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  • 苏州 | 2年以上 | 中专

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    综合性酒店 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 确保执行酒店政策方针和公司的品牌标准。 对于认可的员工实施培训课程,进行全体员工的培训和评估他们的能力 提前意识到缺少服务标准的对客服务并及时制定发展计划,跟踪和执行改变 在工作中和下属员工沟通,维护已确定的政策和方针。 在用餐期间确保及时纠正错误的餐位。 保持操作台的干净和整齐。 和厨房保持有效的沟通。 为团队准备培训课题。 在培训中借助餐厅经理。 良好的工作氛围和下属员工良好的工作关系。 在团队中展现个人精神和严守时间。 问候客人,处理评论和问题,无论何时都要在用餐中提高销售关注收入。 向客人推荐菜单的食品和酒水,适当的为客人点单和服务食品和酒水。 维护良好的客户关系和提高个人的修养。 依据库存的要求来采购物品。 准备每周排班。 在经理缺席期间负责运营。 接受餐厅经理安排的其它工作。 为客人服务酒水和食品。 提出好的主意和建议在设计菜单和食品促销的时候。 实施培训课程和时间表格。 全面的食品和酒水知识。 熟练运用客人维护技能。 领导素能。 【岗位要求】 全面的餐饮服务经验和时尚的管理主义。 至少2年的餐饮运营经验。 至少1年以上的同岗位工作经验。 良好的运营和管理技能。 良好的仪容仪表。 积极主动。 团队有良好的沟通才能,监督和刺激员工的积极性。 良好的英文书面和口语能力。
  • 砧板主管

    4千-5千
    南昌 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    5. 岗位职责 1、 制定本班组工作计划,并组织落实。 2、协助总厨做好本班组员工队伍建设工作。 3、配合厨房培训计划定期组织和鼓励下属厨师参加培训与学习,提高工作能力。 4、督导本班组厨师日常工作顺利进行。 5、督促厨师按工作标准操作规范使用各设备和用具,并随时检查其运转情况和卫生状况, 发现故障及时向上级汇报并联系工程部维修。随时检查下属各岗的出品质量,督促厨师保质保量高效完成出品任务。 6、 以身作则,参与岗位工作,必要时示范操作,进行业务指导。 7、巡视各岗,保证业务流程通畅。 8、负责本班组出品质量与成本控制。 9、负责本班组清洁卫生状况:确保有关的设施与用具及环境的清洁、环境区域与设施清 洁卫生及食品原料新鲜、卫生。 10、处理班组各种意外事故和非常事件。 11、努力学习各提高砧板技艺,钻研、开拓新产品。
  • 房务总监

    1万-1.5万
    西双版纳州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、全面负责酒店房务部门的运营管理工作,包括前厅部、客房部、洗衣房等部门,确保服务质量和运营效率达到酒店标准; 2、制定并执行房务部门的年度预算、工作计划及绩效考核方案,合理控制成本,提升部门盈利能力; 3、监督和检查客房清洁、布草管理、设施维护等工作,确保客房卫生、安全及舒适度符合温德姆品牌标准; 4、优化前厅接待、入住登记、退房结账等服务流程,提升客户满意度及忠诚度; 5、负责房务部门员工招聘、培训、排班及团队建设,提高员工专业素养和服务意识; 6、处理客户投诉及突发事件,及时解决问题并制定预防措施,维护酒店声誉; 7、与其他部门保持高效协作,确保酒店整体运营顺畅。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉高星级酒店房务运营流程及标准; 2、出色的领导力和团队管理能力,能够有效激励员工并提升团队绩效; 3、具备较强的成本控制意识和数据分析能力,能够制定并执行合理的预算方案; 4、优秀的沟通协调能力,能够妥善处理客户投诉及跨部门协作问题; 5、注重细节,对服务品质有高标准要求,能够推动持续改进; 6、适应高强度工作环境,具备较强的抗压能力和应变能力; 7、熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件。 8、拥有万豪酒店工作经验者优先。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、管理总机房员工;负责总机房的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录,并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备,及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、对内部工作程序,员工考勤,三个班次的运转的组织和内部管理。 6、熟悉酒店的所有分机号码。 7、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、口齿清楚,音质优美,待人热情,工作负责。 3、必须会说和听懂宾客使用的主要语种,英语流利。 4、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准,掌握总机房所有设备的操作程序,机器性能。
  • 弱电工

    3千-4千
    三亚 | 3年以上 | 中专 | 提供食宿

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    其他景区 | 500-999人
    发布于 07-24
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    中专及以上学历,必须有电工证,并在有效期内,熟悉低压电工常识,有线路、设施设备维修经验,年龄45岁以下。
  • 广州 | 5年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    The Cost Controller supervises and checks staff planning,purchasing, receiving, storing, issuing, food tests, portion control,cashiering and check continuity, F&B revenue audit, cost and salespotential of food and beverage outlets and month-end F&B inventories. 成本控制经理对员工的计划、采购、收货、仓储、发放、食物检测、成品菜肴控制、收银及连续的检查、餐饮收入的审计、成本及食物、酒水部门的销售、月末食品酒水的存货进行管理和监督。
  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅的日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程优化及成本控制 2、制定并执行餐厅服务标准与操作规范,确保高品质的用餐体验 3、监督食品出品质量与摆盘标准,定期与厨房团队沟通改进菜单 4、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 5、负责餐厅员工培训、绩效考核及团队建设 6、分析经营数据,制定销售策略提升餐厅营收 7、管理餐厅物资库存,控制损耗率在合理范围内 8、配合酒店营销部门策划并执行主题餐饮活动 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业管理经验,熟悉西餐运营流程及标准 2、出色的现场管理能力与危机处理意识 3、精通餐饮成本核算及利润控制方法 4、具备优秀的团队领导力和跨部门协调能力 5、能适应弹性工作时间,包括周末及节假日值班
  • 销售经理

    4千-5千
    三亚 | 2年以上 | 中专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    1.任职要求 1.1 3年以上相关经验。   1.2 拥有坚韧毅力和开拓精神。   1.3 有旅行社、商务政府、会议疗养方面的客户资源。 1.4 有良好的人际交往能力和沟通谈判技巧。 1.5 能够掌握和理解市场的竞争及时应对。 1.6 有独立工作和团队协作的能力。 2.岗位职责 2.1 协助高级销售经理增加客源,完成全年营业指标,提交每月营业探访摘要及每周工作报告。   2.2 负责销售部商务事务,包括文件管理、报告整理、客户联络及团队进度跟进。   2.3 提供市场信息,协助制定应对策略,关注竞争酒店动向并每日汇报市场情况。   2.4 参与酒店特别配套计划的营销,与潜力商务客户及旅行社、航空公司保持良好关系。   2.5 向客户推广酒店新增设施及特别配套计划,进行市场探访并开拓新客户。   2.6 亲自拜访下属客户,了解跟进情况并改进销售技巧,协助客户使用酒店设施。   2.7 跟催商务客户及团队订房单,联络住店客人以增强其对酒店的信心与支持。   2.8 迎接宴会、研讨会主办人,提升酒店知名度,出席定期销售会议。   2.9 安排邮寄宣传资料及合同,指导督促营业人员工作效率,维持服务标准。   2.10 完成领导交办的其他任务工作。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责 礼貌专业的接听,转接所有来电,依照标准及客人的不同需求协同相关部门为客人提供服务,让顾客在到达,停留,离开的整个过程中享受热情周到的服务。 快速高效的转接所有来电; 诚挚友好的问候客人,快速的回答和应对客人提出的问题及要求; 将客人和其他部门的意见和建议及时反馈给上级; 时刻关注总机房各项设施设备的运转是否正常;  关注VIP预抵及团队客人; 完成上级交办的其他工作。 任职要求 1. 高中及以上学历,一至两年同等岗位品牌酒店工作经验; 2. 擅长于处理宾客关系,能快速有效的应对各种问题; 3. 声音甜美,擅长说沪语,有一定沟通能力。
  • 甜品主管

    3千-4千
    大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、负责甜品部门的日常运营管理,包括产品研发、制作流程优化及品质把控; 2、根据市场需求和季节变化,定期更新甜品菜单,确保产品多样性和创新性; 3、监督甜品制作过程,确保食品安全、卫生标准及出品质量符合公司要求; 4、负责甜品原材料的采购、库存管理及成本控制,避免浪费并优化利润; 5、培训并指导甜品师团队,提升团队专业技能及工作效率; 6、协调与其他部门的合作,确保甜品供应与餐厅整体运营无缝衔接; 7、处理客户对甜品的反馈意见,及时调整并改进产品与服务。 【岗位要求】 1、具备1年以上甜品制作或相关餐饮管理经验,熟悉各类甜品制作工艺; 2、对甜品市场趋势有敏锐洞察力,能够独立完成产品研发与创新; 3、熟练掌握食品安全及卫生管理规范,具备较强的质量把控能力; 4、具备良好的团队管理能力,能够有效协调和激励团队成员; 5、工作细致认真,责任心强,能够适应餐饮行业的工作节奏; 6、具备一定的成本控制意识,能够合理规划原材料使用及库存管理; 7、对甜品行业充满热情,愿意长期投入并提升专业水平。
  • 浆板教练

    4千-5千
    万宁 | 2年以上 | 学历不限

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    农副产品 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责:  1、负责浆板教学课程的规划与实施;  2、为学员提供专业的浆板技能指导,确保学习效果;  3、定期组织浆板活动,提升学员技能水平和兴趣;  4、收集学员反馈,持续优化教学方法与课程内容。  岗位要求: 1、拥有3-5年划桨技术经验; 2、具备良好的沟通能力和团队协作精神;  3、热爱浆板运动,对浆板文化有深刻理解; 4、能够独立开展教学工作,具备一定的组织协调能力;  5、具有相关教练资格证书者优先考虑。此岗位为兼职岗位,具体薪资面议
  • 冷档主管

    4千-5千
    大理州 | 1年以上 | 学历不限 | 食宿面议

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    西式餐饮 | 1-49 人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、负责冷档区域的日常运营管理,包括菜品准备、加工、出品及质量控制 2、制定冷档菜品标准操作流程,确保出品符合食品安全及卫生标准 3、监督冷档员工操作规范,定期进行技能培训与工作指导 4、合理控制冷档食材成本,做好库存管理与申购计划 5、根据季节变化研发新式冷菜,优化菜品结构与呈现方式 6、维护冷档设备设施,确保工作区域整洁及设备正常运转 7、配合厨房其他部门完成大型宴会的冷菜出品任务 【岗位要求】 1、1年以上冷菜间或相似岗位工作经验,熟悉各类冷菜制作工艺 2、掌握食品安全知识,持有健康证及相关从业资格证书 3、具备基础的食品成本核算能力与库存管理意识 4、能适应餐饮行业工作时间安排,包括节假日轮班 5、具有较强的团队管理能力和突发事件处理能力 6、对菜品创新有热情,能根据市场需求调整产品结构 7、身体健康,无传染性疾病,能适应低温工作环境
  • 深圳 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位描述 1.熟练操作AI、PS等设计软件,具有一定的美术制作能力; 2.良好的照片拍摄以及视频处理能力; 3.熟练操作单反相机,良好的审美能力; 4.完成直属领导交代的其他工作任务; 岗位要求 1.国际品牌酒店相关工作经验优先考虑; 2.1年以上同等岗位工作经验;
  • 行政主管

    6千-8千
    深圳 | 经验不限 | 本科

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    • 管理规范
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    综合性酒店 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责:1、负责日常行政事务的协调与管理包括员工宿舍和食堂管理,总经理办公室文职工作,确保办公环境整洁有序;2、具备好的文字功底,编写会议纪要等,起草各类办公室文案文书,处理公司内部文件的收发、整理及归档工作,保证信息流通顺畅;3、组织并安排各类会议,做好会务准备及记录工作;4、协助领导处理突发事件,提供及时有效的支持;5、维护办公设备及设施,确保正常使用;6、负责办公用品的采购、领用及管理工作。岗位要求:1、具备良好的沟通能力和团队协作精神;2、具有较强的组织协调能力和解决问题的能力;3、熟练使用办公软件,如Word、Excel等;4、具有相关工作经验者优先考虑;5、本科及以上学历,行政管理或相关专业优先;6、有较强的保密意识和责任心。
  • 天津 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    试用期8000,转正10 k,能立即到岗优先。 【岗位职责】 1、全面负责酒店人力资源管理工作,包括招聘、培训、绩效、薪酬、员工关系等模块的统筹与实施; 2、根据酒店经营需求,制定并执行人力资源规划,优化组织架构及岗位编制; 3、主导招聘工作,拓展招聘渠道,高效完成各部门人才引进目标,确保人员到岗及时率; 4、建立并完善培训体系,组织新员工入职培训及在职员工技能提升培训; 5、负责员工绩效考核方案的制定与落实,推动绩效结果应用,提升员工工作效能; 6、处理员工劳动关系,包括合同签订、社保缴纳、劳动争议调解等,确保合规性; 7、定期分析人力资源数据,提交管理报表,为决策提供支持。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,人力资源管理、工商管理等相关专业优先; 2、2年以上人力资源相关工作经验,有酒店行业经验者优先; 3、熟悉劳动法及相关法律法规,具备扎实的HR专业知识; 4、具备较强的招聘能力,擅长多渠道人才挖掘与面试评估; 5、良好的沟通协调能力及抗压能力,能独立解决复杂人事问题; 6、熟练使用办公软件及HR系统,具备数据统计与分析能力; 7、工作细致严谨,具备高度的责任感和团队合作意识。
  • 饼房领班

    4千-5千
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 技能培训
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    • 社保
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    • 人性化管理
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    岗位职责 1、负责饼房制作食品的质量,检查食品所应达到的味道、温度和成色 2、经常了解可改进食品质量或降低食品成本的新产品。 3、每日准时供应不同的糕点、果仁糖和各种制品,并随时查看,短缺时予以补充。 4、经常教育和训练员工提高制作糕饼的技术及装饰的技巧,短缺时予以补充。 5、特式糕点的准备和装饰工作。 岗位要求 1、态度端正良好。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作,有一定的创新意识 。
  • 成本专员

    3千-4千
    丽水 | 3年以上 | 大专

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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责酒店日常成本数据的收集、整理、核对及录入工作,确保数据准确性和及时性; 2、协助编制成本分析报告,定期汇总成本数据,为管理层提供决策支持; 3、监控酒店各部门成本支出情况,对异常数据进行分析并提出改进建议; 4、配合财务部门完成月度、季度及年度成本核算工作; 5、负责成本相关单据的审核、归档及保管,确保单据完整合规; 6、协助优化成本控制流程,提出合理化建议以提升成本管理效率; 7、完成上级交办的其他与成本控制相关的工作任务。 【岗位要求】 1、对数字敏感,具备较强的数据分析和处理能力; 2、工作细致认真,责任心强,能够承受一定的工作压力; 3、具备良好的沟通协调能力,能够与各部门有效配合; 4、熟练使用Excel等办公软件,具备基础财务知识者优先; 5、有相关成本控制或财务工作经验者优先,无经验者可培训上岗; 6、能够适应酒店行业的工作节奏,具备团队合作精神。
  • 礼宾主管

    6千-8千
    西双版纳州 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 多劳多得
    • 人性化管理
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    岗位概述 负责提供关于酒店设施、场所和功能的准确信息并答复客人的问询,管理客人的钥匙、信件、留言、电报和包裹等;协调客人的需求,要求和问询以确保提供卓越和超值的服务。 技能要求 - 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能;完全代表酒店,品牌和公司与顾客,员工和第三方交往的能力。 具有良好写作技能。 熟练使用微软办公软件和前台系统。 具有解决问题,组织和培训能力。 学历要求 - 酒店行政管理,酒店管理或相关专业的大专学历或职业证书。 职业经验要求 - 拥有1年礼宾部工作经验,或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。
  • 宁波 | 2年以上 | 高中

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    • 浙江区域
    • 五险一金
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    • 年底双薪
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    国内高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    1. 素质要求 (1)具有中专以上学历或同等文化程度。 (2)具有较好的英语会话能力及较强的组织能力、管理能力和语言表达能力。 (3)在本部门工作2年以上,并从事管家工作1年以上。 (4)年龄24-40周岁。 2. 岗位职责 (1)对楼层经理负责,保证所管区域内的客房及公共区域的清洁和设备完好。 (2)确保下属员工的服务规范化,并始终处于良好的工作状态。 (3)对所管辖楼层卫生、员工工作状态和待修房进行巡视和检查。 (4)按照要求进行每日查房和贵宾房的检查。 (5)协助处理对客服务,必要时处理简单的宾客投诉。
  • 成本会计

    3.5千-5千
    青岛 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
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    • 管理规范
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    青岛石灿,格芮精选酒店【岗位职责】 1、负责酒店的库存物资的成本核算与控制,定期与有关帐目进行核对、 2、编制配餐卡,对每一种食品菜肴按消耗量编出成本计算单,为制定销售价格提供依据。 3、做好餐饮部总监和总厨的业务沟通,对酒店饮食管理控制系统提出提出改进意见。 4、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析,更有效地控制进价。 5、对仓库、收货部进行工作检查,严格各种物品、食品、饮料的购入、验收、入库、出库等有关手续和标准。 6、减少库存积压,配合库房每月汇总库存物资积压表,尽量利用库存积压物资以减低成本。 【岗位要求】 1、财务、会计等相关专业大专及以上学历,有会计从业资格。 2、具有一定的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、熟练掌握酒店会计的基本理论及实际工作方面的知识。 4、基本了解酒店所需各种物品的名称、型号、规格、单价、用途和产地。 5、了解同类产品不同共应商提供物资质量及价格差别。 6、熟悉酒店成本控制的方法,了解酒店物资消耗的基本情况。
  • 客房主管

    5千-6千
    北京-朝阳区 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    【岗位职责】 1、负责客房部的日常运营管理,确保客房清洁、布草更换、物品补充等工作高效有序进行 2、制定并执行客房服务标准与流程,监督服务质量,及时处理客人投诉与特殊需求 3、安排并指导客房服务员的工作分配,定期进行技能培训与绩效考核 4、检查客房设施设备运行状况,协调工程部及时完成维修维护工作 5、控制客房用品消耗,合理管理库存,降低运营成本 6、协助部门经理完成每月排班、物资申购及运营数据分析报告 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关工作经验,有团队管理经验者优先 2、熟悉客房清洁流程、布草管理及酒店卫生标准 3、较强的组织协调能力和突发事件处理能力 4、工作细致认真,能承受高强度工作压力 5、良好的沟通技巧和团队合作精神 6、能适应倒班工作制
  • 国外 | 5年以上 | 大专

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    职位描述/概述 ㆍ负责酒店的海外招聘活动 ㆍ为员工进行人力资源政策相关培训 ㆍ翻译并解释人力资源政策及相关沟通内容 ㆍ支持一般人力资源事务及跨部门协调工作 工作经验及学历要求 ㆍ拥有人力资源相关经验,至少5年 ㆍ具备额外语言能力(必须能说英语) ㆍ具有酒店运营经验者优先考虑 向韩国提供搬迁协助 ㆍ单程国际机票到韩国 / 经济舱 ㆍ公司将承担签证申请费及快递费,中介服务费需自行承担 ㆍ提供当地的国家保险 成长与发展支持 ㆍ每年可免费入住全球凯悦酒店12晚 ㆍ在济州梦塔享有客房、餐饮及购物折扣 ㆍ提供在国内外凯悦酒店内部调动的机会 鼓励与表彰 ㆍ每月对优秀员工及长期服务员工进行表彰与奖励 ㆍ每月为员工举办主题生日派对 健康的济州生活 ㆍ通过移动平台容易申请休假 ㆍ支持员工参与济州各类活动与庆典,如马拉松及体育赛事 ㆍ提供工作期间的员工餐厅用餐
  • 黄山 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责餐饮部的日常运营管理工作,制定并执行部门年度经营计划,确保完成营收目标; 2、监督餐饮服务质量,优化服务流程,提升客户满意度,处理重大投诉及突发事件; 3、负责菜单设计、成本控制及食材采购管理,定期分析经营数据并提出改进方案; 4、统筹部门人员排班、培训及绩效考核,打造高效专业的服务团队; 5、协调与厨房、前厅、销售等部门的协作,确保运营顺畅; 6、落实酒店卫生、安全及消防标准,确保符合行业规范及政策要求; 7、策划并执行节假日促销活动及特色餐饮项目,提升品牌影响力。 【岗位要求】 1、具备餐饮行业管理经验,熟悉酒店餐饮运营模式及服务流程; 2、出色的团队管理能力,能有效激励员工并处理人际关系; 3、较强的成本意识和数据分析能力,擅长预算制定与成本管控; 4、具备敏锐的市场洞察力,能根据客户需求调整经营策略; 5、工作细致严谨,具备较强的抗压能力及突发事件处理经验; 6、持有餐饮管理相关证书或接受过系统培训者优先。
  • 房务总监/经理

    1.2万-1.5万
    昆明 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 包吃包住
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、据管理公司的战略发展规划和年度经营计划,制订酒店房务营运标准及操作流程,增强公司营运管理水平,提高公司总体经济效益。 2、负责制定房务部门运营计划,并严格控制房务运营成本;全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。 3、定时查阅各部门的工作日记和每周总结汇报,督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。 4、对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。 5、熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 6、对部门目标和成就的实现表现出积极的热情和态度,采取快速果断的行动消除潜在的动机危险制定计划以帮助员工和实现其目标,鼓励团队之间开放性的沟通。 7、实施和管理部门结构化的培训计划,协助和支持部门培训员的工作,根据部门需求确定并实施培训。 【岗位要求】 1、有3年以上全国知名五星级全服务型高端品牌酒店房务总监工作经验。 2、形象气质良好,有一定的文字功底。 3、部门负责人以上职务参与过一家以上酒店的全程筹备经验,具备筹备开业经验。 4、了解熟悉客人的消费心理关注客户需求。 5、全面负责房务部的运营、管理及保证客房利益。 6、具有良好的沟通技巧和对客沟通能力,和超前的创新意识、营销思路和丰富的房务管理经验。 7、服从管理,稳定性好。
  • 福州 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 员工生日礼物
    • 员工团建
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    ·        完成食品消耗量报告,并为餐饮管理和财务部复印各种文件。 ·        编制收入报告,然后分发给餐厅经理和管理层。 ·        管理餐厅使用的收据,确保收据号的连贯性,登记收据,被取消的收据均记录在案。 ·        对餐厅的支票应进行定点抽查。 ·        所有空头支票,更正和未结算的支票由餐厅的领班或经理审批。 ·        监督自助餐的管理,特别是對现金结算的账单应防止重复使用,确保营业收入的记录。 ·        核对餐厅总销售额与总收入是否相符。 ·        确保所有折扣和杂费项目均附有相关单据列明具体收费项目。所有折扣应遵循财务制度。折扣,杂费及垫付款项应备有总结清单,每天提交给财务经理和总经理审批。 ·        与总出纳一起定期检查备用金总额,并保存各餐厅收款机记录。
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