PRINCIPAL RESPONSIBILITIES 主要职责 Operational运营   All sound, TV and electrical equipments, such as intercom, paging system, telecommunication and speakers etc. 所有音响，电视及其电器设备如内部通话设置，寻呼系统，电讯设备和扬声器等。   Use microphones, speakers, spotlights etc, according to conferences. 响应会议要求入麦克风，扬声器，聚光灯的设置等。   Maintain TV, antenna and sound. 保持饭店内的电视，天线及音响设备。   Report to supervisor and take action, in condition of malfunction or unusual phenomena. 设备出现故障或非正常现象，应立即上报主管，采取相应的措施。   Take an emergency measures immediately, in case of fire alarm or emergency. 一旦出现火警或紧急情况，应立即采取紧急措施。   Keep the area and equipments in good condition. 保持其辖区内一流的卫生及其设备良好运行。   Perform maintenance items given by CE. 实施工程部经理安排的检修项目。   Perform other duties assigned by the management. 履行管理层安排的其他工作职责。

·  二至四年在四/五星级酒店的相关管理经验。 ·  具有积极合作的精神。 · 具有极强的应变能力。 · 具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。 · 优秀的领导和人员管理技能，优秀的人际处理能力并关注细节，附加培训技能。 · 以客户为导向，并能够自信地建立和超过服务标准 。 · 能有效抗压并有效处理业务繁忙时的工作。 · 外向性格、可以长时间的工作。

岗位职责 1.疏导过往车辆，保障大堂门前过往车辆行人的安全，使门前畅通无阻。 2.服务周到热情，见宾客主动问好。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻，发现可疑情况，视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理，并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警，按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有初中以上文化程度。或退伍军人。 2.处理事情要迅速，果断、准确。 3.具有较好的协调能力，懂得一定安全保卫知识。

1、协助部门经理做好客房部的日常工作。 2、做好部门考勤、签到工作。 3、合理安排楼层服务员的值班、换班工作。 4、配合经理做好各项接待、安排工作，工作期间发现问题应及时处理，有疑难问题应及时上报领导。 5、负责楼层的安全、防火、卫生工作。 6、以身作责，监督、检查楼层服务人员做好服务工作。 7、做好服务工作的同时抓好思想工作，做到团结友爱、相互帮助、共同进步。 8、切实履行职责，认真完成上级交办的其它工作。 9、要有一定的酒店客房工作经验。

Duties and Responsibilities工作职责 ·  To assist in controlling perpetual inventories · 协助控制永续库存 · To assist the Chief Accountant with month end closing · 协助助理总会计师处理月结 · Ensures that all reporting responsibilities are completed accurately and on time · 确保所有报告正确且按时完成 · To reconcile all general ledger accounts and bring the supporting files up to date · 调节所有总分类帐账户，并更新支持文件 ·  To prepare weekly bank reconciliations · 准备每周银行调节表 · Investigate and input bank statement data · 分析并录入银行对帐单信息 · Review accounts payable monthly inventory reconciliations · 审查采购应付帐目 · Review travel agency commission payments · 审查旅行社提成支付款项 · Review and prepare input in the general ledger from various sources · 审查不同来源的帐目，然后准备将其录入总帐 · Review accounts payable/ inventory interface · 审查存货类应付帐款 · Prepares all journal vouchers for month-end closing · 整理准备月末结帐的各类会计凭证 · To prepare monthly Financial Statements for distribution · 准备需分发的每月财务报表 ·  To prepare Accounting report for owning company based on their requirement  · 根据业主公司要求准备业主财务报表 · To be familiar with all accounting policies and procedures and ensure that this is compliance with Standard Practise Instructions · 熟悉所有会计政策和程序,确保其符合实践标准说明 · Assists in the preparation of accounting reports as requested · 按要求帮助准备会计报告 · Ensure the tax submission on time · 确保及时交税 · Handles all requests and enquiries in a timely, efficient and friendly manner ·  及时，有效，友好地处理所有要求和询问 · Cooperates, coordinates and communicates with other departments in matters concerning accounting related matters and internal control · 与其他部门就会计相关事宜及内部控制进行协助，协调和沟通 · Liaise with government department such as taxation department and Commercial & Industrial Bureau in regard to all matters concerned · 就相关事宜联络政府部门，例如税务部门和工商局 ·  Assists in the training of Finance department team members · 协助培训财务部门员工 · Cooperates, coordinates and communicates with Department Heads and other inter-departmental secretaries as appropriate · 必要时配合，协调各部门领导和其它部门的秘书的工作并与他们进行沟通 · Day-to-day secretarial work to include typing, filing, faxes and telephone etc · 日常文秘工作包括打字，整理文件，传真和接听电话等 · Taking minutes of Department meeting as requested · 需要时为部门会议作会议记录 · To perform any additional tasks assigned to ensure that the hotel functions smoothly · 执行一切额外的工作，以确保酒店职能顺利运作

岗位职责 1.熟练掌握厨房设备的操作，并能迅速解决突发问题 2.严格执行卫生标准，确保食品出品符合卫生标准和公司要求 3.高效完成上级安排的工作 岗位要求 1.大学专科以上或同等学历毕业； 2.必须具备2年以上相关工作经验； 3.具有良好的外表、和开朗的性格； 4.中级英语水平； 5.具有较强的管理能力、及良好的人际关系。 如果您对我们的职位有兴趣，请致电 051969968063 

DUTIES AND RESPONSIBILITIES工作职责： Responsible for the safety and security of guests, employees and establishment needs 负责酒店宾客、员工及设施的安全保卫工作 Report to Manager all hotel property deficiencies and safety or security hazards 向经理汇报酒店所有的财产损坏和安全危险问题 Maintain a 24 hour surveillance of those areas that are frequented by guests and all work areas 24小时监督客人经常光临及所有工作区域的安全状况 Maintain a vigil on the closed circuit TV system and inform security officer on patrol duties of any unusual happenings 监督闭路监视系统并通知巡逻保安人员异常情况 Ensure checks are conducted on fire panel, fire hose real outlets and fire barriers and all other safety equipment and ensure that all are in good working order and report to the Safety Manager any item of equipment which is faulty 定期检查火灾盘，消防水带的出水口和防火间隔等消防灭火器材及其他安全设备，确保其处于良好的工作状态，并向保安部经理汇报失效设备 QUALIFICATIONS AND REQUIREMENTS任职要求： Certification in safety and training and/or licensed as a Security Officer or Law Enforcement Officer may be required.  Certified CPR, First Aid instructor and training in law enforcement techniques desired.  拥有安全和培训及保安人员和执法人员的证书。认证的CPR，救生培训员及接受过必要的执法技巧培训。 Working knowledge of local laws, investigation methods, OSHA requirements and fire codes and life safety codes. 具有本地法律，调查手段，OSHA要求和消防规范及生命安全规范的工作知识

·          运用销售技巧和房间销售升级推广洲际酒店集团的产品和服务 ·          准备和执行增加预订销售和相关业务的工作计划 ·          记录和处理通过电话，传真，电子邮件进行的预订 ·          接受等候单上的客人预订 ·          修改延期和提前离店等特殊情况的预订记录 ·          调查和记录未按预订抵店的预订情况 ·          对团组或会议的特别账单安排进行记录 ·          与前厅部经理或财务经理联系要求信用审批的预订事宜 ·          掌握关于特价，酬宾，促销活动的信息 ·          监测预订情况，并向经理通报目前和将来的入住率 ·          按照要求准备报告（如给旅行代理人和商业机构的报告等） ·          准备预订销售报告

1.Comply with operating procedures andhotel rules and regulations. 遵守操作规程及酒店规章制度。 2. Repair the guest rooms and publicareas according to the plan, and arrange the order according to the damage ofthe guest rooms. 按计划检修客房、公共区域，根据客房损坏情况排出先后次序。 3. Complete comprehensive temporarytasks, such as checking VIP rooms; Supervise the outsourced overhaul of guestroom, restaurant, lobby etc. 完成综合性临时任务，如检查VIP房；监督客房、餐厅、大堂等外包大修工作。 4. Complete minor repair work proposedby guests and other work arranged by maintenance supervisor. 完成宾客提出的小修工作及维修主管安排的其它工作。 5. Provide the status quo of guest roomfacilities and public areas, and propose remedial suggestions. 提供客房设施现状、公共区域现状，提出补救意见。 岗位要求 1. More than 1 year working experience inthe same position. 1年以上同岗位工作经验。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. with strong practical operation ability. 具有较强的实际操作能力。 4. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。

1·Conducts routineproperty inspections as directed to determine maintenance requirements orupgrades and improvements to the property and its assets. 进行设备设施的日常检查, 决定对资产的维修需求升级和提高。 2·Handles specificjob requests as directed in an efficient and timely manner. 用有效和及时的方式, 有引导地处理具体的工作要求。 3·Participates inpreventative maintenance procedures as directed. 有引导地参与预防性维护程序。 4·Co-ordinates withDepartment Heads regarding specific maintenance activities. 和部门领导协调关于具体的维修事宜。 5·Ensures that theplant room, work shop and related areas, and tools and equipment are kept in aclean and tidy manner. 确保设备房, 工作间及相关区域, 工具和设备保持清洁整齐。 6·Co-ordinates withfellow duty engineers regarding engineering work in progress. 和值班工程师协调关于工程进展。 7·Attends meetingsand training as required by supervisors. 根据主管的要求出席会议和参加培训。 岗位要求 1. More than 1 year working experience inthe same position. 1年以上同岗位工作经验。 2. familiar with the hotel's customerservice requirements. 熟悉掌握酒店对客服务的要求。 3. with strong practical operation ability. 具有较强的实际操作能力。 4. professional and responsible, civilizedbehavior. 有事业心和责任感，行为举止文明礼貌。

岗位职责 1.主动、积极、热情的帮助客人提携沉重的行李。 2.在客人入住和退房的时候，为客人提供行李服务。 3.保持车道入口的畅通。 4.带领客人到前台入住并在后面等待，并及时带领客人到房间。 5.熟悉电梯的操作和紧急楼梯。 6.为客人提供酒店信息和服务指南。 7.负责当班期间行李房的清洁卫生，保持大厅的干净和整洁，如有必要通知客房部进行清洁。 8.报纸到达的时候，根据领班的安排发送到客人的房间。 9.安排租车服务和协调行李。 10.在收取行李时检查壁橱和抽屉确认客人没有遗留物品。 11.迅速地把邮件、传真、留言、包裹、鲜花等送到客房。 12.接受客人要寄存的行李，交给客人行李寄存卡，并相应地在记录本上登记。 13.熟悉酒店所有设施、营业时间，能够正确回答客人的提问。 14.识别贵宾、常规客人和长住客人并提供个性化的服务。 15.把行李装上出租车，盘点行李件数及恭请客人确认。 16.协助保持大堂区域清洁和整齐。 17.对上向行李组主任报告及负责。 18.负责其它由行李组主任所安排之任务。 岗位要求 1.1－2年工作经验，至少1年礼宾部工作经验； 2.良好的英语运用能力； 3.懂得电脑操作和办公室行政； 4.要具有服务意识，头脑灵活和尽心尽力满足顾客的需求。

Based within the Food & Beverage in Guangzhou, the Chinese Brasserie Concept Supervisor is responsible for supervising the Restaurant colleagues. He/she is accountable for overseeing the Restaurant by providing leadership and overall supervision to the Restaurant staff while ensuring a high standard of guest satisfaction while operating in the established budgets and goals. It is the mission and intent of this position that the incumbent will help in the overall day to day operation, and long-term outlook of the catering facilities. The Restaurant Supervisor will help create a pleasant environment and a superior experience for our guests. The Chinese Brasserie Concept Supervisor reports to the Assistant Manager/Restaurant Manager. 该职位位于广州文华东方酒店餐饮部，中式小馆概念主管负责管理餐厅同事。负责监督餐厅，为餐厅员工提供领导和全面监督，同时确保在既定预算和目标下运营时，客人满意度达到高标准。主管的使命和意图是帮助餐饮设施的整体日常运营和长期愿景。餐厅主管将帮助为客人创造一个愉快的环境和留下美好的印象。中式小馆概念主管向餐厅副经理和经理汇报。 工作职责/职位描述: 在日常运营当中能够很好的领导员工及与员工沟通。 监督和参与在您负责的领域内高效盈利的运营。与您的经理/副经理保持沟通，积极鼓励致力建立专业和敬业的团队。 协助餐厅经理和副经理，使同事能够始终如一地达到服务和产品交付标准，始终以高度的客户关怀和服务。 监督摆台和每个餐厅每个区域的运作。 参与和负责VIP客人的服务。 对客人的需求有前瞻性，确保在经理和副经理不在的时候做出恰当的行动和有效的沟通。 确定并执行团队中的任何具体培训和发展需求。   岗位要求： 至少1-2年奢华酒店/高级餐厅的对客服务经验 较强的交际与解决问题的能力。 责任心强，值得信赖。 能在压力与快速的工作节奏下很好的完成工作。 有团队精神。 沉稳冷静，彬彬有礼，专注于顾客的需求 。

1.负责管理库存，包括客用品、清洁用品、房间印刷品、文具、布草等，并向客房部经理汇报; 2.进行日常房间检查，确保达到清洁标准; 3.杜绝误将维修房或未清洁的房间出售给客人; 4.确保正确的处理丢失及拾获物品; 5.与前厅部经理和客房部经理协作，经常性的巡视和全面检查房间和其它房务区域的总体运营情况; 6.确保准备好每日预抵贵宾房间、特殊要求房间、长住客的房间，并确保房间内放置适当的欢迎赠品。 Job Decription 1.Conducts inventory of guest supplies, cleaning supplies, printing and stationary for the rooms, linen, etc and report to the Housekeeping Manager; 2.Conducts regular inspections of rooms, ensuring standards of cleanliness is maintained at all times; 3.Ensures no defect or dirty rooms are sold to a guest; 4.Ensures the proper handling and control of lost and found items; 5.Conducts frequent and thorough inspections of guest rooms and Rooms areas in general, together with the Front Office Manager, and/or the Housekeeping Manager; 6.Ensures all daily arrival V.I.P. rooms, special request rooms, and long stay guest rooms are prepared with the appropriate welcome and other amenities.

1、负责酒店各类广告、宣传品、对外纪念礼品设计与制作。 2、酒店各营运部门专案促销活动的美术宣传设计、制作、装饰工作。 3、酒店节日庆典活动的设计、制作与装饰工作。 4、负责酒店各大中型主题公共活动的美术宣传设计、制作、部分装饰。 5、酒店各种形象摄影。 6、各类公关活动、迎宾活动的现场拍摄及后期整理。 7、与合作团队（包括餐饮、会议和活动、销售、收益管理/预订）就宣传品设计及制作进行良好合作。 8、做好美术资料搜集、处理、分析和存储工作。   任职要求： 1、2年以上同岗位工作经验； 2、大专以上文化程度，会使用photoshop等软件。

有国际连号酒店楼层主管经验者优先录用

岗位职责 1、保持本区域的卫生清洁，督导检查清洁工的工作。 2、负责向厨房，餐厅，酒吧提供所需用品和设备，筹划和配备宴会等活动的餐具，物品。 3、根据使用量配发各种洗涤剂和其他化学用品。 4、协调上级进行各种设备，餐具的盘点工作。 5、监督本区域员工按规定的程序和要求工作，保证餐具的完整，降低破损，保证卫生质量。 6、与厨房，餐厅保持良好的关系，加强沟通。 岗位要求 1、熟悉各种餐具用具的品牌、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。 2、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉熟悉常用的餐具洗涤设备及操作方法，了解它们的维修保养放放。 3、有较强的责任心，工作认真踏实。

岗位职责 1、负责宾客进入温泉区域前发放手牌及物品寄存的工作。 2、负责宾客在温泉区域提供必要的茶水服务。 3、负责温泉区域物品的补充。 3、良好的服务意识，沟通能力强。 任职资格 1、工作热情积极、细致耐心，具有良好的沟通能力、协调能力，性格开朗，相貌端正，待人热诚。 2、熟练使用相关办公软件。

【岗位职责】 1、协助电脑部主管制定饭店电脑管理系统的计划领导权力； 2、协助电脑部主管考核电脑运营员和各部门的电脑操作； 3、协助电脑部主管对造成设备事故的责任者提出相应的处理意见； 4、参加电脑机房值班，定时巡视机房内外设备运转情况，及时处理机房内外设备所发生的各种故障管理范围； 5、酒店网络系统的基本维护； 6、各部门电脑系统及外设的软硬件维护和保养； 7、酒店电话计费管理系统，财务系统用友的日常维护。 【岗位要求】 1、精通计算机专业知识，具备饭店管理系统的基本知识。 2、有一定的英语阅读能力。 3、能独立解决日常电脑系统出现的各种问题。 4、能进行设备的日常维护。对工作认真负责，保证电脑系统的正常运行。 5、具有一定的组织管理协调能力。

1.参加部门例会并定期向管事部经理汇报工作情况； 2.掌握本班组人员的出勤状况，协助管事部经理做好考勤工作； 3.现场督导班组人员的具体操作，发现问题及时纠正，保证工作符合产品质量标准； 4.督导清洁工搞好开餐前与开餐后的厨房清洁工作，使其符合产品卫生标准； 5.认真检查并严格要求洗碗工对各种餐具的清洗、消毒及保养的过程必须符合产品卫生标准； 6.负责控制所有洗涤剂、消毒剂的投放和使用量，避免浪费，及时申领； 7.负责本班组设施设备的维护与保养，遇有故障及时保修； 8.督导员工在日常工作结束后及时搞好工作区域及周围地区的清洁卫生并检查收工后的节能和安全情况； 9.完成上级交给的其他任务。

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岗位职责： 1.根据酒店和品牌的烹饪指导和流程, 制作并展示菜肴； 2.视活动或餐饮提供方式而定，可能需要在客人面前在餐厅内准备食物； 3.根据酒店要求而定, 可能需要参与收货、检查及贮存货品； 4.适时提供菜肴, 以满足客人的期望； 5.帮助下属提高他们的技术并为他们的职业发展提供支持； 6.对酒店食品卫生、安全及食品质量负责； 7.管理和监督在其所负责范围内的厨师和厨工的工作； 8.告知团队关于节省成本和减少原材料的浪费,并跟踪实施； 岗位要求: 1.两到三年的相关经验; 2.了解，熟悉HACCP知识； 3.熟悉电脑操作知识； 4.具备处理客人与人才关系问题的技巧； 5.具备一定的决策能力、解决问题的能力

·           每位员工必须掌握机器性能，严格执行操作规程 Every associate must master the machine performance, and strictly enforce the rules ·           快衣要求每位员工收取客衣进洗衣房时间以及交给水洗工/干洗工/烫工的正确时间，记录在本子上。 Express service must record the correct time in the book whether  receive time or send time. ·           普通单烫以两小时服务为准，必需加有大别针，规定在两小时完成。但可暂不送，凡一车衣服送客房时，必须事先送单烫 Normal service must be completed in two hours and added a large brooch . Pressing should be sent the room in time. ·           快衣单烫以一小时服务为准，必须立即通知当班领班，由领班跟班 Laundry attendant must immediately inform Team leader to follow it when it is express service. ·           在打号时发现有快衣，立即将帐单扩单，并且用记号笔将送衣时间列明，挂上分类格，以便领班跟班 Laundry attendant Valet with a marker set out, hang up the classified grid so that TL follow it . ·           客衣遗留在衣服里的钱币，必须装信封，早班由早班服务员送回，中班由中班服务员送回，并且在LOG本上签名，不能过夜 If coin left in the clothes, we must  fit envelopes and return guest . and then signed in LOG the Name, not overnight. ·           需退回的衣服，不得同洗净衣服同行，如有DND，请同客人联系或留言 The returned clothes can not  wash with the clean ,if DND ,please contract guest or message. ·           帐单必须列明姓名，日期，以便查单 The bill must specify the name, date, in order to check a single ·           客人有特别要求的，请用荧光笔划出 Guests with special requirements, please use the highlighter to draw ·           中班员工必须正确填写客衣留存单，列明所有洗净衣服的存放地方，以便夜班HK服务员及时提取 The  staff must correctly fill in the a guest laundry retained single, set out in a storage place for all wash clothes, so that night shift can pick up

Coordinate and manage the implementation of hotel training in line with DoubleTree and Hotel Policy and Procedure. Develop and maintain training resources and implement systems that promote growth and development and ensure we deliver the promise to all stake holders. Assist the Director of HR in creating an effective and efficient operation of Training Department. 根据希尔顿酒店政策和执行程序协调、组织完成酒店培训任务，发展及保存培训资源，完善体系以促进发展及保证向股东提供承诺。协助人力资源总监保证培训部有效运作。 1. Update training notice board with all information on “what is happening in and outside hotel” and training information. 更新培训告示栏上所有关于酒店内部及外部的新消息和培训信息。 2． Organize reward and certification programs. 组织奖励及证书计划。 3． Keep records of each individual TM on every training he/she attended of the hotel. 保存每位员工的参加培训记录。 4. Organize in coordination with Director of HR and Department Heads’ approved cross-training . 组织协调人力资源总监和部门经理批准的交叉培训。 5. Coordinate departmental cross-training. 协调部门间交叉培训。 6. Facilitate total quality management. 实行全面质量管理。 7. Manage training and development. 管理培训和发展。 8. Develop strategies which address hotel guidelines and Human Resources policies on training and development. 发展关于确定酒店宗旨和人力资源关于培训和发展的政策的战略。 9. Develop plans to conduct needs analyses and in-house training on a regular basis. 定期进行培训需求分析和酒店内培训。 10. Design and maintain hotel training records or legislative on a regular basis. 定期制订并保存酒店培训记录。 11. Develop tools and systems to ensure training and development programs meet the hotel’s objectives. 制订工具和体系保证培训和发展计划达到酒店目标。 12. Ensure that training and development are integrated into business plans and budgets, and targeted goals are identified and monitored. 保证培训和发展与经营计划、预算相结合，明确并监督计划目标。 13. Take part in the preparation and planning of Training Department goals and objectives. 参与准备和计划部门目标。 14. Monitor the implementation of quality management systems. 监督实施质量管理体系。 15. Assist with the management of department cost control. 协助管理部门成本控制。 16. Prepare and manage Training Department budgets. 准备和管理部门预算。 17. Monitor, analyze and report variations from the budget. 监督、分析和报告预算的变动。 18. Coordinate work operations within the department. 协调部门内部工作。 19. Develop performance standards for operations in the Training Department. 建立部门内部工作表现标准。 20. Assess work operations and prepare plans to implement change when required. 评估工作表现，在必要时制订调整计划。 21. Facilitate multiskilling. 促进多技能培训。 22. Manage TMs training and development using the Hilton and DoubleTree Human Resources Management System. 运用希尔顿及逸林品牌人力资源管理体系管理员工培训及发展。 23. Manage the planning and delivery of orientation programs. 计划及实施入职培训计划。 24. Implement TMs performance appraisals. 执行员工工作表现评估。 25. Provide ongoing advice and support to team members under your supervision. 为下属员工提供建议和支持。 26. Implement appropriate management practices that provide team members motivation and communication. 实施适当管理方法以激励员工并促进沟通。 27. Set team goals in consultation with team members according to hotel/department goal, policies and practices. 根据酒店/部门目标、政策和实际情况与团队成员共同设立团队目标。 28. Maintain personal presentation to hotel and Hilton& DoubleTree standards. 根据酒店及希尔顿集团标准保持个人形象。 29. Ensure all reporting and servicing deadlines are met in a timely basis. 保证按时完成所有报告和服务。 30. Manage the completion of monthly and ongoing training reports. 管理完成每月及正在进行的培训报告。 31. Provide information as required regarding training records and attendance. 需要提供培训记录及出勤情况的相关信息。 32. Assist all departmental trainers if necessary with their training. 必要时协助所有部门训导师的培训。 33. Deal effectively with guests and workplace colleagues from a variety of cultures. 与不同文化背景的客人和同事进行有效沟通。 34. Be aware of duty of care, and adhere to occupational health and safety legislation, policies and procedures. 执行健康及安全法规、政策及程序。 35. Adhere to the hotel’s security and emergency policies and procedures. 执行酒店安全及紧急情况政策及程序。 36. Be familiar with property safety, current first aid and fire emergency procedures. 熟悉酒店安全、急救及消防紧急情况程序。 37. To ensure that all team members have a complete understanding of and adhere to the Hotel’s Team member Rules and Regulations. 确保员工充分的理解并遵守员工手册内容。 38. The management reserves the right to change / extend this job description if necessary at any point of time during her / his employment. 如有必要 ，该部门有权更改或补充该职位描述。 39. Carries out any other reasonable duties and responsibilities as assigned. 完成任何其他合理的职责和被指派的职责。

依照菜谱中份量和质量的标准烹调食品。 遵守当地的卫生和安全法规，或其它适用的规定，以及品牌规范和当地的规章制度。 按照标准菜谱制作高质量的食品 协助进行以下饭菜的制作、装盘、装饰和存储工作： 事先准备服务所需的食品、饮料、材料和设备。 清洁并整理工作区域。