岗层职责： 1、负责蒸制当日餐厅所需米饭，煲汤，蒸箱类食品加工制作 2、保证蒸汽设备的合理操作，并经常检查，保证良好的使用情况。 3、掌握不同食品的蒸制要求，并根据菜品的要求使菜肴达到原汁原味，色香味形俱佳的效

【岗位职责】 1、负责酒店客房楼层的日常运营管理，确保服务质量和卫生标准符合酒店要求 2、督导楼层服务员的工作分配与执行，定期进行业务培训和技能指导 3、检查客房清洁状况及设施设备运行情况，及时处理报修事项 4、协调前台、工程等部门，保障客房高效周转和宾客需求响应 5、管理楼层物资消耗，控制运营成本 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务相关经验者优先，接受优秀应届毕业生 2、熟悉客房清洁流程及服务标准，掌握基础设施维护知识 3、具备较强的团队管理能力和现场协调能力 4、工作细致认真，能适应倒班工作制 5、身体健康，无不良嗜好

【岗位职责】： 1.对客房主管负责，保证本区域客房及公共区域的卫生、安全和设备完好。 2.负责下属员工的培训考核，确保服务标准与规范。 3.全面检查所属区域客房清洁质量、设施设备及时报修，督促员工计划卫生的执行。 4.管理好本区域各项资产、日常物料等，严格控制客用消耗品。        【岗位需求】： 1.善于沟通协调，团队管理及随机应变能力强。 2.熟悉客房服务流程和标准，具备较强的检查和督导能力。 3.注重细节，能够确保客房的高品质服务。 4.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 5.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。  酒店管理或相关专业优先 具有1年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先

【岗位职责】： 1.负责为客人提供专业.热情的接待服务，包括办理入住登记、退房手续等。 2.解答客人的咨询，提供相关信息和建议。 3.处理客人的特殊要求和投诉，确保客人满意。 4.与其他部门密切协作，确保客人的需求得到及时满足。 5.夜班岗需熟悉前台业务流程和操作规范，能够独立完成夜班接待工作，并做好夜班期间的各项报表和记录工作。 【岗位需求】： 1.形象气质佳，熟悉酒店各项服务和设施。 2.具备良好的沟通能力和服务意识，能够为客人提供优质服务 3.有较强的应变能力，能够应对各种突发情况。 4.工作认真负责，注重细节。 5.根据公司运营实际需要，完成上级领导交代的任务。 6.如特别优秀，以上岗位需求可适当放宽。 酒店管理、旅游管理或相关专业优先 具有1年及以上五星级及同档次酒店同岗位工作经验优先

岗位职责 1.保存有关以前、现有，具有潜力宾客的资料和档案。 2.工作日每日进行餐厅销售。 3.记录上月所有的餐厅销售活动或其它相关活动。 4.每周向餐饮部总监提交一份有关餐厅销售及拜访报告，在下个月开始前提交餐厅月销售拜访计划。 5.与客人保持良好顾客关系及沟通，宣传酒店及餐厅，及扩大酒店及餐厅的知名度和影响力。 岗位要求 1.大专以上学历，有相同岗位工作经验1年以上。熟悉酒店餐饮销售工作。 2.在武汉有一定的客户群。 3.有较强的团队合作意识，及较强的团队领导能力。  4.熟悉餐饮营销业务，能协调各岗位的工作。  5.形象气质佳。

1. 制定拜访计划，填写拜访报告，汇报拜访结果。 2. 接待客户来访，判断分析客户需求，提供专业的策划方案。 3. 有效的开发客户，完成KPI指标，进而确保酒店销售额，制定个人销售活动计划。 4.通过开发新客户，稳定老客户，以力争达到所确定的销售收入目标。 4. 处理业务函件，对客户的征询和需求在即时内予以回复。 5. 负责在销售管理系统中及时更新工作进程，并带好新人。 6. 跟踪落实客户信息反馈，建立详细的客户档案。 7. 努力实现销售承诺，提高客户的满意度。与客户保持和发展良好的业务关系，树立维护酒店的品牌形象。 8. 熟悉客情，掌握宴会会议场地出租情况。协调宴会会议场地，解决客人的特别需求，实地检查落实接待准备工作，保证各类活动的顺利进行。 9.向市场销售部经理汇报市场信息，包括本市场状况、竞争对手情况、客户反馈意见，上交周、月、半年度、年度总结和计划。

1、保证员工餐厅按时提供各种菜肴给酒店员工，并为所有员工提供周到用餐服务。 2、监督厨师做好日常服务工作。 3、确保所有员工收到过岗位培训，具备以最高的效率完成工作任务的技能。 4、确保所有员工了解酒店的消防和紧急疏疏散程序。 5、检查员工的守时性和仪表，确保员餐员工知晓酒店的规章制度，并严格遵照执行。 6、监督和管理员工餐厅货物的收领和贮存。 7、合理控制员工餐厅成本。 8、监督厨房内的清洁卫生。 9、参与并监督员工餐厅及设备的清洁。 10、确保员工受过消防和紧急事件处理培训。 11、为员工举行培训课，培养和发展他们的技能及新菜单培训。   12、建立高效率的员工团队，确保员工的福利待遇，事业发展和工作热情得到不断提高。

1、有2-3年相关从业经历 2、良好的沟通能力 3、 具有解决问题，组织和培训能力，具有良好的领导技能 4、迎接客人，确保他们的合理要求得到处理，与客人进行沟通和交谈，为客人提供卓越的服务 5、培训管理：激励在岗员工为客人提供卓越的服务 6、收集顾客信息并有效的加以使用，创造良好的公众宣传机会，争取新的客户 7、完成上级安排的其他工作

【岗位职责】 1、管理总机及预定员工；负责总机及预定的日常组织工作。 2、确认所有的叫早电话已经记录，并且已经落实。 3、有效地管理本市和长途电话设备，及接线员处理电话,确保有效的总机服务。 4、管理对客留言和传呼服务,确保留言转接服务设施的有效运转。 5、熟悉酒店的所有分机号码。 6、健全各种问讯资料。 【岗位要求】 1、口齿清楚，音质优美，待人热情，工作负责。 2、必须会说和听懂宾客使用的主要语种，英语流利。 3、通晓酒店的服务设施、各营业点的服务项目、服务时间以及收费标准，掌握总机房所有设备的操作程序，机器性能。

岗位职责： 1、 向房务部经理负责，全面统筹前厅日常运营管理工作，制定前厅工作计划及服务标准； 2、 负责前厅团队管理，包括人员排班、技能培训、工作督导及考核，提升团队服务质量； 3、 负责客户关系维护，接待重要客人，妥善处理前厅各类客诉及突发问题，提升客户满意度； 4、 协调前厅与客房、餐饮等相关部门的沟通协作，保障运营顺畅； 5、 把控前厅服务流程，监督服务质量，落实安全管理要求，负责前厅物资、现金安全管控。 任职要求： 1、 男女不限，男性身高175cm以上，女性身高160cm以上，年龄45岁以下； 2、 形象气质佳，品行端正，具备良好的道德品行及职业操守，责任心强； 3、 大专及以上学历，熟练掌握办公基本操作软件，了解酒店行业运营模式； 4、 对酒店行业有浓厚兴趣，愿意长期从事酒店服务管理工作，具备较强的管理能力及服务意识； 5、 持有C1驾照者优先，具备良好的沟通协调、应急处置及执行力，无不良从业记录。

岗位职责： 1、负责客服团队日常管理，制定并推行服务 SOP 与标准，统一服务质量。 2、搭建培训与考核体系，组织业务培训并定期复盘优化激励，提升团队专业能力。 3、监控服务流程，开展质检与数据分析，推动流程优化并控制投诉率。 4、处理升级投诉与突发事件，协调资源解决问题，维护品牌形象。 5、收集客户反馈与高频问题，推动产品与服务优化，并维护客服知识库。 任职要求： 1、大专及以上学历，3年及以上客服工作经验及客服团队管理经验； 2、有文旅经验者优先，熟悉客服全流程管理，具备搭建服务体系、优化流程的能力，熟练使用客服系统、Excel等工具。 3、具备优秀的沟通协调、问题解决与抗压能力，能高效处理复杂客诉与突发情况。

岗位职责： 1、完成餐厅销售目标，拓展维护渠道，定制餐饮方案；  2、引导推荐菜品，准确传达客人需求，基础客诉处理。 任职要求： 1、中专及以上学历、形象气质良好，年龄22-35岁； 2、有销售经验、沟通谈判能力强、结果导向，有餐饮销售经验者优秀。 3、表达清晰、了解菜品知识、服务意识强。

岗位职责： - 全面负责宴会和会议，展示会等的推销、预订工作； - 制定宴会销售的市场推销计划并完善宴会销售部工作程序和标准； - 建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段。 岗位要求： - 具有酒店宴会销售岗位工作经验，特别是包厢宴会的销售，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； - 对高档宴会的组织及执行有丰富的经验； - 具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； - 工作细致、严谨，并具有战略前瞻性思维。

Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known主持每个班次的例会以确保员工知道酒店各种活动和运作要求。 Supervise Front Desk operations during assigned shift including:在安排的班次监管前台的运作，包括：Maintenance of guest information宾客信息资料的维护 Maintenance of information about local events当地特殊活动信息的更新强调 Assign room according to reservations根据客人预订需求分配房间 Check Meeting Groups bill with meeting organizer与会议团队组织者核对帐单 Compile occupancy statistics制作住房率统计报告 Supervise the use of he public address system监控背景音乐 Supervise group bookings监控团队的预订 Confirm group information prior arrive在团队到达前确认入住相关信息 Confirm group movement activity确认团队在酒店的时间安排 Check Group Master to make sure the accuracy检查团队总账以确保正确 Assisting with serious complaints协助处理投诉 Supervise IHG Rewards Club and InterContinental Ambassador enrolment管理优悦会会员和洲际大使会员的入会 Supervise cashiering activities during shift including:在每个班次监管收银工作，包括：Cash handling and banking procedure备用金的程序Dealing with irregular payments处理不正常的付款Instructing staff in credit policies and facilities向员工讲授信用卡政策和设备的使用Instructing staff in cash security procedures向员工讲授现金安全程序Carry out debtor control执行借款的控制Prepare reports制作报表Supervise the cashiering system监控收银系统Check the Check-out with balance核查余留帐

工作单位：保利商旅 1、根据公司总部下达的年度指标，结合当地实际的市场情况，合理的建立考核机制下分到各个区域酒店，落实到业绩指标考核部门； 2、掌握所辖地区酒店的市场动态和发展趋势，并根据市场变化状况，提出具体的区域营销计划方案及具体营销工作流程和细则； 3、从商旅层面负责所辖区域酒店合作商（旅行社，会务公司，OTA平台等）的管理，与该地区主要合作伙伴建立长期、稳定的合作关系，并负责该地区空白市场的开发工作指导； 4、重点负责所辖地区酒店的市场调研与分析预测工作，从商旅层面给予区域各个酒店销售支持； 5、负责所辖区域酒店各种生意突发性事件的协调、处理； 6、协调商旅酒店整体销售策略与所辖地区酒店营销特点的差异，灵活运用酒店营销和价格政策，确保酒店实现收益优化目标； 7、制定各阶段平台及重点企业合作伙伴的区域性开发计划，实现区域销售目标，建立全国区域销售网络； 8、制定和改进销售政策、规范、制度，使其不断适应市场的发展； 9、组织召开区域酒店会议，及时回顾旗下酒店的销售情况，并给予指导，确保完成总公司的销售目标； 10、定期到访旗下酒店及当地市场去考察，以便于随时了解当地情况，给予酒店支持； 11、通过总部的资源，合理的运用，确保旗下各个酒店的市场推广能大面积曝光于市场； 12、打造符合自身酒店的预订及直销系统，数据化管理客户。

客房文员岗位职责 1.负责与其它部门的信息收发传递。 2.熟悉酒店的服务项目，时间及电话号码，熟悉客情，保证电脑情况与实际情况一致。 3.负责管理钥匙，呼机的分发。 4.负责员工的签到考勤。 5.妥善保管客房中心的客用品，协助宾客借还客用品。 6.按程序登记宾客的遗留物品。 7.向工程部提出维修的请求，及时维修客房故障。 8.做好各项工作交接及明确记录。 岗位要求 1、熟练办公软件操作 2、 对工作认真负责态度 3、工作热情，为人正直 4、性格开朗，有较强的服务意识和责任感

【岗位职责】 1、负责为客户提供专业的美容养生咨询服务，根据客户需求制定个性化护理方案 2、熟练掌握各类美容仪器操作及护理手法，独立完成各项美容养生服务项目 3、定期跟踪客户护理效果，建立并维护客户档案，提升客户满意度及复购率 4、完成门店分配的销售业绩目标，积极推广门店产品及服务项目 5、保持工作区域整洁，严格遵守卫生消毒标准及服务流程规范 【岗位要求】 1、3年以上美容养生行业工作经验，熟悉各类皮肤护理及身体养生项目 2、持有美容师资格证书及相关专业培训证书者优先 3、具备优秀的客户服务意识及沟通表达能力，能有效挖掘客户需求 4、具有良好的团队协作精神，能适应排班工作制 5、热爱美容行业，形象气质佳，工作细致有耐心

【岗位职责】 1、负责迎接客人，引导客人入座，为客人介绍场所设施和服务项目。 2、根据客人的需求，提供酒水、小吃等餐饮服务。 3、协助客人点歌、调节音响设备，确保娱乐活动的顺利进行。 4、保持包房或座位的整洁，及时更换烟灰缸，清理桌面垃圾。 5、协调与其他服务员或工作人员的工作，确保服务的连贯性和高效性。 6、确保场所内的消防安全，熟悉消防设备的使用方法，并在紧急情况下能够迅速疏散客人。 7、协助客人进行结账，确保账单准确无误。 【岗位要求】 1、服务意识强，能够主动为客人提供优质服务。 2、具备良好的沟通能力，能够与客人进行愉快的交流，解决客人的问题。 3、熟悉娱乐场所的服务流程和规范，能够熟练操作相关设备。 4、了解酒水、小吃等餐饮产品的知识，能够为客人提供专业的推荐和建议。 5、具备良好的身体素质，能够适应快节奏的工作环境。

【岗位职责】 1、全面负责酒店日常运营管理工作，制定并执行酒店年度经营计划，确保完成各项经营指标； 2、优化酒店管理体系，完善服务流程与标准，提升整体运营效率及客户满意度； 3、统筹酒店市场营销策略，开发潜在客户资源，提高酒店市场占有率及品牌影响力； 4、负责成本控制与预算管理，监督财务收支情况，确保酒店盈利目标的实现； 5、领导并管理酒店各部门团队，包括前厅、客房、餐饮、工程等，协调解决运营中的问题； 6、维护与政府、行业协会、合作伙伴等外部关系，处理突发事件及客户投诉； 7、定期分析经营数据，提交运营报告并提出改进方案，推动酒店持续发展。 【岗位要求】 1、本科及以上学历，酒店管理、旅游管理、工商管理等相关专业优先； 2、3年以上星级酒店或高端酒店管理经验，具备同岗位工作经验者优先； 3、熟悉酒店运营全流程，精通前厅、客房、餐饮等核心部门管理； 4、具备出色的市场洞察力与营销策划能力，能独立制定并执行经营策略； 5、优秀的团队领导能力及沟通协调能力，能高效处理复杂问题； 6、年龄30-40岁，身体健康，责任心强，能承受高强度工作压力； 7、熟练使用酒店管理系统及办公软件，具备数据分析能力。

1. Prepares market list, indicating type of food items quality and quantity 填写采购单，注明食物的名称质量和数量 2. Receives function sheet from Banquet Manager and schedule preparation of food 根据宴会经理的预订单及附表准备食品 3. Checks and approves time schedules prepared by the different chefs 根据时间和需求安排不同的厨师工作 4. Ensures that all foods prepared are served according to international hotel standards 按照国际饭店的标准准备所有的食品

保证行政酒廊食品摆放及清洁卫生达到符合品牌标准；完成相应的安全培训和认证以完成工作任务；预知客人的服务需求，包括向客人提出建议以更好地了解他们的需求，观察/倾听客人的喜好，并在条件允许的情况下采取行动；按照标准电话礼仪在铃响三声内接听电话，用热情友好的语音语调称呼对方姓名、将电话转接给相应的人员/部门、在让对方等待前征得对方同意、记录并转达留言、以及允许对方结束通话；为宾客提供有关酒店设施、服务、营业时间、当地趣意和活动的指示和信息；检查行政酒廊休息区使用情况，为宾客提供安全周到的服务；完成开始营业前的准备工作，包括准备必要的用品和工具，确保工作区域整洁，一切正常；当宾客离开后，及时清理餐桌并摆放餐具；清洁并保养酒廊餐桌；当客人入住后回访客人以确保对食物或饮料的满意；一年及以上国际品牌酒店工作经验；良好的英语口语及书写能力

岗位职责： 1. 管理保洁团队，分配任务； 2. 确保公司环境整洁； 3. 定期巡查，检查卫生情况； 4. 与其他部门协调保洁工作； 5. 处理保洁相关的投诉。 任职要求： 1.3年以上相关工作经验； 2. 良好的管理和沟通能力； 3. 注重细节，有团队精神。

岗位职责： 1、开餐前的准备工作、开好每餐班前会议，带领员工按餐厅传菜/服务标准，准确高效的完成传菜/服务工作。 2、了解并且熟知当天各个执行厅宴会预定标准，做到心中有数，并布置好传菜员/厅面服务人员工作，及时周到的为客人进行传菜/服务。 3、妥善处理前厅与厨房的上菜衔接问题，开餐时及时与厅面主管对接，负责与厨房协调，保证按时出菜。 4、随时注意餐厅动态，进行现场指挥。 5、做好餐后收餐工作，以及传菜车，框的回收清洁工作。 任职资格/要求 有大型宴会酒店或婚礼堂餐饮部工作经验一年以上，能吃苦耐劳，抗压能力强，男士优先，学历不限

【岗位职责】 1、准确高效地将厨房出品的菜品传送至指定餐桌 2、确保传菜过程中菜品温度、摆盘及卫生标准3、及时回收用餐完毕的餐具并送至洗碗间 4、协助保持传菜通道及备餐区的整洁有序 5、做好每日餐具交接清点工作 【岗位要求】 1、18-45周岁，身体健康，能承受快节奏工作 2、具备基础餐饮卫生意识，持健康证上岗 3、学习能力强，能快速记忆台号及菜品信息 4、有酒店/餐饮行业工作经验者优先录用