【岗位职责】 1、负责酒店各类布草、制服、窗帘等织物的裁剪、缝制、修补及改型工作 2、根据酒店各部门需求，及时完成客用纺织品及员工制服的日常维护 3、检查织物质量，识别磨损或损坏情况并进行专业修复 4、维护缝纫设备，确保工具清洁及正常工作状态 5、管理织物库存，记录维修及更换情况 6、配合洗衣房团队完成布草周转工作 【岗位要求】 1、掌握基础缝纫技术，能熟练操作缝纫机 2、具备布料识别能力，了解常见织物特性及处理方法 3、工作细致耐心，能处理精细缝纫及修补工作 4、具备基础数学能力，能进行简单尺寸计算和裁剪 5、能适应快节奏工作环境，按时完成紧急修补任务 6、有酒店或服装厂相关经验者优先

工作职责： 1、在整个工作过程中，始终保持高度的客户服务意识。 2、保持积极的工作态度，做好本职工作，并且主动解决问题，能够始终清晰的与客人或同事进行交流。 3、能够提出对酒店的运作及环境有益的意见或建议。 4、熟悉掌握菜单及饮料单上的内容，并可以详细的给客人做出解释。 5、了解健康食品的要求，并可以给出适当的建议。 6、与经理商讨，并做到如何提高对客服务意识达成一致标准并采取相应的行动。 7、可以根据客人喜好不同推荐菜单上的食品或饮品。 8、遵守服务程序，保证餐厅的各个区域都符合服务标准。其中包括收银台的准备工作，及和厨师交流，餐厅预定的详细情况。 9、检查餐厅当天预定，保证员工能够按照预定准备及正确摆台，做好相应的准备，并能致电确认预定。 任职资格： 1、大堂吧或酒吧工作经验，熟悉咖啡及调酒知识。 2、具有积极合作的精神，以热心的态度对待所有的工作，并乐于利用一切机会学习技能以便于改进自己的工作的技巧。 3、具有极强的应变能力，灵活反应并以积极的态面对需求更改的事情，包括任何工作要求的改变的。 4、具有较强的团队精神，通过合作及对同事工作的支持达到团队的共同目标。

1-有效处理团队生意。 2-从已有客户和潜在客户中挖掘散客和团队生意。 3-每月和团队回顾客户情况，发现潜在机会并增加客户。 4-安排主要客源地市场的销售拜访。 5-熟悉酒店的独立卖点，品牌的差异化和价值观。 6-达到销售目标并保证与销售计划保持一致的高产量。

【岗位职责】 1.各类烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2.严格遵守每个工作流程，妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3.负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4.检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5.配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。

岗位职责 1.确保自己的服饰、发型整洁、淡妆等方面全部符合规定的要求。 2.查看交班记录，了解上一班的移交事项，并负责处理。 3.熟悉预订资料，了解客情，尤其要记住即将来店的贵宾、常客的姓名，了解酒店的所有活动。 4.熟悉酒店有关客房销售的各项政策，向来店宾客推销客房，努力争取最好的经济效益。 5.熟练总台各项专业业务和技能，搞好对客服务。 6.熟练掌握店内外信息，提供准确的问讯服务。 7.负责为下榻酒店的宾客办理入住登记手续。 8.负责客房钥匙的管理和发放工作并严格遵守验证制度。 9.制作有关报表，为其它部门提供准确的接待信息。 岗位要求 1.高中以上文化程度，有一定英语基础，能简单对话。 2.性格开朗、头脑灵活、工作踏实，具有较强的服务意识、推销意识和责任感。 3.通晓酒店各项对客政策、设施设备及服务种类以及总台工作程度和规范。 4.相貌端正，身体健康。

【岗位职责】 热情、专业地接听所有内外线电话，准确、迅速地转接至相应部门或个人。 为住店宾客及内部同事提供准确的信息查询、留言转达及叫醒服务。 熟悉酒店服务项目、设施、营业时间及周边旅游信息，能及时解答宾客问询。 处理宾客一般性投诉与需求，及时记录并跟进落实，确保宾客满意度。 协助维护客户资料，准确录入相关信息至酒店管理系统。 严格执行酒店保密制度，保护宾客及酒店信息安全。 保持总机区域环境整洁，完成每日工作日志及交接班记录。 【工作要求】 声音与沟通：语音甜美、清晰，普通话标准，具备优秀的沟通表达能力和服务意识。 应变能力：反应敏捷，耐心细致，能妥善处理紧急情况与各类问询。 学习能力：能快速熟悉酒店产品、部门分工及当地信息，具备良好的记忆力。 职业素养：责任心强，能适应轮班制，工作严谨，具有高度的保密意识。 团队协作：具备良好的团队合作精神，能与各部门有效沟通协作。 稳定性与优先：能稳定长期工作，有酒店总机或客服相关经验者，以及本地候选人优先。 【工作时间】 常用班次12:00-20:30，每周单休

【岗位职责】 1、负责客房办公室对客人和部门以部门之间的工作电话接听、记录执行。 2、准确传递信息，跟踪反馈信息落实到位不遗漏不传谣。 3、开送维修单，落实房间维修进度及时与工程部沟通特殊维修事项 。 4、更改房态，根据房间状况 和房间预订情况及时锁房放房。 5、准确入账、管理好客房别墅工期的钥匙、门卡。 6、做好客人遗留物品登记、保管、邮寄、发放工作 7、完成上级安排的其他工作任务。 8、配合并支持部门经理完成公司开拓的各项新业务工作分配。 9、熟知客房清扫流程和清洁技能旺季支援楼层房间清扫   【岗位要求】 1、熟知电脑操作，善于口语沟通交流，具备较强的听、说、写的能力。 2、流利标准的普通话交际。较好的英语口语服务。 3、在规定时间内完成上级交代的每一项工作任务。 4、熟知工作岗位要求标准，具备良好的工作心态。 5、具备高中以上的文化要求。 6、有3年以上的客房文员工作经验。

1、工作认真细致，真诚务实。 2、认真对待每间房的卫生和物品配置，不可疏漏。 3、服从和服务意识较强。 4、不随便丢客人的物品。 5、为客人开门时，须核对住客资料，确认后，才可开门。 6、严格按操作流程和标准操作，确保工作质量和安全。

【岗位职责】 1、各类冷荤的烹调制作，根据卫生标准严格操作安全生产，保证食品的质量。 2、严格遵守每个工作流程,妥善保管各种冷荤原材料，合理用料，降低消耗成本。 3、负责对专用工具、砧板、容器等消毒工作，同时也要保持冰柜、烤箱等清洁卫生。 4、检查每日餐后的原料消耗，及时申购、补充。 5、配合食品检验部抽查菜品及留样品种并进行化验，确保宾客食品的安全。 【岗位要求】 1、为人正直，有责任心。 2、身体健康，能吃苦耐劳。

工作职责： 为客人和员工高效率的提供食物，做到物美价廉，要按照标准食谱制作并且要符合食品卫生 。 协助厨师长管理厨房的正常运作，保证食品的高质量。 计划和准备执行高质量的食品和摆台在指定的区域和餐厅。 严格按照菜谱、标准和摆盘指南。 继续保持清洁和卫生依照安全和可靠的程序制定的卫生标准。 在酒店运营之中保持HACCP各方面要求。 正确操作所有的设备、器具和机器。 能够接受外场工作任务。 能够接受在厨房以外的地点完成工作。 可以被要求进行盘点工作。 所有团队成员都应知道关于住宿率，宴会，预测计划和收益。 及时的按要求准备菜单。 与管事部紧密的工作关系确保高质量的清洁和控制破损率。 对于每位客人的要求要及时作出回应使客人满意。 积极的学习和不断的创新菜肴。 时刻保持以专业和积极的态度对待团队成员和上级，行为举止以酒店的规则和团队成员手册的依据，确保部门的良好运营。 协调、组织和参与和厨房有关的所有产品的制作，检查并依照零点菜单和每日菜单。时刻保持预先设置菜单的标准，份量和成本。 监督食品的质量和数量是确保节约原材料。 检查团队成员准备的食品质量按需求标准和做出必要的调整。 监控整个食品操作并确保食品按时和正确地操作。 时刻理解、实践和促进团队合作，提高工作效率，达到使命和目标以及部门的总体标准。 工作技能要求： 至少一年国际品牌酒店厨房领班或相同职位经验。 能够合理消耗所有产品和配料。 有能力按照事情的优先顺序按时完成任务。 具备与职位相匹配的领导才能和培训技巧。 掌握食品安全体系方面的知识。

【岗位职责】 Conducts shift briefings to ensure hotel activities and operational requirements are known. 举行班次例会保证让员工知晓酒店的活动和运作的要求。 Supervise front office operations during assigned shift including. 在分配的班次中监管统筹整个部门的运作。 Assist the Guest Service Manager in achieving performance targets, including but not limited to: various channel review scores, enrollment, up-sell, seasonal product sales, etc 协助宾客服务经理完成业绩指标，包括但不限于：各类渠道点评分数、会员招募、客房增销、季节性产品售卖等 Assisting with serious complaints. 处理客人投诉。 Assist the FD dealing with daily payments. 协助前台处日常的账目问题 Prepare and check reports. 准备并检查报表。 Supervise the cashiering system. 监管整个财务运作程序。 Conduct on the job training in accordance with the departmental standards and procedures and maintains a record of progress for each staff member. 举行在职工作培训并且符合酒店的标准和政策，同时记录每个成员的培训进展。 Coach, counsel and discipline staff in breach of hotel policies and departmental procedures, providing constructive feedback to enhance performance. 指导，管理，约束员工，给予有建设性的回复意见提高员工的工作表现 Controls and monitors departmental costs on an ongoing basis to ensure performance against budget. 按现行标准监控部门成本以确保符合预算。 Be familiar with property safety, first aid and fire and emergency procedures and operate equipment safely and sensibly. 熟悉酒店安全，急救，消防，和紧急情况的处理程序，并能正确的使用相关的设备。 Initiate action to correct a hazardous situation and notify supervisors of potential dangers. 及时对危险的情况采取补救措施，并对经理通报存在的潜在危险。 Log security incidents and accidents in accordance with hotel requirements. 按酒店的要求，记录安全事故和意外事故。 【任职资格】 Required Skills 技能要求 · English, Chinese, Microsoft Ware, PEP · 英语，汉语，办公软件，前台操作系统 Qualifications 学历 · College degree or above · 大专（含）以上学历 Experience 经验 · 2 -3years working experiences is required · 2-3年以上工作经验

【岗位职责】 · Supervise and check the quality of room cleaning, ensure the staff can follow the correct procedures for cleaning, to avoid staff violations of the operation. 监督检查客房清洁质量，确保员工能按照正确的操作流程进行清洁工作，规避员工的违规操作。 · Responsible for placing all areas of the floor according to the correct items. 负责楼层各个区域按照正确的物品摆放进行摆放。 · Linen Maintenance, and quarterly inventory. 布草的维护 及季度盘点。 · Report all special events of the day to room manager. 汇报当天各类特殊事项上报客房经理。 · Do the Master Key Control, the day of the key sign and return statistics. 做好万能钥匙的管控，当天的钥匙签领及归还统计。 · Do a good job of room fixed physical management, quarterly inventory work. 做好客房固定物理管理，季度盘点工作。 ·  In accordance with the principles of fair and equitable distribution of the day required to clean the number of rooms. 按照公平公正原则，分配当日所需要清洁的客房量。  · Control room accurate room, if there is room status difference, the first report, find out the cause of the difference; according to the front desk sales demand, timely arrangements for cleaning all types of rooms. 把控客房准确房态，如有房态差异第一时间上报，查清差异原因；根据前台售卖需求，及时安排清洁各类房型房间。 · Memorize the daily VIP guest information, strictly control the room cleaning quality. 熟记每日VIP客人信息，严格把控客房清洁质量。 · Visit guests daily and collect guest history and guest comments; handle all special requests of guests. 每天拜访住店客人，并收集客人的客史资料及客人意见书；处理客人所有的特殊要求。  · Effectively manage the guest relics, do a good job of the day guest relics registration, guest relics regular processing. 有效管理客遗物品，做好当天客遗登记，客遗定期处理。  · Manage the warehouse, do the warehouse entry and exit registration, regularly inventory inventory of goods, maintain adequate inventory of guest supplies. 管理仓库，做好仓库进出登记，定期盘点物品库存量，保存充足的客用品存货量。 · Maintain effective communication with the front desk and provide feedback based on facts. 与前台保持有效沟通，根据事实合理反馈。 · Obey the work arrangement of superiors. 服从上级领导工作安排。 【任职资格】 Required Skills – 技能要求 · Proficient in floor operation and Roomt inspection 精通楼层运作流程和房间检查能力 · Proficient in floor post business skills 精通楼层岗位的各类技能 · Ability to use floor tools and potions 清洁工具及药剂使用技能 · Training Skills 培训技能 · Knowledge of hotel management system 酒店管理系统知识 Qualifications – 学历 · Education or above 高中及以上学历 Experience –  经验   · Three years relevant hotel working experience, at least 1 year same position in 5 star hotel 三年相关的酒店工作经验，至少一年五星级酒店同职位经验

熟悉酒店所有公共区域； 确保及时完成日常保洁工作； 有效地处理应急事件； 与客房部领班沟通关于化学清洁用品使用的事宜，汇报发现的问题并提出相应的整改建议； 参与客房部部门会议； 掌握酒店各类特殊活动信息以便发现并满足客人需求； 熟悉酒店情况，向客人提供相关信息； 乐于帮助客人，并按照客人的要求陪同其到达酒店内的指定地点； 完成管理层交办的工作； 向上级领导汇报客人的重大投诉； 安全正确地使用保洁设备； 合理保持保洁用品的存货量； 尽可能对资源进行再利用； 按照业务要求开展工作。

1. 确保所有食物在准备和制作期间符合所定的标准。 2. 检查每日的所有食物。 3. 准备食物的请购单，检查厨房内部调拨，核对数量和质量。 4. 确保所有的机器设备及器具的清洁，并能正常工作。 5. 协助厨师长指导和培训厨房人员的工作。 6. 履行行政总厨或厨师长指派的其他职责。 实际招聘岗位：上什

岗位职责： 1、分类分档存放餐具，防止污染； 2、清洗每只碗盘要做到一刮、二冲、三洗、四消毒； 3、餐具清洗后即放入橱柜，以免损坏； 4、发现破损餐具要立即拣出申报并查找原因； 任职资格： 1、身体健康，反应灵敏； 2、踏实肯干，做事认真负责； 3、服从领导管理，为人友好和善。 工作时间：一天8小时。

【岗位职责】 1、全面掌握西餐厅预订和重要接待活动，主持召开西餐厅班前例会和有关会议； 2、检查并督导食品质量、服务质量、员工纪律及规章制度的落实； 3、做好销售、宾客投诉、解决办法及相关员工、设备的记录； 4、加强物品原材料的管理，降低费用，增加盈利； 5、 负责管理餐厅设施设备的保养和卫生、安全工作。   【岗位要求】 1、大专及以上学历，三年以上同岗位工作经验； 2、精通西餐、自助餐的业务知识，熟练掌握本部门的销售技能和服务技巧； 3、英语良好，能和外籍客人流利沟通优先； 4、具有较强的社会活动能力、组织领导工作能力、解决问题的能力。

【岗位职责】 1、负责酒店一期与二期的商铺租售的招商管理工作； 2、结合项目的工程进度与酒店不同阶段的发展需求，制定招商计划； 3、根据酒店的整体规划定位，收集目标商户信息，了解品牌需求； 4、整合资源，拓展招商渠道，开发和储备各类商户资源； 5、制定及执行招商政策及租金方案，确保项目租金收益； 6、目标品牌的洽谈沟通、合同签订及入驻筹备，协调工程、运营等部门保障开业。 【岗位要求】 1、大专及以上学历，市场营销等相关专业优先； 2、具有丰富的招商运营管理经验，两年及以上同行业同岗位工作经验优先； 3、熟悉招商工作流程，较深入的了解各类业态及相关品牌； 4、具备敏锐的商业意识，优秀的语言表达和商业谈判能力，以及优秀的职业素养；  5、执行力强，认真负责，具有较强的抗压能力。

岗位职责： 1.负责酒店员工餐厅的采购没保证食材新鲜及品质，厉行节约且杜绝浪费； 2.每日做好食材采购登记，验收工作； 3.负责早中晚餐的烹饪，严格执行食品卫生标准，确保食物卫生，不加工霉烂变质食物，杜绝食堂食物中毒现象。保证员工按时就餐并给员工打好饭菜； 4.认真做好核对用餐人数管理工作； 5.计划用料，提高烹饪技术，改善制作方法，做到色香味俱佳，改善员工用餐品质； 岗位要求： 1.酒店员工餐厅1年以上工作经验； 2.认真负责，有责任心，乐于分享沟通； 3.有炒大锅菜经验 此岗位如本岗位工作表现佳，可提供对客中厨房学习轮岗机会

· Greets all guests at all times in a friendly and helpful manner and attempts to learn and use guest’s name at every opportunity   随时以友好和乐于协助的态度迎接客人，并尽量了解和称呼客人的名字。 · Registers and rooms all arrivals according to established procedures 按照既定工作程序为所有来客登记并安排房间。 · Maintains intimate knowledge of departmental standards and procedures 熟知部门标准工作程序。 · Performs check in, check out and room change procedures and ensures all data are entered completely into the hotel systems in accordance with reservation 履行入住、退房和换房手续，并确保所有资料都按照预订情况完整的输入酒店电脑系统。 · Maintains cashier float and ensures accurate daily report of all money received 保持库存现金限额并保证每日对所收现金进行准确报告。 · Cashes hotel guest’s personal and travelers checks and assists with currency exchange 为酒店客人的个人支票及旅行支票兑换现金，并协助进行外汇兑换。 · Keeps abreast of all modifications to accounting policies and procedures 随时留意会计政策和工作程序的变化 。 · Responsible and attends to guest’s request of using the service of safety box at all times 随时负责回应客人关于使用保险箱服务的要求。 · Knowledgeable of all special promotion procedures, for programs such as; Seasonal Packages, Frequent Flyers Programs, and also Intercontinental Hotels Group Loyalty programs. 熟知所有特别促销活动，如：季节性套餐计划、常客优惠计划以及洲际酒店集团忠实方案。 · Attends to guest’s complaints, inquiries and requests, referees problems to supervisor/Assistant Manager if he/she unable to assist 处理客人的投诉、问询和请求，如果自己无法提供协助，则将问题转给主管和经理助理 。 · Is familiar with other Intercontinental Hotels and Resorts so that guest indicating any next destination on the registration card can be “sold” an onward booking to another InterContinental Hotels 熟悉洲际酒店和度假村集团的其它成员酒店，以便当客人在登记卡上写出以后要去的目的地时可以游说其在另一家洲际酒店集团成员酒店进行提前预订 。 · Does everything possible to ensure that the guests depart the hotel with a positive impression of hotel service 尽一切努力确保客人在离店时会对酒店的服务有很好的印象。 · Performs the audit balances and prepares all works for audit in an orderly fashion 执行审计结余，并为审计工作进行各项有序的准备。 · When on night shift, checks night report, prepare the morning report and prepare all necessary forms for the guest arrival 在值班时检查夜班报告，准备早班报告，并为客人的到来准备各种必要的表格。 · Maintains comprehensive knowledge of standard reservation procedures including correct forms to use, how to read telex, e-mail, messages, and how to interpret availability sources within the reservation systems 全面了解标准的预订工作程序，包括如何正确使用表格，如何读电传、电子邮件和留言，以及如何在预订系统内对房源情况进行解读。 · Maintains exemplary deportment standards of behavior and appearance and attitude as expected in a IHG Brand 按照洲际酒店集团品牌的预期保持自己行为、外表和态度的高标准。 · Takes personal interest and pride to ensure that the front desk work area is kept clean and in an orderly state al all times 随时保持前台工作区域的整洁和有序，并以此作为自己的个人兴趣和骄傲 。 · Endeavors to maintain the high standards of the hotel with particular regard to the importance of IHG Loyalty Program member and other VIP’s and with reference to hotel and to be a health or safety hazard 力争保持酒店的高标准，特别注意洲际酒店集团忠实计划会员及其它贵宾的重要性，并重视酒店的健康和安全隐患等问题。 · Provide feedback from Guests to superior for action 将从客人处得到的反馈向上级汇报，以期采取相应行动 · Maintain a log book to record the daily operational activities and submit the same to the superior. 每日每班次交班记录，并交给上级审阅。 · Enter only official matters in the log book. Avoid any personal notes 在交班本上记录公事， 避免任何私事 · Indicate time of duty and affix signature after making any entry 记录交班时要注明时间并签名 · Forward log book to the superior’s office when off-duty daily 每日下班前将交班本交给上级查阅 · Maintain a friendly, neat and professional image to guests 保持友善，整洁和专业的酒店形象 · Ensure that guest satisfaction data is analysed and that plans are developed and implemented to achieve established goals. 确保对宾客满意度调查数据加以分析，开发并执行各种计划来达成既定目标。 · Communicate to appropriate departments all pertinent information related to the expected arrival and departure of VIP’s and other key guests, or other special guest needs. 同有关部门交流所有相关信息，包括贵宾宾客和重要客户抵达与离店，或者其他宾客的特殊需求等。 · Analyse guest insights to identify and meet customer expectations and build on guest loyalty. 站在宾客的角度分析他们的需求，识别并满足宾客的期望，树立宾客忠诚度 · Interact with guests to ensure expectations are being met 与宾客联络互动，确保达成宾客的期望。 · Establishes and maintains effective employee working relationships 与员工建立并保持良好的工作关系。 · Attends and participates in daily briefings and other meetings as scheduled 按计划参加并参与每日例会及其它会议。 · Attends and participates in training sessions as scheduled 按计划参加培训活动。 · Implements the hotel and department regulations, policies and procedures including but not limited to: 实施酒店和部门的规定、政策和工作程序，包括但不限于：   o House Rules and Regulation 酒店的规则和规定 o Health and Safety 健康和安全 o Grooming 仪表仪容 o Quality 质量 o Hygiene and Cleanliness 卫生和清洁 · Perform any other duties as requested by the superior or other Management staff 跟进上级或管理层要求的其他工作

岗位职责： 1. 制定并执行酒店的数字营销推广策略，提升品牌线上曝光与转化。 2. 策划并撰写数字广告内容，包括广告文案、推广素材，协助完成线上广告发布及媒体公关对接。 3. 负责酒店抖音、小红书、微信商城及官网的内容管理与日常更新维护。 4. 策划并执行达人合作推广项目，提升品牌影响力与用户互动。 5. 支持市场传讯总监开展各类数字渠道项目与数据分析工作。 任职要求： 1. 本科及以上学历，市场营销、传媒或相关专业优先。 2. 至少2年相关工作经验，有高端酒店、奢侈品牌或互联网行业背景者优先。 3. 熟悉数字营销平台操作及内容策划，有成功项目案例者优先。 4. 具备良好的内容创意能力、市场分析能力及沟通协调能力。 5. 热爱数字传媒行业，具备创新精神和良好的团队合作意识。

岗位职责： 1.遵循标准操作流程办理确认手续； 2. 在入口处和接待处迎接、接待和告别旅客； 3.协助旅客安排餐食、上网、安排行李休息等工作； 4.定期检查休息室的所有区域； 5.协助向旅客推广机场休息室的各项服务和设施，确保能够及时有效地处理旅客的要求和投诉； 6.处理失物招领及填写相关文件； 7.处理机密信息，包括旅客记录，并保持高度的完整性； 8.负责接听电话并立即采取适当的行动； 9.保持准确的记录，包括现金流和收入； 岗位要求： 1.有酒店、餐饮或贵宾室相关工作经验优先； 2.性格开朗、良好的人际沟通能力； 3.良好的英语、普通话听说读写能力；

【岗位职责】 1、负责酒店日常成本核算、费用归集与分配，确保成本数据准确及时 2、编制成本分析报表，监控成本异常波动并提出改进建议 3、定期盘点库存物资，核对账实差异并跟进处理 4、审核采购订单及付款申请，确保符合成本控制标准 5、配合年度预算编制，提供历史成本数据支持 6、维护更新成本核算系统基础数据 【岗位要求】 1、大专及以上学历，会计、财务管理相关专业 2、3年以上成本会计工作经验，酒店行业优先 3、熟练使用金蝶/用友等财务软件及Excel函数 4、熟悉存货管理流程及成本核算方法 5、具备较强的数据分析能力和风险意识 6、年龄26-45周岁，能适应快节奏工作环境

【岗位职责】 1、掌握中式点心的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。 2、负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。 3、严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。 4、掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。 5、注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。 6、合理使用原材料，降低成本。 【岗位要求】 1、招聘点心主管，有在星级酒店从事面点制作工作经验1年以上 2、 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。 3、 熟悉苏式点心的制作。

【岗位职责】 1、协助行政管家管理客房部，根据规定管理和培训好客房部员工，在行政管家不在时担当起责任。 2、每天检查各区域日常工作并向行政管家汇报。 3、督导楼层服务员工作，检查房间清洁质量及设施维护情况，及时处理异常问题。 4、确保客房楼层区域的高质量清洁和维护标准。 5、检查所有公共区域的卫生，并保证干净和工作正常。 6、处理宾客投诉与特殊需求，提供个性化服务解决方案。 7、检查工作和休假计划，确保酒店在高入住率时不要缺少人手 8、确保部门成本及各项费用，得以良好的控制。 9、同其他部门保持良好沟通协调工作。 【岗位要求】 1、具备酒店客房服务或客房管理相关经验优先 2、熟悉客房清洁标准、VIP接待流程及酒店管理系统操作 3、良好写作和口头表达能力，普通话流利 4、熟悉本部门专业知识，掌握使用电脑文档操作；