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  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1.要熟知菜单、食品配方及其它方面的知识,以向客人推荐各种食品及饮料。 2.清洁并擦亮所有器皿。 3.保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。 4.添加所需的布品及操作设备。 5.从仓库内领取物品。 6.根据标准的手册来完成服务工作。 7.根据餐厅的规定来摆放餐桌。 8.结束服务后,要清理所有的饭菜,并清洁桌面。 岗位要求 1.中专(含)以上学历,有从事餐饮服务1年以上的工作经历。 2.对工作认真踏实,工作态度端正,能吃苦耐劳。 3.掌握必需的食品、酒水知识,有一定的西餐服务技能。 4.身体健康,仪表端正。
  • 武汉 | 1年以上 | 中专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 500-999人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1.疏导过往车辆,保障大堂门前过往车辆行人的安全,使门前畅通无阻。 2.服务周到热情,见宾客主动问好,对乘车宾客要协助迎宾员照料宾客下车。 3.保证酒店和宾客的生命财产安全。 4.保持好与大门岗及停车场岗位的联系使车辆有序出入停放。 5.加强巡逻,发现可疑情况,视情况处理或及时向上级报告。 6.一般性纠纷和事故立即按程序处理,并及时请示汇报。 7.一旦酒店发生火灾应立即报警,按火灾处理程序向有关人员进行报告。 岗位要求 1.具有中专以上文化程度,退伍军人优先。 2.处理事情要迅速,果断、准确。 3.具有较好的协调能力,懂得一定安全保卫知识。
  • 湖州 | 5年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    协助总经理全面管理酒店顾客满意度、服务品质、质量改进、食品安全、品质检查、社区关系等工作,对各部门负责人的品质管理工作的执行进行不定期的抽查和持续督导;在质量管理表现起到重要作用,收集信息分析部门表现。 Assist the general manager in the overall management of the hotel's customer satisfaction, service quality, quality improvement, food safety, quality inspection, community relations, etc., and carry out irregular spot checks and continuous supervision on the execution of the quality management work of each department head;Played an important role in quality management performance, collected information and analyzed the performance of the department. 职责义务: Duties & Responsibilities:  1.负责开展质量管理工作优化流程,提高工作效率,从而提高客户满意度,达到品牌要求,实现运营目标。 Responsible for optimizing the process of quality management and improving work efficiency, so as to improve customer satisfaction, meet brand requirements and achieve operational objectives. 2.督促监督部门品质管理员(各部门负责人)根据部门相应的工作标准和年度审计的执行考核标准进行有计划的自查。 Urge and supervise the quality manager of the department (the person in charge of each department) to conduct a planned self-inspection according to the corresponding work standards of the department and the performance assessment standards of the annual audit. 3.对酒店标准执行及品质问题提出改进建议并督导实施。 Put forward improvement suggestions on the implementation of hotel standards and quality problems and supervise the implementation. 4.建立酒店质检体系、酒店知识库,协助业务部门进行质量管理。 Establish the hotel quality inspection system and hotel knowledge base to assist the business department in quality management. 5.开展宾客满意度、用户需求、市场动态及产品调研工作。 Conduct research on guest satisfaction, user demand, market dynamics and products. 专业知识技能: Job Knowledge / Skill: 1.前厅或餐饮运营管理岗位工作经验优先,国际品牌酒店至少3年以上工作经验。 Working experience in front office or catering operation management position is preferred, at least 3 years working experience in international brand hotels. 2.拥有相关工作经验。 Relevant work experience. 3.良好的中英文沟通能力。 Good communication skills in Chinese and English. 4.优秀演示及沟能技巧,能和不同类型的人员进行有效沟通。 Excellent presentation and communication skills, able to communicate effectively with different types of personnel. 5.熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。 Familiar with the rules, characteristics and job training procedures of employees.
  • 财务总监

    8千-1.2万
    北京-朝阳区 | 经验不限 | 学历不限

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    咖啡厅 | 50-99人
    发布于 07-23
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    岗位职责:‌ 1.基于餐饮行业特性,主持公司财务预决算、财务核算、会计监督和财务管理工作,为门店扩张、产品定价、供应链优化等核心决策提供数据支持。 2.主导年度预算编制,对公司税收进行整体筹划与管理,按时完成税务申报以及年度审计工作;工作内容根据公司中、长期经营计划,组织编制年度综合财务计划和控制标准。 3.建立、健全财务管理体系,对财务部门的日常管理、年度预算、资金运作等进行总体控制。 4.适应多门店经营的财务核算体系,规范采购-库存-销售全流程,设计跨部门审批权限。 5.较精确地监控和预测现金流量,确定和监控公司负债和资本的合理结构,统筹管理和运作公司资金并对其进行有效的风险控制。 任职要求: 1.本科及以上学历,会计、财务相关专业 2.中级会计职称,熟悉税法政策 3.3年以上餐饮财务管理工作经验 4.具有财务管理、运营分析、成本控制及成本核算的经验 5具有良好的沟通能力、协调能力和团队合作精神
  • 武汉 | 经验不限 | 中专 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 50-99人
    发布于 07-22
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    任职要求: 男女不限,思维敏捷,形象佳,吃苦耐劳,沟通能力强,服从上级领导安排。
  • 西安 | 3年以上 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    §  Reports complaints orproblems to Assistant Manager if no immediate solution can be found. 遇到投诉或问题,如果不能立即找到解决的方法,则向副理汇报。 §  Ensures a salesattitude is adopted at all times and maintains an awareness of all salesopportunities within the Hotel. 确保具有营销员的态度并在酒店内随时发现销售的机会。 §  Ensures a high levelof product knowledge of hotel in order to promote/ upsells F&B outlets andother facilities/ programmes whenever opportunities arise. 确保具有高水平的酒店产品知识,以便在机会出现时,宣传/销售餐厅产品及其它设施/活动。 §  Ensures a high levelof customer service is consistently maintained. 确保持续高水平的宾客服务。 §  Ensures the AssistantManager is kept fully aware of any relevant feedback from either customers orother departments. 确保将来自客人或其他部门的意见持续不断的反馈给客房副理 §  Complies with theHotel’s Policies & Procedures relating to Housekeeping. 遵守酒店有关客房部的政策及程序。 §  Complies with allsystems and procedures as laid down by Rooms Division. 遵守房务部定立的系统及程序。 §  Ensures thecleanliness of public areas meet hyatt brand standards. 确保公共区域的清洁达到凯悦品牌的标准。 §  Ensures proper storageand issues of guest and daily supplies. 确保正确地储存及发出客用或日常用品。 §  Manages inventory ofstock to ensure adequate supplies. 管理储存物品的盘点,确保准确的用品供应。 §  Inspects Back ofHouse, outside areas of the Hotel, restaurants and Lobby to determine need forrepairs or replacement of furniture or equipment, and makes recommendations toHousekeeping Manager. 检查公共区域、餐厅及大堂,以发现需要维修及更换的家具或设备,并向客房部经理提出建议。 §  Directs and assists inassigning work to cleaning personnel. 指引和协助负责清洁的员工的工作。 §  Inspects corridors,staircases, service areas, Lobby, and other public areas for cleanliness andorderliness. 检查走廊、楼梯间、服务区域、大堂及其它公共区域,以保证这些地方的干净、整齐。 §  Reports to EngineeringDepartment all items and fixtures requiring maintenance or repair. 向工程部报告所有须要保养或维修的项目。 §  Submits requisitionsfor room supplies, furniture, and equipment. 向工程部报告所有须要保养或维修的事项。 §  Carries out all Outletcleaning and special projects. 协调所有餐厅清洁及特别项目。 §  Issues, inspects, andcontrols all cleaning products and equipment. 发放、检查及控制所有清洁用品和设备。 §  Ensures guestwashrooms supplies being replenished as per the Department Operations Manualrequirements. 确保按照部门运营手册的要求补齐客人卫生间的用品。 §  Reports missing anddamaged hotel property. 报告所有遗失及损坏的酒店财产。
  • 前台

    3千-3.5千
    长沙 | 经验不限 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-22
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    【职责内容】 包吃包住
  • 前台

    3千-3.5千
    株洲 | 经验不限 | 学历不限

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    美容院/会所/养生馆/SPA | 1-49 人
    发布于 07-22
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    【职责内容】 包住
  • 前台

    3.5千-3.5千
    重庆 | 经验不限 | 学历不限

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    专业线厂家 | 1-49 人
    发布于 07-22
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    【职责内容】 职责说明: 1、负责前台服务热线的接听和电话转接,做好来电咨询工作,重要事项认真记录并传达给相关人员,不遗漏、延误; 2、收发公司的传真、复印文件,收发各类信件、报刊和文件。 3、负责来访客户的接待、基本咨询和引见,严格执行公司的接待服务规范,保持良好的礼节礼貌; 4、对客户的投诉电话,及时填写登记表,并于第一时间传达到客户服务团队,定期将客户投诉记录汇总给副总经理; 5、负责公司前台或咨询接待室的卫生清洁及桌椅摆放,并保持整洁干净; 6、接受行政经理工作安排并协助人事文员作好行政部其他工作。 职位要求: 1、熟悉办公室日常工作流程,熟悉考勤管理制度。熟练运用office办公软件。具备良好的形象气质、性格温和、有亲和力。 2、协调能力强,能承受一定的工作压力,能够按照公司既定战略开展工作。工作细致认真、责任心、原则性强。
  • 实习生

    2.3千-2.8千
    桂林 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 活动多多
    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望; 3、热爱服务行业,具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 4、实习岗位:前厅接待、餐厅服务员、厨房帮厨、饼房厨师等
  • 销售经理

    8千-1万
    深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    有限服务中档酒店 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1. 工作概述:主要任务是在本地区推广酒店,组织并实施酒店客户管理,负责已签约的重要个人或团体的预订,以及发展有潜力的客户。 2. 岗位职责: 2.1根据部门制定的市场销售计划,具体执行争取商务、散客及团体、渠道等各细分市场的销售工作。 2.2制定销售计划,确定销售目标、销售重点和行动方案;并对市场销售计划中所负责部分在执行中所存在的问题提出改进意见。 2.3检查督导销售主任的工作,带领销售主任完成规定的营业销售计划。 2.4按计划走访客户,了解客户意见,增强与客人的沟通,与客户及代理机构建立长期稳定的合作关系。 2.5正确运用和选择各种销售渠道,不断扩大销售网络,争取最佳的营业效益。 2.6积极配合有关部门做好客人接待工作。 2.7准备并按时上交各项报告。 2.8完成上级交办的其它工作。 3. 任职要求: 3.1自然条件:性别不限,27岁以上,女性身高160CM以上,男性身高172CM以上,五官端正。
  • 北京-大兴区 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 1.在中厨房或西厨房厨师长的领导下,按菜式规定,烹制各种菜式,保证出品质量。 2.遵守FSAA制度。 岗位要求 1.烹饪专业,可实习至少6个月。 2.了解饮食的工作规范和要求,掌握配菜的各种操作技术的质量要求。 3.能按工作规范和质量标准要求独立进行工作,并有相应的技术等级。 4.工作有责任心,做事认真负责。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    岗位职责 按照所制定的绩效标准清理和洗涤盆,盘等其他厨房用具及设备; 确保工作岗位及周围区域随时都保持卫生,清洁,及有组织的; 执行主管安排的其他清洁工作。   任职要求 工作态度认真,工作勤勤恳恳; 能吃苦耐劳; 有工作经验经验者。
  • 佛山 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    工作职责 ·          在工作时间内清扫酒店制定标准工作量,确保所有客房达到希尔顿酒店制订的政策。 ·         确保所分配的区域的高度清洁。 ·         确保所服务客人的隐私被保护。 ·         尽可能地为客人提供帮助,响应客人的要求。 ·         按照程序和标准打扫和补给客房。 ·         需要时提供开夜床服务。 ·         随时保证万能钥匙的安全。 ·         保持手推车的整洁和充分的补给。 ·         维持所有的装备处于良好的工作状态。 ·         保持布草房的整洁和井井有条。 ·         向楼层主管汇报任何布草、家具、固定物或装置的丢失或损坏,及地毯大理石的养护状况 ·         随时为客人提供专业的高质量的服务。 ·         与本部门和其它部门的同事保持良好的工作关系。 ·         迅速向工程部汇报维修问题。 ·         严格依照失物招领程序处理客人遗留物品。 ·         采取合适的行动解决客人的抱怨。 ·         维持对产品和服务的高度了解以便于向客人解释和销售服务和设施。 ·         遵守酒店的工作政策及程序,遵守希尔顿的商业行为规范以及员工手册中的条款。 ·         如有必要 ,酒店管理层有权更改或补充该职位描述。 ·         完成任何其他合理的职责和被指派的职责   岗位要求 ·         具有良好的管家部楼层日常操作方面的知识。 ·         能够适应变动的工作时间,可以上早班和夜班,并且能在周末和公共假日上班。 ·         具有良好清洁剂使用及清洁房间方面的知识。 ·         至少具有一年的楼层工作经验。 ·         高中或职业培训学校 ·         一至两年同级别国际连锁酒店的工作经验
  • 西双版纳州 | 经验不限 | 初中 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    1、为客人和员工高效率的提供食物,做到物美价廉,要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 2、监督厨房的正常运作。 3、协助厨师长/副厨师长管理厨房的正常运作,保证食品的高质量 。 4、在厨房运作方面支持厨师长/副厨师长工作,保证提供高效率的服务。 5、计划和准备执行高质量的食品和摆设在指定的餐厅。 6、严格按照菜谱、标准和摆盘标准。 7、继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 8、在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。
  • 金华 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    • 践行以人为本
    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    我们正在寻找各部门实习生来加入酒店团队! 酒店各餐厅&厨房、财务、礼宾、前台、客房部均可接受实习生岗位求职! 实习生岗位职责如下: 1、逐步学习、熟悉部门工作细则和流程; 2、聆听客人并提供相关建议满足客人的需求; 3、融入部门日常工作的开展; 4、执行部门管理人员安排的其他相关工作。 我们正在寻找具备以下条件的候选人: 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、具有良好的顾客服务意识、亲和力、沟通技巧和团队合作精神。 3、旅游、酒店管理、烹饪、会计专业优先; 如果你觉得你适合以上条件,那还等什么呢?快快点击下面的申请按键吧!
  • 阿勒泰 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-23
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    【岗位职责】 1、制定并完善酒店各项培训管理制度。 2、协助上级进行全酒店各部门日常培训需求分析。 3、负责新员工的入职培训工作。外请人员来店培训的服务工作。 4、负责全酒店员工的公共外语、行业素质意识及酒店规章制度培训。 5、收取各部门季度、月度培训计划、初审工作。 6、协助上级培训各部门业务培训负责人培训技巧和知识。 7、编辑最新酒店业管理和信息资料,向各部门和全体员工推荐公布。 【岗位要求】 1、大专及以上学历,有相同岗位工作经验3年以上。 2、具有良好的沟通能力和协调能力。 3、具有较强的文字综合能力和口头表达能力。 3、能按照酒店经营发展对人才的需要,制订酒店总体培训规划和实施计划。 4、具备教育学、心理学以及酒店管理理论知识。 5、熟悉员工的规律、特点和岗位培训工作程序。
  • 莆田 | 经验不限 | 学历不限

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    1、听取各部门关于饮食方面的建议,定期引进新菜品,以期确保员工满意。 2、负责盘点员工食堂设备、设施,负责日常管理运作,包括清扫、设备维护、安装及其它。 3、制定定期清洁规定及员工食堂规章制度以保证良好的就餐环境。 4、建立节能措施,确保预算控制。 5、负责员工的排班表,负责员工培训计划制定和实施培训。 6、参加人力资源部例会。 7、执行上级安排的其它任务。 8、保证员工餐厅出品。
  • 管事部主管

    2千-2.2千
    锦州 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    【福利待遇】 五险一金;每周双休;带薪年假;免费食宿;节日福利等 【岗位职责】 1.负责安排管事部员工的工作班次。 2.负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作,负责厨房区域的环境卫生。 3.负责对下属员工的考勤考核工作,督导员工做好安全工作。 【岗位要求】 1.有较强的责任心,工作认真踏实。 2.身体健康,精力充沛。
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    • 年度免费体检
    • 夜班津贴
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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    目前招聘岗位; 员工餐厅领班 岗位职责 1、负责员工餐厅厨房各项基本工作,确保饭菜正常供应和餐具用具的卫生符合酒店要求; 2、为厨师配好所需的食材、保证食材的新鲜、卫生等; 3、负责灶台的卫生清理、正常使用。 4、夜班主要工作:晚餐看档口、切菜、宵夜出品等;早班主要工作:早餐午餐看档口,洗菜,领仓库干货等。 岗位要求 1、年龄18—45岁,性别不限,身体健康; 2、具有责任心,良好的执行能力和沟通能力,能够严格按照标准操作; 3、勤奋努力,对餐饮工作有较高的工作热情。
  • 陵水 | 3年以上 | 本科 | 提供食宿

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    Duties and Responsibilities工作职责 1. Manage the key Marketing Communicationprocesses at hotel including MarketingPlanning, Collateral and Advertising Production, Content Management, Public Relations, Promotion and Events and Social Media according to IHG Marketing Communications standardoperating procedures. 根据IHG市场传讯标准操作流程,管理酒店的重要市场传讯活动,包括:市场推广计划、印刷品与广告的设计制作、内容管理、公共关系、酒店推广及活动和社交媒体。 2. Deliver and execute an annual Marketing Plan for all hotel events,public and media relations, loyalty and channel marketing and other marketingactivities. 制定并执行酒店的所有活动,公共和媒体关系,忠诚度和渠道营销以及其他市场推广活动的全年计划。 3. Align marketing communication activities to hotel’s key businesssegments to ensure clear return-on-investment (ROI) for time and budgetinvested in the activity. 保持市场推广活动与酒店主要业务细分市场的一致性,确保活动中对投资回报率 (ROI)有明确的时间和预算支持。 4. Develops media contacts, plans press conferences and other PRactivities. Acts as hotel’s liaison with media to promote good publicity, drive hotel awareness and counteract bad publicity. 发展良好的媒体关系,策划新闻发布会以及其它公关活动。代表酒店与媒体沟通,以促进良好的公关形象,提高酒店知名度和抵销负面影响。 5. Build continued hotel awareness by delivering new hotel stories andpress releases of promotion or event to media, trade publications and localcommunity. 通过发送新的酒店报道、推广或活动的新闻稿给媒体、商业刊物和本地社区,建立持续的酒店知名度。 6. Manage hotel events including budgeting, guest list,agenda/programme, media participation, photography/video and gifts. 管理酒店的市场活动,包括预算,客人名单、议程/计划、媒体参与、摄影/视频及礼品。 7. Develop hotel and marketing col-laterals according to Brand standards for promotions. 根据品牌标准,设计并制作酒店和市场推广的宣传印刷品。 8. Manage IHG Hotel Content Manager system to update text and imagesthat optimizes the content quality and best represents the Brand standards. 管理IHG酒店HCM内容管理系统,更新文字和图像,优化内容质量并最好地呈现品牌标准。 9. Manage hotel image database from official hotel photos, eventphotos, staff photos to use in hotel promotion. 管理酒店图像数据库包括官方酒店照片、活动照片和员工照片等,用于酒店推广。 10. Manage hotel social media system and processes to support tacticalcampaigns, engage hotel guests and build hotel client database. 管理酒店社会化媒体平台,支持策略性促销活动,建立酒店客户数据库。 11. Manage the reputation and awareness of the hotel and Brand in thelocal city and key feeder markets. 管理酒店和品牌在当地城市和主要客源市场中的声誉和知名度。 12.Monitors awareness ofcompetitor activities and use information when developing strategies. 关注竞争对手的知名度及推广活动并在制定策略时充分利用信息。 Required Skills 技能要求 1. Demonstrated ability to interact withand present to customers, employees and third parties that reflects highly onthe hotel, owning company, the Brand and IHG. 展示与客户/员工和第三方之间互动与表述的能力,充分诠释酒店,业主公司/品牌和IHG。 2. Proven ability to lead, manage andmotivate a team. 领导/管理和激励团队的实践能力。 3. Able to manage projects with differentfinancial budgets and performance objectives. 能够以不同的财务预算和绩效目标/管理项目。 4. Strong time-management skills and ableto multi-task. 较强的时间管理技巧,能够处理多重任务。 5. Strong writing skills in Chinese andEnglish. 较强的中英文书写表达技巧。 6. Proficient in the use of all MicrosoftOffice software. 熟练使用所有的Microsoft办公软件。 7. Proven ability to work with externalvendors to deliver objectives. 能够与外部供应商合作,实现目标的实践能力。
  • 三亚 | 3年以上 | 大专 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    职位: 卫生经理 部门: 厨房 工作汇报对象: 行政总厨 级别:  经理级 职位描述: 卫生经理是负责监督指定厨房和餐厅的食品操作人员的卫生标准。必须符合预期的标准,并全面负责其程序。 岗位职责: Training plan for all chefs and food handlers in food safety and food hygiene 为所有厨师和食品操作人员制定食品安全和卫生方面的定期培训计划 Supervises day to day functions of all stewarding department in regards to cleanliness, hygiene and sanitation 督导管事部所有关于清洁、卫生情况的日常功能 Maintains regular contact with Sanya hygiene bureau food control section to update on news and new regulations issued and advises Executive Chef thereof 与三亚食品卫生监控部门保持定期联络,及时获取相关新闻和发布的新法规咨询,并向行政总厨提出建议 Maintains records of food safety and hygiene related forms, checks and audits 维持食品安全和卫生的相关表格、检查和审计记录 Follows all kitchen regulations as outlined and directed 遵守所有厨房列出的规定和指导方针
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    3千-3.2千
    呼和浩特 | 经验不限 | 学历不限 | 提供食宿

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    国际高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2、查看交班记录,了解上一班的移交事项,并负责处理。 3、熟悉预订资料,了解客情,尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名,了解酒店的所有活动。 4、熟悉酒店有关客房销售的各项政策,向来店宾客推销客房,努力争取最好的经济效益。 5、熟练总台各项专业业务和技能,搞好对客服务。 6、熟练掌握店内外信息,提供准确的问讯服务。 7、负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8、负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9、制作有关报表,为其它部门提供准确的接待信息。 【岗位要求】 1、有一定英语基础。 2、性格开朗、头脑灵活、工作踏实,具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3、适应倒班工作。
  • 深圳 | 2年以上 | 高中 | 提供食宿

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1、负责主持餐厅服务工作,服从餐饮经理和上级领导的安排。对本部门各项工作有计划的安排、检查、督导、协调、考核下属工作。确保完成酒店各项经营指标。各项工作规范性、程序化、标准化、制度化。 2、主持本楼面的工作例会,听取汇报,督促工作建设,提高工作质量、工作效率,及时调整、协调各部门的工作,及时发现解决工作中存在的问题。 3、根据市场情况和季节变化,了解宾客需求及时将信息反馈给厨师长,并配合厨房拟定菜肴回复计划。控制物品标准规格和要求,满足市场供应。 4、负责要求和监督各岗位执行各项规章制度,负责楼面范围的卫生,对餐厅环境及餐厅卫生负有领导责任,负责本部门的消防安全和质量管理工作。 5、注重现场管理,安排大型团体宴会并接待好VIP客人,妥善处理客人的投诉。 6、负责督促各部门保持设备整洁完好和正确使用,加强餐具价值易耗品的费用控制,制定餐具管理赔偿制度,节约费用成本。 7、建立良好的客户关系,加强沟通,广泛收集宾客及其他部门的意见,总结经验纠正错误,不断改进工作。 8、审阅每天经营报表,掌握当日客情预定等相关准备工作,了解当日的重要客情,以及宾客的有关情况和特殊要求,认真组织安排各项当前准备工作。 9、协助配合本部门员工的专业节能培训及日常的质量管理工作,提高全面综合素质。 10、做好思想政治工作,抓好本餐厅精神文明建设,宣传企业文化,关心员工生活,增强企业凝聚力,奖罚分明,激发员工工作的积极性,更好的开展工作。 11、协调本部门与其他部门的关系,做好经理交办的其他工作。 【岗位要求】 1、五官端正,沟通能力良好,处事灵活,服务意识强; 2、有丰富的大型餐饮餐厅管理经验; 3、具备良好的职业道德和餐饮服务精神。
  • 实习生

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    马鞍山 | 经验不限 | 学历不限

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    国内高端酒店/5星级 | 100-499人
    发布于 07-22
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    【岗位职责】 1,、前厅、中西厨房、餐饮部实习生 2、可实习期限不低于6个月 3、要求大专/本科在读状态,酒店管理专业为佳 【岗位要求】 1、有志在酒店行业发展的应届毕业生/实习生; 2、对担任酒店管理人员具有高度期望;
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