岗位职责： 1、做好中厨房食材的清洗、切配、上什、打荷等工作。 2、协助厨房部完成烧烤、卤、浸各种肉类食品及大小酒会、宴会所用的食品配备。 3、做好各类食品、半成品、肉类品的保管工作。 4、服从厨师长安排，遵守各项规章制度。 岗位要求： 1、有酒店厨房工作经验。 2、身体健康，能吃苦耐劳，为人正直，有责任心。

ESSENTIAL FUNCTIONS主要职责： -Complete work orders dispatched by assigned by departmental management 完成下发的工作单或由部门管理层委派的工作。 -Make record of the information of all materials including quality and consumable 负责记录维修中所用的耗材、用量等相关信息。 -Make duty logbook of every shift 做好值班运行记录。 -Assistant duty engineer to record daily utility consumption 协助值班工程师做好每日能源消耗报表。 -Deal with emergency problems and reports to Duty Engineer immediately 值班中发现问题需做应急处理并立刻通知值班工程师 -Duty shift will vary among day shift, afternoon shift or night shift as per operational needs. Overtime is also sometimes required based on operation 根据工作需要，班次可能会做出相应变化，如白班、下午班、夜班；根据工作需要有时候要加班。 -Execute to the regulation of shift 严格执行交接班制度 -Take part in all technical trainings 参加各项技术培训 -Attend daily meeting 参加工程部每日工作交流会议 -Assist teamwork or other section for necessary works e.g., PRP. Complete other tasks that assigned by departmental management 对团队或其他专业组别进行必要的协助例如住宅保养工作等。完成由部门管理者安排的其他任务   KNOWLEDGE AND SKILLS任职要求： Education 教育水平： -High school education or equivalent experience. Certificate of relevant project type 高中或以上学历。相关工程类型证书。 Experience 工作经验： -Be of 2~5 years working experience at the same position in 5-star international hotel or residence. 2~5年于国际五星级酒店或公寓同等职位工作经验。 Skills and Abilities 技能及能力： - Requires knowledge of the basic ability to operate computer. 具备基本电脑操作知识。 -Be basic in reading, speaking, and writing English. 具备基本英语听说读写能力。 -Being calm and patient and be of service passion. Team player. Being fair and responsible. Be passion and love working. 冷静耐心，具备服务热情。有强烈的事业心与责任心，具备团队精神，秉公办事。

【岗位职责】财务部实习生和客房部实习生 1、熟悉部门工作细则和流程； 2、根据自己的岗位职责认真完成工作； 4、执行上级安排的其他相关工作。 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责前台接待工作，包括客人入住登记、退房手续办理及问询服务 2、准确处理客房预订信息，及时更新房态系统 3、接收并转接电话，处理客人邮件及物品寄存 4、协助处理客人投诉及特殊需求，及时反馈至相关部门 5、维护前台区域整洁，确保工作设备正常运转 6、执行现金及信用卡交易，完成每日账目核对 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备基础英语沟通能力 2、能适应倒班工作制（含夜班），节假日轮岗 3、具备基础电脑操作技能，熟练使用办公软件 4、服务意识强，具备突发事件应急处理能力 5、有酒店前台工作经验或相关专业背景者优先

Responsibilities 工作职责： 1.Follow up the work schedule and conduct rotational training in frontline departments for guest reception, food service, operation support, etc. 跟进工作安排，在一线部门进行宾客接待，餐饮服务，运营支持等方面的轮岗培训; 2.Accept the work arranged by the department HOD in the rotation department. 在轮岗部门接受部门HOD安排的工作; 3.Follow up the departmental rotation work to provide appropriate advice or suggestions. 跟进部门轮岗工作提供相应意见或建议; 4. Arrange the final position after the end of the rotation period according to the work performance. 根据轮岗时期工作表现在轮岗结束后安排最终岗位。 Job Specs 职位要求： 1.fresh graduates/interns who are interested in developing in the hotel industry 有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2.Have high expectation of working as a hotel manager; 对担任酒店管理人员具有高度期望； 3.Love the service industry, have good customer service awareness, affinity, communication skills and teamwork spirit. 热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责川湘菜品的烹饪制作，确保菜品口味正宗、品质稳定 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本与损耗 3、保持厨房区域整洁卫生，严格执行食品安全标准 4、协助管理厨房设备维护及器具保养 【岗位要求】 1、3年以上川湘菜系专业烹饪经验，能独立完成各类川湘菜品 2、熟悉川湘菜系特点及烹饪工艺，掌握调味技巧 3、具备较强的菜品创新能力与市场敏感度 4、身体健康，能适应餐饮行业工作时间安排 5、有团队协作精神，工作责任心强

有一定的语言表达能力，身体健康，工作认真，不计较个人得失。有餐饮相关工作经验、具备文秘方面的相关知识、会使用电脑办公软件优先录用。     薪酬待遇：固定工资+绩效奖励+店龄奖励+提成奖励（月收入5000-6000元）   福利待遇 为了鼓励员工踏实工作，凡在酒店工作期间员工均可根据企业相关福利规定享受如下福利： 1.一经录用，即签订劳动合同； 2.酒店提供工作服； 3.外地员工免费住宿（独立床位、宿舍区有wifi、房间有安装有线电视、宿舍区有小超市）和工作餐； 4.按规定缴纳社会保险和住房公积金。 5.根据企业情况、个人工作表现给予奖励； 6.酒店不定期的组织专业性培训、优秀员工外出培训及员工拓展活动； 7.按级别享受每月150元的店龄奖励； 8.享受酒店医药费报销政策； 9.凡符合酒店条件按照规定可享受供暖费报销； 10.凡符合酒店条件按照规定可享受独生子女费及子女医药费报销 11.享受工会互助保险

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.懂得英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 1、负责酒店内外部的安全巡逻，及时发现并处理安全隐患 2、监控酒店各区域的安保系统，确保设备正常运行 3、处理突发事件，包括但不限于火灾、盗窃、纠纷等，并按照应急预案执行 4、协助管理酒店出入口，核查来访人员身份，维护酒店秩序 5、定期检查消防设施和安全设备，确保其完好有效 6、记录并报告每日安保工作情况，提交相关报表 7、配合警方及其他相关部门的工作，提供必要的协助 【岗位要求】 1、具备良好的职业道德和责任心，能够严格遵守酒店规章制度 2、身体健康，能够适应轮班工作制（包括夜班） 3、具备基本的消防安全知识和应急处理能力 4、良好的沟通能力和团队协作精神 5、有相关安保工作经验者优先 6、无犯罪记录，品行端正

岗位职责】 1、全面负责餐厅日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅经营计划，完成营收及利润指标 3、监督食品质量、服务流程及卫生安全标准执行 4、负责员工排班、培训及绩效考核管理 5、处理客户投诉及突发事件，维护酒店品牌形象 6、控制餐厅运营成本，优化物料采购及库存管理 7、配合酒店营销部门策划并执行餐饮促销活动 【岗位要求】 1、大专及以上学历，酒店管理、餐饮管理相关专业优先 2、5年以上中餐厅管理经验，星级酒店从业背景者优先 3、精通餐饮服务流程及食品安全管理规范 4、具备优秀的团队管理能力及成本控制意识 5、较强的市场敏感度及客户关系维护能力 6、能适应弹性工作时间，抗压能力强

职责描述 根据所定的程序为客人提供卓越及专业的服务。保证水疗中心的接待工作顺利、高效地运行。 岗位要求 男性有先 形象气质佳 具备有良好的服务意识，沟通能力与交际能力。 Job Description You will be responsible to provide an excellent and consistent level of service to your customers. The Guest Services Attendant is responsible to contribute to the smooth and efficient running of the Reception within the Spa of Rooms Division. Qualification Good apperance and temperament. Good customer service, communications and interpersonal skills are a must.

岗位职责 1、具有高度的安全意识和责任感，对安全负责。 2、做好游泳者的安全管理。 3、密切注意池内情况，对于各种异常情况，果断迅速的采取有效求助措施。 4、定期进行业务技术学习，相互交流经验，不断提高业务水平。 岗位要求 1、熟悉游泳池服务知识，掌握游泳和救生急救技术，懂得游泳卫生消毒知识； 2、有在水中进行急救和在陆地上进行人工救护的能力。 3、持有效的救生员上岗证。 4、该岗位优先考虑女性。

岗位职责：协助餐饮总监制定和管理日月廊西餐厅，唐阁中餐厅，大堂吧，送餐部和宴会厅的促销活动，控制成本得到较大的收益。并且要特别关注客人的满意度和利润收益。 岗位要求： 1.5年的酒店c餐饮作经验和2年以上的管理和市场方面经验 2.需有良好的殷勤好客以及沟通的能力

Job Level 岗位级别：Supervisor 主管 Report To 汇报给：Sous Chef 副厨师长 Position Overview 岗位概述： Chef de Partie of Capella Hotel Group is responsible for production of the highest quality products, supervising the staff in efficient manner, strive to keep overtime to a minimum and maintain hygiene and safety standards as per company guidelines. Create a departmental culture of motivation, team spirit and creativity.厨师主管主要负责生产保证最高质量的产品，保持卫生安全标准按照公司的指导方针，支持本部门文化的动力，团队精神和创造力。 The Role 岗位职责： 1.      Supervise the preparation and production of all hot or cold food items for the a la carte menu to ensure that they are in compliance with the prescribed recipes and specifications.  监督所有的备餐情况和生产热或冷的食品生产按照点单，确保它们符合规定的食谱和规范。 2.      Understand the basic philosophy of the company. Implement and energize company philosophy in their daily work.  了解公司的基本理念，执行公司理念灌输到日常的工作当中。 3.      Determine the required mise-en-place according to the menu orders.  确保备餐所需的食材都是根据菜单的订单。 4.       Check the store requisitions prepared by subordinates. Ensure that the received products meet the predetermined quality and purchasing specifications.  检查下属按库房领料单领料，确保收到的货品符合预定的质量和采购规范 5.      Monitor the supply of food items and review wastage for appropriate adjustment in future preparation.  监控所有供应的食物和审查适当调节损耗。 6.      Ensure the proper handling and storage of food so as to keep spoilage to a minimum.  确保适当的处理和储存的食物，把损坏降到最低。 7.      Ensure that the workstations are clean and sanitized and prepare safety procedures are observed by the cooks at all times. 确保中作台的清洁和消毒，留心观察下级们按安全程序备餐 8.      Ensure that all operating equipment is in good working conditions and advise supervisor to raise repair and maintenance request when necessary.  确保所有操作设备处于良好的工作状态和建议上级必要时提出维修和维护的要求。 9.      Prepare the framework of training programs for new staff and Cook Trainees and review the training progress and schedule.  准备给新员工培训项目的框架和厨师培训和复习培训进度 10.   Assist supervisor in creating new dishes and arranging sample tasting for management.  协助上级管理创新菜单和安排样品品尝。 11.   Assist supervisor in monthly stock taking activities. 协助每月盘存活动。 12.   Perform any other related duties as and when assigned by supervisor.  执行上级主管分配的其他任何相关职责。 Talent Profile 能力&技能需求 Working experience in the same position is preferred。 有同等职位工作经验者优先。 Strong Culinary Skills Good Product and Technical Knowledge Leadership and training skills and basic English communications skills Good creative work skills。 丰富的厨房技能，良好的产品和专业知识，领导才能和培训技巧、基础英语和沟通技巧 好，工作技巧有创造性。  According to the requirement of the chef, ensuring the product quality, product decoration, colour collocation are fine. 根据厨师长的要求，保证其出品质量、出品装饰、色彩搭配等都符合标准。

以服务顾客为中心确保稳定的运作，并有效监督员工，围绕酒店的核心价值和品牌精神开展工作。Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery and effective staff supervision. Promotes the desired work culture and the brand ethos. 岗位职责： 1. 保证提供热情，专业，高效高质的服务；做到符合酒店的规章制度和MCIL的产品服务标准To provide a courteous, professional, efficient and flexible service at all times, following MCIL Products & Services Standards 2. 具有丰富的工作知识和管理能力，在工作区域根据标准准确地完成工作职责和任务及起表率作用To have a full working knowledge and capability to supervise, correct and demonstrate all duties and tasks in the assigned Place of Work to the standard set 3. 在其他的餐饮部门或者是酒店的其他部门，尽可能地灵活地去适应所分派的工作To be entirely flexible and adapt to rotate within the different sub departments of the Food & Beverage Division or any other Department of the hotel as assigned 4. 当转去或分派到其他部门工作，需按照此部门的任务列表细致地完成工作任务To perform all duties and tasks when rotated or assigned to another department as per Master Task List for that department 5. 熟悉酒店所提供的服务和设施To be fully conversant with all services and facilities offered by the hotel 6. 与客人建立友善的关系。合理的处理客人所有相关的服务要求To establish a rapport with guests. Handle all guest requests and inquiries on food, beverage and service 7. 必须严格履行服务标准To be demanding and critical when it comes to service standards 8. 保证整个团队的融洽，专业和好客的形象To ensure that the outlet team projects a warm, professional and welcome image 9. 根据规定完成开档和收档的工作To perform opening and closing procedures established for the Place of work as assigned 10. 彻底的理解和掌握所有菜单中的食物和饮料的知识，并且运用在工作中进行推销销售To have a thorough understanding and knowledge of all food and beverage item in the menu and the ability to recommend Food & Beverage combinations and up-sell alternative 11. 保持工作环境的整洁To ensure that the place of work and surrounding area is kept clean and organize at all times 12. 监控所有营运用品，减少破损和损耗To monitor operating supplies and reduce spoilage and wastage 13. 依照规定做好判定工作，及时补充To assist in conducting inventory check on all operating equipment and supplies according to the policy 14. 通过电话有礼貌的，有效率的处理客人的询问和投诉。如果问题不能马上解决，必须告诉客人，及确保问题得以解决。同时，及时地报告上级主管To handle guest enquiries either by telephone in a courteous and efficient manner and report guest complaints or problems to supervisors if no immediate solution can be found and assure follow up with guests 15. 在餐厅营运中根据需要提供服务To assist in the operation and service as required 16. 与客人建立和善的关系，受到客人的赞赏和肯定To establish a rapport with guests, providing guest recognition and good customer relationships 17. 不断的更新客人在客房用餐的纪录To maintain and update the room guest history records 18. 参加或组织部门的培训和会议，以及出席酒店安排的培训和相关活动To attend and contribute to all staff meetings departmental and hotel trainings scheduled and other related activities 19. 根据部门安排全面支持部门的培训计划To fully support the departmental trainers function in the department assigned 20. 根据酒店仪容仪表的标准, 穿好制服,带好工牌准时到部门报到,保持个人的卫生To report for duty punctually wearing the correct uniform/attire and name tag at all times. To maintain a high standard of personal appearance and hygiene and adhere to the hotel and department grooming standards 21. 时刻提供给客人友好的,有礼貌的个性化服务To provide friendly, courteous and professional service at all times 22. 灵活的接受并完全合理的工作，包括在需要的情况下调换部门/区域，合适的商业需求和客人的需求To flexible and to carry out any other reasonable duties and responsibilities within the job capability as assigned, including redeployment to alternative department/ areas if required, to meet business demands and guest service needs 任职要求： 1. 大专及以上学历；University degree; 2. 具有5星级以上酒店餐厅同级工作2年以上相关工作经验。With 2 years above 5 starts hotel working experience at restaurant.

【岗位职责】 1、负责酒店餐饮/前厅/客房/安保部门的日常运营工作，包括但不限于接待、服务、清洁、安全巡查等基础岗位工作 2、协助部门主管完成各项服务流程的执行与优化，确保服务质量符合酒店标准 3、参与部门培训计划，学习并掌握酒店各岗位的专业技能与服务标准 4、及时反馈工作中发现的问题，并提出合理化改进建议 5、遵守酒店各项规章制度，维护酒店形象与客户满意度 【岗位要求】 1、对酒店服务行业有热情，愿意从基层岗位开始学习与发展 2、具备良好的服务意识与团队协作能力，能适应快节奏工作环境 3、身体健康，能适应倒班工作制（餐饮/前厅/安保岗位需轮班） 4、学习能力强，能快速掌握岗位专业技能 5、无不良嗜好，品行端正，具备基本的职业素养

【岗位职责】 1、负责制定并执行酒店销售策略，完成公司下达的销售目标； 2、开拓和维护客户资源，建立长期稳定的合作关系，提升客户满意度； 3、分析市场动态及竞争对手情况，及时调整销售策略，确保市场份额； 4、协调内部资源，推动销售团队高效运作，确保销售流程顺畅； 5、定期提交销售报告及市场分析，为管理层提供决策支持； 6、参与重大客户谈判及合同签订，确保项目顺利落地； 7、协助总监完成团队管理与培训，提升团队整体销售能力。 【岗位要求】 1、具备较强的市场洞察力和销售策划能力，能够独立制定并执行销售计划； 2、优秀的沟通与谈判技巧，能够高效处理客户关系； 3、具备团队协作精神，能够带领团队完成销售任务； 4、抗压能力强，适应快节奏工作环境； 5、对酒店行业有基本了解，熟悉销售流程及客户开发技巧； 6、具备良好的数据分析能力，能够通过数据优化销售策略； 7、有相关销售经验者优先，但不限工作经验。

职位描述： 我们热情，不仅对客人 我们规范，不仅于制度 和我们一样，带着梦想 即刻起，点赞你的生活，从这一份工作开始! 只要你有才，虚以待位，只等你来! 无限的发展空间，我们的成长邀请你一同参与! 岗位要求：  倍受信赖，亲切友善，远见卓识

1.Plan and co-ordinate the provision of friendly, efficient services to guests. 进行相关计划和协调工作，以确保向客人提供友好和高效的服务。 2.Co-ordinate all activities for guests. 协调客人开展的所有活动 3.Assist all departments in being receptive to the needs of the guests. 协助所有部门满足客人的各种需求。 4.Communication skills are utilized a significant amount of time when interacting with others; demonstrated ability to interact with customers, employees and third parties that reflects highly on the hotel, the brand and the Company. 拥有在与他人交往时大多数时间所使用的沟通技能；完全代表酒店，品牌和公司与顾客，员工和第三方交往的能力。 5.Able to read and write English. 能够读写英语。 6.Proficient in the use of Microsoft Office and Front Office System-opera. 熟练使用微软办公软件和opera前台系统。 7.Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of TLH Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard. 力争保持酒店的高标准，特别注意托尼洛兰博基尼酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。

岗位职责 1.负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。     2.根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具。 3.管理各点餐具的使用情况，分析损耗的原因，提出降低损耗的建议。 4.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。 5.负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。 岗位要求 1.高中及以上的文化程度或同等学历。 2.熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 3.熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。 4.有较强的责任心,工作认真踏实。 5.身体健康，精力充沛。

空缺部门：IT实习生/餐饮部/礼宾部/西厨房实习生 1.Good working attitude.  积极端正的工作态度。 2.Having international hotel working experience.  有国际酒店工作经验者优先。 3.Contributes to the morale and team spirit of the hotel by maintaining effective relationships with colleagues. 和同事保持较好的关系以促成酒店的士气和团队精神 4. Performs as directed by supervisors. 按照指示完成工作职责 5.Is fully conversant with all health and safety, fire and emergency procedures. 完全的了解酒店的卫生条例，安全条例，消防条例和紧急状况处理 6.Maintains a high standard of personal hygiene, dress, uniform, and body language. 保证个人卫生，着装，制服和肢体语言的高标准 7.Is polite and professional in any situation where the image or regulation of the hotel is represented. 在任何环境下都要展现出以酒店规章制度为标准的礼貌且专业的形象 8. Attends meetings and training as required by manager. 按照经理的要求参加所有的培训 9. Ensures that all activities are carried out honestly, ethically, and within the parameters of local Law. 确保所有的活动都是诚恳地，热情地并且在当地法律界限内实施 10.Interacts with guests actively soliciting feedback. 与客人积极地交流，给予客人反馈

一、经营与运营管理 1. 制定门店经营计划，确保营业额、复购率等核心指标达成，管控收衣、洗涤、质检、取衣全流程，保障洗衣质量。 2. 合理控制耗材库存与设备维护成本，优化排班与服务流程，提升门店运营效率。 3. 配合总部营销活动，拓展周边客户与合作渠道，提升门店营收。 二、客户服务管理 1. 带领团队践行服务礼仪，接待客户咨询，提供专业洗涤建议。 2. 快速处理客户投诉与纠纷，维护品牌口碑；管理会员体系，提升会员活跃度。 三、团队与人员管理 1. 负责员工招聘、培训与考核，明确岗位职责，激励员工积极性。 2. 协调团队协作，组织例会传达总部要求，营造高效工作氛围。 四、合规与安全保障 1 落实消防安全、环保卫生等规定，规范化学品使用与设备操作。 2. 确保财务数据准确，保障客户衣物与门店财产安全。 五、其他职责 传达执行总部政策，定期提交经营报表与总结。 完成酒管公司交办的临时性工作。

1、岗位职责 1）负责办理普通员工的入职、离职手续, 及人事变动的审核工作。 2）协助做招聘工作，包括发布职位信息、筛选简历、安排面试等。 3）负责员工档案的收集、整理、归档和保管工作，确保员工档案的完整性和准确性。 4）组织员工活动和福利发放，增强员工的归属感和凝聚力。 5）负责人力资源部门的日常行政事务工作，包括文件收发、归档、打印等。 6）协助进行薪酬核算和发放工作，确保薪酬发放的准确性和及时性。 2、招聘条件 1）本科及以上学历。 2）有酒店人力工作经验，有星级酒店工作经验优先。 3）熟悉办公软件，英语水平良好。 4）善于沟通和协调，有良好的团队合作意识，抗压能力强。

1、根据食品卫生标准，保证厨房出品； 2、协助厨师团队完成菜品制作和备餐；