【岗位职责】 1、制定工程部的组织机构和管理运行模式，使其操作快捷合理。 2、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、 3、负责工程部的节支运行、跟踪，控制水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用。 4、根据营业情况和气候及市场能源价格情况，提出节能运行的计划和运行维修费用预算。 5、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系，以获得良好的外部环境。 6、审定员工培训计划，定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训。 【岗位要求】 1、必须掌握机电工程设计基础知识、熟悉电子通讯设备、计算机、暖通、空调、给排水设备、电梯等的使用和维护管理，熟悉基建、环境保护、安全生产、劳动保护方面的政策与法规。 2、能充分领会总经理的经营意图，正确处理上下级之间、部门之间的关系，并能组织指挥工程部各项工作计划的实施，确保工程部的正常运转。 3、有强烈的事业心责任感，有较强的自学能力和适应性，秉公办事，不谋私利。 4、身体健康，精力充沛。

这是一份为您定制的烧腊店服务员招聘岗位描述。主要针对有堂食的烧腊快餐店、烧腊茶餐厅或烧腊档口（带少量座位）的场景。您可根据实际是否需要收银、打包、协助砍料等微调。 --- 岗位名称：烧腊店服务员/店员（堂食/外卖打包方向） 【岗位职责】 1. 顾客接待与点餐： · 热情招呼进店顾客，主动介绍当日烧腊（如“今日烧鹅刚出炉，皮很脆”）及套餐组合。 · 熟练使用点餐收银系统，准确下单并唱收唱付。 · 处理顾客特殊要求（如“多汁”、“瘦一点”、“饭少一点”），及时传达给砍料档口。 2. 出品传送与堂食服务： · 将砍好的烧腊饭/碟头饭迅速端至对应桌位，并报出菜名（避免上错）。 · 巡视堂食区域，及时撤盘、擦桌、加茶水（如有）、回应加单或打包需求。 · 高峰期协助引导顾客就座、拼桌，维持秩序。 3. 外卖打包： · 按照标准流程打包： 配酸梅酱/蒜醋 → 盖紧 → 套袋放筷子纸巾。 · 确保外卖订单“不漏汁、不漏饭、配料齐全”，与骑手核对单号并快速交接。 · 维护外卖取餐台整洁，不堆积。 4. 明档与卫生辅助： · 协助擦亮明档玻璃、清理斩切台周边血迹（如有）、保持地面干燥防滑。 · 营业前备好餐具、纸巾、酱料小碟；营业后清洗汤桶、饭锅、打扫卫生间（若有）。 · 闭店前协助倒垃圾、清洗地板，遵守消毒流程。 5. 简单备料（视店内分工）： · 打例汤、盛米饭、分装酸梅酱等基础工作。 · 检查冰箱库存（如青菜用完时及时通知后厨补货）。 【任职要求】 · 年龄与健康： 18-50岁，持有有效健康证（可入职后办理），无传染性疾病。 · 经验： 有无经验均可，有快餐店、烧腊店或外卖打包经验者优先。 · 能力： · 手脚麻利，能适应饭点（11:00-13:30，17:00-19:30）高强度节奏。 · 听得懂粤语或能简单说“唔该”、“烧鸭饭”等更佳（非硬性，加分）。 · 具有基本计算能力（找零、核对美团订单金额）。 · 态度： 吃苦耐劳，不嫌弃油腻；脾气好，遇到催单顾客会微笑解释。 【薪资待遇】 · 底薪： 4400元/月 · 福利： 全勤奖200，包吃（员工餐烧腊管饱，但不可浪费）包住；做满一年有7天年假 · 综合到手： 4600-5500元/月 【工作时间】 · 早班 09:00-14:30，17:00-20:30（两头班，含吃饭时间）依照班次不同有些许调整 · 或 直落班 11:00-21:00 ·

岗位职责 1、健全各种问讯资料。 2、掌握客房预订情况，向部门经理报告重要团体和客人的订房情况，检查VIP通知单的发送情况，负责VIP接待工作的落实。 3、负责前台财产、设备的使用管理和保养工作，及各类资料的收集、存档及管理工作。 4、检查每日的报表是否有误，并及时纠正。 5、建立体质良好的宾客关系，努力增加客房销售。 岗位要求 1、大专以上学历，有同岗位工作经验1年以上。 2、有良好的团队领导精神及执行力。工作认真负责，作风正派。 3、熟练掌握前厅部工作的各个环节和程序。 4、身体健康，品貌端正，气质高雅。 5、善于同宾客交往、沟通，处理周到、果断

experience in reservation / guest services / operator or related discipline  or an equivalent combination of education and experience. 拥有预订或宾客服务或电话总机工作经验，包括管理经验，或与此相当的教育和相关工作经验结合的背景。

【岗位职责】 1、负责厨房头锅岗位的日常菜品烹制工作，确保出品质量稳定、口味正宗； 2、根据菜单要求，独立完成各类中式热菜的烹饪，包括炒、炖、蒸、炸等工艺； 3、协助厨师长研发新菜品，优化现有菜品的制作流程及口味； 4、严格把控食材的新鲜度及使用标准，合理控制成本，避免浪费； 5、保持工作区域的清洁卫生，遵守食品安全及操作规范； 6、配合厨房团队完成其他相关工作，确保出餐效率及厨房运作顺畅。 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，熟悉各类中式菜系的制作工艺； 2、能够熟练操作厨房设备，掌握火候、调味等关键技术； 3、工作认真负责，具备较强的抗压能力，能适应酒店餐饮行业的工作节奏； 4、具有良好的团队协作意识，服从工作安排；

【岗位职责】 1、负责员工餐厅日常菜品的设计、制作及出品管理，确保餐食营养均衡、口味多样 2、制定每周菜单，合理控制食材成本，做好库存管理和采购计划 3、监督厨房卫生及食品安全标准的执行，确保符合卫生部门要求 4、管理厨房团队，包括排班、培训及工作分配 5、定期收集员工反馈，持续优化菜品质量和服务体验 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪技能，能独立完成大锅菜制作 2、熟悉厨房设备操作及维护，掌握食品安全规范 3、有较强的成本控制意识，擅长食材搭配与菜单设计 4、具备团队管理经验，能有效协调厨房工作流程 5、身体健康，持有健康证，能适应早晚班次安排

【岗位职责】 1、每日、每周和每月进行快速检测并填写记录，具体包括蔬果农药残留、瘦肉精、油脂过氧化值、油脂酸价、孔雀石绿、亚硝酸盐、吊白块、甲醛。 2、每日对中央厨房、员工食堂、酒店及酒家厨房开展监督检查，具体包括冰箱内原料、半成品、成品的摆放，标签、消毒液的配比及浓度，个人卫生情况，环境卫生情况及食品留样等，具体要求按食品卫生相关标准或规定执行。 3、开展月度专项检查并形成报告，同时根据专项检查内容进行相对应的ATP检测并记录。 4、每月对溯源平台、冷冻（藏）库食品仓库的摆放、保质期、温湿度以及送货单进行抽查并记录。 5、每月对晨检记录、日常巡查记录等报告进行整理归档。 6、对新发布的法律法规及时进行学习，对现有的相关食品法律法规进行梳理，并及时进行转化。 7、对各厨房开展食品卫生安全相关工作的指导。 8、完成上级领导交办的其他工作任务。

【岗位职责】 1、负责厨房食材的切配工作，确保食材按照标准规格进行加工处理 2、根据菜单要求，准确完成各类蔬菜、肉类、海鲜等食材的切配准备 3、保持切配区域的卫生整洁，严格执行食品安全操作规范 4、协助厨师长进行食材验收和库存管理 5、定期维护和保养切配工具及设备 6、配合厨师团队完成其他后厨相关工作 【岗位要求】 1、具备基本的刀工技能，能熟练使用各类厨房刀具 2、中共党员优先考虑，有政务接待酒店工作经验； 3、5年以上切配工作经验，切配技术好，经验丰富，服从管理。

【岗位职责】 1.具备良好的服务素养及基础管理经验； 2.能吃苦耐劳，符合酒店从业人员形象； 3.了解咖啡与茶水知识 4.完成在岗期间的餐饮产品的出品，确保其符合酒店政策规定的标准； 5.依据客人需求对大堂吧各项管理制度、政策以及部门操作程序、出品及服务标准提出有建设性的意见和建议； 6.完成上级其他分配的工作。 【岗位要求】 1.形象气质佳； 2.具有强烈的事业心和责任感，高尚的职业道德，良好的纪律修养； 3.能够按服务标准进行工作，反应灵敏，机智灵活。

【岗位职责】 1、负责酒店餐厅各类中式菜肴的烹饪制作，确保菜品质量和口感符合标准 2、根据菜单要求准备食材，合理控制食材成本和用量 3、保持厨房工作区域的清洁卫生，遵守食品安全规范 4、协助研发新菜品，定期更新菜单 5、维护和保养厨房设备，确保正常使用 【岗位要求】 1、具备扎实的中式烹饪基本功，能熟练操作各类厨房设备； 2、有政务接待酒店工作经验有限，中共党员优先考虑； 3、菜系包括鲁菜、淮扬菜、粤菜、川湘菜等。

1、根据每日员工餐厅菜谱制作菜肴，确保菜肴质量。 2、严格执行《食品卫生法》标准和酒店卫生标准。 3、努力钻研烹饪业务，提高烹饪水准。 4、根据季节的变化及员工反馈的意见适时调配菜肴、丰富菜品。 5、按规定手续领取食品物料，妥善保存未用的食品，合理控制食品成本。 6、协助每日开餐工作。 7、完成其他临时任务。 福利待遇： 五险一金 包吃包住 班车接送 年终奖 高温补贴 节日福利 学历津贴  生日福利 年度旅游 岗位晋升 工龄补贴 新年红包

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售工作，完成月度销售指标 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，建立长期稳定的合作 3、收集市场信息，分析竞争对手动态，及时调整销售策略 4、参与制定销售计划，定期提交销售报表和工作总结 5、协助处理客户投诉，提升客户满意度 【岗位要求】 1、1年以上销售经验，有酒店行业经验者优先 2、具备较强的沟通能力和商务谈判技巧 3、能承受工作压力，适应弹性工作时间 4、熟悉办公软件操作，具备基本的数据分析能力 5、形象气质佳，具备良好的职业素养

【岗位职责】 1、负责酒店客户开发与维护，拓展新客户资源，建立并维护长期稳定的客户关系； 2、根据客户需求，提供专业的酒店服务方案，包括客房预订、会议安排、餐饮服务等； 3、定期拜访客户，了解客户反馈，及时解决客户问题，提升客户满意度； 4、完成月度、季度销售目标，并定期提交销售报告及市场分析； 5、协助酒店市场推广活动，提升品牌知名度和市场占有率； 6、与酒店内部各部门协调，确保客户需求得到高效落实； 7、收集市场信息及竞争对手动态，为酒店经营决策提供参考。 【岗位要求】 1、年龄20-45岁，形象气质佳，具备良好的沟通表达能力； 2、1年以上酒店、旅游或相关行业销售经验，有客户资源者优先； 3、具备较强的市场开拓能力和客户服务意识，能独立完成销售任务； 4、抗压能力强，适应弹性工作安排，能接受偶尔加班； 5、熟练使用办公软件，具备基本的数据分析能力； 6、工作积极主动，责任心强，具备团队合作精神。

【岗位职责】 1、负责酒店客房、会议、餐饮等产品的销售推广工作 2、开发新客户资源，维护现有客户关系，完成销售目标 3、收集市场信息，分析客户需求，制定销售策略 4、跟进客户订单，协调内部资源确保服务质量 5、定期提交销售报告，反馈市场动态 【岗位要求】 1、具备较强的沟通能力和销售技巧 2、有责任心，能承受一定的工作压力 3、具备团队合作精神，学习能力强 4、对酒店行业有基本了解者优先 5、能适应弹性工作时间，有客户资源者优先

To assist the Outlet Supervisor in ensuring that the outlet is managed efficiently according to the established concept statement, providing courteous, professional, efficient and flexible service at all times. 协助餐厅主管遵循既定的理念高效的管理餐厅，始终提供周到、专业、高效和灵活的服务。 Ensure the smooth conduct of the shift through customer focused service delivery. 以服务顾客为中心确保稳定运作。 1. Provide Service to guests with the highest level of engagement 提供高水准的服务 2. Ensures that associates also provide excellent service to internal customers in other departments as appropriate 确保员工同样在适当的时候为其他部门的内部客人提供同样优质服务 3. Actively seeking feedback from customers and team members during operation 在服务期间积极收集客人及服务人员的反馈 4. To have a positive impact, taking full responsibility and initiative to resolve problems, always communicating with both customers and colleagues clearly 保持积极的工作态度，做好本职工作，主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流 5. Agreeing and implementing actions to make improvements to guest satisfaction 就如何改进对客服务，采取相应的措施 JOB QUALIFICATIONS 岗位要求 1. Neat and pleasant appearance 仪表整洁 3. Well-groomed and presented and outgoing personality 良好的形象、个人展示能量及外向性格 3. Oral and written fluency in English 熟练的英语口语及书面表达能力

【岗位职责】 1、负责餐厅日常服务工作，包括餐前准备、餐中服务及餐后收尾工作 2、按照标准流程为客人提供优质的餐饮服务，确保服务品质符合酒店标准 3、熟悉菜单内容及酒水知识，能够为客人提供专业的点餐建议 4、保持餐厅环境整洁，维护餐具及设备的正常使用 5、及时响应客人需求，妥善处理客人投诉及特殊要求 6、协助完成每日营业报表及库存盘点工作 7、遵守酒店卫生安全标准，确保食品安全及操作规范 【岗位要求】 1、具备良好的服务意识和职业素养，热爱酒店服务行业 2、普通话流利，具备基本的英语交流能力者优先 3、能够适应早晚班轮班工作制（含周末及节假日） 4、身体健康，无传染性疾病，持有健康证 5、具备团队合作精神，工作积极主动，责任心强 6、有酒店或餐饮行业工作经验者优先，无经验可提供培训

岗位职责： 1.负责蒸菜成品的烹制。 2.熬制厨房所用的各种汤汁、老火汤、和炖品。 3.保持蒸箱、冰柜的清洁和所管辖区域的环境卫生。 任职资格： 1.中技以上文化程度，或相关专业毕业。 2.有2年以上星级酒店厨房工作经验。 3.身体健康，能吃苦耐劳。为人正值，有责任心。

工作职责： 1. 协助开展培训、员工关系等支持工作； 2. 参与员工档案整理、人事数据录入与基础台账维护； 3. 协助组织内部培训、企业文化活动及人力资源相关行政事务； 4. 完成部门交办的其他人力资源基础性支持工作。 任职资格： 1. 全日制大专及以上学历在校学生； 2. 具备良好的沟通表达能力、责任心强，能适应多任务协作的工作节奏； 3. 熟练使用Office办公软件（Word、Excel、PowerPoint）； 4. 实习期不少于6个月； 5. 遵守保密义务，对工作中接触的员工信息及公司资料严格保密。

【岗位职责】-宴会厅、中餐厅、西餐厅服务员 1、 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动(如生日庆祝会)，应及时向主管汇报。 2、 替宾客存取保管衣物，并询问有无贵重物品，贵重物品提醒宾客自行保管。 3、 迎接宾客，引导宾客到预订台位或宾客满意的台位。 4、 客满时，负责安排好后到的宾客，使宾客乐于等位。 5、 随时注意听取宾客的意见，及时向上级反映。 6、 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理。 7、 掌握和运用礼貌语言，负责接听电话，宾客电话订餐应问清楚基本信息。 8、 熟知菜单、食品配方及其它方面的知识，以向客人介绍和推荐餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点，吸引宾客来餐厅就餐。 9、清洁并擦亮所有器皿，根据餐厅的规定来摆放餐桌。 10、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁；添加所需的布品及操作设备。 11、结束服务后，要清理所有的饭菜，并清洁桌面。 【岗位要求】 1、有从事餐饮服务经验者优先。 2、对工作认真踏实，工作态度端正，能吃苦耐劳。 3、掌握必需的食品、酒水知识，有一定的餐饮服务技能。 4、身体健康，仪表端正。 5、接受轮休制和早晚班。 6、服务态度好，沟通能力强。

【岗位职责】 1、按照下达的任务单，组织面点师制作各种面点产品。 2、检查本组员工仪容仪表及个人卫生。 3、注重质量，严格把好面点制作质量关。 4、协助厨师长拟定点心成本及控制毛利率。 5、提出面点新品种及推销方案报厨师长审定。 6、负责本组员工的考勤工作。 7、根据员工特点搞好技术指导和业务培训。 8、完成厨师长交派的其他工作。 【岗位要求】 1、中专学历以上。 2、具有西饼房相关管理工作经验1年以上。 3、熟悉西式面包制作，有一定的创新意识 。

准备所有的烤制配料及烤制各种面包、面包卷、早餐甜点及其他简单的烤制食品； 准备各种果冻和较少的生面； 做好并保持工作区域和设备的清洁工作 确保有足量的面包供应。

1、积极寻找，识别和开发新的潜在客户资源。 2、定期进行销售拜访，向潜在客户推广酒店设施，服务和优势。 3、代表酒店参加国际及国内的销售活动。 4、发挥创造力，为酒店的产品及部门做出应有的贡献。 5、仔细计划与客户的会面，对预定的客户实施客户关系管理，完成销售目标。 6、在所负责的市场区域内，监视和报告市场及竞争者的情况。 7、准备销售报告，确保市场及客户信息的准确性，以便于工作的跟进。 8、积极地传播产品信息，在负责的市场内营造酒店的知名度。 9、在所负责的区域内，与市场销售总监一起计划销售攻势，并确保其实现。 10、主动参与，完成各种销售报告。 11、协助计划和配合销售活动。 12、协助配合开发制作所有酒店促销材料。 13、管理客户档案数据库，手工或以电脑更新客户档案。 14、不断地对下属员工给予持续建议及支持。 15、执行上级要求的任务，完成市场销售目标。 16、遵守酒店酒店的员工守则。 17、遵守酒店酒店的政策及程序。 18、坚持不断的对自己的表现进行分析评估。 19、完成上级交给的其他任务 【岗位要求】 1、具备领导才能，了解所负责部门对各职位的责任。 2、掌握使用互联网及其它主要电脑系统的知识。 3、掌握应用销售及前台的电脑系统。 4、了解商务旅游、旅游业国际市场，会议旅游及餐饮销售。 5、能够掌握和理解市场和竞争。 6、必须具备良好的中，英文读写能力。 7、良好的电脑技能，至少会使用微软操作系统、微软办公软件、互联网及其它的流行出版软件。 8、良好的人际交往和沟通技巧。 9、独立工作和团队工作的能力。

岗位职责 1、全面负责酒店会议，展示会等的推销等工作； 2、制定会务销售的市场推销计划、并完善会务销售部工作程序和标准，制定会务销售部规章制度并指挥实施； 3安排布置并督导下属人员的正常工作； 4、建立改善宴会日记、客户合同存档、宴会订单和预报单的存档记录，使之成为有效的工作程序和管理手段 5、定期对下属进行绩效评估，按奖惩制度实施奖惩，并加强对员工的培训工作、提高员工素质。 岗位要求 1、1、大专以上学历，从事相关工作两年以上经验； 2、具有酒店会务销售岗位工作经验，能结合行业特点开展整体市场营销工作，有一定的客户积累，团队合作精神； 3、对大型会务的组织及执行有丰富的经验； 4、具有较强的管理能力、判断和决策能力、人际沟通协调能力、计划与执行能力； 5、、熟悉珠三角会务客源市场优先； 6、有强烈的事业心，责任感和勇于开拓的精神

1.全面负责景区营销组织和管理工作，确保项目营销正常运行。 2.分析、把握行业发展状况，并制订项目各阶段营销战略规划。 3.负责营销团队建设和管理工作，制定适宜、可操作的绩效考核制度并确保有效执行。 4.负责组织营销渠道的拓展，构建全面的营销管理体系。 5.负责管理和指导营销专业人员，对营销专业人员进行培训、指导和工作考核。 6.负责危机公关处理。