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    全服务中档酒店/4星级 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 负责协助前厅经理的日常运营管理,确保宾客服务流程顺畅高效。 监督并指导前台、礼宾、总机等岗位员工的工作,提升整体服务质量。 处理宾客投诉及突发事件,及时解决问题并跟进后续反馈。 协调与其他部门(如客房、餐饮、工程等)的沟通协作,确保跨部门服务无缝衔接。 检查并维护前厅区域的环境、设施及服务标准,确保符合品牌要求。 参与制定并执行前厅部的培训计划,提升员工专业技能与服务意识。 负责夜班或特定时段的值班管理,确保酒店全天候运营安全有序。 【岗位要求】 要求有3年以上国籍品牌酒店工作经验。有 同岗位工作经验者优先。 具备酒店管理、旅游管理或相关专业背景者优先。 具备良好的沟通协调能力及服务意识,能灵活应对突发情况。 熟练使用酒店管理系统(如Opera)及办公软件。 能适应轮班制工作(含夜班),抗压能力强。 性格开朗,注重团队合作,责任心强; 有一定的英语基础。
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    国内高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责酒店人力资源部的全面管理工作,制定和实施人力资源规划。 2、负责建立和健全人事、劳资、考核、聘任、晋升、奖惩等各项规章制度。 3、负责酒店高层管理人事的招聘和储备人才库的建设。 4、执行酒店关于人事调配、工资奖励、劳保福利、安全生产的方针、政策和规定。 5、组织编制工资、人事、考勤、考核等报表。 6、制定和完善酒店组织架构、薪酬体系、绩效管理体系。 【岗位要求】 1、本科以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、在酒店招聘、合同管理、薪酬制度、员工培训、绩效考核、事故预防、政府关系等方面具有丰富经验。 3、熟知国家、地区劳动法律法规及相关政策。 4、具备英语听说读写能力。 5、管理类专业,接受过系统的人力资源管理理论培训。
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、 为整个的餐饮厨房运作和集团管理酒店食品安全管理体系 2、出席必要的会议并且按照行政总厨办公室的指示进行培训。 3、 负责餐饮部每天的审计和行动方案和报告 4、负责培训厨房和餐饮的所有员工关于食品安全与卫生的知识 5、 与内外客人和团队成员保持良好的沟通 6、按照标准检查和维持垃圾房的卫生 7、 审阅垃圾分类方法 8、与客人、供应商、政府、竞争者和其他团员保持联系 9、安排,实施&跟踪有关酒店食品安全管理体系的会议 10、出席指定的会议,处理重要的各种外部团体的来话者和来访者 11、必须有高水平的人际交往能力去驾驭敏感自信的局面 12、能与所有层次的公共和个人团体联系沟通 13、 你将在特定团队的帮助下继续提高酒店食品安全管理体系并且关注危害分析和关键环节控制点的鉴定合格程度 14、与行政总厨和行政副总厨沟通,厨师在酒店食品安全管理体系的各个方面,确保适当的合作。 15、负责餐饮部整体行政秘书工作 【岗位要求】 1、 持有行业卫生资格证书或者职业安全证书者优先 2、 在食品卫生领域工作最少2年 3、 能够听说、书写汉语和英语 4、 数学上的技能:基础的数学知识 5、 精通很多电脑程序,比如,微软办公软件,文档和表格
  • 市场销售总监

    2.2万-2.5万
    临沂 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    1. 为酒店制定并实施营销战略,确保达成营收与客房销售目标; 2. 制定营销战略,实施具体行动,监控并完成各项目标,在预算内达成营收目标和员工销售目标,提高利润率; 3. 参与制定部门年度预算、酒店的营销计划、经营及财务计划; 4. 拟定并执行酒店市场销售计划,推动客房入住率明显上升,提高平均房价,提升业务量,增加餐饮和宴会销售; 5. 制定、开发各种特别活动和销售活动,向潜在客户推广酒店业务。参加全国和本地大型营销活动,增加新业务机遇,为酒店提升营销机会; 6. 开发酒店本地及周边市场及客源,组织酒店客房、餐饮、会议的销售工作的执行; 7. 分析市场动向、特点和发展趋势,设立市场目标; 8. 走访客户,根据市场变化,并不断改进服务工作; 9. 审核服务活动的策划方案,组织部门员工工作; 10. 统筹酒店内外的公关媒体宣传工作; 11. 负责酒店对外发布的宣传稿件; 12. 对外负责重要客户接待、出访、新闻媒介对接等,对内做好各部门的推销和宣传活动等;以达到酒店经营的宣传目标。
  • 成都 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-25
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    1、对接酒店所有 OTA渠道(美团,携程等),维持良好合作关系; 2、调整价格,确保所有渠道价格正确展示; 3、实时监控系统房态,及时修改防台房量,避免拒接订单; 4、渠道管理:负责与各大在线旅行社合作,管理酒店在OTA平台上的展示情况,促进销售业绩优化; 5、营销策划:根据市场需求和竞争情况,制定酒店在线预定平台的营销策划和推广计划,包括线上和线下的广告、促销和推广活动; 6、以竞争对手的分析为基础,每月进行定价分析、制定价格策略; 7、协助编制每月的收入预测,预算表数据协助销售总监快速并有效地给予策略建议。
  • 客房经理

    6千-7千
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    有限服务中档酒店 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、负责客房部的整体经营和运作;分配督导员工工作,制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用,得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准,随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算,并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理,抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识,熟练使用电脑,持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。
  • 三亚 | 1年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    岗位职责 1.掌握当日客情。 2.参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3.掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4.在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5.与住店宾客保持良好沟通以了解宾客的喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6.做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7.在前台及大堂与商务楼层接待及迎送住离店的宾客。 8.协助入住商务楼层之宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1.具备较强的俄语听说读写能力; 2.形象气质佳,精通电脑操作,拥有前台或宾客服务部工作经验; 3.热爱酒店工作,反应敏捷,善于交际具有较好的管理和协调能力; 4.有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海 | 3年以上 | 学历不限

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    中式餐饮 | 50-99人
    发布于 07-25
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    岗位职责: 1、负责各类水产品的日常养殖工作,把控养殖环境参数,如温度、盐度等,定期监测水质,确保鱼类健康生长。 2、依据厨房出品需求,熟练、高效地完成鱼的宰杀及处理工作,保证出品质量。 3、每日对养殖鱼缸、杀鱼台及周边地面、水道等进行全面清洁与消毒,维持工作环境的卫生。 任职要求: 1、年龄在 20 - 55 周岁,男女不限,身体健康。 2、做六休一,严格遵守公司的各项规章制度,工作认真负责,靠谱。 3、有水产养殖、杀鱼工作经验。
  • 工程主管

    5千-6千
    苏州 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • IHG调转
    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    岗位职责/职位描述 岗位职责 1、爱护工具,节约材料,做好材料的领用、保管、耗材登记及汇报工作。 2、保持场地卫生,材料物品堆放整齐,不得私自动用材料制作或工作任务无关的物品。 3、工作场地严禁吸烟,做好安全防火工作,做到不返工,保质保量完成任务。 4、服从值班工程师安排其它力所能及的工作,适应酒店的不断发展。 5、负责酒店内所有水电、土木、油漆、IT等工作。 岗位要求 1、同岗位工作经验,有上岗证。 2、身体健康,能吃耐劳。 3、有土木,油漆装修经验,有综合维修能力强者优先。 4、沟通协调能力强,具备良好的团队素质,工作细心认真。
  • 玉溪 | 经验不限 | 本科 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    【岗位职责】 1、 参与食品加工人员的食品安全培训; 2、 严格遵守所有生食和熟食分离的程序; 3、 执行消毒/杀菌程序; 4、 落实温度和时间控制,确保所有烹饪均得到彻底、正确的实施; 5、 食品制备/仓库管理员/成本控制/管事/食品加工的每周检查清单; 6、 食品安全培训月度报告; 7、 按照当地法规和食品安全体系标准来保持酒店的食品和储存的安全; 8、 完善酒店质量管理体系,和当地所属的食品监督所保持良好的工作关系; 9、 到酒店服务工作现场监督检查,并组织酒店质量安全会议,提出处理。 【岗位要求】 1、本科以上学历,食品卫生类专业毕业,1年以上同岗位工作经验; 2、熟练操作办公软件,英语良好; 3、有一定的写作能力和应变处理问题的能力 4、身体健康、精力充沛、五官端正; 5、精通关于食品卫生类的国家法律法规、当地政策、专业知识等。
  • 上海 | 1年以上 | 大专 | 食宿面议

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    • 商业医疗保险
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    {岗位职责} 协助准备和更新资讯系统部的运营手册 确保资讯系统部门的文具和其它日常消耗品的可用性。 确保所有的软件许可证的完整性和时效性  确保物业管理软件(PMS)、餐饮零售系统(POS)是按照区域资讯经理的指示更新 协助建立紧急处理流程,以保证酒店在系统失效时候的持续运营 对内部和外部的审计人员提供技术上的协助。 向酒店管理层提供技术支持和建议 协助建立和实施资讯系统内部的数据备份工作 解决由于软件或硬件导致的数据出错。 及时处理任何软件相关的出错或更新需求。 对所有的员工(内部顾客)和部门的访问者提供适当的专业、友善的和专注的服务 友善、有效地解决顾客和员工的问题,对于他们的投诉和提出的问题如不能当时解决,应汇报给上级,并迅速跟进及时反馈结果 与顾客和同事保持良好的合作关系 确保工作效率和标准符合凯悦的标准和准则以及凯悦国际的资讯系统运营手册。
  • 机修主管

    6.2千-6.8千
    上海 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责做好设备检修及“三级保养”工作。 2、安排检修业务工作,及时协调机修各工种之间技术业务工作。 3、督促机修工熟悉使用和保管好各种维修机械和维修工具。 4、掌握各种主要设备的备品备件情况,合理控制使用,适时编制申购计划,保证设备维修的需要。 5、配合有关部门做好机修工的技术培训和特殊工种的定期复证工作。 6、带领教育机修工树立为前台服务思想,要做到人走场地清,不沾污地面、墙面和其他部位。 【岗位要求】 1、初中以上学历。有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉各种机械设备的性能,掌握设备的维修和排除故障的专业知识,熟悉各各机械设备的工作规程和制度。 3、取得机械维修工上岗证书。 4、机械设备运行、操作、保养、维修管理能力。 5、语言表达能力可以,能书写一般工作报告。
  • 西安 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    Administration 行政 §  Assistswith the development and maintenance of a detailed Department Operations Manualthat reflects Policies & Procedures, work processes and standards ofperformance within the Division. Ensures annual review to accurately reflectany changes. 协助部门建立完善并且维护部门营运手册,部门营运手册应当反映出酒店政策和程序以及工作过程和标准。确保每年进行回顾,反映出改变。 §  Assistswith the preparation of the annual Human Resources Business Plan, ensuringDivisional Objectives fully address business objectives of the Hotel and needsof employees. 协助准备人力资源部年度经营计划,确保部门目标与酒店目标和员工的需要保持一致。 §  Assistswith the preparation and regular update of the Training Budget in closecooperation with the Director of Human Resources, ensuring targets are met andcosts are effectively controlled. 与人力资源部总监密切合作准备和定期更新培训预算,确保达到预算并且有效的控制成本。 §  Managesand regularly reviews the compilation and accuracy of the DepartmentalOperations Manuals, Employee Task Lists and Task Breakdowns. 管理并且定期回顾编写和修订部门运营手册,员工工序表和工序分析。 §  Assistsin the preparation of the annual Hotel’s Training Plan, ensuring the objectivesfully address the business objectives of the Hotel and the training needs ofthe employees. 协助准备年度酒店培训计划,确保目标和酒店经营部门和员工培训需求保持一致。 §  Accuratelymaintains training records of all employees. 正确维护所有员工的培训记录。 §  Responsiblefor the security and maintenance of the Hotel’s Training Room, trainingequipment and materials. 负责酒店培训教室,培训设备和材料的安全和维护。 §  Maintainsthe Human Resources Training Library. 维护人力资源培训图书馆。 Departmental Training and Service Standards 部门培训和服务标准 §  Ensuresthat the recommended quota of Departmental Trainers for each department aretrained and that they are conducting an average of 3 to 5 skills trainingsessions per month.[1] 确保每个部门都有合理的部门培训员的配置,并且部门培训员是经过培训的,引导部门培训员每月平均进行3至5个技能培训。 §  Ensuresthe maximum utilisation of Departmental Trainers in each department and closelymonitors and rewards their performance and activities. 确保利用每个部门的部门培训员,密切督导和奖励他们的表现和行动。 §  Trains,mentors and appraises Departmental trainers in accordance with HI standards. 培训,指导和评估部门培训员与凯悦国际标准保持一致。 §  Assistswith the monitoring of skills training and departmental standards as defined inthe Departmental Operations Manual. 协助督导技能培训和部门标准与部门运营手册保持一致。 §  Conductsmonthly Departmental Trainer forums and activities 主持每月部门培训员讨论会和活动。 . Employee Communications 员工沟通 §  Managesthe compilation, implementation and upkeep of the following employeecommunications – Employee Handbook, Monthly HR Activity Schedule, TFYF Update,Employee Notice Boards, and Television Communication. 管理编辑,执行和维护以下员工沟通--员工手册,月度人力资源部活动安排,培训为了你的将来的更新,员工通知栏,电视沟通。 §  Assistswith the coordination of inter-departmental social activities and employeeaward presentations. 协助和协调部门间的交流活动并且奖励员工。 §  Effectivelycommunicates core values and behavioural standards to all levels of employees. 有效的与各级员工沟通核心价值和行为标准。 §  Counselsemployees and provides career advice. 为员工建议和提供职业发展的建议。 §  Ensuresall employees maintain an up-to-date awareness of hotel product knowledge,current promotion, policy changes and appropriate internal communication. 确保所有员工知晓酒店产品知识,当前的促销推广活动,政策的改变和适当的内部沟通。
  • 深圳 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-26
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    收入管理 审核每日营业报表(房费/餐饮/会议收入),核对POS、OTA渠道数据,确保账实一致。 处理挂账、退款及佣金结算(如旅行社、预订平台)。 成本控制 监控餐饮成本(食材损耗率≤3%)、客房耗品支出,分析异常波动。 审核供应商发票,执行采购三单匹配(订单/收货单/发票)。 资产与资金 管理备用金、零钱兑换,定期盘点固定资产。 监督收银流程(如现金保管、信用卡预授权),防范资金风险。 合规与报告 税务申报 编制增值税、企业所得税等报表,配合审计提供凭证。 经营分析 制作周/月财务报告(营收、GOP利润率),为店长提供成本优化建议。 任职要求 经验: 2年以上酒店/服务业财务经验,熟悉 酒店PMS系统(如Opera) 及夜审流程; 掌握酒店收入结构(房餐会/迷你吧/服务费)。 技能: 精通Excel函数(VLOOKUP/透视表)及财务软件(用友/金蝶); 熟悉 酒店业税务政策(如差额计税、会议费抵扣); 英语流利(需处理外宾账单、集团英文报表)。 特质: 严谨细致,保密意识强,能承受月末/节假日加班压力。 收入管理 审核每日营业报表(房费/餐饮/会议收入),核对POS、OTA渠道数据,确保账实一致。 处理挂账、退款及佣金结算(如旅行社、预订平台)。 成本控制 监控餐饮成本(食材损耗率≤3%)、客房耗品支出,分析异常波动。 审核供应商发票,执行采购三单匹配(订单/收货单/发票)。 资产与资金 管理备用金、零钱兑换,定期盘点固定资产。 监督收银流程(如现金保管、信用卡预授权),防范资金风险。 合规与报告 税务申报 编制增值税、企业所得税等报表,配合审计提供凭证。 经营分析 制作周/月财务报告(营收、GOP利润率),为店长提供成本优化建议。 任职要求 经验: 2年以上酒店/服务业财务经验,熟悉 酒店PMS系统(如Opera) 及夜审流程; 掌握酒店收入结构(房餐会/迷你吧/服务费)。 技能: 精通Excel函数(VLOOKUP/透视表)及财务软件(用友/金蝶); 熟悉 酒店业税务政策(如差额计税、会议费抵扣); 英语流利(需处理外宾账单、集团英文报表)。 特质: 严谨细致,保密意识强,能承受月末/节假日加班压力。
  • 绵阳 | 3年以上 | 高中

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    • 五险和雇主险
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、负责大堂吧咖啡、饮品及轻食的制作与出品,确保产品品质符合酒店标准; 2、熟练掌握咖啡拉花、手冲等专业咖啡制作技术,并能根据客人需求提供个性化服务; 3、维护大堂吧区域卫生及设备清洁,确保工作环境整洁、安全; 4、负责咖啡机、磨豆机等设备的日常维护与简单故障处理; 5、协助管理大堂吧库存,包括原料盘点、申购及成本控制; 6、主动与客人沟通,了解需求并提供优质服务,提升客户满意度; 7、配合酒店其他部门完成相关接待任务或主题活动需求。 【岗位要求】 1、高中及以上学历,3年以上咖啡师工作经验,有高星级酒店工作经验者优先; 2、精通意式咖啡、手冲咖啡等制作工艺,具备扎实的咖啡专业知识; 3、熟悉咖啡机、磨豆机等设备的操作与基础维护; 4、具备良好的服务意识与沟通能力,能灵活应对客人需求; 5、工作细致认真,责任心强,能适应早晚班轮班制度; 6、持有咖啡师相关职业资格证书者优先考虑。
  • 厨师主管

    4千-5千
    武汉 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 1-49 人
    发布于 07-26
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    • 投递简历
    有投必应
    有投必应
    1、根据工作标准,当接到指示时立即进入工作状态,保证有效安全的工作并发扬勤俭节约的风格,熟知菜单及配料成分。 2、根据标准食谱卡、为客人准备和制作食品,遵守本部门的标准及程序,保持高标准的个人卫生及形象。 3、保持安全可靠的工作环境,执行上级主管临时委派的其他任务。 4、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生。 5、坚持遵守酒店安全与紧急情况处理的政策和程序。
  • 销售经理

    5.5千-6.5千
    江门 | 经验不限 | 学历不限

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    发布于 07-25
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    • 投递简历
    与既有的客户和潜在的客户及合作伙伴保持密切的联系。 高效认知和掌握销售线索。、 代表酒店出席各类销售活动,包括本地、国内、国际。 发挥创造力,为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 对预定的客户实施客户关系管理,完成销售目标。 在所负责的市场区域内,监视和报告市场及竞争者的情况。 准备销售报告,确保市场及客户信息的准确性,以便于工作的跟进。 积极地传播产品信息,在负责的市场内营造酒店的知名度。 在所负责的区域内,与市场销售总监一起计划销售攻势,并确保其实现。 主动参与,完成各种销售报告。 协助计划和配合销售活动。 协助配合开发制作所有酒店促销材料。 管理客户档案数据库,手工或以电脑更新客户档案。 不断地对下属员工给予持续建议及支持。 执行上级要求的任务,完成市场销售目标。 遵守酒店酒店的员工守则。 遵守酒店酒店的政策及程序。 坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 具备领导才能,了解所负责部门对各职位的责任。 掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 握应用销售及前台的电脑系统。 了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮销售。 能够掌握和理解市场和竞争。 必须具备良好的中,英文读写能力。 良好的电脑技能。 良好的人际交往和沟通技巧。 独立工作和团队工作的能力。
  • 郑州 | 经验不限 | 高中

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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2、服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3、保证酒店和宾客的生命财产安全。 4、保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5、加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6、一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7、一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 【岗位要求】 1、热情主动,态度端正,退伍军人优先。 2、处理事情要迅速,果断、准确。 3、具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 天津-滨海新区 | 经验不限 | 学历不限

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    • 五险一金
    • 节日礼物
    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 午餐补贴
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    职位要求: 1.拟定酒店婚宴销售活动,完成团队和散客销售目标。 2.监督销售量、调整销售活动,完成计划目标。 3.与相关部门的沟通,取得销售方面的信息和支持。 4.深入了解酒店所针对的关键行业,并在必要时获得行业/客户专业知识,提高潜在客户转化率 5确保及时跟进和追求客户的业务线索,以推动客户转化率 指导和/或协助销售团队进行客户谈判 6进行提案谈判过程,必要时协助业务开发团队 7处理合同签订流程 8在相关系统中更新潜在客户状态,并与相关业务开发人员(如客户负责人)沟通潜在客户状态 任职要求:1.具备婚宴销售才能,良好的沟通和谈判技巧.积极主动,按时完成任务和项目。 2.掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3.掌握应用婚宴销售技能及电脑系统。 4.了解商务旅游、旅游业国际市场,会议旅游及餐饮婚宴销售。 5.能够掌握和理解市场和竞争。
  • 中厨主管

    4千-6千
    温州 | 经验不限 | 学历不限

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    • 技能培训
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 节日礼物
    • 员工生日礼物
    • 包吃包住
    • 人性化管理
    • 领导好
    • 缴纳保险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责中厨房的日常运营管理工作,包括菜品制作、成本控制、人员调配等; 2、制定中餐菜单,研发新菜品,确保菜品质量和口味符合酒店标准; 3、监督食材的采购、验收及储存,确保食材新鲜、安全且符合成本预算; 4、负责厨房设备的维护与保养,确保设备正常运行; 5、培训并指导厨房员工,提升团队专业技能和工作效率; 6、严格执行食品安全及卫生标准,确保厨房环境符合相关法规要求; 7、协调与其他部门的沟通合作,确保餐饮服务的顺畅进行; 8、定期分析厨房运营数据,优化工作流程,提高整体运营效率。 【岗位要求】 1、具备扎实的中餐烹饪技能,熟悉各类中式菜系的制作工艺; 2、有较强的厨房管理能力,能够高效组织团队完成工作任务; 3、具备成本控制意识,能够合理规划食材使用及人力配置; 4、熟悉食品安全及卫生管理规范,持有相关证书者优先; 5、具备良好的沟通协调能力,能够与其他部门紧密配合; 6、工作责任心强,能承受高强度工作压力; 7、有创新意识,能够根据市场需求调整菜品结构; 8、有酒店或大型餐饮企业中厨管理经验者优先。
  • 西餐厅主管

    4.5千-5.5千
    青岛 | 1年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 岗位晋升
    • 带薪年假
    • 午餐补贴
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    • 技能培训
    综合性酒店 | 2000人以上
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    【岗位职责】 1、全面负责西餐厅日常运营管理工作,包括人员排班、服务流程监督及现场协调 2、督导服务员执行标准化服务流程,确保餐饮服务质量符合酒店标准 3、定期检查餐厅设施设备运行状况,协调工程部进行维护保养 4、负责西餐厅食材库存管理,控制成本并减少损耗 5、处理客人投诉及突发事件,维护酒店品牌形象 6、组织员工进行服务技能培训,提升团队专业水平 7、配合厨房部门做好出餐协调,确保餐品呈现质量 8、完成上级交办的其他运营管理工作 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验,有星级酒店西餐厅工作经验者优先 2、熟悉西餐服务流程及标准,掌握基本西餐礼仪知识 3、具备较强的现场管理能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力,能有效调动团队工作积极性 5、身体健康,能适应早晚班工作制 6、具备基础的英语沟通能力者优先考虑 7、工作细致认真,具有服务意识和团队合作精神
  • 深圳 | 2年以上 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 技能培训
    • 岗位晋升
    • 管理规范
    • 领导好
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-26
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    人力资源管理 招聘与配置 执行全岗位招聘(前台/客房/餐饮等),组织面试、背调及录用流程。 管理员工入离职手续,维护人事档案(合同、考勤、绩效)。 培训与薪酬 开发培训体系(服务礼仪/安全操作/外语),跟踪培训效果。 核算薪资、五险一金及绩效奖金,确保合规发放。 员工关系 处理劳动纠纷、工伤申报,组织员工活动提升凝聚力。 行政管理 日常运营支持 管理办公物资采购、资产维护(如IT设备、车辆调度)。 统筹会议安排、公文起草及印章证照管理。 合规与接待 对接政府检查(消防/卫生/劳动监察),确保酒店合规运营。 任职要求 经验: 3年以上酒店或高端服务行业HR/行政经验; 熟悉《劳动合同法》及酒店行业劳动政策。 技能: 精通Excel/人事系统(如SAP HR、钉钉); 流利英语(必备),可处理外籍员工事务; 公文写作与跨部门协调能力。 特质: 高执行力,保密意识强,抗压能力佳。 我们提供 具有竞争力的薪资+年度绩效奖金 五星级员工福利(免费工作餐/住宿折扣/带薪培训) 双通道晋升: 管理线:主管 → HR经理 → 行政总监 专业线:薪酬专家/培训导师
  • 三亚 | 3年以上 | 大专

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    • 五险一金
    • 快捷班车接送
    • 舒适员工公寓
    • 自助餐厅
    • 免费医疗服务
    • 带薪年假
    • 月度奖金
    • 酒店员工价
    • 丰厚年底奖金
    • 节日福利
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    1.管理财务部员工和活动,确保所有的日常事务和报告程序都被准确和按时地完成 2.审阅从各种原始资料输入总分类帐的数据,确定和核对影响资产负债表的科目,使其一致,按要求报告财务结果。 3.审阅和确认应付帐款的输入和输出,应收帐款的入帐和催款。 4.对收据、库存现金、银行对帐单进行现金控制并将所需数据递交给总部。 5.协助和支持酒店财务总监控制饭店的收入、支出、资产和负债。 6.建立和其他部门领导之间的有效的沟通,及时地发送或收取财务信息。
  • 长沙 | 2年以上 | 大专

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    • 大公司大平台
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    • 五险一金
    • 年底双薪
    • 人性化管理
    有限服务中档酒店 | 2000人以上
    发布于 07-25
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    卓越雇主
    卓越雇主
    【岗位职责】 1、全面负责酒店客房部的日常运营管理工作,确保客房服务质量符合公司标准; 2、制定并执行客房清洁、维护及服务流程,监督客房卫生、设施设备状态,及时处理突发问题; 3、负责客房部员工排班、培训及绩效考核,提升团队服务意识和专业技能; 4、控制客房成本,合理管理布草、清洁用品等物资,优化库存管理; 5、处理客户投诉及特殊需求,确保客户满意度,维护酒店品牌形象; 6、与其他部门(如前厅、工程、安保等)协调配合,保障酒店整体运营顺畅; 7、定期检查客房设施并提出维修或升级建议,确保硬件设施符合运营要求。 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关领域工作经验,熟悉客房部运营流程及标准; 2、优秀的团队管理能力,能够有效调动员工积极性,提升工作效率; 3、较强的沟通协调能力,能妥善处理客户投诉及跨部门协作事务; 4、注重细节,对卫生、服务品质有高标准要求; 5、具备成本控制意识,能够合理规划物资使用及人力配置; 6、能适应弹性工作时间,包括节假日或紧急情况下的值班安排; 7、有连锁酒店工作经验者优先考虑。
  • 漳州 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
    • 收藏
    • 投递简历
    【岗位职责】 1、在日常工作上,协助市场传讯经理,保证部门内所有任务按照标准准时完成。 2、完成分配的任务,与酒店的目标和营业方向一致,以争取良好的效果。 3、保持与各相关部门和酒店总部的良好沟通合作。 【岗位要求】 1、在日常工作上,为市场传媒经理提供协助支持。 2、在市场传媒经理需要的时候,协助酒店市场方面的工作。 3、准备好致客人的道歉信。 4、准备每周/月报告至市场传讯经理。 5、监督,指导和支持性地与美工紧密合作。 6、与房务总监联系,确认在VIP客人到达之前客房及客用品准备完毕。 7、根据公关活动情况,与媒体保持联络并负责发表信息。 8、领客人参观酒店。 9、维护酒店形象。 10、保留酒店宣传资料,包括酒店照片资料及幻灯资料。 11、参加部门会议。 12、参加酒店促销活动。 13、协助市场传讯经理,确保在所有酒店举行的活动中尽可能的宣传本酒店。 14、必要时主动组织文本材料。 15、符合酒店标准,政策及程序。 16、协助市场传讯经理撰写酒店宣传文案。 17、管理酒店展现材料并确认其符合标准和政策。 18、完成上级交代的其他任务。 19、遵守酒店酒店的员工守则。 20、遵守酒店酒店的程序及政策
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