【职责内容】 任职要求 1、大专以上学历，人力资源管理、工商企业管理相关专业，1年以上人力资源工作经验； 2、熟悉人力资源六大模块，擅长于招聘模块； 3、了解国家及当地各项劳动人事法规政策； 4、执行力、责任心强，擅于沟通，具备一定的文案撰写功底； 5、有美业工作经验优先。 岗位职责 1、负责公司招聘工作（招聘渠道开发与维护、招聘岗位描述、发布、简历筛选、预约、初试）； 2、负责员工入、调、晋、离等手续的办理； 3、负责员工花名册、员工档案的建立及更新； 4、负责员工社保相关手续的办理； 5、完成上级主管安排的其他工作事项。

岗位职责 在工作中和下属员工沟通，维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人，处理评论和问题，无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水，适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 接受餐厅经理安排的其它工作。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候. 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。

工作职责： 1、负责主导餐饮项目的全面工作，采取有效的举措提升服务质量和效率。及时发现并解决工作中的问题，调整和协调各部门工作； 2、负责紧跟市场，了解并预测客户需求，及时与厨房沟通，共同制定出符合市场需求的菜单计划。同时确保食材和餐具符合标准和要求； 3、负责餐饮项目预算编制，清楚预算执行情况，监控食材、易耗品的费用，以实现成本的有效控制； 4、负责审阅每日业务报表，确保对客人的需求有充分的了解和准备；负责接待VIP客人和安排重要宴会，以确保客人得到最优质的服务。妥善处理客人的投诉，以提升客人满意度； 5、负责建立和维护良好的公共关系，加强与客户和其他部门的沟通，了解客户的需求和期望，提供更优质的服务 ； 6、负责对餐厅的环境卫生、消防安全和质量管理工作； 7、负责员工的专业培训和日常服务质量管理工作，提高员工的服务意识和服务技能，并做好人才梯队的培养； 8、完成上级交办的其他工作。 任职要求： 1、形象气质佳，具备良好的沟通和表达能力，能够与客户和其他部门进行有效的沟通和协调； 2、具备餐厅楼面管理经验或行政总厨相关餐饮行业工作经验，有高星级酒店和高端餐饮场所或国企工作经验优先考虑，能有效监控预算并控制费用，重点关注食品、酒水与人力成本； 3、熟悉中餐文化，对于自助餐和中式围餐及团餐等多形式用餐充分了解，具备良好的营养搭配理念，能较好的组合各式菜单； 4、具备良好的团队管理和协调能力，能够有效地指导和激励团队成员，能够合理安排工作任务和资源； 5、具备良好的问题解决能力和应变能力，能够在紧急情况下迅速做出决策； 6、具备良好的时间管理和组织能力，能够合理安排工作任务和资源； 7、大专以上学历。

岗位概述 主管各项餐饮业务，在为宾客提供独特体验的同时，确保高质量的服务和标准。确保所有工作遵守政府关于健康、安全及其它方面的规定。 此岗位需监管餐饮服务员工，确保酒店餐饮服务品质，需要与厨房以及管家及客服中心进行配合，更好的在餐饮服务及出品上达到客人的满意，从而提升餐饮的收益和利润。 任职要求 技能要求 - 需要具备餐饮市场营销的经验。 熟知餐饮服务礼仪。 具有食品卫生安全管控相关经验优先。 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 学历要求 - 酒店管理、烹饪或相关专业大学专科及以上学历或同等资历。 职业经验要求 - 4 年以上相关工作经验，须含管理经验。

【岗位职责】 1、 负责对中央空调及给排水系统等方面的技术管理； 2、与施工单位对接，确保现场施工按计划开展； 3、及时发现专业设备方面存在的隐患，并进行有效处理，一旦出现突发事故，提供及时有效的解决方案，并对设备系统异常事故原因进行分析，撰写专业报告，提出预防措施，并跟进执行，直至问题关闭； 4、制订专业方面的预防维护性维修保养计划，并跟进执行； 5、管理和监督相关专业承包商的工作，并对维修保养工作进行最终验收； 【岗位要求】 1、大专学历，相关专业毕业；10年以上本专业工作经验； 2、具备空调系统运行能能耗分析及优化运行能力； 3、能使用各类办公软件；工作积极主动、热情待人。

【岗位职责】 1、负责前厅部及餐厅的日常运营管理，确保为宾客提供符合希尔顿品牌标准的高品质服务。 2、制定并执行营收提升计划，监控前台及餐厅促销活动效果，确保实现酒店收益目标。 3、维护客户关系，处理宾客投诉并及时跟进，确保问题得到有效解决，提升客户满意度。 4、培养团队销售意识，推动客房及餐厅销售，确保员工了解并努力达成业绩目标。 5、负责前厅部与其他部门（如客房，销售）的协调沟通，确保信息传递高效准确。 6、负责员工培训、绩效考核及团队建设，发掘高潜力员工并制定职业发展计划。 7、每日接待VIP客人，提供个性化服务，并确保希尔顿荣誉会员享受专属权益。 8、监督公安系统信息录入及客房分配管理，确保符合安全及运营标准。 9、掌握酒店周边商业、旅游信息，为宾客提供专业的咨询建议。 10、严格执行酒店安全制度及应急预案，确保运营安全。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，具备良好的中英文沟通能力。 2、3-5年前厅及餐厅综合管理经验，熟悉酒店运营流程及收益管理。 3、具备出色的客户服务意识、亲和力及突发事件处理能力。 4、责任心强，抗压能力突出，能积极应对高强度工作挑战。 5、优秀的团队管理能力，擅长员工培训与绩效激励。 6、熟练掌握酒店管理系统（如ONQ）及办公软件操作。 7、了解本地市场及旅游业动态，能为宾客提供精准推荐。 8、认同希尔顿服务理念，具备创新思维和商业敏感度。

【岗位职责】 1、对前台进行日常管理，用敏锐的判断力和决断力解决客户的问题。 2、为顾客提供热情周到的服务，有宾至如归感。 3、协助前厅经理管理前厅部运作，包括利润最大化，控制成本和服务质量，确保顾客满意度。 4、采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满。 【岗位要求】 1、大专以上学历，具有酒店前台相关工作经验5年以上。 2、懂得酒店管理一般理论知识和酒店管理制度和工作规范。 3、熟悉各种应急预案的内容和程序，了解接待礼仪、礼节。 4、熟悉外事纪律，了解旅游法规，懂得治安、消防条例等法律、法规等基本知识。 5、具有较强的组织、指挥、协调和控制等方面的管理能力，能处理宾客投诉和突发事件。

Be responsible for recording daily income of the hotel and that it has been received correctly.检查酒店每天收到的款项是否正确。 Make sure that all rebate or allowance vouchers and all supporting documents are properly authorized.确保所有折扣或抵用券都要经过批准。 To check all charges with the corresponding guest folio.检查账单和客人的账单是否一致。 To match housekeeping report with projected room revenue report and rate discrepancy report.对比客房报表与预计客房收入及房价之间的差额。 To check the sequence of restaurant and bar checks.检查餐厅和酒吧的账单。 To check restaurant and bar checks with captain order and restaurant cashier report.核对餐厅酒吧账单是否与点菜单及餐厅收款报告一致。 To check restaurant recapitulation against restaurant cashier reports, restaurant cashier machine balance and cash register reading.通过核对餐厅收款报告，餐厅收银记录打卡机和现金登记记录来核对餐厅收入。 To check bank deposit from general cashier report.通过总出纳的报告来核查银行存款。 To check mini bar sales and report the lost.检查客房小酒吧销售情况，并做出损失报告。 To verify laundry sales and reconcile with computer records.与电脑中洗衣情况进行对账。 To check ENT/Officer checks in line with hotel policy.检查宴请单/职员用餐单是否符合酒店政策。 To prepare the daily revenue report.准备每天收入报告。 Makes certain that all cashiering work for each shift is audited properly prior to completion of the final report of the audit.确保在每次审计报告完成之前，已经对每一班收银工作进行了正常检查。 Ensure that the Guest Ledger is always balanced.确保客人挂账始终保持平衡。 To check all cashiers summaries and see that the checks are in serial sequence. Amount in the summary correspond with the guest check and shift total amount. Machine balance agrees with the manual records.核对所有收银报告并保证所有账单是连号的。保证收银报告与客人账单的总数相等，手工记录与电脑记录相同。 The Income clerk will prepare the F&B summary report and balance the amount in the summary with the amount recorded in the transaction summary.收入核算员应编报餐饮汇总报告并使报告金额与调节报告中的金额相同。

【岗位职责】 1、负责餐饮部行政管理工作,制定并实施餐饮经营的所有计划。 2、负责实现部门的营业收入指标和利润指标。 3、与行政总厨一起筹划和设计菜单，开发当地需求的餐饮产品。 4、熟悉饭店管理理论、餐饮管理理论、营销学和服务心理学。 5、协调与其他部门的工作关系，确保宾客得到满意的餐饮产品和良好的服务。 6、制定餐厅推销策略，督促员工做好食品饮料的推销工作，提高餐饮销售收入。 7、建全物资管理制度，对餐厅的设备、物资、用具等严格管理。 【岗位要求】 1、大专以上文化程度；3年以上同岗位工作经验。 2、精通本部门的业务知识，熟练掌握中餐、西餐、酒吧、大堂吧的技能及管理技巧。 3、熟悉 食品原材料采购、储藏和厨房生产、餐厅服务全过程，善于安排各个环节的工作，能保证餐饮管理的协调发展。 4、具有食品原材料加工、餐饮成本核算方面的知识。掌握各种产品配方、各种食品原材料出料率标准，控制产品质量和成本消耗。 5、具有社会活动能力、组织领导工作能力和实际工作能力；善于调动餐饮 部各级管理人员的积极性。

SUMMARY 概述：        负责客房部日常工作管理，计划、组织部门各项工作以便达到和维护公寓内客房、公共区域、员工区域的高标准的安全清洁环境。负责公寓各类布草的存储及出入库管理。行使人力职能包括对员工的挑选、岗位培训、工作指导、劝诫以及赞誉以达到绩效最大化，同时坚持客户服务标准以达到客户满意最优化。 DUTIES & RESPONSIBILITIES  职责： 1.  监督和控制清洁用品、客用品以及化学清洁剂的合理正确使用，避免浪费，节约成本；指导操作设备的合理正确使用。 2.  协调并监管客房部的日常工作，完成开业筹备与客房有关的工作。 3.  制定并维护清洁工作标准、程序，制定新程序提高对人力物力的使用效率。 4.  有责任配合人力资源及行政部对员工进行招聘及替换工作，对入职新员工和在职员工进行入职业务带教、在岗培训等。 5.  每周或每月召开部门全体员工会议以便部门内的信息交流与沟通，每隔一段时间与部门的每一位员工谈心，使他们树立信心，鼓励员工敬业爱岗并有服务与奉献精神。 6.  注重客人的需求以及服务。 7.  定期检查公寓房间、走廊、布草间、制服室、公共区域、行政办公区、员工区（如：更衣室、员工洗手间），确保所有区域干净、整洁，符合公寓要求。 8.  确保房间内各类布草（如：床上用品、布制品，毛巾等）洁净，做好维护和保管工作。 9.  确保员工制服、鞋袜（如有）等被有效的保管，存储并随时可以分发员工使用。 10. 负责制服、布草、清洁用品、操作设备的日常存货清点。 11. 对员工的表现给予客观的评价，对优秀员工给予及时表扬；对员工的缺点及时提出并督促指导改正。 12. 必要时与员工进行商议。 13. 每日按工作计划，检查各类客房及空置房的清洁情况、设施设备完好情况、客用品准备情况等，发现问题及时督促整改或报修，确保房间安全、清洁，满足客户要求。 14. 出席每日或每周例会以及公寓举办的各类会议、培训等。 15. 控制当年的部门支出并制定来年的部门支出预算。 16. 确保熟知公寓紧急程序，并确保客房部全体员工熟知该程序。 17. 在房态方面与客服部紧密合作，在需要抢房的状况下与前厅部经理合作避免给客人造成不便。 18. 与工程部紧密合作，对客房、公共区域以及办公室做必要的清洁维护和保养。 19. 确保无障碍物堵塞安全出口，警惕一切火警诱发因素；培训员工火灾预防方法，并使员工具有实操能力。 20. 安排公寓内客房、公共区域（包括员工更衣室、员工餐厅、垃圾房）的除虫工作，确保公寓远离害虫。 21. 严格监管对部门万能钥匙的控制工作，以确保客人安全。 22. 密切监管失物招领处的工作，以确保客人遗失的物品能得到妥善的处理和保存。 23. 确保遵守公寓的规章制度及工作标准/流程，并遵守员工守则中的各项规定。 24. 随时听从及完成上级管理层提出的其他指示或工作任务。  QUALIFICATION 任职资格: 1.  大学专科及以上学历，酒店管理或相关专业优先。 2.  拥有8年及以上酒店客房部工作经验，熟悉运作部门的服务标准；至少3年管理职位相关经验，有部门运作经验者优先。 3.  乐于助人，诚实守信，有亲和力，具有较强的组织协调与沟通能力。 4.  熟练运用Word，Excel，Powerpoint等办公软件。 5.  具有良好的服务意识和团队协作精神。

【岗位职责】 1、监督中厨房、宴会厨房及职工厨房员工的工作，控制所有设施及成本，增加餐饮部的利润。 2、负责所有中餐的准备、烹饪及装饰工作，以达到最高的质量标准。 3、检查存货及成品。 4、检查所有食品的准备情况、 5、清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识。 6、研究当地餐饮市场，极积开创新菜。 【岗位要求】 1、高中以上学历,同岗位工作经验5年以上。 2、接受过专业技术训练。 3、有丰富的技术及行政经验，其中在4星级饭店工作不得少于5年以上。 4、懂得成本核算，食物原料及食品营养知识。 5、身体健康，精力充沛。

SUMMARY: 概述： 工程经理合理安排负责项目工程部每个班次的日常工作，各系统日常巡查，例行维修保养等，合理规划及实施节约能源计划以及部门工作程序，配合客服部等组织完成客人提出的各类维修诉求，跟进各系统突发故障时应急处理，保证每个班次公寓的设施设备均正常运转，维护公寓正常运营。

【任职条件】（说明招聘入职时的基本条件） [Job Requirements] (List out the basic requirement to the employee of this Job) 1、 有良好的思想道德品质，纪律性强，服务观念好。 Have good ideological and moral quality, strong discipline and good service concept. 2、 有责任心、进取心和热情主动的工作态度，不计较个人得失。 Responsible, enterprising and enthusiastic and active working attitude, regardless of personal gains and losses. 3、 具有丰富的西餐烹饪理论知识及专业技术，有较高的英语水平，从事相关工作15年以上。 Has a wealth of Western cooking theory and professional skills, has a high level of English, engaged in related work for more than 15 years. 4、 沟通能力良好，能灵活、妥善处理部门之间、员工之间的关系。 Good communication skills, flexible and proper handling of relationships between departments and employees. 5、 身体健康。 Good health. 6、 具有创新思维，了解当前西餐的趋势。 Have innovative thinking and understand the current trend of Western food. 【工作描述】（简要定义职位的工作要素和范围） [Job Description] (Brief the identification of this Job and the working range) 西厨行政副总厨是西厨房的行政副主管，协助行政总厨主持西厨房的整体工作。行政副总厨要严格按照酒店的规章制度和部门的工作程序，组织、协调、指挥部门员工开展日常工作，确保各厨房都能提供优质出品，把握控制好各厨房的成本及损耗。西厨行政副总厨应具有较高的西餐烹调技术、良好的管理、组织、指挥能力和熟悉厨房生产设备的使用方法。西厨行政副总厨的工作直接向西厨行政总厨负责。 The Executive Chef of the West Kitchen is the executive deputy director of the West Kitchen, assisting the Executive Chef in hosting the overall work of the West Kitchen. The executive deputy chef must organize, coordinate, and direct departmental staff to carry out daily work in strict accordance with the hotel's rules and regulations and departmental work procedures, to ensure that all kitchens can provide quality products, and control the cost and loss of each kitchen. The Executive Chef of Western Kitchen should have a high Western cooking technique, good management, organization, command ability and familiarity with the use of kitchen production equipment. The work of the Executive Chef of the Western Kitchen is directly responsible to the Executive Chef of the West Kitchen.

【岗位职责】1.后厨统筹管理◦全面负责度假村餐饮后厨（含中央厨房、客家九大碗）的日常运营，制定后厨各岗位和出品的SOP输出（如食材处理、烹饪流程、卫生标准），监督执行并优化流程，确保出品效率与质量稳定。◦结合温泉度假村客群（家庭游客、休闲度假者）需求，主导制定菜单（含早餐、正餐、特色九大碗、养生菜品），平衡本地风味与大众接受度，定期更新菜品（如季度推出温泉养生套餐）。1.菜品研发与质量管控◦牵头研发特色菜品（如结合惠州惠阳本地食材的养生汤品、九大碗创新改良菜），组织试菜并优化口味、摆盘，制定菜品SOP（成本卡、烹饪标准），确保不同厨师出品一致。◦每日抽查菜品质量（口味、温度、分量），处理客人对菜品的反馈（如咸淡调整），持续提升菜品满意度。1.团队与成本管理◦负责后厨团队（九大碗厨师、厨师、头砧等）的面试、培训（如九大碗技艺传承、养生菜品烹饪技巧）、绩效考核及梯队建设，营造协作氛围。◦制定食材采购标准（如新鲜度、规格），与采购、库管对接控制采购成本；监控食材损耗（如切配浪费、过期丢弃），确保后厨毛利率达标（参考温泉度假村餐饮平均水平）。1.安全与合规◦严格执行《食品安全法》，监督后厨卫生（操作台清洁、食材存储温度）、设备安全（炉灶、蒸箱维护）及员工健康（持健康证上岗），定期组织安全培训，预防食品安全事故。 【岗位要求】1.中专及以上学历，烹饪相关专业，持有高级厨师资格证优先，8 年以上挂牌4星级酒店餐饮后厨工作经验，其中 3 年以上同岗位管理经验。2.精通自助早餐、中西餐、宴会等多业态管理，熟悉养生菜品研发，了解食材特性及采购渠道，具备成本核算能力。3.具备强领导力和团队管理能力，能有效统筹后厨分工，提升团队效率；有市场洞察力，能结合度假客人需求调整菜品策略。4.熟悉食品卫生安全法规及厨房 6S 管理标准，抗压能力强，能适应度假村旺季（如节假日）高强度工作。5.能接受绩效管理，愿意跟随公司长期共同发展。

岗位职责： 1.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理； 2.熟练使用opera系统，熟悉客人预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动； 3.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客介绍房间，努力争取最好的经济效益； 4.熟练前台各项专业业务和技能； 5.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务； 6.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记、结账手续。 岗位要求： 1.大专以上文化程度，良好的英语表达能力； 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、责任感； 3.令人愉快的沟通技巧； 4.有相关工作经验者优先考虑。

1.     始终遵守《员工商业行为准则》并贯彻执行安朴酒店的核心价值观及战略。 2.    通过有效的商业运营，达到酒店利益的最大化；确保部门员工给客人提供一贯高标准的服务。 3.    为酒店创造最高的收益。制定计划并时时监控前台已实施的促销活动。 4.    确保运用商业管理手段所达到的有效管理是可行的，并获得客房出租利益的最大化。 5.    全权处理同一天内酒店内的超额预定，并确保所有的超出预定由管理层的一名成员决定。超额预定的标准需要应收经理进行有效的监控。 6.    维护并保持前厅部与住店客人之间良好的关系，同时提供高标准的服务。 7.    确保时时保持销售的心态运营和管理前厅部，并确保员工也具有此种销售意识，这对于实现酒店收入的最大化有良好的辅助作用。 8.    确保实施必要的及时计划已达到年度收入预算。 9.    保持向高层管理人员通报任何风险或者是任何发展机会，这些风险或机会关系到酒店预先设定的业绩数字。 10.  确保每一个标准，即使是最小的但却是必要的标准，都及时有效的得以实施。 11.  采取措施以确保准确的提前预订计数和预测。 12.  确保前厅部所有的工作人员都知道客房销售及收入目标，并获知业绩。 13.  根据公司的信用政策，确保达到预期的收益目标。 14.  通过对过去竞争对手和将来即将成为竞争对手的观察，制定正确的销售策略。 15.  发展和保持酒店与销售部门和收入部门之间关于寻找商业发展机会上高效的沟通。 16.  确保维护前厅部与酒店其他部门之间高效的接触和沟通。 17.  通过训练领导和激发团队员工。 18.  考察团队成员的训练需求。积极地参加职业培训, 让员工保持水平一致。 19.  做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 20. 根据安朴绩效考核标准，进行1：1的面谈，确保对每个员工的公平，为员工提供继续发展的平台。 21.  及时更新员工档案，掌握员工进步、成功和失败的状况，鼓励更正。 22. 为部门计划和培训高潜能成员，促进他们提高工作水平。 23. 致力于酒店工作，为酒店发展提供建议，有创新精神，为顾客提供品质服务。 24. 对雇用和解雇员工负责, 确定所有的位置都有合适的人选。确保部门中成员的一致水平。     25. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，并告知宾客关系经理进行跟踪。回访客人，确保客人对解决方法满意。 26. 维护顾客档案和信息，确保有效的预定。 27. 每日问候VIP客人，确保VIP客人的个性化服务待遇。 28. 和销售、预定共同为客人提供服务。 29. 确保为安朴会员顾客提供优质专业的服务，建议顾客加入会员。  30. 按照客人的预定或喜好安排房间，并做详细目录管理。 31.  确保宾客档案信息及时录入公安报告系统。 32. 遵循安朴品牌标准。 33. 掌握安朴酒店集团的基本概况。 34. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。 35. 确保前厅和其他部门间的沟通交流，特别是客房部，餐饮部等。 36. 保持酒店数据的准确，便于操作。维持前厅设备的正常运做和工作区域的清洁。 37. 确保信息有效的传达到人，及时解决问题让客人满意，参加每日必须的会议等。 38. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 39. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 40. 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。 41.  完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 任职资格： 1.  学历要求：   大专以上学历，本科优先。 2. 工作经验： 5年以上国际品牌酒店前厅管理岗位经验，并至少一年以上FOM工作经验。 请注意：你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全，如您继续申请该职位，即表示您已知晓并认可我们的操作。

岗位职责 1、根据标准制定和实施房务部的规章制度、行运行计划、预算计划并贯彻执行； 2、优化客房部、前厅部的管理体系，完成房务部的运行管理目标； 3、全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用、节约开支； 4、定时查阅各部门的工作，督查各部门的工作进度及时发现问题，纠正偏差，作出处理； 5、对本部门的安全、消防、卫生工作负责，及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作； 6、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识，了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识； 7、负责培训及监督管理部门所有人员； 8、完成总经理安排的其他工作； 岗位要求 1、大专以上学历，酒店管理相关专业更佳； 2、2年以上五星级酒店或者高端精品酒店前台和客房管理经验； 3、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力，以及团队管理及组织能力； 4、形象气质良好；

岗位职责 1、建立并管理一个高效的厨房团队、监督所有西餐的出品。 2、制定员工工作日程安排。确保所有员工外表的整洁，仪容仪表符合公司要求。 3、制定和监控每日采购单。关注食品成本控制。 4、开展新菜肴的试菜和开发工作。并联系组织所有相关厨房和餐厅执行新菜的推出， 5、严格遵守消防，卫生检疫以及健康安全等。 6、监督所有供应食品的质量与数量，对厨房的出品负第一责任。 7、定期检查厨房设备，做好维护工作，确保所有厨房设备以及用具的正常运行。正确报告和记录所有破损和故障设备。 8、确保所有直接面对客人的员工对于食品以及其制作工艺有充分的认识。 9、制定严格的客人服务标准，工作中做到心中有客人。 10、与各部门建立良好的联系。 11、确保员工执行正确的卫生程序，检查和控制所有相关政策，监督消防，卫生检疫以及健康安全的执行情况 12、负责做好所有促销和活动的纪录。 13、为餐厅运营的发展献计献策。 岗位要求 1. 完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 2. 具有解决问题，推理，号召，组织和培训能力。 3. 灵活机动，应变能力强。 4. 3年以上西厨厨师长工作经历，包括2年的管理经验。 5. 至少1家国际品牌酒店筹开工作经验。

岗位职责： 1、负责公司各类文件签收、发放工作； 2、接听电话，接收传真，按要求转接电话或记录信息，确保及时准确； 3、对来访客人做好接待、登记、引导工作，及时通知被访人员； 4、公共办公区、会议室环境的日常维护工作，确保办公区的整洁有序； 5、负责办公用品的盘点工作，做好登记存档。并对办公用品的领用、发放、出入库做好登记； 6、协助上级完成公司行政事务工作及部门内部日常事务工作； 7、协助上级进行内务、安全管理，为其他部门提供及时有效的行政服务； 8、积极完成上级交办的临时事务。 任职资格： 1、形象较好，气质佳； 2、1年以上相关工作经验，文秘、行政管理等相关专业优先考虑； 3、熟悉办公室行政管理知识及工作流程，具备基本商务信函写作能力及较强的书面和口头表达能力； 4、熟悉公文写作格式，熟练运用OFFICE等办公软件； 5、工作仔细认真、责任心强、为人正直。 工作地址： 北京市朝阳区霄云路26号鹏润大厦A座35层

我们正在寻找一位宾客服务员 - 餐饮部加入我们餐饮部团队。    作为一名宾客服务员 - 餐饮部，需要独立承担以下岗位职责：  要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人推荐各种食品及饮料。  清洁并擦亮所有器皿。  保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。  添加所需的布品及操作设备。  从仓库内领取物品。  根据标准的手册来完成服务工作。  根据餐厅的规定来摆放餐桌。  结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。    候选人应具备以下特质：  对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。  掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。  身体健康，仪表端正

岗位职责： ·        为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        协助副厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量 。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单，季节特供菜单,时刻保持预先设置菜单的标准份量和成本。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 任职要求： ·        教育: 高中毕业以上学历，最好是相关专业烹饪学校毕业。 ·        工作年限:至少三年五星级酒店或较高级别的个体餐厅厨师经验。 ·        管理经验:至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 ·        资质证书:有效期内健康证。 ·        具备有与本职位相配的中西餐/烘焙基础烹饪技能知识，高效率、高质量完成本职工作。 ·        中餐/宴会厨房主管要掌握各种蒸点，甜汤，酥皮类点心的工作技能，熟练掌握熟悉开酥皮技术。 ·        主厨房、风味特色餐厅厨房主管要掌握海鲜，肉类的切配，加工技术，熟悉各种食物加工后的储存标准知识，熟悉标准的收货程序。 ·        饼房主管要具备各种糕点，面包等烘焙类产品的制作技术，具备一定的巧克力制作技术。 ·        能够合理消耗所有产品和配料。 ·        有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 ·        在压力下很好地完成工作，保持冷静解决问题。 ·        能够在潮湿，炎热和不时吵闹的环境中工作。 ·        具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 ·        掌握食品安全体系方面的知识。 ·        很好的英文掌握能力(口语和书写)优先考虑。

POSITIONSUMMARY 职位概述 Enter statusof rooms cleaned. Complete checklists to report cleanliness and condition ofeach assigned area. Complete required Housekeeping paperwork. Identify roomassignments and type of cleaning required for each room. Inspect guest roomsafter being cleaned by Housekeeper. Respond promptly to requests from guestsand other departments. Enter guest rooms following procedures for gainingaccess and ensuring vacancy before entering. 更改已打扫房间的状态。完成检查表，报告所分配区域的清洁情况。完成所需的客房部文件。确认房间分配和每个房间需要的清洁类型。客房服务员打扫完后，检查客房。及时回应客人和其他部门的要求。按程序进入客房，并在进入前确保房间是空房状态。

1. 做好会议、宴会前的一切准备工作； 2. 准备工作范围内的用品和摆设； 3. 在提供会议、宴会服务前整理好用具和摆设好座位； 4. 根据会议、宴会订单做好接待准备及服务工作； 5. 严格按照服务工作程序和标准为客人提供优质服务； 6. 做好会议、宴会后的清理工作； 7. 各仓库物资的整理盘点、盘点、采购工作； 8. 相关物资、设备维护，报修，盘点等日常工作； 9. 参加项目和部门举行的各种培训。 10. 负责对接客户，向客户介绍项目相关信息； 11. 熟悉公司产品服务，负责解答客户问题； 12. 对客房，餐厅，会议等相关领导，开展有针对性的贵宾迎送服务； 13. 协助会议宴会主管跟进各项活动的预定，协议，EO单，账单，发票的跟进工作； 14. 负责项目内各部门之间的沟通衔接工作； 15. 完成上级交办的其他工作； 16. 具有国企酒店服务行业经验优先。 工作地点： 广州市黄埔区知识城国际合作交流中心(凤凰台)

客房部楼层领班任职资格： - 拥有相关工作或培训经历 - 能够吃苦耐劳，坚持到底完成工作 - 拥有一年以上酒店客房相关工作经验 - 具有旅游/酒店行业知识优先 所有北京东方君悦大酒店的职位请用以下应聘方式： 请在邮件标题栏中注明应征部门与职位，简历须以附件形式发送过来。所有人选简历均会存入集团人才库，恕不退还。我们只会挑选符合条件的人选进行面试，未符合条件的人选恕不另行通知。有意者请将个人简历及近照发至如下邮箱： careers.grandhyattbeijing@hyatt.com 通过点击以下发送申请键，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们的人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。请浏览网址 employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。By clicking the Submit button below you confirm that you have read and agreed to the use of the information you give us in accordance with the Global Privacy Policy for Employees and in particular, you agree that we can make your information available for review and consideration in the U.S and other jurisdictions around the world by our human resource staff and managers. To view the Global Privacy Policy for Employees, please visit：(URLemployeeprivacy.hyatt.com)                   请浏览网址www.employeeprivacy.hyatt.com查看《环球凯悦员工隐私权政策》。通过提交简历，您确认已阅读《环球凯悦员工隐私权政策》，并同意我们根据《环球凯悦员工隐私权政策》使用您提交给我们的个人信息。特别是，您同意我们能够将您的个人信息交由我们人力资源部经理及员工在美国及世界其他辖区内审阅及参考。