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  • 常州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    1.Produces and presents the dishes for the section in line with the cooking instructions and processes defined by the hotel and brand. 根据酒店和品牌的烹饪指导和流程,制作并展示菜肴。 2.May be asked to carry out some food preparation in the dining room in front of guests, depending on events or how the F&B offer is organized 视活动或餐饮提供方式而定,可能需要在客人面前在餐厅内准备食物。 3.Ensures that dishes are well presented, of a high standard and at the right temperature. 确保在合适的温度下,高质量、高标准的呈现菜看。 4.Depending on the hotel, may be asked to receive deliveries, check and store merchandise. 根据酒店要求而定,可能需要参与收货、检查及贮存货品。 5.Carries out and coordinates the organization, preparation, production, presentation and assures the high standard of culinary services offered to guests. 执行并协调组织、准备、生产、展示和确保为客人提供的高标准的烹饪服务。
  • 临时救生员

    5.5千-6千
    深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    备注: 季节性临时救生员,合同期至10月31日,月休4天,包吃包住。 【岗位职责】 1、负责宾客游泳的绝对安全、勤巡视池内泳者的动态,发现溺水者要迅速处理,做好抢救工作并及时向领导报告。 2、认真做好每天的清场工作。 3、负责游泳池水质的测验和保养及游泳场地的环境卫生。 4、上班集中精神,不得与无关人员闲谈,救生台不得空岗,无关人员不得进入池面。 5、勤在泳池边观察。注意游泳者的动向,防止发生意外,保证宾客的安全。对不会游泳者可作技术指导。 6、定时检查更衣室,杜绝隐患。 【岗位要求】 1、 高中以上学历,或相关院校毕业生。持救生员岗位相关证件。 2、 熟悉游泳池服务知识、掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识,取得白卡以上救生证书。 3、 能按服务工作规范的质量标准独立进行工作。 4、 有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。
  • 海口 | 1年以上 | 中技 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1.熟知餐厅楼面工作内容,性格开朗,外向。擅长对客服务,知晓如何进行餐饮销售。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 9.积极参加部门和酒店的各项培训,不断提高服务技巧和服务质量。 岗位要求 1.中专或以上学历,有无经验均可。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳 3.身体健康,仪表端正。
  • 东莞 | 5年以上 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    KEY RESULT AREAS 关键领域 1. Developand manage hotel recruitment system and reduce employee turnover;     建立和管理酒店的招聘管理体系,有效控制人员流动率; 2. Participate in thedevelopment and implementation of policies for the establishment;     制定年度招聘战略计划并有效执行,能够高效且按时招募符合岗位要求的人才; 3. Maintain and expandeffective recruitment channels, actively carry out effective recruitmentactivities, and maintain a good cooperative relationship with contacts ofvarious channels;     维护并拓展有效招聘渠道、积极开展有效的招聘活动,并与各渠道联络人维系良好的合作关系; 4. Analyzepast recruitment activities and local market, share the analysis report andprovide effective suggestions to HR team and department managers to facilitatethe hotel to adjust personnel strategic plan accordingly;     对过往的招聘活动及本地市场进行情况分析, 并分享分析报告及提供有效建议给人力资源团队及各部门经理,以利于酒店针对性调整人事战略计划; 5. Partnerwith vocational schools and colleges to enhance partnership;     积极与职业技术学校、学院、高等院校建立联系,拓展校企合作; 6. Tokeep records of the personnel activities required at month end submitting relatedHR reports on time andensure the accuracy of data;     做好月度人事变动记录,按时递交相关人力资源报告,并保证数据的准确性; 7. Assessorganizational development needs & appropriately lead and organize associate’sactivities;     评估组织发展需求及统筹组织员工活动; 8. Ensure HC operations comply with the audit stands;    确保人力资源部工作符合审计标准;
  • 上海-静安区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1.准备所有的配料并制作各种面包、面包卷、西点等食品; 2.确保有足量的面包、西点供应; 3.负责操作间的日常卫生、工具清洁及收藏; 4.负责工作结束后的原料收藏、工具清洁、环境卫生的清洁、能源的关闭; 5.接受上级的其他任务。 岗位要求 1.熟悉面包西饼等的制作工艺及技能; 2.熟悉西餐的相关知识及礼仪; 3.有星级酒店或西餐厅从事面包西饼制作工作经验优先。
  • 全国 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 全球80家
    • 度假村酒店
    • 一价全包
    • 海外工作机会
    • 每年轮换酒店
    • 大中华区3家
    • 多元化团队
    • 员工全球免费
    • 五险一金
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1. 协助技术服务经理带领技术团队及协调下级供应商的关系。 2. 定期进行预防性维护 3. 确保俱乐部内机器和设备的维护。 4. 确保申请遵守卫生和安全程序 5. 参与行政工作 【岗位要求】 1. 维修相关认证 2. 要求有度假村工程部工作经验以及维修和管理相关经验 3. 电脑技巧 4. 能说英语或其他外语者优先 5. 该岗位需每周工作6天 【G.O福利】: 双人住宿; 一日三餐国际自助餐厅; 吧台饮料畅饮; 度假村内所有娱乐活动及场地设施免费使用; 机场接送服务; 工作满一年往返度假村和住址机票; 完善的工作意外伤害保险及社会保险; 国际化G.O团队; 拥有登台演出的机会; 每年轮换海外及大中华区度假村工作机会; Club Med海外度假村免费房间; 快速晋升通道。
  • 北京-通州区 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    • 薪资丰厚
    • 五险一金
    • 补充医疗保险
    • 员工体验票
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    • 免费工作餐
    • 独立间公寓
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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    职责描述: - 维护酒店内部的治安秩序,对各类消防安全工作进行巡查 - 加强酒店内可疑人员的监视 - 做好员工通道人员出入的管理 - 加强车辆、人员进出酒店的指挥 - 在工作期间,根据酒店现行政策和国家法律为所有住店客人、用餐客人、访客和酒店员工提供保安、安全服务,并保证达到最高标准 任职要求: - 持有消防专业机构颁发的职业资格证书 - 熟悉相关的法律法规 - 两年以上相关工作经验 - 积极主动,注重细节
  • 昆明 | 2年以上 | 本科

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    养老服务 | 2000人以上
    发布于 07-28
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    岗位要求: 1、协助经理制定办公职场管理及办公用品管理规定,落地执行。 2、负责公司固定资产、艺术品、家具等资产的管理,制定、执行管理制度,定期盘点资产。 3、负责公司各类通知发布及公文流转,上传下达, 确保各文件发布及提报的时效性、计划达成情况追踪、重要任务落实督办、协调。 4、负责公司对外软文的撰写,公众号的运维,宣传公司文化活动。 5、参与公司各部门会议的会议室审批,对公司重要会议进行会议纪要记录并发布。 6、协助制定员工宿舍管理制度,对员工宿舍安全及卫生环境等进行定期检查,确保员工住宿的安全性与环境舒适性;制定员工宿舍分配方案及分配流程。 7、负责公司权限范围内的印章及证照管理,规范用印流程,及时办理证照年检。 8、根据总部采购体系要求,负责公司内部办公室用品以及权限范围内的紧急采购。 9、完成公司行政其它工作。 10、负责办公室各类计划、总结的汇总、上报、存档。 11、完成领导交办的其他工作。 岗位要求: 1、本科及以上学历。 2、2年及以上相关工作经验。 3、熟练使用电脑和办公软件。 4、坚忍不拔,敬业奉献,有持续学习能力,有较强的服务意识。 5、具有较强的组织协调及沟通能力,性格开朗。
  • 广州 | 1年以上 | 学历不限 | 提供住

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    • 提供住宿
    • 餐费补贴
    • 社会保险
    西式餐饮 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    一、【招聘岗位】 饼房厨工一级 二、【岗位要求】 1、年满16周岁,有意向从事饼房厨师行业,学历不限; 2、身体健康,符合餐饮行业要求,入职能提供餐饮行业健康证; 3、形象良好,无不良嗜好。 三、【薪资结构】 1、综合薪资5400元,包住宿,额外提供用餐补贴500元/月,月休4天; 四、【公司福利】 1、免费工作服,公司负责送洗; 2、购买社保; 3、带薪年假6天起,每2年递增,最高10天; 4、季度/年度员工活动 5、多样化培训(西餐礼仪、服务流程、鸡尾酒、红酒、员工分享会) 五、【晋升路径】 厨工二级-厨工一级-厨师领班-厨师主管-初级助理厨师长-助理厨师长-餐厅厨师长
  • 工程经理

    7千-8千
    佛山 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 包吃包住
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    • 管理规范
    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。 2、负责工程与安保部的节支运行、保证酒店节能、节支、节流。 3、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划。 4、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。 5、分析工程项目报价单,对完工的项目组织人员进行评估和验收。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度;1年以上同岗位工作经验。 2、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理,熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 3、能充分领会上级的经营意图,正确处理上下级之间、部门之间的关系,并能组织和指挥工程与安保部各项工作计划的实施,确保工程安保部的正常运转。 4、有强烈的事业心与责任感,有较强的自学能力和适应性,秉公办事,不谋私利。
  • 海口 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    1.负责前厅部的接待和管理工作。 2.进行有关的市场计划分析制定部门工作计划,完成工作报告。 3.确保前厅部员工高效、快速、礼貌地办理客人登记手续。 4.良好的中英文沟通能力及技巧。 5.良好的管理技巧及组织协调能力,善于解决问题。 6.奢华品牌同岗位工作经验。
  • 人事主管

    5千-6千
    深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    • 岗位晋升
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    • 员工活动
    • 人性化管理
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    工作地点:深圳圣淘沙酒店(马家龙店) 岗位职责 1.负责员工日常招聘工作,建立用工渠道及人才储备库。 2.负责办理员工入职、离职手续, 及人事变动工作。 3.负责员工考勤记录及工资核算。 4.负责员工人事档案的管理。 5.负责各种人事政策的具体实施及检查工作。 8.负责各类公文书写草拟和处理。 9.协助人力资源部总监处理其他日常工作事务。 岗位要求 1.大专以上学历,有相同岗位工作经验1年以上。 2.熟悉员工的有关法规和条例。 3.具有良好的沟通能力和协调能力。 4.具有较强的文字综合能力和口头表达能力。
  • 实习生

    4千-5千
    深圳 | 经验不限 | 中专

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    • 法定节假日
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    【岗位职责】 (备注:如有意向者请直接投递简历,我们会尽快评估,合则约见,请勿直接来电,感谢您的关注!)联系人:银生 15992799909 微信同号。 1、负责迎接客人,引导客人入座,为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求,提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、保持包房或座位的整洁,及时更换烟灰缸,清理桌面垃圾。 4、协调与其他服务员或工作人员的工作,确保服务的连贯性和高效性。 5、确保场所内的消防安全,熟悉消防设备的使用方法,并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 6、协助客人进行结账,确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强,能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力,能够与客人进行愉快的交流,解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范,能够熟练操作相关设备。 4、认真学习公司酒水、海鲜菜品等餐饮产品的知识,能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质,能够适应快节奏的工作环境。 6、要求至少能实习6个月以上优先录用。
  • 深圳 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    §  礼貌而高效地处理所有客人和内部客人的投诉和询问,确保问题得到圆满解决。 Handlesall guest and internal customer complaints and inquiries in a courteous andefficient manner, following through to make sure problems are resolvedsatisfactorily. §  协助餐厅经理达到月度和年度个人目标和餐厅营业收入。 Assiststhe Outlet Manager to achieve the monthly and annual personal target and theoutlet’s revenue. §  监督客房送餐部的服务和餐饮标准。 Monitorsservice and Food and Beverage standards in Room Service. 为了吸引和留住优秀的人才,为员工打造无与伦比的体验,深圳柏悦酒店将为你提供以下全面的福利方案。 薪资: 1.提供具有市场竞争力的薪酬 2.年度调薪 3.绩效激励/奖金 福利: 1.10天起带薪年假,工作每满一年增加多一天 2.每年全球凯悦酒店免费住房12晚 3.免费提供设施完备,拎包即可入住的员工宿舍 4.免费提供制服及洗涤 5.HyCare员工认可奖励项目 职业发展: 1.全球凯悦旗下酒店调动机会 2.国内/海外交流培训项目 3.凯悦在线学习平台“My Learning” 4.凯悦职业发展进修项目、全方位的服务技能及领导力培训课程 身心健康: 1.丰富多彩的员工活动及节日福利 2.周期性组织运动俱乐部活动 3.免费使用专业心理健康软件 4.自选补充健康福利保险计划
  • 上海-长宁区 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责 我们向您敞开大门 在凯悦,我们为您职业生涯的每一个阶段打造舒适的职场体验。 我们培养好奇心,帮助您学习新技能,支持您的个人和职业发展。 通过尝试新的角色,新的就职机会来规划您的职业旅程。 在这里,大门永远向您敞开,令您拓展视野。 您会在此与我们一同探索前所未有的事业发展机会。 岗位职责 冒险精神,轻松自在,享受当下
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 温馨的氛围
    • 完善的福利
    • 专业的团队
    • 丰富的活动
    • 浓厚的文化
    • 系统的培训
    • 优越的位置
    • 时尚的设计
    • 广阔的平台
    • 规范的管理
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-29
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    • 投递简历
    招聘岗位:保安员 【工作职责】 完成岗位工作任务,保障酒店,员工,客人的安全。值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。协助维持保安部工作的有效进行。 【任职要求】 1. 需持有保安员证 2. 具备急救知识及知道如何使用急救设施设备 3. 有保安员相关工作经验者及退伍军人优先 【福利待遇】 月休8天/提供食宿/年假10天起/每日历年凯悦集团姐妹酒店12间夜免费房/月度员工认可奖励/绩效奖励 We are looking for Security Officer 【Job Responsibilities】 Complete job tasks to ensure the safety of the hotel, associatesand guests. On-duty fire and monitoring equipment, timely detection andhandling of various alarms. To assist in maintaining the effective conduct ofthe work of the Security Wing. 【Job Requirements】 Must hold a Security Guard Certificate Possess knowledge of first aid and know how to use first aid facilities and equipment Preference will be given to those with relevant security guard experience and veterans 【Benefits】 8 days off per month / Provide associate dormitory / 10 days upAnnual leaves / 12 free nights at Hyatt hotels per calendar year / Monthlyassociate recognition awards / Monthly Incentive
  • 深圳 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    发布于 07-28
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    • 投递简历
    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.大专及以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 北京-西城区 | 经验不限 | 大专 | 提供吃

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    发布于 07-29
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    • 投递简历
    岗位职责: 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3.熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客介绍房间,努力争取最好的经济效益。 5.熟练前台及为您服务中心各项专业业务和技能. 6.熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 岗位要求: 1.大专以上文化程度,良好的英语表达能力。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、责任感。 3.令人愉快的沟通技巧。 4.有相关工作者经验优先考虑。
  • 济南 | 经验不限 | 学历不限

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责 VIP 客人、熟客或重要团体的专属服务,根据客人偏好(如饮食禁忌、座位习惯、消费记录)提供个性化服务,提升客户满意度。 2、主动问候并建立良好互动,及时响应客人特殊需求(如定制餐食、安排特殊座位),妥善处理服务中的突发问题(如菜品异议、投诉),避免矛盾升级。 3、熟悉中餐/西餐/宴会服务标准及流程,能够独立完成摆台、上菜、酒水服务等工作; 4、全程监督所负责区域的服务标准执行,包括摆台规范、餐具洁净度、上菜顺序、菜品介绍(如食材来源、口味特点)等,确保符合酒店餐饮品质要求。 5、协助普通服务员完成点单、传菜、结账等基础服务,在高峰期或人手不足时主动补位,保障服务效率。 【岗位要求】 1、热爱服务行业,具备良好的服务意识和职业素养; 2、形象端正,举止得体,具备较强的沟通表达能力; 3、能够适应倒班工作制,包括早班、晚班及节假日加班; 4、具备团队合作精神,能够高效配合同事完成工作任务; 5、有酒店或餐饮行业工作经验者优先,无经验者可提供培训; 6、身体健康,能够胜任长时间站立及走动的工作强度。
  • 行政专员

    4千-5千
    厦门 | 经验不限 | 学历不限

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    【岗位职责】 1、负责日常行政事务的处理,包括文件收发、档案管理、办公用品采购及领用登记等; 2、协助组织公司会议及活动,做好会议记录并跟进会议决议事项的落实; 3、对接各部门行政需求,协调办公环境维护及后勤保障工作; 4、负责员工考勤统计、假期管理及相关报表的整理汇总; 5、协助上级完成其他临时性行政事务及跨部门协作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的沟通协调能力及服务意识,工作细致耐心; 2、熟练使用Office办公软件(Word、Excel、PPT等),具备基础数据处理能力; 3、能适应快节奏工作环境,具备多任务处理能力及团队协作精神; 4、有行政相关实习或工作经验者优先; 5、具备基本的文字表达与逻辑思维能力。 工作地点:厦门鹭江佲家酒店,厦门市思明区龙虎山路382号
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    【岗位职责】 当班时负责所有分配楼层和客房区域的高标准清洁工作。 与前台接待密切合作确保任何时间内房态的正确。 确保在“请勿打扰”状态下客人的隐私被维护。 监督夜床服务。 负责钥匙的严格控制。 对客房的走廊和公共区域进行常规检查。 迅速向工程部汇报工程维修。 确保失物招领按照程序操作。 维持楼层布草间的干净和整洁。 监督管辖区域客房服务员的工作效率。 【岗位要求】 1.良好写作和口头表达能力。 2.良好的英语水平是渴望的。 3.具有良好的管家部办公室日常运作方面的知识。 4.能熟练操作各种办公软件。 5.会使用Opera & OnQ系统。 6.至少三年的客房楼层工作经验。
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    精品酒店 | 100-499人
    发布于 07-28
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    有投必应
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    岗位职责 1. 熟知当天订餐情况。 2. 迎接宾客,引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 3. 客满时,负责安排好后到的宾客,使宾客乐于等位。 4. 随时注意听取宾客的意见,及时向上级反映。 5. 随时注意在接待工作中的各种问题,及时向上级反映和协助处理。 6. 掌握和运用礼貌语言,负责接听电话,宾客电话订餐应问清楚基本信息。 7. 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点,吸引宾客来餐厅就餐。 岗位要求 1.大专毕业或具有同等学历,经过餐饮服务培训。 2.有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力,能妥善处理服务中出现的一般性问题。 3.掌握餐厅服务规程,了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 4.工作主动、热情、认真,责任心较强。 5.身体健康,仪表端庄。 酒店福利 1.缴纳五险一金。 2.提供可口的员工餐。 3.提供员工宿舍。 4.不定期举行丰富多彩的员工活动。
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    5千-6千
    上海-浦东新区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    专业及技能 : 1)熟悉掌握Opera酒店管理系统 2)流利英文读写和会话能力 3)能够熟练操作电脑office软件 4)拥有良好的人际关系及沟通技巧、团队协作能力 教育 : 1)大专或本科学历,旅游管理/酒店管理专业优先 其它技能要求: 1)    健康状况:身心健康,有一定抗压能力; 2)    礼貌:礼貌问候,以及面带微笑,友善的目光接触,乐于与人交谈; 3)    仪态:行为举止优雅得体自信; 4)    口齿清楚:说话流利大方,无明显口音,普通话标准, 5)    表达:完整表达或回答问题,思路灵活敏捷; 6)    态度:积极向上,乐于进取,善于接受新鲜事物,处事稳重。性格外向、有创造力。工作态度积极而端正,适应性强。自信,沉着,善于交流。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    • Understand the (local) food concept and directions of the assigned outlet kitchen. 了解所在厨房的(当地的)食品概念和指示。 • Assist in the preparation and service of all food items for a la carte and / or buffet menus according to hotel recipes and standards. 根据酒店的食谱和标准,协助准备和服务所有食品零点和/或自助。 • Ensure the highest standards and consistent quality in the daily preparation. 在每天备餐时确保最高标准和始终如一的质量。 • Ensure the cleanliness and maintenance of all work areas, utensils, and equipment. 确保所有工作区域、器具和设备的清洁和维护。 • Follow proper handling and right temperature of all food products. 遵守所有食品的正确处理和正确的温度。 • Demonstrate proper and safe usage of all kitchen equipment. 确保所有厨房设备的正确的安全的使用。 • Have full knowledge of all dishes on the menu, signature dishes and seasonal promotions. 充分了解菜单上的所有菜肴、招牌菜和季节性促销活动。 • Follow kitchen policies, procedures and service standards. 遵循厨房政策、程序和服务标准。 • Follow all safety and sanitation policies when handling food and beverage. 处理食品和饮料时,遵守所有安全卫生政策。 • Perform the tasks requested in a timely manner. 按时完成所分配的工作。 • Contribute to the kitchen revenue through effective food cost control. 通过有效的食品成本控制,为厨房收益做出贡献。 • Be entirely flexible, able to rotate within the different sub departments/sections of the Kitchen. 完全灵活,能够在厨房的不同子部门/岗位内轮岗。 • Be present at daily pre-shift briefings on occupancy, preparation, service and menu. 参见每天班前例会了解入住率、准备事宜、服务和菜单。 • Actively share ideas and suggestions, opinions in the daily briefings. 在每日例会中积极分享意见和建议。 • Inform the Sous Chef/Chef de Partie of any maintenance issues. 向副厨师长/厨房主管汇报需要维修的问题。 • Be flexible and able to work in different roles and rotate with other departments. 能够在需要时完全灵活地在酒店各个部门的各个岗位上工作。 • Complete other tasks that assigned by Management. 完成管理人员安排的其他工作。
  • 餐饮服务员

    4.5千-6千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 初中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-29
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    岗位职责 1、熟悉酒店的政策和程序,并服从君澜品牌标准要求。 2、全面了解并熟悉酒店食品和饮料等菜单内容,能够清楚详细地呈现给客人,了解客人用餐需求并提供适当的建议。 3、准时参加部门的餐前会议。确保餐厅包厢及公共区域物品都按标准摆放,自助餐和中餐开餐前所有物品必须准备得当,并做好餐后收尾工作。 4、确保客人用餐区域卫生的干净和整洁,了解酒店食品,积极为来客推销。 5、热情、周到、友好的主动为客服务,解决客人用餐遇到的困难。 6、服从部门领班、主管、总监的管理,认真完成当班安排的所有工作。 7、积极参加酒店安排的各项培训,不断提高自己的业务素养,熟悉部门各项操作流程,发现问题及时上报。 8、有活力、有热情的完成部门及酒店安排的其他工作 岗位要求 1、男女不限,初中及以上学历,有一定服务业工作经验为佳。 2、能吃苦耐劳,工作积极主动,团结同事,尊重领导。 3、形象好,气质佳。
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