【职位描述】 *利用鲜活的产品, 以确保任何时候都能向客人提供花样繁多的菜肴 *确保根据所设定的确政策和方针, 尽量利用剩余的食品原料 *烹制菜肴时, 确保根据菜单和配方准备食品, 以确保食品的质量达到国际凯悦的标准 *严格执行食品分摊政策以便能有效的控制成本 *在厨师长的指导下，乐于学习及制作新的菜肴 *确保向客人提供精心制作、高品质以及展现我们餐厅理念的菜肴 【任职要求】 * 国际五星级酒店工作经验优先 * 西安本地优先 * 团队合作能力强 * 擅于沟通

岗位职责 1.管理所负责区域的正常运转。 2.管理岗位员工，安排岗位的工作班次和时间。 3.确保礼宾部交班本上记录的每一件事情都已经落实，记录未完成的工作交给下一个班次。 4.确保所接收的行李和包裹的安全，存放在合适的地方。 5.事先检查所有抵达和离店团队的分房名单，确保接待任务顺利完成。 6.管理行李房，确保行李房干净、接收、存放行李及宾客的遗留物品的处理。 岗位要求 1.XX以上学历，有同岗位工作经验X年以上。 2.工作认真、作风细致、吃苦耐劳、反应灵活。 3.能进行英语日常会话，开展对客服务。

岗位职责： 1、当有需要时,您的职能在安排下是可以自由调动于各个部门之间的（替代或减轻各个部门之间同级别同事的工作）制作冷餐和蔬菜，烹调午餐和晚餐，制作冷餐和热食的准备工作； 2、确保在厨房开始营业前完成所有备料工作； 3、 执行餐厅厨房厨师长，副厨师长和厨房主管所指派的其他任务； 4、在各自所属的厨房内核查食物的周转，质量及外观摆设情况； 5、协助维持合理库存量并保证在任何时候都能充足的供应； 6、 协助准备所有所要求的食品，同时保证食品在口感，质量和数量上的一致性； 7、 熟悉相关食品的准备工作，烹饪方法，食材和摆盘； 8、在厨房需根据食品卫生标准，制作每日食品。（烹饪，炸，切）； 9、始终保持厨房的整洁与干净； 10、根据规章制度，准时上班，保持良好的仪容仪表，包括制服，名牌及鞋子的穿戴。 岗位要求： 1、中专学历及以上，至少有两年的厨房工作经验， 了解蔬菜和肉类的英文； 2、吃苦耐劳； 3、良好的沟通能力。

工程技工

【岗位职责】 1、负责酒店厨房各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求进行食材准备、切配和烹调工作 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、合理控制食材成本，减少浪费 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类烹调技法 2、能够独立完成炒锅岗位工作，有团队合作精神 3、身体健康，持有有效的健康证明 4、工作认真负责，能适应酒店餐饮行业的工作节奏 5、有星级酒店或大型餐饮企业工作经验者优先

【岗位职责】 1、协助酒店管理层负责及整个饭店的运作收集对客服务过程中所产生的问题信息。 2、大堂副理在前厅部经理的直接领导下，在当班期间负责整个酒店的正常运作。 3、要负责处理宾客的问题和投诉及重要宾客的迎领工作。 4、进行整个酒店的安全和日常的设备检查工作。 5、解决当班期间发生的安全及客诉问题。 6、向其它班次协调交班记录上需要沟通的事项。 【岗位要求】 1、有同岗位工作经验1年以上。 2、形象气质佳，精通电脑及Opera操作，具备较强的英文听说读写能力。 3、注重细节，工作有责任心，敢于承担责任，执行力较强。 4、有上进心和良好的学习能力和抗压能力。

【岗位职责】 1、拟定前厅部工作计划，向酒店总经理/分管领导做月度、季度、年度总结工作汇报: 2、监督VIP接待工作并落实: 3、负责编制前厅部年度预算工作，完成前厅成本管控: 4、制定部门战略规划与发展，并建立系统监督以便达到部门的目标:巡视部门工作区域，及时发现和解决问题; 5、组织部门会议工作，有效安排重大团队的接待。与各部门保持良好的公共关系，树立酒店形象，并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 6、审核前厅部员工的录用、考核、及奖惩工作，督导员工提高整个前厅部的服务质量和员工素质: 7、保证当班期间安全生产，需认真检查岗位的安全问题，负责对下属安全职责的监督、指导，避免安全事故发生: 8、每月做好网评汇总，并定期开展网批分析会，针对网评问题进行整改。 【岗位要求】 1、有前台经理或主管2年以上经验； 2、熟悉酒店前厅的经营管理工作，具有较强的工作责任感和敬业精神； 3、英语对话流畅，有较强的协调管理能力，有一定的销售能力。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.大专以上文化程度，懂英语。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

Responsible for the entire direction of human resources development of the hotel. To develop, coordinate and implement overall  policies  and  procedures  of the  hotel's  training,  recruitment and personnel. To establish long term planning and  strategies for the development of potential employees to cope the expansion of the hotel. 全权负责酒店人力资源发展的所有方面工作。负责建立、调整和贯彻酒店所有培训、招聘及人事工作的各政策和操作程序。为符合酒店将来的扩展需要，建立长期的人力资源发展计划及策略。   1.Identify the industry trends of human resources development and formulates programs to cope with the hotel future expansion. 对本行业人力资源发展前景状况做出预测，并对酒店将来可能的扩大经营建立相符合的人力资源计划。 2.Establish training needs  and plans training program for potential  employees both  locally  and international levels. 建立培训需求预测，并计划为酒店有潜力的员工提供本地及国际水准的培训安排。 3.Plans future recruitment strategies for the attainment of qualified personnel according to hotel needs. 根据酒店需求，做好酒店将来人力资源需求的计划。 4. Formulates policies, procedures and standards on recruitment,training,human  resources and grooming. 制定招聘、培训、人力资源及员工仪容仪表的政策、程序和标准。 5. Develops together with other divisional directors, remuneration packages for  various key positions. 同酒店其他部门总监一起发展，为不同职位制定不同工资。 6. Plans annual budget for training, manpower, and staff benefits and submit for approval制定年度的培训、人力和员工福利预算，并提交上级以求批准。 7. Organize trainings for corporate level employees and key management positions.对酒店高层管理人员组织培训。 8. Coordinates annual evaluation for all staff and review appraisals. Follow up or any particulars for further actions. 为所有员工及评估进行年度评估调整。为下一步计划贯彻实行。 9.Coordinates with all staff activities in relation to promotion, transfer, reprimand, dismissal and compensation. 对员工的晋升，调动，申诉，解雇和赔偿行为规则进行调整。 10. Responsible to the positive moral of all staff and handles any grievances. 积极调动员工情绪，处理员工申诉。 11. Attends all meetings as may be required by the General Manager. 出席所有总经理要求召开的会议。 12. Assists in all personnel related activities for recruitment program, manpower planning, hiring process, staff policies in relation to local government. Liaises with hotel training schools for all matters in relation to placement of student after graduation, recruitment of fresh students for the school, referral of potential candidates for further training as well as organizes managers and directors to be the guest speakers for certain courses 负责使招聘制度，人力资源计划，录用程序，员工政策符合当地政府要求。与酒店培训学校保持联系，以从学校录用到合适的新员工，对合格的员工进行进一步培训，也在某些课程组织上可邀请经理和总监作为嘉宾。 13. Meets  with  different  agencies  specialized  in  hospitality  training,  various  universities  with travel-related courses. 与具服务性酒店专业培训的机构，各类有旅游专业的大学进行联系。 14. Obtains  information  for  future  planning  of training  programs  for  the  group.    Negotiates  and leveled all matters related to the Union. 为建立酒店将来的培训项目计划获取更多信息。

Duties and Responsibilities - 工作职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动 4.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 5.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度 Required Skills – 技能要求  1.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 2.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 3.相貌端正，身体健康。 Qualifications – 学历 1.大专以上文化程度，中英文交流。

【岗位职责】 1、掌握客情和菜单，负责备齐加工原料。 2、指导摘菜工工作，负责按加工规格要求对原料进行切割、浆制。 3、负责对腌制食品的原料加工，并根据用量进行适当添补加工，保证一定的周转库存量。 4、与切配岗、点心岗及冷菜岗，密切联系，保证提供加工原料及时适量，不断改进加工工艺，提高出净率。 5、随时保证本岗位的卫生整洁，及时清运垃圾。 6、合理使用和维护好所用器械设备，妥善保管加工用具。 7、及时妥善保藏未加工及加工好的原料，杜绝浪费。 8、负责每日各点所需已加工原料的发放。 9、负责每日菜肴盘饰用品的加工雕刻。 10、完成三砧交办的其他工作。 【岗位要求】 1、热爱本职工作，工作认真踏实。 2、懂得各类原料的加工方法，熟悉宾馆菜肴的加工规格标准。 3、具有熟练的刀工技术。 4、具有初中学历，工作1年以上的工作经历。 5、身体健康，精力充沛。

岗位： 1.布草员 岗位职责： 负责酒店客房布草的收发、清点、分类及登记工作，确保数量准确无误； 检查布草质量，发现破损或污渍严重的布草及时报备更换； 配合客房部完成布草的配送和回收工作，保障客房正常运转； 2.客房文员（需接打电话，不接受听力残疾） 岗位职责： 负责客房部日常文件、报表、通知的录入、整理与归档； 接听电话，传达房态、报修、宾客需求等信息； 统计每日房态、布草、易耗品、清洁用品等数据； 任职要求： 1.持有残疾证 2.不严重影响行动和生活者优先 3.吃苦耐劳，认真对待工作 4.态度端正

【岗位职责】 1、负责酒店内部装饰装修的日常维护与修缮工作，包括墙面、天花板、地板等部位的修补与翻新 2、根据酒店装修需求，参与新区域的装饰施工及旧区域的改造工程 3、熟练使用各类装饰工具与设备，确保施工质量符合酒店标准 4、定期检查酒店装饰状况，及时发现并处理潜在问题，保障装饰完好性 5、配合其他部门完成临时性装饰任务，如宴会厅布置、节日装饰等 6、遵守安全操作规程，保持工作区域整洁有序 【岗位要求】 1、具备1年以上装饰工相关工作经验，熟悉常见装饰材料特性及施工工艺 2、掌握基础木工、油漆、贴砖等装饰技能，能独立完成常规装饰作业 3、身体健康，能适应登高、搬运等体力工作，无恐高症 4、工作细致认真，具备较强的责任心和团队协作意识 5、年龄16-45周岁，学历不限，有酒店装饰经验者优先 6、持有相关职业资格证书（如电工证、高空作业证等）者优先考虑

1、负责酒店日常财务收支的审核、监督及账务处理工作，确保财务数据的准确性和完整性; 2、定期对酒店各部门的财务收支、成本控制及预算执行情况进行审计，并提出改进建议; 3、协助编制财务报表、财务分析报告及税务申报材料，确保符合相关法律法规要求; 4、监督酒店固定资产、库存物资的管理，定期进行盘点核查，确保账实相符; 5、参与酒店财务制度的制定与完善，推动财务流程的规范化与高效化; 6、配合外部审计机构完成年度审计工作，提供所需财务资料并跟进审计结果; 7、完成上级领导交办的其他财务相关工作。 [岗位要求] 1、具备财务、会计、审计等相关专业基础知识，持有会计从业资格证者优先; 2、熟悉国家财税法规及酒店行业财务运作流程，能够独立完成财务核算及审计工作; 3、具备较强的数据分析能力和逻辑思维能力，能够发现财务问题并提出解决方案; 4、工作细致认真，责任心强，具备良好的职业道德和团队协作精神; 5、熟练使用财务软件及Office办公软件，尤其是 Excel数据处理; 6、能够适应酒店行业的工作节奏，具备一定的抗压能力。

岗位职责 1.遵守操作规程及酒店规章制度。 2.按计划检修客房，检修公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3.完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4.完成宾客提出的小修工作。 5.完成维修领班安排的其它工作。 6.提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1.中专以上文化程度；同岗位工作经验。 2.以电工优先，对钳工、管工、空调、木工、油工专业知识有一定的了解，具备一专多能，动手能力强。 3.五官端正。 4.具备一定的英语对话能力。 5.身体健康，精力充沛。

岗位要求 1.中专职高以上学历，有工作经验者优先考虑 2.能够使用流利的外语 3.具有较强的对客服务能力、微笑、礼貌待客，沟通能力强 4.优秀的团队精神 5.熟悉电脑操作 6.有一定的销售意识或者技巧 7.形象好，气质佳，声音真诚

【岗位职责】 1、主要负责烧烤,卤菜的成品生产,同时承担卤水和各类酱汁的熬制。 2、根据用餐人次做好餐前食品原料和器皿的准备工作，遵守操作过程，控制原料成品，保证菜品质量。 3、负责各类肉禽原料的腌制和初加工的工作并妥善保管。 4、保持砧板、刀具等用具的消毒和冰柜、烤炉及明档区域的清洁卫生。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、有厨房烧烤工作经验。 3、身体健康，吃苦耐劳。

宾客关系主任

！！！代通化万达项目招聘，工作地点在通化！！！ 【岗位职责】 1.全面负责前厅部的日常运营管理工作，包括前台接待、礼宾服务、总机服务等，确保服务质量符合酒店标准 2.制定并执行前厅部的工作流程、服务标准及管理制度，优化服务效率 3.监督并指导前厅部员工的工作表现，定期组织培训，提升团队专业能力与服务意识 4.处理宾客投诉及突发事件，确保问题得到及时、妥善解决，维护酒店声誉 5.协调与其他部门（如客房部、餐饮部、销售部等）的沟通与合作，保障酒店整体运营顺畅 6.定期分析前厅部运营数据（如入住率、客户满意度等），提出改进建议并落实优化措施 7.负责各类店内VIP接待服务细节等 【岗位要求】 1.具备酒店管理或相关领域知识，熟悉前厅部各岗位工作流程及标准 2.优秀的团队管理能力，能够有效激励员工并提升团队凝聚力 3.出色的沟通与协调能力，能够妥善处理宾客关系及跨部门协作 4.较强的应变能力与抗压能力，能够高效解决突发问题 5.注重细节，对服务品质有高标准要求 6.具备良好的职业素养，责任心强，工作积极主动 7.有酒店前厅部管理经验者优先，接受职位晋升

Primary Responsibilities主要职责 Consistently offer professional, friendly and engaging service Engage in conversation with first time visitors, showing them the lobby and offering directions as required Stand by in lobby, greeting and farewell guest, welcome and escort VIP guest to room Assign, prepare and check the room for VIP, ensure welcome amenities are delivered before guest arrival and room standards are followed   Order amenities for guests according PMS system Themed room set up for special occasion guests, prepare themed card and give away gift Customize and prepare lobby welcome drink Make departure call and pre-arrival call selectively Follow up guest experience, improve guest satisfaction Select and prepare VIP guest turn down giveaways according to guests’ profile Follow all the Guest Relation programs, including but not limited to “Long Stay Guest Program”, “Guest Recognition Program” etc Executive Lounge basic service, including Breakfast, Afternoon Tea and Happy Hour serving Assist guests regarding hotel facilities and promotions in an informative and helpful way To follow department policies, procedures and service standards To follow all safety policies  Other reasonable duties as assigned due to the department operation • 始终如一地提供专业、友好和周到的服务 • 与第一次到店的客人交谈，向他们讲解大堂，并在需要时为他们指明方向 • 在大堂欢迎或欢送宾客，引领VIP客人至房间 • 检查和准备VIP客人的房间，确保欢迎备品在客人到店前送至房间且房间符合标准 • 根据PMS系统为宾客下单欢迎备品 • 为有特殊庆祝的客人房间做主题布置，准备主题卡片及伴手礼 • 准备欢迎饮品 • 有选择性地拨打离店电话及抵店电话 • 跟进宾客体验，提高宾客满意度 • 根据VIP宾客的资料，定制并准备夜床礼物 • 跟进所有的宾客关系相关计划，包括且不限于“长住客计划”，“宾客认知计划”等 • 掌握行政酒廊基本服务，包括早餐、下午茶、欢乐时光的服务 • 帮助客人了解酒店的设施和促销活动 • 遵守部门政策、程序和服务标准 • 遵守所有安全政策 • 因部门运营需要而分配的其他工作 Knowledge and Experience知识和经验 • Previous guest service experience required • Must possess a professional presentation • Must possess outstanding guest services skills and sophisticated verbal communication skills • Strong interpersonal and problem solving abilities • Highly responsible & reliable • Ability to work well under pressure in a fast paced environment • Ability to work cohesively as part of a team • Ability to focus attention on guest needs, remaining calm and courteous at all times • 需要具备宾客服务的经验 • 必须具备专业的演讲展示能力 • 必须具备卓越的宾客服务技能和成熟的口头沟通技能 • 较强的人际关系和解决问题的能力 • 高度负责且可靠 • 能够在快节奏的环境中、在压力下正常工作 • 能够作为团队的一部分协调一致地工作 • 能够将注意力集中在客人需求上，始终保持冷静和礼貌 Your team and working environment: Palm Springs Hotel Chengdu, Vignette Collection, situated within the Palm Springs International Centre, is located in the heart of Tianfu New Area and Chengdu Hi-tech Zone and is adjacent to the Century City New International Convention & Exhibition Center, Global Center and the Tianfu Software Park. The hotel features 336 guest rooms, Executive Floor, over 1,350 square meters of meeting facilities, and a collection of F&B concepts including an all-day-dining restaurant Spectrum, CUBE a three-floor concept - lounge, cocktail bar and restaurant. 洲至奢选成都棕榈泉酒店坐落于棕榈泉国际中心，地处天府新区的核心区域及成都高新区，毗邻世纪城新国际会展中心，环球中心及天府软件园。 酒店设有336间酒店客房，行政楼层，超过1350平方米的会议及宴会设施，以及一系列的餐饮设施，包含全日制餐厅“食百绚” ，三层楼的酒廊、鸡尾酒吧及特色餐厅“Cube”。

【岗位职责】 1、做好布巾的整理，码放和数量登记，保持布巾室卫生整洁。 2、及时为楼层送上所需布草，同时点数用过的布草，做好登记各交接。 3、提高服务意识，为一线做好后勤工作，满足楼层的服务要求。 4、每日对布巾室存放布巾要过数，做到回清，月清。 5、随时掌握布草数量，发现严重污渍或需报废的布草及时上报领班、主管。 6、每月协助主管做好布草的盘点。

1. 积极地寻找获取客人反馈意见。 2. 同意并实施以行动去提高对客服务的质量。 3. 为顾客提供热情服务，让他们立刻有回家的感觉。 4. 确保向每一位客人致意。 5. 向每一位客人介绍希尔顿荣誉客会以及其优惠政策。尽可能的招募更多的客人加入希尔顿荣誉客会。认知会员客人，确保希尔顿荣誉客会会员客人收到个性化、专业的服务以及相应的优惠政策。  6. 以明确地的态度、正确地对待和处理客人投诉和反馈意见，跟进并向礼宾部经理报告，并从中学习。 7. 根据希尔顿品牌标准，确保所有的客人要求和问题都迅速和有效地响应和处理。 8. 在忙碌时期或者特殊时期可以对酒店的营运进行协助管理。 9. 积极主动的面对客人，协助他们接近合理的需求，培训所有员工提前预知客人要求。 10. 将客人送至客房，介绍客房布局，确保行李及时寄存等。 11. 团队工作，在前台扮演积极角色，有效率的和客人沟通，确保达到目标。 12. 采取必要行动，及时有效的处理顾客的不满，适当的时候告知宾客关系经理。回访客人，确保客人对解决方法满意（服务补救）。 13. 如有必要，帮助客人拿取行李，确保客人及时办理离店，安排运送，同时欢迎他们再次光临。 14. 有条理的安放客人的行李，确保安全。 15. 确保大厅的整洁卫生，为宾客预备常用的物品和信息等。 16. 掌握希尔顿酒店的基本概况。 17. 了解酒店周边地区的最新信息，名胜，风景地等，为顾客提供方便。将这些知识与团队成员分享。 18. 确保如有需要礼宾部能为宾客进行票务信息确认、预定等。 19. 确保礼宾部准确的传递信息，保证酒店和宾客每日包裹邮件的收发。 20. 管理宾客的机场运输，确保安排好客人的接机与送机服务。 21. 将准确完整的信息录入酒店管理系统，以便大家分享。 22. 掌握部门及希尔顿品牌标准的详细内容 23. 有能力向团队解释标准的要求。 24. 根据标准，对员工的行为进行评估。 25. 监督各个标准的执行情况，定期的对各个标准进行回顾检查。 26. 执行和发展行动计划，在影响对客服务之前，完善和识别标准要求里面的不足之处。 27. 实施和跟进可被识别的可提高之处 28. 在首席礼宾司缺席时，准备排班表和工作计划给员工以完成工作需求。（同时考虑内部的活动和住房率以及外部的会议、促销等） 29. 描述、分配和分派工作任务，永远以部门的营运要求为依据。 30. 提前计划和确保有充足的可用资源。 31. 确保各个轮班得以被评估和交接，以及简报会议得以执行实现。 32. 彻底深入地掌握工作要求的工作知识和技能。 33. 记录保持客人历史记录，以便更好地给再次入住的客人提供优质的服务。 34. 出席和参加定期的营运部门和酒店的会议。 35. 领导礼宾部负责监督和管理礼宾台、行李员、服务员、迎宾的工作表现及提供工作指导，做出的决定。 36. 明白酒店和部门的目标并实现它们。 37. 与团队针对目标进行沟通。 38. 建立且同意部门给自己和团队制定的目标。 39. 促使团队成员之间团结协作。 40. 通过训练领导和激发团队员工。 41. 做队员的导师，提高员工水平，促进他们完成所设立的目标。 42. 意识到潜在的业务可能性的高低。 43. 根据与前厅部管理人员所讨论的，创造并执行销售计划以及团队成员的奖励计划。 44. 创造一个“全员销售”的环境。 45. 使用重点监督和财务指标去评估部门的表现并制定未来计划。 46. 根据首席礼宾司的要求，完成定期的财务和营运报告。 47. 预测潜在的收益及成本。 48. 跟进公司的成本控制程序。 49. 在不降低标准的前提下控制成本。 50. 把相关的财务信息告知员工和员工沟通。 51. 发展和改善部门的培训计划已达到业务要求。 52. 明白营运部门相关的健康和安全法律及其含义。 53. 确保所有的工作实践一直都在安全和健康的前提下进行。 54. 保证按时完成各项报告及上级分配的各项工作。 55. 坚持酒店安全制度、紧急情况处理规定和程序。 56. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

工作职责：我的具体职责是什么? 作为实习生，您将应以最高标准完成以下任务：• 在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 • 持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。• 能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。• 能够积极的向客人及供应商推荐酒店的服务及设施。• 在工作过程中能够做好本职工作，保证自己及其他人的安全。• 熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。• 了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。• 能够达到产品知识的要求。• 可以根据客人不同的国籍推荐菜单上的食品。• 了解其他餐厅的菜肴，以便向客人推荐。• 熟悉所有餐厅及酒店其他部门的营业时间。• 可以向客人推荐其它具有吸引力的餐厅或场所。• 在餐厅备餐的过程中严格遵守服务标准。• 微笑服务，协助顾客就座、挂外套及背包等，并做自我介绍。• 保证客人都被引领入座并询问他们喜欢吸烟区或非吸烟区。• 满足客人的各项要求，如不能立即回答客人的问题请与经理联系。• 确保所有服务都符合标准。• 确保所有区域与开始用餐时一样整洁。• 服务时对所有客人尽职责。• 在客人进入或离开餐厅是都面带微笑并问候客人，无论在任何服务区内。• 将服务客人放在首位。• 在工作过程中始终体现职业素质。• 避免使用冒犯或不礼貌的语言。• 向上一级主管或副经理、经理汇报发生的任何事故。• 如有必要，该部门有权更改或补充该职位描述。• 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。任职资格：• 高中毕业或相关同等学历。• 良好的英语。• 具有积极合作的精神。以热心的态度对待所有的工作， 并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。• 具有极强的应变能力。灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。• 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。• 餐饮方面的专业知识及管理、服务、与客人沟通互动方面的知识。• 开朗及外向性格。• 可以长时间的工作。• 积极的工作态度。

【岗位职责】 1、起草酒店综合性的业务报告、计划、总结、决议简报及本部门的公文函件。 2、参加行政例会，做好会议记录，了解各项决定、决议的贯彻情况。 3、汇总各类报表，做好酒店大事记和外事活动日志。 4、做好日常接待、来信来访等有关事宜。 5、负责总经理的日常电话接转。 6、审检对外发文、对内行文。 【岗位要求】 1、大专同等学历。 2、掌握酒店经营管理一般知识，熟悉酒店秘书工作和行政管理知识。 3、掌握应用文撰写方法，懂得接待礼仪、礼节。 4、了解旅游法规及有关经济法规和政策，熟悉外事纪律 5、能处理一般的文件、函电和资料，具有较好的协调、接待工作能力。 6、有较好的文字组织能力，能撰写各类应用文稿及计划、总结、报告等。