【岗位职责】 1、根据部门经理制定的销售计划，具体执行争取商务、散客的销售工作。 2、掌握本地区及国内外商务、散客市场动态，定期向部门经理提出销售调研报告。 3、研究市场，预测商情，及时掌握市场动向，协助销售经理做好促销计划。 4、制定、修改和审核有关报价信、合同及推销信件。认真做好商务、散客档案资料管理工作。 5、定期进出销售计划中所负责部分的执行情况报告，并对计划执行中存在的问题提出意见。 6、按计划走访客户，了解客户对酒店的意见，增强与宾客的的沟通，建立良好的客户关系。 【岗位要求】 1、 大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、 具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、 了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、 具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、 有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

The Cost Controller supervises and checks staff planning,purchasing, receiving, storing, issuing, food tests, portion control,cashiering and check continuity, F&B revenue audit, cost and salespotential of food and beverage outlets and month-end F&B inventories. 成本控制经理对员工的计划、采购、收货、仓储、发放、食物检测、成品菜肴控制、收银及连续的检查、餐饮收入的审计、成本及食物、酒水部门的销售、月末食品酒水的存货进行管理和监督。

岗位描述 1.熟练操作AI、PS等设计软件，具有一定的美术制作能力； 2.良好的照片拍摄以及视频处理能力； 3.熟练操作单反相机，良好的审美能力； 4.完成直属领导交代的其他工作任务； 岗位要求 1.国际品牌酒店相关工作经验优先考虑； 2.1年以上同等岗位工作经验；

【岗位职责】 全面负责酒店工程部及防损部的日常运营管理工作，制定并执行部门年度工作计划及预算。 统筹管理酒店设施设备的维护保养工作，确保电力、空调、给排水、消防等系统正常运行。 主导酒店各类工程项目的实施与验收，监督施工质量与进度。 建立完善的设备巡检制度，定期检查并记录设备运行状态，预防性维护关键设备。 负责制定酒店安全防损方案，组织消防演练及安全培训，排查安全隐患。 处理突发性设备故障及安全事故，及时采取应急措施并跟进后续整改。 管理工程及防损团队，优化工作流程，提升部门工作效率和服务质量。 协调与政府相关部门（消防/安监等）的检查对接工作。 【岗位要求】 具备酒店工程管理或相关领域8年以上管理经验，熟悉酒店各系统运作原理。 精通强弱电、暖通、给排水等专业领域知识，持有电工/空调等职业资格证书优先。 熟练掌握消防系统、安防监控系统的操作与维护标准。 具备优秀的突发事件处理能力，熟悉安全生产法规及消防管理规范。 具有较强的团队管理能力和跨部门协调能力。 工作细致严谨，能承受高强度工作压力，适应24小时应急响应机制。 持注册消防工程师或物业管理师证书者优先考虑。

【岗位职责】 1、负责制定并执行餐饮营销策略，提升品牌知名度和市场占有率 2、策划并组织各类线上线下营销活动，包括节日促销、会员活动等，吸引顾客并提升营业额 3、分析市场趋势和竞争对手动态，提出有效的营销改进方案 4、维护现有客户关系，开发新客户资源，拓展合作渠道 5、与运营、厨房等部门紧密协作，确保营销活动的顺利实施 6、监控营销活动效果，定期提交数据分析报告，优化营销策略 7、负责社交媒体平台的运营与管理，提升线上互动和品牌曝光度   【岗位要求】 1、对餐饮行业有浓厚兴趣，具备较强的市场敏感度和营销策划能力 2、具备良好的沟通协调能力，能够高效对接内外部资源 3、思维活跃，创意丰富，能够独立完成活动方案设计 4、具备一定的数据分析能力，能够通过数据优化营销策略 5、抗压能力强，适应快节奏工作环境，能接受灵活的工作时间安排 6、有餐饮或相关行业营销经验者优先

【岗位职责】 全面负责餐饮部的日常运营管理工作，包括餐厅、宴会等区域的运营监督与协调。 制定并执行餐饮服务标准、流程及管理制度，确保服务质量和顾客满意度。 监督食品卫生、安全及成本控制，优化采购、库存及损耗管理。 负责餐饮部员工培训、排班及绩效考核，提升团队专业水平与服务效率。 分析经营数据，制定营销策略及促销方案，完成部门营收目标。 处理顾客投诉及突发事件，维护酒店品牌形象。 与其他部门（如市场部、房务部）协作，确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 具备餐饮管理相关经验，熟悉酒店餐饮运营流程及服务标准。 有5年以上酒店餐饮工作经验，3年以上管理经验。 优秀的团队管理能力，能有效激励员工并提升团队凝聚力。 较强的成本控制意识及数据分析能力，能制定合理的经营策略。 良好的沟通协调能力，能妥善处理客户关系及跨部门协作。 对食品安全、卫生及相关法律法规有清晰认知。 具备较强的抗压能力及应变能力，能适应高强度工作环境。 热爱酒店行业，服务意识强，注重细节与品质。

【岗位职责】 全面负责酒店客房部的日常运营管理工作，确保客房清洁、维护及服务质量达到酒店标准。 制定并执行客房部的工作计划、预算及成本控制措施，优化部门运营效率。 监督客房清洁、布草管理、设备维护及库存管理，确保物资充足且符合标准。 培训、指导及考核客房部员工，提升团队专业技能与服务意识。 处理客户投诉及特殊需求，确保客人满意度，维护酒店品牌形象。 与其他部门（如前厅、工程、餐饮等）协调合作，保障酒店整体运营顺畅。 定期检查客房卫生、设施及安全状况，确保符合行业规范及酒店要求。 落实节能环保措施，推动可持续发展理念在部门内的实施。 【岗位要求】 具备酒店客房5年以上工作经验，3年以上管理经验，有同岗位工作经验优先。 熟悉客房部运营流程及标准。 优秀的团队管理能力，能够有效调动员工积极性并提升工作效率。 较强的沟通协调能力，能够妥善处理客户投诉及跨部门协作事务。 注重细节，对清洁卫生、服务质量及客户体验有高标准要求。 具备成本控制意识，能够合理规划预算并优化资源使用。 适应弹性工作时间，能够应对突发情况并快速解决问题。

【岗位职责】 全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准。 制定并执行前厅部的工作流程和服务标准，优化服务效率，提升客户满意度。 监督并指导前厅员工的工作表现，定期组织培训，提高团队专业素养和服务水平。 处理客户投诉及突发事件，及时解决问题并跟进反馈，维护酒店声誉。 协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保酒店整体运营顺畅。 负责前厅部的排班、考勤及绩效管理，合理调配人力资源。 监控前厅部的营收情况，协助完成预算目标，控制运营成本。 定期分析客户反馈及运营数据，提出改进建议并落实优化措施。 【岗位要求】 具备酒店管理或相关领域的专业知识，熟悉前厅部各项业务流程。 优秀的沟通协调能力和团队管理能力，能够有效领导并激励团队。 较强的客户服务意识，能够妥善处理客户投诉及突发事件。 具备良好的数据分析能力，能够通过运营数据发现问题并提出解决方案。 工作细致认真，责任心强，能够承受高强度的工作压力。 熟练使用酒店管理系统（如Opera等）及办公软件。 要求有国际品牌酒店前厅工作经验5年以上，至少3年以上管理经验。

【岗位职责】 负责酒店信息技术系统的规划、实施、维护及优化，确保系统稳定高效运行。 管理酒店网络、服务器、数据库及各类软硬件设备，保障信息安全与数据备份。 协调解决各部门日常IT技术问题，提供高效的技术支持与培训。 制定并执行IT相关管理制度与流程，确保符合行业标准及酒店运营需求。 对接外部供应商及服务商，监督IT项目落地与维护服务； 负责酒店信息系统的预算编制及成本控制，合理配置IT资源； 跟进行业技术发展趋势，提出系统升级或改造建议。 【岗位要求】 熟悉酒店行业信息系统（如PMS、POS、OPERA等）及网络架构，具备相关运维经验优先。 精通计算机硬件、网络设备、服务器及数据库的维护与管理。 具备较强的故障排查与应急处理能力，能独立解决技术问题。 良好的沟通协调能力，能与各部门高效协作 责任心强，注重细节，具备较强的抗压能力。 对新技术敏感，有持续学习与创新的意识。

【岗位职责】 1、负责公司日常财务核算工作，包括但不限于收入、成本、费用的账务处理及核对； 2、编制月度、季度及年度财务报表，确保数据准确、及时； 3、负责税务申报、发票管理及税务相关事务的处理，确保合规性； 4、监督公司资金流动，优化资金使用效率，定期编制资金报表； 5、协助完成年度审计及税务检查工作，提供所需财务资料； 6、定期与业务部门沟通，审核费用报销及付款申请，确保符合公司财务制度； 7、完成上级交办的其他财务相关工作。 【岗位要求】 1、中专及以上学历，财务、会计或相关专业； 2、2年以上财务相关工作经验，熟悉餐饮行业财务流程者优先； 3、熟练使用财务软件（如金蝶、用友等）及办公软件（Excel、Word等）； 4、熟悉国家财税法规及会计准则，具备初级会计职称者优先； 5、具备良好的数据分析能力及财务风险意识； 6、年龄25-35岁，工作细致、责任心强，能承受一定的工作压力； 7、具备良好的沟通能力及团队协作精神。

【岗位职责】 协助厨师长管理厨房日常运营，确保菜品出品质量符合酒店标准。 监督食品准备、烹饪及装盘流程，保证食品安全与卫生。 参与菜单研发与成本控制，优化食材采购及库存管理。 培训并指导厨房员工，提升团队专业技能与工作效率。 协调与其他部门的沟通，确保宴会、会议等活动的餐饮服务顺利执行。 处理厨房突发问题，如设备故障或人员调配，保障运营连续性。 定期检查厨房设备维护情况，确保符合安全及卫生规范。 【岗位要求】 具备扎实的烹饪技能，熟悉中西餐烹饪流程及标准。 有5年以上厨房工作经验，3年以上厨房管理经验。有酒店厨房工作经验者优先。 有一定厨房管理经验，能高效组织团队完成工作任务。 了解食品安全法规及卫生标准，持有相关证书者优先。 具备较强的抗压能力，适应快节奏工作环境。 良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作。 对菜品创新有热情，愿意尝试新食材与烹饪技术。 工作细致认真，注重团队协作与服务质量提升。

主要职责 1. 、酒店OTA平台的前期搭建  2、日常预订处理及房态调控  3、监督客房预订流量，节假日、特定时间段和OTA平台等渠道价格的情况，确保一致  4、OTA平台优化及维护  5、各渠道价格监控和维护，包括OTA、协议价、门散等  6、定期和OTA渠道经理就近期周边市场动态，展会或大型活动等沟通，保持良好合作关系  7、跟进周边竞对酒店价格结合自身出租率，合理调整价格 资格要求 (1)形象佳，女性优先，酒店管理、市场营销、商业管理等相关专业毕业或拥有职业证书。 (2) 1年的酒店相关工作经验或等同的教育及相关工作经验的结合。 (3) 在酒店、品牌及公司方面极高的体现出与客户、员工及第三方交往的能力； (4) 有效使用Microsoft Office；良好的沟通及写作技巧； (5) 灵活并乐观。

【岗位职责】 1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。 2、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况，随时关注其变化并适时做出应对。 3、组织本组组员对新市场进行开发。 4、管理开发好自己的客户。 5、负责组织销售计划的审定及落实，并进行督查。 6、协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作，保持客户档案的完整。 【岗位要求】 1、大专以上学历。有从事酒店前台、销售、公关等部门的工作经历。 2、具备酒店销售学、酒店管理学、旅游经济学、旅游心理学、公共关系学等知识的储备。 3、了解合同法、企业法、旅游法以及有关涉外法规。 4、具有市场调查和预测能力，能及是掌握市场动态，并能综合分析，及时地提出相应的措施和合理的建议。 5、有较强的语言表达能力，能撰写市场调研报告，具有起草工作计划、总结及业务汇报的能力。

岗位职责： 1.负责西餐自助餐厅咨客和收银工作，迅速、准确地收银、结账、不出差错，熟练使用不同结算方式的处理方法； 2.负责掌握各类权限文件，按权限给予正确的折扣； 3.负责编制每日收入明细表，做到账款平衡； 4.负责熟练掌握餐厅收银业务知识与制度。 岗位要求： 1.熟练操作收银软件系统； 2.为人诚实，责任心强，具备一定的管理能力； 3.可以独立完成岗位工作； 4.有良好的职业操守。

【岗位职责】 1、负责酒店商品和物品的保管和供应工作。 2、负责物料及商品的入库验收工作，不符合的货物退回，严格把好质量关。 3、仓库要保持通风干燥，要勤检查、勤倒垛、勤晾晒，防止虫蛀鼠咬霉烂变质。 4、执行出入库手续，汇总票据，按期登记三级明细账，定期盘点，按时填写报表，做到账表清楚，账物相符。 【岗位要求】 1、1年以上酒店或超市食品仓库管理工作经验。 2、具备财务基础知识，熟悉仓库管理。 3、了解货品进销存流程。 4、电脑操作熟练，掌握办公软件运用。 5、有仓库管理相关知识，具有良好的沟通和协调能力。

【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作；分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 5、全力配合部门领导开展各项工作。 【岗位要求】 1、有X年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。

确保所有饭店内发生的收入均被按时地准确地记录，恰当地评价，正确地分类。要即时报告有矛盾的地方。制作每日收入报表并使所有收入与现金存款和每天应收帐款的运转情况相一致。检查并将各种数据输入总分类帐，确定并使资产负债表项目一致，按要求准备相应的报告。 To ensure all revenues generated in the Hotel arerecorded timely, accurately, properly valued, correctly classified and reportdiscrepancies on a timely basis.  Toproduce the daily revenue report and reconcile all revenues against cash bankedand accounts receivable movements for each day. To review and prepare final input into the General Ledger from thevarious sources and identify and reconcile the balance sheet items and toprepare financial reports as required.

岗位职责 尽可能为内部和外部客人提供优异的服务，以创造更加出色的客人满意度。 1、支持人力资源部各种行政工作。                                                    2、处理新员工入职事宜，包括准备劳动合同、发放制服和员工更衣柜。 3、处理员工离职相关事宜。 4、在人力资源部保持高效的存档系统。 5、与应聘者就面试、聘用和入职事宜保持沟通。 6、回答来电问询，为员工就人力资源方面的问题提供支持。 任职资格 -本科学历，英语四级。 -了解人力资源、劳动保护、社会保险等政策、法规。 -具有较好的文字组织能力和语言表达能力。 -熟练掌握办公自动化技能，良好的英文书写及口语能力；熟练使用办公软件。

【岗位职责】 1、全面负责酒店管事部的日常运营管理工作，包括餐具清洁、设备维护、仓库管理等，确保符合酒店卫生标准。 2、监督并执行食品卫生安全管理制度，定期检查厨房、餐厅等区域的卫生状况，确保符合国家及地方卫生法规要求。 3、制定并优化清洁流程及标准操作程序（SOP），提高工作效率并降低运营成本。 4、负责管事部员工的排班、培训及绩效考核，提升团队专业能力与服务意识。 5、管理清洁用品及设备的采购、库存及维护，确保物资充足且设备运转正常。 6、协调与其他部门（如餐饮部、工程部）的协作，确保运营顺畅。 7、处理突发卫生或设备故障问题，及时提出解决方案并跟进整改。 【岗位要求】 1、具备酒店管事部或相关领域工作经验，熟悉清洁流程、设备维护及卫生管理规范。 2、了解食品卫生安全法律法规，持有相关卫生管理证书者优先。 3、具备较强的团队管理能力，能够有效分配任务并监督执行。 4、注重细节，责任心强，能够高效应对突发情况并解决问题。 5、良好的沟通协调能力，能与各部门顺畅合作。 6、能适应倒班工作制，具备较强的抗压能力。

1. 工作区域在佛山顺德北滘美居酒店。 2. 对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 3. 前厅经理不在期间，负责协调和督促员工做好当值期间的工作，协调各部门的工作关系，处理和解决发生的各种问题和突发事件。 4. 与员工有效的沟通，提供明确指示，关注员工的表现并给予激励。 5. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，回访客人，确保客人对解决方法满意。 岗位要求： 1. 要求同岗位管理经验1年以上，有华住工作经验优先。 2. 懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3. 熟悉各种应急预案的内容和程序，具有组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

负责西厨房中式炒锅出品

【岗位职责】 1、协助热菜厨师长完成日常菜品准备工作，包括食材清洗、切配、腌制等基础操作。 2、按照标准食谱和操作流程参与西式热菜、中式围餐、汤品的制作。 3、负责厨房设备及工具的日常清洁维护，确保工作区域符合卫生安全标准。 4、准确执行食材库存管理，及时汇报短缺物资并协助完成收货验货。 5、严格遵守食品安全规范及酒店操作流程，确保出品质量稳定。 【岗位要求】 1、具备基础中西餐烹饪知识，了解常见食材特性及处理方法。 2、能够适应快节奏厨房工作环境，具备团队协作意识。 3、持有效健康证明，掌握食品安全及卫生操作规范。 4、具备基础英语沟通能力者优先，能理解英文菜谱术语。 5、愿意接受专业厨艺培训，有酒店实习经验或烹饪专业背景者优先考虑。

Primary Responsibilities主要职责 To assist the Executive Chef inorganizing the filing system of the division/Department/Section. To be responsible for the security,confidential and upkeep of all kitchen / F&B files To take minute, draft letters, handletelephone calls and trace correspondence in line with Sofitel standards anddepartment guidelines. Assist Hygiene Manager handling food hygiene,waste management , Green cable etc. Responsible for all typing work in the kitchenoffice, i.e. all correspondence, memo, function sheets, menus, translations,recipes etc. Responsible for collecting mail andfunction orders and its proper distribution to the kitchen outlets, plus anychanges that follows Assist the executive Chef / DFB and theoutlets to liaison with the other dept. To know how to operate the hotel’scomputer as well as all relevant programs i.e. MC, HR etc. 协助行政总厨关于组织管理大部门/部门/各小部门的填写系统工作。 负责所有厨房/餐饮部文件的安全和更新保存文件。 按照索菲特酒店的标准和部门指引做会议记录，草拟信件，接听电话并跟进反馈。 协助食品卫生经理处理食品卫生，废弃物管理，绿色饭店等相关工作。 每月将数据输入所有厨房大使的安排计划。 负责所有厨房办公室的打字工作，例如：所有的通信，备忘录，功能表，菜单，翻译，食谱等等。 负责收集快件，起作用的单子，并将它们合理的分发给厨房各分部门，另外任何改变，要进行跟进。 协助行政总厨/餐饮部总监和各小部门与其他部门的沟通。 了解如何操作酒店的电脑和相关的程序，如采购单，人事部系统等等。 Knowledge and Experience知识和经验                                          Minimum 1 year Hotel experience with a International operation environment. Communication skills in both Chinese & sampleEnglish. Have team work spirit. Hotel Restaurant Management graduate. 1年酒店工作经验，有国际品牌酒店工作经验优先。 良好的中文沟通能力和简单的英文沟通能力。 具有团队合作精神。 酒店管理专业毕业。

【岗位职责】 1.Supervisesand coordinates activities of cooks and workers engaged in food preparation. 监督和协调西厨房厨师和员工在食品准备方面的活动。 2.Supervisesand manages employees. Manages all day-to-day operations. Understands employeepositions well enough to perform duties in employees' absence. 监督和管理西厨房员工；管理西厨房所有日常操作；充分了解员工的职位，在员工缺席的情况下履行职责。 3.Ensurescompliance with food handling and sanitation standards. 确保符合食品处理和卫生标准。 4.Achievesand exceeds goals including performance goals, budget goals, team goals, etc. 完成并超越目标，包括业绩目标、预算目标、团队目标等 5.Developsspecific goals and plans to prioritize, organize, and accomplish your work. 制定具体的目标和计划来优先安排、组织和完成工作。 6.Comprehendsbudgets, operating statements and payroll progress reports as needed to assistin the financial management of department. 了解预算，运营报表和工资进度报告，以协助部门的财务管理。 7.Managesday-to-day operations, ensuring the quality, standards and meeting theexpectations of the customers on a daily basis. 管理日常运营，确保质量，标准和满足客户的日常期望。 8.Improvesservice by communicating and assisting individuals to understand guest needs,providing guidance, feedback, and individual coaching when needed. 通过沟通和协助员工了解客人的需求，提供指导，反馈和必要时的个人指导来提高服务水平。 9.Assistsas needed in the interviewing and hiring of employee team members withappropriate skills. 根据需要，协助面试和雇佣具有适当技能的员工团队成员。 10.Participatesin the employee performance appraisal process, providing feedback as needed. 参与员工绩效评估过程，提供必要的反馈。 【岗位要求】 1.Highschool diploma or GED; 4 years experience in the culinary, food and beverage,or related professional area. 高中或GED文凭;4年烹饪、餐饮或相关专业领域工作经验。 2. 2-yeardegree from an accredited university in Culinary Arts, Hotel and RestaurantManagement, or related major; 2 years experience in the culinary, food and beverage,or related professional area. 2年制大学烹饪艺术、酒店和餐厅管理或相关专业毕业;2年以上烹饪、餐饮或相关专业领域工作经验。