间,整理、清点布草和制服。 2、每天检查布草和制服,确保它们的状况和卫生是符合标准的。 3、确保破损或被污染的布草和制服及时修补或退回洗涤厂重洗。 4、负责所有布草每月的盘点,对所有布草和制服的更新及报废做详细的记录。 5、执行客房部经理所作的计划和工作安排。 【岗位要求】 1、初中以上学历。 2、同等职位工作满1年以上。 3、相貌端正;身体健康;无不良嗜好;为人正直,热爱本职工作。
  • 连云港 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、负责通过公关和促销活动,实现集团和酒店在本地和国际上的定位目标。 2、协助市场销售总监开发公关促销计划及制作预算。 3、与媒体、本地社区、客户及酒店总部保持密切联系,代表、宣传酒店形象。 4、保证所有的宣传资料和广告都达到集团的标准,维护酒店的良好形象和定位。 5、开拓并实施公关活动,负责制作促销资料、对媒体宣传资料及安排在媒体对饭店的报道。 6、开发并跟进酒店的各项市场活动。 【岗位要求】 1.大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2.优秀的语言表达能力,能够在公关活动中进行富于感染力的演讲。 3.较强的观察和应变能力,优秀的人际交往和协调能力,较强的社会活动能力。 4.了解电子商务,大众传播,平面创意和具有创新性的写作与编辑能力。 5.个性积极主动,工作认真负责。
  • 湖州 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 11:09
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    职位陈述: 该职位将负责确保客房预定过程及纪录的准确性。通过积极主动的销售及促销手段,实现客房销售收益的优化。 工作技能技巧要求: 1. 良好的中英文读写能力。 2. 较强的人际交往和组织能力,具有良好的沟通技巧。 3. 拥有较强团队合作精神 4. 能在强压下胜任工作。 5. 具有领导,指导和发展员工的能力。 6. 具备处理危机的知识和能力。 7. 创新及自我激励。 8. 熟悉ONQ,有希尔顿工作背景优先。
  • 宴会厅副经理

    7.5千-8.5千
    北京-海淀区 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:34
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    【岗位职责】 1、提供最杰出的服务。恭候客人的光临,带给客人最友善的问候。确保向宴会经理转 达客人哪怕是看上去很小的建议及要求。 2、核实并确保没有设备、设施被随意用于非正当目的。 3、详细并准确的告知员工每个活动的细节,并确保全面的贯彻执行。 4、落实经宴会经理告知的活动临时变更信息。 5、确保所有活动后账单的准确性并交由客人签字。 6、对新入职员工和老员工进行培训。 7、协助宴会经理在活动开始之前及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 8、按照活动要求有计划的安排员工工作以确保足够的餐前准备时间。 9、礼貌、准时、高效的工作,和员工一起始终呈现给客人令人愉快和乐于助人的态 度。 10、对有可能举行的活动随时保持关注。 11、通过财务Micros系统所提供的信息做出相关决定。 12、控制成本并向本部门员工传达重要财务信息。 13、协助宴会经理按照酒店及部门要求合理制定本部门员工年假计划并执行。 14、按宴会经理的阐述和要求为每个活动摆台并注意所有细节。 15、确保所有宴会摆台工作在活动开始前一小时按要求完成,各岗位员工准备就绪。 16、控制所有宴会厅房的分布格局及摆设。 17、负责所有宴会厅房及库房的整洁及卫生。 18、密切配合宴会经理落实上级领导交给的工作。 19、坚持在例会上和同事从各个层面对服务及投诉进行跟进和讨论。 20、查看每周活动预订情况预先对人员安排和设备设施进行准备。 21、按照宴会订单制作台型图和人员安排。 22、落实所有其他工作。 23、为宴会员工制定培训计划。 【岗位要求】 1、形象良好。 2、不低于5年的工作经验。 3、能够用英语进行沟通。 4、有西餐宴会的工作知识。 5、有筹备开业的工作经验。
  • 北京-通州区 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 10:12
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    职位类别:屋顶酒吧副经理 薪资待遇:7000-8500 (1)岗位职责: 1、制定酒吧的经营策略,市场策略及营销方案,提升酒吧的知名度和市场占有率。 2、完善客户管理制度,与客户建立良好的关系,提升服务品质。 3、掌握行业趋势和经营动态,了解行业市场竞争情况及新趋势、新潮流,以适时调整酒吧产品。 4、为保证餐厅的各种服务水平始终如一,需要回顾客人的意见及事件报告,并制定解决方案。 5、具备良好的领导和管理能力,能够指导和激励团队成员,确保顺畅的酒吧运营和团队的高效工作。 6、保持和发展持续不断的培训,来确保同事们在工作中提供高水平的专业服务。 7、管理和控制部门各类成本费用,监督和负责对部门工作指标完成情况。 (2)任职资格:2年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力; 职位类别:屋顶酒吧主管 薪资待遇:6000-6500 (1)岗位职责: 1、对酒吧经理负责,具体实施对酒吧的日常营运管理工作。 2、每日参与并检查、指导酒吧工作执行情况,及时发现问题、处理问题并做好记录。 3、负责部门新员工培训和员工的在岗培训工作,确保员工的素质、技能符合岗位要求。 4、合理调配人力,保证部门日常工作的人员配置并保持楼面清洁卫生和服务质量水准。 5、负责作业前菜单或工作单的查看,主动了解每位客人对服务和出品的特殊要求,并及时将信息传达给服务人员和出品部门,且须一一检查落实。 (2)任职资格:1年同等岗位品牌酒店工作经验,有一定的英语和电脑运用能力; 职位类别:屋顶酒吧领班 薪资待遇:5000-5500 (1)岗位职责: 1、执行屋顶酒吧主管和经理的工作指令,并向其汇报工作。 2、坚持让客人完全满意的服务宗旨,带领班组员工按服务程序和要求,做好屋顶酒吧的接待服务。 3、负责为客人提供优质的食品及酒水服务,及时妥善处理发生的各种问题,做好醉酒客人的处理工作。 4、做好交接班工作,并做好记录。 5、掌握各种酒水知识,并能够调制鸡尾酒等。 6、制定酒水控制、安全、卫生等各项规章制度,并督导实施。 (2)任职资格:1年同等品牌酒店工作经验,有一定的英语能力;
  • 西餐经理

    7.5千-8.5千
    清远 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:40
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务标准执行及质量控制 2、制定并优化西餐服务流程与操作规范,确保符合酒店服务标准 3、监督食品出品质量,定期检查食材储存及厨房卫生状况 4、负责西餐成本控制,包括食材采购审核、库存管理及损耗控制 5、培训并考核西餐服务团队,提升员工专业技能与服务意识 6、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 7、根据市场需求策划西餐促销活动,完成部门营收目标 【岗位要求】 1、大专及以上学历,酒店管理、餐饮管理或相关专业优先 2、3年以上高星级酒店西餐厅管理经验,熟悉西餐运营流程 3、具备优秀的团队管理能力,能有效激励20人以上服务团队 4、较强的成本控制意识及数据分析能力 5、年龄28-45周岁,形象气质佳 6、能适应弹性工作时间,具备处理突发事件的应变能力
  • 上海-长宁区 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 09:24
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    岗位职责: 1、熟练、精准、高效地制作意式浓缩咖啡及所有经典咖啡饮品(拿铁、卡布奇诺、美式等),并确保品质稳定。 2、熟练进行牛奶打发(冷/热)、拉花,制作高品质奶咖。 3、熟练操作意式咖啡机、磨豆机等设备,并执行日常清洁保养。 4、掌握各类酒类知识和基本的调酒技法。 5、正确存放餐厅所有品牌烈酒,啤酒和不含酒精的饮料。 6、接受客人食品和酒水的点单,为顾客提供含酒精/不含酒精的饮料和食物并送至客人的餐桌。 7、根据餐厅的服务规范,亲切礼貌高效率的为顾客提供服务,为客人结账。 8、提前沟通需要补充的酒水,并根据库存和财产管理标准补充烈酒和日常物资。 9、确保装饰品,烈酒,啤酒,葡萄酒,冷却器,陈列展示柜和存储区域的安全。 10、理解咖啡豆产地、烘焙、萃取原理,并能向顾客进行基本介绍和推荐。 11、支持团队完成部门目标并对相关职责作出回应,除了做好自己本部门的工作之外,在有需要的情况下协助其他部门的工作安排。 任职要求: 1、大专及以上学历,或具有相同等级的职业资格证书。 2、至少2以上五星级酒店相关工作经验。 3、沟通能力强,具有中英文会话和书写能力。 4、有灵活、积极的处事态度,有一定的抗压能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 09:04
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    卓越雇主
    卓越雇主
    Job Summary  职位简述  To oversee the reception desk and bell services, monitor that all guests' arrival, departure and in-house follow resort standards enhance guest's satisfaction. 按照度假村的标准监督前台接待和行李服务,确保客人入住和离店能够获得符合度假村标准的服务,提高客人满意度。 Key Duties and Responsibilities  主要义务和职责 Ensure the reception and bell team work with a sales focused attitude and are aware of sales opportunities within the resort which will assist with the maximization of revenue.  确保前台接待用专注的态度接待客人,并了解酒店内的所有增销机会,这将有助于实现收入最大化。  Ensure guests are communicated with and assisted in an efficient, warm and professional manner by all team members.  确保团队成员以高效、热情、专业的方式和客人沟通和提高协助。  Carry out briefings and on the job training and review with focus on guest satisfaction.  进行例会和岗位培训,审查的关注客人满意度。   Oversee day to day operations ensuring resort standards are adhered to and maintained by all team members.  监督日常运营,确保所有团队成员遵守和维护度假村标准。  Adhere to resort credit policies to ensure all expected revenues are secured.  坚持酒店信贷政策,确保实现所有预期收益。  Ensure all team members are aware of all room revenue targets and are kept informed of performance results.  确保所有团队成员都知道所有的客房收入目标,并保持对业绩结果的了解。  Ensure all non-guaranteed reservations are released at the appointed time.  确保所有非担保预订在指定时间内被取消。   Ensure a consistently high standard of presentation is maintained for both the department and the team members.  确保部门成员维持一致的高标准。  Ensure that all room allocation is done in timely manner.  确保所有房间的分配都及时完成。  Review VIP arrival& Special events.  查阅贵宾抵达和特殊度假村活动。  Liaise with housekeeping department for the daily arrival and departure preparation.  与客房部保持沟通,为日常的到店和离店准备。  Actively review guest comments and feedback, communicate this with the team members and implement procedures to enhance guest satisfaction.  积极回顾的意见和反馈,团队成员沟通,并实施措施以提高客人的满意度。 Maintain and oversee accuracy of guest profiles and remarks.  维护和监督客人资料的准确性。   Spot check passport scans to ensure accuracy as per Sanya Authorities requirements for transfers.  根据三亚有关部门的要求,现场检查护照的扫描,以确保其准确性。  Ensure all daily system closing procedures and reports are being completed as per resort standards.  确保所有的日常系统关闭程序和报告都按酒店标准完成。  Review the measurements related to customer satisfaction.  检查客户满意度相关的数据。  Handle guest complaint.  处理客人投诉。  Adhere to and monitor departmental operating expenses as per departmental budget and forecast. 根据部门预算和预测,坚持并监督部门的运作费用。 Review profit &lose report. 检查利润和损失报告。 Control departmental cost. 控制部门成本
  • 珠海 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    其他景区 | 100-499人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1.掌握所负责楼层的住客状况,提供对客服务。 2.管理好楼层定额物品,严格控制客用品消耗,做好废品回收。 3.负责对结帐房间的查房工作。 4.负责查收宾客洗衣、酒水的送回和补充工作。 5.负责楼层公共区域卫生的清洁工作和部分房间的清洁工作。 6.负责杯具的清洁与消毒工作。 7.负责脏布草的收集、更换与新布草的折叠、摆放工作。 8.完成易耗品的每期盘点工作。 岗位要求 1.有客房工作经验。 2.可合理的为解决客人问题。 3.身体健康,相貌端正。 4接受过正规客房服务工作培训。
  • 工程技工

    3千-4千
    开封 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    发布于 07-29
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    一、设施设备维修与保养 日常巡检与维护根据酒店工程主管制定的巡检计划,对酒店内各类设施设备进行日常巡查,包括但不限于电气系统、给排水系统、暖通空调系统、消防系统、电梯等。每次巡检需仔细检查设备运行状况,记录关键参数,如电压、水压、温度等,确保设备正常运行。 在巡检过程中,对设备进行简单的维护保养工作,如清洁设备表面、紧固松动部件、添加润滑油等,预防设备故障发生,延长设备使用寿命。 故障维修接到设施设备故障报修后,迅速响应,携带专业工具和必要备件赶赴现场。通过专业知识和经验,准确判断故障原因,制定维修方案。 对于常见故障,如电气线路短路、管道堵塞、空调制冷不足等,及时进行修复,尽快恢复设备正常运行。对于复杂故障,及时向工程主管汇报,协助主管制定详细维修计划,并按照计划完成维修任务。 维修完成后,对设备进行调试和试运行,确保设备运行正常。同时,向使用部门或相关人员说明维修情况及注意事项,填写维修记录,包括故障现象、原因分析、维修方法及更换的零部件等信息。 二、能源管理协助 能耗数据采集协助工程主管进行能源数据的采集工作,定期记录酒店各区域水电燃气表的读数,确保数据准确无误。对采集的数据进行初步整理和分析,及时发现能源消耗异常情况。 配合安装和维护能源监测设备,确保设备正常运行,为能源管理提供可靠的数据支持。 节能措施实施根据酒店节能计划和工程主管安排,参与节能措施的实施工作。例如,协助更换节能灯具、调整空调系统运行参数、安装节水器具等,以降低酒店能源消耗。 在日常工作中,关注设备运行状态,及时发现并纠正能源浪费现象,如发现长明灯、长流水等情况,及时处理并向相关人员进行节能宣传。 三、安全管理执行 安全操作规范遵循严格遵守酒店工程部门的安全操作规程和相关制度,在进行设备维修、保养等工作时,确保自身及他人安全。例如,在进行电气作业时,必须切断电源并悬挂警示标识,确保无触电风险;在高处作业时,正确佩戴安全带等防护用品。 定期参加酒店组织的安全培训和应急演练,提高自身安全意识和应急处理能力。熟悉各类安全事故的应急处理流程,如火灾、触电、漏水等事故的应对方法。 安全隐患排查与整改在日常巡检和维修工作中,注重安全隐患排查,如检查电气设备是否存在过载、短路风险,消防设施是否完好有效,管道是否存在泄漏等问题。对发现的安全隐患及时上报工程主管,并按照要求进行整改,确保酒店设施设备的安全运行。 四、协助工程改造与项目实施 项目协助参与酒店的工程改造项目,如客房翻新、餐厅改造等。协助工程师或施工团队进行现场施工,包括拆除旧设备、搬运材料、安装新设备等工作。 在项目实施过程中,严格按照施工图纸和规范要求进行操作,确保施工质量。同时,注意保护酒店其他设施设备和环境,避免对酒店正常运营造成不必要的影响。 验收配合工程改造项目完成后,配合工程主管及相关部门进行项目验收工作。对新安装的设施设备进行调试和试运行,检查设备性能是否符合要求。 协助整理项目相关资料,如设备说明书、保修卡、施工图纸等,确保资料完整,为后续设备维护和管理提供便利。
  • 开封 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-29
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    • 投递简历
    一、客户开发与维护 新客户拓展制定并执行新客户开发计划,通过电话销售、邮件营销、参加行业展会、社交活动等方式,积极寻找潜在客户,扩大酒店客户群体。 针对不同类型的潜在客户(如商务旅客、旅游团队、会议组织者等),制定个性化的销售方案,突出酒店特色与优势,吸引客户选择酒店。 客户关系维护建立完善的客户关系管理系统,记录客户信息、消费历史、偏好等,以便提供个性化服务。定期回访客户,收集反馈意见,解决客户问题,提高客户满意度与忠诚度。 策划并组织客户关怀活动,如节日问候、客户答谢会等,增强与客户的情感联系,巩固合作关系。 重要客户管理识别酒店的重要客户与关键意见领袖,为其制定专属的服务与合作方案,确保满足其特殊需求。定期与重要客户进行高层会晤,探讨深化合作的机会,提升酒店在重要客户心中的地位。 二、销售活动执行与管理 销售活动策划与执行根据销售策略,策划并组织各类促销活动、主题营销活动等,如特价套餐、会员专属活动等,以提高酒店的知名度与市场占有率。 负责活动的具体执行,包括活动宣传、渠道推广、客户邀约、现场组织等工作,确保活动达到预期效果。 销售渠道管理管理酒店的各类销售渠道,包括线上旅游平台(OTA)、酒店官网、社交媒体平台、旅行社等。与各渠道合作伙伴保持密切沟通,协商合作条款,确保酒店产品在各渠道的展示与推广效果最佳。 定期评估各销售渠道的绩效,根据销售数据和市场反馈,调整渠道合作策略,优化资源分配,提高渠道销售效率。 团队协作与沟通与酒店内部各部门(如客房部、餐饮部、客服部等)保持密切沟通与协作,及时反馈客户需求与市场信息,确保酒店产品与服务能够满足客户期望。 组织跨部门会议,协调解决销售过程中出现的问题,共同制定解决方案,提升酒店整体运营效率与服务质量。 三、销售目标达成与数据分析 销售目标分解与跟进将酒店整体销售目标分解到团队成员及不同时间段,明确各成员的销售任务与责任。定期跟进销售进度,对未达标的成员提供指导与支持,确保销售目标的顺利实现。 分析销售数据,找出销售业绩的增长点与薄弱环节,制定针对性的改进措施,优化销售策略与方法。 销售数据统计与分析负责收集、整理与分析各类销售数据,包括预订量、入住率、平均房价、客户来源等。通过数据分析评估销售策略的有效性,为酒店决策层提供数据支持与决策建议。 制作销售报表,定期向管理层汇报销售业绩、市场动态、客户反馈等情况,为酒店运营决策提供依据。
  • 打荷小工

    3千-4千
    开封 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    一、协助菜品准备 食材准备协助在厨师指导下,依据菜单要求,提前准备好各类烹饪所需食材,如将洗净的蔬菜切段、切片,把肉类进行简单的预处理,确保食材状态符合烹饪要求。 协助切配厨师进行食材的精细切割与处理,如将葱姜蒜切成合适的形状和大小,为烹饪提供便利。 调料准备熟悉各类菜品所需调料,按照厨师指示,准确准备相应的调料,包括盐、糖、酱油、料酒等常见调味料,确保调料用量精准,满足菜品口味需求。 及时补充调料罐中的调料,保证调料的充足供应,同时定期检查调料的保质期和质量,对过期或变质调料及时更换。 二、炉灶烹饪辅助 传递工具与食材在炉灶厨师烹饪过程中,迅速、准确地为其传递所需的烹饪工具,如锅铲、汤勺、漏勺等,确保厨师操作顺畅。 及时将准备好的食材递交给炉灶厨师,按照烹饪顺序依次传递,保证烹饪流程的连贯性。 观察烹饪状态协助炉灶厨师观察菜品的烹饪状态,如通过观察火候、食材颜色变化等,及时提醒厨师调整烹饪节奏,确保菜品达到最佳烹饪效果。 学习不同菜品的烹饪要点,积累经验,为厨师提供一些简单的辅助判断,如判断油温是否合适等。 三、菜品装盘与装饰 选择合适餐具根据菜品的特点和风格,挑选合适的餐具,如大盘、小盘、汤碗等,确保餐具与菜品相得益彰,提升菜品的视觉效果。 检查餐具的清洁度和完整性,对有污渍、破损的餐具及时更换,保证提供给顾客的餐具干净、完好。 菜品装盘与点缀在厨师指导下,学习并掌握各类菜品的装盘技巧,将烹饪好的菜品美观、整齐地摆放在餐具中,注意菜品的摆放位置和造型。 运用简单的食材或装饰品,如香菜叶、胡萝卜片等,对菜品进行点缀,提升菜品的美观度和吸引力,使其符合酒店菜品的标准要求。 四、厨房卫生维护 工作区域清洁每餐前后,负责打荷工作区域的清洁卫生,包括清洗工作台面、水槽,擦拭调料架等,确保工作区域干净整洁,无杂物堆积。 及时清理工作过程中产生的垃圾和废弃物,分类放置在指定垃圾桶内,并定期倾倒,保持厨房环境的卫生。 工具与设备清洁清洗和消毒打荷过程中使用的工具,如刀具、砧板、调料勺等,确保工具清洁卫生,防止交叉污染。 协助厨师对炉灶、蒸箱等设备进行简单的清洁工作,如擦拭炉灶表面的油污,清理蒸箱内的水渍等,保持设备的良好运行状态。 五、其他协助工作 听从厨师安排服从厨师长和炉灶厨师的工作安排,认真完成交办的其他临时性任务,如协助搬运食材、整理仓库等,积极配合厨房团队完成各项工作。 遇到问题或困难时,及时向厨师请教,寻求解决方案,不断提升自己的工作能力和效率。 学习与提升利用工作间隙,学习厨房各类菜品的制作流程和烹饪技巧,不断积累经验,提升自身厨艺水平。 积极参加酒店组织的培训活动,学习新的菜品知识、卫生标准和操作规范,为提升酒店餐饮服务质量贡献力量。
  • 苏州 | 2年以上 | 中技

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    -持有保卫和职业安全健康管理的证书; -熟知火灾和逃生、解除炸弹的操作程序方面的知识; -熟知防火器材、喷淋系统和烟控装置的管理和专业化的安全制度; -接受过急救和防火器材如何使用的培训课程; -具备很强的书面报告和调查的技能; -作为一名优秀的培训员能够使各个级别的员工很容易的理解接受培训; -具备良好与客人沟通并能建立良好关系的技能; -具备良好的计算机操作技能,特别是微软的办公软件的使用; -至少有两年或四年在酒店或者大型金融机构保安部主管的经验; -拥有酒店和旅游的专业知识。
  • 陵水 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、救生员须持有救生员证书。
  • 阿坝州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    Report to Front Desk Supervisor. 向前台主管汇报工作。   Well versed on all Brand Standard requirements for Front Desk and related areas. 熟知前台及相关部门的品牌标准要求。   Be initiative to engage with the guest, build strong relationship with guest, respond to guests’ needs in time and resolve related problems. 主动的和客人情感交流,并与客人建立良好的关系,及时为客人的需求做出反应并解决相关问题。   Ensure to achieve monthly Marriott Rewards enrolment goal provided by Assistant Front Office Manager and maintain activation rate above 18%, also ensure achieve room upselling target provided by Assistant Front Office Manager. 确保完成由助理前厅经理订立的月度万豪礼赏会员注册目标,保持18%的活跃率,同时完成由助理前厅经理订立的房间升级促销目标。   Handle guests’ complaint, make correct and quick decision to ensure fully guest satisfaction whilst protecting the hotel property and revenue. 处理客人投诉,认真分析投诉并又快又准地做出答复,使客人满意从而能够保护酒店的财产和利益。   Serving guests at Front Desk while providing the highest level of service in an efficient, courteous and professional manner by following Marriott Standards of aggressive hospitality and adhering to guidelines and procedures. 依据万豪殷勤待客的服务标准和工作指导在前台向客人提供最高水准的、高效的、礼貌的、专业的服务。      Specific Duties 具体职责   Handle all duties according to hotel policies, procedures, internal rules and standards. 处理所有的工作都要依照酒店政策、程序、内部规定及标准。   Responsible for all activities relevant to Front Desk such as check in/out, cashiering, foreign exchange. Provide information to any guests or visitor’s inquires. 负责前台的相关工作,如入住\退房、收银、外币兑换。为客人或来访者提供信息及协助。   Get a daily briefing about extra events to effectively deal with all foreseen situations on a daily basis. 在每日例会中了解额外的事件,以便快捷的处理所有可能发生的情况。   Have knowledge about room rates, packages, discounts and promotions and know how to handle about that. 掌握房价、包价、折扣和促销的所有信息,并知道如何去处理。   Be well know of hotel products knowledge. 了解酒店产品知识。   Strictly follow all cash handling and banking procedures to check out all customers efficiently. 在为客人提供快捷结账的同时严格遵守财务及银行的各项规定。   Operate MARSHA and OPERA well and able to use key card system. 熟练的使用MARSHA和OPERA 以及钥匙系统。   Perform guest registration and room assignment, fulfil special requests of all customers.    执行客人的入住登记、房间分配,满足所有客人的特殊要求。   Be knowledgeable about Frequent Traveller Programs. Participate and contribute sign-up program, ensure accuracy and activation rate meet brand goal. 了解其它的常客计划。参与并积极的推广计划,确保正确率和活动率达到集团目标。   Know how to follow hospitality guidelines.   知道如何遵循服务的基本方针。                                                         Answer phone calls according to standard by using proper telephone etiquette and within three rings. 在三声之内按标准接听电话并使用正确的电话礼仪。   Know how to operate safety deposit box. 知道如何使用保险箱。   Ensure the cleanliness of the front desk and heart of the house area at all times, utilize spare time for cleaning. 确保前台和后台办公室区域的整洁,利用空余时间去清洁。   Assist all guests in problems and questions as required, ensure that all guest problems are resolved by using Marriott L.E.A.R.N model.   必须帮助解决所有客人的问题和询问,确保解决所有客人问题都要依照万豪 L.E.A.R.N模式。   Take action to participate in hotel incentive program, familiar with hotel sale strategy, do not violate “Look No Further Best Rate Guarantee”. 积极的参与酒店激励计划,熟悉酒店销售策略,不可以违反“最优惠价格保证”。   Be flexible in regarding to work schedule,have a solid understanding of hotel operations, assist fellow associates when necessary to get all jobs done on time.          灵活的安排工作计划,很熟悉的了解酒店的运作,协助同事按时完成所有工作。   Use OPERA/MARSHA password with discretion, log off the terminal when leaving the area. 谨慎的使用OPERA/MARSHA的密码,在离开时必须退出登陆客户终端。   Ensure proper charge is posted to guest credit card when check out, provide guest with a zero balance invoice. 结账时确保在客人的信用卡上收取正确的费用,为客人提供余额为零的账单。   Close cashier at the end of each shift by following the blind drop procedure strictly. 每班次结束时严格遵守投账程序平账。   Be disciplined at all times, stand alert at the Front Desk, greet guests immediately and offer assistance before guest asking, focus your attention to the customers. 时刻遵守前台纪律并保持警醒及时问候客人,在客人未开口之前为之提供帮助,集中所有的注意力在客人身上。   Be familiar with morning, afternoon and overnight daily check list to ensure smooth daily operations. 熟悉早班,中班和夜班的检查表以确保运作的正常。   Be aware of the hotel VIP / repeat guest / long-stay guest / high value guest and pay special attention to make the guest have a memorable stay. 知道酒店的贵宾/回头客/长住客/重要客人并给予特别的关注,以让客人拥有一个难忘的入住经历。   Maintain the guest information and ensure proper input in the PSB system. 保留客人信息并确保正确的输入到PSB系统。   Make sure will be proper record in the system after issued Fapiao to guest. 确保发票开具给客人后正确地记录在系统中。   Be responsible for every check out guest, ensure each transaction has proper posted to guest account. 对每位退房客人负责,确保正确将每一笔消费输入到客人房帐。   Adhere to all cashiering procedures in daily work, including paid out / correction / rebate / advance deposit/miscellaneous charge/cash not refund/money change. 在日常工作中依据所有收银员程序,包括支付、修正、扣减、预付押金、杂项收费、押金未退以及
  • 预订主管

    4.5千-6千
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    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、宴会等各类预订业务的日常管理与协调工作,确保预订流程顺畅高效; 2、处理客户通过电话、网络、邮件等渠道提交的预订需求,及时准确录入系统并跟进确认; 3、与前台、客房、餐饮等部门保持密切沟通,确保预订信息准确传递,避免出现冲突或遗漏; 4、定期分析预订数据,统计入住率、取消率等关键指标,为管理层提供运营建议; 5、处理客户特殊需求及投诉,提供个性化服务方案,提升客户满意度; 6、维护客户档案,建立并更新VIP客户信息库,定期进行客户关系维护; 7、协助制定预订相关流程及标准,优化预订系统操作规范,提升工作效率。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通能力与服务意识,能够熟练应对各类客户需求; 2、工作细致认真,责任心强,能够高效处理多任务并行的情况; 3、熟悉酒店预订系统操作者优先,无经验者可接受培训; 4、具备基础的数据分析能力,能够通过数据发现问题并提出改进建议; 5、能够适应倒班工作制,包括周末及节假日值班; 6、抗压能力强,能够妥善处理突发情况及客户投诉; 7、对酒店行业有热情,愿意长期从事预订相关工作。
  • 楼层主管

    4千-6千
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    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理,确保服务流程标准化、高效化,提升客户满意度。 2、监督和指导客房服务员的工作,包括房间清洁、布草更换、物品补充等,确保服务质量符合酒店标准。 3、定期检查客房及公共区域的卫生、设施设备状况,及时反馈并跟进维修或整改事项。 4、处理客户投诉及特殊需求,协调相关部门解决问题,确保客户体验。 5、负责楼层物资的管理与调配,控制成本,避免浪费。 6、协助制定并执行员工培训计划,提升团队专业技能与服务意识。 7、完成上级交办的其他工作任务。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,酒店管理、旅游管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店客房服务或楼层管理经验,熟悉客房运营流程及标准。 3、具备较强的组织协调能力和团队管理能力,能有效调动员工积极性。 4、注重细节,责任心强,能够应对高强度工作压力。 5、良好的沟通能力及客户服务意识,能妥善处理突发事件。 6、熟练使用办公软件,具备基本的数据分析能力。 7、身体健康,能适应倒班工作制。
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    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁、维护及管理工作,确保各区域符合卫生标准与酒店服务要求。 2、制定并执行公共区域清洁计划,合理分配清洁任务,监督清洁人员的工作质量与效率。 3、定期检查公共区域的设施设备(如地毯、家具、灯具等),发现问题及时报修并跟进处理。 4、管理清洁用品及耗材的库存,控制成本,确保物资供应充足且合理使用。 5、培训并指导清洁团队,提升其专业技能与服务意识,确保团队高效协作。 6、处理客人对公共区域卫生或服务的投诉,及时解决问题并反馈改进措施。 7、配合其他部门完成大型活动或会议的场地清洁与布置工作。 8、落实酒店的安全与环保政策,确保清洁工作符合相关规范。 【岗位要求】 1、具备较强的责任心与执行力,能够高效完成清洁管理与监督工作。 2、良好的沟通与协调能力,能够带领团队并与其他部门有效配合。 3、对清洁工具、药剂及流程有一定了解,熟悉酒店行业卫生标准者优先。 4、能适应弹性工作时间,包括节假日或早晚班轮岗。 5、身体健康,能胜任一定强度的体力劳动。 6、无学历与经验硬性要求,但有酒店或物业清洁管理经验者优先考虑。
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    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、负责前台日常运营管理工作,确保前台服务流程规范、高效; 2、统筹安排前台员工的排班、考勤及工作分配,监督服务质量; 3、处理宾客投诉及突发事件,及时协调解决并做好记录; 4、检查前台各类报表、账目的准确性,确保财务流程合规; 5、协助培训新员工,提升团队业务能力及服务意识; 6、维护客户关系,收集宾客反馈并优化服务流程; 7、配合其他部门完成接待、会议等协调工作。 【岗位要求】 1、具备酒店前台或相关服务行业工作经验者优先; 2、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户需求及突发情况; 3、责任心强,具备团队管理意识及领导能力; 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件; 5、形象端正,服务意识强,能适应倒班工作制; 6、具备较强的学习能力及抗压能力 7、接受应届毕业生,可参加见习管培生计划 8、男性身高180以上,女性身高170以上,形象好气质佳
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责服务中心日常运营管理,确保服务流程高效顺畅,提升客户满意度; 2、监督并指导服务团队执行标准化操作,处理客户投诉及突发事件; 3、制定并优化服务流程与规范,定期组织员工培训,提升团队服务水平; 4、协调与其他部门(如客房、餐饮等)的协作,确保跨部门服务衔接顺畅; 5、负责服务数据统计与分析,提出改进建议并推动落实; 6、检查服务设施及物资储备情况,确保符合运营需求。 【岗位要求】 1、具备较强的服务意识与团队管理能力,能有效调动员工积极性; 2、良好的沟通协调能力,能妥善处理客户关系及内部协作问题; 3、抗压能力强,能灵活应对突发情况并快速制定解决方案; 4、熟悉酒店服务流程或相关行业经验者优先; 5、熟练使用办公软件,具备基础数据分析能力; 6、工作细致认真,责任心强,能适应倒班或弹性工作安排。 7、接受应届毕业生,可参加见习管培生计划
  • 工程主管

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    【岗位职责】 1、负责酒店各类设施设备的日常维护、保养及检修工作,确保酒店设施设备正常运行; 2、制定并执行工程维修计划,定期检查设备运行状况,及时发现并排除故障隐患; 3、监督和管理工程部日常维修工作,确保维修任务按时、高质量完成; 4、负责酒店节能降耗措施的制定与实施,优化设备运行效率,降低运营成本; 5、协调处理突发性设备故障,快速响应并组织抢修,确保酒店正常运营不受影响; 6、负责工程部人员的培训与工作安排,提升团队专业技能和服务水平; 7、配合其他部门完成相关工程改造或设备安装调试工作; 8、做好工程维修记录及设备档案管理,确保资料完整、准确。 【岗位要求】 1、具备扎实的工程维修技术基础,熟悉酒店设施设备(如水电、空调、消防、电梯等)的运行原理及维护流程; 2、具备较强的故障排查和应急处理能力,能独立解决常见设备问题; 3、具备一定的团队管理经验,能够合理安排工作任务并监督执行; 4、工作认真负责,注重细节,具备良好的服务意识和沟通协调能力; 5、持有相关职业资格证书(如电工证、空调维修证等)者优先; 6、能适应轮班工作制,具备较强的抗压能力。
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