中厨点心的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 中餐工作经验。

1.对派工单要准确无误地实施完成，并认真检查完成情况。 2.掌握小组的各项工作，对组内负责的各类工作进行巡查，发现问题，及时处理。 3.安排好预防性维修计划及巡查工作，把质量关。 4.掌握供电设备运行和照明情况，制定节电措施。 5.制定照明灯具及照明控制开关的巡视、巡检制度。 6.合理调配好供电、电梯的运行及安排好电修值班，在保证服务水准的前提下，尽力节能。 7.对酒店的各种大型活动，如新闻发布会等大型会议，要提前进入工作场所，确保弱电系统不发生差错。 【岗位要求】 1、中专以上文化程度；2年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设备的基础知识。 3、能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、收集客人意见调查问卷保持服务质量提高。 2、向客人提供准确订房信息。 3、落实”预订未到客人”的名单和每日团队取消情况。 4、为所有的预订部员工准备工作时间表和日程表。 5、管理每日/每月/每年的日常通信（函）的书写。 6、预测现有的和未来的预订情况,客房出租情况并制作预测报表。 7、熟悉处理房间预订的程序。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；1年以上万豪集团同岗位工作经验优先。 2、普通话清晰，英语书面和品语表达较流利； 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率 4、具有销售业务谈判能力，能合理调配酒店产品，分清先后，实现客房销售目标。 5、具有同行酒店客房销售信息收集分析能力，及时制作报表向上级反馈。 6、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。 7、能够督导团队成员的预订工作，指导下级提高电话销售能力。

岗位职责: 1. 客房管理 -根据楼层主管的工作安排，监督客房服务员的日常工作，确保客房清洁标准符合酒店要求。 - 检查客房的清洁状况、设施设备的完好程度，及时发现并解决问题。 - 负责客房用品的管理和补充，确保客房用品充足、摆放整齐。 2. 团队管理 - 在楼层主管的领导下，有序管理客房服务团队，制定工作计划和排班表。 - 评估员工的工作表现，提供反馈和建议，促进员工的职业发展。 - 激励员工，营造良好的工作氛围，提高团队的凝聚力 3. 协调沟通 - 与其他部门（如前台、工程部、餐饮部等）保持良好的沟通和协调，确保酒店的整体运营顺畅。 - 及时反馈客人的需求和意见，协助相关部门改进服务质量。 - 与上级领导保持密切沟通，汇报工作进展和问题，接受领导的指导和安排。 4. 其他工作 - 完成上级领导交办的其他任务。 - 参与酒店的质量管理和改进工作，提出合理化建议 5. 健康与安全 - 默林的HSS是全体员工的责任，因此每个员工都有责任在任何时候为自己、同事和默林的客人安全而工作。 这意味着他们应： - 遵循既定的安全工作实践和控制措施，使用发放的个人防护用品，并遵守所有相关的HSS规则和标准。 - 立即报告任何HSS事件，包括不安全行为或状况、未遂事件和受伤情况。 - 向他们的经理提出任何关于HSS改进的建议。 - 支持默林提升HSS绩效的措施。 - 参与HSS培训、活动和倡议。 - 根据需要配合健康筛查和监测。 - 在默林集团，我们鼓励开放和透明的沟通文化。如果任何员工认为他们的HSS关切在当地没有得到妥善处理，他们应该通知集团HSS团队、集团HSS总监、人力资源部门或举报热线表达自己的担忧。这样做不仅保护了员工的权益，也有助于我们持续改进和维护安全的工作环境。 任职要求: 1. 教育背景 - 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理等相关专业优先。 2. 工作经验 - 具有一定的酒店客房管理经验，熟悉客房服务流程和标准。 - 有团队管理经验，能够有效地领导和激励员工。 3. 技能要求 - 具备良好的沟通能力和团队合作精神，能够与不同部门的人员进行有效的沟通和协调。 - 有较强的组织能力和计划能力，能够合理安排工作任务和资源。 - 具备良好的问题解决能力和应变能力，能够快速有效地处理客人的投诉和问题。 - 熟练掌握办公软件操作技能，如 Word、Excel、PPT 等 4. 素质要求 - 具有高度的责任心和敬业精神，能够认真履行工作职责。 - 注重细节，追求卓越，能够为客人提供优质的服务。 - 有良好的职业道德和操守，保守酒店商业机密。 - 身体健康，能够适应高强度的工作压力

岗位职责： 1、协助前厅经理管理前厅部的日常运营，确保提供高标准的服务质量； 2、热情接待客人，处理客户咨询与投诉，维护良好的客户关系； 3、监督并协助前台及礼宾部的工作，确保服务流程顺畅； 4、协调各部门合作，解决客人入住期间遇到的问题，提升客人满意度； 5、参与酒店活动的组织与实施，提升酒店品牌形象。 岗位要求： 1、五官端正，形象良好，男身高175+，女身高160+； 2、沟通表达能力好，有礼貌、不社恐，可独立处理客诉； 3、踏实稳定，具备一定团队管理能力，能做部门培训； 4、公司有固定工作服； 5、只接受全职，兼职/暑假工勿扰。 待遇： 1、工资结构: 底薪+提成+全勤+夜班补贴。试用期底薪5500，转正6000。试用期3-6个月，提成30元/条好评，夜班10元/晚，全勤100元/月。 2、包吃住； 3、12小时工作制，月休10天，两班倒；

【集团酒店板块新项目人才储备】 岗位职责： 1、对餐厅整体经营服务负责，保证每月的食品以及酒水等的成本及收支达到预定指标，完成餐厅每月的经营利润指标； 2、根据餐厅实际情况及节假日，适时制定并实施推广计划及活动策划，为餐厅增收创收； 3、协助参与菜单、酒水单的制定及定价，包括编写新餐饮项目的售卖内容、餐厅各项工作标准程序，促进销售，并达到增源节支的目的； 4、处理餐厅的投诉和突发事件，保证提供高质量服务，与客户建立保持良好的关系，维护高度的顾客满意度； 5、与销售、厨房等相关部门密切联系，对于客人反映的菜品、服务等问题需及时反馈并给予合理性建议； 6、根据预测、餐厅预定、团体餐安排及重要宾客的人数合理安排工作； 岗位要求： 1、大专及以上学历，3年以上国际品牌酒店同等工作经验； 2、精通西餐、酒吧的业务知识，熟练掌握本部门的技能技巧； 3、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力； 4、具有食品原材料加工、西餐成本核算方面的知识；

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、大专以上学历，2年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、温泉、餐饮等产品的销售工作，完成公司下达的销售任务指标； 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，定期拜访重点客户，建立长期稳定的合作； 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，制定有效的销售策略； 4、参与酒店营销活动的策划与执行，提升酒店品牌影响力； 5、协助处理客户投诉及突发事件，确保客户满意度； 6、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】 1、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 2、良好的沟通表达能力和谈判技巧，善于维护客户关系； 3、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受短期出差或加班； 4、熟悉酒店行业或有相关销售经验者优先； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队协作精神。

【岗位职责】 1、负责电竞酒店前厅日常接待工作，包括客人入住、退房手续办理及问询服务 2、维护前厅区域秩序与环境整洁，确保服务品质符合酒店标准 3、处理客人投诉及突发事件，及时向上级反馈特殊情况 4、协助管理客房状态，与客房部保持高效沟通 5、熟练掌握酒店管理系统操作，准确录入客户信息及账务数据 6、完成每日工作报表及交接班记录 【岗位要求】 1、形象端正，普通话流利，女生优先 2、服务意识强，能适应倒班工作制（含夜班） 3、具备较强的应变能力与客户服务技巧 4、熟练使用Office办公软件，有酒店管理系统经验者优先 5、有酒店前台/服务行业经验 6、工作细致耐心，具备团队协作精神

岗位职责 1、负责协调和督促各部门做好夜间的各种工作。协调夜间各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发的各类事件。 2、接待和迎送夜间到离店的重要宾客，检查有关部门做好服务工作。 3、负责酒店夜间的夜审工作。 4、编写“夜间工作日记”，记录当天工作的重要情况，发现的问题及处理的意见和结果。 岗位要求 1、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 2、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 3、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 4、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。 5、会撰写本职范围内的应用文，语言清晰。 6、能用一种外语与宾客流利交流。

【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程，进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划，跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能，监督和刺激员工的积极性。

岗位工作内容： 1、通过线上线下等多种渠道开发新客户，积极拓展酒店客源，线上可利用社交媒体、旅游平台等，线下可参与行业展会、拜访企业等。 2、定期回访老客户，了解客户需求及对酒店产品和服务的反馈，提供个性化服务，维护良好客户关系，提高客户复购率。 3、向客户推荐酒店客房、餐饮、会议场地等产品及相关套餐，详细介绍产品优势和特色，解答客户疑问，完成销售任务。 4、根据酒店经营目标和市场情况，制定个人销售计划，并严格按计划执行。定期对销售数据进行分析总结，及时调整销售策略，确保销售指标达成。 5、收集市场信息，包括竞争对手价格、促销活动、服务特色等，进行市场调研分析，形成调研报告，为酒店经营决策提供参考。 6、协助酒店相关部门做好客户接待工作，确保客户在店期间的体验良好，如协调客房部做好入住准备、与餐饮部沟通客户用餐需求等。 7、及时处理客户的投诉和建议，无法解决的及时上报给上级领导，并跟进处理结果，保证客户满意度。 任职资格： 1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理等相关专业优先。 2、有 1 年以上销售工作经验，酒店销售经验者优先。熟悉酒店行业销售模式和流程者更佳。 3、具备良好的沟通能力和销售技巧，能准确把握客户需求，有效促成交易。 4、能熟练操作 Word、Excel、PPT 等办公软件，用于制作销售报表、客户资料整理等。 5、有较强的责任心和抗压能力，能适应销售工作的压力和挑战，按时完成销售任务。

负责监督酒店内各项工程系统每日的操作、维修及保养，监督值勤人员及记录与工程有关之特别事项。 工作任务： 根据部门标准监督维修，维护及工程部操作 确保当值时间内各项设施运作正常。 视察酒店内所有工程运作, 定时巡视各项设施。 于下班前向上级汇报各类机械的运作情况。                                       确保当值时间内各项装置、保养及检修工程快捷地完成。 跟办合约工程。                                                       跟办上一班次未完成的工作。 验收完成工程。 于当值时间内处理及解决紧急事故, 并分析故障原因。                                                          组织及指导楼宇设备督导的工作。 促进有效的内部管理系统。 检查各小组之工作记录。 报告已完成之指派工作。

1.精确计量食材，确保料理的准确性和高效性; 2.熟练掌握各类日料菜品的制作流程和成分，保证菜品质量; 3.保持厨房环境清洁，确保符合卫生标准; 4.与团队成员紧密合作，确保服务质量。

进行菜肴的制作、烹饪、上餐和存储工作。 与客人和内部客户礼貌、友好的交流 。 指导厨房帮手，包括厨师、厨房服务员和管事的工作。 与上级交流疑难问题，客人或内部客户的意见以及其它相关信息 。 与员工建立并保持良好的工作关系 。 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 按计划参加培训活动 。 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。 中餐工作经验。

1.精确计量食材，确保料理的准确性和高效性; 2.熟练掌握各类日料菜品的制作流程和成分，保证菜品质量; 3.保持厨房环境清洁，确保符合卫生标准; 4.与团队成员紧密合作，确保服务质量。

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮产品的销售工作，制定并执行销售计划，完成月度、季度及年度销售目标； 2、开发并维护客户资源，包括但不限于企业客户、旅行社、会议团队等，建立长期稳定的合作关系； 3、定期拜访客户，了解客户需求，提供定制化的餐饮解决方案，提升客户满意度； 4、协调酒店内部各部门（如厨房、宴会、前厅等），确保客户需求得到高效落实； 5、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，为销售策略调整提供依据； 6、参与酒店餐饮促销活动的策划与执行，提升品牌影响力及市场占有率； 7、处理客户投诉及突发事件，确保问题得到及时妥善解决。 【岗位要求】 1、具备较强的销售意识和市场开拓能力，能够独立完成客户开发及维护工作； 2、良好的沟通能力及谈判技巧，能够与客户建立信任关系； 3、具备团队协作精神，能够高效协调内外部资源； 4、对酒店餐饮行业有基本了解，熟悉餐饮服务流程及标准者优先； 5、有相关销售经验或客户资源者优先；

1、负责协助厨师长或副厨师长管理扒房的运转。 2、了解并遵守酒店或部门各项规定和程序。 3、 保证菜品的色、香、味、形， 达到菜品的标准。 4、保证食品的卫生、许可及安全标准是被了解并认同的。 5、遵守酒店各项规章制度及程序。 6、 确保厨房按照标准操作程序装备及收档， 包括所有食品的正确保存同时达到标准。

【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排，实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议，处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通，厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面，确保适当的合作。 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在酒店食品卫生领域工作最少3年 3、 熟悉万豪集团FSQM手册 4、 大专及以上学历，熟悉使用办公软件，文档和表格等

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务收支、成本费用、资产管理的审计工作，确保财务数据的准确性和合规性； 2、定期对酒店各部门的运营流程、内部控制制度执行情况进行审计，提出改进建议并跟踪整改情况； 3、编制审计计划、执行审计程序，撰写审计报告，及时发现潜在风险并提出防范措施； 4、协助外部审计机构完成年度审计工作，提供所需资料并配合审计调查； 5、监督酒店采购、库存、收入等关键环节的合规性，防止舞弊行为发生； 6、完成上级领导交办的其他审计相关工作任务。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，财务、审计、会计等相关专业优先； 2、2年以上审计或财务相关工作经验，有酒店行业审计经验者优先； 3、熟悉国家财税法规、审计准则及企业内部控制流程； 4、具备较强的数据分析能力、逻辑思维能力和风险意识； 5、熟练使用财务软件及办公软件（如Excel、Word等）； 6、年龄25-35岁，责任心强，具备良好的沟通能力和团队协作精神。

1、协助厨师长负责员工餐厅的日常运营管理，包括食材采购、成本控制、菜单设计及菜品质量把控； 2、制定并执行员工餐厅的卫生安全标准，确保符合食品安全及酒店相关规范； 3、合理安排厨师团队的工作任务，监督厨房操作流程，提升团队工作效率； 4、定期收集员工反馈，优化菜品口味及营养搭配，提升员工用餐满意度； 5、负责厨房设备的维护与管理，确保设备正常运行，降低损耗； 6、控制食材库存，减少浪费，合理控制成本支出； 7、协助人力资源部门完成厨师团队的培训及绩效考核工作。

【岗位职责】 1、确保所有的维修和预防维修计划都在该班内按时执行。 2、接受，分配并且跟进所有的工作单核维修单。 3、处理技术图纸，以及备货的记录和库存。 4、故障查找，操作，修理并且保养,确保区域内所有设备的清洁和正常工作。。 5、在保证安全运行和营业格调的前提下，力图节省能耗，注重环境保护的新概念。 6、督导重要维修及增改工程施工，控制质量与进度。 7、协助外施工单位在本酒店的施工，保证工程质量。 【岗位要求】 1、高中以上文化程度；1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握工程设备的基础知识。 3、能充分领会工上级的经营意识，能组织和指挥本岗位工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5、身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、负责酒店日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、定期进行账务清理，确保账实相符，处理往来款项的核对与清理； 4、完成税务申报、审计及年度汇算清缴工作，确保税务合规； 5、参与酒店预算编制及执行分析，提供财务数据支持； 6、负责固定资产的账务管理及折旧计提，确保资产账目清晰； 7、配合内外部审计工作，提供所需财务资料及数据； 8、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、具备财务、会计或相关专业背景，有初级、中级会计职称； 2、熟悉企业会计准则及财务相关法律法规，有连锁酒店行业总账工作经验； 3、熟练使用财务软件（如用友、金蝶等）及办公软件（Excel、Word、PPT等）； 4、具备良好的数据敏感度及分析能力，工作细致、责任心强； 5、能够独立完成账务处理及报表编制工作，具备一定的抗压能力； 6、具备良好的沟通能力及团队协作精神，能适应酒店行业的工作节奏。

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、礼宾服务等工作高效有序进行； 2、处理宾客投诉及突发事件，及时协调解决，提升客户满意度； 3、监督前台员工服务标准执行情况，定期培训并优化服务流程； 4、检查大堂设施设备运行状态，协调工程部维护，确保环境整洁与安全； 5、协助前厅部经理制定排班计划，合理调配人力，保障各时段服务需求； 6、审核每日房态、账目及交接记录，确保数据准确无误； 7、配合销售部门完成VIP接待及团体入住安排，提供个性化服务支持。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与职业素养，能灵活应对各类客户需求； 2、较强的沟通协调能力及突发事件处理技巧，抗压能力强； 3、熟练使用酒店管理系统（如Opera）及办公软件； 4、普通话流利，具备基础英语交流能力者优先； 5、可适应倒班工作制，包括夜班及节假日值班； 6、有五星级酒店前厅相关工作经验或管理经验者优先。