【岗位职责】 1、分配督导员工工作，制定工作计划。 2、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 3、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 4、制定部门的年度预算，并确保部门的经营费用控制在预算之内。 5、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 6、组织编制部门工作程序及工作考评。 【岗位要求】 1、有2年以上同星级客房管理工作经验。 2、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑，持有客房部经理上岗证或资格证书。 3、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 4、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 备注：经验及能力稍逊者，可应聘客房主管

【岗位职责】 1、在餐厅领班/主管的直接领导下，负责酒店客房送餐的工作。 2、认真做好宾客的送餐、收餐具工作。 3、听取宾客对客房送餐服务工作意见，并及时向领班或餐厅主管汇报。 4、与前厅部、厨房部、客房部等部门密切配合，保证宾客得到及时准确的送餐服务。 5、负责接收VIP的水果通知单，并及时送到。 6、负责整理送餐部门工作间，做到工作间清洁卫生。 【岗位要求】 1、中专学历，有从事西餐厅或客房送餐服务1年以上工作经历。 2、具有一定的食品、酒水知识，清楚所供菜肴的一般烹制方法及其他服务方法，掌握送餐服务规范和服务程序。 3、热爱本职工作，工作勤勤恳恳，认真负责。

【岗位职责】 1、协助财务经理负责酒店食品、饮品成本报告，控制食品、饮品营业成本控制。 2、检查食品原材料采购供货渠道、收货程序以及原材料质量，掌握市场上原材料价格信息。 3、督促编制配餐卡，为制定销售价格提供依据。编制餐饮销售分析报告，为调整餐饮价格，及时提供信息。 4、与各厨房餐厅沟通，提供成本信息，降低成本。 5、定期与采购部、餐饮部共同对市场价格进行调查、分析，更有效地控制进价。 6、负责编制每月食品成本报告。 7、严格各种物品、食品、饮品的购入、验收、入库出库等有关手续和标准。 【岗位要求】 1、具有财务专业学历或会计师资格优先；具有本岗2年以上工作经验，在成本核算岗位工作一年以上。 2、具有较强的管理、沟通、协调能力和团队协作意识。 3、人品正直诚实，具备良好的职业道德和素质，责任心强。 4、能对成本核算指标进行针对分析并提供合理的建议。 5、通晓财务核算流程，能熟练运用财务软件及办公软件。 6、根据酒店经营需要，有效进行科学的成本测算。 7、对财务各项指标具有一定的敏感力。

岗位薪资说明：加班费、提成另计。 岗位职责： 1、 客人抵店前服务： · 处理各类渠道的客房预订，确认预订信息，建立客史档案。 · 为预期抵店的客人进行预排房，联动客房部做好准备工作。 · 接听预订及问询电话，提供准确的酒店产品、服务及价格信息。 2、 客人入住服务： · 热情、高效地为客人办理入住登记手续，按照《住宿业管理规定》准确核对证件、支付信息。 · 清晰介绍酒店设施、服务项目、营业时间。 · 根据客人喜好和房态，主动进行升级销售。 · 安排礼宾员为客人提供转运行李服务。 3、住店期间服务： · 作为客人联系酒店各部门的主要枢纽，准确记录并传达客人的需求、投诉或表扬。 · 处理换房、延迟退房、续住等客人需求。 · 能为客人提供各类问询服务（如旅游、交通、餐饮信息）。 · 安全管理客用保险箱。 · 保持前台区域整洁、有序，确保所需物料充足。 4、客人离店服务： · 快速、准确地为客人办理离店结账手续，处理各种支付方式，并提供清晰账单及发票。 · 征求客人对入住体验的反馈，并礼貌道别。 · 及时通知客房部进行查房与清扫。 5、后台运营与协作： · 确保所有客人交易、现金、信用卡账目准确无误，完成每日对账及交班工作。 · 维护和更新客史档案，记录客人的特殊偏好。 · 与客房部保持紧密沟通，确保房态信息实时准确。 · 遵守所有安全规程，包括紧急情况处理程序、消防安全和客人隐私保护政策。 · 参加部门培训会议，不断提升产品知识和服务技能。 6、其他职责： · 完成上级主管交办的其他合理任务，积极销售酒店各项推广活动产品。 岗位要求： 1、 教育背景： · 大专及以上学历，酒店管理、旅游管理、外语或相关专业优先。 2、工作经验： · 拥有 1 年以上国际品牌五星级酒店同岗位前台工作经验者优先。 · 应届毕业生如具备优秀的综合素质和相关实习经验亦可考虑。 3、语言能力： · 必备： 流利的普通话及良好的英语口语沟通能力。 · 优先： 掌握第二外语（如俄语）者将更具竞争力。 4、专业技能： · 熟练操作酒店 PMS 管理系统（如西软等）。 · 熟练使用 Microsoft Office 办公软件（Word, Excel）。 5、 其他要求： · 年龄在 20-30 岁之间，男/女均可。身高：男性：1.75 及以上；女性：1.65 及以上。形象气质佳，具有亲和力。 · 能够适应 24 小时轮班制工作（包括夜班、周末及节假日）。 · 持有相关职业资格证书 （如前台 PSB 上岗证件、外币兑换证件）者优先。 6、 卓越的客户服务意识： 发自内心地以客为尊，能够预见并主动满足客人需求，始终保持热情、真诚、友善的态度，即使在高压力环境下也能保持耐心与专业。 7、 出色的沟通与表达能力： 具备清晰、得体的口头与书面沟通能力。善于倾听，能准确理解客人意图，并做出恰当、有效的回应。 8、 强大的应变与解决问题能力： 能够冷静、机智地处理客人的各种问题、特殊要求及各类突发事件，在权限范围内快速提出解决方案，必要时及时上报直属上级。 9、优秀的团队合作精神： 能与前厅部其他岗位及酒店跨部门做到密切协作，确保服务链条无缝衔接。 10、 高度的责任感与诚信度： 对工作认真负责，注重细节，能严格遵守酒店规章制度、财务流程和保密协议，妥善处理客人信息和酒店资产。严格遵守职业道德及行为规范。 11、良好的抗压能力与多任务处理能力： 能够在繁忙时段同时高效、有序地处理多项任务，并保持工作的高标准。 12、端庄得体的职业形象： 保持良好的个人仪表、仪态和卫生习惯，符合五星级酒店员工的形象标准。 13、 严格履职酒店行业《住宿业管理规定》及相关法律法规。 14、严格履职岗位安全生产主体责任，落实消防安全管理规定。

【岗位职责】 1、接听客人电话，提供标准的问询服务； 2、接受预订，并将预订准确的录入电脑。 3、负责部门内信息传达，协助上级管理部门所有钥匙。 4、负责每日易耗品、消费品核查出库，准确的填写出库登记表以备检查。 【岗位要求】 1、大专以上学历，形象气质佳，富有亲和力； 2、沟通能力强，普通话标准，具有良好的服务意识与团队合作意识； 3、熟练使用相关办公软件。

（亚档主管/热菜领班） 岗位职责 1、按照下达的任务单，根据厨师长要求出品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好西式菜品制作质量关。 4、协助厨师长拟定西餐成本及控制毛利率。 5、提出西餐新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。

在宴会厅经理的指导下，做好宴会设计、现场布置，督导服务员做好宴会前的摆台、清洁卫生、服务用具供应等准备工作。 (1)督导服务人员按照客人要求提供优质服务并尽量满足客人的特殊要求； (2)督导服务员协助宴会主办方做好客人的接待工作； (3)关注客人用餐状况，适时征询客人的意见、建议，及时处理客人投诉及突发性事件并向宴会经理汇报； (4)及时组织本服务区域的清洁、整理工作； (5)宴会结束，清点厅房内物品及设施、设备，检查各厅房的宴会收尾的卫生清洁情况。 (6)根据安排，对服务员开展相关的业务培训，不断提高服务员的服务技能与技巧，做好餐厅人才的开发和培养工作； (7)在宴会厅经理的指导下，做好服务员的考勤、绩效评估工作。

1.确保在餐厅营运时，协助服务员或领位，在各自的岗位上使客人满意。 2.确保服务的食品和饮料有质量保证。 3.确保完成每天基本的工作。 4.保持员工制服的标准。 5.通过使用工作指令和检查，管理一个有效的工程维护及保养程序。

【岗位职责】 1、掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 【岗位要求】 包吃住 1、 有面点经验，可以制作包子，馅饼等食品。 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟练面点制作工艺及高超技能。

职责描述： 1. 组织制定酒店营销规划，为重大营销决策提供建议和信息支持， 使客房、餐饮、 会议等成为  酒店的主要收益来源。 2. 负责组织搜集国内外相关行业政策、竞争对手信息、客户信息等分析市场发展趋势。 3. 定期向酒店总经理和相关部门提供有关销售情况、费用控制情况、销售收入等信息。 4. 制定年度销售目标和计划，提供酒店销售决策，部署并监督销售计划的执行进展。 5. 监管与媒介的关系，确保酒店和运营部门在媒介报道内获得一定 的竞争地位。 任职要求： 1. 良好的英语交流和读写能力 。 2. 三年以上国际品牌饭店管理经验及市场营销经验。 3. 具有良好的领导力及团队合作精神。 4. 具有较强的判断力、分析能力、公关能力、应变能力、谈判能力。 5. 具有市场开发和实际销售工作经验，能够受到客户的信任和理解。

【岗位职责】 1、全面负责海蓝餐厅的日常运营管理工作，确保服务质量与运营标准 2、制定并执行餐厅服务流程、卫生标准及操作规范 3、督导员工服务表现，定期组织专业技能培训 4、处理客人投诉及突发事件，维护餐厅声誉 5、控制餐厅经营成本，做好物料管理与库存盘点 6、协调厨房与前厅工作衔接，优化出餐流程 7、完成营业数据分析及经营报表编制 【岗位要求】 1、具备餐饮服务行业工作经验，有团队管理经验者优先 2、熟悉餐厅运营流程及食品安全规范 3、具备较强的现场指挥能力和突发事件处理能力 4、良好的沟通协调能力及客户服务意识 5、能适应早晚班及节假日工作安排 6、身体健康，符合餐饮从业人员健康标准

一、企业介绍：        张家口思味湖畔餐饮管理有限公司是一家专注于中式餐饮的连锁企业，成立于2015年，总部位于河北省张家口市。旗下经营多家以传统中式菜品为主打的餐厅，主打家常菜、地方特色菜及创新融合菜系，致力于为消费者提供健康、美味、高性价比的餐饮体验。 二、岗位职责： 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，定期清理餐桌、餐具及工作区域，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容及特色菜品，能够为顾客提供专业的菜品推荐和解答疑问。 三、岗位要求： 1、干活儿利索点的就行 2、薪资3500-4500元，形象好会推销的话，工资就高一些

【岗位职责】 1、协助宾客提拉行李及行李寄存服务。 2、为有需要的宾客提供委托代办服务。下雨天为宾客提供雨伞租借服务。 3、确保交班本上记录的每一件事情都已经落实。 4、确保所接收的行李和包裹的安全，并存放在合适的地方。 5、事先检查所有抵达和离店团队的分房名单。 6、记录未完成的工作交给下一个班次。 7、管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李和其他任何物品以及宾客的遗留物品的处理要按照正确的程序进行。 【岗位要求】 1、中专学历或同等文化程度。具有1年以上从事前厅服务工作经历。 2、工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。

【岗位职责】 检查每日活动订单和工作日志对所有活动和临时更改做到了如指掌。 带领并指导团队成员对库存物品和各种设备设施进行管理级盘点。 带领并指导团队成员摆台。 配合宴会经理及副经理协调宴会活动。 检查员工到岗情况。 帮助员工不断提高和发展。 问候客人，并和客人从头至尾沟通活动细节，且适时提出合理化建议。 向工程部递交工程维修单。 工作结束后检查宴会所有区域，确保厅房和各种设备设施的正确摆放并干净整 洁。 告知所有团队成员有关活动细节。督促工作并按高标准执行 负责培训及督促所有员工参加培训活动。 能为各种活动做好台型图及设备方面的准备。 在活动开始前为宴会成员分配工作。 能够高效完成所有正当活动需求。 能够胜任所有班次及经理安排的工作。 能够处理和准备临时工申请。 负责接管在副经理或领班不在时的所有工作。 全面掌握各种类型活动的摆台方法。 填写工作日志给经理审批。记录合理化建议以备改进。 【岗位要求】 有上进心。 可以流利的用英语沟通。 可以独立的完成工作。 最少1年的宴会主管工作经验。 具有中西餐宴会服务知识。

【岗位职责】 1、使用吸尘器、洗地机、抛光机等设备清洁地毯、家具等。 2、清洁走道、大堂、客厅、洗手间、走廊、电梯、楼梯以及其它工作区域。 3、巡视公共区域的卫生状况，检查公共区域的维修情况。 4、做好地板和大理石地面的刮洗和结晶打蜡工作。 5、熟悉公共区域的所有设施设备、熟悉PA岗位工作内容、清洁区域、各类清洁药剂的使用范围及方法。 6、完成PA主管交给的任务。 【岗位要求】 1、身体健康、仪表端正； 2、能吃苦耐有责任心

岗位职责： 1、每日开餐后按规程做好餐具的收集、清洗，保证洗涤和消毒质量，将洗涤好的餐具分类存放于保洁柜； 2、每日清洁保洁柜和餐车，做好维护保养工作； 3、负责洗碗机、洗涤筐的清洁卫生工作，使用完毕后及时清洗，每周保养； 4、正确使用洗碗间的设备设施，遇有故障及时报修；l工作完毕，及时关闭水、电、气等开关，做好安全和节能降耗工作； 5、保持工作区域的清洁卫生； 6、完成上级交办的其他工作。

岗位职责 1.负责协助热菜主管完成热菜所有工作及零点出品。 2.认真落实上级工作任务分配，并且有效的按照时间节点完成。 3.负责做好早餐食品的准备和加工。 4.检查设备保养与维修情况，需要维修设备及时上报上级主管。 5.协助上级主管完成宴会菜品出品，并且做好食品留样。 6.加强对厨房设施设备的使用情况了解和卫生清理。 7.负责确保厨房餐具的正常使用，对一些破损的餐具及时上报上级主管做好报损。 8.负责完成上级交代的其它工作。 岗位要求 1.具有一年以上五星级酒店西厨房工作经验。 2.有一定的烹调技能，切配技能。

岗位职责 1、遵守酒店的相关财务规章制度和相关管理规定。 2、熟练掌握餐厅收银软件的操作，在规定时间内为宾客结完帐。 3、负责各银行终端机的签到及结帐，保证机器正常运作。 4、核收餐厅服务员开出的点菜单，并盖章，根据点菜单将各项内容准确无误入电脑帐，保证每笔帐款结算快速、准确、有条不紊。 5、严格审核减免、打折，熟记酒店各种折扣。 6、与营业点员工密切配合，保证各帐款及时、完整地收回。 7、及时将营业款投入保险柜，并做好“投币记录”。 岗位要求 1、高中以上学历。一年以上同岗位工作经验。 2、认同金源理念，坚持原则、廉洁奉公。 3、有较强的语言能力，能用一种以上外语进行对客服务、国语标准流利。 4、熟练掌握酒店餐厅的收银、记帐等业务流程，掌握酒店管理的有关知识。 5、具有独立处理业务的能力。 6、身体健康，能胜任本职工作。

岗位要求 1.初中以上学历。 2.有1年以上工作经验或相关经验。 3.能进行正常沟通对话。 4.身体健康，相貌端正。 5.接受过正规酒店服务培训。

岗位要求 1.身体健康，相貌端正，吃苦耐劳。 2.接受过专门清洁养护技能培训或有同岗工作经验者优先

【岗位职责】 1、鼓励预定团队实现一贯的Reservation高分。 2、实施宾客意见调查问卷，提高部门服务质量。 3、熟悉处理房间预订的程序，给宾客提供最准确的房况信息。 4、落实”预订未到宾客”的名单和每日团队取消情况。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、普通话清晰。 3、具有良好的产品电话销售技能，能够实现酒店客房预订率最大化。 4、具有良好的语言组织和文字表达能力，清楚，条理地表达销售意向。

【岗位职责】 1、部门文件的收发、建档工作。 2、根据部门的业务需要，编制和修改有关报价信函、合同、推销文书及《备忘录》。 3、收集和剪辑新闻媒介提供的信息资料，并予保存。 4、做好本部门各销售市场的档案管理工作。 5、做好部门的例会记录、电话留言记录，并及时通知当事人员。  6、编制部门员工的每月考勤。 7、执行订房业务，包括是旅行社、会务公司和商务公司等预订工作。 8、协助策划酒店内部各部门的推销和宣传活动等方案。 【岗位要求】 1、大专及以上文化程度，熟练掌握和运用英语。 2、外表端庄大方，身体健康、干净整洁。 3、善于与人交际，有亲和力，待人热情、友善，有礼貌，性格外向、机警灵活、工作勤奋。  4、熟练掌握销售的方法和推销技巧，并能在工作中灵活运用。 5、熟悉酒店各个部门的运作程序，沟通协调能力强。 6、形象气质佳。

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括顾客接待、点单、上菜、结账等环节，确保服务流程顺畅高效； 2、保持餐厅环境整洁，及时清理餐桌、餐具，维护良好的就餐环境； 3、熟悉菜单内容，能够为顾客提供菜品推荐及解答相关疑问； 4、协助处理顾客投诉或特殊需求，确保顾客满意度； 5、配合厨房及吧台工作，确保菜品和饮品的及时传递； 6、遵守餐厅规章制度，执行上级安排的其他工作任务。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够热情、耐心地对待顾客； 2、身体健康，学习能力强，能够快速掌握餐厅服务流程及菜品知识； 3、具备团队合作精神，能够与同事高效协作； 4、无不良嗜好，工作态度端正，责任心强； 【薪资待遇】 底薪3600➕ 500➕酒水提成➕两天休息 供吃供住 每月15号开资 寝室无线网 淋浴 洗衣机 电话 13944118574 微信同步 地址长春市南关区自由大路与东岭南街交汇

岗位描述： 负责餐厅的日常监督，重点关注服务流程和产品质量 开展培训和技能培训，15分钟培训，英语培训，服务技巧培训，销售培训，每日菜单培训及尝试菜品，确保训练有素的员工随时为客人提供优质服务 确保所有员工在开始轮班前参加每日例会 确保BSA（品牌标准）所需的培训和卫生表格得到妥善维护和归档 岗位要求： 相关餐厅运营的知识 解决问题的能力 能够在较强的压力下出色的完成工作 较强的意识维护客户和员工关系 良好的培训/协调技能