岗位概述： 确保根据标准及规则給客人提供高效率的服务。主要职责将餐厅的运作情况及服务细节报告于餐厅经理。 职位知识、技能： 1. 有良好的服务意识和工作态度。 2. 熟悉餐厅的环境和台号 3. 熟悉运用infrasys 点单系统。 4. 熟悉餐厅主餐牌、酒水牌及每月推广内容。 5. 熟悉餐厅VIP服务流程。 6. 熟悉餐厅各类酒水的出品及服务标准。 7. 了解基本的餐饮英语。 8. 能够独立招募万豪旅享家新会员。 9. 能够掌握万誉会卡各类券明细及折扣的使用。 10. 能够掌握酒店产品知识及威斯汀品牌项目。 11. 能够独立完成现金、刷卡、签单等简单的买单。 12. 具备收银，酒吧，咨客，服务运作知识和技能。 13. 能完成个人负责的工作项目（餐厅卫生计划，工程维修保养，布草管理，破损，物资采购，帮工报销，餐票申请，员工加班补钟记录）。

岗位职责/职位描述 职责概要/目的: 协助行政助理经理/餐饮部总监进行全面的行政管理工作，以及运营管理。确保保持质量标准、员工工作表现和令客人喜出望外。 Job Summary/Purpose: To assist the E.A.M / F&B Director in the overall administration and operation of the F&B Operation, to maximize profits. To ensure maintenance of quality standards, staff performance and customer satisfaction. 1. To have complete knowledge on the food / beverage / service available in sections appointed 全面了解指定餐厅的食品/酒水/服务的情况。 2. Ensure that SFSMS, Hygiene and Food Safety Management Policies, Fire & Life Safety Standards are explained to staff, and are correctly applied 确保向员工说明香格里拉食品安全管理系统、卫生和食品安全管理政策、消防和生命安全标准，并保证实施正确。 3. Ensure that SLIM and Hotel standards and policies are explained to staff, and are correctly applied.  确保向员工说明集团总部和饭店的各项标准及规定，并保证这些标准和规定的正确实施。 4.Monitor and ensure smooth operations of the sections appointed (restaurants / banquet / beverage - as applicable). 监督并确保指定部门（根据各餐厅/宴会部/酒水的不同情况）的顺利运营。 5. Take full responsibility for daily restaurant operations, ensuring standardized and efficient service processes to enhance customer experience and brand image. 全面负责餐厅日常运营，确保服务流程标准化、高效化，提升客户体验与品牌形象。 6.Develop and implement operational plans, monitor service quality, food delivery speed, and cost control to achieve business objectives. 制定并执行运营计划，监督服务质量、菜品出品速度及餐厅成本控制，达成经营目标 7. Regularly analyze operational data (e.g., table turnover rate, average guest check, cost ratio) to optimize operational strategies. 定期分析运营数据（如翻台率、客单价、成本率等），优化运营策略。 8. Maintain consistency in quality of food / beverage / service / cleanliness of sections appointed. 始终如一地保持指定餐厅的食品/酒水/服务/清洁度。 9. Constantly obtain customer feedback during operations to ensure satisfaction.  在运营中不断地收集客人的反馈意见，以确保令客人喜出望外。

岗位要求 1.工作有责任心，做事认真负责。。 2.熟悉西厨房的工作规范和要求，掌握配菜的各种操作技术的质量要求，能按工作规范和质量标准要求独立进行工作，并有相应的技术。3.具有店同岗位工作经验者优先

【岗位职责】 1. 协助厨师长做好西厨房生产、人员的组织管理工作。 2. 根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。 3. 负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。 4. 根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。 5. 负责指导西餐厨房领班工作，搞好班组间的协调工作，及时解决工作中出现的问题。 6. 负责对西厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导，审批设备检修报告单 【岗位要求】 1. 有相关工作经验 2. 良好的组织技能

【岗位职责】 1. 制定本部门预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。 2. 掌握当班能源消耗及维修费用，确保酒店最大限度的节能、节支。 3. 推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。 4. 协助分析工程项目报价单，亲临现场检查施工与工程进度。 5. 协助工程部经理做好消防，安全工作。 6. 协助建立完整的设备技术档案和维修档案。 【岗位要求】 1. 1年以上同岗位工作经验。 2. 必须掌握机电工程设备的基础知识。 3. 能充分领会工程部经理的经营意识，能组织和指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 4. 有强烈的事业心与责任心和配合精神，秉公办事，不谋私利。 5. 身体健康，精力充沛。

【岗位职责】 1、确保餐厅政策和程序与品牌标准相符并得到贯彻和执行。 2、根据员工需求制定和实施相关培训计划并对他们习情况做出评估。 3、在制定计划及时发现和弥补服务标准上的不足加以弥补并在之后予以贯彻和执行。 4、指导下属的工作以确保相关政策和程序的执行。 5、和厨房保持及时有效沟通。 6、帮助团队成员指定培训计划。 7、协助餐厅经理进行培训。 8、保持并提升与下属员工的良好工作氛围和恰当的工作关系。 9、严格执行员工仪容仪表规范。 10、问候客人，解决客人提出的各种意见及问题，随时保持销售意识以增加收入。 11、在客人点单时向他们推荐餐厅的食品及饮料。 12、保持并不断拓展与客人的良好关系。 13、和相关供应商订货以确保合理的库存。 14、制定每周工作排班。 15、能在经理不在时执行经理职责。 16、有能力完成所有工作以及经理安排下来的工作。 17、能相应的对食品促销等活动提出自己的合理化建议。 18、制定培训计划并实施。 19、丰富的食品饮料服务知识。 20、有灵巧的处理对客关系的技巧。 21、有相关的管理资质证书。 【岗位要求】 1、有现代的餐饮运营及管理经验。 2、有3-5年的餐饮运营的相关工作经验。 3、在同级最少3年的同职务工作经验。 4、良好的运营及管理经验。 5、良好的个人仪表。 6、性格开朗、自信。 7、很好的与各级同事沟通，能指导并激励员工。 8、良好的英文听说水平。

【岗位职责】 1、保证食品出品和产品质量的高标准； 2、在厨房运作方面支持各厨师长的工作，保证提供高效率的服务； 3、根据要求参与制作服务； 4、协助厨师长做好出品的准备工作和食品的储存工作； 5、确保安全、正确的使用厨房的设备、工具和机器； 6、参加所有相应级别的培训。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识与沟通能力，能够热情、耐心地对待客人； 2、身体健康，能够适应早晚班及节假日排班工作； 3、具备团队合作精神，能够高效配合其他部门完成工作任务； 4、学习能力强，能够快速掌握服务流程及菜品知识； 5、有相关餐饮服务经验者优先，无经验者可提供培训； 6、仪容仪表端正，符合酒店服务行业形象要求。

岗位要求 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生； 2、对担任酒店管理人员具有高度期望； 3、热爱服务行业，具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 岗位职责 根据岗位要求完成本职工作，主要为前厅部、客房部、餐饮服务。

【岗位职责】 1、根据酒店的运营标准，随时对房间和设施设备及各项物品进行检查。 2、检查客房部的设施和管理，抽查及提升本部门整体工作质量及工作效率。 3，对楼层伙伴进行培训并跟踪指导。 【岗位要求】 1、熟悉客房部专业知识，熟练使用电脑。 2、掌握熟悉客房管理、服务流程和质量标准。 3、具有组织协调能力、应变能力、经营能力以及文字表达能力和信息管理能力。 4，具有较好的抗压性

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常运营管理，确保前台工作高效有序进行； 2、接待并协助客人办理入住、退房手续，提供优质的客户服务； 3、处理客人投诉及特殊需求，及时解决问题并提升客户满意度； 4、协调与其他部门（如客房部、餐饮部等）的沟通与合作，确保服务流程顺畅； 5、管理前台现金及账目，确保财务记录的准确性和安全性； 6、执行酒店的各项规章制度，确保前台服务符合品牌标准。 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和沟通能力，能够高效处理客户需求； 2、具备一定的团队管理经验，能够带领前台团队完成工作任务； 3、工作细致认真，具备较强的责任心和抗压能力； 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件（如Opera、Microsoft Office等）； 5、能够适应轮班工作制（包括夜班及节假日）； 6、形象端正，举止得体，符合酒店行业服务标准。

Summery of position: 1.The ability to offer guests an enjoyable, expertly served beverage/dining experience confirming to Four Seasons standards of excellence for quality, professionalism and friendliness. 根据四季酒店的服务标准，向顾客提供高品质，专业，友好的服务使顾客有一个快乐的就餐经历。 2.Direct staff and serve guest needs by providingexceptional knowledge of food and beverage menu items as well as informationregarding preparation methods while ensuring guest satisfaction. 具备专业的餐饮酒水知识和正确的操作程序，指导员工，服务顾客，确保顾客的满意。 3.Assist with the service of food and beverages to guests. 协助向顾客提供餐饮服务。 4.Assist with the cleaning of operational areas. 协助清洁营运区域。 Job Required: 1.One to two years previous experience in a line, supervisory or senior server position in F&B.  不少於两年服务员或高级服务员经验。       2.Reading,writing and oral proficiency in English and mandarin. 能熟练运用英文进行读写将被优先考虑。

【岗位职责】 1、负责酒店公共区域的日常清洁与维护工作，确保环境整洁、舒适； 2、监督和指导保洁人员的工作，确保其按照标准流程操作； 3、定期检查公共区域的设施设备，发现问题及时报修并跟进处理； 4、制定并执行公共区域的清洁计划，确保高效完成工作任务； 5、负责清洁用品的库存管理，合理控制成本； 6、协助上级完成其他相关工作任务。

岗位职责 1、对整个会展及展览业绩负责，完成企业每年下达的经营指标； 2、研究和掌握会议市场动态和客户的潜在需求，汇集整理对外销售策略，定期向市场销售总监提交书面报告； 3、对市场动态要充分了解、掌握，定期做出市场分析报告，为企业领导层的决策，提供具备利、可靠的依据； 4、采取创新的销售、推广手段，扩大企业的知名度和美誉度，不断扩大企业的市场占具备份额； 5、指导本条线销售经理全面进行客户开发及管理工作； 6、制定并监督实施条线规章制度及运作流程，确保贯彻落实企业的总体经营管理方针； 7、定期听取本条线销售经理的汇报，给出指导性意见和建议； 8、负责协调销售人员所预定项目之间的场地资源的冲突，实现项目与场地资源之间的最佳组合，实现企业效益的最大化； 9、积极与协作部门保持良好的信息沟通，建立紧密具备效的合作关系，及时反馈信息； 10、检查、督促本条线销售经理各项工作； 11、负责本条线的员工队伍建设(招聘、培训、员工管理)； 12、负责召集条线内部会议，以利于项目之间的借鉴和互相学习，及时解决项目人员遇到的问题； 13、完成上级交办的其他工作任务； 任职要求 1、45岁以下，本科/大专以上学历,市场营销、工商管理等相关专业优先； 2、5年以上大型会展中心/国际联号品牌酒店相关岗位工作经验,兼具如上两种工作经验的候选人优先考虑； 3、具备同等条件的项目筹备经验及重要大型政务或商务会议接待经验； 4、身体健康，相貌端正；熟悉会展市场业态，具备相关营销经验； 5、具备较强的组织、协调、营销决策能力； 6、具备较强的市场分析、判断、综合和创新能力及与企业内各部门沟通能力； 7、具备良好的心理素质，具具备承受紧张工作压力的能力；

岗位职责： 1、负责酒店本地及岛外MICE市场的开拓 2、根据酒店会议市场开发本地及岛外计划，制定本组和个人销售活动计划并完成预算销售目标； 3、为了更好为客户提供服务，加强与前厅、餐饮、客房及其它部门合作配合，通过开发新客户，稳定老客户，力争达到所确定的销售收入目标； 4、在部门年度预算内推行销售计划，负责在销售管理系统中及时更新工作进程，保存以前、现在所有潜力客户的资料； 5、制定每周销售活动情况，下周销售计划，竞争者和市场分析等报表。 岗位要求： 1、性别不限，年龄25至40岁，大学商务和其它相关专业毕业者优先考虑； 2、至少3年以上同星级酒店相关岗位工作经验，以及大型会展接待公司销售业务相关工作岗位，有一定本地及岛外客源市场资源； 3、具有市场调查和预测能力，能及时掌握市场动态，并能综合分析，及时提出相应的措施和合理建议； 4、 良好的形象、工作积极主动、良好的书写、出众的口才和沟通技能。

工作职责： 1、根据万豪及酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善培训体系以促进发展。 2、协助人力资源总监保证培训部有效运作。 3、更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 4、必要时协助所有部门训导师的培训。 5、组织竞赛和活动以提高技能知识及营造积极健康的工作氛围。 6、组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 7、定期进行培训需求分析和店内培训。 8、保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 9、运用万豪人力资源管理体系管理员工培训及发展。 10、总是保持高标准的个人卫生，衣着，和言谈举止。 职位要求： 1、有相关岗位国际品牌酒店工作经验。 2、对酒店行业有浓厚兴趣，具备较强的学习能力与培训热情。 3、优秀的英语书面和口语翻译技巧。 4、优秀的沟通与表达能力，能够清晰传递培训内容并调动学员积极性。 5、具备良好的组织协调能力，能够高效安排培训计划并落实执行。 6、逻辑思维清晰，能够根据业务需求设计合理的培训方案。 7、熟练使用办公软件（如PPT、Excel等）、视频海报制作软件等。 8、工作细致认真，责任心强，能够适应快节奏的酒店工作环境。

We are looking for a Senior Sales Manager. As a Senior Sales Manager , we rely on you to : 我们正在寻找一位销售部-高级销售经理，需要独立承担以下岗位职责： 1. In conjunction with the DOS and DOBD, direct all sales activities of the Sales Managers. 与销售总监和业务发展总监合作，指导销售经理的所有销售活动。 2. Establishes and maintain files of major accounts and assists the Director of Business Development or Sales in maintaining the accounts management system. 建立和维护大客户档案，协助业务发展总监或销售总监维护客户管理系统。 3. Mainly responsible for corporate accounts. Closely monitor accounts revenue and business production for corporate accounts. 主要负责公司客户的维护和业务拓展，密切关注公司客户的收入和业务产量。 4. Aggressive in developing and hunting for new business. 积极地开发和寻找新的业务及合作伙伴。 We are looking for someone who: 候选人应具备以下特质： 1 Good Communicates and writes in English to support international business and handle English paperwork. 良好的英语书写及口语能力,支持发展国际业务以及处理英文文书工作。 2.Has working experience in a Managerial position in Sales & Marketing Department in international 5-star hotel. 拥有至少2年国际五星级酒店销售部管理经验。 3.Understands the global markets and local environment. 了解全球市场和当地环境。 4.Has strong interpersonal and communication skills. 具备较强的人际交往和沟通能力。 如果您就是合适的人选，那还等什么呢？请点击下面的申请按键吧！

【岗位职责】1、负责酒店客房、会议、宴会等产品的销售工作，完成公司下达的销售目标及任务。 2、开发并维护客户资源，包括旅行社、企业客户、OTA平台等，建立长期稳定的合作关系。 3、定期拜访重点客户，了解客户需求，提供定制化销售方案，提升客户满意度和复购率。 4、收集市场信息及竞争对手动态，分析行业趋势，制定有效的销售策略。 5、协助市场部门策划并执行促销活动，提升酒店品牌影响力及市场占有率。 6、协调内部资源，确保客户需求得到及时响应，处理客户投诉及突发事件。 7、定期提交销售报告及业绩分析，为管理层提供决策支持。 【岗位要求】1、大专及以上学历，市场营销、酒店管理或相关专业优先。 2、3年以上酒店销售经验，熟悉酒店行业销售流程及客户管理。 3、具备优秀的沟通能力、谈判技巧及客户服务意识，能够独立开发客户资源。 4、熟练使用Office办公软件及酒店管理系统（如Opera等）。 5、具备较强的市场分析能力及抗压能力，能够适应高强度工作节奏。 6、性格开朗，责任心强，具备团队协作精神。 7、有本地客户资源或高端酒店销售经验者优先。

To ensure the smooth and efficient operation of the kitchen and all related guest services, achieving maximum sales and guest satisfaction, while adhering to the standards of service required by the hotel and leading by example. 确保厨房的顺利、高效运作，达到食客满意，同时遵守酒店所有要求标准，并以身作则。 *此岗位为西饼房二级厨师，接受实习

·按时完成希尔顿大学相关课程学习，并确保通过测试。 ·熟悉了解酒店产品知识，以及相关活动。同时对酒店及周边的产品知识具备高度的认知。 ·实现客房销售和收益，其中以客房促销最为重要。 ·及时高效的处理来自不同渠道的预定。 ·完成当班文秘工作，具体包括准备往来文件，文件的归档，发送传真，电子邮件等。 ·一直保持积极的销售态度，不错失酒店范围内的任何销售机会。 ·确保所有的被拒业务根据原因加以归档。 ·确保所有往来文件被及时归档，其信息准确无误。 ·遵守公司的信用制度并确保所有预期收益能被及时收取。 ·遵守预先设定的客房供应及房价控制。 ·根据预定部相关流程，维护及更新客户资料和营销数据库。 ·持续性地确保高水准的对客服务标准。 ·确保与相关的所有信息输入准确无误，并保证有足够的备份以做检查。 ·定期组织员工培训，确保员工收悉了解酒店产品，服务标准及相关知识。 ·遵守所有公司关于预定部的规定。 ·遵守由酒店所有有关系统和操作流程的规定。 ·将预定的工作质量永远放在首位。 ·严格遵守品牌服务标准。 ·确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 ·如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。 ·遵守由收益管理经理制订的所有有关系统和操作流程的规定。 ·将预定的工作质量永远放在首位。 ·严格遵守品牌服务标准。 ·如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 ·完成任何其他合理的职责和被指派的职责。完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

【岗位职责】 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 【岗位要求】 1、有熟练的服务技能技巧和一定的应变能力，能妥善处理服务中出现的一般性问题。 2、掌握餐厅服务规程，了解餐厅各种菜肴的基本特点和简单的烹制方法。 3、工作主动、热情、认真，责任心较强。 4、身体健康，仪表端庄。

岗位职责： 1.负责为SPA客人提供专业的美容服务。 2.了解宾客及常客档案，了解客户的爱好、要求及皮肤特性，以便更好的提供服务。 3.负责保管美容及按摩工具，对工具、美容用品的采购提出建议。 岗位要求： 1.限女性，皮肤好，仪表大方，熟悉美容产品和手法。 2.持有美容师证书者、相关星级酒店工作经验2年或以上经验者优先考虑。 3.良好的语言表达能力，善于沟通，服务意识强，工作耐心细致。 4.吃苦耐劳，爱岗敬业，良好的个人素质，较高的职业素养和道德。 5.性格开朗乐观，积极向上，团队协作能力强。

1.1. Outlet operation 管理餐厅运行 · Develop Standards & Procedures, in keeping with the hotel policies and procedures· 按照饭店的标准程序制定服务标准及规则 · Ensure all the staff carry out the tasks according to the S&P· 确保员工按照标准与程序完成任务 · Complies with the hotel specific, guidelines of Sheraton Guests Satisfaction Index. The incumbent will initiate systems and procedures to meet and if possible exceed guest’s expectations· 遵守饭店的规章制度及喜来登令客人满意计划，推广相关系统的程序知识，尽可能地超越客人期望 · Manage outlet service· 管理餐厅服务 · Manage cash handling procedures· 管理现金的兑付和每日的结帐工作 · Oversee the preparation of daily banking and cash flow reports· 监督每日财务报告 · Instruct staff in credit policies and facilities· 指导员工了解信用政策和设备 · Establish cash security procedures· 建立现金安全兑换程序 · Manage the maintenance of equipment· 负责设备的维护 · Monitor standards of guest facilities and services· 监督客用设施和对客服务的标准 · Control stock and monitor stock security procedures· 控制存货并监督存货安全程序 · Take part in menu and wine list creation· 参与菜单和酒单的编写 2. Management/strategic planning 管理/战备计划 2.1. Take part in Strategic Planning and Development 参与战略计划的制定和开发 · Take part in the preparation and planning and department/unit/outlet goals and objectives· 参与准备和制定部门/单元/服务点的目标 · Determining a purchasing plan, according to the financial budget of the outlet.· 根据经营情况，制定每年和每月预算 · Determining optimum staffing, product, stock and equipment levels, in relation to business needs, keeping in mind the various seasonal periods of business· 根据生意需求及淡、旺季情况决定运作设备

【岗位职责】 1、负责酒店前台的日常接待工作，包括为客人办理入住、退房手续，处理预订及变更需求 2、准确收取房费及其他费用，熟练操作酒店管理系统，确保账目清晰无误 3、解答客人咨询，提供酒店设施、周边交通及旅游景点等信息服务 4、妥善处理客人投诉及突发情况，及时向上级反馈并跟进解决 5、维护前台区域整洁，管理客房钥匙、寄存物品及交接班记录 6、协助完成客房状态更新、报表统计等行政支持工作 【岗位要求】 1、形象端正，普通话标准，具备良好的服务意识和沟通表达能力 2、能适应倒班工作制（含夜班），具备较强的应变能力和抗压能力 3、基础电脑操作熟练，有酒店管理系统经验者优先 4、工作细致负责，具备团队协作精神，无经验可接受系统培训 5、持有酒店管理或旅游相关专业证书者优先考虑

【岗位职责】 1、负责酒店大堂日常运营管理，确保前台接待、礼宾服务等工作高效有序进行 2、处理宾客投诉及突发事件，及时解决问题并提升客户满意度 3、督导前台员工服务标准执行，定期进行业务培训与考核 4、协调客房、餐饮等部门工作，保障对客服务衔接顺畅 5、检查大堂区域设施设备状态，维护酒店形象与环境品质 【岗位要求】 1、具备酒店管理或相关服务行业工作经验者优先 2、普通话流利，掌握基础英语沟通能力 3、具备较强的应变能力与服务意识，能承受工作压力 4、熟练使用酒店管理系统及办公软件