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  • 宁波 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    【岗位职责】 1、酒店各部门员工的考勤管理工作; 2、对普通员工的工资调整和审核; 3、每月员工工资表及日常员工离职工资表的制作和统计; 4、协助对员工奖惩的审核; 5、员工社保工作和办理员工团体保险及劳动保险加退保及变更手续等具体工作的经办; 6、填报工资报表,并报上级审核; 7、监督、检查人事档案, 以及劳动合同的管理工作。
  • 东莞 | 5年以上 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    职位概述 协助行政管家工作,在行政管家的领导下确保部门正常及有效运作,按计划组织指导检查部门内各分部工作,以最优的成本支出达到最高的清洁水平和服务标准。 1.协助行政管家管理部门日常运作。2.分配和监督主管的工作并在员工需要时提供帮助。3.当行政管家因故不在时负管家部的运行。4.培训并激励员工,对他们的工作进行评估。5.负责管家部管辖区域全面的清洁质量监控,定期检查所有区域。6.确保所有工作遵循管家部程序并确保酒店程序被遵守。7.确保迅速报告维修数据。8.保持定期的清洁计划,反馈清洁质量。9.检查预抵、在住VIP的房间。10.处理客人投诉,并要向行政管家报告。11.确保恰当的处理客人的失物与招领。12.负责严格控制钥匙领用程序13.每月安排部门物品盘点14.制定提交部门采购计划15.控制部门损耗,降低成本16.落实二级库管理制度,确保库存安全、合理控制库存量、保障运营效率。17.评估员工工作表现,并在必要时制定调整计划。18.避免和调节抱怨解决争端。19.约束员工遵守纪律。20.鼓励员工掌握多技能。21.维护现有员工记录。22.进行员工表现测评。23.给予所管辖的员工以不断的建议和支持。24.提供高品质的对客服务。25.确保客人需求与合理的要求被满足。26.寻找机会不断发展对客服务。27.采取合适的行动解决客人的投拆。 任职资格: 1.       学历要求:大专及以上学历 2.      工作经验:五年以上品牌酒店客房管理经验,其中两年以上楼层经理工作经验; 请注意:你的简历信息将会被我们转发到我们的第三方招聘系统进行流程使用。我们会采用合理的安全措施来保护您的个人数据安全,如您继续申请该职位,即表示您已知晓并认可我们的操作。
  • 消防监控员

    4千-5.5千
    上海-浦东新区 | 1年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 50-99人
    发布于 07-24
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    【岗位职责】 1、完成岗位工作任务,保障酒店、员工、客人的安全。 2、值守消防和监控设备,及时发现和处理各种报警。 3、发生火情时执行饭店的消防应急程序。 4、准确操作中控室的各种设备处置发生的紧急情况。 5、确保在规定的时限内完成工作。 【岗位要求】 1、有国定的相关等级证书; 2、至少1年以上工作经验,退伍军人优先; 3、责任心强、身体健康;
  • 武汉 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    精品酒店 | 50-99人
    发布于 07-24
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    岗位职责: 1.熟悉部门工作细则和流程 2.妥善和及时处理客户的要求、询问,如有需要,及时向上级汇报 3.日常工作及对客服务中体现与传达品牌文化 4.执行上级安排的其他相关工作 岗位要求: 1.男女不限,有志在酒店行业发展的实习生 2.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神 3.实习期至少六个月 4.厨房实习生需烹饪相关专业
  • 广州 | 经验不限 | 学历不限

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    国际高端酒店/5星级 | 2000人以上
    发布于 07-24
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    岗位职责: 1. 负责打扫辖区内的房间,包括更换床单、替换毛巾、清洁浴盆、卫生间、地板吸尘等客房内的清洁工作,并及时补充客用品,例如:饮料、香皂和洗漱用品等; 2. 负责打扫楼层的公共区域、负责客房大清洁工作; 3. 及时回应客人的需求,例如:清理垃圾桶,额外更换布巾,清洁浴室等; 4. 严格按照员工手册上的标准、部门规章制度、工作操作流程执行日常工作; 5. 服从领班及以上管理者的工作安排,听从工作指令,并注重团队合作; 6. 正确使用各类设施设备,并做好基本保养工作;发现问题及时上报、及时维修,确保一切设施设备的正常运作;对辖区内的安全问题有足够的警觉,做好防火、防盗、防事故工作;发现异常立即报告; 7. 发现客人遗忘物品,及时交回或上交。 资质要求: 1. 有服务意识、责任心,做事认真细致,诚实可靠; 2. 具有良好的主动性,并具有服从精神和团队精神; 3. 具有良好的理解能力、表达沟通能力; 4. 能承受工作压力; 5. 有保洁工作相关经历优先考虑;
  • 长沙 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    岗位职责 1、确保服从集团品牌的方针政策,程序以及品牌标准; 2、熟悉部门工作细则和流程; 3、执行部门安排的相关工作; 4、注意个人形象的展示和恪守时间标准; 5、执行培训计划,合理安排时间。 岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。
  • 重庆 | 经验不限 | 高中 | 提供食宿

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    • 五险
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、执行领导的工作指示,协助日常工作。 2、参与各项服务,发现问题及时纠正。 3、检查员工的仪表仪容、劳动纪律、行为规范和工作态度,使之达到部门要求。 4、掌握酒店各项优惠政策和房价政策,了解客房状况和出租率。 5、检查预订资料及VIP通知单,合理安排宾客的入住。 6、确保入住登记单详细、准确、清晰,符合有关部门的规定。 岗位要求 1、高中以上学历,有同岗位工作经验1年以上。 2、熟悉前台的各项业务。 3、精通前台的各项接待程序,沟通能力较强,解决工作中的各种疑难,处理各种投诉。 4、性格开朗,有良好的个人修养,工作认真负责,作风正派。
  • 苏州 | 3年以上 | 学历不限

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    服务式公寓 | 2000人以上
    发布于 07-24
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    主要工作职责 ·        直接向客房部经理负责,承担客房楼层、公共区域管理责任。 ·        每天掌握客情房态,负责当天人力安排和调配。 ·        督导客房服务员日常工作,安排所辖区域的大清洁计划和周期卫生计划,确保出租客房状态的完好。 ·        每天巡视各区域服务工作,检查清洁卫生,设施设备维修保养,安全设施,并做好记录,确保达到规定的标准。 ·        客人到店前,负责检查处理客房的清洁准备工作。客人结账离店前,把好客房设备设施的检查工作关,发现遗忘物品,督促交回失主或上交。 ·        善于与客人沟通,将客人的特殊要求及时传达给相关区域的服务员,确保服务质量。 ·        处理客人提出的一般性要求和投诉,调查投诉时间,并采取措施加以改进,有异常情况和特殊事件及时向上级报告。 ·        熟练掌握操作程序与服务技能,负责客房服务员、特别是新员工的培训,。 ·        协同部门负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。 ·        向部门提出合理建议和具体意见,促进部门的管理。 ·        负责督促和检查安全防火工作,确保部门每个员工对应急措施熟悉了解,会同安保部确保所有消防道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和客人的安全。 ·        协调客房部工作,参与其它部门的有关协调。 ·        检查服务员仪容仪表和礼仪礼貌。 ·        完成上级交办的其他任务。
  • 北京 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    • 年底医疗报销
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    1.有志在酒店行业发展的实习生。 2.服从部门领导的工作安排,及愿意学习酒店从业人员相关技能知识。 3.热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4.工作自觉主动、负责任,能从容应对压力 实习部门及岗位: 人力资源部 财务部 行销企划部 市场销售部 前厅部          餐饮部 厨房部
  • 三亚 | 1年以上 | 中专

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    • 舒适员工公寓
    • 完善培训体系
    • 集团内部调动
    • 丰富员工活动
    • 合理薪酬体系
    • 员工免费房
    • 五险一金
    • 美味员工餐
    • 提供食宿
    • 赴任交通补贴
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    负责面包,需要上夜班 全面落实酒店餐饮部的各项标准。 Ensures that all company minimum brand standards have been implemented. 团队协作,主动灵活待客,顾客至上,酒店的大局为重。 Work closely with other associates in a supportive and flexible manner, focusing on the overall success of the hotel and the satisfaction of hotel guests. 协助保证食品的质量。 Assists in quality control of items. 协助完善自助餐出品。 Sets up buffet presentations. 熟悉紧急事件处理程序。 Familiar with all Fire and Emergency Procedure.
  • 北京-海淀区 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    全服务中档酒店/4星级 | 100-499人
    发布于 07-28
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    • 投递简历
    Key Responsibilities 主要职责:   1.  Managing out-sourcing employees accordingto the out-sourcing company management policy. 根据外租单位人员管理制度,对外租单位进行人员管理。   2. Managing the locker keysand lending keys to employees according to the regulation book-in. 管理更衣柜钥匙并在员工借用更衣柜钥匙时按规定办理。   3. Dealing with admission of new employees and departure employees. 为员工办理入职及离职手续。   4.  Convening departmental meeting on a monthly basis andsummarizing the meeting notice. 定时召开部门例会及综合管理会议等会议并记录。
  • 厦门 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    ·在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 ·确保所分配的区域的高度清洁。 ·确保所服务客人的隐私被保护。 ·尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 ·按照程序和标准打扫和补给客房。 ·需要时提供开夜床服务。 ·随时保证万能钥匙的安全。 ·保持手推车的整洁和充分的补给。 ·维持所有的装备处于良好的工作状态。 ·保持布草房的整洁和井井有条。 ·向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏,及地毯大理石的养护状况 ·随时为客人提供专业的高质量的服务。 ·与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 ·迅速向工程部汇报维修问题。 ·严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 ·采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 ·遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责
  • 上海-虹口区 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-27
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    • 投递简历
    协助饼房厨师长、副厨师长开展每日工作 发挥专业技能,制作面包、蛋糕、各类甜点等
  • 长沙 | 2年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 月休八天
    • 法定假日
    • 员工公寓
    • 员工餐厅
    • 学习发展
    • 节庆福利
    • 内部调动
    • 职业发展
    国内高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    主要职责: 1.负责前厅部新员工对客服务意识培训。 2.及时回复关于费率的相关问题。 3.对酒店客房设施设备有全面的了解。 4.熟悉酒店的运营和服务。 任职资格: 1.至少2年以上前厅的相关工作经验。 2. 英语沟通能力良好。
  • 客房领班

    3.5千-4千
    南充 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1.监督客房部各项标准和工作程序的执行  2.对标准和培训需求提供持续性的改进建议。 3.对客房部所有系统有最新和完整的知识。 4.负责管理接班和交班工作,以确保交接班过程的有效进行 。 5.分配和检查客房。 6.排列抵店客人客房的优先顺序。 7.配合前台满足酒店和客人的要求。 8.确保及时为客人提供洗衣服务并送还。 9.协调特别项目。 10.处理客人所有的特殊要求。 11.确保部门内工作的一致性。 12.管理酒店的遗失财物。 13.确保具有客房类型,设计和设施的全面知识。 14.管理仓和库充足的用品存货。 15.按要求完成库存盘点工作。 16.维持存货水平。  17.进行交接班说明,确保了解酒店的工作和运营需求。
  • 新乡 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    热爱餐饮行业,手脚麻利,听从安排,希望勤快、踏实、有团队意识
  • 礼宾员

    2千-3千
    新乡 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    岗位职责 1、服从上级的工作安排; 2、按照行李服务流程和要求,为抵离客人提供行李搬运服务,并将每次运送情况做好记录; 3、协助做好大堂寻人服务和在大堂放置各类告示牌,及时撤换过期的告示牌并搬至指定的存放地点; 4、做好行李服务设备的清洁工作; 5、按照服务流程迎送客人,提供拉门服务; 6、维护出入车辆秩序,保证上下客车位和车道畅通; 7、准确回答客人的询问,主动做好服务工作; 8、保持岗位周围的环境整洁,发现果皮、纸屑、烟蒂等杂物及时捡掉; 9、下雨天,为上下车客人撑伞,并为客提供雨具存放及保管,并提供借伞服务; 10、熟悉酒店各种服务项目和营业时间,向客人推销酒店的各项服务,介绍酒店客房设施。了解本市交通、商业、旅游等方面资料; 11、随时听从接待员的召唤,迅速接受带房任务及为客提供物品转接服务; 12、为客人指路,认真回答客人的询问,尽量满足客人的需求; 13、负责分送邮件、报刊、报表、留言单及前厅通知等,并按规定登记和办理签收手续; 14、受理客人行李寄存及领取,并做好详细的存取记录; 15、协助大堂副理维持大堂秩序,控制好大堂内外的灯光; 16、积极参与酒店和部门组织的各项活动,完成上级交予的各项工作。 岗位要求 1、大专以上学历,具有1年以上从事前厅服务工作经历; 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活; 3、能进行英语日常会话,开展对客服务。
  • 北京 | 经验不限 | 大专 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 人性化管理
    • 免费员工宿舍
    • 免费工作餐
    • 竞争力的薪酬
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    • 投递简历
    1 .Knowledge of all hotel features/services.  对酒店设施和服务进行充分的了解。 2. Meet with supervisor to review daily assignments and priorities. 跟主管一起回顾每日工作安排及重要事情。 3. Meet with departing Host to review business status and follow up items. 与同事交接好当天的营业状况并跟进相关事宜。 4. Access all function of computer system according to established procedures and standards.   依照已有的标准流程使用操作电脑系统。 5. Prepare RC and room keys in advance for FIT and Group according to the preferences and requirements. 为有预定的散客和团队客人提前按照客人的喜好和需求准备好入住登记单和钥匙。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 年度旅游
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-25
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    • 投递简历
    Shangri-La, Yiwu 义乌香格里拉 Located at the heart of Yiwu business center, Shangri-La, Yiwu is near the world-famous Yiwu International Commodity City. The hotel features 362 guestrooms and suites, as well as 136 serviced apartments. Shangri-La, Yiwu offers guests an exceptional dining experience. Brown Sugar restaurant comes to life with made-to-order Asian and Western dishes. Live cooking stations provide an array of international delights at buffet restaurant Yue Xiu Wok. From the Lobby Lounge, guests can enjoy relaxing moments. There is a 2,000-square-metre and 12-metre-high pillar-less Grand Ballroom, which comfortably accommodates 1,000 guests for banquets. There are also 11 other function rooms of varying size, some of which provide natural daylight. 义乌香格里拉位于高达215米的义乌世贸中心,毗邻与世界小商品贸易的国际商贸城。酒店坐拥362间48平米以上的客房和136间服务式公寓。酒店设有三间餐厅,为客提供非凡的餐饮体验。红堂特色餐厅提供各国风味美食;越绣灶自助餐厅大厨现场烹饪提供当地与国际美食;大堂酒廊是宾客享受下午茶的理想之所。位于酒店三楼的2,000平米无柱式大宴会厅挑高12米,可举办超过1,000人的宴会活动。酒店还设有11间不同大小的多功能厅,其中部分还配备自然采光。 We are currently looking for a Service Associate – Service Center to join our team.   As a Service Associate – Service Center, we rely on you to: 1. To have complete knowledge of the operational systems at Telephone / Service Centre e.g. PABX / Call Centre System / Call Accounting Software. 2.Ensures all calls from guests and external calls are handled professionally and with care adhering to hotel’s and Shangri-La policies and procedures. 3.Demonstrate and practice the Guidance Principle according to the “Shangri-La  Culture”. 4.Ensures that procedures set with regards to guest confidentiality are strictly adhering to. 5. Performs any other duties that may be assigned by the Service Manager.   We are looking for someone who: 1.Presentable, Communication skills, Good Health, Articulate. 2.Has a  good grasp of both written and spoken English. 3.Ability to interact, Takes ownership and initiative. 4.Knowledge of computer, Able to work flexible hours.   工作概述: 1. 全面掌握电话房/服务中心操作系统专业知识,如交换机/呼叫中心系统/计费系统。 2. 根据酒店的政策和程序确保专业地处理所有客人的内外部电话并且关心客人。 3. 根据香格里拉的企业文化来实践和体现我们的指导原则。 4. 确保有关对客保密的程序严格地执行。 5. 执行服务经理分配的其他工作。   岗位要求: 1.良好的外貌,沟通良好,身体健康 ,语音清晰。 2.良好的英文口语及书写领会能力。 3.善于交际,有主人翁精神和主动性意识。 4. 会使用电脑办公软件,能适应酒店的工作时间。   If you are the right person, what are you waiting for? Click the apply button now!
  • 实习生

    2.5千-2.7千
    苏州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 五险一金
    • 带薪年假
    • 岗位晋升
    • 管理规范
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    • 人性化管理
    • 年度旅游
    • 带薪生日假
    • 完善的培训
    • 培训体制完善
    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-25
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    招聘实习生部门及相关职位: 1、前厅部                    行李员、行政酒廊接待员 2、餐饮厨房                全日制自助餐厅厨师、地中海扒房厨师 要求: - 热爱酒店行业 - 态度端正,吃苦耐劳 - 实习期6个月及以上(应届毕业生领取毕业证后可转为正式员工)
  • 武汉 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 节日礼物
    • 社会保险
    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-24
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    任职要求: 男女不限,思维敏捷,形象佳,吃苦耐劳,沟通能力强,服从上级领导安排。
  • 杭州 | 经验不限 | 大专

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    岗位职责 1、掌握当日客情。 2、参与各项前台的工作。发现并上报工作中出现的问题。 3、掌握当天到店及离店的重要宾客,回头宾客。 4、在宾客到店之前准备好登记表、钥匙卡等以确保入住手续方便、快捷。 5、与住店宾客保持良好沟通以了解宾客之喜好,协助宾客解决疑难事宜。 6、做好每日对住店宾客的电话拜访工作,搜集宾客意见并及时采取跟进措施与向上级反映。 7、在前台及大堂接待及迎送住离店的宾客。 8、协助入住宾客办理登记入住及离店手续。 岗位要求 1、大专以上学历。 2、具有良好的服务意识,团队协作精神以及良好的沟通、协调和应变能力。 3、注重细节,工作有责任心,敢于承担责任,执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。
  • 上海 | 10年以上 | 本科

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    国际高端酒店/5星级 | 1-49 人
    发布于 07-25
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    LanghamHospitality Group (LHG) is a global hotel company with properties located inmajor cities and four continents under The Langham Hotels and Resorts, CordisHotels and Resorts and Ying'nFlo brands. It is the hospitality arm of GreatEagle Holdings, a leading property development company in Hong Kong. This rolewill be based in Xi'an, China. You will be leading a passionate & talented F&B Team to drive formaximizing long-term financial growth of the hotel, delivering high standardsin guest experience & colleague engagement in alignment with the cultureand values of Langham Hospitality Group. Key Responsibilities: Execute the Hotel’s strategicobjectives in F&B Division Full accountability for the successful implementation of the F&B strategies and achievement of goals Develop an operating culture with a mindset towards performance, quality, lean operating techniques, andbottom line results. Tirelessly drives continuous improvement in all areas ofF&B operations Recruit, mentor and develop talent in F&B Division Participate and lead F&B initiatives to provide a forum for identifying best practices and reviewingfinancial results to highlight successes and identify and rectify areas in needof improvement Ensure compliance with all LHG brand standards Provide timely forecasting and financial re-projections as required Work together with Executive Chef and Marketing to launch F&B promotion campaigns and events to maximizerevenue. Qualifications: Luxury Hotel experienceworking in China Bachelor degree is a must  Pre-opening experience is a must  Currently in the capacity of Director of F&B Fluent written & spokenfor both English and Mandarin Strong interpersonal skills Ability to present clear,concise and meaningful information to different stakeholders Ability to analyze,interpret, understand and present financial data Ability to solve practicaland complex problems
  • 三亚 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-24
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    岗位职责 1.具有高度的安全意识和责任感,对会员安全负责。 2.做好游泳者的安全管理。 3.密切注意池内情况,对于各种异常情况,果断迅速的采取有效求助措施。 4.定期进行业务技术学习,相互交流经验,不断提高业务水平。 岗位要求 1.熟悉游泳池,沙滩吧服务知识,掌握游泳和救生急救技术,懂得游泳卫生消毒知识; 2.有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3.持有救生证。
  • 厦门 | 1年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-24
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    ·        为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 ·        协助副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 ·        计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 ·        严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 ·        继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 ·        在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 ·        正确操作所有的设备、器具和机器。 ·        能够接受外场工作任务。 ·        能够接受在厨房以外的地点完成工作。 ·        可以被要求进行盘点工作。 ·        所有团队成员都应知道关于住宿率,宴会,预测计划和收益。 ·        及时的按要求准备菜单。 ·        与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和最低程度的破损率。 ·        对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 ·        积极的学习和不断的创新菜肴。 ·        时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级,行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据,确保部门的良好运营。 ·        协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作,检查并依照零点菜单和每日菜单,季节特供菜单。时刻保持预先设置菜单的标准,份量和成本。 ·        监督食品的质量和数量是确保最大限度的节约原材料。 ·        检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 ·        监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 ·        时刻理解、实践和促进团队合作,提高工作效率,达到使命和目标以及部门的总体标准。 ·        如有必要 ,管理层有权更改或补充该职位描述。 ·        完成任何其他合理的职责和被指派的职责。
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